ZAITÚN
Es un espacio lleno de sabor y alegría, vibra con la misma energía de la ciudad. Su chef Alex Quessep, desde su cocina da vida a una novedosa fusión colombo-libanes donde expresa el mestizaje que enriquece el Caribe colombiano, en donde el quibbe y la carimañola ocupan el mismo lugar. La mesa Zaitún te sirve platillos que van desde falafel, hummus, plato mixto al lomo cartagenero, hasta pescados y mariscos, acompañada de una propuesta original de cocteles y licores. En Zaitún se resalta la devoción y el amor por el servicio con el que su equipo trabaja. Bursting with cheerfulness and flavor, this restaurant pulses with the same energy as the city. The cuisine created by chef Alex Quessep is a novel Colombo-Lebanese fusion which perfectly encapsulates the blend of cultures that flows through the Colombian Caribbean’s veins, where kibbe and ‘carimañolas’ share the same space. Zaitún serves up falafel, hummus, mixed platters with Cartagena steak, as well as fish and seafood, all accompanied by original cocktails (and other special drinks), and set in an environment where the service is defined by devotion and love for the job. CENTRO Calle de Ayos No. 34-37 (+57 5) 660 6204 (+57) 318 493 9128 Ver mapa - See map p. 18 / N° 59 W W W. Z A I T U N C A R TAG E N A .C O M zaituncartagena
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@zaitunctg