Kühles NEO-Bier

Konzept 2

Keine Badenfahrt ohne Bier oder Müllerbäu. So produziert die Badener Brauerei für das Volksfest 250’000 Dosen Lagerbier «Neo-». Laut Geschäftsführer Felix Meier handelt es sich um ein Lagerbier, welches aber mehr Hopfen und Malz beinhaltet. Zum ersten Mal wird das Bier nicht in Baden, sondern in der ausgelagerten Produktionsstätte in der Brauerei Falken in Schaffhausen gebraut. «Aber ausgehen wird es uns bestimmt nicht», schmunzelt Meier. An der Badenfahrt werden rund 28 grosse Kühlcontainer, 800 Kühlschränke, 150 Durchlaufkühler und 250 Buffets im Einsatz sein. Müllerbräu ist für die ganze Getränkelogistik verantwortlich, während der vier Wochen rund um die Badenfahrt wurde eine interne Equipe von 50 Personen zusammengestellt. meinbier.ch