Fürstenfeld hat Geschmack

Wenn Sie die Steiermark und ganz speziell die Region rund um Fürstenfeld so richtig kennenlernen wollen, darf der Besuch eines Buschenschanks nicht fehlen.

Im Advent, an Weihnachten und zum Jahreswechsel darf königlich geschlemmt werden! Die Wirtshäuser und Restaurants der Thermenhauptstadt verwöhnen Ihren Gaumen mit klassischer gutbürgerlicher Küche für den beherzten Appetit und mit erlesenen Spezialitäten für die Gourmets! Fürstenfelds Köchinnen und Köche bieten ein breites Angebot an frisch zubereiteten saisonalen Gerichten – mit oder ohne Fleisch und vegan. In den Fürstenfelder Gaststuben wird je nach Gusto ein wahrer Gaumenschmaus serviert. Zur Auswahl auf den Speisekarten stehen eine bekömmliche Fülle an delikaten Suppen und Vorspeisen, Gemüsepfannen und Salate, Pasta, verschiedenste geschmorte Braten, Festtagsschnitzel in Panade oder im Natursafterl und pikante Ragouts, schmackhafte Fisch-, Gans- und Wildgerichte, ein zartes Steak und viele andere Speisen mehr. Als Draufgabe oder zur Tasse Kaffee locken Kuchen und SüßspeisenVariationen.

Auch die Getränkekarten lassen keine Wünsche offen! Lokale Säfte und hausgemachte Limonaden, ein gutes Achterl von den besten Winzern der Region für die Weinliebhaber oder Fürstenfelder Biere für die Biertrinker runden den kulinarischen Genuss noch ab.

Fürstenbräu Braugasthaus Hauptstraße 31 | 8280 Fürstenfeld 03382 55 255 Das Braugasthaus Fürstenbräu ist ein waschechtes Wirtshaus, ein Ort der Begegnung und Geselligkeit. Zahlreiche Räumlichkeiten laden zum Verweilen ein – von der hölzernen Bar rund um einen Kupferkessel bis zum urigen Rittersaal und romantischen Innenhof. Das gelebte Credo: Regionalität – auf allen Ebenen. Aufgetischt werden herzhafte Speisen der typischen steirischen Wirthausküch‘ sowie vegetarische und vegane Exoten. Passend dazu gibt’s ein Bier der hauseigenen Brauerei, das „Fürstenbräu“. Wöchentlich frisch abgefüllt überzeugt der vollmundige, leicht malzige Durstlöscher mit Hopfenaroma selbst die strengsten Kritiker.

TRATTORIA DELLA ROSA

WEINBAR, GAUMENFREUDEN & SCHANIGARTEN

Eine Welt für sich. Italienisches Flair trifft österreichische Gastfreundschaft. Im Zentrum von Fürstenfelds Altstadt öffnet die „Trattoria della Rosa“ seinen Gästen eine Welt für sich.

Lebensfreude, Genuss und Gemütlichkeit – mediterrane und traditionelle Küche, ausgezeichnete und exquisite Weine in einmaliger Atmosphäre. Inhaber Wolfgang Elsnegg-Dilsky führt das beliebte Lokal mit persönlicher Begeisterung. Der Top-Gastronom gilt auch als der Winzer unter den Wirten.

Trattoria della Rosa | Hauptstr. 6 | Fürstenfeld | 0699 19019001

Beim Borckenstein | Hauptstraße 2a 8280 Fürstenfeld | 0677 630 53 869

STYRIAN STYLE TAPAS

beim borckenstein

Man nehme die südländische Art, ganz unkompliziert unter Freunden viele kleine Köstlichkeiten (Tapas) zu genießen, und paart sie mit regionalen Produkten und Klassikern aus der steirischen Küche. Das Ganze serviert man dann mit einem Hauch von urbanem Flair bei ländlicher Stammtisch-Atmosphäre. Dazu gesellen sich herrlich gereifte Weine aus der begehbaren Weinkarte. Freut euch auf kreative, trendige Drinks, regionale Craft Gins aus der der eigenen Ginkarte (wir haben 65 Ginsorten darauf gezählt), findet selbst euren Liebling – am Ende ergibt alles einen Gin unter dem Motto

„Do bin i daham“.