MADEIRA

MADEIRA ÖRÖK NYÁR MADEIRA: AZ ÉDESBOR FELLEGVÁRA

Madeirát nehéz megtalálni a térképen. Egy kis „porszem” a nagy Atlanti-óceán kékjében. Mindössze hatvan kilométer hosszú és huszonöt kilométer széles.

Madeira Portugália fennhatósága alá tartozik, de sokkal közelebb található Észak-Afrikához, mint Európához. Hegyes-völgyes a területe, a legmagasabb csúcsa meghaladja az 1800 métert is.

Funchal Madeira közigazgatási központja. Innen indulnak az utak a nagyobb települések irányába, Ribierába, Bravába, Camera de Lobosba, St. Vincentbe és Santanaba. Mindmind szerpentin, igen nehezen járható, de érdemes venni a fáradságot, s végighajtani a szigeten, mert csodás tájakat lehet fényképezni.

Kevés olyan hely akad a világon, amelynek annyira jó a klímája, mint Madeiráé. Funchal egész évben a vendégek tömegét fogadja, hiszen itt mindig nyár van. Tizennyolc-húsz fok alá a lehető legritkábban süllyed a hőmérséklet, karácsonykor is kellemes napsütésben, rövid ujjú ingben, vagy blúzban lehet napközben sétálni.

Madeira elsősorban a boráról híres, éppen ezért a borturizmus fellegvára. Hihetetlen munkával megalkotott szőlőskerteket láthatunk mindenfelé, főképp azért káprázatos a látvány, mert olyan meredek lejtőkre is telepítettek tőkéket, amelyeket szinte megmászni sem lehet. Vajon miképp művelik meg ezeken a helyeken a földet, s hogyan szüretelnek? Ez az ő titkuk.

A Madeira bor természetesen édes, csakúgy, mint a Tokaji aszú. S éppen olyan híres is, hiába készül Madeirán száraz, meg félszáraz változat is, azok soha nem rúghatnak labdába a magas cukortartalmú nedű mellett.

A Madeira bor tradicionális eljárás szerint készül, a szőlő kisajtolt levét hordókba töltik, s három hónapon át 45 fokon melegítik. Amikor ez megtörtént, visszahűtik, majd érlelik. Az érlelés során speciális szűrési metódusokat alkalmaznak, s a borászok titka, hogy a különböző hordókat öt-tíz vagy netán húsz évig kezelik. Az egyes borfajták így jutnak el a világhírnévig.

A Madeira bor nagyon erős, 17,5-21 fokos. Vigyázni kell vele, csak kis mennyiségben fogyasztandó. A különböző márkák közül a Malmsey ajánlható igazán, vacsora után érdemes inni 3-5 centet belőle digestive-ként.

A szüret kapcsán minden szeptemberben nagy borfesztivált tartanak, Funchalra eddig mindig ki lehetett tenni a megtelt táblát.

A világ borszakértői tudják, az egyik legnagyobb bor ritkaság az 1792-es Blandy’s Madeira. Amikor szüretelték ehhez a szőlőt, akkor Marie Antoinette még élt, egy évvel korábban halt meg Mozart, és Rossini akkor született. E különlegességből 12 palack hevert nemrégiben még egy titokzatos londoni borpince mélyén, de már elkeltek, darabonként átszámítva körülbelül 750 000 forintos áron.

Madeira első 5 csillagos kúriaszállodája

A Casa Velha do Palheiro 7 kilométerre található Funchaltól keletre a dombtetőn, a reptértől csak 15 km távolságra. A szálloda a Palheiro kertek és a Palheiro golfpálya szomszédságában van, amely bekerült a Golf World magazin TOP 200 legjobb európai golfpályája közé. Casa Velha do Palheiro a korai 19. században épült Carvalhal gróf vadászkúriájaként, s 1885-ben megvásárolta John Burden Blandy. Az öreg épületet 1996-ban restaurálták és 1997. május 1-én megnyílt Madeira első 5 csillagos kúria szállodájaként. A hotel a Palheiro természetvédelmi területen fekszik, s a menedzsment sikeresen alakította át pihenőhellyé az egykor más funkcióval ellátott épületet. A Blandy és a Palheiro nevek a minőség szinonimái Madiera szigetén. A hotel a Relais & Châteaux lánc tagja, 33 szobája és 5 lakosztálya van, mindegyik egyedi stílussal, s bútorzattal rendelkezik. A szálloda étterme a gourmet vendégek referencia helye. A reggelit a napfényes üvegtetős teraszon szolgálják fel.

LÉTESÍTMÉNYEK & SZOLGÁLTATÁSOK. Üdvözlő ajándék minden szobában • Egyedi vezérlésű központi fűtés • Szoba széf (ingyenes) • Kábel televízió • Minibár • Légkondicionáló • Fürdőszoba • Napi ágyazás (Csak a lakosztályokban.)

EGYÉB. WiFi (ingyenes) • Könyvtár • Bár • Játék szoba / TV • Tanácsterem • 24 órás recepció • Mosoda mindennap • Privát parkoló • Rendszeres buszjárat Funchal városközpontba és a városból vissza.

SZÓRAKOZÁS. Golfozás – nyitó ütés a hotel mellől • Motorcsónakázás – horgászás • Palheiro kertek – ingyenes belépés • Palheiro Spa • Szauna és gőzfürdő • Fitneszterem • Teniszpálya • Fedett és nyitott uszodák • Croquet • Asztalitenisz és tollaslabda • Biliárd- és kártyaasztalok.

A PALHEIRO TERMÉSZETVÉDELMI TERÜLET SZOLGÁLTATÁSAI:

PALHEIRO GOLF KLUBHÁZ ÉS ÉTTEREM. Csodás panorámát nyújt az Atlanti-óceánra. A helyi ízek és a dél-európai konyha különlegességei szerepelnek a kínálatban.

CASA DE CHÁ - TEAHÁZ. A teaház elhelyezkedése privilegizált a golfpálya és a hotel mellett.

PALHEIRO SPA. Négy kezelőszoba, szauna, törökfürdő, esőzuhany, fűtött fedett medence masszázs fúvókákkal, fitneszterem.

PALHEIRO GOLF. 18 lyukas, Par 72-es bajnoki pálya mesés környezetben, botanikus kertben, szubtrópusi vegetációval körülvéve. Csaknem 500 méter magasan van Funchal felett, így drámai kilátás nyílik innen a városra és az Atlanti-óceánra.

PALHEIRO KERTEK. Madeira egyik legszebb parkja, s nemcsak azért, mert olyan sok gyönyörű növény, fa és virág található itt, hanem a panorámás fekvése okán is.

Casa Velha do Palheiro | Rua da Estalagem, 23. 9060-415 Funchal | Madeira Island | Portugal T: +351 291 790 350 E: reservations.casavelha@palheiroestate.com

BLABLABLABLABLABLABLABLABLABBLABBALBALBALABLABALBLBLA | AFRIKA W: www.casa-velha.com