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Blancos, tintos y rosados: una vuelta a España por los siete mejores vinos del verano Pilar Molestina
2 de 3 Comparte la fotografía Para los cinco sentidos De izquierda a derecha, 5 Rosas 2018, La Caprichosa 2017 y Vetusta Crianza 2015. 22.07.2019 – 05:00 H. Junto a los vinos blancos y rosados, también los tintos y generosos pueden ser frescos, incluso los de crianza. Iduna 2017 (Viñaguareña). DO: Toro Un verdejo 100% que ha fermentado en barrica. La uva se obtiene de viñedos centenarios del entorno y pasa por un ligerísimo prensado para iniciar su elaboración con levadura autóctona. El recuerdo de su crianza está presente de forma sutil sin enmascarar las notas más aromáticas de la variedad. Casa Lasierra 2018 (Bodegas Máximo Abete). DO: Navarra La garnacha, reina de los rosados navarros, puede dar unos resultados muy cautivadores. Este rosado elaborado con mosto yema es ejemplo del sangrado en el que no se ejerce presión alguna sobre la uva, sino que se obtiene por gravedad. Marcadas notas de fruta roja y recuerdos a hinojo.