Inspiramus Magazine №10

Inspiramus

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

December, 2016

#Мотивация #Вдохновение

1

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

INSPIRAMUS MAGAZINE

оСНОВАТЕЛЬ

Малиновская Кристина

Главный редактор Малиновская Кристина

Рубрика: Что почитать? Магомедова Амина

Рубрика: cooking room

Кюберг Наталия; Виктория Дима

фотографы:

Галия Желнова; Татьяна Невмержицкая; Юлия Рыбалкина

Статьи, рубрики и другие редакционные страницы журнала Inspriamus являются охраняемыми результатами интеллектуальной деятельности. Полное или частичное воспроизведение статей, материалов и других результатов интелектуальной деятельности, опубликованных в Inspiramus запрещено.

Inspiramus Magazin хочет выразить благодарность всем участникам, авторам и гостям. Каждый человек, который оставил свой след в нашем журнале, является членом семьи Inspiramus. Мы очень рады, что наши ряды пополняются с каждым новым номером. Авторов становиться больше и читателей тоже. Спасибо за вашу поддержку и соЖурнал и его владелец не несут ответтрудничество. ственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях, опубликованный в журнале. спасибо! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Присланный материал для публикации не возвращается.

2

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

4

письмо редактора

6

Instagram месяца: @Kit_abi

14 20

Кастомизация свитшота с авророй Образ жизни. Следуй за мечтой

Автор: Стас Мельников

26

цифровые цыгане. кто они?

Автор: Milana Biali

30

дари еду!

Новый формат благотворительности

38

Особенности семейного бизнеса

Разговор с коммерческим директором торгового дома “Эгомания”

42 46 52

Есть ли жизнь вне офиса?

Разговор с копирайтером, блогером Анастасией Дербасовой

Рубрика: Что почитать?

Автор: Амина Магомедова

Рубрика: cooking room

Автор: Наталия Кюберг, Рецепт - Хумус; Автор: Виктория Дима, Рецепт - суп-пюре из желтого гороха

3

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

письмо р Десятый номер в десятом месяце. Подготавливая декабрьский (десятый) номер Inspiramus Magazine, я задумалась над числом десять. Дело в том, что слово «декабрь» произошло от латинского слова «decem». Decem обозначает десять. Декабрь – один из ожидаемых месяцев в году. Для многих это ритуал прощания с прошлым.

«Иван — коровий сын», «Семь «Хрустальная гора», «Марья «Чудесная рубашка», «Пёрыш ясна сокола». Среди детских книжек я ещ блю перечитывать Гарри Потт что он у меня ассоциируется с

Декабрь – это месяц волшебства и возвращения в детство. До Нового года остались считанные дни. Эти дни надо заполнить радостью и счастьем, которые приблизят к нам новогоднюю ночь.

Напишите письмо Деду Морозу.

Из фильмов в первую тро Один дома, Один дома - 2 и экспресс. Так же очень люблю Рождественский Мадагаскар, ная ночь и Ёлки.

Это довольное простое и сложное занятие. Через письмо раскрываются наши желания, цели и мечты. Обязательно опишите свой год, поведение. Выпишите плюсы и минусы. Подведите итоги и пожелайте себе что угодно. Вы это достойны. Нарядите ёлку. Ничто так не возвращает в детство, как украшение ёлки. Это определенная медитация, которая успокаивает нас. Внутренняя гармония возвращается в наши сердца и с каждой игрушкой кусочки детского счастья встают на свои места. Почитайте новогодние книжки. Новогодний праздник в Простоквашино, «Морской царь и Василиса Премудрая», «Правда и Кривда», «Кощей Бессмертный», «Неразгаданные загадки», 4

Посмотрите праздничные

Посмотрите рождественны любимых сериалов

В нашей обычной жизни с нимают большую часть жизни человека есть свои любимые с годня я хочу поделиться своим ми эпизодами: 1. «Друзья» 7 сезон, 10 серия 2. «Теория большого взрыва 11-серия 3. «Клиника» 1 сезон, 11 серия 4. «Доктор Хаус» 1 сезон 5 с зон, 10 серия 5. «Как я встретил вашу маму серия и 8 сезон 11-12 серия 6. «Альф» 2 сезон, 12-13 серия

Нарисуйте новогодние от

Возьмите альбомный лист, с пополам и нарисуйте октрытк ких, любимых людей. Я очень люблю рисовать ёлк и снегурочку.

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

редактора

ь Симеонов», я Моревна», шко Финиста

ще очень лютера, потому с детством.

е фильмы.

ойку входит: и Полярный ю посмотреть Карнаваль-

ые эпизоды в.

сериалы заи. У каждого сериалы. Семи любимы-

я а» 2-й сезон,

я серия и 3 се-

Давольно часто я вспоминаю школьные года и урок труда, где каждый праздник мы своими руками делали открытки. Продумайте действия на праздники. К праздникам надо продумать все мелочи: меню, наряды, косметические процедуры, декор квартиры, телефонные звонки, походы на почту, шопинг и список гостей. Все это очень важно, ведь из мелочей будет состоять картинка праздничного настроения. Декабрь – это месяц, дарящий новые возможности. В этот месяц мы должны закрыть все долги, простить обиды и начать новый период в жизни. Счастливого вам Нового года! Пусть все ваши мечты сбудутся, а цели достигнуться. Люблю Вас. Ваша, Малиновская Кристина.

у» 2 сезон , 11

я

ткрытки.

сложите его ку для близ-

ку, снеговика 5

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

@k

6

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

kit_abi

7

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

8

Рубрику «Instagram месяца» в декабре мы решили отдать коту. Это меховое чудо по паспорту зовут Grandmur Kitai, а сокращено стали его называть Китом. Хотелось необычное имя и поэтому имена Барсик и Мурзик даже не рассматривались. Домашние иногда называют его Китай, Суслик или Киткат. Хозяйка Кита рассказала, что он был подарен ей мужем на день всех влюбленных в 2014 году. По заказу мужа его привезли из другого города, потому что в городе не было подходящих приютов. Он стал полноценным членом семьи. Кит появился у них в возрасте 3 месяцев, до этого времени он воспитывался в приюте. И тут главное знать, что хорошие приюты не отдают абиссинских котят младше трех месяцев. Малышей котят должны воспитывать родители, которые за первые три месяца приучают котенка к лотку, учат кушать и прививают характер. Причём если малыши котята живут в питомнике и с мамой и папой, то в воспитании участвуют оба родителя, что отличает их от других пород. Именно по этой причине очень важно, что бы котята не покидали своих родителей до трех месяцев, иначе у котика могут появится плохие привычки и неадекватный характер. Аби особенные, характерные, необычные и очень похожи на собак. Они привязаны к хозяевам и безумно скучают, если оставить их более, чем на два дня. Где бы ты не находился и что - бы не делал - он всегда рядом, охраняет. Поэтому Кит часто ездит со своими хозяевами в другие города, если они уезжают надолго и это удивительно зрелище. Люди впадают в ступор, когда кот на шлейке и поводке расхаживает, к примеру, по набережной Сочи. Его окрас, когда попадает на солнце, выглядит действительно эффектно и просто завораживает. Единственное, в заграничные поездки его не берут и тогда его оставляют с мамой хозяйки. С ней он дружит. Кит не тот кот, который даст себя тискать, когда он не хочет. Он - характерный Царь. Все друзья, знакомые, думают, что он не ла-

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

сковый, но это не так. Он ласковый с хозяевами и с теми, кого любит. Он не будет петь свои песни посторонним людям, а мурчание дарит только тем, кого действительно признает другом. Он обидчивый до ужаса и если его обидеть, то может потом мстить несколько дней. (например: кусать за ноги) Гуляют с ним только в тёплое время года, потому что он знатный мерзляк. Собак он не боится, но одного его никуда не выпускают Котов и кошек он не любит однозначно. На одной из выставок на него напал огромный неадекватный британец, после этого его переклинило и с семейством кошачьих дружбы он не заводит. До этого случая он вёл себя просто нереально круто на выставках. Сидел на плечах хозяйки и ходил по всему выставочному залу. Все удивлялись, фотографировали, потому что всех котов держат в переносках и клетках, ведь они ведут себя достаточно агрессивно. К сожалению, по этой причине Кит перестал посещать выставки. Эмоциональное и физическое здоровье кота дороже, чем титулы. Титул международного чемпиона он конечно закрыл с лёгкостью и ему пророчили хорошую карьеру, но, так сложились обстоятельства и с выставками было решено окончательно. Коты ненавидят друг друга по природе, эти запахи сводят их с ума. На самом деле выставки кошек это издевательство над животными по мнению владельцев Кита.

9

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

10

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Галия Желнова vk.com/foto_galabird 11

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

12

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Галия Желнова vk.com/foto_galabird 13

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Кастомизация свитшота с авророй

14

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

15

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

16

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

В творческом пространстве «Символ» состоялся воркшоп «Кастомизация свитшота». Мастер класс провела телеведущая, создатель и креативный директор марки Sisterconcept Аврора. Марка Sisterconcept помимо продажи мировых брендов производит собственную линию одежды (свитшоты и футболки). В начале мероприятия Аврора провела ознакомительную лекцию по кастомизации. В начале мероприятия Аврора провела ознакомительную лекцию по кастомизации. Термин «кастомизация» произошел от английского «customization» и означает адаптацию определенного вида одежды, путем изменения продукции, под нужды потребителя. Аврора продемонстрировала присутствующим как из базового серого свитшота с помощью акриловых красок, ножниц, пуговиц и значков можно создать дизайнерскую вещь. Аврора подходила к каждому участнику, давала советы, помогала с творческим поиском и в итоге у каждого получился уникальный свитшот.

17

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

18

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Галия Желнова vk.com/foto_galabird 19

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

У меня многие спрашивают: «Зачем тебе это нужно? Ты же не зарабатываешь на этом проекте, а тратишь на него столько времени». А и в правду, зачем? Для меня «Образ Жизни» - это моя отдушина. Мечта. Я всегда хотел иметь свое онлайн издание. Всю жизнь, посвятив общепиту и клубному бизнесу, очень часто приходилось сталкиваться со СМИ. Они освещали мероприятия в моих заведениях, брали у меня интервью. И я помню, как откровенно, получал от всего этого удовольствие. Но оказаться по другую сторону баррикад стало моей навязчивой идеей. Мечтой. И я знал, что проект буду делать своими силами. Мне даже пришлось поработать креативным директором в издательском доме (с известным брендом в активе), но окунувшись в этот «дом мракобесия» с его интрижками, подхалимством и абсолютным не профессионализмом редакции, я, как говориться – во время уволился. И тут пришла она: мысль. Мысль о том, что пришло время сделать свой проект. Пусть он не будет для меня коммерческими таким известным как другие, но станет таким же любимым, как и то, чем я занимался всю жизнь. Развитием бизнеса. Сделать его известным и узнаваемым – разве это не прекрасно? Когда твоя меч20

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

та, твое хобби – становиться маркой. Это моя цель! Я получаю неописуемое удовольствие, от этой работы. Благодаря «Образу Жизни» я снова начал посещать мероприятия. И оказавшись на другой стороне, начинаешь понимать, как устроена наша система СМИ. Дружба и партнерство. А когда ты становишься официальным информационным партнером наравне с другими, более известными и сильными игроками рынка – эту радость не передать словами. Когда вы по-настоящему радовались, бегая по офису и кричали «Ура! Это круто!»? У меня такое сейчас происходит. И я этим горжусь. «Образ Жизни» для меня лично, это доказательство того, что следовать за мечтой необходимо. Создавать самому ту самую «зону комфорта», о которой так часто говорят, когда ты хочешь что-то поменять в своей жизни. Отдаваться полностью проекту, получая от него душевное удовлетворение; откровенно балдеть, от того, что делаешь – разве сегодня этого мало? В большом-то мегаполисе? «Следуй за мечтой» - это так просто! Стас Мельников (Марко Матос)

21

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

22

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81

23

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

24

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81

25

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

то по хо мо ра он ус пр уд и им вс им мо ка сп жи ли ше ил ег по лю вр ем

цифровые цыгане кто они? Автор: Milana Bialy

по но гу Он пр во и жи ра ро по ма т.д те то ха

на 26

В двух словах – это, прежде всего, люди, у коорых нет дома и для которых дом весь мир. Без остоянного места жительства. БОМЖи, если отите. Только не бомжи, которые живут под остом, а бомжи, живущие в хороших квартиах, отелях или с такими же цыганами, как и ни. И уровень комфортности их жилищных словий зависит исключительно от их личных редпочтений. Например, я люблю хорошее и добное жильё, мне недостаточно койко-места общего туалета. Я люблю, где бы я ни была, меть комфортную квартиру среднего класса со семи удобствами, но без излишеств. Я люблю меть доступ ко всем ежедневным „необходиостям“ и услугам, которые нужны лично мне. У аждого человека это будет совершенно разный писок. В общем, всё, как и в обычной, оседлой изни. Кочевая жизнь глобально и в корне отичается только тем, что для человека нет болье разницы, в каком он городе, в какой стране ли на каком континенте находится, потому что го жизнь везде продолжает свой привычный, овседневный ход. Работа, закупки, встречи с юдьми, решение бытовых проблем, посещение рача – все обычные вещи, которые мы все делам каждый день. Почему тогда цифровые? В первую очередь отому, что большинство цыган действительо работают посредством интернета – это моут быть самые разные виды удалённой работы. нлайн-обучение, копирайтинг, веб-дизайн, рограмирование, удалённый ассистент, переодчик – на самом деле, выбор огромен. Но есть такие среди цыган, кто работает в реальной изни и, приезжая на новое место, просто ищет аботу. Это может быть простая неквалифициованная работа, такая как продавец, официант, омощник, или же профессиональная – парикахер, косметолог, преподаватель чего угодно и д. Тут вариантов тоже множество. И самое инересное, что всегда можно придумать ещё чтоо свое – поле для экспериментов просто непааное. Это что касается работы.

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

день интернет и все современные технологии заняли очень прочное место в нашей жизни, прежде всего для её упрощения. Теперь не нужно идти в банк, чтобы сделать платёж, или на станцию, чтобы купить билет, или в булочную за хлебом – все это можно сделать, не отрывая пятой точки от стула, или же вообще не вставая с кровати, если вы любите работать лежа). Через интернет можно найти всё, что угодно, и именно это и делает возможным жить в мире, не испытывая дискомфорта. Находясь где угодно, можно за считанные минуты найти всё, что тебе нужно, начиная от заказа пиццы на дом, до нахождения временной работы уже на завтра. Конечно, приехав цыганом в новое место можно выйти на улицу, съесть пиццу в ресторане и, купив газету, искать объявления по работе, или же просто обходить соседние магазины и заведения, предлагая свою рабочую силу. Именно в этом и заключается суть, в том, что у вас есть выбор и благодарить за это, я считаю, стоит именно цифровые технологии. Быть цыганом или нет, думаю, заложено в человеке. Цыгане были всегда, во все времена. Это не зависит напрямую от условий и возможностей. Раньше были цветные повозки, а сейчас можно купить билет в любую точку с телефона и улететь в течение пары часов. В этом вся разница. А цыганский дух – он либо есть, либо его нет. Что-то мне подсказывает, что у меня он скорее есть). И именно поэтому: „Мне все равно, где приземлится мой самолет – главное не то где я, а зачем я тут!“

Самым ключевым в определении „цифровой“, а мой взгляд, является то, что на сегодняшний 27

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

28

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81

29

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

30

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

«Дари Еду!» - благотворительный проект в новом для России формате! Проект «Дари еду!» - занимается сбором помощи продуктами питания для многодетных семей, семей с детьми инвалидами, матерей и отцов одиночек, пенсионеров. Продуктовые пожертвования собираются в специальные ящики, установленные в торговых центрах и супермаркетах. Заходя за продуктами, люди делятся ими с нуждающимися. Сделать это легко. Достаточно добавить к своим покупкам упаковку, например, крупы или банку тушёнки, и положить её в ящик “Дари Еду!”. В Москве уже установлено три ящика «Дари еду!»: В ТЦ «Праздник», ул. Тушинская, 17, в прикассовой зоне супермаркета «Лента», в Экомаркете ТЦ «Коньково-Пассаж», ул.Профсоюзная, 126, к3, ТРК «Щука», ул. Щукинская, 42, в прикассовой зоне супермаркета «Алые паруса». За полтора месяца без рекламы и продвижения проекту уже удалось собрать 150 кг продуктов, из которых сформировали наборы для 45 семей. В качестве пожертвований принимаются исключительно продукты питания. Организаторы проекта напоминают: «Мы не собираем деньги, мы – дарим еду!». Продукты должны быть фабричной упаковке, без особых условий хранения, со сроком годности не менее месяца. Не подойдут – продукты без упаковки, скоропортящиеся продукты, овощи, фрукты, алкоголь, продукты в стеклянной таре. Забор продуктовых пожертвований происходит по мере заполнения ящика, обычно не реже двух раз в неделю. Затем их сортируют, формируют в равноценные наборы и отвозят подопечным организаций-партнёров. Сейчас с «Дари еду!» сотрудничают: • Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы; • Благотворительный Фонд помощи многодетным семьям и семьям с детьми инвалидами «Семейный очаг»; • Местная общественная организация многодетных семей «Материнство и детство» района Хорошево-Мневники Северо-Западного административного округа г. Москвы; Такая проблема как нехватка продуктов питания кажется далёкой, но в действительности, рядом с нами множество людей, попавших в трудную ситуацию.

31

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

32

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

Денежные доходы 20 млн россиян в 2016 году - ниже прожиточного минимума. В России – 42,73 млн пенсионеров, из них 3 млн проживают в Москве. Инвалидов – 12,75 млн, в Москве 1,2 млн инвалидов, более 35 тысяч – дети. Многодетных семей в нашей стране – 1,074 млн, в Москве – 112 тысяч семей. Расходы на продукты питания составляют более половины всех расходов множества семей. Случается, что люди стоят перед выбором: еда или оплата счетов? Жертвуя всего одну упаковку гречки в месяц можно помочь кому-то преодолеть кризисный период в жизни. Всё, что потребуется – это символическая трата на кассе и меткий бросок в благотворительный ящик!

13 декабря 2016 года команда «Дари еду!» запустила краудфандинговую кампанию https://planeta.ru/campaigns/ dariedu, чтобы к Новому Году собрать средства на установку новых ящиков и покупку подарков к праздничному столу для тех, кто находится в сложной жизненной ситуации.

33

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

34

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81 35

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Торговый Дом «Эгомания» более 17 лет представляет на российском рынке красоты собственные бренды по уходу за волосами, кожей лица и тела. Благодаря собственным производственным мощностям в Израиле, мы гарантируем бесперебойную поставку требуемого количества продукции и 100% защиту от подделок. Все бренды нашего портфеля изготавливаются на крупнейшем в Израиле заводе по производству косметической продукции E.L. Erman cosmetics manufacturing Ltd. Наши продукты продаются более чем в 870 косметических магазинах, салонах красоты и бутиках на территории РФ.

36

Крупнейший в Изр косметики частных м жей. В компании рабо век на площади 9,940 к

Ежедневно произво более 70 тонн готовой Завод расположен в дод.

Все продукты E.L. под надзором фармаце ления Министерства раиля.

Производство специ родных продуктах и пр ских компонентов и ми

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

раиле производитель марок для ухода за коотают более 300 челокв. м.

Инновационные лаборатории исследований и разработок со штатом опытных и профессиональных химиков.

одится и поставляется продукции.

Использование самых современных технологий при разработке уникальных формул и патентов.

портовом городе Аш-

Erman производятся евтического подраздездравоохранения Из-

Системы контроля качества сертифицированы по международным стандартам FDA – GMP и требованиям ISO (9001 и 90014). zav_end

иализируется на природуктах из органичеинералов.

37

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Особенности семейного бизнеса с Кристиной Картамышевой

38

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

Кристина Картамышева – коммерческий директор торгового дома «Эгомания». Общение с ней в очередной раз доказало Inspiramus Magazine, что в человеке самое важное – воспитание. Кристина не смотря на свою должность и занятость общается очень приветливо и легко, открыто отвечая на все поставленные вопросы. Кристина родилась в обеспеченной семье, где папа уже был директором крупной компании. Детство Кристины прошло обычно, без особых золотых пеленок. Школу она закончила без золотой медали, но твердой хорошисткой. После школы она точно знала, что будет поступать и поступит в МГИМО, куда пошла по стопам своих двоюродных сестер. Другие ВУЗы она даже не рассматривала и несколько об этом не жалеет. После получения диплома о высшем образование, Кристина приступила к трудовой деятельности в компанию возглавляемую её отцом. И тут надо отметить мудрость отца, который сразу своей дочери разъяснил, что есть номинальный и фактический директор. Несмотря на кровную связь Кристине пришлось пройти всю карьерную лестницу с самых низов. Сперва она была разнорабочим, а затем оттачивая своё мастерство и с каждым разом становясь лучше она дошла до должности Коммерческого директора. Впереди карьерный рост есть еще, но пока, по мнению Кристины, ей даже думать об этом рано. Конечно, у меня возник при общение с Кристиной вопрос: «А сложно ли быть директорской дочерью в роли разнорабочей?» И незамедлительно получила ответ, что сложно. Сложность заключалась с двух сторон. С одной стороны есть коллеги, которые всегда будут воспринимать как директорскую дочку и было очень сложно. С другой стороны очень сложно прощупать тонкую грань, когда заканчиваются отношения «дочь-отец» и начинается «начальник-подчиненный». За всё общение Кристина раза три упомянула с благодарностью свою маму. Эта женщина в их отношениях с отцом больше похожа на семейного психолога и умеючи расставляла все возникшие проблемы по полочкам. Сейчас Кристина чувствует себя счастливым человеком, который занимается любимым делом и благодарна отцу за возможность изучить всё производство с низов. Ведь знание всех рабочих моментов от разнорабочего до коммерческого директора даёт уверенность в принятых решениях и создает основу будущих проектов. На данный момент Кристина трудиться над собственным проектом в рамках организации. Пока новый проект держится в тайне, но я уверена, что скоро мы все поздравим Кристину Картамышеву с новым «детищем».

39

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

40

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81 41

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Анастасия Дербасова – фрилансер, копирайтер. Основной вид заработка для неё это написание текстов на заказ. Пару лет назад Настя решила, что больше не хочет работать в офисе и ушла на «вольные хлеба». Анастасия увлекается минимализмом и ведет свой блог. Свой блог она воспринимает, как хорошую платформу для продвижения собственного бренда и привлечения клиентов. Мне очень нравиться её блог. В нём нет тем: «Как заработать в интернете?». Анастасия на собственным опыте и опыте коллег по цеху рассказывает о жизни фрилансерах. С недавних пор Анастасию стали часто приглашать спикером на различные мероприятия по блогосфере, да и собственные курсы не заставили себя ждать и конечно, же у меня возник вопрос: «Как прошел первый опыт выступления и что повлияло на создание собственных курсов?». Ответ оказался весьма интересным. Однажды, в самом начале своей деятельности, Анастасия получила предложения от Татьяны Ивановой принять участие в их мероприятиях. Татьяна Иванова – «мама» многих блогеров, основательница и идейный вдохновитель «Hello, Blogger». Предложение оставило в душе Анастасии след 42

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

и желание стать более уверенным оратором и для этого стала больше упражняться в выступлениях. Предложение Татьяны стало для Анастасии «золотым пенком» к новому этапу развития. От мероприятия к мероприятию уверенность Насти росла и достигла точки самостоятельности. К сожалению, выступить на мероприятиях Тани Ивановой так и не получилось, но собственные проекты пошли один за другим. Сейчас идет набор на новый курс «Да будет Блог! Развиваем личный бренд.» Курс будет длиться семьдесят дней с 17 декабря – 25 февраля включительно. Этот курс предназначен для людей мечтающих завести свой блог, активно его вести и найти инструменты для продвижения собственного бренда. Время всех занятий не привязано к расписанию, что дает возможность изучать материал, выполнять домашнее задание в удобное время. Надо признать, что в блоге, помимо интересностей описанных ранее, есть увлекательные проекты: 1) Проект 1 in 2 out. Заключается в том, что когда одна новая вещь появляется в

моем доме, то две старые вещи отправляются на выход. Классный проект позволяет поддерживать гармонию в вещах=) 2) Проект 333. Основная идея — носить 33 вещи в течение 3 месяцев. Этот проект направлен на минимализм в гардеробе.

3) Проект безалкогольный 2015-й. Думаю он продлится дольше года) 4) Проект технологический шаббат. Пожалуй, мой самый любимый проект. Заключается в том, что раз в неделю я отдыхаю от одного технического устройства (ноутбука, планшета, телефона). Либо просто вырубаю соцсети на неделю, или провожу день без интернета. Посты в блоге написаны легко, без тяжелых оборотов и без притворства. Легко читаются и запоминаются. Я рада, что однажды на просторах интернета я наткнулась на её блог и советую своим знакомым ознакомиться с ним. А Насте я желаю творческих успехов и постоянного роста.

43

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

44

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Татьяна Невмержицкая vk.com/foto81

45

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Жорж Са Француз ским псевд романов «И креолки Ин муж за неп чину - вспы го и жёстк искренних История ставрации объёмной одного из разившись Кстати, с пенных пер ется в боле тых слов): 1. Индиа ная герои романа. Ст бляется в н ту столкну многих си жить крепк и холодны эмоционал возлюблен положител 2. Сэр Бр ший друг И более того персонаже матичность ственное бл 3. Реймон с одной сто тельменом хом в общ жаться нис в любви он мечта любо этими кач лодушие, т Можно пре пытывать к 46

анд «Индиана». зская писательница 19-го века под муждонимом Жорж Санд и один из первых её Индиана» - любовная история молодой ндианы, волею злого рока вышедшей заподобающего ей в мыслях и чувствах мужыльчивого, жутко ревнивого, мнительнокого господина Дельмара, но жаждущей х сердечных переживаний. я разворачивается на фоне событий Репостнаполеновского правления, которые декорацией сыграли свою роль в жизни главных героев Реймона, тем самым оть на судьбе несчастной Индианы. следует пару слов рассказать о первостерсонажей (полковник Дельмар не нуждаее подробном описании, кроме упомяну-

ана Дельмар - девятнадцатилетняя главиня, сосредоточение основной фабулы традает в браке и потому ошибочно влюнеприятного молодого человека, по факувшись с предательством. Признаю, во итуациях Индиана была способна обнакий внутренний стержень, трезвость ума ый рассудок. Но всё-таки её чрезмерная льность и острые реакции на поступки нного отталкивали от создания её в целом льного образа. раун (или господин Рудольф Браун), лучИндианы с малых лет, приятно удивляет, - восхищает. С первого знакомства с этим ем становится ясно, что за внешней флегью и меланхоличностью скрывается чувблагородство. н де Рамьер, виновник всех бед, предстаёт ороны остроумным, талантливым дженм, избалованным безоговорочным успеществе, но умеющим грамотно распоряспосланными привилегиями. Кроме того, н страстен, красноречив и пылок - чем не ой девушки? Но в противоположность с чествами выступают расчётливость, матщеславность и высшая степень эгоизма. едставить, что по итогу читатель будет иск Реймону пренебрежение и отвращение.

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

Не скрою, что многие эпизоды романа могут навевать отрицательные эмоции страх, печаль, обида, - что характерно для работ классической литературы. Однако стоит перетерпеть вспыхнувшее негодование ради встречи с ярким и умиротворённым финалом всей истории. Нечасто встречаются достойные самих героев и очень желаемые конечные титры. Также, плотное заполнение каждой страницы любовными речами может испугать не знакомого ранее с творчеством писательницы читателя. А мне, как девушке бесстрастной, романтические перипетии главных героев показались несколько надуманными и преувеличенными. Вообще, смело могу заявить, что «Индиана» была бы выше оценена мною в 16-18-летнем возрасте. Это отличный роман о противостоянии вечной любви и минутной слабости, об уничижительном положении женщины того века, о разрушающей силе общественного порицания. Автор: Амина Магомедова

47

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

48

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Юлия Рыбалкина vk.com/julia_rybalkina

49

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

50

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Юлия Рыбалкина vk.com/julia_rybalkina

51

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

C oo k i n g R oom

Хумус

АВТОР: НАТАЛИЯ КЮБЕРГ www.corollabakery.com

52

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

Недавно я побывала в Израиле. Чудесная страна с прекрасной энергетикой, и конечно как же не попробовать их традиционные блюда. Разнообразие вкусов и блюд меня поразили, но больше всего покорил именно Хумус. Покорил не только вкусом, а тем, что он очень насыщает организм не оставляя при этом тяжести, что не маловажно. Мясо я практически не ела, поскольку хумус обладает большим количеством белка и отлично заменяет мясные продукты! Пообщавшись с Израильтянами, я выведала настоящий рецепт этого блюда и приготовила его вместе с ними. Вариаций хумуса много, но оригинальный вкус будет именно с этим рецептом! Нам понадобиться: Нут – 300 гр. Сода – 1 ст. ложка Оливковое масло – 2 ст. ложки Сок 2-х лимонов (можно больше по вкусу) Тхина (паста из кунжутных семечек) – 200 гр. Зира – 0,5 чайной ложки Паприка – 2 щепотки Веточка петрушки Оставим на ночь разбухать нут в воде с 1 ст. ложкой соды. На утро промоем его и сварим в новой воде 40 минут до размягчения. Сваренный нут остужаем и теплым кладем в чашу блендера вместе с тхиной, оливковым маслом, соком лимона и специями. Все смешиваем до состояния пюре. Перед подачей Хумусу нужно полежать в холодильнике около 2-х часов. Выкладываем хумус на тарелку, украшаем паприкой, любимыми специями. Также можно посередине положить тхину и сверху посыпать кедровыми орешками. Подаем блюдо с питами или хлебом. Питы можно как приготовить самому, так и купить в магазине. Хумус готовить очень просто, но насыщенность блюда приятно Вас удивит. Приятного аппетита!

53

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

В нашей рубрике Cooking в преддверии Нового года, мы представляем новый проект от Виктории Димы. Виктория, после успешной карьеры менеджера в сфере декора и реализации себя в роли хозяйки и мамы, решила показать широкой публике и плоды своего давнишнего хобби – кулинария, в совершенно новом течении Бенгальский фьюжн. Бенгальский фьюжн - это слияние индийской кухни региона Бенгалия и европейских привычных вкусов. Это абсолютно новые необычные рецепты, придуманные Викторией, руководствуясь исключетельно порывом души и тонкого вкуса. Ведь что является самым главным в новом рецепте? Это процесс его приготовления, наполненный свежими ингридиентами и самыми светлыми чувствами и эмоциями, и безусловно конечный результат - невероятно вкусное блюдо для вас и ваших гостей. Это все вы найдете в рецептах Виктории, которые она отныне будет эксклюзивно представлять на страницах только нашего журнала. Виктория не просто придумывает совершенно новые блюда, но и пишет небольшие истории об их создании.

54

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016 СУП-ПЮРЕ ИЗ ЖЕЛТОГО ГОРОХА, ЗАПЕЧЕННОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ Ингредиенты: 1 чашка желтого колотого гороха ¼ чл. кумина 1 картофелина среднего размера ¼ чл. куркумы 2 помидора 1 крупный болгарский перец 1 зубчик чеснока 100 мл. кокосового молока 2 ст. л. гхи ¼ чл. корицы ¼ чл.черной горчицы ¼ чл. порошка кориандра ¼ чл. гарам-масала 2 лавровых листа 1 сухой красный перец чили Несколько веточек кинзы Описание В горячих специях и гхи варится до готовности горох и картофель, позже к ним присоединяется помидор, в самом конце запеченный сладкий перец, измельчаем все блендером, заправляем кокосовым молоком, прогреваем суп немного, в готовый суп добавляем несколько ложек неизмельченного супа, маленькие кусочки сладкого перца и кинзы. Рецепт Отмеряем горох и замачиваем его на несколько часов В кастрюлю кладем 2 ложки гхи, и когда оно нагреется, отправляем перец чили, кумин, корицу, порошок кориандра, гарам-масала, куркуму и лавровый лист, выдавливаем через пресс 1 зубчик чеснока, все мешаем буквально 5-10 секунд, пока специи не начнут потрескивать, следите за чесноком, он не должен сильно потемнеть, он только должен начать сильно приятно пахнуть В кастрюлю со специями кладем предварительно замоченный горох и нарезанный кубиками картофель, наливаем кипящую воду, чтобы покрыть содержимое кастрюли и еще примерно на 1 см. выше, когда вода закипит солим, приправляем щепоткой черного перца, и варим около 20 минут Тем временем берем крупный, желательно красного цвета сладкий перец и кладем его в разогретую до 200 – 220 С духовку на противень, простеленный пергаментом. Запекаем его до появления черных пятнышек на боках, это не должно занять больше 20 минут Помидоры очищаем от шкурки или просто режем на 4 дольки и вырезаем мякоть, измельчаем и отправляем в кастрюлю Когда вы увидите, что горох стал совсем мягким и разварился, откладываем 5 -6 ложек супа в отдельную мисоч55

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

56

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016 ку и вынимаем из супа лавровый лист и перец чили Достаем запеченный перец, снимаем кожицу и убираем все семена, мякоть откладываем в сторону, самое вкусное – это жидкость, сок перца, обязательно сохраните ее От сладкого перца отсоединим небольшой кусочек и отложим в сторону, мы его позже мелко нарежем и добавим в суп-пюре, чтобы в нем попадались кусочки овощей и гороха. Кладем основную часть перца в суп, выливаем весь сок, и измельчаем блендером. Добавляем кокосовое молоко и еще раз блендером все перемешиваем. Ставим на огонь, чуть прогреваем готовый суп, добавляем отложенные ранее несколько ложек и мелко нарезанный запеченный сладкий перец, украшаем кинзой и суп готов к подаче Этот вкусный, согревающий, уютный суп вдохновлен Бенгальским густым супом чайна дал, который варят из гороха под одноименным названием - чайна дал, добавляют туда кусочки кокоса, изюм и другие специи. Мне вариант супа с нашим обычным желтым колотым горохом показался вкуснее, наверно потому что он нам просто привычнее, мы также добавляем палитру специй, уравновешивая и смягчая их картофелем, помидор добавляет легкую кислинку, а запеченный перец дает просто чудесный оттенок вкуса. Кокосовое молоко тут прямо вливается и подхватывает арию нашего супа и вместе они звучат еще чище, тоньше и интереснее. Бенгальский чайна-дал не пюрируется блендером, поэтому мы кладем в наш готовый суп несколько ложек супа такой консистенции, как ели бы индийцы, и наш суп, за счет не полностью однородной структуры, очень выигрывает. Этот суп хорошо есть осенью или зимой, вприкуску с лучи.

57

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

58

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Галия Желнова vk.com/foto_galabird

59

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

60

INSPIRAMUS MAGAZINE, december, 2016

ФОТОГРАФ | Галия Желнова vk.com/foto_galabird

61

INSPIRAMUS MAGAZINE, December, 2016

Inspiramus

Выпуск №10 Декабрь, 2016 Обложка:

Ph: Галия Желнова

Основатель и главный редактор Кристина Малиновская По вопросам сотрудничества, размещения рекламы, и другим вопросам и предложениям пишите: inspiramusmagazine@gmail.com

Magazine

62