Soluzioni
Percorso Ovini 3
Frontmatec® è fornitore di soluzioni complete per macellazione di Agnelli e Pecore per capacità da 100 a 800 animali/ora. Per la progettazione vengono seguiti i migliori criteri di:
Linea zona Sporca
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Benessere Animale Ergonomia Igiene Qualità Carne Ottimizzazione Resa
Linea zona Sporca
Stalla Sosta 3.1.1
Alto benessere animale, facile trasporto interno, riduzione stress dopo il trasporto che è critico per la qualità della carne.
Percorso Ovini
La stalla di sosta è progettata proprio per questo.
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Linea zona Sporca
Abbattimento 3.2.1
Sistema secondo Tradizioni.
Linea zona Sporca NEW !
Scuoiatura Automatica 3.3.1 La scuoiatura è un processo critico, con considerevoli rischi di contaminazione se non ben fatta. FRONTMATEC® offre un sistema/processo Automatico con il minor rischio di contaminazione, adattabile alla velocità delle Linee fino a 800 capi/ora.