schaufenster
Ohne Zucker
Ice Tea Zero Peach, 10 Sticks, Fr. 3.90
Nur in grösseren Migros-Filialen.
Süsses Tröpfchen Mit dem fein perlenden Sélection Moscato kann man jetzt auch alkoholfrei stilvoll anstossen. Die Frucht- und Blütenaromen der Moscato-Traube bestimmen sein frisches Bouquet. Das edelsüsse Apérogetränk wird in einem traditionsreichen italienischen Familienbetrieb sorgfältig gekeltert und produziert. Sélection Moscato, 75 cl, Fr. 6.90
Nur in grösseren Migros-Filialen.
Einfach gut Die Chips von Sélection sind etwas dicker geschnitten als herkömmliche Chips. Sie stammen aus erlesenen Knollen und werden von Hand frittiert. So entfalten die Scheibchen ihren vollen Geschmack. Geniesser werden die neue Sorte mit Meersalz lieben. Probieren Sie auch Black Pepper und Balsamic Vinegar.
Sélection-Sea-Salt-Chips, 150 g,
Fr. 6.10
Nur in grösseren Migros-Filialen.
AUFGEGABELT
Bild Gian Vaitl
Mit den Ice-Tea-Zero-Sticks ist flugs ein erfrischender Eistee herbeigezaubert. Die schmalen Beutelchen sind ideal für unterwegs. Zur Sorte Lemon gesellt sich neu die Variante Pfirsich. Der linienfreundliche Durstlöscher enthält weder Zucker noch Kalorien. Ein Beutelinhalt reicht für einen halben Liter Eistee.
NEWS | 45
Martin Jenni, Food-Redaktor
Bienvenue chez … … les Ch’tis» ist Frankreichs erfolgreichster Film seit 1945 und erzählt von einem Briefträger, der nach Nordfrankreich strafversetzt wird. Natürlich kommen dabei die kulinarischen Spezialitäten von Nord-Pas-de-Calais nicht zu kurz. Moules et Frites sind bekannt, Frikadellen mit Wacholderschnaps schon weniger – zu Unrecht. Ja, ich liebe Frikadellen, wenn sie mit Sorgfalt zubereitet werden. Am liebsten esse ich sie mit Kartoffelsalat. Hier das Rezept für zwei Personen: Die Kartoffeln im Salzwasser kochen, abkühlen, schälen und mit einem Hobel in Scheiben raffeln. Essig, Salz, Pfeffer, Colman-Senf, eine geschnittene Frühlingszwiebel und fein geschnittenes Maggikraut dazugeben. Mit Distelöl und etwas Fleischbrühe vermischen und abschmecken. Für die Frikadellen 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe klein schneiden, in Öl anschwitzen. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heisser Milch überbrühen und mit 300 g gehacktem Schweinefleisch vermischen und würzen. Aus der Masse Frikadellen formen und in Öl bei kleiner Hitze braten. Dazu Bier und Wacholderschnaps. Perfekt.