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La fièvre du discount > Après Gasperich le 25 septembre, Colruyt poursuit son développement au Luxembourg. > Les acteurs du hard-discount ne manquent pas de projets non plus. > Les mouvements dans la grande distribution obligent l’ensemble des chaînes à s’adapter. Texte Sébastien Lambotte Photos Jessica Theis
L
e secteur de la grande distribution connaît beaucoup de mouvements en ces temps de crise. Les vacances ont été marquées par la mise en faillite du groupe autrichien Dayli, qui avait repris un an plus tôt les 28 magasins Schlecker au Luxembourg. Mais ce début de saison automnale rime aussi avec l’ouverture le 25 septembre d’un deuxième Colruyt à Gasperich, en lieu et place des anciennes Messageries du livre. L’enseigne belge, cinq ans après son arrivée au Luxembourg, entend poursuivre son expansion sur le territoire et imposer sa formule, entre hard-discount
— SEPTEMBRE-OCTOBRE 2013
et enseigne plus traditionnelle. « Notre volonté première est de proposer des marques nationales au meilleur prix, et non uniquement des marques ‘distributeur’ comme le font les hard-discounters », explique Éric Verstraete, responsable expansion de Colruyt sur la Belgique francophone et le Grand-Duché de Luxembourg. Le modèle de l’enseigne belge, qui entend concurrencer aussi bien les acteurs établis de la grande distribution que les hard-discounters, s’appuie sur une organisation logistique particulièrement bien huilée, une optimisation de l’espace et de la gestion des ressources. « « L’enjeu est de faire le plus simple possible », poursuit
le cadre de l’enseigne. Cela se traduit dans la présentation des produits en magasin, dans la politique de recrutement, mais aussi dans l’organisation de chaque surface et du groupe en général. Multiplication des projets
Quitte à paraître un peu plus « cheap » qu’une enseigne traditionnelle, Colruyt fait du prix son cheval de bataille et a pris l’habitude de l’adapter à la baisse dès que quelqu’un « trouve moins cher ailleurs ». D’autre part, plutôt que de proposer de multiples formats autour d’un