Inspiramus Magazine №9

Inspiramus

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

November, 2016

#Мотивация #Вдохновение

1

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

INSPIRAMUS MAGAZINE оСНОВАТЕЛЬ Малиновская Кристина

Главный редактор Малиновская Кристина

редактор Началова Елена

Рубрика: заметки фотографа Мироедова Ксения

Рубрика: Что почитать? Магомедова Амина

Рубрика: cooking room Кюберг Наталия

фотографы:

Мелкумова Диана

Статьи, рубрики и другие редакционные страницы журнала Inspriamus являются охраняемыми результатами интеллектуальной деятельности. Полное или частичное воспроизведение статей, материалов и других результатов интелектуальной деятельности, опубликованных в Inspiramus запрещено. Журнал и его владелец не несут ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях, опубликованный в журнале. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Присланный материал для публикации не возвращается.

2

Olga Bovi

спасибо!

Inspiramus Magazin хочет выразить благодарность всем участникам, авторам и гостям. Каждый человек, который оставил свой след в нашем журнале, является членом семьи Inspiramus. Мы очень рады, что наши ряды пополняются с каждым новым номером. Авторов становиться больше и читателей тоже. Спасибо за вашу поддержку и сотрудничество.

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

4

Свободная колонка Автора: Началова Елена

6

Вдохновение: @ 1924us, @tania_berries, @nomadarte

24 36 42 44

48

Екатерина Петропавловская «Трудностей было не мало,но они все сделали меня только лучше» Заметки фотографа Ксения Мироедова. Я не могу расстаться с желанием фотографировать, и с каждым днем это желание становится сильнееюее.

Cooking room Наталия Кюберг. Карри - это блюдо индийской кухни, густой соус, основой которого являются овощи Что почитать? Амина Магомедова. О романе одного из классических авторов прошлого тысячелетия Нацумэ Кинноскэ, известн по псевдонимом Нацумэ, «Сердце» Арт-кафе New Place Moscow. Гостям предлагается не только вкусная кухня, но и возможность весело и интересно провести время.

3

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Свободная колонка Автор : Началова Елена

Началова Елена. Москва. 21 год. По профессии - журналист, но без фотоаппарата жизнь свою не представляет. Любит ввязываться во все творческие авантюры. vk.com/lena_hant vk.com/lh_ph instagram.com/lena_hant Кто бы мог подумать В этом году ноябрь горазд на удивительные события. Сначала в Москве выпадает неожиданный первый снег, к которому, как это обычно бывает, никто не был готов. Затем результаты выборов в США, о которых только ленивый не написал у себя на страничке в Facebook. А теперь ещё и неожиданные изменения в новом выпуске Inspiramus Magazine. Вместо уже привычного всем обращения нашего главного редактора Кристины, традиционно открывающего номер, в этот раз будут мои мысли.

4

Когда буквально за день до выхода номера я узнала, что честь написания приветственного письма в этот раз падает на мои плечи, подумала, что это замечательная возможность в рамках своеобразной колонки выразить своё мнение о чем-то действительно значимом. Энтузиазма было хоть отбавляй и в голове сразу же замелькало огромное количество тем и идей, о которых можно поговорить. Но, как это обычно бывает со мной, сев за письмо, все гениальные идеи улетучились и вместо творческих порывов началось усердное всматривание в белое полотно вордовского документа. Просидела я так несколько часов ни строчки не написав. “Здорово, и куда же делся тот неиссякаемый фонтан тем, который возник в первые полчаса?” На самом деле он никуда не девался. Темы до сих пор есть, но проблема в том, как к ним подступиться. С какой стороны начать диалог с читателем и как подвести его к тем умным мыслям, которые сидят в голове и упорно просятся наружу? Для меня это вечный вопрос актуальность которого всплывает каждый раз, когда я сажусь что-либо писать. За время своих творческих потуг я поняла, что есть ряд определенных правил, которые необходимо соблюдать, чтобы не страдать часами над чистым листом. Возможно, кому-то из вас они пригодятся, поэтому, основываясь на собственном горьком опыте, сообщаю несколько очевидных истин, которые весьма логичны, но вот только соблюдать их невероятно сложно.

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 Фиксируйте любым образом все мысли, которые у вас всплывают: пишите в заметки, черкайте на салфетках, стройте ассоциации, говорите на диктофон. По началу это кажется глупостью, особенно когда вы просто размышляете над темой. Но когда тема четко определена и в голове возникают тезисы, из которых можно составить нечто путное, фиксация просто необходима. Никогда не полагайтесь на свою память. Проговаривайте на диктофон все, что вы хотели бы написать. Зачастую бывает так, что в мыслях рождаются стройные предложения, а иногда и целые абзацы, которые к сожалению детально не остаются в памяти и воспроизвести их спустя какое-то время становится непосильной задачей.

что со мной когда либо происходило, случилось только потому, что в один момент было не страшно куда-то сорваться, предложить кому-то свою помощь или дать совет. И, пожалуй, самое главное, не бойтесь делать. Можно сколько угодно времени потратить на рассуждения, обдумывание, планирование. Но конечный результат всегда будет известен только тогда, когда в ход пойдет не теория, а практика. Поэтому не бойтесь экспериментировать и сокращать путь от витания в бесконечном потоке мыслей до реализации чего бы то нибыло!

Никогда не избегайте чужого мнения, а наоборот советуйтесь с коллегами, друзьями, знакомыми, близкими, спрашивайте их о том, что они думают касательно вашей темы. Совершенно не обязательно, что ваши точки зрения совпадут, но это только к лучшему. Чужое мнение помогает взглянуть на вопрос с разных сторон и возможно откроет те области, на которые вы могли и не обратить внимания, но которые от этого не становятся менее важными. Не бойтесь, если первоначальные планы относительно формата, объема, подачи в итоге не совпадут с конечным результатом. Заключение в рамки - совершенно неэффективный способ в творческой деятельности. Разумеется, иногда границы просто необходимы, но заранее загонять себя в определенные форматы, от которых никоем образом нельзя отступить, идея, откровенно говоря, плохая. Не бойтесь экспериментировать и начинать что-то новое совершенно спонтанно. На собственном опыте могу сказать, что всё замечательное, 5

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

@

6

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

@ 1924us

7

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Кристиан Уотсон (Christian Watson)

Молодой американский

как ремесленник.

коллекционер чучел животных, любитель кофе, путешественник,

Кристиан способен «зацепить»

фотограф и чудесный

мужской элегантностью, взглядом

американский дизайнер, но сам же

на мир и, конечно же, красотой

он себя скромное позиционирует,

каллиграфии.

8

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

Надо сразу отметить, что для создания всех работ он использует традиционные материалы и инструменты, а его иллюстрации поражают своей миниатюрностью и не превышают сантиметр. Для наглядности масштабов своих рисунков Кристиан добавляет в кадр различные предметы (простой карандаш, монету и т.д.) Его минималистические и миниатюрные рисунки каждый раз доказывают, что захватывающее, уникальное и интересно не всегда должно быть больших размеров. Больше всего вдохновляет, что Кристиан не забывает традиции и создает свои рисунки карандашом или чернилами на бумаге, что в мире цифровых дизайна и иллюстраций уже редкость. Помимо великолепной каллиграфии и миниатюрных рисунков, Кристиан выкладывать несколько раз в день фотографии своих приключений. Фотографии сделанные им имеют свою уникальную атмосферу и выделяют его из общей массы, награждая собственным стилем. Уникальный стиль рождается льняными рубашками, кожаными ботинками, перчатками, старыми географическими картами, плакатами прошлого века, трубками для курения и ретро – фотоаппаратами. Все эти материалы для съемки изготовлены ранее 1940х годов, что предают каждой работе возможность вернуться в прошлое и прочувствовать атмосферу, от которой остались лишь воспоминания. Люди – главный источник его вдохновения. Его творчество не может развиваться без личного развития. Именно это и послужило основным поводом для постоянных путешествий с друзьями. С развитием популярности своей деятельность Кристиан собрал вокруг себя команду единомышленников и создал магазин с собственным брендом 19224 us, где можно приобрести его работы.

9

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

@

10

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

@1924us

11

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

@

12

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

@ 1924us

13

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Татьяна - блогер, инстаграммер. Родилась и проживает в Тюмене. Постоянно путешествует. Москву считает вторым домом. Ведёт свой личный блог: www.taniaberries.com Блог создала для описания всего, что вдохновляет её жить. (путешествия, чувства,лошади) Ведёт instagram.com/tania_berries Количество подписчиков: 103 тыс.

14

Рекомендованные ра 1. Travel 2. Inspiration 3. lifestyle

Рекомендованные по - TRAVEL TIPS: NOR - MOUNTAINS. EGYP - PORTUGAL ROAD

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

азделы блога:

осты блога: RTHERN ITALY PT. TRIP

15

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

@

16

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

@tania_berries

17

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

“ ...насколько все своевременно происходит

в жизни. Не стоит настигать места, которые вас не зовут. Возможно они еще не готовы поделиться с вами своей историей, как и вы не будете способны принять бесценные “подарки”. Дождитесь момента, когда вы сами не сможете сдержать порыв сорваться и лететь :)

“

instagram.com/tania_berries 18

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

19

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

www.nomadarte.com YouTube: nomadartemx facebook: nomadartefan twitter: NomadARTEmx

20

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

21

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

@

22

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

@nomadarte

23

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Е катер и н а петр о пав л о вска я

24

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

25

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Дл де мь та

В л х и м н и н х с х т с

26

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

Где и на кого ты училась?

. ля начала расскажи нам про своё етство или семью? Может в сеье есть творческие люди, чей алант ты унаследовала?

В детстве я почти никогда не рисовала, несмотря на то, что мой отец был художником: он рисовал картины и выжигал по дереву. Отец пытался меня научить рисовать, но все ограничилось двумя рисунками, тяги к изобразительному искусству у меня не было. В 1 классе я прибежала, запыхавшись, из школы и сказала: «Хочу стать олимпийской чемпионкой по художественной гимнастике!», - поэтому почти все мое детство прошло в стенах любимого спортзала.

У меня два образования: бакалавриат и магистратура. Диплом бакалавра я получала в России в Высшей Школе Экономики, специальность у меня была “Мировая экономика”. Второй диплом – творческо-экономический, я училась в Италии в Университете Боккони на направлении “Экономика и менеджмент в сферах искусства, культуры, медиа и развлечений”. Было интересно посмотреть как экономические и инструменты менеджмента применяются в с детства любимых для меня областях: в спорте, в моде, в индустрии ивентов и многих других. Расскажи о работе до решающего момента уйти в «дело своей мечты» Пока я училась в Милане я работала на паре достаточно интересных проектов. В первом я помогала одному инвестору из России общаться, налаживать контакты, обсуждать условия сотрудничества с итальянскими брендами с конечной целью открыть франшизу в России. Второй проект – социальная сеть на этапе зарождения: вместе с создателями придумывали концепцию, делали платформу, создавали стратегию продвижения. После такого разнообразного опыта мне захотелось чего-то более структурированного, и я решила пойти в крупную компанию – Google. Там я занималась рекламой в Google Adwords, работала с клиентами малого-среднего бизнеса, а параллельно, в свободное от работы время, делала логотипы, дизайн футболок и постеров…

Хочу стать олимпийской чемпионкой по художественной гимнастике 27

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

28

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 Страшно было решиться на шаг и уйти с работы? Решение я приняла достаточно быстро, было это примерно по середине “срока” моей работы в Google. Я просто поняла, что могу сделать гораздо больше, работая на себя, развиваясь пусть и в новом для меня, но любимом деле. Ушла я через 7-8 месяцев после принятия решения, в силу финансовых соображений. В тот момент, когда мне нужно было подписать письмо об увольнении, за месяц до официального ухода, я смотрела на него, и из моих глаз градом лились слезы. Кажется, именно так выглядит страх. Я так страстно хотела уйти и так долго ждала этого момента, а когда он наступил, я поняла, что вот сейчас я выхожу из зоны комфорта, начинаю работать локтями и только от меня зависит, что будет дальше. Семья поддерживала? Очень поддерживала сестра, мама тоже поддерживала, но не совсем понимала, чем я занимаюсь и к чему это все ведет. У нее у самой свой бизнес, она знает, что такое работа в крупной компании, поэтому мой уход она поняла и приняла. С другой стороны, понимание, что я делаю что-то значимое, появилось на этапе публикации заметки обо мне в CosmoGIRL! и начала продажи моих чехлов в сети аксессуаров diva. . Помнишь тот переломный момент, когда ты решила бросить все и развивать свое дело? Это был момент, когда появился мой первый рисунок, и я узнала что только что нарисовала fashion-иллюстрацию. Листая ленту в Instagram у разных иллюстраторов, я загорелась идеей уйти из компании и создать свой бренд, связанный с fashion-иллюстрацией и миром моды. Много ли было трудностей на творческом поприще? Трудностей было не мало, но они все сделали меня только лучше. Как писал Ницше: “Что не убивает, делает нас сильнее”. У меня был очень сложный период после Google, жизнь во Вьетнаме была интересной, но трудной, нужно было перекопать себя до самых мозгокостей, понять, что лишнее, и выкинуть это, и осознать, на чем нужно делать больший акцент в собственном развитии. В общем около 6-8 месяцев после гугла я активно познавала себя.

«Трудностей было не мало, но они все сделали меня только лучше» 29

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

30

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 Сложно ли было выработать свой собственный стиль в работе? Я очень долго училась рисовать, пробовала разные стили, изучала много нового, ведь я совсем не умела рисовать. Свой стиль появился около 10 месяцев назад – это чуть больше чем год с момента появления первой иллюстрации. Для меня собственный стиль был ответом на вопросы “с кем я хочу работать?” и “что я хочу рассказывать через мои иллюстрации?”. Помнишь ли свой первый заказ? Первый заказ был от девушки-блогера, ей нужно было сделать шапку для сайта. Я очень хотела сделать этот рисунок, поэтому назвала смешную цену в 20$. Сейчас конечно гонорары совсем другие. Сразу же начала зарабатывать или прошла круги бедности и финансовых сложностей? Начала зарабатывать сразу, но очень непостоянно, могла сидеть несколько месяцев без заказов. В таких ситуациях помогает сила мысли и позитивное отношение к ситуации. Еще конечно помогало то, что я какое-то время “сидела” на зарплате, а потом еще полгода на накопленных бонусах. Но панические атаки были. В момент, когда накопления стали заканчиваться, стало очень страшно, и я устроилась в стартап. Проработала там еще 4 месяца и, вернувшись из Вьетнама в Россию, уволилась, когда поняла, что я могу инвестировать свое время гораздо продуктивнее в собственный проект. Были ли моменты, когда жалела о принятом решение? Никогда. Это был выбор, продиктованный сердцем, его всегда надо слушать. Да и в жизни в целом я никогда ни о чем не жалею, все воспринимаю как опыт, смотрю на прошлое с позитивом и улыбкой. Представь, что у тебя сейчас есть возможность написать три предложения в письме к себе из прошлого...- что бы ты написала? “Не переживай и не плачь. Все будет хорошо. Измени отношение к ситуации, нужно быть счастливой уже сейчас”. Это бы я сказала себе в те моменты, когда ненавидела офис и работу и хотела сбежать. В итоге все это прошло, а мое отношение, моя паника и депрессии отложили след и на мне, и на здоровье, поэтому сейчас я уже ко всему отношусь легко, стараюсь быть сторонним наблюдателем и не испытывать негативных эмоций.

31

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

32

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

#DMELKUMOVAPH | ФОТОГРАФ ДИАНА МЕЛКУМОВА instagram @dmelkumovaph

33

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

34

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

#DMELKUMOVAPH | ФОТОГРАФ ДИАНА МЕЛКУМОВА instagram @dmelkumovaph 35

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Заметки

Фотографа

Ксения мироедова Ксения мироедова

“Что значит для тебя фотография?” недолго думая, я ответила: “фотография для меня жизнь...” И правда я не могу расстаться с желанием фотографировать, и с каждым днём это желание становится только сильнее.

“Что значит для тебя фотография?” недолго думая, я ответила: “фотография для меня жизнь...” И правда я не могу расстаться с желанием фотографировать, и с каждым днём это желание становится только сильнее.

36

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

37

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

«Один человек меня однажды спросил: «Что значит для тебя фотография?» недолго думая, я ответила: «фотография для меня жизнь...» И правда я не могу расстаться с желанием фотографировать, и с каждым днём это желание становится только сильнее. Оно не покидает меня даже тогда когда я сплю или занята другими делами, все равно я мыслями вся там - на будущих съемках. Даже когда в кармане денег ни копейки, когда в животе нет с утра ни крошки, я думаю о том, где и как, что и с кем я буду снимать сегодня или завтра. А в душе и сердце снова как в детстве восторг и радость от этого занятия, а глаза блестят от восторга. Каждый раз, когда я на съемке меня охватывает такой дикий азарт и восторг, сравниться с которым не может ничего! И знаете, я уверена, что через год или два, да хоть через десять лет я все с тем же восторгом буду снимать очередную красавицу. Мысль об этом меня вдохновляет и дает мне силы жить дальше и фотографировать.» Это я написала в своем ЖЖ в далеком 2012 году. Знаете, за это время мои мысли ни капли не изменились. Изменился только подход к этому занятию и пройденный мною путь от девушки с амбициозными местами стать известным фэшен-фотографом, до человека просто делающего что-то для себя, а не ради признания и известности. Я уже писала. Что в один прекрасный день у меня оформилось желание уйти из коммерческой фотографии и сделать что-то так, как нравится мне от и до. Тогда же я наткнулась на несколько известных фотографов снимающих потрясающие сказочные истории. А мне с детства нравились сказки особенно мрачные со злыми ведьмами и чародейками. Первую сказочную сьемку я провела в 2013 году, дальше больше. Со временем родился проект «Сказки, рассказанные на ночь» в которых воплощались в реальность морозные ведьмы, темные королевы, принцессы и феи. До сих пор в планах отснять классическую Белоснежку и Русалочку, наверное, это одни из самых любимых образов у каждой девушки. Я черпаю вдохновение для этого проекта отовсюду. Стоит увидеть какой-то фильм (например один из образов родился как переосмысление красивого русского фильма-сказки «Он дракон»), после прочитанной книги (я уже писала про сьемку по «Сказке о терновой ведьме»), а иногда образы

38

рождаются сами как плоды моей с детства неуемной фантазии. Для меня весь этот проект один большой творческий эксперимент и вызов, смогу ли я воплотить в жизнь тот или иной образ в маленьком городе с ограниченными для фотографов возможностями. Самое сложное найти в моем городе хоть какие-то платья и костюмы, прокаты с нарядами стали появляться только в последний год-полтора, до этого невероятным образом собирали все по знакомым, шили сами или искали мастеров, готовых создать что-нибудь подходящее. Декорации и места для сьемок это вообще отдельная история. Я живу в сравнительно молодом городе, в регионе где никто никогда не возводил дворцов и отродясь не было старинных усадеб, все что есть это относительно «современные» дома в стиле сталинского ампира и обычные панельные многоэтажки, которых за время перестройки поналяпали во всех городах. Выручают маленькие студии, живописный заповедник, раскинувшийся прямо посреди города и различные сказочные места в округе (то водопад найдем, то потрясающий гористый обрыв. Иной раз поиски хоть каких-то костюмов и мест для сьемки растягиваются на месяцы. До сих пор нет возможности отснять многие образы, которые сидят у меня в голове просто из-за невозможности найти подходящее место. Бывают мгновения, когда кажется, что мы просто варим кашу из топора, когда из-за невозможности найти платье заворачиваем модель в купленную накануне ткань, потому что сшить мы просто не успели или плетем венок тут же посреди леса , запаривая ветки водой из электрочайника, который мы привезли из дома, потому что место где хотели взять венки в тот день забыло о нас и администратор не приехал. Тысячи моментов, из-за которых

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

39

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016 каждый моей проект превращается в квест: «иди туда, не знаю куда. Сделай то, не знаю из чего и как!» Невероятно увлекательно и утомительно. Иногда с невероятным трудом найденная техника подводит и на сьемках просто не включается, как было однажды с электрогенератором, к которому хотели подключить дым-машину. В итоге пришлось импровизировать и снимать как есть, без спецэффектов. Иногда на сьемках случаются травмы, ломается техника или модели становится плохо. Порой задумываешься, а нужны ли эти приключения, но смотришь на готовый результат, оцениваешь трудозатратность всех приготовлений, все форс-мажоры и понимаешь, что да! Определенно все это стоит того, стоит разбитого на сьемках носа, теплового удара, долгих недель приготовлений и поисков. Хочется верить, что мои мрачные сказки будут иметь продолжение и в следующем году и далее. В этом году мои «Сказки, рассказанные на ночь» отмечают четыре года со дня создания, и за последние два года сказок было снято более чем 24. Дальше больше, надеюсь! Удачи вам! Мечтайте, творите и продолжайте верить в чудеса!

40

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

я н е м , е г к р м о ъе вост ! с а н и чего я т а р д а т ни г з о а к з, ий може а к р и д й е й ы н о д м к Каж ает та оторы в яск ы т охвавнитьс сра 41

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

C oo k ing R oom

АВТОР: НАТАЛИЯ КЮБЕРГ www.corollabakery.com

42

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 На этот рецепт меня вдохновила моя подруга. Она очень любит готовить разнообразные, насыщенные, не только классические и известные русскому народу блюда. И однажды, побывав у нее в гостях и попробовав ее «Карри» я влюбилась в него навсегда. Карри – это блюдо индийской кухни, густой соус, основой которого являются овощи, иногда мясо, так как индийская кухня чаще всего придерживается вегетарианства. Так как вкус настоящего, экзотического рецепта, возможно, кому-то будет не привычен, перерыв кучу видео, книг, журналов, прочитав все, что только можно о таком замечательном соусе, я создала идеальный вариант первого «Карри»! Итак, нам понадобится: • Рис «Басмати» - 500 гр.

• Кокосовое молоко – 400 мл • Помидоры – 3 шт.

• Лук – 3 шт. среднего размера • Перец болгарский красный – 1 шт. маленького размера • Куриные грудки - 4 шт.

• Приправа «Карри» - 2 ст. ложки • Приправа «Паприка» - 1 ст. ложка • Растительное масло – 3 ст. ложки

дем готовить Карри, обжариваем в растительном масле нарезанные небольшими кусочками куриные грудки с «Паприкой» минут 20. Откладываем кусочки в отдельную тару. Приступаем к обжарке перца с 1 ст. ложкой приправы «Карри». Через 5 минут деглазируем кастрюлю – добавляем 1/3 стакана воды. После того как вода испарится, начинаем обжаривать порезанный на средние кусочки лук. Если у Вас есть измельчитель овощей, делайте это с помощью него. Когда лук станет золотистым, добавляем мелко порезанные помидоры или также измельчённые в массу с небольшими кусочками. Провариваем 5 минут, после чего добавляем кокосовое молоко со второй ложкой «Карри». Соус довести до кипения и добавить обжаренные кусочки куриной грудки. Варить до готовности 10 минут. Данный рецепт очень простой, но засчет ряда экзотических продуктов он становится необыкновенным и приобретает название «Карри»! Вдохновения Вам и приятного аппетита!

Данный рецепт является упрощенным. Если вы уже привыкли к экзотике, или желаете приготовить и попробовать что-то совершенно новое, то болгарский перец нужно заменить на чили зеленый 1 штуку, и начать готовку с разогрева листьев «Карри», их можно приобрести в любом магазине специй. Начинаем приготовление с варки риса. Рис «Басмати» основа любого Карри. Засыпьте рис в кипящую воду в соотношении 1 часть риса на 2 части воды и варите на медленном огне. Далее в кастрюле, в которой бу-

43

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

44

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

Olga Bovi instagram.com/olgabovi_photography

45

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

46

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 Со времён вторжения зарубежных держав на территорию закрытой от внешнего мира традиционной Японии в середине 19-го века японская культура в целом и японская литература в частности вызывает неподдельный интерес со стороны западноевропейского общества. К сожалению, на русский язык переведена малая часть шедевров японской литературы, однако этот печальный факт не должен расстраивать заинтересовавшегося в ней читателя, способного оценить некоторых переведённых писателей японской прозы 20-го века - Рюноске Агутагава, Осаму Дадзай, Юкио Мисима и пр. Рецензия ноябрьского выпуска будет посвящена роману одного из классических авторов прошлого тысячелетия Нацумэ Кинноскэ, известного под псевдонимом Нацумэ Сосэки, «Сердце», который и обозначил моё знакомство с серьёзной японской литературой. В «Сердце» от первого лица рассказана история взаимоотношений молодого студента и довольно пожилого Учителя, живущем отшельником в компании жены. Главный герой (тот самый молодой человек) проявляет неподдельный интерес к внутреннему миру и взглядам собеседника, а тот, в свою очередь, не стремится раскрывать истинных причин своей закрытости от мира внешнего. Повествование, согласно спокойному и размеренному образу жизни японца 20-го в., протекает также «созерцательно». Автор много внимания уделяет на первый взгляд незначительным мелочам и действиям, которые на самом деле играют важную роль в раскрытии персонажей и продвижении сюжета.

цию японского общества того периода. «Сердце» - этакая философско-повседневная история о проблемах духовности и самоопределения японцев кон.

19-нач. 20-го вв. «Я думаю, что вместо того, чтобы говорить новые вещи, беря их из холодного рассудка, гораздо жизненнее излагать ординарные суждения, но горячим языком. Потому что тело движется силою крови. Потому что слова не только вызывают воздушные волны, они могут производить более сильное действие и в отношении более важных вещей». «Послушай! Ты вот только что сказал, что среди твоих родственников нет никого, о ком можно было бы сказать: «Вот он - дурной человек». Неужели ты думаешь, что на свете существуют дурные люди? Вот просто так, как особая порода? Таких нет. На свете нет дурных, отлитых по шаблону. В обычных условиях все хороши. Ну, по крайней мере, самые обыкновенные люди. Случись же что - они и превращаются в дурных. Вот что странно».

Следует отметить, что в части композиционного построения текст разделён на три главы: «Учитель и Я», «Родители и Я», «Письмо учителя». Собственно, письмом Учителя произведение оканчивается, остаётся непонятым дальнейшее развитие событий, потому произведение кажется незавершенным. Но, видимо, первые 2 главы были неким предисловием к третьей, ибо в письме заключается весь посыл романа, характеризующий трансформа-

47

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

48

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016

N ew P lace M oscow М о сква , п л . Ж урав л ё ва , 2 , стр. 2 ( м . Э л ектр о зав о дска я ) Т е л . : + 7 ( 49 5 ) 9 6 4 - 0 5 - 0 8 www. newplacemoscow. ru 49

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

50

INSPIRAMUS MAGAZINE, november, 2016 В конце августа 2016 года на площади Журавлёва открылось арт-кафе New Place Moscow. В новом проекте гостям предлагается не только вкусная кухня, но и возможность весело и интересно провести время. С помощью света, мебели и дизайнерских решений пространство кафе разделено на три зоны. Необычный интерьер зоны «Джеймс Бонд», рассчитанной на 40 человек, напоминает о захватывающих дух приключениях шпионов. Здесь можно уютно устроиться на мягких диванчиках в компании друзей, выпить освежающие коктейли за барной стойкой, покурить кальян и заказать итальянскую пиццу. «Чиллаут» зона, с картинами героев комиксов, мягкими яркими пуфами и кирпичными стенами в стиле лофт, рассчитана на 20 человек. Здесь, на книжных полках, гостей ждут книги, популярные комиксы от Marvel и DC, а так же увлекательные настольные игры. «Таймаут» зона, рассчитанная на 40 человек, представляет собой большое пространство, где по задумке дизайнеров соединилось прошлое и будущее. Плазменный телевизор для просмотра фильмов и спортивных трансляций, игровая приставка Sony Playstation, караоке-автомат, кикер – в этой зоне постарались угодить всем гостям и создать все условия для комфортного времяпрепровождения. Но самое главное и необычное развлечение до сих пор остаётся сюрпризом для гостей арт-кафе. В ближайшее время на территории New Place Moscow заработает action-квест «Реальные прятки», который обещает подарить всем участникам незабываемый заряд эмоций, бодрости и позитива. В основное меню кафе New Place Moscow представлено более 60 блюд европейской, американской и японской кухни. Закуски, салаты, супы, паста, пицца, роллы и горячие блюда – от 180 до 580 рублей. Любителям вкусных и лёгких закусок и салатов придутся по вкусу хрустящие «Брускетты» (300 руб.), «Дим-самы» ручной работы с разнообразными начинками: мидии (330 руб./4 шт), кальмар-креветка (295 руб./4 шт) и «Тёплый салат из говядины» (320 руб.) Горячие блюда кафе представлены «Стейком из сёмги» (500 руб.) с нежным соусом тар-тар, «Утиной грудкой» (325 руб.) с овощами и сладким соусом и «Медальоном из свиной вырезки» (430 руб.) со сливочным соусом. Поклонники итальянской кухни по достоинству оценят «Фетучини с морепродуктами» (380 руб.) и спагетти «Болоньезе» (350 руб.). Кроме того, в New

Place Moscow готовят оригинальную пиццу на тонком тесте. Гостям предлагают более 18 видов горячей и ароматной пиццы в 38 см: «Агент под прикрытием» (348 руб.), «Бондиана» (343 руб.), «Гавайская» (320 руб.), «12 мгновений весны» (410 руб.) и многие другие. А ценителям рыбы стоит обратить внимание на блюда японской кухни: роллы «Калифорния» (390 руб.), «Филадельфия» (390 руб.), «Темпура» (310 руб), тёплые «Итальянские» (310 руб.) роллы и многие другие. Винная и барная карта находятся в разработке, но уже сейчас гостям заведения предлагают на выбор шесть сортов пива, включая фирменное разливное пиво собственного приготовления «New Place» (400 мл – 100 руб.) и яблочный или грушевый сидр (500 руб.). В будние дни с 12:00 до 16:00 предлагается бизнес-ланч. Кроме того, есть бесплатная доставка блюд из меню кафе на дом. Заказ можно оформить на сайте кафе. По пятницам и субботам в кафе смотрят кино, проходят вечеринки и соревнования по игре в FIFA. А раз в месяц приглашают Stand-Up комиков и устраивают «Открытый микрофон», где любой желающий может показать, на что он способен.

«New Place Moscow» - это особая атмосфера веселья, комфорта и возможности незабываемо провести время. Это больше, чем просто кафе!

51

INSPIRAMUS MAGAZINE, November, 2016

Inspiramus

Выпуск №9 Ноябрь, 2016 Обложка:

Ph: Диана Мелкумова Основатель и главный редактор Кристина Малиновская Редактор Елена Началова По вопросам сотрудничества, размещения рекламы, и другим вопросам и предложениям пишите: inspiramusmagazine@gmail.com

Magazine

52