Sébastien Leguillou (Moreteau), Julie Demont (Chapoutier) et Philippe Billon (Moreteau)
Thierry Honoré (HDG Histoire de Glaces), Benoît Toussaint (Paul’O) et Jean-Charles Tétart (HDG Histoire de Glaces)
Delphine Dupont, Thibault Dusser et Sophie Castel (Château & Domaines Castel)
Rémy Verna (Cabinet Anabases), Hervé Bal (Editions HB), éditeur de l’Annuaire des Toques Blanches Lyonnaises et Stéphane Fernandez (Steff)
Doreen Quentel, Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises et Béatrice Grandgeorge
Michel Cruz remet sa plaque à Fabrice Bonnot (Cuisine & Dépendance)
Gilles Demange (Orosa) et Arnaud Languille (Clostan)
Christelle Cimetière (EMC), Marc Jean (Le Progrès) et Aline Germain (DS Automobile)
Julie Domerc, Sandra Marzo et Romy Platy (Brake France)
Joseph Viola (Daniel & Denise), Christian Têtedoie et Toto Livigni
Gilles Maysonnave (Comptoir Brunet) et Dominic Moreaud (Tout le monde à table)
Gilbert Reboul (Golf Club de Lyon), Jean Burdy (Champagne Mumm) et Frédéric Cote (Au Colombier)
Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes) et Cécile Verget (Les Alchimistes and Co)
Yohann Chapuis (Greuze) et Christophe Roure (Le Neuvième Art)
Elodie Garin (C Gastronomie) et Amandine Avidano (Kenwood)
Maurizio Bullano (Due By Maurizio) et Mathieu Viannay (Mère Brazier)
Lyonpeople / Février 2016
15