Livret Temps des Fêtes 2020 - Mamie Clafoutis

LE NOËL ENCHANTÉ DE

Mamie Clafoutis

The Mamie Clafoutis’ delightful Christmas

Le Temps des Fêtes Bienvenue dans l’univers de Noël chez Mamie Clafoutis!

Mamie a passé des heures en cuisine pour vous préparer ses produits de Noël. Chaque recette est constituée d’ingrédients de qualité, tout est fait maison et pensé pour être au plus près de ce que vous souhaitez: des recettes faites avec amour pour contenter vos proches dans ce Temps des Fêtes de fin d’année.

Bonne dégustation!

Welcome to the world of Christmas at Mamie Clafoutis!

Mamie has spent hours in the kitchen preparing her Christmas products. Each recipe is made with quality ingredients, everything is homemade and is carefully thought through to meet your needs: recipes made with love to satisfy your loved ones during the holiday season.

Bon appétit!

Contenu 3

LES DESSERTS The desserts

12 LES PAINS The breads

16 LES VIENNOISERIES The viennoiseries

18 LES CADEAUX DE MAMIE The Mamie’s gifts

LES DESSERTS The desserts

04 Les desserts de Mamie

LA BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT & NOISETTE The chocolate & hazelnut Christmas log

Cette année, la traditionnelle bûche façon gâteau roulé est à l’honneur chez Mamie!

Retrouvez un gâteau aérien au chocolat enrobé de noisettes concassées et d’une crème onctueuse saveur caramel. Le tout recouvert d’une généreuse ganache montée au chocolat blanc et de décorations en chocolat.

This year, the traditional rolled cake-style log is in the spotlight at Mamie! Find an airy chocolate cake coated with crushed hazelnuts and a smooth caramel flavour cream. All covered with a generous ganache mounted with white chocolate and chocolate decorations.

SANS GLUTEN Gluten free

Composition Québec - Ontario 3 pers: 18$ + taxes 6 pers: 36$ 9 pers: 52$ La part/per slice: 5.95$ + taxes

Cacao, œufs, sucre, crème 35%, beurre, eau, noisettes, chocolat blanc, chocolat noir, amandes rocher, gélatine, perles dragées Cocoa, eggs, sugar, 35% cream, butter, water, hazelnuts, white chocolate, dark chocolate, almonds rock, gelatin, dredged marbles

05 Les desserts de Mamie

SANS GLUTEN Gluten free

LA BÛCHE DE NOËL PISTACHE & FRAMBOISE The raspberry & pistachio Christmas log

Vous préférez une version fruitée pour votre bûche de Noël? Cela tombe bien, car cette année, Mamie vous propose également une seconde version aux fruits. Tout comme pour la première présentée, retrouvez un savoureux gâteau aérien à la pistache et aux éclats d’amande, enrobé d’une généreuse ganache au chocolat blanc et renfermant un coeur de gelée de framboise. Mamie finalise son dessert en y ajoutant de nouveau de la ganache et des décorations festives.

Prefer a fruity version for your Christmas log? This is good because this year, Mamie also offers a second version with fruits. Just like the first one presented, find a tasty aerial cake with pistachio and almond flakes, coated with a generous white chocolate ganache and containing a heart of raspberry jelly. Mamie finishes her dessert by adding more ganache and festive decorations.

Composition Oeufs, sucre à glacer, amandes, fécule de maïs, beurre, arôme pistache, colorant vert, canneberges, framboises, sucre, crème 35%, chocolat blanc, chocolat noir, amandes rocher, gélatine, chocorocks, perles dragées Eggs, icing sugar, almonds, cornstarch, butter, pistachio aroma, green dye, cranberry, raspberries, sugar, 35% cream, white chocolate, dark chocolate, almonds rock, gelatin, chocorocks, dredged marbles

Québec - Ontario 3 pers: 18$ + taxes 6 pers: 36$ 9 pers: 52$ La part/per slice: 5.95$ + taxes

06 Les desserts de Mamie

LE MAMIE CHOC DE NOËL The Mamie Choc Christmas cake

Le gâteau phare chez Mamie Clafoutis s’appelle le Mamie Choc. Vous ne trouverez pas de gâteau entièrement chocolat plus mœlleux! Mamie verse sur le dessus un glaçage au chocolat noir qui ne rajoute que de la gourmandise! Pour Noël, il revêt ses habits de fêtes et se pare de diamants et de brillants pour être du plus bel effet sur votre belle tablée! Son format permet de faire une dizaine de belles parts.

The flagship cake at Mamie Clafoutis is called the Mamie Choc. You won’t find a more fluffier chocolate cake! Mamie pours on top a dark chocolate icing that adds the perfect sweetness! For Christmas, it puts on his holiday clothes and is adorned with diamonds and sparkles to be the most beautiful effect on your beautiful table! Its format makes it possible to make a dozen beautiful servings.

Québec - Ontario Entier/per cake: 32$ La part/per slice: 4.95$ + taxes

Composition Œufs, chocolat noir, cassonade, farine, cacao, poudre à pâte, bicarbonate de sodium, sel, lait, eau, crème 35%, beurre, huile de canola, miel, chocorocks, chocolat blanc Eggs, dark chocolate, brown sugar, flour, cocoa, baking powder, sodium bicarbonate, salt, milk, water and icing, 35% cream, butter, canola oil, honey, chocorocks, white chocolate

07 Les desserts de Mamie

NOUVEAUTÉ 2020 New for 2020

LE MAMIE LIME DE NOËL The Christmas Mamie Lime

Même forme que le Mamie Choc, mais cette fois-ci vous retrouverez un gâteau au yaourt composé de zestes de lime et surmonté d’un glaçage au chocolat blanc. Le tout est saupoudré de noix de coco râpée pour rappeler la douce neige de ce mois festif.

Same shape as Mamie Choc, but this time you will find a yogurt cake made with lime zest and topped with white chocolate icing. The whole thing is sprinkled with grated coconut to remind us of the sweet snow of this festive month.

Composition Sucre, œufs, huile de canola, arôme vanille, farine, yaourt, poudre à pâte, crème, beurre, chocolat blanc, lime, noix de coco Sugar, eggs, canola oil, vanilla flavour, flour, yogurt, baking powder, cream, butter, white chocolate, lime, coconut

Québec - Ontario Entier/per cake: 32$ La part/per slice: 4.95$ + taxes

08 Les desserts de Mamie

LE GÂTEAU AU FROMAGE DE NOËL The Christmas cheesecake

Un Noël sans gâteau au fromage, c’est un peu comme un hiver sans neige... c’est bien trop plate. Mamie a donc décidé de sublimer la recette traditionnelle de ce dessert emblématique en y ajoutant un généreux glaçage au chocolat noir, complété d’une ganache au chocolat blanc et d’éléments décoratifs festifs. De quoi ravir les plus gourmands de la tablée!

A Christmas without a cheesecake is a bit like a winter without snow... it’s way too flat. Mamie decided to sublimate her traditional recipe with this iconic dessert by adding a generous dark chocolate icing, topped with a white chocolate ganache and festive decorative elements. The perfect delight for the sweet tooth at the table!

Composition Fromage à la crème, sucre, œufs, farine, cassonade, beurre, vanille, eau, sel, bicarbonate de sodium, cannelle, crème 35%, miel, chocolat noir, chocolat blanc, gélatine, chocorocks Cream cheese, sugar, eggs, flour, brown sugar, butter, vanilla, water, salt, sodium bicarbonate, cinnamon, 35% cream, honey, dark chocolate, white chocolate, gelatin, chocorocks

Québec - Ontario Entier/per cake: 34.95$ La part/per slice: 4.35$+ taxes

09 Les desserts de Mamie

LA TARTE DE NOËL The Christmas pie

Composition Eau, sucre, glucose, crème 35%, beurre, sucre à glacer, amandes, farine, œufs, chocolat au lait, poires, chocolat blanc, gélatine, cacao, perles dragées Water, sugar, glucose, 35% cream, butter, icing sugar, almonds, flour, eggs, milk chocolate, pears, white chocolate, gelatin, cocoa, dredged marbles

Si dans votre assemblée, vous avez de grands gourmands, cette tarte devrait les combler de joie. Elle représente à elle seule le summum de la générosité. Composée d’une pâte sucrée surmontée d’une compotée de poires agrémentée d’un caramel au beurre, Mamie y ajoute une généreuse mousse au chocolat au lait. En finition, vous retrouverez un glaçage miroir, auquel sont ajoutées une ganache au chocolat blanc et quelques perles dorées et argentées.

For those gourmet lovers in the family, this pie should fill them with joy. It alone represents the pinnacle of generosity. Composed of a sweet dough topped with a pear compote coated with a butter caramel, Mamie adds a generous milk chocolate mousse. Finally, you will find a mirror icing, to which is added a white chocolate ganache and some golden and silver balls.

Québec - Ontario Entier/per cake: 31.95$

10 Les desserts de Mamie

ARTISAN AVANT TOUT Craftsman first

Pour Mamie, il est primordial de garder ce statut d’artisan et de vous proposer des recettes confectionnées de A à Z. Pour ce faire, dès qu’arrive l’hiver, elle débute sa production de fruits confits maison afin d’être prête pour Noël.

Il faut être patient, mais le résultat en vaut clairement la chandelle! Un bon goût de fruits macérés lentement dans plusieurs bains de sirop. Un vrai travail d’orfèvre, tellement important pour agrémenter ses couronnes.

For Mamie, it is essential to keep this artisan status and to offer you recipes made from A to Z. To do this, as soon as winter comes she begins her production of homemade candied fruit in order to be ready for Christmas. You have to be patient, but the result is clearly worth the effort! A good fruit taste macerated slowly in several syrup baths. A real work of goldsmith, so important to embellish Mamie’s crown.

LA COURONNE DES ROIS The King’s crown

L’Épiphanie est souvent synonyme de galette des Rois, mais saviez-vous qu’il existe également des couronnes briochées à partager? Mamie en réalise 2 sortes: une aux pépites de chocolat pour combler les tout-petits et une aux fruits confits pour plaire aux plus grands.

Epiphany is often synonymous with king’s cake, but did you know that there are also kings’ brioches crowns to share?

Mamie makes two kinds: one with chocolate chips to fill the little ones and one with the fruit confit to please the older ones.

Composition Farine, sucre, sel, levure, lait 2%, œufs, beurre, pépites de chocolat ou fruits confits maison, levure Flour, sugar, salt, yeast, 2% milk, egg, butter, chocolate chips or homemade candied fruit, yeast

Québec - Ontario Entier aux pépites/per cake with chocolate: 15.50$ Entier aux fruits/per cake with fruits: 17.50$

11 Les desserts de Mamie

LA GALETTE DES ROIS The Galette des Rois (Kings’ cake)

Les festivités de Noël permettent de clôturer l’année en beauté et celles de l’Épiphanie de bien la commencer! Pour célébrer cette première fête de l’année, Mamie propose 3 parfums différents pour ses galettes des Rois: frangipane, pistache ou pomme. Rendez-vous dès le 29 décembre en boutique pour les découvrir!

The Christmas festivities allow you to end the year in style and those of the Epiphany to start a new one! To celebrate this first holiday of the year, Mamie proposes 3 different flavors for her king cakes: frangipane, pistachio or apple. See you in the store on December 29th to discover them!

8 pers. frangipane ou pistache ou pomme 8 pers. frangipane or pistachio or applesauce flavor Québec: 27$ Ontario: 29$ 10-12 pers. frangipane 10-12 pers. frangipane flavor Québec: 35.95$ Ontario: 39.95$ À la part frangipane ou pistache ou pomme per slice frangipane or pistachio or applesauce flavor Québec: 4.50$ + taxes Ontario: 5$ + taxes

ATTENTION à la fève Watch out for the charm

Composition Frangipane: beurre, margarine, sucre, poudre d’amande, œufs, fécule de maïs, lait, sel, farine, eau Frangipane: butter, margarine, sugar, almond powder, eggs, cornstarch, milk, salt, flour, water Pistache: beurre, margarine, sucre, poudre d’amande, œufs, fécule de maïs, lait, sel, farine, eau, arôme pistache, colorant vert Pistachio: butter, margarine, sugar, almond powder, eggs, cornstarch, milk, salt, flour, water, pistachio aroma, green dye Pomme: beurre, margarine, sucre, poudre d’amande, œufs, fécule de maïs, lait, sel, farine, eau, compote de pommes, pommes Apple: butter, margarine, sugar, almond powder, eggs, corn starch, milk, salt, flour, water, applesauce, apples

LES PAINS The breads

13 Les pains de Mamie

FARINES BIOLOGIQUES ET QUÉBÉCOISES DE LA MILANAISE

Organic and Quebec flours from la Milanaise

LE PAIN LEVAIN AUX FIGUES Sourdough bread with figs

Le pain aux figues de Mamie s’accordera parfaitement avec vos terrines, foies gras ou bien vos fromages persillés. Vous pourrez même le consommer pour vos déjeuners avec une noisette de beurre! Tous les pains de Mamie sont frais du jour, vous pourrez les congeler si nécessaire.

Mamie’s fig bread is perfect with your terrines, foie gras or cheeses. You can also savour this specialty with a knob of butter for breakfast. All of Mamie’s breads are freshly baked every day and you can freeze them at all times!

Québec Entier/per bread: 5.50$ Ontario Entier/per bread: 5.75$

Composition Farine Mamie Clafoutis, eau, sel, levain, levure, figues séchées, miel Mamie Clafoutis flour mix, water, salt, yeast, dried figs, honey

14 Les pains de Mamie

LE PUMPERNICKEL The pumpernickel

Ce pain d’origine allemande est confectionné à partir de farine de seigle et du seigle concassé, ce qui rend sa mie compacte et de couleur sombre. Sa concentration élevée en fibres en fait un pain aux qualités digestives reconnues. Mamie aime l’associer à des crustacés et autres poissons fumés ou fromages.

This German-made bread is made from rye flour and crushed rye, making its crumb compact and dark in colour. Its high concentration of fibre makes it a bread with recognized digestive qualities. Mamie loves to pair it with shellfish and other smoked fish or cheeses.

LES PAINS ÉTOILES The stars breads

Composition Eau, sel, levure, farine tamisée 50, farine de seigle, farine de blé intégrale, seigle concassé, levain, mélasse, huile de canola Water, salt, yeast, sifted flour 50, rye flour, whole wheat flour, crushed rye, leaven, molasses, canola oil

Québec - Ontario Entier/per bread: 4.40$ Entier/per bread: 4.95$

Deux recettes classiques de Mamie (la baguette et la ficelle pavot-sésame-gros sel) se sont transformées pour l’occasion.

Ces étoiles feront un bel effet sur vos tables de fêtes!

Two Mamie classic recipes (the baguette and the sesame seed-poppy seed-sea salt ficelle) are transformed for the occasion. These stars will make a nice effect on your Christmas table!

Composition Étoile blanche: farine mélange Mamie, eau, sel, levure White star: Mamie Clafoutis flour mix, water, salt, yeast Étoile pavot et sésame: farine mélange Mamie, eau, graines de sésame, graines de pavot, gros sel, sel, levure Sesame, poppy seed and sea salt star : Mamie Clafoutis flour mix, water, sesame seeds, poppy seeds, coarse salt, salt, yeast

Québec - Ontario Entier/per bread: 4.50$

15 Les pains de Mamie

LE VIENNOIS CHOCOLAT CANNEBERGES The chocolate & cranberries viennese

NOUVEAUTÉ 2020 New for 2020

Grande nouveauté de cette année, ce pain viennois ultra-mœlleux aux pépites de chocolat et aux canneberges sera idéal pour vos déjeuners de fêtes. Son format facile à partager plaira forcément à toute la famille et vous pourrez aussi bien l’associer avec un café, qu’un chocolat chaud.

This year’s great novelty, this ultra-soft viennese bread with chocolate chips and cranberries will be ideal for your holiday lunches. Its easy-to-share format will appeal to the whole family and you can pair it with coffee as well as hot chocolate.

Composition Farine, lait, eau, levure, sel, sucre, beurre, canneberges congelées, pépite de chocolat mi-sucré Flour, milk, water, yeast, salt, sugar, butter, frozen cranberries, semi-sweet chocolate chip

Québec

Ontario

Entier/per viennese: 5.95$ + taxes

Entier/per viennese: 6.50$ + taxes

LES VIENNOISERIES The viennoiseries

17 Le sucré de Mamie

LE SAINT-NICOLAS The Saint-Nicholas

Selon la tradition, dans la nuit du 5 au 6 décembre, Saint-Nicolas, vêtu de son costume d’évêque, passe dans les maisons pour apporter aux enfants sages des friandises.

Mamie a décidé de mettre en avant cette belle tradition en confectionnant un bonhomme viennois en forme du Saint-Patron et au subtil goût de fleur d’oranger.

According to tradition, on the night of December 5-6, St. Nicholas, dressed in his bishop’s costume, walks into the houses to bring the wise children sweets. Mamie decided to highlight this beautiful tradition by making a Viennese Man in the shape of the Saint-Patron and with a subtle taste of orange blossom.

Composition

Québec

Farine, eau, lait, sucre, sel, levure & beurre, fleur d’oranger Flour, milk, sugar, salt, yeast, butter, orange blossom water

Unité/unit: 3.10$ + taxes Ontario Unité/unit: 3.55$

LE BONHOMME VIENNOIS The Viennese Man

Cette viennoiserie est certainement l’une des plus réconfortante de Mamie. Très très addictive, en plus d’être très très mignonne, elle vous fera fondre de bonheur!

Son léger parfum de vanille vous fera voyager, sans même devoir quitter votre couverture... si ça ce n’est pas le rêve!

This pastry is certainly one of Mamie’s most comforting. Very very addictive, in addition to being very very cute, it will make you melt with happiness! Its light scent of rum and vanilla will make you travel, without even having to leave your blanket... just like a dream!

Composition Farine, eau, lait, sucre, sel, levure & beurre, vanille

ARÔME VANILLE

Flour, water, milk, sugar, salt, yeast, butter, vanilla

Vanilla aroma

Québec

Ontario

Unité/unit: 3.10$ + taxes

Unité/unit: 3.55$

LES CADEAUX DE MAMIE Mamie’s gifts

19 Les cadeaux de Mamie

LES CHOCOLATS DE MAMIE The Mamie Chocolates

Mamie vous propose une large gamme de chocolats festifs pour le Temps des Fêtes.

Elle vous concocte des recettes gourmandes avec ses trois chocolats: blanc, au lait ou noir, pour des friandises toujours plus féériques! Vous retrouverez un large choix qui plaira forcément aux petits comme aux grands et le tout est fait dans sa chocolaterie à Montréal.

Mamie offers a wide range of festive chocolates for the holiday season. With Mamie’s three chocolate blends: white, milk or dark, you will find a wide choice of enchanted treats! All our chocolates are made in our chocolate factory located in Montreal.

Composition Chocolat blanc/chocolat noir/chocolat au lait White chocolate/milk chocolate/dark chocolate

Sachet de fritures/chocolate fries bag

Sachet de bonhommes/chocolate men bag

Québec - Ontario 4.75$ + taxes

Québec - Ontario 4.75$ + taxes

20 Les cadeaux de Mamie

LE CADEAU DE MAMIE CHOCOLAT The Mamie Chocolate Gift

Habituellement, Mamie adore terminer un long repas de fête par un petit café accompagné de son chocolat... histoire de finir en beauté! C’est pourquoi, chaque année, Mamie sollicite l’aide de sa chocolatière pour réfléchir à une gamme qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Chocolat noir, pâte d’amande, caramel, miel .... il y en aura pour tous les goûts.

Usually, Mamie loves to finish a long festive meal with a small coffee accompanied by her chocolate... just to finish in style! That’s why, every year, Mamie asks for the help of her chocolatier to think about a range that will appeal everybody. Dark chocolate, almond paste, caramel, honey.... there will be something for everyone.

Composition Mendiant zéphyr: chocolat zéphyr caramel, pacanes, graines de citrouille, canneberges sechées, abricots séchés - Mendiant zéphyr: caramel zephyr chocolate, pecans, pumpkin seeds, dried cranberries, dried apricots Bouchée pâte d’amande enrobée: pâte d’amande, colorants rouge et vert, chocolat noir Almond paste bite: almond paste, red and green dyes and dark chocolate Le Florentin: amandes effilées, miel, beurre, sucre, orange confite, chocolat noir, sel The Florentin: slivered almonds, honey, butter, sugar, candied orange, dark chocolate, salt Bounty maison: chocolat noir, lait condensé sucré, noix de coco râpée, beurre de cacao Homemade Bounty: dark chocolate, sweetened condensed milk, grated coconut, cocoa butter Croquant érable: beurre, sirop d’érable, vanille, sel, bicarbonate de sodium, pacanes, chocolat noir Maple crisp: butter, maple syrup, vanilla, salt, baking soda, pecans, dark chocolate

Québec - Ontario Boite/box: 24.95$ + taxes

21 Les cadeaux de Mamie

LE CADEAU DE MAMIE BISCUIT The Mamie Cookie Gift

Vous préférez accompagner votre café d’un biscuit artisanal: ce cadeau de Mamie est fait pour vous. Tout comme pour les chocolats, chaque biscuit a été pensé et confectionné par Émilie, artisan chez Mamie depuis plus de 10 ans. Sablé, macaron amande, biscuit gingembre... il sera difficile de faire un choix!

You prefer to accompany your coffee with a handmade biscuit: this gift from Mamie is for you.

As with chocolates, each biscuit was designed and made by Émilie, a craftswoman at Mamie’s for more than 10 years. Shortbread, almond macaroon, ginger biscuit... it will be hard to make a choice!

Composition Biscuit gingembre et framboise: beurre, margarine, sucre, farine, bicarbonate de soude, cannelle, gingembre, sirop d’érable, œufs, confiture framboise Ginger and raspberry biscuit: butter, margarine, sugar, flour, baking soda, cinnamon, ginger, maple syrup, egg and raspberry jam Sablé étoile: œufs, beurre, sucre glace, farine, blanc d’œuf, poudre d’amande, glaçage Shortbread Star: egg, butter, icing sugar, flour, egg white, almond powder and frosting Biscuit craquelé chocolat: chocolat noir, farine, poudre de cacao non sucrée, levure chimique, gros sel, cassonade, beurre, œufs, vanille, lait entier, sucre, sucre à glacer Crackled chocolate biscuit: dark chocolate, flour, unsweetened cocoa powder, baking powder, coarse salt, brown sugar, butter, egg, vanilla, whole milk, sugar and icing sugar Croquant aux amandes: amandes effilées, blanc d’œuf, sucre, farine Almond Crisp: slivered almonds, egg white, sugar and flour Macaron amande: sucre glace, blanc d’œuf, pâte d’amande, poudre d’amande et pacanes Almond macaron: icing sugar, egg white, almond paste, almond powder and pecans

Québec - Ontario Boite/box: 12.50$ + taxes

22 Les cadeaux de Mamie

LE BONHOMME GUIMAUVE The marshmallow lollipop

Retrouvez le croquant du chocolat noir et la douceur mœlleuse d’une guimauve maison délicatement parfumée à la vanille, le tout sous la forme d’un bonhomme de neige.

Find the crunch of dark chocolate and the mellow sweetness of a homemade marshmallow delicately scented with vanilla, all in the form of a snowman.

Composition Dextrose: supplément glucidique, glucose, gélatine et chocolat noir Dextrose = carbohydrate supplement, glucose, gelatin and dark chocolate

Québec Unité/unit: 2.80$ + taxes Ontario Unité/unit: 2.80$

LE BONHOMME PAIN D’ÉPICES The gingerbread man

Mamie réalise la recette traditionnelle de ce biscuit aux multiples épices et y ajoute sa petite touche: une glace royale pour les éléments décoratifs.

Mamie makes the traditional recipe for this multi-spiced biscuit and adds a touch: a royal icing for decorative elements.

Composition Farine, beurre, cassonade, sucre, œufs, poudre à pâte, sel, cannelle, muscade, anis vert, clou de girofle Flour, butter, brown sugar, sugar, eggs, baking powder, salt, cinnamon, nutmeg, green anise, clove

Québec Unité/unit: 2.50$ + taxes Ontario Unité/unit: 2.80$

POUR COMMANDER To order

Le Temps des Fêtes, même si on adore ça, c’est toujours un peu stressant et on a toujours mille affaires à vérifier. On ne peut pas vous promettre que votre sapin tiendra bien droit et que votre chat ne s’emmêlera pas dans les guirlandes, mais pour ce qui est du souper, on a quand même de quoi vous aider!

The holiday season, even if we love it, it’s always a little stressful and we still have a thousand things to check. We can’t promise you that your tree will hold up straight and that your cat won’t be in the garlands, but when it comes to dinner, we have something that will help you!

On vous conseille donc très fortement de passer des commandes pour tous les produits que vous voulez avoir sur vos tables de soupers. Vous pourrez ainsi arriver sereins et détendus à la cueillette de votre commande, sans risque de passer à côté de LA tarte que vous vouliez!

You are therefore very, very strongly encouraged to place orders for all the products you want to have on your dinner table. You will be able to arrive serene and relaxed when picking your order, without the risk of missing out on the pie you desire!

Pour commander, c’ est très facile: > soit vous profitez d’une visite en boutique et nos équipes se feront un plaisir de noter les produits souhaités

> soit vous restez bien au chaud et vous pouvez commander par téléphone ou depuis le site de Mamie www.mamieclafoutis.com

> à noter que nous vous demanderons de régler d’avance votre commande

@ To order, it’s very easy: > either you enjoy a visit to the shop and our teams will be happy to note the desired products

> or you stay warm and you can order by phone or from Mamie’s website www.mamieclafoutis.com

> note that we will ask you to pay your order in advance

DATE LIMITE POUR PASSER VOTRE COMMANDE: 21 DÉCEMBRE 2020 DEADLINE TO PLACE YOUR ORDER: DECEMBER 21st, 2020

Discover all Mamie’s shops via her website www.mamieclafoutis.com

Photos: © Claire Panizzolo - Illustrations: © MirabellePrint

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