SPÄTZLIS À L’AIL DES

Ours

Étuver dans une casserole 120 g d’ail des ours à couvert jusqu’à réduction des feuilles. Égoutter et hacher fin. Réunir ensuite 350 g de farine, 1 cc de sel et un peu de noix de muscade moulue dans une jatte. Battre 4 œufs avec 1,2 dl d’eau, les ajouter à la farine et mélanger le tout en une pâte épaisse. Incorporer l’ail des ours et laisser reposer env. 20 min. Porter un grand volume d’eau à ébullition, saler. Presser la pâte, par portions, à travers une passoire à spätzlis, directement dans l’eau. Dès que les spätzlis remontent à la surface, les retirer et les égoutter. Chauffer 3 cs de beurre dans une poêle et dorer les spätzlis à feu moyen. Morceler l’ail des ours réservé sur le mets, mélanger et servir. La recette se trouve sur migusto. migros.ch

• American Favorites Burger Buns au sésame 6 pièces, durée de conservation minimale: 18 03 2023

• American Favorites Burger Buns XXL, 4 pièces, à consommer de préférence avant le: 18 03 2023, 19 03 2023

• Croissants au beurre M-Classic 240 g, à consommer jusqu’au: 29 03 2023

• Croissants au beurre M-Classic IP-Suisse 5×48 g, à consommer de préférence avant le: 02 04 2023

• Croissants au beurre bio 2×90 g, à consommer de préférence avant le: 26 03 2023, 29 03 2023

• Petit pain à l’épeautre M-Classic, 300 g, à consommer jusqu’au: 22 03 2023

• Taillés aux greubons, 4×70 g, à consommer de préférence avant le: 10 04 2023

• Focaccia alle Erbe, avec herbes, 240 g, à consommer jusqu’au: 22 03 2023

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Le moment Migros La créatrice de mode Tamara von Arx (tout à droite) ajuste un sac de sa propre collection à l’épaule d’un mannequin lors de la Fashion Week de Paris. Lorsqu’elle n’est pas dans la capitale française, Tamara von Arx donne entre autres des cours de couture et de mode à l’École-club Migros.