Loire tourisme dossier de presse 2017

A g e n c e d e D é ve l o p p e m e n t e t R é s e r va t i o n To u r i s t i q u e d e l a L o i r e DOSSIER DE PRESSE 2017

DÉPARTEMENT DE LA

LOIRE

I d é e s d e r e p o r t a g e s d a n s l a L o i r e e n Au ve rg n e R h ô n e - A l p e s

Loire Tourisme 2017

www. loiretourisme.com

Gorges de la Loire vue du Château d’Essalois

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Sommaire Page 6

L’ACTU A suivre en 2017 Site Le Corbusier de Firminy et patrimoine Mondial de l’Unesco Biennale Internationale Design St-Etienne Troisgros se dévoile à Ouches Agenda 2017

Agence de Développement et Réservation Touristique de la Loire 22, rue Balaÿ 42021 Saint-Etienne cedex 1 Site : www.loiretourisme.com

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ESCAPADES 48 heures à Roanne Mon week-end à Montbrison City break à Saint-Etienne

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PATRIMOINE Sauvain et les villages de caractère

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LOIRE GOURMANDE Café Chapuis, Ateliers Weiss, Troisgros : de Roanne à Ouches, L’Eclosion à Saint-Paul-en-Jarez, Sélection 2017

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COTE STATIONS Le ski à la porte des villes

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LOISIRS VERTS Chlorophylle, détente, sport et sensations

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ESPACES NATURELS SENSIBLES 818 sites labellisés : le Col des Brosses, dernier spot

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HEBERGEMENTS Nos adresses sécrètes

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MODE IN LOIRE Au fil de la soie

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UNE HISTOIRE ET DES HOMMES

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PORTFOLIO (images de la Loire)

www.facebook.com/loiretourisme twitter.com/tourisme42 instagram.com/tourisme42

Contact Presse : Nathalie RAJON Tél : +33 (0)477 599 662 Mail : nathalie.rajon@loiretourisme.com www.facebook.com/nathalie.rajon twitter.com/nathalierajon

Crédit photos : ADRT Loire, Gil Lebois, Evelyne Deveaux, Saint-Bonnet-le-Château, OT Loire Forez, Saint-Etienne, Saint-Galmier, Montagnes du Matin, Roannais Tourisme, Musée Charlieu, Musée de la mine, MAMC, Cité du Design, Atelier Musée du Chapeau, Badoit, Weiss, Pralus, Maison Troisgros, Coumes, LPO, Luc Olivier, Stemp Magazine/Jacky Mazein, Vincent Poillet et Chambert, Eric Béracassat, Pilat Tourisme, Yves Bresson et MAMC, Le Corbusier : ©JM Pastor / FLC ADAGP Paris 2008Saint-Etienne Tourisme © F.L.C/ADAGP(2016), José Oubrerie, Gabriele Croppi - Saint-Etienne Métropole, Chambre douce, Demeure Bouquet, Les grands Cèdres, Véronique Maugé...

Impression : Sudoffset

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Le PrieurĂŠ de Pommiers-en-Forez

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Une bonne vivante à rencontrer

Vous connaissez le fleuve Loire qui prend source au Mont Gerbier de Jonc ?

Connaissez-vous le département qui porte son nom ?

La Loire, lorsqu’elle entre chez nous, se fraye un chemin en insoumise. Elle s’insinue au profond des gorges aux parois abruptes, s’en vient servir de miroir à quelques villages et nids d’aigles et forteresses médiévales. C’est ici, la région des premiers châteaux de la Loire, des premières maisons-fortes construites par les seigneurs pour la protection des habitants.

Essalois, le château de l’île de Grangent, Le château de Cornillon, le château de la Roche, pour ne citer qu’eux !

La Loire, c’est un territoire aux multiples facettes où voisinent des villes et villages à taille humaine, où patrimoine, design et savoir-faire

cohabitent dans une nature toujours proche : Saint-Etienne, toujours au vert de son équipe mythique porte les couleurs du dynamisme avec le design, le Roannais active ses bonnes étoiles avec Troisgros et ses « compères » et Montbrison, « Venise du Forez » invite à la flânerie dans ses ruelles.

12 villages de caractère, souvent perchés, riches de leur patrimoine et de leurs habitants.

Design et savoir-faire, où le passé industriel sert de fil conducteur.

C’est aussi un territoire vert qui regorge de vastes espaces naturels, d’étangs, lacs et rivières, propices à toutes les balades (à pied, à vélo, VTT ou VTC ou électrique) en famille ou en sportif.

La Loire est une immense campagne à portée de ville qui s’active vers demain… terre de rencontres et de partage où il fait bon vivre.

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L’ACTU Les grands événements 2017 dans le département de la Loire

À suivre en 2017 L’aménagement novateur et avant-gardiste de ce quartier de Firminy compte aussi une unité d’habitation, un stade et une église répondant aux critères d’un urbanisme soucieux des besoins du corps, de l’âme et de l’esprit, dans un cadre où soleil, espace et verdure dominent. À l’époque de sa création, le maire de Firminy, Eugène Claudius Petit, ami de Le Corbusier, parlait de « centre de recréation du corps et de l’esprit ».

Les premières esquisses datent de 1953, mais l’ensemble n’a été achevé de construire que plus de cinquante ans plus tard. Après la mort du maître en 1965, l’intervention de trois autres architectes sera nécessaire. André Wogenscky nommé exécuteur testamentaire, José Oubrerie et Fernand Gardien ont poursuivi son œuvre et parachevé fidèlement l’ouvrage pour donner vie à la Ville Radieuse chère à Le Corbusier. Aboutie en 2006, celle-ci est aujourd’hui adoptée par les quelque 20 000 habitants de la ville.

Site Le Corbusier : une utopie urbaine Imaginé au lendemain de la seconde guerre mondiale, le Firminy-Vert regroupe le plus important ensemble architectural signé Le Corbusier en Europe, et le deuxième site mondial après Chandigarh en Inde. Un site unique, parfaite illustration de l’utopie corbuséenne, complètement novatrice à l’heure de la reconstruction. Déjà récompensé en 1961 par le Grand Prix de l’urbanisme, cet ensemble urbain voit aujourd’hui l’inscription de la Maison de la Culture sur la Liste

Visites : un parcours novateur du patrimoine Mondial de l’Unesco, au côté de seize autres sites dans le monde.

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Les visiteurs du Site Le Corbusier -amateurs, professionnels, familles ou enfants- peuvent

L’ACTU A suivre en 2017

découvrir le nouveau parcours d’interprétation de l’œuvre de l’architecte. Une nouvelle façon d’arpenter ce lieu moderne via un parcours numérique et ludique, des maquettes tactiles, des photos d’archives... 13 salles sont rénovées pour offrir une expérience 100% architecture moderne et découvrir Le Corbusier sous toutes ses formes.

Site ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h (sauf le mardi de septembre à juin) Renseignements/Réservations 04 77 61 08 72; www.sitelecorbusier.com

Biennale Internationale Design Saint-Etienne : working promesse Pour sa dixième édition, la Biennale de design de Saint-Etienne explore “les mutations du travail”, du 9 mars au 9 avril.

Un parcours en dix expositions sur le site de la Manufacture et dans toute la ville pour des expérimentations grandeur nature.

Après une neuvième édition consacrée au beau, la Biennale internationale design de Saint-Etienne s’intéresse au travail et à ses mutations, en lien

avec le design, “outil de mise en forme de la modernité”, comme l’explique Olivier Peyricot son directeur scientifique. Working Promesse ou « Laisser place aux imaginaires liés au travail du futur ». Entre état des lieux et grande expérimentation, cette 10e édition se veut un laboratoire géant des mutations du travail, territoire d’expérimentation pour de nouveaux usages. Les visiteurs chemineront sur le site de la Cité du design via un parcours d’expositions composé de dix étapes qui interrogeront le thème. Au cœur de la question des mutations du travail, la Biennale répondra aux trois thématiques principales : - Digital Labor (ou travail numérique) - Share utopie (ou l’utopie du partage) - Existences Futures

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La ville de Détroit, invitée d’honneur qui a rejoint le réseau des villes créatives de l’Unesco, partagera l’expérience d’une ville résiliente. Une ville réinventée depuis la crise des années soixante, entre design et création artistique.

Outre la Manufacture - située dans la Cité du Design -, la Biennale Internationale Design Saint-Étienne 2017 investit et valorise le territoire stéphanois, mais s’étend aussi à la région. La rue de la République à Saint-Étienne, deviendra ainsi un véritable laboratoire qui permettra d’expérimenter de nouveaux services en réactivant des rez-de-chaussée commerciaux vacants. Le projet Banc d’essai, constitue un véritable champ d’expérimentation grandeur nature, souhaitant donner une nouvelle fois l’opportunité aux industriels, éditeurs,

L’ACTU A suivre en 2017

Janvier/ Février Faites du Snowkite Le 29 janvier à Chalmazel

architectes, artistes et designers français et étrangers d’investir l’espace public avec de nouvelles formes de mobilier urbain. La programmation OFF, aura vocation à se décliner au-delà de l’agglomération, sur la totalité de la région Auvergne-Rhône-Alpes, notamment grâce à l’accueil par des municipalités, de projets et évènements, de la Biennale Internationale Design Saint-Etienne 2017 (Clermont-Ferrand, Le Puyen-Velay notamment).

Pour sa 10ème édition, la Biennale Internationale Design Saint-Etienne propose une programmation attractive et dynamique, ouverte à tous les publics et à l’expérimentation.

Pour tous : atelier enfant, espace ados, visites guidées pour le grand public et les professionnels, des espaces conviviaux IN et OFF : sur le site Cité du design et sur le territoire QUELQUES CHIFFRES 2015 208 000 visiteurs, 35 pays représentés, 82 lieux OFF, 18 000 scolaires, 15 lieux IN, 6 200 professionnels accueillis, une vingtaine de délégations internationales.

2017 11 commissaires d’expositions, 9 écoles d’art et design de renommée internationale invitées par l’ESADSE, 15 projets de l’ESADSE, 10ème édition, un parcours de 10 expositions sur le site Cité du design, 30 lieux IN dont 6 nouveaux (St-Chamond, ENSASE, Le Fil, Centre Max Weber, rue de la République, 9 labos, mobiles d’entreprises, un concept d’hébergement crée par Jerzsy Seymour ; 4 temps forts pendant la semaine Biennale to Business, une ville invitée d’honneur Détroit.

www.biennale-design.com Tél +33(0)4 77 39 82 75 +33 (0)6 29 39 69 08 Cité du Design 3 rue Javelin Pagnon 42000 Saint-Étienne tél : +33(0)4 77 49 74 70 www.citedudesign.com

Initiation et découverte pour tout public/ gratuit Tél +33(0)6 42 31 17 74 Fête de la station de Chalmazel Le 23 février L’occasion de grimper sur les hauteurs de

La nouvelle maison Troisgros Le restaurant triplement étoilé quitte son fief historique de Roanne pour s’installer dans un vaste domaine, à Ouches. La gastronomie Troisgros aux champs.

Ce début d’année va être marqué par un événement, une révolution, dans la gastronomie roannaise. La vénérable Maison Troisgros, installée face à la gare depuis 1930, part pour de nouvelles aventures gastronomiques à la campagne. C’est à Ouches, à tout juste cinq minutes, que la famille aménage depuis deux ans un ancien domaine de 17 ha. On est en pleine campagne et plus qu’un restaurant, c’est une exploitation agricole vouée à l’excellence que les Troisgros ont bâti. Une page se tourne et l’avenir se joue dans un domaine en lien étroit avec la nature. “Nous avons une relation très forte avec le paysage, explique Michel Troisgros. Cet endroit est magnifique, il y a une ferme, une salle de restaurant contemporaine blottie sous un chêne et une bâtisse d’esprit italien”. Le tout bordé d’un bois, de champs de graminées, d’une cour de kakis, d’un verger, d’un étang... Le restaurant a été nommé “Le bois sans feuilles”.

La salle totalement vitrée a été organisée autour du chêne centenaire, “qui incarne la famille Troisgros au fil du temps”. Ouverture prévue le 18 février 2017.

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la station de Chalmazel, pour un concert à la neige dans les Hautes Chaumes à 1100m. www.loire-chalmazel.fr et www.loiretourisme.com Mars Design et cinéma au MAMC Alors que démarre la Biennale d’art et design de Saint-Etienne, la Musée d’art

moderne contemporain ouvre l’exposition “Design et Cinéma”.

De mars à septembre.

Et deux expositions temporaires d’artistes contemporains.

Et la prolongation de l’exposition « Archéologie du présent » www.mam-st-etienne.fr

Agenda 2017 A suivre en 2017

Juin Paroles et Musiques Du 2 au 10 juin 2017 Un des meilleurs festivals de chanson française, dénicheur de nouveaux talents.

Avril L’exposition « Itinérances » d’Hélène Jospé Du 20 avril au 20 décembre 2017. peintre textile, présente de grandes silhouettes hiératiques de « femmes aux enfants », aux amples manteaux réalisés dans des draps en métis ou en lin peints avec la technique du batik, ornés de perles et de passementeries, qui intensifient leur présence… Une exposition, qui au-delà de sa qualité esthétique, se veut une interrogation sur notre société, ses ambiguïtés et ses interactions.

Musée de Charlieu Tél 04 77 60 28 84 www.leroannais.com Mai Voyages au bout du feutre Exposition du 13 mai au 1er octobre 2017 De la Mongolie à l’Europe, des pièces artisanales aux créations textiles de designers, l’Atelier-Musée du Chapeau propose de partir à la découverte du

feutre, dont la technique est née voici près de 7000 ans. Pièces anciennes et créations contemporaines mettront en lumière les artisans feutriers, stylistes et artistes qui par leur création témoignent des nombreuses possibilités qu’offre ce matériau.

Exposition du 13 mai au 1er octobre 2017 Atelier-Musée du Chapeau, Chazelles-sur-Lyon www.museeduchapeau.com

Festival des 7 collines Fête du livre de Saint-Etienne Des spectacles singuliers et souvent 250 écrivains à la rencontre du public et inédits, avec l’art du cirque et du mouve- l’événement signature de ce salon pas ment pour fil conducteur. Cirque, danse, performance et cinéma durant la première quinzaine de juillet à Saint-Etienne. www.festivaldes7collines.com Fête du Mouton à Garnier (St-Bonnet-le-Courreau), estive, tonte de mouton, animation, démonstration du travail des chiens, dégustations de produits du terroir… comme les autres: “Les mots en scène”, www.loireforez.fr ou l’interprétation d’un ouvrage par des acteurs, face à leur auteur. www.saint-etiennetourisme.com Août Novembre C’est tout chocolat Bien plus qu’un salon, une vitrine de savoir-faire déclinée durant trois jours du premier week-end de novembre à Saint-Just-Saint-Rambert. Pâtissiers et chocolatiers multiplient démonstrations et échanges de leur passion pour le chocolat avec un public d’amateurs. www.loireforez.fr

Nouvelles têtes et têtes d’affiches se croisent durant une semaine. Soit une quarantaine d’artistes pour des concerts tous publics disséminés sur la ville de SaintFête de la Myrtille à Sauvain Etienne.

Le 15 août Du 2 au 10 juin 2017 www.saint-etiennetourisme.com La célébration de la myrtille, symbole des monts du Forez avec spectacles, dégustations et expositions.

Juillet Estival de La Bâtie www.loireforez.fr Musique, danse, théâtre, cirque, magie, spectacles jeune public à la Bâtie Septembre Grandes fêtes de septembre à Charlieu avec la Corporation des Tisserands, avec élection d’un dauphin et d’une dauphine, Fête de la pomme dégustation de l’Andouille. www.leroannais.com Pélussin, dans le Parc naturel régional du Pilat, fête le fruit de ses coteaux, la pomme du Pilat, AOP. L’occasion, entre Octobre Roanne Table ouverte dégustations de tartes et marché, de Le mariage de l’art et de la gastronomie découvrir le patrimoine local au travers célébré durant un mois et demi dans le d’expositions. Ne pas hésiter à faire appel Roannais. Et un temps fort qui attire aux taxi’pommes pour porter vos cagettes ! d’Urfé… L’Estival de la Bâtie vous chaque année plus de 10 000 visiteurs : le www.pelussin.fr et www.pilat-tourisme.fr concocte chaque été un programme tou- salon Savoirs et Saveurs à la mi-octobre. jours plus riche, éclectique et plein de sur- www.roannetableouverte.com Décembre Les 30 ans du MAMC prises. Près de 400 artistes se partagent l’affiche durant quatre semaines pour pro- Vieilles pierres et jeunes plantes : VPJP Le 10 décembre 1987 était inauguré le Musée d’art moderne de Saint-Etienne, poser plus d’une soixantaine de représen- Premier week-end d’octobre tations. Rendez-vous en avril pour L’art du jardin, de la botanique à la déco- qui conserve aujourd’hui la plus belle découvrir la programmation de l'édition ration, mais aussi des conférences et des collection d’art contemporain après ateliers pratiques. Au château de Saint- Beaubourg. 30 ans: un événement marqué 2017. www.loire.fr et www.loiretourisme.com Marcel-de-Félines. 70 exposants et 4000 par une grande exposition de la collection visiteurs lors de la dernière édition. et l’exposition d’un artiste international !

Tel: 04 77 63 54 98. www.mam-st-etienne.fr www.chateausaintmarceldefelines.fr Tél 04 77 79 52 41

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ESCAPADES Le nom de Roanne résonne dans le monde entier comme le haut lieu de la gastronomie, mais cette jolie cité lovée en bord de Loire n’a pas fini de vous surprendre.

Détente et plaisir : c’est tout l’art de vivre à la roannaise.

48 heures à Roanne d'une petite cuisine, salon, chambre avec vue au 1er étage, sauna, hammam et jacuzzi sur terrasse.

Possibilité de panier pique-nique sur réservation.

Château de Changy : 42123 Cordelle.

Tél : 06 74 04 52 47. www.domaine-des-grands-cedres.fr

En ville Vous profiterez de la matinée pour découvrir le centre ancien aux accents bourguignons à votre rythme. Le tour à ne pas manquer : les Halles Diderot où sont réunis les meilleurs artisans gourmands du Roannais (Pâtisserie Pralus, Fromagerie Mons, Café Thivoyon etc…)

Sur la Côte roannaise Déjeuner au Central, Maison Troisgros.

Dans un esprit “café-épicerie” on déguste ici depuis vingt ans une cuisine fraîche et inventive, sans cesse renouvelée. Pas de doute, on est dans l’annexe d’une institution de la gastronomie française !

Menus à 23€ et 30€ le midi, 28€ et 32€le soir.

Le Central : 20 cours de la République.

Tel : 04 77 67 72 72. www.troisgros.fr Roanne est aussi une ville incontournable pour son activité textile, ses magasins d’usine et leurs nombreuses ventes. Devernois, Mado Marcel, La Fée Maraboutée, Carré Blanc… des marques de renom vous attendent pour une virée shopping en amoureux ou entre copines. L’occasion de flâner en s’offrant de petits plaisirs…

Château de Roanne

Musée des Beaux-Arts et d’Archéologie Joseph Déchelette : 42 rue Anatole France.

Tél. 04 77 23 68 77 - www.leroannais.com Nuit cocoon et insolite Nouveauté 2017 Hébergement haut de gamme dans la nouvelle cabane de Marie. Elle offre une vue sur toute la côte roannaise et sur les méandres de la Loire.

Destination zen, sur 45m² , la cabane est équipée

Ne repartez pas de Roanne sans avoir visité le Musée de Beaux-Arts et d’Archéologie Joseph Déchelette et son importante section d’archéologie gallo-romaine. Sont présentés aussi des Antiquités égyptiennes, des peintures du XVème au XXème siècles, des masques africains ainsi qu’un exceptionnel ensemble de céramiques révolutionnaires.

Ambierle

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Partons à l’ouest du pays roannais, à la découverte d’un paysage de coteaux, de vignes et de villages de caractère. Direction Ambierle, village de caractère, célèbre pour son prieuré aux tuiles vernissées. Mais pas seulement. C’est ici que le fromager Mons affine sa fameuse Fourme de Montbrison, ce fromage persillé de bleu typique de la Loire, et ses nombreux autres produits. Une visite du “tunnel de la Collonge” est désormais possible, moment insolite dans un ancien tunnel ferroviaire, sur RV uniquement!

La Collonge, 42 820 Ambierle.

Tél : 04 77 66 46 75. www.mons-fromages.com Nouveauté 2017 Déjeuner à l’Entre Deux Ô, une plateforme flottante amarrée sur le fleuve, dans le port de plaisance de Roanne. Un lieu unique, comme une terrasse sur l’eau. Et une pause bucolique pour apprécier la cuisine fraîcheur de deux jeunes restaurateurs, mais pas novices pour autant.

Menu du marché: entrée, plat, dessert 17 euros; entrée et plat 14 euros.

72 bis, quai commandant Lherminier, 42300 Roanne.

Tel: 04 77 23 91 03.

ESCAPADES

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48 heures à Roanne

...cette jolie cité lovée en bord de Loire n’a pas fini de vous surprendre...

CARNET D’ADRESSES Halles Diderot : 35 rue Diderot, Roanne.

Pralus : chocolats et praluline, 8 rue Charles de Gaulle, Roanne.

Tél. 04 77 71 24 10 www.chocolats-pralus.com Bijouterie Pidoux : pour les fameux bracelets « Loupidou » : 70 rue Charles de Gaulle.

Tél. 04 77 72 93 37. À Lyon. www.loupidou.com

Le Port de Roanne

le XIIIème siècle, c’est le monument emblématique des Gorges de la Loire du Nord, par sa situation improbable en surplomb du fleuve, depuis la mise en eau du barrage de Villerest dans les années 70.

Un site wagnérien ! Au choix pour découvrir cet édifice : visite avec des guides comédiens ou avec un audioguide.

Route touristique des Bords de Loire, 42590 Saint-Priest-la-Roche.

Tél. 04 77 64 97 68 www.lechateaudelaroche.fr

Château de la Roche

La lumière de l’après-midi est idéale pour découvrir le fleuve. Au départ du port de Roanne pour une croisière ou par la route touristique des gorges de la Loire, s’ouvre un panorama époustouflant sur les méandres, jusqu’au château de la Roche. Ancré sur un piton rocheux depuis

Idées balade en famille La chasse au trésor Mathéron : un jeu de piste à Saint-Haon-le-Châtel, à la recherche des potions magiques de Mathéron, pour découvrir d’une autre façon le patrimoine roannais. Kit de jeu en vente à l’OT. www.leroannais.com Bateau croisière, Le Villerest 1, départ plage, rue des Frères Montgolfier à Villerest.

Tél 04 77 23 54 17 www.restaurant-lac-de-villerest.fr

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RESTAURANTS Le Tourdion : tout l’art d’un maître restaurateur.

17 rue de Sully. www.restaurant-letourdion.fr Tél. 04 77 70 84 58.

L’empreinte : 46 av. Carnot. Tel : 04 77 63 10 52 www.lempreintebyyannicklecoq.fr Les Remparts : cuisine traditionnelle 25 place de Lattre de Tassigny. Tel : 04 77 72 33 95.

Restaurant Le Bistro de Beaulieu : à Riorges www.beaulieu-riorges.com - Tél : 04 77 23 12 27 HÉBERGEMENTS Château de Matel : Chambres d’hôtes à Roanne Tél. 04 77 69 72 88 www.chateaudematel.fr Le domaine d’Aromm : Chambres d’hôtes 420 chemin de la Vésinière, à Ouches.

Port 06 28 75 62 23.

Demeure Bouquet : Chambres d’hôtes rue de Faimes à Ambierle. Port : 06 95 88 83 82.

MAGASINS D’USINE Les Docks du Blanc : linge de maison Carré Blanc.

36 rue Emile Noirot, 42300 Roanne. Tel : 04 77 78 12 09.

Descamps outlet (Texaffaires) : rue du Cimetière 42630 Regny. Tel 04 77 63 00 08.

La Fée Maraboutée : 78 rue Maréchal Foch, Roanne.

Tél. 04 77 72 94 22.

Devernois : 13 bvd des Etines, 42125 Le Coteau.

Tél. 04 77 44 21 47.

Chocolats et papillotes Révillon® : 5 place Pincourt, 42125 Le Coteau. Tel: 04 77 68 80 00.

Office de Tourisme Roannais Agglomération 8 Place Maréchal de Lattre de Tassigny. 42300 ROANNE Ligne directe : 04 77 71 09 20 - Tél. : 04 77 71 51 77 www.leroannais.com

ESCAPADES Mon week-end à Montbrison, capitale historique du Forez

Mon week-end à Montbrison, capitale historique du Forez

Collégiale Notre-Dame

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ESCAPADES Mon week-end à Montbrison, capitale historique du Forez On commence par une balade le long du Vizézy, petite rivière qui traverse cette ville que certains appellent la Venise du Forez. On enjambe les ponts d’Argent, Saint-Louis, Notre-Dame, posés joliment fleuries au-dessus des eaux claires venues du Forez.

Le samedi matin est particulièrement animé, pour le marché hebdomadaire, l’un des plus importants de la région. On y retrouve les produits du terroir forézien. Ne pas oublier de passer chez le fromager-affineur Mons pour goûter à l’ensemble des Fourmes de Montbrison (AOP) et chez Philippe Bel pour déguster ses créations chocolatées.

Pour le déjeuner, direction l’Apicius, restaurant situé sur le chemin qu’empruntaient les pèlerins de Cluny au Puy-en-Velay. Jean-Christophe Berthet, passé par le Byblos de Saint-Tropez notamment, pratique une cuisine gourmande privilégiant les produits locaux et de saison, agrémentés d’une touche de plantes aromatiques ou cueillies dans le Forez. Son épouse Audrey, sommelière, fait la part belle aux vins du Forez, Côtes du Forez ou vins de Pays d’Urfé.

29 rue Martin-Bernard, 42600 Montbrison.

Tél. 09 82 38 34 65.

Formules le midi : 14,50€ et 16,50€.

Menus le soir: 32 et 35€.

Samedi après-midi : Visite du centre historique après avoir récupéré à l’office le guide d’aide à la visite ou en suivant une visite commentée… La ville compte une vingtaine de monuments ou sites historiques classés.

Collégiale Notre-Dame, chapelle, cloîtres, hôtels

Au Musée Jean-Baptiste d’Allard

Nouveauté 2017 Ensuite, un détour par le musée Jean Baptiste d’Allard s’impose. On s’attardera d’abord dans les jardins de cet ancien hôtel particulier planté d’essences rares. Puis on musardera entre les différentes salles qui déclinent le cabinet d’histoire naturelle et de curiosités constitué par Jean-Baptiste d’Allard dans la première moitié du XIXe siècle. Le musée a également étendu ses collections au thème des Beaux-Arts ainsi qu’au domaine des jeux et jouets, avec la collection d’un fleuron de l’industrie locale : GéGé. Rénové en 2016 il offre l’accessibilité à tout public.

Les Parfums de Madeleine Retour tout près de la rivière, dans une ancienne maison rénovée, pour une nuit dans la maison d’hôtes « Les parfums de Madeleine », face à la mairie et à la nouvelle médiathèque.

Déco choisie, couleurs douces, matériaux et mobilier ancien mêlé à des pièces design donnent à cette maison du centre de Montbrison un charme bien particulier. Trois chambres très claires, dont une avec terrasse ouvrant sur les toits de tuiles rouges. À l’heure du petit-déjeuner, un parfum sucré embaume la salle à manger... Les madeleines de Martine sortent tout juste du four.

1, rue Victor de Laprade, 42600 Montbrison.

Tél : 04 77 24 56 16 / 06 73 41 65 57. http://lesparfumsdemadeleine.fr/

Les quais de Vizézy

renaissance, cours intérieures... La ville ancienne se laisse découvrir pas à pas, jusqu’aux ruines du château. Passer par la salle Héraldique de la Diana, ornée d’un plafond décoré de 1728 blasons. Un site unique en France. Sa bibliothèque d’histoire régionale compte plus de 20 000 ouvrages.

Dimanche découverte du village de caractère de Champdieu À l’écart des grandes routes, l’attrait de ce village est sans aucun doute le prieuré bénédictin et son église, ensemble fortifié des XIème et XIIème siècles, d’un style typiquement roman auvergnat.

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Eglise de Champdieu

Face à l’église, L’atelier d’Antoinette. Un joyeux méli-mélo de produits locaux et de créations textiles maison. L’été, on se régale des glaces artisanales et des bières locales.

L’atelier d’Antoinette : www.atelierdantoinette.fr - Tél : 04 77 76 35 61 4 Chambres d’hôtes dans une ancienne maison vigneronne de 1880. Réveil aux chants des oiseaux.

Le Rézinet 42130 Marcilly-le-Chatel www.lerezinet.com 06 95 70 69 70.

CARNET D’ADRESSES Restaurant Mise en Scène : 15, Place des Pénitents, 42600 Montbrison.

Tél. 04 77 76 28 13.

Ouvert le dimanche www.restaurant-miseenscene.com Fromagerie Mons : 11, Rue Tupinerie 42600 Montbrison.

Tél. 09 79 32 02 80 Philippe Bel : 33, Rue Tupinerie, 42600 Montbrison.

Tél. 04 77 58 66 90 - www.chocolatphilippebel.fr Philippe Tournaire : joaillier d’exception, de renommée internationale. À découvrir ses dernières bagues Paris, Londres, Shanghai et Saint-Romain-le-Puy !

Zac de Merieux, Rue des Métiers, 42600 Savigneux.

Tel: 04 77 96 08 84 - www.philippetournaire.com Moulin à huile Paul Laurent : 17, Rue de Feurs, 42600 Savigneux.

Tél. 04 77 58 32 45.

Spécialité : huile de colza grillé.

Maison du tourisme de Loire Forez Montbrison 1 place Eugène Baune.

Tél : 04 77 96 08 69 - www.loireforez.com

ESCAPADES City break design à Saint-Etienne

Cité du Design

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ESCAPADES City break design à Saint-Etienne

City break design à Saint-Etienne En arrivant en gare de Châteaucreux pour cette escapade de 48 heures, le ton est donné. Première perspective: un immense arbre multicolore signé Philippe Million et les chevaux bleus d’Assan Smati. Au loin, le monumental îlot Grüner et son porche jaune : nous sommes bien en terre de design. Mieux, Saint-Etienne a été labellisée “ville créative UNESCO de design” et c’est la seule en France.

Jour 1 : Design en ville Biennale internationale du Design 2017/Cité du Design Lieu emblématique du design à Saint-Etienne situé sur le site de l’ancienne Manufacture d’armes, la Cité du Design organise tous les deux ans la Biennale internationale du design. Cette année, la 10ème édition, multiplie durant un mois expos, colloques.

De la Platine à la Tour d’observatoire pour une vue à 360° de la ville et ses 7 collines, la manifestation essaime dans toute la ville. Avec pour préoccupation “Les mutations du travail”. Detroit, membre du réseau des villes créatives Unesco de design est la ville invitée d’honneur. La Biennale 2017 présentera un état des lieux et un laboratoire géant: le Working promesse. Du travail numérique aux économies du partage, les designers et les entreprises “confronteront regards, idéologies, innovations et envies”.

Du 9 mars 2017 au 9 avril 2017.

Ilot Grüner

3 rue Javelin Pagnon, Saint-Etienne Contact: 04 77 39 82 75 www.biennale-design.com Nouveau Déjeuner au Bistrot de Paris Retour en centre-ville pour le déjeuner : en tram’, une institution stéphanoise longtemps raillée que toutes les villes modernes adoptent aujourd’hui. De nouvelles rames sont inaugurées L o i r e To u r i s m e 2 0 1 7 15

cette année. On choisit le Bistrot de Paris, tout juste repris par Maxime Apert, cuisinier talentueux qui a obtenu un Bib gourmand dans son autre établissement, l’Insens. Une carte brasserie soignée - avec des frites maison - et une jolie terrasse ombragée sur la place Jean-Jaurès l’été.

Le Bistrot de Paris, 7 place Jean-Jaurès Tél : 04 77 21 56 74

ESCAPADES City break design à Saint-Etienne Jour 2 : AUX RACINES DU DESIGN. Dans cette ancienne capitale industrielle du charbon, de l’acier et du ruban, visite aux racines du design.

Musée d’art et d’industrie Rénové par Jean-Michel Wilmotte, ce musée recèle trois collections d’envergure nationale et internationale, rattachées au patrimoine industriel de la ville: les cycles, les armes et les rubans. Le

Quartier de Châteaucreux

Parcours design urbain

Evasion et course contre la montre

Saint-Etienne est la seule ville française UNESCO de design. Avec Carnet de découverte et Saint-Etienne City Guide Design, suivez le fil des trésors architecturaux de la ville. Du parvis de la gare de Châteaucreux avec son arbre multicolore Million, ses chevaux bleus Assan Smati et ses sièges tabourets Tempo, on remonte vers la cité administrative, un bâtiment d’un seul volume au porche jaune signé Gautrand. Direction la place Chavanelle parsemée d’oeuves d’art contemporaines : «l’R du large» (G. Bertholonet M.Bourgeaux), «Les colosses» (Y. Vey), le «Pouet» (R. Jacquier), «Pas à pas» (C. Dugave). À voir aussi, les mâts de verre et de métal place de l’Hôtel de Ville, la Maison de l’Emploi et ses ouvertures colorées signée Rudi Ricciotti, le Zénith de Norman Foster, la salle de concert Le Fil XXI atelier, scène des musiques actuelles de la Loire. On peut terminer le parcours par les boutiques lauréates du Commerce design (liste dans le Saint-Etienne Design City guide).

On termine la soirée au 1909 Escape Game, pour un jeu d’évasion grandeur nature. Une heure pour résoudre en équipe une des trois énigmes proposées dans ce nouveau complexe de loisirs.

1909 Escape Game : 6 rue de la République, Saint-Etienne. www.1909escapegame-saint-etienne.fr 24 euros par personne, tarif dégressif suivant le nombre de participants. Port 06 37 31 88 70

Nouveau Dîner à la Table de Florence

À deux pas, dans la rue voisine, on rejoint l’hôtel Continental pour une nuit design et à prix mini. Un lieu étonnant où histoire et design se rencontrent. Le design des vingt-quatre chambres de cet ancien relais de postes a été récompensé de nombreux prix. hôtel Lauréat commerce design, cœur de centre-ville.

Hôtel Continental: 10 rue François Gillet, Saint-Etienne.

Tél. 04 7`7 32 58 43. www.hotelcontinental42.fr

Musée d’Art et d’Idustrie

À deux pas de la place Jean-Jaurès, une cuisine conviviale et une agréable terrasse sur cour lorsque le temps le permet. Ici, on cherche à faire plaisir avec des produits frais et un délicieux tartare italien à la carte du soir. Menus de 20 à 29 euros.

La Table de Florence 7 rue Robert.

Tél. 04 77 33 42 90.

Soirée lyrique Une soirée à l’Opéra-Théâtre de SaintEtienne vous tente… Avec plus de 130 levers de rideau annuels, 46 000 spectateurs et 8 000 abonnés, l’Opéra-Théâtre de Saint-Etienne est devenu un acteur remarqué et influent dans le paysage lyrique international. Dernière création en date : Norma.

Nuit design

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9 mars 2017, l’exposition portera sur l’optique avec le photographe Angénieux.

MAI : 2 place Louis Comte.

Contact : 04 77 49 73 00. www.mai.saint.etienne.fr Musée de la Mine : une aventure unique dans les pas des mineurs Pour remonter plus loin, aux racines de cette cité industrielle, une plongée dans l’univers des mineurs s’impose. Ouvert en 1991, le musée de la mine est dominé par son chevalet illuminé à la nuit tombée. Classé Monument historique, ce site

ESCAPADES City break design à Saint-Etienne

Martial Raysse, Proposition to escape : Heart Garden 1966

Musée de la Mine

organisé autour de l’ancien puits Couriot retrace le passé minier de Saint-Etienne. Impressionnante, la galerie de mine reconstituée en sous-sol et la “salle des pendus” permettent de ressentir le quotidien des mineurs.

Boulevard Maréchal Franchet. Contact Elodie Grange Michaud : 04 77 43 83 27. www.musee-mine-saint-etienne.fr Pour un déjeuner gourmet, on choisit la table de l’Aromatic. Dans un décor cosy et design, un menu à l’ardoise selon le marché et les envies de ce chef très inspiré, venu du Burgundy à Paris.

L’Aromatic 7, rue François Gillet, 42000 Saint-Etienne. Tél. 04 77 33 20 68.

Début d’après-midi : Villages médiévaux et Gorges de la Loire A seulement quelques minutes en voiture de Saint-Etienne et du site Le Corbusier, une escapade nature dans les Gorges de la Loire s’impose.

Prenez le temps de visiter le village pittoresque

On termine la journée au Musée d’art moderne et contemporain, Le MAMC, qui fête ses 30 ans. Ce musée abrite la deuxième collection d’art moderne et contemporain de France.

MAMC Rue Fernand Léger, 42270 Saint-Priest-en-Jarez - Tél. 04 77 91 60 40

CARNET D’ADRESSES

Gorges de la Loire

de Saint-Victor-sur-Loire avec son port de plaisance, son église et son château médiéval.

D’avril à octobre, profitez d’une croisière dans les gorges classées “réserve naturelle” aux paysages magnifiques.

Base nautique et port de Saint-Victor-sur-Loire, 42230 Saint-Victor-sur-Loire. Le Grangent, départ plage de St-Victor. www.croisieres-gorges-loire.fr Port 06 88 34 12 71

GRIGNOTER Chez Marinette : salon de thé girly et restauration légère.

21 rue José Frappa. Tel 04 77 81 75 49.

Demain les vins : cave à vin et à manger.1 bis Cours Jovin Bouchard.

Tél. 09 86 19 97 37 Plus rapide ou pour un goûter, le Mary’s Coffee shop, ou “Starbucks à la stéphanoise : une troisième adresse a ouvert en centre-ville dans la galerie Dorian. Au menu : cafés aromatisés, milkshakes, cookies, muffins ou hot-dogs. Un vrai succès local devenu franchise. Cité par le Fooding 2017.

Mary’s coffe shop : trois adresses à Saint-Etienne pour cette franchise spécialiste des boissons gourmandes. 17 rue Cuvier, galeries Dorian et rue Léon Nautin. www.maryscoffeeshop.fr Holala cupcakes : bar à cupcakes sucrés et salés.

45 rue de la Résistance. Tél. 06 59 04 58 44.

HÔTELS Les Poteaux Carrés, Côté gare *** : hôtel Lauréat commerce design 33 Avenue Denfert Rochereau, 42000 Saint-Etienne Tél. 04 77 32 34 36

Saint-Victor-sur-Loire

Bateau électrique “Le Grangant”

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Hôtel du Golf 67 Rue Saint-Simon, 42000 Saint-Étienne Tél. 04 77 41 41 00

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PATRIMOINE Initié par l’Assemblée départementale de la Loire, le label « village de caractère » fédère 11 villages de moins de 2000 habitants, au patrimoine exceptionnel.

Les villages de caractère LE MUSÉE DE LA FOURME Sauvain, berceau de la fabrication de la Fourme de Montbrison, cela valait bien un musée! Le Musée de la Fourme et des Traditions ou Maison Sauvagnarde présente non seulement le fromage local et les gestes de la fabrication, mais aussi les métiers typiques des Hautes Chaumes. Le travail de la laine, la culture et le travail du chanvre, l’atelier du sabotier, les métiers du bois et du fer...

On pourra aussi découvrir une jasserie, la ferme et son habitat bien particulier.

Une exposition présente aussi la vie du préfet Lépine, illustre habitant du village-, sans oublier l’or noir de Sauvain, l’airelle myrtille!

SAUVAIN, village candidat en 2017 Sauvain candidate cette année pour obtenir la douzième appellation village de caractère, label qui fédère des villages de moins de 2 000 habitants au patrimoine exceptionnel. Visite guidée. Érigé au cœur d’un territoire authentique et préservé, Sauvain, ancien village médiéval fortifié, s’étend jusqu’au point culminant des monts du Forez à Pierre-sur-Haute (1634 mètres).

Ici, patrimoine rime avec paysage. Un paysage constitué de hauts plateaux entrecoupés de profondes vallées, recouverts de landes où poussent la bruyère et les airelles myrtilles. Ici, le pastoralisme d’estive s’est enraciné dès le Moyen Age et les landes se sont peuplées de jasseries, dont une centaine subsiste encore. C’est dans ces fermes que naquit la Fourme, ce fromage AOP au lait de vache, cylindrique à pâte persillée qui tient son nom de la forme servant à le mouler. Outre cette nature généreuse et singulière, Sauvain dispose d’une église du XIVe et de remparts classés. Autant de critères qui lui ont valu le label envié de village de caractère.

Chaque été, Sauvain est le point de ralliement des amateurs de myrtilles qui s’y retrouvent chaque 15 août pour la traditionnelle fête de la myrtille.

TROIS CIRCUITS BALISÉS PERMETTENT DE DÉCOUVRIR LES ENVIRONS. - “Vallon secret de Subertha” emmène sur 2,5km le marcheur à la découverte des anciennes terrasses de culture, des moulins, des voies empierrées et des arbres foréziens.

- “Vallée sauvage de Chorsin” chemine sur 11 km à travers les forêts de sapins vers la cascade de Chorsin puis les Hautes Chaumes et de somptueux paysages.

- “Autour du bourg” on découvre le village au départ du musée pour arriver à l’église après 1,8km d’un périple jalonné du lavoir-abreuvoir, de la fontaine cinq meules, du terrain champêtre, du chemin de ronde, de la maison Lépine, de la porte fortifiée...

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Visites du Musée : toute l'année pour les groupes, tous les dimanches de 14h30 à 18h30 du 1er mai au 31 octobre, tous les jours en juillet et août sauf le lundi.

Tel : 04 77 76 30 04 www.museedelafourme.com RESTAURANT LE SAUVAGNARD à Sauvain au charme discret, à la cuisine expressive et typiquement traditionnelle locale Le bourg Tél. 04 77 76 80 84

PATRIMOINE Les villages de caractère

Dans le Roannais Charlieu Charlieu, petite ville moyenâgeuse, vaut le détour non seulement pour son patrimoine (l’abbaye notamment), mais aussi pour son animation

NOUVEAU 2017 Les trois nouveaux meublés de caractère de L’Atelier Rongefer (restaurant gastronomique) : Les loges de l’Atelier à Charlieu 22 rue Jean-Jaurès www.atelierrongefer.fr Tél. 04 77 60 01 57

quer, au côté des 36 stalles du choeur monastique, un véritable trésor de bois sculpté entièrement restauré: le retable de la Passion du Christ. Il rassemble 51 personnages en noyer: soldats, cavaliers, bourreaux, Judas, saintes femmes, la Vierge, les deux larrons, saint Jean, saint Pierre, Nicodème, saint Joseph d'Arimathie… Un joyau classé Monument historique dont on peut apprécier les détails à l’aide de jumelles prêtées à la Maison de Pays.

Maison de Pays d’Ambierle.

Tél : 04 77 65 62 33 - www.leroannais.com Saint-Haon-le-Châtel On dit volontiers de ce village qu’il est un musée à ciel ouvert de l’époque moyenâgeuse.

Mais pas seulement. Solidement ancré à son pro-

Charlieu

et ses boutiques gourmandes. Traversé par le Sorlin, le village concentre un patrimoine exceptionnel. Maisons à colombages et tourelles Renaissance rappellent que nous sommes ici dans un haut-lieu de l’art roman. À voir, l’église St Philibert, édifiée au XIIe siècle et ses stalles en bois sculpté polychrome du XVe, une œuvre majeure présentant les saints et les apôtres, une phrase du credo à la main. Remarquable aussi, l’abbaye bénédictine et son donjon défensif, dont on appréciera le narthex, un vrai chef-d’œuvre d’art roman.

AGENDA Exposition aux musées de Charlieu Musée Hospitalier et Musée de la Soierie Installés dans l’ancien hôtel Dieu, vitrine du savoir-faire des tisserands présentent « Itinérances » d’Hélène Jospé, peintre textile du 20 avril au 20 décembre. Tirer de l’ombre.

Sortir de l’ombre-Mettre en pleine lumière Passer de l’ombre à la lumière…Tout le travail d’Hélène Jospé s’articule autour de cette dialectique et de la notion d’itinérance.

UNE ADRESSE Létol, manufacture écolo et engagée qui fabrique de magnifiques étoles et écharpes en coton bio. Allée des Navettes, 42190 Charlieu.

Tél. 04 77 69 37 00. - www.letol.fr

NOUVEAU 2017 Le Relais de l’Abbaye, entièrement repensé dans sa décoration et accessible aux personnes à mobilité réduite. Nouvelle terrasse du restaurant qui sert une cuisine du marché et produits du terroir à découvrir 415 route du Beaujolais Charlieu www.relais-abbaye.fr tél : 04 77 60 00 88

Ambierle L’histoire de ce village du Roannais se confond avec celle de son abbaye bénédictine montoire granitique, Saint-Haon-le-Châtel a fière allure avec ses remparts, ses tours et son église romane du XIIe siècle. Depuis l’antique donjon des comtes du Forez jusqu’au centre du bourg rayonnant sur sa châtellenie, c’est toute l’histoire, du Moyen Âge et du Grand Siècle qui est inscrite dans ses pierres.

fondée au haut Moyen Âge. Perle nichée au cœur de l’ensemble rénové : l’église du XVe de style gothique flamboyant, et une remarquable toiture aux tuiles vernissées de couleur. À ne pas manL o i r e To u r i s m e 2 0 1 7 20

RENDEZ-VOUS Les Montgolfiades à la mi-juin.

Survol du vignoble de la côte Roannaise et baptêmes de l’air. www.leroannais.com

PATRIMOINE Les villages de caractère Saint-Jean-Saint-Maurice Un site à couper le souffle, véritable balcon sur la Loire. En été, lorsque les collines blondissent au soleil, on se croirait en Toscane. Dans ce village, les richesses de l’époque antique, du Moyen Âge et de la Renaissance sont encore bien présentes au détour des rues fleuries. L’église, très dépouillée est néanmoins remarquable avec son choeur du XIIIe, sa poutre castrale et peintures murales datant de la fin du XIIIe siècle : une véritable bande dessinée, découpée en registres séparés par des frises aux motifs différents, évoquant des scènes bibliques du Nouveau et de l’Ancien testament. www.leroannais.com NOUVEAU La pépinière des métiers d’art regroupe sur le site de la Cure des ateliers d’artisans d’art.

Une activité soutenue depuis longtemps par le village qui accueille la Biennale des bijoutiers créateurs.

Le Crozet Un bourg médiéval habité par le travail du verre et un panorama à couper le souffle... Toute la côte roannaise s’étend au pied du donjon du Crozet. Cette ancienne place forte est dominée par l’église et la tour ronde crénelée, vestige de l’ancien château fort, invitation à la découverte de l’histoire de ce village, marquée par les comtes de Forez et les légendaires Bourbon de France.

De magnifiques demeures renaissance du XVIe siècle, des maisons à pans de bois des XIIe et XIIIe jalonnent les ruelles où subsistent encore les armoiries des seigneurs.

UNE DATE Festival du verre du Crozet le dernier week-end d’août. Parmi les plus grandes manifestations verrières de France : créations de maîtres-verriers, souffleurs de verre, vitraillistes. www.leroannais.com

Saint-Jean-Saint-Maurice

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PATRIMOINE Les villages de caractère

Dans le Forez Champdieu Mille ans d’histoire défilent dans ce gros village forézien édifié autour d’un prieuré bénédictin, ensemble fortifié des XIe et XIIe siècles de style typiquement roman auvergnat. On admire le

Saint-Bonnet-le-Château

cloître et l’église romane, dont le chœur et la nef sont séparés par une remarquable poutre de gloire. Le prieuré, considéré comme un des plus beaux joyaux médiévaux ligériens, accueille des spectacles en été, pour le festival « Les nocturnes ». www.loireforez.fr Montarcher Village de caractère du Pays de Saint-Bonnetle-Château, Montarcher est remarquable pour ses maisons à colombages du XIIe siècle. Les gastronomes se partagent aussi l’adresse de son restau-

rant Le Clos Perché! Accroché à la cime des Monts du Forez (1162 mètres) c’est le moins peuplé du département avec 75 habitants. L’église du XIIe, autrefois accolée à l’enceinte du château, s’ouvre sur un vaste porche d’où l’on domine toutes les vallées environnantes. À voir, un ornement particulier à la jonction du chœur et de la nef, une poutre de gloire du XVIe racontant la Création.

ADRESSE GOURMANDE Le Clos Perché : Le Bourg, 42380 Montarcher.

Tél. 04 77 50 00 08.

Saint-Bonnet-le-Château

Marols

On vient à la nuit tombée découvrir la Collégiale gothique du XVe. Une plongée dans l’histoire, à travers les contes et les légendes des Saints, des momies et des anges musiciens. Avec ses allures de mont Saint-Michel, Saint-Bonnetle-Château a su garder un charme incontestable qui en fait un des joyaux de la Loire. De superbes demeures des XVe et XVIe siècles témoignent de sa prospérité à la Renaissance. Tandis que les ruelles rappellent la présence des tanneurs, des tisserands et des travailleurs du fer.

Au sud des monts du Forez, Marols se singularise par ses artistes, peintre et sculpteurs, animateurs créatifs de ce village construit autour d’un prieuré fortifié au XIVe siècle. Ce petit

VISITE On vient à la nuit tombée découvrir la Collégiale gothique du XVe. Une plongée dans l’histoire, à travers les contes et les légendes des Saints, des momies et des anges musiciens.

Avec ses allures de mont Saint-Michel, Saint-Bonnet-le-Château a su garder un charme incontestable qui en fait un des joyaux de la Loire. De superbes demeures des XVe et XVIe siècles témoignent de sa prospérité à la Renaissance. Tandis que les ruelles rappellent la présence des tanneurs, des tisserands et des travailleurs du fer.

UNE ADRESSE Pionnier de la fabrication de boules de pétanque en acier, la maison Obut est dotée d’un musée, d’une boutique et d’un restaurant bordé d’un jeu de boules, pour partir à la découverte de cette tradition en toute convivialité. Partenariat avec le joaillier Tournaire pour un jeu de boule exceptionnel avec incrustations de … diamants ! www.carrepetanque.fr

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village parfaitement restauré cultive une histoire multiséculaire et un patrimoine militaire et religieux remarquable. On retrouve l’aspect du village vers 1450, la porte fortifiée et les remparts représentés dans l’Armorial de Guillaume Revel.

A ne pas manquer : un panorama exceptionnel sur la plaine du Forez, les Montagnes du Matin, les Monts du Lyonnais et du Pilat, la chaîne des Alpes et le mont Blanc par temps clair.

A NOTER « LES SECRETS DE NOS VILLAGES » Un guide actualisé sur les villages de caractère en Loire. Des randofiches® numériques à télécharger sur : www.loiretourisme.com pour une balade à thème : « En Loire, randonnées à pied autour des Villages de caractère ». www.rando-loire.org

PATRIMOINE Les villages de caractère

Sainte-Croix-en-Jarez

Dans Pilat Malleval Perché au sommet d’un éperon rocheux du Pilat, Malleval domine la vallée du Rhône dans un écrin de verdure. L’église du XIe siècle, le grenier à sel, l’ancien prétoire de justice, les vestiges

du château et les façades renaissance donnent à se village une ambiance tranquille de bourg médiéval, réveillé par les clapotis du ruisseau et le chant des cigales en été.

A NOTER Trois AOC prestigieuses sont produites sur ce territoire viticole, le Saint-Joseph, le Condrieu et le très confidentiel Château-Grillet.

Dégustation en caves.

Sainte-Croix-en-Jarez Un site patrimonial d’exception la croisée de deux vallons du Parc naturel régional du Pilat et au cœur d’un monastère médiéval devenu village, entre Lyon et Saint-Etienne. Vendue comme bien national à la Révolution, cette chartreuse du XIIIe a été rachetée par les habitants du village voisin qui s’y sont installés. Aujourd’hui, cet ensemble religieux abrite une soixantaine de personnes et possède son école et son église. C’est la seule chartreuse au monde à être entièrement conservée

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et habitée par des laïcs, installés dans les anciens ermitages des religieux. On appelle ses habitants les Cartusiens.

VISITE A la découverte de la vie monacale, visite libre de la chartreuse. Visites guidées du cloître, de l’église médiévale (un des plus anciens bâtiments) et ses peintures du XIVe, de l’église paroissiale, de la cuisine et d’un ermitage reconstitué. www.saint-etiennetourisme.com Tél. 04 77 20 20 81

LOIRE GOURMANDE Le saviez-vous ? Le premier moulin à café, le Louis XIV, a été fabriqué à Saint-Etienne.

Weiss est l’une des plus anciennes chocolateries françaises Troisgros quitte son fief et s’installe à Ouches.

L’Eclosion réveille l’ancien château Morel de Saint-Paul-en-Jarez.

Terroir et saveurs Musée du café : une première en France

Les Ateliers Weiss : on craque et on croque

Le saviez-vous ? Le premier moulin à café, le Louis XIV, a été fabriqué à Saint-Etienne. C’est ce que l’on apprend au tout nouveau musée du Café que vient d’ouvrir le torréfacteur de café depuis trois générations-, la maison Chapuis. Au Village Café, derrière le bar à cafés où l’on déguste toute la gamme du torréfacteur, les portes du musée s’ouvrent sur un temple du café expliqué à travers ses origines, la botanique, mais aussi des objets du café au fil des âges. Une partie ludique permet de tester son odorat et ses connaissances. Cécile Chapuis attend 10 000 visiteurs par an.

5, rue de la Logistique, 42000 Saint-Etienne.

Tel: 04 77 74 14 11.- www.cafeschapuis.fr

Quand l’une des plus anciennes chocolateries françaises (1882), Weiss, se dévoile, c’est un show gourmand qui est offert à Saint-Etienne. Un espace, “Les Ateliers Weiss”, a été spécialement construit à cet effet, pour permettre d’approcher au plus près les différentes étapes de fabrication des bonbons de chocolat. Dès l’entrée du vaste hall, on est dans le bain. Une vraie découverte de l’univers d’un créateur de haut chocolat et de ses artisans, hommes et femmes passionnés. C’est par le nez que le chocolat s’invite. Effluves libérées du poste de fabrication de la tablette personnalisée que l’on emportera à l’issue de la visite.

On découvre -et on goûte- tour à tour le fameux praliné, les amandes au chocolat. On apprécie L o i r e To u r i s m e 2 0 1 7 24

l’évolution des boîtes au fil des âges, on apprend à nouer le ruban Weiss... Sur la passerelle la première expo temporaire s’attache à présenter la construction de ces Ateliers Weiss. Enfin, vient l’immersion gourmande et craquante dans le saint des saints. Accompagné d’un guide-maison, on part à la surplombe des ateliers de fabrication et on visualise les gestes, les tours de main des chocolatiers. La visite est illustrée de dégustations, de la pâte de cacao, du pralin, et des différents produits finis. Il est temps de faire un saut à la boutique ou de s’attabler à l’espace restauration et déguster un des menus concoctés par le chef étoilé Christophe Roure. Un vrai régal des sens.

1 rue Eugène Weiss, 42000 Saint-Etienne.

Visite: 7,50 euros.

Réservation recommandée au 06 38 30 73 58. www.weiss.fr/ateliers-weiss

LOIRE GOURMANDE Terroir et saveurs

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LOIRE GOURMANDE Terroir et saveurs

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LOIRE GOURMANDE Terroir et saveurs News gourmandes L’Eclosion : gastronomie au château Ils ont l’audace de leur jeunesse et à peine plus de 60 ans à eux trois! Raphaël Micelli et les cuisiniers Pierre Carducci et Juan Felipa Palacios réveillent l’ancien château Morel de Saint-Paulen-Jarez, rénové, réaménagé et désormais voué à la gastronomie. La cuisine des jeunes chefs de

L’Eclosion privilégie les produits issus de circuits courts et bio et n’hésite pas à apporter quelques touches d’exotisme. La déco contemporaine de la salle se retrouve dans les neuf chambres, lumineuses et joliment baptisées de noms de plantes.

Menu midi : 28 euros Menus dégustation le soir : 8, 10 ou 13 plats pour 54, 66 ou 82 euros.

Chambres de 70 à 230 euros. Petit dej. 16 euros.

40 avenue du Château, Saint-Paul-en-Jarez.

Tél. 04 77 61 99 09. www. restauranteclosion.fr Troisgros à Ouches en 2017 L’événement gastro de l’année dans la Loire.

La maison Troisgros quitte son fief face à la gare de Roanne pour s’installer en février/mars à Ouches, en pleine campagne et avec un nouveau concept. À quelques kilomètres de l’adresse his-

Troigros à Ouches

torique, l’architecte Michel Bouchain, qui a déjà réalisé La Colline du Colombier, dessine un ensemble articulé autour d’une ancienne ferme.

Il y aura d’un côté la ferme de production, de l’autre le manoir-hôtel et entre les deux, la salle de restaurant. Le tout entouré de jardins, de vergers et de prairies avec vue sur la Côte Roannaise. À noter, le Central reste à Roanne, face à la gare. www.troisgros.fr Pralus à Saint-Etienne Enfin ! Les Stéphanois ont eux aussi droit à leur part de praluline. Après Villefranche, le Roannais François Pralus ouvre sa onzième boutique à Saint-Etienne. Plus besoin de courir à

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Lyon (2 boutiques) ou à Roanne (3 boutiques), Paris (2 boutiques) pour acheter la fameuse pâtisserie aux pralines ou la dernière barre infernale !

9, rue Michelet, 42000 Saint-Etienne. www.chocolats-pralus.com

LOIRE GOURMANDE Terroir et saveurs Nouveau L’Entre Deux Ô : une terrasse sur la Loire C’est unique et complètement innovant: un restaurant flottant est amarré dans le port de

Roanne. Le fruit d’un rêve, celui de Sébastien Brisebras et Raphaël Desbrosses, jeunes restaurateurs qui ont mûri leur projet durant un an. La plateforme de 66 tonnes accueille aujourd’hui, une salle de 100m2 baignée de lumière et une terrasse sur l’eau, pour les beaux jours. Soit une vingtaine de couverts pour une cuisine fraîcheur.

Menu du marché: entrée, plat, dessert 17 euros ; entrée et plat 14 euros.

72 bis, quai commandant Lherminier, 42300 Roanne. Tél. 04 77 23 91 03.

Sélection 2017 Le Petit bois : A Epercieux-Saint-Paul, tout près de Feurs, Jacques Temey et son chef Olivier Kaliméris proposent dans cet ancien “routier” une cuisine

dessert. Le tout servi avec un quart de vin.

Un rapport qualité prix imbattable et une terrasse ombragée à tester l’été.

26 chemin Loire, 42110 Epercieux Saint-Paul.

Tél. 04 77 26 03 32.

L’Aromatic : Auréolé d’une nouvelle récompense, le prix de la bistronomie aux Trophées de la gastronomie Rhône-Alpes, le chef Pierre Daret propose le

Le Bristrot de Paris : une institution du centre-ville de Saint-Etienne vient d’être reprise par le chef de l’Insens Maxime Apert et son épouse Amanda. Dans un décor rafraîchi, ils proposent une cuisine de

midi une formule à 21 euros. L’occasion d’approcher la cuisine de ce chef à la créativité maîtrisée.

7 rue François Gillet, 42000 Saint-Etienne.

Tél. 04 77 33 20 68.

brasserie : huîtres, foie gras maison, quenelles de brochet ou bœuf charolais et frites maison... Le midi, un menu express avec plat et tarte du jour pour 14 euros.

7, place Jean-Jaurès, 42000 Saint-Etienne.

Tél. 04 77 21 56 74.

La Route Bleue à La Fouillouse : Déjà reconnue dans la région, la cuisine de Ludivine Sain vient d’être récompensée du titre de “Maître restaurateur”. À déguster à La Route Bleue, son restaurant installé sur l’ancienne route des vacances à la Talaudière.

40 rue du Vernay, 42180 La Fouillouse.

Tel: 04 77 30 12 09. Plat du jour 13 euros. restaurantlaroutebleue.fr

À suivre À la table des Verts, ou presque... Bientôt une brasserie dans l’enceinte même du mythique chaudron stéphanois, créée par des descendants de Geoffroy Guichard. 120 couverts avec vue sur la pelouse, juste au-dessus du Musée des Verts.

Loire gourmande Bonbons du Pilat Dans sa confiserie nichée dans le parc naturel du Pilat, Julien Taboury ouvre ses portes pour des démonstrations sucrées et des ateliers découverte.

L’Auberge du Tremplin au Bessat : Reprise à l’automne, l’auberge propose un menu uniquement à base de produits frais établi autour d’une star de la région: la râpée. À la carte, les produits locaux sont privilégiés, comme la fondue de fourme de Montbrison (18 euros). Les vins bio sont servis en pichet par souci écologique.

Menu râpée de 16 à 18,50 euros.

Tel: 04 77 93 68 94. www.aubergedutremplin.fr surprenante à prix mini. On s’est délecté de ravioles de fourme maison et d’un aérien éclair à la crème pralinée et morceaux de poire. Au menu du jour, pour 13,50 euros, le buffet d’entrées était suivi d’une langue de bœuf, puis fromage ou

Le Bistro le Beaulieu à Riorges : Le restaurant de Pierre Fulachier et Laurice Besson, ou l'histoire d'amour entre un cuisinier et une pâtissière.

Tél. 04 77 23 12 27 - www.beaulieu-riorges.com

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Une étape gourmande sur la route des vacances.

Bonbons de Julien: 48 Bd d'Almandet, 42220 Bourg-Argental.

Tél. 04 77 51 55 88. www.bonbons-julien.fr

LOIRE GOURMANDE Terroir et saveurs

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L’HIVER CÔTÉ STATIONS Une montagne accessible et conviviale.

Du Pilat au Forez et jusqu’aux portes de l’Auvergne voisine.

Skier aux portes de la ville

Il n’est pas rare à Saint-Etienne de croiser un fondeur dans le tram... Il chausse au terminus et peut s’élancer vers le Pilat et ses parcours balisés. Pour aller plus loin, à Chalmazel par exemple, le Til, réseau régional de transports du département, dépose les skieurs au pied des pistes pour 2 euros. Les sommets ligériens sont accessibles en moins d’une heure des quatre coins du département.

Chalmazel La station de la Loire à 1634 mètres d’altitude et une montagne accessible et des prix doux pour les familles. On vient aussi à Chalmazel, pour son spot de Snowkite qui jouit d’une belle réputation au niveau national. Les adeptes des nouvelles glisses se retrouvent au snowpark ou se défient sur un airbag de sauts de 200m2 positionné au pied des pistes.

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L’HIVER CÔTÉ STATIONS Skier aux portes de la ville

Raquettes : trois circuits en forêt, balisés avec des empreintes d’animaux, sur les communes de Chalmazel-Jeansagnière et de Sauvain, dont un itinéraire aller-retour sur les Hautes-Chaumes, depuis le haut du télésiège des Jasseries jusqu’à proximité de Pierre-sur-Haute, avec près de 200 m de dénivelé.

Des fiches sont disponibles gratuitement sur place auprès des prestataires de la station ainsi qu’à l’Office de Tourisme.

Nouveau Le week-end à la fermeture des pistes, place aux fatbikes, des VTT sur neige pour dévaler la piste des Granges en toute liberté.

Nouveau La liaison en ski de fond vers le col de la Loge.

Départ à 1200m au sommet des Campanules pour une dizaine de km via une voie forestière.

CHALMAZEL C’EST : - Un domaine skiable de 13 hectares, - 15 pistes, - 8 remontées mécaniques, dont un télésiège débrayable de 4 places, - 7 téléskis., - ESF, - Des guides de moyenne montagne.

Forfait journée : adulte 21€, enfant 13€. www.loire-chalmazel.fr Allo neige 04 77 24 83 11

Espace Nordique du Haut-Forez/Col de la Loge Situé à 1 300 m d’altitude et labellisé France Ski de Fond, l’Espace Nordique propose 35 km de pistes balisées, damées et tracées ainsi que des itinéraires piétons et raquettes à neige. Il est possible de louer le matériel sur place.

Tél : 04 77 24 93 22 ou 04 77 24 75 92

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L’HIVER CÔTÉ STATIONS Skier aux portes de la ville

Espace Nordique des Monts du Pilat Trois domaines permettent de profiter des loisirs hivernaux, à moins de 30 mn de Saint-Etienne !

Burdignes 20 km d'itinéraires nordiques réservés à l'alternatif, plus trois itinéraires "découverte" de 16 km de sentiers pour les raquettes et les piétons.

Saint-Régis-du-Coin 15 km d'itinéraires nordiques réservés à l'alternatif plus 5 km d'itinéraires découverte raquettes et piétons

Le Bessat 35 km d'itinéraires nordiques en alternatif et skating plus quatre itinéraires découverte de 2 à 12 km réservés aux raquettes, chiens et piétons.

Plus un Ludoski à la Croix de Chaubouret, réservé à l’initiation à partir de 3 ans, ainsi qu’un espace luge.

Les plus parents et enfants Veillées nordiques, Six balades en raquettes aux étoiles et à la frontale, encadrées par des professeurs brevetés d’état. A partir de 12 ans Tel: 04 77 59 96 66.

Biathlon laser : en raquettes, à ski, à VTT, activité encadrée par des professionnels destinée à toute la famille et aux groupes.

Rens : Maison du Tourisme 04 74 87 52 00 Musher : Découvrez le monde des chiens de traîneaux, grâce à des activités multiples avec ou sans neige : traîneaux, canirando.

Rens : Maison du Tourisme 04 74 87 52 00

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LOISIRS Mon été en vert

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LOISIRS La Loire a été gâtée par la nature. Sur les bords du fleuve, à flancs de coteaux, dans les vallées ou aux sommets, les loisirs se vivent en vert.

Mon été en vert NOUVEAU : LES VILLAGES SPORT NATURE Les villages de Saint-Régis-du-Coin, Chalmazel, Les Noës, Usson-en-Forez et Violay sont candidats au label “Villages Sport Nature”. Un label et une charte uniques en France mettant en valeur des activités nature telles que le trail, la course d’orientation, la marche nordique... Et des circuits balisés, des prestations d’accompagnement et une logistique adaptée.

EN FAMILLE Pilat ludique Une carte, des jeux, des objets magiques et des énigmes à résoudre et au final, un trésor à découvrir. Une belle idée que ce pack Aventuresjeux, pour découvrir en famille les secrets nature du Pilat autour de Saint-Régis-du-Coin, Burdignes, Saint-Julien-Molin-Molette et Le Bessat. Kits disponibles à la Maison du Parc.

13 euros.

Tél. 04 74 87 52 00 Trottinette à sensations Zig Zag 3T propose une façon ludique, originale de découvrir le Parc du Pilat en groupe en 2h30. La Sherpa (trottinette tout terrain) est à la portée de tous, accessible dès 10 ans. Possibilité aux 6-9 ans de monter avec un adulte.

8 Route de Véranne 42520 Maclas.

Tél. 06 81 47 78 24. www.zigzag3t.com

Les trésors de la forêt du Grand Bois Ouvert toute l’année et en accès libre, un sentier pédagogique en boucle de 2 km découpé en trois séquences proposant chacune une énigme pour faire découvrir un des trésors de la forêt. À partir de 4 ans. Les OT disposent d’une plaquette permettant de retrouver le cheminement de l’eau Pont Souvignet RD37 42660 Tarentaise.

Tél. 04 77 51 23 84.

E-mail : ot.haut-pilat@wanadoo.fr

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Sentier d'interprétation des Planètes John Adams Sentier en boucle de 4,5km permettant de voyager à travers notre système solaire et de découvrir chaque planète et ses caractéristiques.

Balade ludique et pleine d'enseignement décrite dans une plaquette disponible dans les Offices de Tourisme du Pilat.

Le Bourg 42660 Tarentaise.

Tél. 04 77 51 23 84

LOISIRS Mon été en vert

ViaRhona sur les berges du Rhône

www.espaceeauxvives.com ou 04 69 32 47 47 et des Relais vélo disséminés dans le parc naturel du Pilat. Camino Aventure Pilat Port 06 83 77 23 28. Location 23€ la journée.

EXTREME Parapente à la Loge des Gardes Un nouveau club de parapente vient d’ouvrir.

L’occasion pour les amateurs détenteurs d’un brevet de survoler gratuitement un site exceptionnel et pour les néophytes de faire leur baptême de l’air en biplace cet été, dès les premiers beaux jours.

Jean Valli, club de Laprugne. Tél. 06 86 42 30 93.

Dans le Pilat, le vol libre est pratiqué au-dessus de La Jasserie et sur deux versants de l’oeillon.

Rens: Sous le vent du Pilat wwwsvp42.free.fr

RANDONNÉE Du Pilat à la Méditerranée À piocher dans le nouveau topoguide, “Du Pilat à la Méditerranée par les balcons du Rhône”, un itinéraire proposant une vingtaine de jours d’excursion pour relier Saint-Etienne au Grau-du-

Roi. Balisé en blanc et rouge jusqu’à la Méditerranée, le GR 42 traverse quatre départements: Loire, Ardèche, Gard et Bouches-du-Rhône.

ViaRhona du Léman à la Méditerranée La ViaRhona permet de parcourir les berges du Rhône, d’approcher un patrimoine fluvial d’exception et de découvrir les territoires riverains. Une pratique en toute quiétude réservée aux modes de déplacement doux : vélo, rollers, trottinette, promenade à pied.

Dans le Pilat Rhodanien, le début du Midi : 10 km de Vérin à Saint-Pierre-de-Boeuf. À noter, un point location de vélos électriques à Saint-Pierrede-Bœuf.

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Monts du Forez et Hautes Chaumes Premier sentier de grande randonnée créé en France, le GR3 qui suit la Loire depuis sa source vient d’être complété d’une variante dans les monts du Forez, peu accessibles en hiver. Cette variante chemine à des altitudes moins élevées pour permettre une accessibilité toute l’année et une meilleure découverte de sites naturels remarquables.

LOISIRS Mon été en vert

Gorges de la Loire

À noter l’édition du topoguide “Les Monts du Forez entre villages et Hautes Chaumes” édité par la FFRP.

De mai à octobre. Tél : 06 88 34 12 71. www.croisieres-gorges-loire.fr À vélo

Au fil de l’eau Aux portes de Saint-Etienne et de la HauteLoire, admirer les gorges de la Loire au fil de l’eau, à bord d’un bateau électrique silencieux « Le Grangent ». Dominée par le château d’Essalois, une heure de douce balade dans un décor majestueux vers Saint Paul-en-Cornillon, le pont du Pertuiset, Les Camaldules et l'île de Grangent et son château construit en l’an 800. Magique !

La Loire à vélo se dessine peu à peu. Déjà 14 cols emblématiques balisés pour les cyclotouristes. « La Loire à vélo », topo-guide de 130 parcours en boucle pour nos amis cyclistes de 30 à 140 km, avec 4 niveaux de difficultés (vert, bleu, rouge, noir) Des circuits VTC à découvrir en famille le long du fleuve, avec « La Loire à vélo » qui permet de traverser le département en suivant au plus près le cours du fleuve du sud au nord - D’Aurec en Haute-Loire jusqu’à Iguérande en Saône-etLoire.

La présentation est sous forme de fiches avec descriptif , référence à une carte sur Open Runner, curiosités touristiques et hébergements, rédigées par des bénévoles de Vélo en Forez et de l’ASPCR. www.veloenforez.fr.

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ESPACES NATURELS SENSIBLES La politique de valorisation du patrimoine naturel ligérien existe depuis 25 ans avec les Espaces Naturels Sensibles (ENS) du Département.

Ces espaces sont ouverts pour la balade dans le respect de l’environnement.

Le Col des Brosses à La Valla-sur-Rochefort sif des Bois Noirs, Noirétable, Cervières et les Cornes d’Urfé. Aire de pique-nique et jeux pour enfants mêlent jeux et pédagogie, pour permettre aux visiteurs d’appréhender l’environnement dans lequel ils se trouvent, sa faune et sa flore à préserver. À noter un balcon suspendu au-dessus de la vallée pour un point de vue remarquable et d’agréables bains de soleil en bois. Point de départ de balades forestières.

Le fleuve Loire et ses milieux constituent un des milieux prioritaires identifiés par le Département. Depuis 25 ans, 618 espaces ont été labellisés en vue de préserver la qualité des sites, des paysages et des milieux et ainsi de sauvegarder les habitats naturels. Parmi lesquels Nervieux, Gimel et ses tourbières, la forêt de Lespinasse, Chambéon et en cours Salvaris à Saint-Etienne.

GUIDE

DES ESPA CES NAT DE LA

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- DÉPÔT - IMPRESS ION : ICE LA LOIRE

Pour l’accueil du public, une aire a été aménagée à proximité de la RD 110 qui relie le village de la Valla-sur-Rochefort à la Côte-en-Couzan.

Cet espace offre une vue panoramique sur le mas-

LÉGAL : 12/2016

LOIRE

Guide gratuit sur les espaces naturels de la Loire.

Edition 2017

CRÉATIO N : DIRECTIO N DE LA COMMU NICATION - DÉPARTE MENT DE

Dernier en date, l’espace naturel sensible du col des Brosses, à La Valla-sur-Rochefort, dans la forêt départementale du Col des Brosses. Une remarquable forêt de houx de 82 hectares, peuplée d’une faune bien particulière à ce milieu, d’oiseaux notamment. Longtemps pillée et défrichée, la préservation de la biodiversité en est aujourd’hui assurée.

www.loire. fr

URELS

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HÉBERGEMENTS Qu’elles aient la fibre écologique ou le charme des maisons d’antan, nos adresses de charme cultivent l’art de vivre dans un environnement privilégié.

Nos adresses secrètes L o i r e To u r i s m e 2 0 1 7 40

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Demeure Bouquet

HÉBERGEMENTS Nos adresses secrètes

siècles comme un ami de passage. Sous les plafonds à la française, quatre chambres élégantes et une suite joliment décorée rappellent la douceur de vivre en famille à la campagne.

Rue de Faimes, 42820 Ambierle, Tél : 06 95 88 83 82. www.demeurebouquet.com Le Rézinet à Marcilly-le-Châtel Au coeur du pays d'Astrée et de Céladon, les héros romantiques du roman d’Honoré d’Urfé, une maison d'hôtes aménagée dans une ancienne maison vigneronne propose quatre chambres spacieuses (de 25 à 60 m2) décorées avec soin. Ici, le

Nuit magique sous les grands cèdres Dans son domaine de Cordelle, Marie invite au rêve. Passées les grilles du domaine, un cadre magique avec vue sur les monts de la Madeleine et les méandres de la Loire s’offre aux hôtes. On peut loger au château, doté de quatre très belles chambres d’hôtes. Ou choisit l’option insolite mais néanmoins confortable : quatre cabanes grand luxe sous les cèdres bleus, cocons douillets avec vue et lit king-size… La dernière-née

bois est autosuffisante d’un point de vue énergétique et pour ceux que cela intéresse, la seule maison d’hôtes française à avoir obtenu le label Passivhauss. Trois jolies chambres baignées de lumière s’ouvrent sur les monts du Forez et la « baignade écologique » filtrée et oxygénée par des plantes. Côté table, on cuisine locavore, bio de préférence. Les sportifs apprécieront les vélos à disposition, pour parcourir les 1 000 km de circuits balisés des Bois noirs, au départ de la maison.

La Champolynoise : Le Bourg, 42430 Champoly.

Tél : 04 77 65 07 91. www.lachampolynoise.fr Le charme d’une maison de famille

dispose même d’un jacuzzi sur la terrasse ! Un cadre idéal pour une parenthèse détente, en famille ou à deux.

Domaine des Grands Cèdres Château de Changy, 42123 Cordelle, Tél : 06 74 04 52 47 www.domaine-des-grands-cedres.fr

Au cœur du village d’Ambierle, La Demeure Bouquet cache bien son jeu. Plantée dans une petite rue, elle s’ouvre sur un vaste jardin en terrasses et un large panorama sur la plaine roannaise. Plus qu’une maison d’hôtes, on est reçu dans cette maison de famille des XVII et XVIIIe

La Champolynoise : une maison verte Loger à la Champolynoise, c’est faire l’expérience de la maison passive. Même si l’on ne s’en rend pas forcément compte, cette belle maison de

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confort moderne a su respecter le caractère de cette bâtisse de 1880 et la cuisine déjà réputée de la table d’hôtes -mariant produits du terroir et légumes du jardin- ajoute au charme bucolique du lieu.

Lieu-dit Rézinet, 42130 Marcilly-le-Chatel.

Tél : 06 95 70 69 70. http://www.lerezinet.com

HÉBERGEMENTS Nos adresses secrètes

La Chambre douce à Pouilly-sous-Charlieu Dans un paysage de campagne, aux pays des bonnes tables, les deux chambres d’hôtes de Cécile Freigne sont raffinées, spacieuses et confor-

spa est disponible pour les hôtes, sur réservation: sauna à infrarouges, bain massant à 37° et chromothérapie pour une ambiance zen.

Tarif: à partir de 67 euros pour une personne, spa 20 euros.

69 route de la Baude, 42370 Saint-André d’Apchon.

Tel: 06 16 41 21 48. www.domaine-delabaude.fr La Maison de Grand-Père Au cœur du bourg de Saint-Haon-le-Châtel, village de caractère de la Côte Roannaise, une chambre ou une suite pour quatre personnes aménagées dans une vieille bâtisse de charme. La chambre bleue et la chambre jaune communiquent

tables avec literie en 160, linge de lit en lin…

Piscine et jardin. Tarif à partir de 80 euros 215 rue de Verdun 42270 Pouilly-sous-Charlieu port 06 01 74 02 06 www.lachambredouce.com Domaine d’Aromm Chambres d’hôtes dans un domaine équestre, à 5 minutes de Roanne. Dans un écrin de verdure sur la commune d’Ouches, ce domaine de 27 hectares abrite une belle demeure où ont été aménagées quatre chambres à la décoration soignée.

Accès libre à la piscine et aux étangs. On peut bien sûr venir avec son cheval !

Tarifs à partir de 79 euros pour 2 personnes.

420 chemin de la Vésinière, 42155 Ouches.

Tel: 06 28 75 62 23. www.domainedaromm.fr Domaine Delabaude Dans un ancien domaine viticole de la Côte Roannaise, quatre chambres baptisées du nom d’une parcelle. Calme et détente au programme de cette maison du XIXe idéalement située vers le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Un

pour accueillir une famille de quatre personnes.

Tarifs: 65 et 105 euros Tarifs: 65 et 105 euros 18 chemin du Puits de la garde, 42370 Saint-Haon-le-Châtel.

Tél. 04 77 62 58 51 - Port : 06 76 19 04 48 lamaisondegrandpere.e-monsite.com Mail : lamaisondegrandperesthaon@gmail.com Relais de l’Abbaye à Charlieu *** Nouvellement rénové pour offrir des chambres accessibles dans un décor design et raffiné.

Un hôtel-restaurant dans la jolie cité médiévale de Charlieu. 28 chambres modernes et spacieuses, parfois communicantes ou avec terrasse (68 à 98 euros). Au restaurant Le pré vert, une cuisine de terroir élaborée avec des produits frais du marché et de la région. En vedette, l’andouille de Charlieu, la viande charolaise. Terrasse ombragée dégagée avec vue sur la cité.

415 Route du Beaujolais, 42190 Charlieu Tél. 04 77 60 00 88 www.relais-abbaye.fr

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L’Atelier de Rongefer à Charlieu Deux meublés dans une ancienne maison bourgeoise du centre-ville. Idéal pour randonneurs 22, rue Jean-Jaurès 42190 Charlieu Tél. 04 77 60 01 57 www.atelierrongefer.fr

C’EST UNE MAISON ROUGE...

Originale et conviviale, la Maison Rouge ou le voyage autrement...

C’est une maison rouge, accrochée à l’une des 7 collines de Saint-Etienne. Ici, on accueille les “backpackers”, ces voyageurs qui sillonnent le monde sac à dos. Comme en Nouvelle-Zélande dont le concept est inspiré, cette “auberge” éco-

responsable, habillée de bois et de chaux. Ici, expliquent Brigitte et Carole, à l’origine du projet, “originalité rime avec qualité, à prix tout doux” (20 euros la nuit). Les voyageurs sont en effet logés dans un dortoir aménagé de 14 lits-cabanes équipés de tatamis et de futons pour le couchage. Chacun dispose d’un astucieux coffre à bagages imaginé par les designers stéphanois de l’atelier Captain Ludd. Pas de restaurant, chacun fait sa popote dans une vaste cuisine commune. À disposition: tous les ustensiles nécessaires, des confitures maison, et tous ce que les précédents voyageurs ont laissé.

Largement ouverte sur le quartier, grâce notamment au bar associatif, La Maison rouge rencontre les routards, mais également les touristes souhaitant découvrir une ville en privilégiant une approche écologique et conviviale du voyage. Habitants du quartier et touristes se retrouvent sur la grande terrasse, le dimanche notamment à l’heure du brunch. Un joyeux moment où l’on déguste des plats simples et frais, en fonction du marché et de l’humeur de la cuisinière.

La maison assure aussi le prêt de vélos pour sillonner les alentours le nez au vent.

20 euros la nuit.

Brunch tous les dimanches: 10 euros.

7 rue Paul-Appel, 42000 Saint-Etienne.

Tél. 07 83 95 27 66 http://lamaisonrouge-backpackerhostel.fr

SAVOIR-FAIRE Terre de la soie, du ruban, du tissage et de savoir-faire uniques, la Loire a su garder des joyaux disséminés entre Forez et Roannais. Prenez la route de la mode made in Loire.

Mode in Loire Voyages au bout du feutre Atelier-Musée du chapeau À Chazelles-sur-Lyon, dans l’Atelier-musée du chapeau installé sur le site de la Chapellerie, un savoir-faire vieux de 500 ans reste bien vivant. Au

la création perdurent. Toute l’année, les visites guidées présentent dans une muséographie renouvelée les différentes étapes de la fabrication, puis les produits finis, trésors haute-couture exposés dans la galerie mode. À la boutique, les créations de la modiste-maison.

Cette année, l’expo “Voyage au bout du feutre” emmène le visiteur à la découverte du travail de ce matériau, de la Mongolie à l’Europe.

Du 13 mai au 1er octobre 2017.

31 rue Martouret, 42140 Chazelles-sur-Lyon. Tél : 04 77 94 23 29 www.museeduchapeau.com Maison des Tresses et Lacets à La Terrasse-sur-Dorlay Témoin d’un riche passé industriel le site se visite au son des machines en bois. L’histoire du tressage se découvre. Ouvert au public du 1er mars au 30 novembre. Boutique, animations pour adultes et enfants et expositions.

119 rue des Moulins, La Terrasse-sur-Dorlay.

Tel: 04 77 20 91 06.

Ouverture 1er mars 30 novembre. Boutique. www.tressesetlacets.com Boutique d’usine Effet Passementeries Création, fabrication de passementeries et tresses de mode pour haute couture, prêt à porter, sportwear, galons, passementeries et cordelières, ameublement… À La Merlanchonnière Saint-Paul-en-Jarez Tél 04 77 73 74 40 www.effet-passementeries.com

La Maison des Grenadières de Cervières, conservatoire de la broderie à fil d'or.

La Maison des Grenadières Le bourg 42440 Cervières. Tél : 04 77 24 98 71. Boutique du musée. www.grenadiere.com Tisser la soie à Bussières Le musée du Tissage et de la Soierie propose de découvrir toutes les étapes de fabrication de la soie, du dévidage du cocon au tissage en passant par la perforation des cartons Jacquard et le tissage sur métiers. Tout un savoir-faire bien ancré dans l’histoire industrielle du département.

Musée du Tissage et de la Soierie : espace Pierre Berchoux, Place Vaucansson 42510 Bussières.

Tel : 04 77 27 33 95. www. museedutissage.com Boutique d’usine Denis et Fils à Montchal Tissage de soierie, Habillement, lingerie, ameublement et tissus techniques Tél 04 77 28 60 21 www.denisfils.fr De la soie à la cravate

Cervières cousue d’or

côté des collections témoignant d’un passé prospère consacré au feutre de luxe, la production et

Dans les montagnes du Haut-Forez, les femmes brodaient à la main écussons et grenades sous Napoléon Ier. Un savoir-faire unique présenté à

L o i r e To u r i s m e 2 0 1 7 44

Ancrés sur le pan ligérien des Monts du Lyonnais, les tisseurs de Panissières jouissaient d’une réputation qui en a fait un des hauts lieux de la soierie haut de gamme. C’est cette histoire que retrace le

Musée de la Soierie à Charlieu

PHILIPPE TOURNAIRE, JOAILLIER DE L’EXCEPTION.

Musée du Tissage et de la Soierie à Bussières

Musée de la Soierie à Charlieu

musée de la Cravate et du textile où sont notamment présentées près de mille cravates du XIXe siècle à nos jours. Boutique du musée.

Musée de la cravate et du textile des Collines du Matin : 7 rue Jacquard, 42360 Panissières Tél : 04 77 26 23 46 ou 04 77 28 77 86 Ouvert d’avril à novembre. www.musee-de-la-cravate.com

Témoin de la réputation de la ville pour des étoffes de soie, le musée installé dans l’ancien Hôtel Dieu présente un savoir-faire reconnu par la Haute couture et l’ameublement. Des machines aux luxueux modèles des couturiers. L’exposition temporaire 2017 Itinérances sera consacrée à un peintre textile, Hélène Jospé.

Tel: 04 77 60 28 84.

Boutique du musée avec objets en soie, foulards, coupons d’étoffes d’ameublement… www.leroannais.com

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Réputé pour ses bijoux architecture, le joaillier montbrisonnais Philippe Tournaire va toujours plus loin dans le luxe et lance quatre parfums.

Il accumule les pierres précieuses et crée des objets toujours plus luxueux. Artisan du luxe, joaillier de l’exception, Philippe Tournaire avait déjà surpris en habillant les skis Lacroix, avec son putter de golf serti de diamants, la boule Obut de luxe. Cette année, après la bouteille de rhum la plus chère du monde pour la maison Clément, il a créé en collaboration avec Focal le casque le plus prestigieux au monde: Utopia by Tournaire. Un objet d’exception par deux entreprises classées entreprises du patrimoine vivant.

Et pour clore l’année, Philippe et Mathieu Tournaire ont présenté leur première création olfactive, déclinée en quatre parfums masculins et féminins signés Tournaire. Des flacons architecturés reprenant les motifs chers au joaillier, la fameuse alchimie mêlant rond carré et triangle. À découvrir dans les boutiques Tournaire de Savigneux, Lyon et Paris. www.philippetournaire.com

UNE HISTOIRE ET DES HOMMES Situé au carrefour de trois régions, Bourgogne, Auvergne et Rhône-Alpes, le département de la Loire est aujourd’hui le trait d’union entre Rhône-Alpes et Auvergne et fait partie de la grande région Auvergne-Rhône-Alpes.

LOIRE, un territoire, trait d’union entre Auvergne et Rhône-Alpes Géographie Le territoire se situe au carrefour de trois régions, Bourgogne, Auvergne et Rhône-Alpes. Il est aujourd’hui le trait d’union entre Rhône-Alpes et Auvergne et fait partie de la grande région Auvergne-Rhône-Alpes.

Traversé du Nord au Sud par le fleuve Loire, le plus long fleuve de France, avec 1012 km, le département Loire est formé sur tout le pourtour d’un relief montagneux constitué de moyens plateaux et de monts boisés encerclant du Nord au Sud une bande de terre formant les plaines du Roannais et du Forez à travers lesquelles serpente le fleuve qui vient de naître au Mont Gerbier de Jonc (Ardèche).

CLERMONT-FERRAND

Le massif du Pilat, au Sud du département, à l’Est du bassin de Saint-Etienne, est la région la plus boisée : il marque une frontière naturelle avec la Vallée du Rhône. Les points culminants des plateaux s’élèvent à1434 m d’altitude au Crêt de la Perdrix et à 1365 mètres au Crêt de l’Oeillon.

LYON

À l’Ouest de Saint-Etienne, remontant jusqu’au Nord du Roannais se trouve une chaîne granitique, longue ligne de crête continue : les Monts du Forez. Le point le plus élevé à 1640 mètres est Pierre-sur-Haute.

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UNE HISTOIRE ET DES HOMMES LOIRE, un territoire, trait d’union entre Auvergne et Rhône-Alpes

Au Nord de Saint-Etienne, en direction de Roanne, s’étale la plaine du Forez. Elle forme un vaste bassin d’une quarantaine de kilomètres de longueur. Cette plaine est traversée par la Loire qui la rend particulièrement fertile. Elle est vouée à la culture.

Forez, fait partie du royaume burgonde, comme le Beaujolais et le Lyonnais.

En 1173, le comte du Forez, Guy II, renonce à tous ses droits sur le Lyonnais au profit de l’archevêque de Lyon, qui se retire du Forez. Montbrison, devient alors capitale.

La plaine de Roanne s’enroule en écharpe autour de la ville et borde le fleuve Loire sur ses deux rives.

Le 25 avril 1536, François Ier vient prendre possession du comté.

À l’Est, les Monts du Lyonnais, où la nature est encore intacte, sont autant d’atouts pour un promeneur à la recherche d’authenticité.

Histoire À l’époque gauloise, vers 200 avant JésusChrist, les Ségusiaves occupent les actuels départements du Rhône et de la Loire. Après la conquête de la Gaule par César, Feurs devient la cité dominante, donnant ainsi naissance au terme Forez. Après la chute de l’empire romain, le

Le département de Rhône-et-Loire, constitué par le Lyonnais-Forez-Beaujolais, est formé par décret du 13 janvier 1790. Lyon, chef-lieu, SaintEtienne, Montbrison, Roanne constitués comme centres de districts. À la suite de la révolte de Lyon contre la Convention, le département de la Loire est créé le 19 novembre 1793.

Au XIXème, la révolution industrielle s’impose.

Au nord, à Roanne, l’industrie du coton, favorisée par l’abondance de l’eau prend une extension considérable.

Au centre la plaine du Forez reste à l’écart du dé-

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veloppement mais sous l’influence de l’aristocratie terrienne, les terres sont drainées, fertilisées et mieux irriguées avec la création du canal du Forez. Au sud c’est l’explosion industrielle.

La région stéphanoise, les vallées de l’Ondaine et du Gier voient la mise en exploitation des mines, la création des aciéries, des forges, des manufactures.

En transférant la préfecture à Saint-Etienne, le 1er janvier 1856, Napoléon III consacre le nouvel équilibre économique ligérien.

Au XXème siècle, la guerre de 1914-1918 procure un nouvel élan à la métallurgie lourde et aux industries mécaniques. La Loire continue à vivre sur cette lancée jusqu’aux années 1930, puis la crise frappe l’ensemble du bassin industriel. La reconstruction après le second conflit mondial est rapide mais les mines de charbon vont fermer et les industries textiles et métallurgiques vont devoir se restructurer. Pourtant de nouvelles perspectives économiques voient le jour grâce à des technologies de pointe ou de design.

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Quelques hommes célèbres Il était une fois...

Honoré d’URFE (1567-1625) créateur du roman français, a passé son enfance, sur les bords du Lignon, en Forez. L’auteur de “l’Astrée” (en 4 parties 1607 - 1610 - 1619 - 1624) est un homme d’action qui a consacré aux lettres, les loisirs d’une vie aventureuse.

Antoine PINAY (1891-1994) Maire de SaintChamond de 1929-1977, Président du Conseil général de la Loire de 1949 à 1979, Président du Conseil en mars 1952 sous la IVème République, 1958-1960 Ministre des Finances du Général de Gaulle. Son nom restera attaché à une politique pragmatique de défense du franc et d’équilibre budgétaire.

Jules MASSENET (1842-1912) Compositeur .

Opéras connus : Manon, Thaïs, Werther.

Paul BOUCHET Originaire du Forez, avocat, conseiller d’Etat, ancien président d’ADT QuartMonde.

Aujourd’hui on parle d’eux...

Philippe FAVIER Né en 1957 à St-Etienne. Sa première exposition date de 1981. À partir de 1985, il use d’un nouveau support : des morceaux de verre qu’il peint et gratte. Au dessin et à la peinture s’ajoute la gravure. Les gravures de Favier ont une particularité, ce sont leur petite taille “J’aime les petits gestes de l’écriture, mes dessins n’exigent pas plus de mouvement qu’un coup de dés”. “La vivacité, la légèreté de la main et la vitesse spirituelle qui enchantent” (New York Times 1986).

Ou encore

Jean DASTE (1904-1994), homme de théâtre. En septembre 1947, il est appelé par la municipalité de Saint-Etienne pour créer un Centre Dramatique. Il quittera la Comédie de Saint-Etienne en 1971. Molière d’honneur en 1993.

Pierre BOULEZ Né en 1925 à Montbrison, chef d’orchestre et compositeur. Directeur de l’Orchestre Philarmonique de New-York et chef du BBC Symphony Orchestra de Londres, créateur de l’IRCAM (Institut de recherche et de coordination acoustique/musique) à Paris

Jean GUITTON (1901-1999) philosophe, académicien, auteur d’ouvrages consacrés à la pensée catholique.

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Marie-Pierre et Michel TROISGROS, Pierre TROISGROS, Muriel ROBIN, Roger PLANCHON, Bernard LAVILLIERS, Mickey3d, Aimé JACQUET, Pierre GAGNAIRE, Jean-Michel OTHONIEL, Louis LAFORGE, Loïc BALLET, Joseph TROTTA (champion de France de cocktail), Satya OBLET, Philippe TOURNAIRE, Elodie CLOUVEL (médaille d'argent de pentathlon aux JO de Rio 2016), Eric BEAUMARD, Assan SMATI ou Emmanuel LOUISGRAND…

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Économie La Loire compte 20 000 entreprises industrielles employant 185 000 salariés.

Les principales activités industrielles Travail des métaux, construction mécanique, habillement-confection et textiles techniques, agro-alimentaire, électricité-électronique, chimie, hi-tech...

médical, un important pôle français de l’engrenage, le pôle de l’eau, le pôle des technologies médicales.

Un haut lieu du design industriel : Saint-Étienne et la cité du design, ville Unesco Design, Le Corbusier au Patrimoine Mondial Unesco.

La région de Roanne est… une des premières régions françaises de confection et d’habillement, fournisseur de grande marques de Haute-Couture mondialement connues tels Christian Dior, Yves Saint-Laurent, Chanel, Hermès, Louis Vuitton... une ville et sa région placée sous le signe de la gastronomie.

La région de Des Saint-Etienne entreprises est… leaders la première région mécanique française, la première région française de sous-traitance automobile et poids-lourds, la première région française pour le traitement de surface des métaux, le premier pôle du textile étroit, technique et

Clextral : cuiseuses, extrudeuses pour l’agro-alimentaire, Gibaud : textile médical, Houlès : passementerie, Neyret : ruban, Nestlé : produits lactés, Thalès-Angénieux : optique,

Carré Blanc : linge de maison.

Devernois : prêt à porter féminin, Jalla : linge en tissu éponge, Delorme : linge de maison haut de gamme, Casino : distribution, Focal JM Lab : enceinte hi-fi, Thuasne : tissu technique à usage médical et sportif, Desjoyaux : piscine, La Boule Obut, Badoit (Danone), Parot, Saint-Alban : les eaux pétillantes...

une agriculture de montagne où l’élevage bovin tient une place prépondérante, avec une très forte spécialisation lait de vache et viande bovine.

La pomme du Pilat est devenue un des moteurs du développement de la production fruitière de la Loire : 6 000 tonnes de pommes sont produites chaque année.

Des marques Le cheval du Forez connues Casino, Biscottes Auga, Maison du Café, Yoplait, Candia, Justin Bridou, Jambon Cru D’Aoste, .Eaux de Saint-Alban, Sail-les-Bains, Parot et Badoit, Cake Rocher, Pavé d’Affinois, Chocolats Weiss, François Pralus, des Princes, Révillon, Cémoi, Coulois, La Fourme de Montbrison et la Rigotte de Condrieu (AOP), Délistine : plats traiteur préparés.

Agriculture L’agriculture de la Loire occupe une place significative : 53% du territoire.

La Loire s’affiche surtout comme un département d’élevage. C’est

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La tradition hippique du Forez remonte au début des années 1800.

Les fermiers invités par les grands propriétaires fonciers de l’époque à se lancer dans l’élevage d’équidés, participent à la régénération des armées de Napoléon. Le Forez est actuellement la deuxième région d’élevage de trotteurs. Près de 1 000 chevaux sont répartis chez différents entraîneurs permettant l’emploi de 250 personnes. Des chevaux de légende, comme Mick d’Angérieux ou comme Bellino II, y sont nés…

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Agence de Développement et Réservation Touristique de la Loire 22, rue Balaÿ 42021 Saint-Etienne cedex 1 Tél. infos tourisitiques : +33 (0)4 77 43 59 17 Tél. service administratif : +33 (0)4 77 59 96 97 Courriel : informations@loiretourisme.com www. loiretourisme.com

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