Luciano Mestrich: Especialista em Vinhos Compartilha Insights Luciano Mestrich Motta é um especialista e apaixonado pelo universo dos vinhos. Possui diversos cursos no segmento além de ser um grande entusiasta do mercado nacional Acontecendo em São Paulo a sétima edição da International Wine Trade Fair, principal feira de vinhos do Brasil. O evento, que ocorre no Pavilhão de Exposições do Anhembi até quinta-feira (20), é dedicado a profissionais do setor. Diferente de outras feiras, a Wine Trade Fair envolve toda a cadeia de produção da bebida, com expositores diversos, do setor agrícola a produtores de garrafas, redes de hotéis, escolas e associações.
Trajetória e Evolução do Mercado de Vinhos no Brasil A empresária Zoraida Lobato e o jornalista Eduardo Viotti foram precursores na criação dos primeiros eventos de vinhos no Brasil na década de 1990, como a Vivavinho e a Expovinis. Ao longo das últimas décadas, o mercado de vinhos no Brasil cresceu e se profissionalizou, com mudanças no perfil das feiras, surgimento de mais importadoras e produção nacional mais especializada. Apesar disso, o consumo de vinho ainda está abaixo de outros países, como Portugal.
Cachaça Trade Fair: Destaque para a Bebida Tipicamente Brasileira: Paralelamente à Wine Trade Fair, acontece a Cachaça Trade Fair, também organizada por Zoraida Lobato e a Market Press. A cachaça, destilado tipicamente brasileiro, atrai interesse de importadores estrangeiros e é destaque no evento. O Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho (Cicavi) oferece programação sobre o tema Conectividade e Gestão.
Luciano Mestrich: Entusiasmo com o mercado nacional O especialista Luciano Mestrich Motta comenta a sua percepção sobre o cenário atual: Como especialista com anos de experiência no nicho, tenho observado com entusiasmo o crescente mercado de vinhos no Brasil. Nos últimos anos, o mercado brasileiro de vinhos tem passado por uma verdadeira revolução, com um aumento significativo na demanda por vinhos de qualidade, tanto nacionais quanto internacionais. O paladar dos consumidores brasileiros tem se tornado mais sofisticado e exigente, buscando vinhos que ofereçam uma experiência sensorial única e reflitam a diversidade de estilos e terroirs do mundo vitivinícola, acrescenta Luciano Mestrich.