Genussland Kärnten Handelspartner im Fokus ...........Seite

Wissen wo’s herkommt

1 Wenn der Handelspartner einkaufen geht, geht er im Genussland Kärnten nicht über sieben Brücken, sondern direkt ums Eck. Die Nähe zwischen den Nahversorgern und deren Produzenten ist in Kärnten sehr stark verankert.

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über 1.000 Produkte aus der Region

1 Weintraubensirup und Weintraubenaufstrich von Martina Pleschberger 2 Produktvielfalt der Familie Perwein

3 Reichhaltiges Sortiment im ADEG Pirker Im Genussland Kärnten sind es die rund 72 Handelspartner, die mit Herz und Seele auf ein reichhaltiges Angebot an qualitativ hochwertigen Genussprodukten aus der Region achten. Mehr als 1.000 Produkte von zahlreichen Genussland Kärnten Produzenten, die tagtäglich mit viel Liebe und Leidenschaft regionale Köstlichkeiten erzeugen, findet man in den Regalen der Genussland Kärnten Handelspartner. Gemeinsam Leben sie die Regionalität.

Ein Laden mit jahrelanger Geschichte

In St. Paul im Lavanttal ist der Genussladen St. Paul und die Genussland Kärnten Produzentin Linda Reichl beheimatet. Für Linda Reichl war die Entstehung des Genussladens in ihrer näheren Umgebung eine enorme Erleichterung, denn durch den Genussladen in St. Paul konnte sie ihre Produkte nun auch vor Ort anbieten. Geschäftsführer Roland Bachmann erzählt: „Wir haben bereits 2016 im Haus der Region in Wolfsberg auf die lokalen Produzenten gesetzt. Darunter war auch Linda Reichl mit ihrem Kräutertee Sortiment und so kam es zu dieser langjährigen Handelsbeziehung.“ Der Genussladen in St. Paul ist inzwischen zu einem Mekka für Genießer geworden und erfreut sich hoher Bekanntheit. Das Sortiment wird kontinuierlich erweitert und ist sehr vielfältig. Von Fischaufstrich über Weinraritäten bis hin zu wunderbaren Teemischungen findet man in St. Paul wahren Kärntner Genuss.

GESCHENK Tipp

Nach einem ausgedehntem Herbstspaziergang lädt der Genussladen in St. Paul nicht nur zum Schmökern ein, sondern auch zum Verkosten der wunderbaren Teevielfalt von Linda Reichl. Eine wohltuende Tasse Tee im schönsten Eck vom Lavanttal.

Ein Dorf – eine Gemeinschaft

In Berg im Drautal kennt man sich – die Einheimischen, die Produzenten und deren Spezialitäten. Die Genussland Kärnten Handelspartnerin Karin Pirker ist mit ihrem ADEG Pirker eine wichtige Anlaufstelle in Berg im Drautal. Und so kam es auch, dass eines Tages die Genussland Kärnten Produzentin Martina Pleschberger ihr reichhaltiges Sortiment beim ADEG Pirker ins Regal stellen konnte. Mit der Zeit hat Martina dann auch ihr Sortiment laufend erweitert, immer mehr Spezialitäten angeboten und so wurde die Handelsbeziehung der beiden Genussland Kärnten Partner immer enger. Die Kommunikation untereinander ist inzwischen auf einer sehr freundschaftlichen Basis und es herrscht unter den Partnern ein gemeinsames Miteinander. „Das Regal im Geschäft betreue ich selbst und da ich gleich ums Eck wohne, kann ich

Handelspartnerin Karin Pirker und Produzentin Martina Pleschberger

Foto: © Jannine Töglhofer

72 Handelspartner mit Herz und Seele

HANDELSPARTNER: Genussladen in St. Paul Schwarzviertler Straße 2 9470 Sankt Paul im Lavanttal T: 04357 28987 E: genussladen@hdr.or.at genusslandkaernten.at/ genussladen-stpaul Klosterladen in Wernberg Klosterweg 4 9241 Wernberg T: 04252 22160140 E: klosterladen@klosterwernberg.at genusslandkaernten.at/klosterladen

Marktleiterin Edeltraud Koinig und Linda Reichl bei der Kräuterteeverkostung ADEG Piker in Berg im Drautal Berg 177 9771 Berg im Drautal T: 04712 682 E: adeg.pirker@gmx.at genusslandkaernten.at/adeg-pirker

Familie Perwein mit Gudrun Ebner im Klosterladen Wernberg

Foto: © Gerhard Kampitsch

meine Produkte schnellstmöglich auffüllen“, berichtet Martina Pleschberger. Karin Pirker freut sich über das Miteinander im Ort und ist auch stolz darauf ihr Sortiment mit Produkten aus dem eigenen Umfeld ergänzen zu können. „Man kennt sich einfach und ich bin immer wieder aufs Neue begeistert wie toll wir als Ort zusammengewachsen sind“, erzählt Karin freudig. Ein Dorf, eine Gemeinschaft und zusammen leben sie das Genussland Kärnten.

Der kürzeste Transportweg

Die Produkte von Sebastian Perwein aus Wernberg haben wohl den kürzesten Transportweg im Genussland Kärnten. Er betreibt seine Landwirtschaft nämlich direkt im Kloster Wernberg und seine Produkte werden im dort ansässigen Klosterladen angeboten. Begonnen hat die Handelsbeziehung zwischen Sebastian Perwein und dem Klosterladen vor circa 10 Jahren, als er die Landwirtschaft dort gepachtet hatte. Die Zusammenarbeit der beiden Genussland Kärnten Partner läuft durch diese Nähe sehr vertraut. Mehrmals täglich sind Sebastian und Gudrun Ebner, die Marktleiterin des Klosterladens in

PRODUZENTEN:

Famile Reichl Johannesberg 3 9470 St. Paul im Lavantal M: 0650 2122666 E: gerda.reichl@a1.net genusslandkaernten.at/reichl

Martina Pleschberger, vulgo Blasibauer Berg 68 9771 Berg im Drautal T: 04712 8523 M: 0664 73525055, E: martina.pleschberger@aon.at genusslandkaernten.at/pleschberger

Sebastian Perwein Gutsbetrieb Kloster Wernberg Klosterweg 4 9241 Wernberg M: 0664 4914294 E: gutsbetrieb@klosterwernberg.at genusslandkaernten.at/ gutsbetrieb-klosterwernberg

„Wenn mir die Produkte schmecken und ich davon überzeugt bin, dann gebe ich das auch an meine Kunden weiter“

Wernberg, im Austausch. Gudrun Ebner ist die gute Seele des Klosterladens und hat zu jedem ihrer Produkte den passenden Tipp parat. „Ich interessiere mich einfach für meine Produzenten, deren Produkte und die Vielfalt im Genussland Kärnten. Wir achten darauf, über unsere Produkte Bescheid zu wissen und holen uns laufend Anregungen zur Verwendung oder Zubereitung bei unseren Produzenten ein“, erzählt Gudrun Ebner. Viele Kunden nutzen dieses Wissen von Gudrun Ebner und freuen sich darüber, nicht nur mit schmackhaften Produkten nach Hause zu gehen. Und wenn sie dann nach dem Einkauf noch ums Eck gehen, sehen sie auch was hinter einigen Produkten steckt: „Manche kommen dann auch schon mal in unseren Stall oder sehen sich den Hof an. Das schafft nicht nur Vertrauen, sondern zeigt auch einfach wer der Mensch hinter den Produkten ist“, erzählt uns Sebastian Perwein. Dieser Handelsplatz in Wernberg beherbergt alles unter einem Dach: die Landwirtschaft, die Produktion, den Verkauf und die Liebe zu nachhaltigen und regionalen Produkten.

Das Genussland Kärnten ist eine kulinarische Landschaft des Zusammenhaltes und der Regionalität. Daher setzten unsere Handelspartner auf Genussland Kärnten Produkte mit geprüfter Qualität und Herkunft aus Kärnten. Für alle Genussland Kärnten Partner bedeutet Regionalität das gleiche: Nämlich zu wissen wo’s herkommt, weil Kärnten einfach besser is(s)t.

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