Año 7 Edición No. 93 Enero 2018
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E l pe r ió dic o a g r íc o la m á s im po r ta nt e d el est a d o d e M ic ho a c á n
BREVES 01
Aguacates Canadá convencida de que de México & Tecnología Trump va a abandonar TLC Digital
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Mario Bucio Espinosa Director Editorial
Salvador Ortiz Briones Director de Marketing
Noemí García Aguilar Administración
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David López García
Facturación y Cobranza
Juan Pablo López García Logística y Distribución
Siempre a la vanguardia, los Aguacates de México comienzan el 2018, marcando la pauta en innovación digital y siendo referentes en la industria global de alimentos.
Contacto:
A
vocados From Mexico (AFM) sigue aprovechando lo último en tecnología digital, lo cual permite enlazar los dispositivos móviles del consumidor, con los supermercados que más frecuenta, para determinar patrones y frecuencias de compra. Para ello, Avocados From Mexico ha iniciado desde el 1º de diciembre de 2017 una primera fase de prueba, con la empresa líder en publicidad móvil llamada GEO TARGETING, la cual se extenderá hasta una segunda fase a partir del 20 de Enero de 2018, para enlazar la marca de AFM hacia los dispositivos electrónicos que portan los consumidores. En estas etapas de prueba, las cadenas de supermercados participantes se encuentran ubicadas en la Costa Este de Estados Unidos, las cuales corresponden a Giant y Stop and Shop. La forma que esta plataforma de marketing funciona, es cuando el usuario se encuentra navegando en Facebook, en alguna aplicación de cupones de descuento o directamente en el sitio de internet del supermercado, dentro de un radio de 2 millas de distancia de alguna tienda participante, la cual reconoce al consumidor que previamente ya ha comprado Aguacate de México, para lanzarle una promoción atractiva de aguacates a su dispositivo móvil, así como recetas y la dirección de cómo llegar al supermercado para comprar Aguacate de México.
E
Teléfono
(452) 524 1024
Celular
452 105 8999
l go biern o de C anadá c o ns idera q u e el p res ident e de l o s Es t ad os Un i d os, Do na ld T r u m p , anu nc iar á en l o s p r ó xim o s dí as l a s al ida de s u p a í s d e l Trata do de L ibre C o m erc io de Am ér ic a del No r t e ( T LC AN) .
Lo s funcion ar io s del go bier no de C anadá, c o ns u l t ado s p o r l a a g e n c i a , a g reg a ron qu e es p eran q u e T r u m p anu nc ie l a int enc ió n de Es t ado s Un i d os d e a ba ndo na r el TLC AN a f inal es de es t e m es , en el m arc o de l a s exta ron d a d e negocia cio nes p ara m o der nizar el ac u erdo . En ca so de q u e Es t ado s U nido s no t if iq u e s u s al ida del ac u erdo c om e rc i a l que firmó co n M éxic o y C anadá en 1 993 , el p ro c es o p o dr í a du rar ha sta se i s meses.
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De a hí que lo s f u nc io nar io s c anadiens es c al if ic aro n el ev ent u al a n un c i o d e Trump como u na t ác t ic a de nego c iac ió n p ara ext raer c o nc es io nes d e sus d os so cios comerc ial es y l o g rar u n nu ev o ac u erdo m ás ac o rde c o n s u s i n te re se s. Seña la ro n qu e a p es ar de q u e Es t ado s U nido s anu nc ie s u s al ida del T LC A N , su p a ís seguirá nego c iando c o n M éxic o l a m o der nizac ió n del t rat ado c om e rc i a l . H a sta a ho ra , l as au t o r idades m exic anas h an dic h o q u e s e l ev ant a rí a n d e l a mesa de nego c iac ió n s i Es t ado s U nido s c o nv o c a l a c l áu s u l a p ara av i sa r su sa lida del a cu erdo . L o s nego c iado res s e h an o p u es t o h as t a ah o ra a n e goc i a r ba j o ta les co ndic io nes .
¡ Descárguelas ya ! www.gob.mx/sagarpa/documentos/reglas-de-operacion2018-142235?idiom=es
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4 AGUACATE DE MEXICO BRILLARÁ EN EL
SUPER BOWL 2018 México produce 7 de cada 10 aguacates en el mundo y no hay muchas alternativas de sustitución de la producción mexicana de aguacate. Estados Unidos produce el 12% total de su consumo, pero México produce el 70% de la producción mundial Dr. Ramón Paz Vega, presidente de Avocados From Mexico (AFM), informó que se dio inicio a la campaña E lpromocional del aguacate mexicano en supermercados, restaurantes y redes sociales. En la campaña de promoción se incluyen trivias o preguntas digitales, cuya última respuesta se dará durante la transmisión de la Gran Final del Campeonato del Fútbol Americano Profesional a celebrarse el próximo 4 de febrero en la ciudad de Minneapolis, Minnesota, en los Estados Unidos. “Se empieza a informar desde inicios de enero, porque los restaurantes y supermercados en Estados Unidos piden empezar a promover el aguacate desde antes del Súper Bowl, y se hace la promoción en redes sociales. Empieza a darse seguimiento para que los consumidores acompañen una serie de trivias por internet, cuyo final será en el Super Bowl”, explica el Dr. Paz Vega. Cabe recordar que La campaña de trivias se hizo por primera vez en 2017 con 8 mil millones de impresiones. Por toda la campaña de promoción, incluyendo el anuncio del aguacate en el Súper Bowl de 30 segundos de duración y que saldrá al aire entre el primer y segundo cuarto del juego, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) invertirá alrededor de seis millones de dólares, de un presupuesto anual de 50 millones. El Dr. Ramón Paz informó que la inversión se justifica porque en la semana previa al Súper Bowl y durante el partido se consumen 100 mil toneladas de aguacate mexicano en Estados Unidos, que representa ocho veces más que las exportaciones que hace México a China en todo el año. El mercado estadounidense es el principal destino de las exportaciones de aguacate mexicano. En el ciclo julio 2016-junio 2017 se exportaron 894 mil 825 toneladas del fruto a todo el mundo, pero del total 762 mil 38 se destinaron a Estados Unidos. Actualmente las exportaciones de dicha fruta sólo se realizan de Michoacán, porque cuenta con certificación fitosanitaria. Por su parte el titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa explicó que Michoacán es la única entidad que tiene autorización del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para ingresar a territorio estadounidense, derivado de su calidad sanitaria, y aunque se han hecho esfuerzos para que Jalisco, Estado de México, Nayarit y Puebla también exporten, no ha sido posible.
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EL AGUACATE PUEDE SER UNO DE LOS MOTORES DE LA AGROEXPORTACIÓN EN PERÚ El Perú está en camino de convertirse en una potencia regional agroexportadora de primer orden, y liderando este esfuerzo hay determinados productos que destacan por su dinamismo en producción y exportación, uno de ellos es el Aguacate.
E
l Aguacate Hass de Perú compite muy bien por su calidad y producción y gana más mercado en el mundo. El aguacate se ha posicionado como un producto de creciente aconsumo por sus cualidades alimenticias, que van de acuerdo con el modo de vida saludable que todos quieren en el mundo desarrollado. La palta está de moda se indica en el ambiente de las agroexportaciones y hay que aprovecharlo. La competencia internacional es muy alta; México domina el mercado mundial, competir con ellos es desde ya difícil, pues su producción y exportaciones es de tres a cuatro veces mayor que las exportaciones peruanas. Los competidores directos para el Aguacate de Perú son Chile, Colombia y también Ecuador, estos dos últimos países se perfilan como los nuevos grandes productores. Los precios en el mercado internacional están al alza, en buena medida por los problemas que pasan los productores de California por las sequías (su producción ha disminuido 40%); y los problemas internos de los exportadores mexicanos, lo que ocasionó que en el 2017 haya escasez de Aguacate. En el Perú, por estas coyunturas, el precio en chacra ha subido a alrededor de cinco soles el kilo, con un rendimiento de más de 10 a 15 toneladas por hectárea en la costa, lo que lo hace un cultivo atractivo para las exportaciones. No obstante, es importante mencionar que, a nivel del mercado interno, al pasar por acopiadores, mayoristas y minoristas, el precio del aguacate se puede disparar hasta 10 soles el kilo al consumidor. El éxito del Aguacate de Perú en el exterior se refleja en el mercado interno, pues se estima que dos tercios de la producción se venden a mercados foráneos, presionando así, junto a otros factores, los precios internos al alza. “El incremento de precios en el mercado de Estados Unidos explica el alza de las exportaciones de Aguacate, que se inició en el primer cuatrimestre del año en 10%”, comentó la gerenta de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), Paula Carrión. Dijo que los mayores precios obedecen, igualmente, a la baja en la producción mundial, sobre todo la de México. Por su parte, la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex) precisó que, a noviembre del año pasado, las exportaciones de Aguacate superan los 570 millones de dólares, con lo que se acerca a la uva, el principal producto agrario de exportación. El gremio exportador agregó que el Perú se ubica, desde el 2014, en tercer lugar en el ranking mundial de exportadores de Aguacate. Comex detalló que las exportaciones de palta dieron un primer gran salto de 64% de incremento entre el 2013 y el 2014, al pasar de 183.6 millones a 301 millones de dólares. En el 2015 se incrementó ligeramente 1.6%, al situarse en 306 millones de dólares; y en el 2016 alcanzó los 396.9 millones de dólares (29.7% de crecimiento) y se ubicó en el ranking nacional exportador como el tercer producto no tradicional con perspectivas positivas. Mercados como Estados Unidos, junto con el de China y la India son los más promisorios. El reciente tratado de libre comercio (TLC) con Australia también apunta a mayores envíos de Aguacate peruano.
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Agricom y Westfalia Fruit concretan asociación en Latinoamérica
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a exportadora de fruta fresca chilena Agricom, ligada al empresario Rodrigo Barros, fundada en 1980, pionera en la producción y exportación de Aguacate y Cítricos, ha decidido asociarse con la multinacional Westfalia Fruit International, uno de los principales productores, distribuidores y comercializadores de paltas en el mundo. Westfalia Fruit es parte del grupo Hans Merensky Holdings, siendo una empresa líder en la producción y comercialización de frutas subtropicales en los mercados internacionales. En sus operaciones en los principales mercados del mundo, Westfalia Fruit produce, premadura, empaca, y comercializa paltas de manera sostenible durante todo el año. Este acuerdo consolida el proceso de internacionalización iniciado por Agricom el 2005 con la creación de Aztecavo junto con la familia Villaseñor, destacados exportadores de Aguacate de México, y seguido el 2014 con la creación de la exportadora Incavo en Perú. “El Joint Venture entre Westfalia y Agricom, contempla la integración de las operaciones en Chile, Perú, Colombia, México y Estados Unidos, lo que permitirá capitalizar el crecimiento de más del 10% anual exhibido por la industria del Aguacate durante la última década. En un mundo cada vez más demandante de alimentos saludables, con un clima cada vez más impredecible; es importante juntar fuerzas, para abastecer a nuestros clientes desde distintos orígenes con productos de calidad durante todo el año”, sostiene Rodrigo Barros, presidente de Agricom. La administración de la nueva sociedad en América será responsabilidad de Agricom y contempla inversiones en plantaciones e infraestructura en Chile, Perú, Colombia y Estados Unidos. Esto se suma a la reciente inauguración de una nueva planta de embalaje de Aztecavo en México, la más moderna del mundo, que permitirá duplicar la capacidad de la exportadora en dicho país. Adicionalmente, ambas compañías anuncian importantes beneficios para la producción local de Aguacate. Para Agricom y sus productores, la asociación con Westfalia, líder en investigación y mejoramiento genético del aguacate, permitirá acceder directamente a nuevas tecnologías, variedades y portainjertos. La asociación con Westfalia permitirá a la compañía y a sus productores acercar la producción con la distribución y comercialización, en los principales mercados del mundo. Año 7 Edición No. 93 | www.elagricultor.mx
10 Henry Avocado prepara nuevo centro de distribución de Aguacate
FUNCIONA YA PLANTA DE MADURACIÓN DE AGUACATE
la intención de prepararse para un sustancioso aumento de la oferta de Cde estaonaguacate en 2018, una empresa ha abierto un nuevo centro de distribución fruta en Charlotte, Carolina del Norte. Henry Avocado Corp., sita en Escondido, California, ha abierto unas nuevas instalaciones de 2,320 metros cuadrados que se completa con nueve cámaras de maduración. En total, las instalaciones, que son el primer centro de distribución de la empresa en el este de Houston, Texas, puede madurar al gusto del cliente más de 1 millón de cajas de aguacates al año. “Charlotte es un punto estupendo para la distribución. Se encuentra justo en las autopistas y tiene sentido desde el punto de vista de la distribución”, asegura Phil Henry, de Henry Avocado. Varios orígenes Si bien la mayoría de los aguacates procederán de México, también llegará una parte de Perú, Chile y California. En total, después de que México y California hayan sufrido una merma de volúmenes en 2017, está previsto que la oferta de aguacates protagonice un marcado incremento en 2018. “En 2018, se pronostica más volumen de México por el aumento de producción de los campos”, añade Henry. “México sigue plantando más superficie y, conforme va madurando, se produce más fruta por hectárea. Además, el país está certificando más campos para la exportación a los Estados Unidos”. Hay demanda, y Henry señala que en la última década el consumo de aguacates Hass ha crecido, aproximadamente un 9 por ciento al año. Para el procesamiento de los aguacates, las nueve cámaras de maduración de Henry resultan claves. Los clientes del sector de los servicios de alimentación suelen pedir producto entre la fase 4 y 5 de maduración. La empresa calcula que el 80%n de sus clientes solicitará aguacates en una fase concreta de madurez.
Se puso en marcha planta de maduración y distribución de aguacate dotada de la más alta tecnología para recibir y procesar ese perecedero en la ciudad de Pharr.
D
ana Thomas, Presidente de Index Fresh, indicó que ésta es la primera planta de Index Fresh en Texas, además de ser también el parteaguas dentro del Pharr Produce Park. “Buscamos todas las principales regiones de crecimiento alrededor del mundo, incluyendo México, y seleccionamos a la ciudad de Pharr porque es la ideal para ampliar nuestro centro de distribución en el suroeste”, aseveró Thomas. “Nos interesó la proximidad de Pharr a la frontera para nuestras importaciones de México, además de que la ciudad ha sido maravillosa al trabajar con nosotros”. El 90% del aguacate que se consume en Estados Unidos es importado por el Puente Internacional de Pharr, por lo que es considerado como el puerto número uno en la importación de esta fruta. La nueva planta de 60,000 pies cuadrados cuenta con 2,600 lugares para “pallets”, 10 salas de maduración, un área de embalaje y empaque, además de nueve compuertas. Todo esto en un ambiente de temperatura controlada.
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Thomas explicó que en esta fábrica se están madurando los aguacates, dependiendo de las especificaciones del cliente, usando gas etileno, que básicamente es gas natural que se produce cuando se pone el aguacate dentro de una bolsa de papel para madurarlo. Ese gas lo manejan de forma controlada para la maduración de los aguacates. Con la apertura de Index Fresh se afirma que la oportunidad de crecimiento en el mercado de exportación es asombrosa y es por ello que se está abriendo un nuevo centro de distribución de vanguardia, una instalación de almacenamiento en frío en la ciudad de Pharr que permitirá ser un referente en las principales regiones del mundo. El Presidente de Index Fresh agregó que se espera se distribuyan de siete a ocho millones de libras de aguacates desde la ciudad de Pharr este año, logrando con ello ser el principal abastecedor de la región.
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EXPORTACIÓN DEL AGUACATE MICHOACANO Enero a Diciembre 2017 Destino
Toneladas
Estados Unidos
781,522
Asia
49,540
Canadá
42,215
Europa
19,307
Centro América
14,598
TOTAL
907,182
Comparativo de Toneladas Totales Exportadas de Enero a Noviembre Estados Unidos
Asia
Canadá
Europa
C. América
2015
809,969
55,499
41,538
15,451
25,001
2016
789,763
61,820
43,262
26,642
23,784
2017
781,522
49,540
42,215
19,307
14,598
947,459
2015
945,270
2016
907,182
2017
-4.20% Disminución con respecto al año 2016.
Programa de Exportación a Estados Unidos Comparativo Temporadas a Diciembre Temporada
Toneladas Cosechadas Toneladas Exportadas
2016-2017
2017-2018
399,566
417,569
359,046 18,741
Contenedores Cajas
31,404,650
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373,817 19,530 33,214,971
Precio promedio de venta (caja de 11.3 kg) Texas
California
New York
Chicago
5 Enero 2018
32.51
36.59
41.15
44.31
Diciembre
38.08
40.14
42.73
47.28
Noviembre
43.60
46.16
52.18
58.71
Octubre
36.80
38.85
43.82
48.14
Septiembre
70.37
77.10
76.30
82.17
Agosto
64.68
66.08
64.67
75.41
Julio
42.31
43.98
46.45
49.34
Junio
42.59
43.78
48.06
51.44
Mayo
44.52
47.86
52.67
55.98
Abril
46.20
48.26
51.08
57.34
Marzo
38.88
43.59
46.12
50.35
Febrero
36.59
39.19
41.59
44.64
Enero
29.37
31.14
35.21
38.86
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Apuntalará SEDRUA el desarrollo del campo michoacano
Michoacán, líder nacional en producción de Durazno
En reunión con su estructura, Pascual Sigala Páez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), hizo un llamado a todas y todos sus funcionarios a trabajar con pasión y humildad, sirviendo a las mujeres y a los hombres del campo con respeto, dando siempre respuestas al campo y a los campesinos.
E
l 2018 es un año de retos, dijo el responsable de la política agropecuaria de la entidad, sin duda la gobernabilidad, estabilidad y paz social de la cual goza Michoacán, es resultado de la mano firme con la cual ha actuado el gobernador Silvano Aureoles y del trabajo que ha realizado a lo largo y ancho de la geografía estatal, porque esta y ha estado en todos lados, trabajando fuertemente. Los invitó y los exhortó a poner todo su esfuerzo y a despertar en cada uno de los y las michoacanas que laboran el sector rural, todo el entusiasmo y el amor por el quehacer campesino. Destaco que este año se ejercerán mil 199 millones de pesos para el desarrollo del sector campesino, 186 más que el año pasado. No dejemos pasar los problemas, hay que atenderlos y resolverlos hay que hacer que el campo michoacano brille aún más; vamos por el 9° año en el liderazgo del valor de la producción; somos líderes nacionales con más de 20 productos en primer lugar. Sigala Páez explico a toda su estructura de manera clara y precisa, los rubros en los cuales se enfocará el presupuesto 2018, por ejemplo, señaló que la tecnificación del riego será una de las líneas a impulsar, con el objetivo de aprovechar el vital líquido y ser más eficientes en su uso. Asimismo, comento que la dotación de equipos e implementos agrícola será otra de las áreas que se reforzarán. Todas y todos sin excepción, subsecretarios, directores, jefes de departamento, delegados regionales, entre otros se pronunciaron por jugársela al 100% en esta nueva etapa campesina, de la cual se comprometieron a dar su mejor esfuerzo y hacer brillas al campo. Asimismo, expresaron su reconocimiento y liderazgo del secretario Pascual Sigala
on una producción superior a las 32 mil 566 toneladas, Michoacán se sitúa como líder nacional en la producción Cmunicipios, de durazno, cultivo que se desarrolla en más de 3 mil 859 hectáreas, concentrándose principalmente en 40 destacando de manera importante Zinapécuaro y Zitácuaro. Lo anterior fue dado a conocer por Pascual Sigala Páez, secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua) del gobierno de Michoacán quien destacó que Michoacán es un estado que cuenta con todos los microclimas y por ello la entidad se ha convertido en una potencia productora y exportadora de frutas, verduras y hortalizas a más de 45 países del mundo. Sigala Páez subrayo que Michoacán se encuentra por arriba de estados como Zacatecas que produce 25 mil toneladas de Durazno; Chihuahua 23 mil; México y Puebla producen 22 mil toneladas cada uno. A nivel nacional se cultivan más de 32 mil 122 hectáreas de esta fruta, como se ya se comentó en líneas arriba, los principales estados productores después de Michoacán son Zacatecas, Chihuahua, Estado de México, Puebla, Morelos, Chiapas, Guerrero, Tlaxcala y Aguascalientes. El responsable de la política agropecuaria de Michoacán resaltó que en la entidad Zinapécuaro es el principal productor de durazno con una superficie cultivada de mil 254 hectáreas y con una producción de 12 mil 433 toneladas; Zitácuaro tiene cultivadas con durazno 455 hectáreas y una producción de 3 mil 664 toneladas. Tacámbaro cuenta con una superficie cultivada de 280 hectáreas y una producción de 2 mil 160 toneladas, sólo por mencionar algunos. En la entidad el durazno no sólo se vende en fresco, sino que también se le da valor agregado, al producirse licores del fruto, deshidratados, dulces, entre otros. El funcionario estatal resaltó que el durazno no sólo es un fruto rico, sino que también al consumir jugo ayuda a limpiar el tracto intestinal, mejora la función renal y desintoxica el cuerpo gracias a su alto contenido de fibra. Los duraznos son ricos en potasio, que ayuda en la reducción de las enfermedades relacionadas con los riñones y disminuye la posibilidad de desarrollar úlceras. Año 7 Edición No. 93 | www.elagricultor.mx
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Michoacán segundo productor nacional de arándano y frambuesa
ichoacán produce actualmente más de 23 mil 239 toneladas de arándano y frambuesa, cantidad M que lo coloca como el segundo estado a nivel nacional en la producción de esta frutilla; el cultivo de estas frutillas continúa en ascenso tan sólo en 2016, se incrementó un 69% la superficie cosechada de frambuesa a nivel nacional.
De acuerdo a un comunicado, lo anterior fue externado por el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario, Pascual Sigala Páez, quien detalló que, de las entidades productoras de arándano en el país, Michoacán destaca por generar el 41.7% del valor de la producción de la frutilla. En tanto que, por volumen y valor, el estado de Jalisco genera el mayor aporte del país en cuanto a la frambuesa, aunque es de destacar que el mejor precio pagado al productor por esta baya es en Baja California. Sigala Páez destacó que sólo 6 estados del país destacan en el cultivo de la frambuesa y son: Jalisco, Michoacán, Baja California, México, Colima. En tanto que el arándano destaca Jalisco, Michoacán, Sinaloa, Colima, Baja California, Puebla, México, Sonora y Guanajuato. Resaltó que la producción de frambuesa y arándano han crecido en los últimos cuatro años un 200%; por lo que en pocos años Michoacán será también líder en la producción de estos frutos. Las berries, dijo, tienen una gran demanda en el mercado estadounidense y también en el europeo y gracias las buenas prácticas agrícolas en materia de sanidad e inocuidad que aplican las y los productores michoacanos este fruto se exportan cada vez más a más países y en una mayor cantidad. Sigala Páez detalló que los principales países a los que se exporta son: Chile, Canadá, Estados Unidos, Países Bajos, Japón y Reino Unido. A nivel mundial son seis los frutos que destacan como berries, entre ellos: arándano (blueberry), arándano rojo (cranberries), fresa, (strawberry), frambuesa (raspberry), grosella currant (ribes ribrum) y zarzamora (blakberry), de estas seis, cuatro son las que mayor porcentaje de producción representan en la entidad. De estos cultivos los que se ubican en primer lugar tanto en volumen de producción como en valor de la producción son la fresa con una superficie cultivada de más de 7 mil 576 hectáreas, y son cerca de 33 municipios los que se dedican al cultivo de este fruto, entre los que destacan: Zamora con 104 mil 496 toneladas en una superficie cultivada de mil 870 hectáreas. Finalmente dijo que las berries o frutillas son conocidas por su tamaño reducido, además de sus colores peculiares y un sabor inigualable. Su aportación de vitaminas ayuda para la salud, así como es una gran fuente de antioxidantes.
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Apoyó 437 Proyectos Productivos en 2017 Con una inversión superior a los 140 millones de pesos, se incentivaron de manera importante 437 proyectos dentro del Programa de Concurrencia con la Federación, mismos que permitirán equipar, tecnificar y modernizar al sector rural de la entidad, para beneficio de igual número de familias.
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e acuerdo a un comunicado de prensa, lo anterior fue dado a conocer por Pascual Sigala Páez, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario, quien manifestó que dentro de los apoyos aprobados a las y los productores de los 113 municipios destacan la construcción de invernaderos, macro-túneles, malla sombra, bodegas, tractores, equipos e implementos agrícolas. Sigala Páez señaló que la tecnificación y modernización del sector rural de la entidad, es una de las prioridades, por lo anterior señaló que para el 2018 se continuarán redoblando esfuerzos a fin de lograr un mayor número de apoyos, para dotar de equipos y maquinaria agrícola que faciliten las labores de las mujeres y los hombres del campo. Actualmente, dijo, 20 productos michoacanos se han posicionado en primer lugar, pero gracias a la tecnificación y modernización el próximo año podrían ser 25 los productos del estado, ya que hay más de 10 que se sitúan en segundo lugar, como es el caso del arándano y la frambuesa, sólo por citar algunos. Cada año, la agricultura en Michoacán se consolida y la producción aumenta, como aumenta también la exportación de agro productos, no sólo hacia Estados Unidos, sino que las exportaciones están incrementándose a países como Canadá, China y Japón, sólo por citar algunos. El aguacate, el mango, las berries, el guacamole, papaya, limón, toronja, guayaba son los productos más solicitados sin embargo hay mucho potencial más del campo michoacano.
MICHOACÁN PRODUCE EL 94% DE LA ZARZAMORA EN MÉXICO
El cultivo de la Zarzamora genera en Michoacán alrededor de 61 mil empleos permanentes y más de 100 mil indirectos, informó Pascual Sigala Páez, secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA).
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n Michoacán se encuentran cultivadas más de 12 mil 390 hectáreas de Zarzamora, las cuales arrojan una producción superior a las 238 mil 832 toneladas, cantidad que representa el 94% de la producción total del fruto en el país. Lo anterior fue dado a conocer por Pascual Sigala Páez, secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), quien comento que además de que nuestra entidad es el número uno en la producción de este fruto en el país, también genera el 97.7% del valor de la producción. El cultivo de la frutilla genera casi 62 mil empleos directos y más de 100 mil indirectos, ya que por cada hectárea cultivada trabajan 5 personas. El titular de la SEDRUA enfatizó que el volumen de la producción de este cultivo reporta un crecimiento de más del 101.90 por ciento, revirtiendo la caída de un año atrás, toda vez que para ello ha sido determinante la evolución del cultivo que, brindando mayores y mejores rendimientos, tanto en calidad, volumen y precio. El responsable de la política agropecuaria de la entidad destacó que este cultivo se desarrolla favorablemente en alturas mayores a los mil 500 metros sobre el nivel del mar; sin embargo, existen zonas en Michoacán en las que se produce en alturas que van de los mil 200 a los mil 400 metros sobre el nivel del mar. Sigala Páez destaco que 26 municipios destacan en el cultivo de la Zarzamora, entre ellos: Los Reyes con una producción de más de 120 mil toneladas, en una superficie cultivada de 5 mil 164 hectáreas; Peribán con 49 mil 859 toneladas, en una superficie cultivada de 2 mil 167 hectáreas; Tacámbaro con 10 mil 650 toneladas, en una superficie de más de mil hectáreas. A nivel mundial son seis los frutos que destacan como berries, entre ellos: arándano (blueberry), arándano rojo (cranberries), fresa, (strawberry), frambuesa (raspberry), grosella currant (ribes ribrum) y zarzamora (blakberry), de estas seis, cuatro son las que mayor porcentaje de producción representan en la entidad. Finalmente dijo que las Berries o frutillas son conocidas por su tamaño reducido, además de sus colores peculiares y un sabor inigualable. Su aportación de vitaminas ayuda para la salud, así como es una gran fuente de antioxidantes. Año 7 Edición No. 93 | www.elagricultor.mx
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E l pe r ió dic o a g r íc o la m á s im po r ta nt e d el est a d o d e M ic ho a c á n
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Negociación del TLCAN Genera incertidumbre a Productores de MORAS
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os productores de Moras tienen incertidumbre por las políticas proteccionistas que el gobierno de Estados Unidos ha planteado en la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).
“Nos preocupa porque el TLC ha generado un entorno propicio para el desarrollo del sector hortofrutícola en México, por lo que su detonación y números van bien alineados con el desarrollo del tratado comercial”, apuntó el director general de Driscoll’s México y Latinoamérica, Mario Steta Gándara. Los beneficios del Tratado de Libre Comercio (TLC) han sido claros para dicho sector productivo durante sus 23 años de vigencia, y expuso que en la actualidad se exporta 80 por ciento de sus frutos rojos -fresa, frambuesa, zarzamora y arándano- a Estados Unidos. Calculó que el 7.0 y 5.0 por ciento de la producción de la firma se envía para su venta en los mercados de Europa y Asia, respectivamente, y otra parte se queda para consumo en nuestro país. “El negar que perder el tratado comercial puede no tener ningún impacto, pues eso no sería correcto”, manifestó el ejecutivo de la empresa líder mundial en el mercado de los frutos rojos y con presencia en Michoacán,Baja California, Puebla, Tlaxcala, y Jalisco. Steta Gándara reiteró: “Nos preocupa porque ha generado un entorno muy propicio para las inversiones en México y, sobre todo, para las relaciones, la logística y el intercambio comercial construido en la confianza”. De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), México es el quinto productor mundial de Moras y le anteceden China, Estados Unidos, Rusia y Polonia. Los frutos rojos, junto con el ganado bovino, la confitería y la cebolla, ocupan el cuarto lugar de las exportaciones agroalimentarias de nuestro país y los estados con mayor producción son: Michoacán, Jalisco, Baja California, Puebla y México. Al respecto, el directivo subrayó que, si bien el territorio mexicano es idóneo para generar oportunidades de negocios con distintos socios comerciales, sobre todo los de Norteamérica, éste también ofrece ventajas geográficas, climatológicas y de mano de obra para el cultivo de frutas y hortalizas. Comentó que Driscoll’s México ha sido muy clara en su mensaje hacia los productores de las frutillas. “Es fundamental ser mucho mejores en lo que hacemos y evitar dar excusas o razones que generen problemas para entrar al mercado de Estados Unidos”. Recordó que en semanas pasadas inició operaciones su nuevo centro frigorífico en el municipio de Lagunillas, Michoacán, donde salen 30 millones de cajas de estas bayas, es decir, 40 por ciento de su producción nacional. El nuevo sistema tuvo una inversión de ocho millones de dólares, quintuplicará la capacidad de enfriamiento de fruta en las zonas de Morelia, Pátzcuaro y Acuitzio y permitirá surtir de moras al mercado de México, Estados Unidos y Canadá, acotó.
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SAGARPA ABRE VENTANILLAS DE APOYO PARA EL EJERCICIO 2018
Las ventanillas para la recepción y registro de solicitudes tienen diferentes fechas, para el caso del Programa de Fomento a la Agricultura, se tienen establecidas las siguientes:
Incentivo de Infraestructura y Equipamiento para Instalaciones Productivas del 15 al 18 de enero la apertura de ventanilla, el cierre del 22 de enero al 18 de febrero. Incentivo de los Estímulos a la Producción del 15 al 18 de enero la apertura de ventanilla, el cierre del 22 de enero al 18 de febrero. Incentivo Proyectos Regionales de Desarrollo Agrícola del 15 al 18 de enero la apertura de ventanilla, el cierre del 22 de enero al 18 de febrero. Incentivo Agroclúster del 15 al 18 de enero la apertura de ventanilla, el cierre del 22 de enero al 18 de febrero. Incentivo de Innovación y Desarrollo Tecnológico del 2 de enero la apertura de ventanilla, el cierre al 31 de enero. Incentivo de Adquisición de Maquinaria y Equipo. (Equipo portátil motorizado, sembradoras de precisión, fertilizadoras de precisión, niveladoras de precisión y aspersoras de precisión) del 2 de enero la apertura de ventanilla, el cierre al 31 de enero. Incentivo de Recuperación de Suelos con degradación agroquímica, principalmente pérdida de fertilidad del 15 de enero la apertura de ventanilla, el cierre al 16 de marzo. Incentivo de Sistemas de Riego Tecnificado del 15 de enero la apertura de ventanilla, el cierre al 16 de marzo. Es indispensable que los productores y personas morales con interés en registrar solicitudes de este programa acudan a las ventanillas de recepción y registro de solicitudes, que se publicarán en las convocatorias respectivas, antes de la apertura de dichas ventanillas. Para el Programa de Incentivos para Productores de Maíz y Frijol (PIMAF), el registro de solicitudes es del 2 al 31 de enero de 2018, los productores interesados pueden hacer su solicitud directamente en la página http://www.suri.sagarpa.gob.mx Respecto a otros programas y componentes que operará la SAGARPA, se estarán publicando las diversas convocatorias, donde se precisarán, las fechas de apertura y cierre de ventanillas, requisitos y criterios de elegibilidad. www.elagricultor.mx | Año 7 Edición No. 93
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