Nasze smaki

NASZE SMAKI PRZEPISY CZWARTOKLASISTÓW

Domowy McWrap

Lena i Hania

TARTA Z BEZÄ„ I TRUSKAWKAMI

MACIEK

ANIA

Babka z kakao

Pancakes

Milana

Pancakes MILANA Składniki

Wykonanie

1 i 1/4 szklanki mąki 1 jajko 1 i 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/4 szklanki oleju roślinnego szczypta soli

Zmiksować wszystkie składniki. Smażyć na patelni małe placki i dekorować owocami, jak się lubi.

Podawać z dodatkiem syropu klonowego.

FOR MORE RECIPES, VISIT JESSICAJOHNSONS.CO/RECIPES

BISZKOPT Z MASCARPONE

WIKTOR

Biszkopt z mascarpone WIKTOR

FOR MORE RECIPES, VISIT JESSICAJOHNSONS.CO/RECIPES

GOFRY

ŁUKASZ

Gofry ŁUKASZ

Placuszki twarogowe

PAULINA

Pizza Konrad Składniki ą

2 szklanki m ki

ż ż

5 dag dro d y sól

ł

ł

pó szklanki ciep ej wody puszka pomidorów

ą

2 z bki czosnku cebula oregano starty

żółty ser

Sposób wykonania Rozpuścić drożdże w wodzie. Wlać je do mąki. Zagnieść ciasto i odstawić na 2 godziny. Pomidory podsmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać oregano. Rozwałkować ciasto, Rozłożyć pomidory. Posypać żółtym serem. Piec około 20 minut w rozgrzanym piekarniku.

Pancakes BRUNO

dinner recipes for the family

PIZZA K S A W E R Y

Pizza KSAWERY

Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej.

Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia (rozczyn ze świeżych drożdży zwiększa objętość o ok. 3 razy - jeśli tak się nie stanie proces przygotowania rozczynu trzeba powtórzyć od nowa, natomiast rozczyn z drożdży instant może się tylko trochę spienić). Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2 - 3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę.

Połączone składniki wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać przez ok. 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie (ciasto można też zagnieść mikserem planetarnym).

Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i chwilę pozagniatać. Podzielić na 2 części, uformować z nich kulki i odłożyć na ok. 7 minut pod ściereczką. Blaszki posmarować oliwą. Włożyć na środek kulkę ciasta, delikatnie spłaszczyć i rozciągać, rozprowadzając palcami. Ciasto smarujemy keczupem i na wierzch układamy :salami, paprykę, kukurydze , kurczaka cebulę i ser mozzarella i pieczemy w piekarniku i pizza gotowa.

i i m a c o w o z s e k a c n a P ą w o d a l o k e z c ą w e l po

TOSIA

*Pancakes z malinami* *Co będzie potrzebne?

2 szklanki mąki - 2 jajka - 1 i 1/2 szklanki mleka - 75 g rozpuszczonego masła - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 szklanki cukru pudru - szczypta soli *sposób wykonania

Mąkę przesiać. Jajka roztrzepać i wymieszać z mlekiem, następnie połączyć z pozostałymi składnikami, na końcu dodać masło. Odstawić na 15 minut. Smażyć na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie.

Delikatnie przewrócić na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki.

Do małego garnka włożyć pół masła. Następnie włożyć 2 tabliczki gorzkiej czekolady. Gotować, dopóki nie powstanie ciecz. Potem posmarować pancakes polewą i dodać owoce (np. maliny, truskawki).

JAGLANE BURGERY WEGETARIA SKIE WOJTEK

SKŁADNIKI 2 szklanki tartej marchewki, 1½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, ½ szklanki prażonego słonecznika, ½ szklanki prażonych pestek dyni, 1 czerwona cebula, ½ szklanki bułki tartej,

¼ szklanki oleju, 3 łyżki mąki, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki kolendry, 2 łyżeczki pietruszki, 3 cm imbiru, ¼ łyżeczki chili, sól i czarny pieprz.

JAGLANE BURGERY WEGETARIA SKIE WOJTEK

1

Przygotuj wszystkie składniki.

2

Zetrzyj marchew na tarce, cebulę drobno posiekaj.

3

4

Wszystkie składniki wrzuć do miski i

Piecz 30 minut w temperaturze

wymieszaj rękami do uzyskania

200 stopni. W połowie pieczenia

kleistej masy. Ulep z niej kotlety i ułóż

obróć kotlety na drugą stronę.

na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKÄ„

ZUZIA

Ciasto z truskawkami ZUZIA

TIME TO COOK

Krewetki

Michał

Risotto

BARTEK

TIME TO COOK

TIME TO COOK

TIME TO COOK

Omlet francuski FILIP

Składniki

Wykonanie

2 jajka Szczypta soli Łyżka mleka lub wody 2 łyżeczki czubate mąki)

Oddzielić białka od żółtek, ubić jajka, dodając szczyptę soli na sztywną pianę.

Do żółtek dodać mąkę i mleko.

Rozmieszać dokładnie, żeby nie było grudek.

Dodać masę z żółtek do piany i delikatnie wymieszać szpatułką.

Na patelni rozgrzać odrobinę masła.

Wylać masę. Smażyć do momentu, aż się zarumieni (na średnim ogniu).

Zsunąć omlet zarumienioną stroną na duży talerz, a potem tę niezarumienioną wrzucić na patelnię.

Smażyć aż się zarumieni.

Przyozdobić.

Zjeść.

SMACZNEGO!

RUSKIE PIEROGI

AMELKA

Autorzy Wojtek Artymiak Bruno Bandurski Zuzia Bogacka Wiktor Cichosz Michał Drelich Tosia Duda Łukasz Kędzierski Milana Kozłowska Maciek Kwiatkowski Lena Krupa Hania Paszkowska Bartek Pągowski Ksawery Poleszak Konrad Rejniak Ania Szczurowska Paulina Szember Amelka Zdunek Filip Zwolak

Szkoła Podstawowa im. Bolesława Chrobrego

Lublin 2020