MIS TEXTOS Y RECETAS
Amillano Amillano es un concejo de municipio de All铆 en la comunidad foral de Navarra. Ubicado cerca de la sierra de Loquiz y Urbasa a 50km de Pamplona. Tiene una altitud de 455m. Hay 5 casas y 10 habitantes, todos de la misma familia. Tiene una iglesia, un front贸n y una casa de turismo rural. Las calles del pueblo tienen muchas pendientes, pero es muy bonito y tranquilo. El alcalde es Daniel Sainz y es mi abuelo.
EL PARTIDO DEL BARÇA-ATLÉTICO DE MADRID
Hoy se jugará el partido Barça-Atlético. Yo quiero que gane el Barça por 3-0, porque el Atlético lo tendrá más difícil para remontar el siguiente partido. Las alineaciones del Barça están a continuación y la del Atlético también. Aimar, 10 años.
EL PARTIDO DEL BARÇA-JUVE El partido empezó y a los cuatro minutos marcó Rakitick. En una contra del Barça el árbitro no pitó una mano en el área
de
la
Juve
y
acabó
la
primera
Desafortunadamente en el minuto 70 marcó
parte. Morata
empatando el partido y entonces el Barça empezó a jugar mal. Pero Messi se echó la carga del partido y en el minuto 84 chutó, Bufón la paró pero en el rechace Suárez metió goool. Hacia el final el árbitro no pitó un penalti a la Juve y en la siguiente jugada, en el último minuto Neymar sentenció el partido y Piqué cortó la red. Creo que el Barça jugó bien y Bufón hizo buenas paradas. En la segunda parte creo que jugó mejor la Juve. Finalmente la celebración fue muy bonita.
AIMAR
El Urederra Urederra significa en euskera agua hermosa. El río Urederra nace en la sierra de Urbasa cerca de Bakedano a 890 metros de altitud. Tiene una longitud de 19 km y 119 km2 de superficie. Cerca del nacimiento encontramos la ruta de las cascadas de Bakedano, un lugar donde mucha gente va de excursión porque es muy bonito . A lo largo del curso de río encontramos pozas, cascadas, cortinas y bosques de hayas. Esto hace que todo el entorno sea Reserva Natural. Si tu vas de visita al parque, no puedes encender fuego, debes respetar las plantas y los espacios comunes, si comes debes recoger y dejar limpio lo que has usado. No chilles ni te bañes en los pozos .
ESPAGUETIS CON TOMATE
INGREDIENTES: Espaguetis, tomate en bote (mejor que sea casero), sal, txistorra, jamón, cebolla y pimiento verde.
PREPARACIÓN: Primero hervimos los espaguetis 10 minutos, los escurrimos y los separamos. Luego cortamos la cebolla, el pimiento, la txistorra y el jamón, los echamos en una sartén con el tomate y cuando esta hecho lo quitamos del fuego. A continuación echamos los espaguetis, lo mezclamos todo, probamos el punto de sal y si es necesario le añadimos un poco. Ya tenemos el plato preparado. A mí me gusta mucho este plato porque tiene muchos ingredientes y son buenos. A comer.
FIESTAS DE LARRIÓN
Larrión es un pueblo que está cerca de Estella y celebra sus fiestas el 15 y el 16 de agosto. El primer día se celebra una misa y después se lleva a la Virgen en procesión por las calles del pueblo. Más tarde, en el frontón se prepara una chistorrada con pan, vino y chocolate. A continuación se tira un cohete. Por la tarde hay hinchables. Al día siguiente vamos a comprar petardos, por la tarde otra vez a los hinchables y por la noche hay música, disfraces y el sorteo de un jamón y queso. Al día siguiente hay gigantes y cabezudos. Por la tarde hay vaquillas y un novillo.
LA FIESTA Ya tengo preparadas las cartas para la fiesta que haré en Amillano. La haré cuando salga del hospital porque echo mucho de menos a mis amigos. Cuando lleguen bajaremos al frontón y al río, si el día es caluroso, y merendaremos allí. Para cenar habrá pizza, espaguetis y de postre helado. Todos dormiremos en el garaje y hablaremos mucho. Por la mañana desayunaremos, iremos al monte con mi perro Txiki y volveremos a jugar en el frontón. Por la tarde se irán mis amigos con sus madres y yo me quedaré solo en casa jugando con mis hermanos.
La Lasaña Ingredientes: Bechamel-3ooml Placas de pasta 12 Carne picada 1 kg Una cebolla, dos dientes de ajo Lata de tomate y tomate frito Sal, pimienta y 50 gr de queso Primero ponemos aceite en la sartén y añadimos el ajo y la cebolla, cuando están pochados añadimos la carne. Removemos bien y cuando está hecha añadimos todo el tomate, sal y un poco de pimenta. Ponemos en el fuego dos litros de agua con sal, cuando hierva ponemos las placas de pasta ocho minutos. Sacamos las placas y las dejamos encima de un paño de cocina. Untamos una fuente con mantequilla y ponemos en el fondo una capa de placas, encima una capa de carne, y así tres pisos. Tiramos el queso rallado por encima de las placas. Lo metemos al horno con el grill a 180º. Cuando el queso esté derretido lo sacamos y.... a comer!!
MI PERRO Tengo un perro nuevo que se llama Beltza. Es un cachorro de raza ratonera mezclado setter, tiene pelo corto de color negro con manchas blancas, orejas largas y cola grande. Es muy juguetón y le gusta correr, saltar vallas y jugar con mis hermanos . Hace sus necesidades siempre en el mismo sitio. Para él es un pueblo nuevo y se está adaptando. Casi toda la familia se ocupa de él, le enseñan cosas, le dan de comer y es muy obediente. Estoy muy contento por tener un perro.
MI TIENDA DE CAMPAÑA Cuando salga del hospital iré a mi jardín a montar la tienda de campaña. Después quedaré con mis primos y nos instalaremos una semana. En la tienda jugaremos a las Nintendos y saldremos por la noche a jugar con las linternas. Comeremos pizza y helados. Nos acostaremos tarde y contaremos cosas que nos han pasado. También saldremos para bañarnos en el río. Será una semana increíble Adiós primos
Pizza Igredientes : Harina, agua,levadura, sal Chistorra, chorizo, queso mozzarela , tomate y cebolla. Primero ponemos la harina en un bol, mezclamos la levadura con el agua y la echamos en el bol. Ponemos un chorrito de aceite y sal. Amasamos la pasta y la dejamos reposar un poco. Con un rodillo la extendemos para que quede plana y fina. Ponemos la masa en un molde, echamos el tomate, la chistorra cortada en trocitos, el chorizo y la cebolla y por encima de todo ponemos el queso. La metemos al horno a 200 grados unos 10 minutos.
San Fermín Los Sanfemines son las fiestas más conocidas de Navarra. Se celebran en Pamplona del 6 al 10 de julio. Las fiestas empiezan con el txupinazo, un cohete lanzado desde el balcón del ayuntamiento, el día seis. Toda la gente está en la plaza saltando y bailando al ritmo de la música. El día siete empiezan los encierros. Los toros corren por la calle Estafeta con los mozos y mozas hasta la plaza de toros. Es una tradición en Navarra, correr delante de los toros, con un periódico doblado en la mano. Hay que estar en forma, despejado y muy atento. Es una fiesta muy famosa .
Tortilla de patatas jugosa Ingredientes : 10 huevos 5 patatas 2 cebollas 2 pimientos verdes Primero pelamos las patatas y las cebollas, las cortamos a trozos pequeños y las ponemos en una sartén a freír, añadimos los pimientos cortados a trozos y los dejamos freír unos 10 minutos. Cascamos los huevos y los ponemos en un , los batimos muy bien y le añadimos las patatas, los pimientos y la cebolla. Lo ponemos todo revuelto en la sartén y 5 minutos y a comer.
URBASA La sierra de Urbasa es una meseta montañosa al norte de Navarra. Su altitud es de 1000m sobre el nivel del mar y su extensión es de 11390 ha. El parque natural de Urbasa-Andia tiene dentro el monte de las Limitaciones y el parque de Urederra. Su vegetación es de hayas, robles y pastos de montaña. Urbasa significa en euskera bosque húmedo (ur "agua " y basa "bosque”)