Catalogo fds2010 bassa by Lisa Cavallini

Indice

Contatti

pag. 3

Patrocini e Media Partner

pag. 4

Festival della Salute 2010

pag. 6

Enrico Rossi: “La Toscana eccellenza della sanità”

pag. 8 pag. 10

Daniela Scaramuccia: “Mente e corpo un equilibrio da risolvere”

pag. 11

Comitato d’Onore

pag. 12

Comitato Scientifico

pag. 18

Goodlink

pag. 24

Carlo Gargiulo: “Il Festival della Salute, un’occasione per ascoltare”

pag. 26

OK La salute prima di tutto

pag. 27

Patrizio Roversi: “Un velista tra parole, tombole e salute”

pag. 28

Dino Vaira: “Gastroscopia addio: arrivano i test non invasivi”

pag. 30

Fabrizio Diolaiuti: “Giochiamo con il cervello pensando di essere sani”

pag. 32

Giorgio Vittadini: “Quando la salute si fonda con la sussidiarietà”

pag. 34

Luca Puccetti: “Alla ricerca... della ricerca perduta”

pag. 36

Andrea Tagliasacchi: “La Fondazione Tobino per lo studio del disagio”

pag. 38

Giancarlo Sassoli: “L’ospedale della Versilia un vero fiore all’occhiello”

pag. 41

Martedì 21 - Pietrasanta - Seravezza

pag. 42

Mercoledì 22 - Lido di Camaiore

pag. 44

Workshop Internazionale

Luca Lunardini: “Orgoglioso che Viareggio promuova la Salute”

Programma Convegni

pag. 40

Giovanni Boniolo: “Una via per il futuro anche se piena di problemi”

pag. 45

Giovedì 23 - Viareggio

pag. 52

Venerdì 24 - Viareggio

pag. 58

Sabato 25 - Viareggio

pag. 67

Domenica 26 - Viareggio

pag. 81

Talk show - La città dei matti

pag. 87

Libri

pag. 88

Programma Bimbi in salute

pag. 93

AXA MPS al Festival della Salute con “Sicura-mente” pag. 103 Roberta Baldini: “Infanzia e Salute, un’occasione per crescere”

pag. 104

Spazio Ludoteca

pag. 105

C.RE.A.

pag. 106

Fun Science

pag. 107

Fondazione IDIS

pag. 108

Viareggio Incontri & Italia in Competition

pag. 109

Le Mostre del Festival

pag. 110

Mercato a filiera corta

pag. 114

Screening

pag. 116

Area Benessere

pag. 120

Aziende

pag. 122

Le presenze del Festival

pag. 130

21-26 SETTEMBRE 2010

Ideazione e organizzazione Goodlink Srl Via Barberia 22/2, 40123 Bologna Tel. 051.6449516 - Fax 051.3399095 www.goodlink.it Project Manager Paolo Amabile apaolo59@libero.it Segreteria organizzativa info@festivaldellasalute.com Ufficio Commerciale Chiara Rabbito c.rabbito@goodlink.it Jessica Crivaro j.crivaro@goodlink.it Ufficio stampa Andrea Guermandi a.guermandi@goodlink.it Ufficio Comunicazione e Marketing Valentina Nizzolari v.nizzolari@goodlink.it Coordinamento attivitĂ per i ragazzi Eleonora Masper info@goodlink.it Allestimento Vincenzo Belsito v.belsito@goodlink.it 3

Patrocini e Media Partner

del

Sotto lâ&#x20AC;&#x2122;Alto Patronato Presidente della Repubblica

Con il patrocinio di:

Comune di Viareggio

In collaborazione con:

Media Partner:

Festival della Salute 2010

Festival della salute anno terzo: medicina, ricerca, ma anche spettacoli per riflettere Il Festival della Salute compie tre anni. Come nelle precedenti edizioni, ha l’obiettivo di affrontare le principali tematiche legate al benessere in tutti i suoi aspetti. La grande affluenza di pubblico, l’alta caratura dei convegni e dei dibattiti promossi e le tante sorprese preparate anche per questa edizione 2010 costituiscono un unicum in Italia e richiamano grandi professionalità da tutt’Europa. Gli appuntamenti sono naturalmente rivolti anche alla politica sanitaria, alla sanità pubblica e privata, alla medicina, alla ricerca, all’ambiente e all’alimentazione. Convegni, seminari e workshop rappresentano momenti di approfondimento ed hanno come protagonisti esponenti di spicco dei diversi settori tecnico-scientifici, del medical wellness, dell’health care e delle principali associazioni del settore. Grande spazio e tante iniziative sono dedicate ai giovani, con attività sportive e didattiche. Il Festival è un catalizzatore anche per i cittadini e le famiglie che hanno modo di seguire dibattiti e convegni, ma anche di fruire di spettacoli di teatro e musica ed eventi sportivi. L’ingresso alla “cittadella della salute” è come sempre gratuito così come gratuiti sono gli screening. Il Festival della Salute è un’iniziativa di Goodlink srl, che ne segue la parte organizzativa e logistica. La direzione scientifica è composta da personalità della medicina, ricercatori, scienziati, dirigenti della sanità pubblica e privata coordinato, quest’anno, dal Dottor Carlo Gargiulo. Moltissime le aziende presenti per proporre anche momenti di formazione ed informazione. Una delle novità di questa edizione è il rapporto allacciato con Apt e Convention Bureau Versilia che ha consentito di “allargare” la zona interessata dal Festival a Pietrasanta, per un incontro con gli studenti sul tema dell’educazione alla salute con protagonisti del mondo dello sport e medici, a 6

21-26 SETTEMBRE 2010

Seravezza per un interessantissima “Intervista al Cervello del… Politico” con la presenza di Nichi Vendola, Governatore della Regione Puglia, del sindaco di Seravezza, Ettore Neri e di Luca Barbareschi, attore e Deputato del nuovo gruppo Futuro e Libertà. Ancora una volta insieme al professore Ubaldo Bonuccelli e al giornalista Fabrizio Diolaiuti, cercano di capire una particolare forma mentale quella del politico. Qual è l’aria del cervello deputata al consenso? Quale quella che interessa le scelte? Perché i politici si circondano di Yes Man? Ancora decentramento a Lido di Camaiore – all’ospedale della Versilia - per il workshop internazionale sulle malattie genetiche, coordinato dal professor Giovanni Boniolo. Dal 23 al 26 invece la classica cornice, allargata, del Centro Congressi Principe di Piemonte a Viareggio ospita la cittadella della salute nella quale si sviluppano una serie di attività che vanno dal convegno scientifico al talk show, dallo spettacolo agli screening di massa, dalla presentazione di libri agli incontri sull’alimentazione, dallo sport alle attività didattiche e ludiche per bambini e ragazzi. Tre sono le mostre in programma: Pubblicità Progresso, Good Design e quella interattiva sul cervello. Uno dei grandi cerimonieri, Patrizio Roversi, oltre a condurre assieme a Fabrizio Diolaiuti tre incontri, è co-presentatore degli autori di libri assieme a Paola Maugeri e animatore della grande tombola della salute. Anche la spiaggia è a disposizione per attività sportive. Da sottolineare la collaborazione con “La voce artistica” e con “Expo Village 2015” per una serie di incontri che svelano ciò che avverrà nel 2015 a Milano. Il Festival gode del supporto delle istituzioni sanitarie centrali e decentrate, delle associazioni del settore e di aziende nazionali che hanno trovato in questa iniziativa un’opportunità per veicolare le proprie esperienze ed i propri messaggi. 7

Enrico Rossi

La Toscana eccellenza della sanità La Toscana è orgogliosa di ospitare la terza edizione del Festival della salute, un’esperienza unica nel suo genere, ormai diventata punto di riferimento per istituzioni e cittadini. Cinque giorni dedicati ai temi della salute e del benessere, durante i quali sarà possibile approfondire la conoscenza e la condivisione di temi legati alla sanità, grazie al contributo di esperti italiani e internazionali che parteciperanno alle numerose iniziative in programma. Quest’anno il Festival ritorna con una formula innovativa, ampliata e arricchita con eventi sportivi, teatrali, musicali, presentazioni di libri, attività ludiche e didattiche. Un’occasione di incontro e di dibattito sulla salute di respiro nazionale, che non a caso è ospitato proprio in Toscana, scelta anche grazie alle buone performance del nostro sistema sanitario regionale. Qualità evidenziate anche dai ministri Tremonti e Fazio, il quale ha recentemente affermato che la Toscana, insieme alla Lombardia, è per la sanità la regione trainante del nostro paese. Un segno di riconoscimento “imparziale” all’impegno che in questi anni abbiamo dedicato, e che continueremo a dedicare, ai temi della salute. Governatore della Regione Toscana

Lilly, dal tuo punto di vista

Lilly Italia da oltre 50 anni, si impegna ad essere un partner di valore per il Sistema Sanitario con farmaci, con servizi e con una produzione allâ&#x20AC;&#x2122;avanguardia. www.lilly.it

Risposte che contano.

Luca Lunardini

Orgoglioso che Viareggio promuova la Salute In veste di sindaco prima e di medico poi non posso che salutare con rinnovato entusiasmo questa terza edizione del Festival della Salute che si conferma un appuntamento tra i più attesi e consolidati nel panorama dei festival tematici italiani a cui con orgoglio la città di Viareggio ha dato i natali. D’altra parte, un Festival che ha come obiettivo quello di promuovere i valori primari della salute e del benessere non poteva che ricevere il plauso dell’Amministrazione Comunale di Viareggio e trovare in essa tutto il supporto affinché divenisse un momento di alta valenza culturale e scientifica nonché di elevato valore divulgativo. Una manifestazione che ha saputo distinguersi sin dal suo esordio per l’efficacia della sua formula che promuove l’attenzione alla salute all’interno di molteplici e qualificate attività affidate ad illustri esperti, studiosi, scrittori e divulgatori di altissima competenza specifica e grande comunicatività. L’augurio che anche quest’anno la manifestazione possa ottenere il massimo del successo e si confermi momento significativo per stimolare nei cittadini la consapevolezza a tutelare il bene più prezioso, la salute. A tutti i relatori e agli ospiti il più cordiale benvenuto. Sindaco di Viareggio

21-26 SETTEMBRE 2010

Daniela Scaramuccia

Mente e corpo un equilibrio da risolvere Prevenzione, alimentazione, stili di vita e medicina, tutto in un festival. Un’occasione davvero ricca di approfondimenti e sollecitazioni su un tema di fondamentale interesse per i cittadini che, nell’edizione 2010 sviluppa, come uno dei filoni principali del festival, una particolare attenzione alla salute intesa come ricerca di equilibrio fra mente e corpo. Un tema che ben si colloca nelle politiche regionali sulla sanità. L’idea di salute nella nostra regione è sempre più intesa come il risultato di fattori sociali, ambientali, genetici, a cui dovrebbe aggiungersi la responsabilità che ciascuna persona si assume circa i percorsi sanitari e preventivi attraverso un rapporto di collaborazione con il medico per individuare la migliore soluzione della malattia o la conservazione del proprio benessere. A questo appuntamento nazionale la Toscana offre il suo contributo non solo perché ospita nel suo territorio la manifestazione ma anche per gli approfondimenti e le testimonianze di tanti operatori e professionisti che lavorano nelle strutture del servizio sanitario regionale, insieme alle numerose associazioni impegnate nel volontariato e a sostegno di alcune patologie che interessano migliaia di cittadini. Sarà un’opportunità di confronto e reciproco ascolto fra iniziative e attività pubbliche e private di altre regioni volta anche a conoscere iniziative innovative utili da sperimentare per promuovere salute. Assessore al Diritto alla Salute Regione Toscana

Comitato d’Onore

Fanno parte del Comitato d’Onore prestigiosi accademici e dirigenti di strutture sanitarie. Oltre a loro ci sono naturalmente gli amministratori del territorio: il presidente della Regione, il presidente della Provincia di Lucca ed il Sindaco di Viareggio

Francesco Amenta Ordinario di Anatomia umana Scuola di Scienze del Farmaco Università di Camerino Si è specializzato in Neurologia, poi nel 1995 è professore associato di Anatomia Umana. È direttore Scientifico della Facoltà di Farmacia all’Università di Camerino, è membro della Fondazione Centro Internazionale Radio Medico dal 2004 e Componente della delegazione del Governo Italiano all’International Maritime Organization (I.M.O.), l’agenzia delle Nazioni Unite per i problemi del mare. Ha vinto numerose borse di studio. Ha pubblicato almeno una trentina di libri e altrettante ricerche di valenza internazionale.

Stefano Baccelli Presidente Provincia di Lucca

Fulvio Bussani Presidente SIS 118

Presidente della Provincia di Lucca dal 2006. Laureato in giurisprudenza, ha conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione di avvocato. Ha frequentato la scuola in studi sull’amministrazione pubblica dell’Università di Bologna e un master sulla gestione degli appalti pubblici, presso l’Istituto Giuridico Opere Pubbliche di Roma. Ricopre attualmente anche i seguenti ruoli: presidente della Fondazione Paolo Cresci per la storia dell’emigrazione italiana; presidente della Comunità del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano; membro del Consiglio Direttivo di IMT – Istituti Mercati Tecnologie – Alti Studi Lucca; presidente della Fondazione Casa Lucca.

Conseguita nel 1968 la laurea in Medicina e Chirurgia e specializzatosi successivamente in Chirurgia Generale, Urologia e Chirurgia dell’Infanzia, ha svolto la propria attività chirurgica a Firenze e Perugia sino al 1991 quando ha assunto la Direzione della Struttura Complessa del Pronto Soccorso-Osservazione Breve e C.O.118 della Azienda Ospedaliera di Perugia che ha mantenuto sino al 2009. Attualmente collabora per i piani di emergenza con la stessa Azienda Ospedaliera e con la Regione Umbria che rappresenta presso il Gruppo Tecnico della Commissione Salute della Conferenza Stato Regioni.

21-26 SETTEMBRE 2010

Mario Costa Presidente Onorario Società Italiana Sistema 118 Specializzato in Malattie Infettive, Pediatria e Gastroenterologia. Ha svolto attività di ricerca con il Professore Aiuti ed ha partecipato all’attività clinica e didattica presso l’Università La Sapienza di Roma. Ha partecipato alla redazione della normativa regionale e nazionale riguardante l’emergenza sanitaria, convocato dal Ministro della Sanità (1995-1996). È stato Direttore della Centrale Operativa 118 di Roma e Provincia dal 1994 al 1998 e successivamente è stato nominato Coordinatore Regionale del Sistema di Emergenza “Lazio Soccorso 118”. Dal 2007 è Vicepresidente vicario della Società Italiana di Telemedicina.

Claudio Cricelli Presidente SIMG

Agostino Di Donna Presidente CIRM

Specialista in Ematologia Clinica e laboratorio dal 1977, è stato professore Incaricato a Contratto alla Facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze nel 2005. È stato Medico di Medicina Generale, Campi Bisenzio dal 1975. È Presidente della Società Italiana di Medicina Generale SIMG, Chairman European Medical Association GPs Past President, Unione Europea dei Medici Generali, Presidente della Società Italiana di Medicina delle persone Sane e della Salute, Vice Presidente della Federazione Italiana Società Medico Scientifiche e Presidente della Scuola Europea di medicina Generale. Vastissima l’attività Pubblicistica e Scientifica.

Specializzato in Chirurgia Generale all’Università di Bari. Altri corsi di perfezionamento in Italia e negli Usa. Capo del Corpo Sanitario della Marina Militare e dell’ Ispettorato di Sanità M.M.; Direttore Generale della Sanità Militare Interforze; Libero docente di Clinica Otorinolaringoiatrica alla Scuola di Specializzazione di Medicina Subacquea ed Iperbarica dell’Università di Chieti. È libero docente di Medicina Legale Militare all’Università di Napoli e professore ad incarico per l’insegnamento di Medicina Interna al Corso di laurea in Tecniche Ortopediche - II Facoltà di Medicina e Chirurgia - Università degli Studi La Sapienza di Roma. Ha avuto numerosissimi riconoscimenti.

Roberto Ferrari Presidente Società Europea di Cardiologia - Università di Ferrara Direttore del Centro di Fisiopatologia Cardiovascolare Salvatore Maugeri di Ferrara. Specializzato in cardiologia all’Università di Parma e in radiologia all’Università di Bologna, PhD sul metabolismo cardiaco all’Università di Londra, presidente per 3 anni della Società Europea di Cardiologia, ha pubblicato 23 volumi, oltre 600 lavori su vari aspetti che includono ricerca di base, patofisiologia e sperimentazione clinica nell’area della cardiopatia ischemica e dello scompenso cardiaco.

Comitato d’Onore

Marco Foiani Direttore scientifico IFOM Fondazione Istituto FIRC di Oncologia Molecolare È Direttore Scientifico di IFOM (Fondazione FIRC di Oncologia Molecolare). IFOM è un Centro di Ricerca no profit ad alta tecnologia dedicato allo studio della formazione e dello sviluppo dei tumori a livello molecolare. È anche Vice Presidente della Fondazione CEN (Centro Europeo di Nanomedicina) e membro dell’Organizzazione Europea di Biologia Molecolare (EMBO), dell’Accademia delle Scienze di New York. Ha ricevuto molti riconoscimenti internazionali ed è Direttore del Laboratorio di Integrità Genomica di IFOM ed è Full Professor in Biologia Molecolare all’Università di Milano e alla Scuola Europea di Medicina Molecolare (SEMM).

Gianfranco Gensini Preside Facoltà Medicina e Chirurgia - Università di Firenze; Presidente Società Italiana di Telemedicina e Sanità Elettronica Professore Ordinario di Medicina Interna e Cardiologia della Facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze e Preside della stessa Facoltà. Membro del Consiglio Sanitario Regionale della Regione Toscana. Presidente dell’Osservatorio Regionale per la Formazione dei Medici Specializzandi. Membro della Commissione Nazionale delle Linee Guida nell’ambito della Agenzia dei Servizi Sanitari Regionali e membro della Commissione Nazionale della Ricerca Sanitaria. Componente del Comitato Scientifico dell’Istituto Superiore di Sanità e Presidente della Società Italiana dei Medici Manager. Presidente della Fondazione Smith Kline. Direttore Scientifico dell’IRCCS. Editor-in-Chief della rivista Internal and Emergency Medicine.

Sandro Gentile Presidente dell’Associazione Medici Diabetologi Professore Associato di Medicina Interna presso la Seconda Università di Napoli (Facoltà di Medicina e Chirurgia), responsabile dell’organizzazione dell’assistenza sanitaria di reparto. Vincitore del concorso libero a professore di ruolo, fascia degli associati, raggruppamento di Medicina Interna. Esperto di Metodologia della formazione professionale medica, ha fatto parte del gruppo fondatore nel 1998 della Scuola Permanente di Formazione per operatori sanitari dell’Associazione Medici Diabetologi (AMD). Autore di numerosissime pubblicazioni nazionali ed internazionali e di libri e monografie.

Alfredo Lavagnini Dirigente di ricerca del CNR, responsabile dell’Area di Ricerca di Roma 2 Laureato in Fisica all’Università di Roma La Sapienza, dirigente di ricerca del CNR, Responsabile dell’Area di Ricerca di Roma 2, Tor Vergata. Autore di circa 160 pubblicazioni o comunicazioni scientifiche, di cui 60 presentate a Congressi (in 12 di esse come invited speaker). È stato responsabile di 22 progetti di ricerca nazionali e internazionali e coordinatore di 3 progetti nazionali. È ed è stato membro di 10 Consigli Scientifici e Commissioni di Coordinamento. Recentemente ha contribuito a realizzare con l’ISAC CNR una nuova mappa dei venti che individua la zone del mare più adatte allo sviluppo dell’eolico.

21-26 SETTEMBRE 2010

Luca Lunardini Sindaco di Viareggio Specialista in Urologia è Dirigente Medico presso la A.S.L. 12 della Versilia, attualmente in aspettativa. Già Membro della Commissione Oncologica Nazionale del Ministero della Salute e Presidente della Sezione Provinciale di Lucca della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT), è Consigliere della Presidenza dell’Ordine dei Medici della Provincia di Lucca. Già Membro del Consiglio di Amministrazione della FIVOL (Fondazione Italiana del Volontariato) e già Vicepresidente della Commissione Provinciale Politiche Sociali di Lucca in qualità di Consigliere Provinciale 2001-2006, nel 2008 è Eletto Sindaco del Comune di Viareggio. È Presidente della Società della Salute e della Conferenza dei Sindaci della Versilia e Vice-Presidente di ANCI-Toscana.

Gianluigi Melotti Presidente Società Italiana di Chirurgia Specializzato in Chirurgia Generale, in Chirurgia dell’apparato digerente ed endoscopia digestiva e in Chirurgia Toraco-polmonare presso l’Università degli Studi di Torino. Dal 2005 è Direttore del Dipartimento di Chirurgia della Azienda USL di Modena. Ha pubblicato alcune monografie e numerosi articoli su riviste nazionali ed internazionali. Ha fondato e dirige la Scuola transcaucasica di Chirurgia Laparoscopica con sede a Tbilisi (Georgia). È da numerosi anni Professore a contratto delle Scuole di Specializzazione in Chirurgia Cardio-Toracica e Chirurgia Generale dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia. Nell’Ottobre 2008 è stato eletto Presidente incoming della Società Italiana di Chirurgia (SIC).

Giovanni Rezza Direttore - Dipartimento Malattie Infettive, Parassitarie ed Immunomediate Istituto Superiore di Sanità Roma Epidemiologo esperto di HIV ed infezioni emergenti, dal 1991 ricopre il ruolo di Dirigente di Ricerca dell’Istituto Superiore di Sanità di Roma presso il quale ha assunto, a partire dal 2009, l’incarico di Direttore del Dipartimento di Malattie Infettive, Parassitarie ed Immunomediate. È autore di oltre 300 articoli pubblicati su riviste scientifiche fra le quali numerose di elevato impact factor. Svolge inoltre attività di docenza all’Università La Sapienza di Roma, Tor Vergata di Roma e all’Università di Sassari e di divulgazione scientifica.

Enrico Rossi Presidente Regione Toscana È nato a Bientina il 25 agosto 1958 ed è laureato in filosofia all’Università di Pisa. Dal 1990 al 1999 è stato sindaco di Pontedera. Nel 2000 è stato eletto consigliere regionale e ha avuto l’incarico di assessore al diritto alla salute, che gli è stato confermato nella legislatura successiva. Sotto la sua guida la sanità toscana ha conseguito risultati tra i migliori a livello nazionale, mantenendo il bilancio in pareggio. A fine 2009 ha accettato la candidatura a presidente della Regione Toscana ed è stato eletto presidente con 1.055.571 voti, il 59,7% dei votanti.

Comitato d’Onore

Maurizio Santomauro Presidente GIEC (Gruppo Italiano Emergenze Cardiologiche)

Daniela Scaramuccia Assessore al Diritto alla Salute della Regione Toscana

Specializzazione in Medicina Interna poi in Malattie dell’Apparato Cardiovascolare e in Tecnologie Biomediche. Master in Cardiologia Pediatrica, in Medicina Subacquea e Fisiopatologia dello Sport e in Management Sanitario. Attualmente è Dirigente Medico di I Livello EP presso il Dipartimento Universitario di Medicina Clinica, Scienze Cardiovascolari e Immunologiche della Facoltà di Medicina dell’Università Federico II di Napoli. Insegna cardiologia dal 1988 è responsabile dell’Ambulatorio di Elettrostimolazione Cardiaca e dell’Unità diagnostica della sincope del Dipartimento di Cardiologia e Cardiochirurgia della Facoltà di Medicina e Chirurgia Federico II di Napoli.

Ha conseguito la laurea in ingegneria nucleare al Politecnico di Torino e poi il Dottorato di Ricerca in Energetica. Seguendo una sua inclinazione, è entrata alla McKinsey&Company, una delle più note società di consulenza strategica e direzionale, occupandosi prima di energia, banche, trasporti e media e poi di sanità pubblica. In questo campo ha seguito progetti sull’analisi di sostenibilità economica, l’ottimizzazione dei percorsi intraospedalieri dei pazienti, il miglioramento della produttività degli ospedali. Nei quasi dieci anni di esperienza in McKinsey&Company ha avuto modo di lavorare in diverse regioni italiane, come pure in altri paesi, tra cui Francia, Germania e Inghilterra.

Giorgio Vittadini Professore di Statistica Metodologica e Controllo Qualità e Presidente Fondazione per la Sussidiarietà Ha fondato e presiede la Fondazione per la Sussidiarietà ed è direttore della rivista quadrimestrale Atlantide. E’ un vero e proprio riferimento internazionale sui temi della sussidiarietà. È ordinario di statistica metodologica che insegna insieme a controllo qualità presso l’Università di Milano Bicocca. È direttore scientifico del Consorzio Interuniversitario Scuola per l’Alta Formazione Nova Universitas. Ha fondato e presieduto fino al 2003 la Compagnia delle opere ed è tra i fondatori della Fondazione Meeting per l’amicizia tra i popoli.

Giorgio Vittori Presidente SIGO (Società Italiana Ginecologia e Ostetricia) È primario della Divisione di Ginecologia dell’Ospedale San Carlo di Nancy a Roma. Membro di diverse associazioni, tra cui la Società Europea di Endoscopia Ginecologica, è Presidente della Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia. È stato docente presso la Clinica Ostetrica e Ginecologica dell’Università di Bari, ha insegnato anche Chirurgia Endoscopica Ginecologica presso l’Accademia di Arte Sanitaria di Roma ed è docente di Ostetricia e Ginecologia presso l’Università di Tor Vergata. Effettua attualmente circa 600 interventi l’anno di chirurgia ginecologica media e maggiore.

Comitato Scientifico

Il Comitato Scientifico si avvale del contributo di personalità del mondo della medicina, dell’università e delle istituzioni. Il Comitato coordinato dal dottor Gargiulo ha individuato le linee di indirizzo che poi sono state sviluppate dall’organizzazione

Roberta Baldini Pedagogista, coordinatrice di servizi alla prima infanzia Coordinatrice pedagogica dei servizi 0-3 anni del Comune di Viareggio e dei servizi 0-6 anni del Comune di Poggibonsi. Docente di pedagogia dell’infanzia e di didattica curricolare in numerosi corsi di formazione specialistici per diverse agenzie formative, attualmente insegna metodologia e documentazione nel corso di formazione organizzato dall’ Università Telematica Internazionale Uninettuno – Viareggio. È autrice di numerosi testi e monografie, tra cui “L’identità pedagogica dell’asilo nido” edizioni del Cerro. L’ultima pubblicazione è inserita nel manuale “Coordinamento pedagogico e servizi per l’infanzia” per il master di 2° livello di coordinatore di asili nido e servizi per l’infanzia.

Giovanni Boniolo Professore di Filosofia della Scienza, Facoltà di Medicina, Università degli Studi di Milano & Ifom- Firc Istituto di Oncologia Molecolare – Milano & Scuola Europea di Medicina Molecolare – Milano Coordina il dottorato in “Foundations of the Life Sciences and their Ethical Consequences” presso la Scuola Europea di Medicina Molecolare (SEMM) di Milano. Fa parte di comitati etici nazionali ed europei. Ha pubblicato 130 saggi e parecchi volumi, fra gli ultimi: “Il limite e il ribelle. Etica, naturalismo, darwinismo” (Raffaello Cortina, 2003); “On Scientific Representations. From Kant to a New Philosophy of Science” (Palgrave Macmillan, 2007); “Individuo e persona” (con G. De Anna, U. Vincenti). Ha curato tra gli altri volumi: “Laicità” (Einaudi, 2006); e “Un’analisi dei fondamenti della biologia e della biomedicina” (Bruno Mondadori, 2008).

Ubaldo Bonuccelli Professore Ordinario presso Dipartimento di Neuroscienze Università di Pisa Direttore scientifico ATORN Professore Ordinario di Neurologia presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Pisa si è dedicato in particolare alla ricerca sulla Malattia di Parkinson con prolungati soggiorni all’estero, specie in USA. Il personaggio più famoso che sta curando è Cassius Clay. Fellow dell’American Academy of Neurology (dal 1990), President dell’European Society for Clinical Neuropharmacology (1996–1997), Presidente Lega Italiana contro la malattia di Parkinson (LIMPE) 2010 - 2011. Recentemente ha pubblicato con Fabrizio Diolaiuti “Intervista al cervello” (Sperling & Kupfer 2009).

21-26 SETTEMBRE 2010

Stefano Cencetti Direttore Generale Aou Policlinico di Modena

Vito Antonio Delvino Direttore Generale AUSL 1 di Massa e Carrara

Fabrizio Diolaiuti Conduttore, giornalista, scrittore e autore Televisivo

Laureato in Medicina e Chirurgia, si è specializzato in igiene e tecnica ospedaliera presso l’Università degli Studi di Modena. Ha, quindi, frequentato il corso di perfezionamento in organizzazione e gestione dei servizi sanitari alla Scuola di Direzione Aziendale dell’Università Bocconi di Milano. Ha maturato esperienze lavorative in diverse USL dell’Emilia Romagna e, in particolare, presso la USL di Carpi (negli anni 1990-1991) dove ha svolto le funzioni di Direttore Sanitario dell’Ospedale e di Coordinatore dei Servizi Sanitari. Ha pubblicato oltre 100 lavori sulle principali riviste di igiene e tecnica ospedaliera e di organizzazione sanitaria, italiane ed estere.

Specializzato in Nefrologia presso l’Università di Bari; dopo 20 anni di attività clinica, a partire dal 2000, ha svolto incarichi di Direttore Sanitario in Basilicata, in Puglia e poi in Toscana presso l’Azienda ospedaliero-universitaria di Pisa. Master in “Direzione, Organizzazione e Gestione delle Aziende Sanitarie”, prima di diventare direttore sanitario ha svolto attività di consulenza di organizzazione ed è stato componente del Nucleo di Valutazione in diverse aziende sanitarie pubbliche. È stato all’Ufficio di Direzione del Consiglio Sanitario Regionale della Toscana, docente in diversi corsi di specializzazione e Master universitari, referente per la rivista “Iniziativa Ospedaliera” e del Comitato di Redazione di “Dirigenza Medica”. È stato componente della Commissione per la valutazione della Sanità in Calabria.

È laureato in economia, svolge le attività di conduttore giornalista, scrittore, e autore televisivo. È ideatore e direttore della rivista “amici del cervello” e della web television LogTv (local global tv). Su Raiuno partecipa al programma Linea Verde Orizzonti. Il suo ultimo libro, realizzato con il Professore Ubaldo Bonuccelli, è “Intervista al Cervello” (Sperling e Kupfer 2009). Il successo del libro ha poi consentito la realizzazione di un vero e proprio talk show nel quale l’intervista viene somministrata ai cervelli di politici, personaggi dello spettacolo, a magistrati e comunicatori.

Maurizio Ferrante Direttore Sanitario. Ospedale S. Giovanni Calibita Fatebenefratelli Isola Tiberina Specializzato in Oftalmologia e Medicina Legale e delle Assicurazioni e Igiene e medicina. Ha conseguito il Master in economia sanitaria all’Università degli Studi di Roma Tor Vergata nel 1993. Ha ottenuto il Decreto di autorizzazione all’imbarco in qualità di Medico di Bordo della Marina Mercantile. A seguito di avviso pubblico, dal 2003 è stato Direttore Sanitario del Polo Ospedaliero presso l’ASL Roma H . Poi è stato Direttore Sanitario del Polo Ospedaliero presso l’ASL Roma H5. A tutt’oggi è Direttore Sanitario dell’Ospedale S. Giovanni Calibita “Fatebenefratelli” di Roma. È anche giornalista pubblicista.

Comitato Scientifico

Carlo Gargiulo Medico di medicina generale – divulgatore scientifico – presentatore televisivo e scrittore Medico di Medicina Generale, noto ai più per essere stato compagno di avventura di Michele Mirabella nella trasmissione Elisir in onda su Raitre, è il coordinatore del Comitato esecutivo del Festival della Salute 2010. È tutore dei Corsi di formazione per medici di medicina generale, Direttore Scientifico della rivista AS, agenda della salute, Opinionista scientifico, consulente radiotelevisivo e scrittore. È inoltre docente al Corso di Alta Formazione in “Giornalismo e Comunicazione dei Servizi Pubblici” della Azienda Sanitaria Locale di Forlì.

Andrea Ghiselli Dirigente di ricerca Scienze Applicate alla Alimentazione, Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Roma È medico interno e Dirigente di Ricerca dell’INRAN. Docente di Fisiologia Umana al Corso di Laurea di Primo Livello per Dietista all’Università La Sapienza di Roma. Membro del Panel di esperti delle Linee Guida per una sana alimentazione e dei LARN. Membro della Commissione Unica per la Dietetica e la Nutrizione del Ministero della Salute. Responsabile scientifico di “saper mangiare.mobi”, un sito internet per l’educazione alimentare. Tramite l’attività di ricercatore ha focalizzato e studiato l’importanza della dieta e dei suoi componenti vegetali nella prevenzione delle malattie croniche. Autore del libro: “La dieta mediterranea, anzi italiana” (Sperling & Kupfer 2005).

Fausto Mariotti Direttore Generale AUSL 9 di Grosseto Si è laureato in Medicina e Chirurgia nel Novembre 1974, presso l’Università di Siena. Specializzato in Medicina del Lavoro, in Statistica Sanitaria ed in Programmazione dei Servizi Sanitari. Dal primo aprile del 2009 è stato nominato Commissario dell’Azienda USL n. 9 di Grosseto e successivamente dal 28 dello stesso mese è stato nominato Direttore Generale sempre dell’USL di Grosseto. Dal maggio 2009 è coordinatore di Area Vasta Sud Est Toscana. Ha contribuito al volume “Verso l’organizzazione ospedaliera per per intensità di cura” Editrice UNI-Service

Sergio Pillon Direttore UO Telemedicina Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini, Direttore Medico CIRM e Vicepresidente Società Italiana Telemedicina e Sanità Elettronica Medico, ricercatore, angiologo, si occupa delle ricerche di Telemedicina e degli adattamenti della circolazione sanguigna nel Programma Nazionale di Ricerche in Antartide e nel programma Everest-K2-CNR. Collabora alle ricerche su questi temi con il CNR, le Agenzie Spaziali Italiana ed Europea. Dirige la Telemedicina Clinica in uno dei maggiori ospedali italiani e presso uno dei primi centri di telemedicina del mondo. Cofondatore della Società Italiana di Telemedicina e della Società Italiana di Medicina degli ambienti estremi.

21-26 SETTEMBRE 2010

Luca Puccetti Presidente Società Medica Interdisciplinare Promed Galileo

Giancarlo Sassoli Direttore Generale AUSL 12 di Viareggio

Medico di medicina generale e reumatologo, si occupa di formazione medica, di analisi e comunicazione medicoscientifica, è presidente della Società Medico Scientifica Interdisciplinare Promed Galileo, a Pisa. È ed è stato membro di numerose Società scientifiche. È autore di oltre 130 pubblicazioni su argomenti inerenti la farmacologia, farmacoeconomia, reumatologia, epidemiologia, medicina generale, medicina interna. È co-fondatore, coeditor e webmaster del sito di informazione professionale medico-scientifica www.pillole. org . È autore del sistema di teleformazione e teleconsulenza CONFORM. Ha partecipato al progetto COCOON.

Laureato in Giurisprudenza a Siena con una tesi in “Medicina Generale” si è perfezionato alla Bocconi di Milano. Ha esperienze di lavoro con incarichi sia nel settore privato che in quello pubblico. È stato amministratore di varie Aziende pubbliche ed amministratore delegato di una Società per azioni. Dal luglio 1991 ha svolto per tre anni le funzioni di Amministratore straordinario della USL 21 (Casentino) della Regione Toscana. Dal 30 gennaio 1997 al marzo 2002 è stato Direttore Generale dell’Ospedale Regionale Sant’Elia di Caltanissetta. Nel 2008 viene rinnovato il suo mandato di Direttore Generale della Ausl12.

Andrea Tagliasacchi Presidente Fondazione Tobino

Oreste Tavanti Direttore Generale USL 2 di Lucca

È stato il presidente della Provincia di Lucca dal 1997 al 2006. Attualmente è Presidente della Fondazione Tobino, che cura e sviluppa la memoria letteraria, artistica e scientifica di Mario Tobino e le sue relazioni con la cultura novecentesca nazionale ed internazionale. È consulente della Fondazione Kennedy e membro del Consiglio d’amministrazione del Lucca Center of Contemporary Art. È stato Consigliere Comunale a Castelnuovo di Garfagnana, membro della segreteria regionale dei DS e consigliere provinciale.

Laureato in Ingegneria è stato dirigente d’azienda. È stato Amministratore Straordinario della U.S.L. Toscana e Direttore Generale, prima dell’Azienda Sanitaria n. 3 Alto Friuli poi dell’Azienda Ospedaliera Santa Maria della Misericordia di Udine. Ha ricoperto la carica di Direttore Generale all’Azienda Sanitaria di Prato, ha inoltre conseguito il Master in Sanità di durata biennale presso la School of Management della Bocconi. E’ stato anche Commissario straordinario delle Usl unificate n.3 Carnica e n. 4 Gemonese della Regione autonoma Friuli Venezia Giulia.

Comitato Scientifico

Dino Vaira Professore Associato Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia - Università di Bologna - Osp. S.Orsola

Alberto Zanobini Responsabile dell’Ufficio di Segreteria dell’Assessore al Diritto alla Salute della Regione Toscana Daniela Scaramuccia

Si è laureato in medicina e chirurgia all’Università di Bologna, e nel 1984 si è specializzato in malattie dell’apparato digerente all’Università di Chieti. È stato aiuto a tempo pieno al Dipartimento di Gastroenterologia del Middlesex Hospital a Londra. Inizia a collaborare con il Dottore. Barry Marshall, che insieme al collega Warren, il 10 dicembre del 2005, ha ricevuto il Premio Nobel per la Medicina per aver scoperto l’helicobacter pylori. Nel 2000 è professore associato e dal 2004 in poi è docente di oncologia clinica e docente nella scuola di specializzazione in medicina interna. 215 pubblicazioni scientifiche internazionali in extenso, 13 monografie internazionali, 124 pubblicazioni scientifiche nazionali e 17 monografie nazionali.

Laureato in Giurisprudenza presso l’ Università degli Studi di Firenze, ha conseguito il Master in Management presso le Università di Padova, Bocconi di Milano e Scuola Superiore S. Anna di Pisa. Dirigente della Regione Toscana ha guidato il Settore Risorse Umane, comunicazione e promozione della salute. È stato membro del Comitato Direttivo del Laboratorio MeS “Management e Sanità” della Scuola Superiore S.Anna di Pisa. Nominato dal Ministro della Salute come membro della Commissione Nazionale Formazione Continua. È stato responsabile per la Regione Toscana delle relazioni istituzionali con l’OMS. Attualmente è il responsabile della segreteria dall’Assessore al diritto alla salute della Regione Toscana, Daniela Scaramuccia.

hicadv.it

Fjg\[Xc\ JXekË8eeX# :feX =\

Fjg\[Xc\ [\ccX M\ij`c`X# :XdX`fi\ CL

COSTRUTTORI DI VALORE Fjg\[Xc\ E`^lXi[X$:XË >iXe[X# D`cXef

D\[`Z`e\ J% ClZX# :Xi\^^` =@

nnn%ZdYZXig`%`k

Gif^\kkXi\# i\Xc`qqXi\ \ ^\jk`i\ ^iXe[` fg\i\1 hlXc`k~ \ i\jgfe$ jXY`c`k~ jfef c\ ]fe[Xd\ekX jl Zl` :D9 Zfjkil`jZ\ cX gifgi`X jfc`[`k~# [X g` [` Z\ekf Xee`% < d\eki\ ^c` jZ\eXi` dfe[`Xc` ZXdY`Xef iXg`[Xd\ek\# :D9 ^lXi[X Xc ]lklif Zfe cX ]fiqX [\ccX jlX ^\ek\# Zfe cX j`Zli\q$ qX Z_\ eXjZ\ [XccË\jg\i`\eqX%

Goodlink

Goodlink, un’azienda giovane e una filosofia: dal dire al fare Goodlink è una società che progetta, organizza e gestisce eventi ed è attiva anche nel campo dell’editoria. Nata nel 2005 è giovane e al tempo stesso di grande esperienza, specializzata nella organizzazione di meeting e congressi, nella gestione e ideazione di spazi espositivi. E Goodlink si distingue per la gestione di progetti complessi. Unico interfaccia verso il cliente, organizza in modo efficace le varie fasi di lavorazione coordinando il lavoro di tutti i fornitori, garantendo così una qualità elevata nella riuscita dell’evento: dalla consulenza strategica al progetto, dall’innovation e communication technology alla produzione di audiovisivi e format, grazie al suo personale specializzato, dalla regia alla realizzazione di allestimenti scenografici. Goodlink si prende cura dei piani di comunicazione attraverso campagne personalizzate, rapporti con la stampa, tv e radio, programmazione e realizzazione di spot e comunicati stampa. Tutto questo però non sarebbe possibile se il nostro lavoro non fosse accompagnato da forti valori etici: credibilità, trasparenza, passione, responsabilità e fiducia. In una parola: reputazione. Come valore fondante della strategia della nostra e della vostra organizzazione. Goodlink è ideatrice e organizzatrice, tra le tante cose, di 3 Festival Nazionali: Il festival della Salute, Green Social Festival e Manifutura. Il Festival della Salute, già alla terza edizione, si svolge a Viareggio presso il Centro Congressi del Principe di Piemonte. La kermesse ha come obiettivo quello di affrontare le principali tematiche legate alla salute in tutti i suoi aspetti in un fitto programma, dedicato al benes24

21-26 SETTEMBRE 2010

sere nelle sue molteplici forme, attraverso numerosi appuntamenti riguardanti grandi temi come la ricerca, la politica sanitaria, l’alimentazione e la cooperazione internazionale. Il festival inoltre dedica spazio anche a numerosi eventi sportivi, teatrali, musicali, culturali, presentazioni di libri e intrattenimenti per bambini in cui privilegiare il contatto diretto con i cittadini. Industria, Ambiente, Globalizzazione, Finanza, Mutualità sono i grandi temi affrontati al Manifutura Festival. L’evento è volto a dare risalto ad esperienze industriali e manifatturiere “Made In Italy” di successo, specie all’interno del sistema della media e piccola industria. Un luogo di discussione su come rilanciare la competitività del sistema industriale, migliorando l’efficienza energetica del Paese, oltre ad essere un’occasione per dare attenzione ai temi legati alla tutela dei consumatori. Protagonisti del Festival i maggiori esponenti dell’imprenditoria italiana, economisti, politici, grandi nomi del mondo della scienza, studenti e ricercatori, amministratori locali, sindacati. Il Green Social Festival, nel 2010 alla prima edizione (si è svolta nel cuore di Bologna, a Palazzo Re Enzo) è invece l’appuntamento dedicato a tutte le tematiche del risparmio energetico, della green economy, della sostenibilità. In una parola: il nostro futuro e quello dei nostri figli.

Via Barberia 22/2, 40123 Bologna Tel. 051.6449516 - Fax 051.3399095 info@goodlink.it - www.goodlink.it 25

Carlo Gargiulo

Il Festival della Salute, un’occasione per ascoltare Per chi ha dedicato e dedica una cospicua parte della sua attività professionale alla comunicazione non esiste occasione migliore di un “festival” per incontrare ed incontrarsi su temi che sono condivisi e condivisibili. Non parlo ovviamente solo del tema “salute”, ma considerando che questo è l’argomento odierno, su di esso inevitabilmente si ricade. Dicevo che non esiste occasione migliore di questa per incontrarsi ed incontrare i protagonisti della salute. Dalla prevenzione alla diagnosi, alla terapia ed alla riabilitazione, all’interno dello spazio espositivo ognuno degli attori che opera sul palcoscenico della salute potrà presentarsi e presentare la “sua” eccellenza. Confrontandosi, ovviamente, con il visitatore, sicuramente attento ai problemi ed alle soluzioni che riguardano la sua salute. Per questo, mi sono cimentato, in questa terza edizione del festival della salute, nel coordinamento del Comitato tecnico scientifico, che rappresenta il vero “cuore” del sistema. E tutti insieme abbiamo puntato ad un obiettivo: quello di far sentire il visitatore, cioè il cittadino comune, il vero protagonista, nel suo percorso di vita, della sua salute. Il concetto fondamentale alla base della manifestazione è facilmente riassumibile nell’assioma “dall’informazione nasce la prevenzione”. E a Viareggio, dal 21 al 26 settembre, sarà molta l’informazione e molti gli argomenti sui quali confrontarsi per tracciare il percorso della salute e del benessere.

La radio e la tv

OK La salute prima di tutto In edicola dal 18 maggio 2005, OK La salute prima di tutto è un giornale con un approccio nuovo ai temi della salute e del benessere: chiarezza nella scrittura, piacevolezza nella lettura, serietà dei contenuti. Edito da Rcs Periodici, il mensile è diretto da Eliana Liotta. La direzione scientifica è affidata alla Fondazione Umberto Veronesi. Queste le parole di Umberto Veronesi su OK La salute prima di tutto: «Il taglio inedito del mensile consente di raccontare un tema come la salute con un sorriso, con parole delicate, immagini di alta qualità, ma anche un forte rigore scientifico». OK La salute prima di tutto raccoglie il racconto in prima persona di disturbi fisici o psicologici di noti protagonisti della vita pubblica: attori, intellettuali, sportivi, politici, scienziati. Le confessioni sono come una porta d’ingresso per la comprensione di temi a volte non facili da raccontare. Ogni mese un personaggio campeggia in copertina mimando con la mano il gesto che dà il nome alla testata. Tanti i volti celebri che in questi anni hanno accettato di posare per la cover e di confessare qualcosa di estremamente personale come un problema di salute: da Meryl Streep a Monica Bellucci, da Sophia Loren a Fiorello, da Michelle Hunziker a Francesco Totti. L’obiettivo del giornale è quello di coniugare l’estrema piacevolezza della lettura con la serietà dei contenuti scientifici, su cui veglia la Fondazione Veronesi. Medici di chiara fama collaborano con la testata, che ha anche grande attenzione per l’immagine: in ogni numero si possono ammirare i lavori di celebri fotografi a corredo dei servizi giornalistici.

Patrizio Roversi

Un velista tra parole, tombole e salute Mi hanno invitato a movimentare qualche aspetto del festival della salute. Non sono un medico. Ma un discreto fruitore di medici. In quanto paziente. Non ho competenze elevate in medicina ma ci pastrocchio un po’. Mi piacciono le cure alternative, mi interessano le erbe e anche quelle belle esperienze di massaggi e prescrizioni non ufficiali. Anche se ricorro, quando non ne posso più, alla medicina tradizionale. Al Festival della Salute cerco di soddisfare le curiosità della donna e dell’uomo medi. Se presento un libro di un medico o se tratto un tema sensibile, etico diciamo così, cerco di affrontare l’argomento da tutte le latitudini per ottenere il massimo di risposte possibili. Democratico e pluralista. Mi porto la tombola della salute ma non riesco da solo a dare risposte credibili e dunque mi accompagnano due medici: due giorni tocca ad uno, Stefano Pieroni e due giorni tocca all’altro, Franco Barghini. Estraiamo dei numeri, come alla tombola classica, e ad ogni numero corrisponde un piccolo filmato che tratta un argomento che lì per lì dobbiamo – debbono, i medici – spiegare. Si vincono belle cose, anche un computer, dei giochi, delle t-shirt marchiate Festival della salute. Ci divertiamo un’oretta e mezzo al giorno così come fanno quegli accaniti vecchietti nelle case del popolo. Sarà una bella esperienza. Ci scommetto. Divertiamoci insieme. Contemporaneamente pensando un po’.

21-26 SETTEMBRE 2010

Dino Vaira

Gastroscopia addio: arrivano i test non invasivi Fra le molteplici metodiche di cui siamo in possesso per individuare la presenza del batterio che provoca l’ulcera, oggi è consigliabile che il cittadino utilizzi i test non invasivi. Esiste l’Urea Breath Test, o test del respiro (UBT) che si basa sulla rilevazione di una specifica attività dell’Helicobacter pylori, ovvero quella di trasformare l’urea in due composti “misurabili”: ammoniaca e anidride carbonica. In buona sostanza, la loro presenza nell’aria espirata indica che il nostro “nemico” è presente. Per ovviare a quello che era stato indicato come unico limite di questa metodologia, cioè i lunghi tempi di esecuzione, recentemente è stata riformulata. Adesso, infatti, l’Urea Breath Test dell’ultima generazione contempla l’assunzione di una miscela contenente acido citrico e urea sotto forma di compressa e con lettura dopo solo dieci minuti e non più di trenta come il precedente. È un procedimento semplicissimo: basta che il paziente, rigorosamente a digiuno, soffi in una provetta. Dopodiché assume una soluzione a base di urea con acido citrico. Trascorsi dieci minuti, ripeterà il procedimento, soffiando nuovamente in una seconda provetta. Dopo dieci minuti si conoscerà l’esito del test. Senza ombra di dubbio questo nuovo UBT “sbaglia” una, al massimo due, volte su cento. Oltre al rispetto del digiuno al paziente viene richiesto, qualora ne facesse uso, di sospendere l’assunzione di antibiotici e farmaci per ridurre l’acidità gastrica nelle due settimane immediatamente precedenti l’esame.

Conad viene incontro al tuo bambino

Segui l’impronta Seguire un’alimentazione sana e completa è importante, soprattutto per i più piccoli. Per questo c’è Conad Kids, la linea di prodotti nata pensando alle loro esigenze, per farli crescere con tutta l’energia che gli serve.

Fabrizio Diolaiuti

Giochiamo con il cervello pensando di essere sani Da anni mi occupo di salute mentale e mi piace indagare sul cervello. Tanto è vero che con il Professor Bonuccelli abbiamo realizzato una singolare intervista, che somministrerò anche a due politici di oggi: Nichi Vendola e Luca Barbareschi. Poi svilupperemo il tema con tre appuntamenti di spettacolo ed informazione per arrricchire la nostra mente con emozioni, capaci di coinvolgere il cuore ed il cervello, e concetti complicati che diventeranno semplici. L’arte terapia come cura per disabili mentali portata in scena da gruppi musicali e compagnie teatrali sul palco del Festival della Salute. Il sottile confine tra pazzia e genialità, con la presentazione del CD “Forse un Uomo” con canzoni scritte da Sandro Luporini (coautore del teatro Canzone di Giorgio Gaber) insieme a Giulio D’Agnello ed i Mediterraneo. L’eterna lotta tra il grasso ed il cervello spiegata da neurologi e gourmet, seguita da una cena particolarissima con pesci che raramente arrivano nel piatto, cucinati in maniera sana e gustosa. Spero ci divertiremo insieme. Facendo anche pensare.

21-26 SETTEMBRE 2010

Giorgio Vittadini

Quando la salute si fonda con la sussidiarietà Nessun investimento finanziario, nessuna struttura o programmazione perfette potrebbero mai sostituire l’impeto di uomini che, spinti da ideali, lavorano per rispondere al bisogno di salute dei loro simili. Senza questa dimensione ideale non ci sarebbe neanche la sanità, e laddove nel mondo essa manchi, anche in presenza di vertiginosi incrementi del Prodotto interno lordo, non si ritiene di dover garantire a tutti un’assistenza sanitaria completa o, almeno, decente. Questa “mossa” umana ha dato vita, a partire dall’Alto Medioevo, a quella che possiamo chiamare “sussidiarietà in sanità”: una continua operosità dal “basso”, sempre meglio organizzata, mossa da criteri ideali in risposta al bisogno di salute di tutti. Dallo sviluppo di una cultura fondata su criteri ideali sono nate le opere sociali, tentativi atti a suscitare in chi è povero una responsabilità nell’affronto dei suoi problemi e una solidarietà operosa in tutta la popolazione. Oggi, nelle attuali istituzioni sanitarie, private o statali che siano, nascono nuove opere per sconfiggere le malattie, per alleviare le sofferenze, per istruire, per aiutare i più poveri e bisognosi; nel rapporto tra le istituzioni pubbliche e il mondo sanitario prendono vita prassi che superano dirigismo soffocante e obiettivi mossi da lucro rapace e valorizzano invece interventi e proposte che “dal basso” meglio rispondono a criteri di efficacia, efficienza, e soddisfazione dell’utente. Tutto questo è sussidiarietà in sanità, una valorizzazione del contributo di ciascuno al servizio della salute di tutti.

Rete di Reti per la Salute

USL 2 incontra 21-26 SETTEMBRE 2010

M&C

Azienda

Punti di Contatto: l’informazione diviene partecipazione La salute è il più grande valore pubblico. In quest’ottica l’Azienda USL 2 di Lucca ha sviluppato un percorso di innovazione che ha determinato grandi cambiamenti delle strutture e dei servizi che avranno la massima sintesi nella realizzazione del nuovo ospedale. Uno degli aspetti più significativi del processo di partecipazione attivato, è la costruzione in corso di una Rete di punti di contatto che porterà i cittadini a disporre di informazioni sui servizi e sulla prevenzione in tutte le attività della vita quotidiana. L’informazione raggiungerà gli utenti non solo nelle pertinenze socio sanitarie, ma anche nei Comuni, nelle Parrocchie, nelle Associazioni nei Centri commerciali, in Banca, alle Poste… Tutti i referenti locali uniti nella volontà di creare un accesso all’informazione sanitaria continuo e diffuso, migliorando la qualità della vita e della salute, rendendo reale il concetto di partecipazione per l’ambito pubblico e associativo, e quello di Responsabilità Sociale dell’Impresa per il settore privato. Oreste Tavanti Direttore Generale Azienda USL 2 di Lucca

Una locandina nei punti di contatto rinnovata con cadenza bimestrale è alla base del processo di comunicazione diffusa

Oltre ai 1300 Punti di Contatto individuati, sono previste modalità di animazione sul territorio per raggiungere tutti gli utenti

strutture sanitarie e operatori

328

servizi pubblici e sedi istituzionali

369

associazionismo parrocchiale

427

punti di contatto referenti privati

182

1306 Punti di Contatto 35

Luca Puccetti

Alla ricerca... della ricerca perduta Esiste sia una ricerca mossa da pura curiosità scientifica, slegata da immediate esigenze applicative, sia una ricerca finalizzata, pianificata e finanziata da portatori di interesse, sia pubblici che privati, che investono a fronte di risultati attesi da cui ricavare vantaggi collettivi o privati. Si pongono dunque due grandi questioni. La prima è che i risultati degli studi devono essere vagliati rigorosamente e pubblicati in modo da diffonderne universalmente la conoscenza. La comunicazione dei risultati della ricerca rappresenta dunque una questione cruciale. Anche se è intuitivo che ci siano formidabili interessi che possono condizionare la conduzione delle ricerche e la pubblicazione dei risultati. L’altra questione è quella della comunicazione al pubblico dei risultati delle ricerche. Anche in questo caso però dobbiamo sapere che neri esistono gli azionisti di riferimento e gli inserzionisti, ossia soggetti, pubblici o privati che possiedono, in tutto o in parte, i media o che pagano la pubblicità o che finanziano esperti, ospiti di trasmissioni televisive, radiofoniche e che scrivono anche su giornali e riviste rivolte al pubblico. L’affermarsi dei social networks e dei forum costituisce un possibile elemento di compenetrazione dell’informazione scientifica prezzolata o pesantemente condizionata dai portatori di interesse. Ma esiste un pesante risvolto negativo, costituito dal fatto che la ridondanza dell’informazione in sé aumenta il rumore di fondo, ponendo seri problemi di efficienza anche per i più potenti e famosi motori di ricerca della rete. Inoltre la proliferazione dell’informazione inattendibile e non qualificata rischia di creare confusione e di orientare pericolosamente le scelte collettive. In Italia la ricerca, anche in ambito biomedico, sconta problemi specifici legati al sistema-paese. Da un lato l’enorme debito pubblico e la bassa crescita limitano moltissimo le risorse pubbliche destinate alla ricerca, dall’altro la parcellizzazione del sistema produttivo non rende possibile lo sviluppo di una cultura dell’investimento in ricerca. Questo si traduce in una mancanza di sostegno alla ricerca pubblica da parte dei privati e nell’abitudine ad investire pochissimo anche nella ricerca industriale privata. A questo si aggiungono gli effetti distorsivi di un sistema di valutazione della qualità dei ricercatori che spesso risponde non a logiche di merito, ma di consorteria che non consentono ai meritevoli di emergere. 36

Fondazione Toscana Gabriele Monasterio

21-26 SETTEMBRE 2010

per la Ricerca Medica e di SanitÃ Pubblica

Clinica Ricerca

Formazione

CNR - Regione Toscana www.ftgm.it

Andrea Tagliasacchi

La Fondazione Tobino per lo studio del disagio La Fondazione Mario Tobino è stata costituita, su iniziativa della Amministrazione Provinciale di Lucca, l’1 Marzo 2006, al fine di promuovere la conoscenza della figura e dell’opera del medico psichiatra e scrittore viareggino Mario Tobino. Membri Fondatori sono la Provincia di Lucca, il Comune di Lucca, la Azienda USL 2 di Lucca, il Comune di Viareggio e gli eredi di Mario Tobino. La Fondazione porta avanti progetti in diversi settori, dal recupero storico del patrimonio medico-scientifico dell’ospedale di Fregionaja a quello della memoria storica di un’intera comunità, dalla costituzione di un centro documentale intorno alla psichiatria allo studio del disagio mentale in Italia fino alla partecipazione alla costruzione di una rete di ex complessi psichiatrici e dei relativi progetti di recupero funzionale. Uno degli impegni più importanti della Fondazione è nel settore sociosanitario, attraverso la sensibilizzazione dell’opinione pubblica alle problematiche legate al disagio mentale e la promozione del dibattito regionale e nazionale sul futuro dell’assistenza psichiatrica. Un impegno perseguito presso vari tipi di pubblico, dall’ambito scolastico a quello universitario, attraverso premi ed incontri, con la pubblicazione di testi di approfondimento, fino alla realizzazione di convegni scientifici sui metodi di approccio e cura psichiatrici, sempre in un’ottica di promozione della salute e sempre grazie allo stretto rapporto di collaborazione attivato con la Regione Toscana e con l’Azienda USL 2 di Lucca. Dopo un’attenta opera di restauro conservativo sostenuta dal Ministero per i Beni Culturali, dal 10 giugno del 2010 la Fondazione Mario Tobino ha la sua sede ufficiale a Maggiano, nella Palazzina dei Medici in cui si trovano le stanze di Tobino.

21-26 SETTEMBRE 2010

L'Azienda Speciale Pluriservizi è ente strumentale del Comune di Viareggio e i Servizi gestiti dall'Azienda rispettano i criteri di efficacia, efficienza ed economicità necessari e fondamentali per erogare un vero servizio di qualità al cittadino.

Azienda Pluriservizi Viareggio

Via Aurelia Sud 278 55049 Viareggio (LU) tel 0584 389465 | fax 0584 385562 | www-aspviareggio.it | info@aspviareggio.it

Giancarlo Sassoli

L’ospedale della Versilia un vero fiore all’occhiello L’Azienda USL di Viareggio gestisce i servizi sanitari nel territorio dei 7 Comuni della Versilia. La popolazione residente è di circa 170 mila cittadini con grossi flussi turistici nei fine settimana nel periodo di Carnevale e soprattutto nel periodo estivo: questi flussi estremamente positivi per l’economia locale rappresentano per le strutture sanitarie – Pronto Soccorso in primis – oneri non indifferenti. Ciononostante la volontà lungimirante della Regione e dei Comuni ha consentito alla ASL locale di realizzare una sanità all’altezza della situazione. Sono stati chiusi quattro piccoli ospedali e realizzati l’Ospedale Unico “Versilia” con netto miglioramento dei servizi; i quattro vecchi presidi sono sedi di importanti attività territoriali e sociali. La rete dell’emergenza copre adeguatamente il territorio anche per le sue esigenze estive e l’assistenza domiciliare costituisce un punto di eccellenza, il Dipartimento della Prevenzione è stato ristrutturato. In questi ultimi mesi la volontà concorde dei Comuni e della ASL ha consentito il varo della Società della Salute con la costituzione del Consorzio, la nomina degli organismi e l’inizio dell’attività per la gestione futura dei compiti previsti dalla legge regionale. Il permanere di questo spirito di collaborazione è condizione essenziale per affrontare le sfide future che non si prospettano assolutamente come facili per il mantenimento dei livelli quali quantitativi dei servizi e per affrontare i nuovi crescenti bisogni derivanti soprattutto dall’invecchiamento della popolazione. Le scelte della Regione, la programmazione concordata in Area Vasta e la collaborazione dei Comuni potranno consentire alla Azienda USL di stringere a sistema razionale il tutto finalizzando sempre meglio le risorse (sempre più limitate) al soddisfacimento dei bisogni di salute della nostra popolazione.

21-26 SETTEMBRE 2010

Programma Convegni

Martedì 21 n Pietrasanta - Seravezza

9:30-13:00 Teatro Comunale - Piazza Duomo - 55045 Pietrasanta (LU)

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla salute (ma che non avete mai osato chiedere) Il Festival della Salute vuole dedicare una mattinata agli studenti di Pietrasanta. Una giornata che si può sbrigativamente intitolare EDUCARE ALLA SALUTE e che parafrasando un noto film di Woody Allen sarà invece “Tutto quello che avreste voluto sapere sulla salute (ma che non avete mai osato chiedere)” Il Dottor Carlo Gargiulo dialogherà con gli studenti di Pietrasanta insieme a insigni clinici e ricercatori di vaglia. Saluti Domenico Lombardi

Sindaco di Pietrasanta

Conduce Carlo Gargiulo

Coordinatore Scientifico Festival della Salute

Intervengono Ciro Basile Paolo Bonanni Giovanna Camarlinghi Andrea Ghiselli Vincenzo Iaccarino Lucia Puliti

Professore Aggregato Dipartimento di Medicina Interna, Università di Pisa Professore Ordinario di Igiene, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Firenze Responsabile U.F. Igiene Alimenti e Nutrizione AUSL 12 Viareggio Dirigente di ricerca Scienze Applicate alla Alimentazione, Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Roma Cardiologo e Vice Sindaco di Piano di Sorrento Responsabile del Polo di Promozione ed Educazione alla Salute Area Vasta Nord-Ovest

Testimonial d’eccezione Mario Cipollini Campione del Mondo di Ciclismo Massimiliano Rosolino Campione del Mondo di Nuoto Natalia Titova Danzatrice

21-26 SETTEMBRE 2010

18:00-20:00 Seravezza Scuderie Medicee – Palazzo Mediceo – Via del Palazzo 43 - 55047 Seravezza (LU)

L’intervista al cervello del ... politico

Un incontro per capire una particolare forma mentale, quella del politico. Qual è l’area del cervello deputata al consenso? Quale quella che interessa le scelte? Perché i politici si circondano di Yes Man? Conduce Fabrizio Diolaiuti

Conduttore, giornalista, scrittore e autore televisivo

Intervengono Ubaldo Bonuccelli Ettore Neri Nichi Vendola Luca Barbareschi

Professore Ordinario di Neurologia Università di Pisa e Responsabile di Neurologia dell’Ospedale della Versilia Sindaco di Seravezza Poeta, Governatore Regione Puglia Attore, Deputato FLI

Workshop Internazionale

Test genetici e malattie ereditarie: tra diritto di non sapere e dovere di informare Mercoledì 22 settembre Auditorium – Ospedale della Versilia- Via Aurelia n. 335 – Lido di Camaiore (LU)

Con il patrocinio della SIGU Società Italiana di genetica Umana

Provider ECM Briefing studio (LOGO)

ECM E’ stato richiesto l’accreditamento presso il Ministero della Salute nell’ambito del programma di Educazione Continua in Medicina per le seguenti figure professionali: p Medici: Genetica Medica, Laboratorio di Genetica Medica, Medicina Generale, Oncologia, Ginecologia e Ostetricia, Patologia Clinica p Psicologi: Psicoterapia e Psicologia p Assistenti Sanitari Direttore Scientifico Giovanni Boniolo: giovanni.boniolo@ifom-ieo-campus.it Segreteria Scientifica Silvia Camporesi: silvia.camporesi@ifom-ieo-campus.it Segreteria Logistica Jessica Crivaro: j.crivaro@goodlink.it Ufficio stampa Ifom: Elena Bauer: elena.bauer@ifom-ieo-campus.it Goodlink: Andrea Guermandi: a.guermandi@goodlink.it

Segreteria Scientifica IFOM - Istituto Firc di Oncologia Molecolare Via Adamello n. 16 20139 Milano Tel. 02 5743031 – Fax 02 574303041 - www.ifom-ieo-campus.it 44

Segreteria Organizzativa Goodlink Srl Via Barberia n. 22/2 40123 Bologna Tel. 051 6449516 – Fax 051 3399095 - www.goodlink.it

Giovanni Boniolo

21-26 SETTEMBRE 2010

Una via per il futuro anche se piena di problemi In questi anni, soprattutto a partire dalla pubblicazione del sequenziamento del genoma umano, stiamo assistendo a un drastico cambio nel modo di pensare la medicina. Sempre più, infatti, la medicina molecolare si sta imponendo e si sta così realizzando quanto implicitamente speravano J.Neel e L.Pauling con i loro lavori pionieristici del 1949 sulle basi molecolari dell’anemia falciforme, identificata da Pauling proprio come una “malattia molecolare”. I risultati che hanno aperto il nostro millennio hanno amplificato le aspettative di quegli anni pionieristici anche se presto gli entusiasmi si sono dovuti raffreddare, allorché ci si è accorti che non bastava sapere la sequenza del DNA, ma che era necessario conoscere quali fossero i geni e soprattutto come, perchè e quando si esprimevano. Presto si è giunti a capire che non solo il DNA, o il singolo gene, era importante, ma che lo era anche la struttura cromatinica in cui si trovava e quindi si è arrivati a capire l’importanza dell’epigenomica e degli influssi che stili di vita diversi o ambienti diversi potevano avere, agendo proprio sull’espressione di certi geni. Insomma non solo geni, ma geni e modo e ambiente in cui si vive. Tuttavia si è aperta la stagione dei test genetici per individuare le “malattie molecolari”. Certo, attualmente possediamo solo una breve lista di test per valutare la predisposizione (ossia la maggiore probabilità rispetto alla media) a sviluppare particolari malattie (per esempio, il cancro al seno e alla prostata, il morbo di Crohn, il diabete di tipo 1 e 2, malattie a carico dell’apparato cardio-circolatorio, il morbo di Alzheimer e la corea di Huntington). Ma questa è la via regia per il futuro della medicina, con tutti i problemi filosofici, etici e sociali che comporta.

Programma Workshop

8:30-9:00 Registrazione dei partecipanti Saluti

Giancarlo Sassoli Direttore Generale Azienda USL 12 Viareggio

9:00-9:15 n Introduzione Giovanni Boniolo

9:15-9:55 n Lectio magistralis: “Test Genetici e medicina molecolare” Pier Paolo Di Fiore

SESSIONE I: Autonomia e diritto di non sapere Francesca Torricelli

10:00-10:30 n Il diritto di non sapere: è sempre compatibile con una scelta autonoma? Lisa Bortolotti

10:30-11:00 n Esiste un diritto di non sapere? Matteo Mameli

11:00-11:15 n Discussione 11:15-11:30 n Coffee break SESSIONE II: Etica dei test genetici prenatali

Monica Toraldo

11:30-12:00 n Test Genetici Prenatali e il diritto di rimanere in ignoranza Rebecca Bennett

12:00-12:30 n Screening prenatali e il diritto dei genitori di sapere e di non sapere Matti Hayry Tuija Takala

12:30-12:45 n Discussione 12:45-14:30 n Lunch SESSIONE III: Doveri, diritti e aspetti legali

Roberto Satolli

14:30-15:00 n Il genoma da 1000 $ e il dovere di non preoccuparsi (troppo) Søren Holm

15:00-15:30 n Il diritto di non sapere: un’analisi comparativa Roberto Andorno

15:30-15:45 n Discussione 15:45-16:00 n Note conclusive Giovanni Boniolo

16:00-16:30 n Verifica con questionario ECM 16:30-17:00 n Incontro con la stampa 46

21-26 SETTEMBRE 2010

Giovanni Boniolo Professore di “Filosofia della Scienza” Facoltà di Medicina – Università degli Studi di Milano & Ifom - Istituto Firc di Oncologia Molecolare – Milano & Scuola Europea di Medicina Molecolare – Milano Laureato in Fisica e in Filosofia, ha la Cattedra di Filosofia della Scienza presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Milano e collabora con l’Istituto Firc di Oncologia Molecolare (IFOM) di Milano. Coordina il dottorato in “Foundations of the Life Sciences and their Ethical Consequences” presso la Scuola Europea di Medicina Molecolare (SEMM) di Milano. Fa parte di comitati etici italiani e europei. Dirige la collana “Dimensioni della scienza” per Bompiani. Si occupa di biomedical humanities e di epistemologia. Ha pubblicato più di centotrenta saggi in riviste nazionali e internazionali e parecchi volumi, fra cui gli ultimi: Il limite e il ribelle. Etica, naturalismo, darwinismo (Raffaello Cortina, 2003); On Scientific Representations. From Kant to a New Philosophy of Science (Palgrave Macmillan, 2007); (con G. De Anna, U. Vincenti), Individuo e persona. Tre saggi su chi siamo (Bompiani, 2007); Deliberazione. Biomedicina e democrazia (Raffaello Cortina, 2011). Tra le curatele: Laicità (Einaudi, 2006); (con G. De Anna), Evolutionary Ethics and Contemporary Biology (Cambridge University Press, 2006); (con S. Giaimo) Filosofia e scienze della vita. Un’analisi dei fondamenti della biologia e della biomedicina (Bruno Mondadori, 2008). Roberto Andorno Senior Research Fellow e Lettore Istituto di Etica Biomedica Università di Zurigo, Svizzera Il Professor Andorno ha ottenuto un primo dottorato in legge dall’Università di Buenos Aires (1991) e un secondo dottorato - anch’esso in legge - dall’Università di Parigi XII (1994), entrambi su argomenti correlati agli aspetti etici e legali delle tecniche di riproduzione assistita. Dal 1994 al 1998 Andorno ha insegnato Diritto Civile come Professore Associato all’Università di Buenos Aires. Quindi è stato ‘Visiting Scholar’ alla Facoltà di Filosofia dell’Università Laval, Quebec (1999); membro della Fondazione Humboldt presso il Dipartimento di Etica

Medica dell’Università di Gottinga, Germania (20012002); “Visiting Professor” di Bioetica presso la stessa università (2003), e ricercatore di post-dottorato al Centro Interdipartimentale per l’etica nelle scienze all’università di Tubinga, Germania (2004-2005). Durante il periodo 1998-2005 Andorno è stato membro della Commissione di Bioetica Internazionale dell’Unesco e come tale ha partecipato alla stesura della Dichiarazione Internazionale sui Dati Umani Genetici (2003) e della Dichiarazione Universale sulla Bioetica e sui Diritti Umani (2005). Dal 2005 Andorno è ricercatore senior e docente presso l’Istituto di Etica Biomedica dell’Università di Zurigo, Svizzera. Il Dr. Andorno ha pubblicato ampiamente su argomenti all’intersezione tra la bioetica e il diritto, per esempio: la regolamentazione delle tecniche di riproduzione assistita, la nozione di dignità umana, l’interazione tra il diritto internazionale basato sui diritti umani e la bioetica globale, la clonazione umana, la diagnosi genetica pre-impianto, le biobanche, il diritto di non sapere i propri dati genetici, il testamento biologico, la Convenzione Europea sulla Biomedicina, le dichiarazioni UNESCO riguardanti la bioetica, la ricerca biomedica, il principio di precauzione, etc. Il Dr Andorno è un membro del comitato editoriale o consultivo di diverse riviste (Medicine, Health Care and Philosophy; Journal international de bioéthique; Bioethica Forum-Swiss Journal of Biomedical Ethics; Revue Générale de Droit Médical, etc.) Rebecca Bennett Senior Lecturer in “Bioetica” Centro per l’Etica Sociale la Politica Istituto per la Scienza, l’Etica e l’Innovazione Università di Manchester UK Rebecca ha insegnato bioetica per sedici anni e ha numerose pubblicazioni su diversi aspetti della bioetica. Nel 2002 ha pensato e lanciato l’innovativo progetto di un master di Etica della Salute e Diritto a distanza, che ha diretto fino al 2009. Ora Rebecca dirige il Programma di dottorato in Bioetica e Giurisprudenza Medica – un altro innovativo programma che basa una tesi di dottorato su articoli pubblicati su riviste internazionali. Inoltre Rebecca si sta occupando di sviluppare brevi corsi on-line di etica medica e diritto per un pubblico di 47

professionisti nell’ambito della salute. Rebecca ha pubblicato molti articoli su diversi argomenti di bioetica, inclusi i test prenatali per l’HIV, le tecnologie di riproduzione assistita, le diagnosi pre-impianto, o test genetici in gravidanza, argomenti circa la possibilità di eliminare le disabilità, la responsabilità durante la gravidanza, la clonazione, la ricerca su cellule staminali, la gravidanza all’esterno dell’utero (ectogenesi), e il trattamento selettivo dei neonati. Tra le pubblicazioni recenti figurano, “La fallacia della beneficenza procreativa”, (Bioethics 2009); “Riproduzione umana: egoista e irrazionale, ma non immorale”, (in T. Takala, Peter Herissone-Kelly & S.Holm & (Eds) “Incidendo la superficie: approcci filosofici in bioetica” (Amsterdam, Rodopi, 2009); “ La riproduzione: un affare solo femminile? Come dovremmo regolare gli embrioni crioconservati, la gravidanza dopo la morte (del padre), l’ectogenesi e la gravidanza maschile?” (Studies in Ethics, Law and Technology 2008). Lisa Bortolotti Senior Lecturer in “Filosofia” Scuola di Filosofia, Teologia e Religione, Università di Birmingham www.lisabortolotti.com Senior Lecturer all’Università di Birmingham (Regno Unito) e Honorary Associate al Macquarie Centre for Cognitive Science (Australia). Specializzazione: Implicazioni filosofiche delle limitazioni del ragionamento umano e in particolare i fenomeni del delirio e della confabulazione, le credenze irrazionali, la scarsa conoscenza di sé. Questioni etiche riguardanti la relazione tra scienza e società e la ricerca biomedica, la psichiatria, la riproduzione umana, la felicità e la morte. Istruzione 1997 Laurea in Filosofia, Università di Bologna (summa cum laude); 1998 Master in Filosofia con merito, King’s College London; 2000 BPhil in Filosofia, Università di Oxford; 2004 Dottorato in Filosofia, Australian National University in Canberra. Visite di Ricerca: 2007-2008 Scuola Europea di Medicina Molecolare (IFOM) a Milano; 2008-2009 Endeavour Research Fellow al Macquarie Centre for Cognitive Science in Australia e Visiting Fellow al Dipartimento di Filosofia dell’Università della California Berkeley; 48

2009 Universitas 21 Visiting Fellow alla Scuola Internazionale di Studi Liberali all’Università di Waseda in Giappone. Pubblicazioni: Oltre 40 articoli, tra cui:L. Bortolotti (2005), Delusions and the background of rationality. Mind & Language 20(2), 189-208; L. Bortolotti (2010), Agency, life extension, and the meaning of life. The Monist 93(1): 38-56. 4 libri, tra cui: L. Bortolotti (2009), Delusions and Other Irrational Beliefs, OUP; L. Bortolotti (2009) (ed.) Philosophy and Happiness, Palgrave. Pier Paolo Di Fiore Professore Ordinario di “Patologia Generale” Facoltà di Medicina – Università di Milano È il fondatore dell’IFOM, un centro di ricerca competitivo a livello internazionale, dove conduce la maggior parte della sua ricerca. Il suo lavoro è centrato sul cancro, in modo particolare sui meccanismi della trasduzione del segnale da parte dei recettori dei fattori di crescita nei tumori, e sul ruolo dell’endocitosi in questo processo. Pier Paolo Di Fiore è professore ordinario di patologia generale all’Università di Milano ed è co-fondatore della Scuola Europea di Medicina Molecolare, che fornisce programmi di dottorato in Medicina Molecolare, Nanotecnologie Mediche e Bioetica/ Filosofia della Scienza. Di Fiore è stato recentemente nominato direttore del programma di medicina molecolare all’Istituto Europeo di Oncologia. Il lavoro compiuto da Di Fiore nel corso della sua vita è ampiamente riconosciuto a livello internazionale, come dimostrano i suoi più di 180 articoli scientifici. Nel 1998 Di Fiore è stato nominato membro EMBO (European Molecular Biology Organisation) ed ha ricevuto numerosi premi internazionali. Matti Häyry Professore Ordinario di Bioetica e Filosofia del Diritto, Centro per l’Etica Sociale la Politica Istituto per la Scienza, l’Etica e l’Innovazione Università di Manchester, UK Professore di Bioetica e Filosofia del Diritto all’Università di Manchester, UK. Inoltre, per il trienno 2009-2011, Häyry è Professore al Collegio per Studi Avanzati dell’Università di Helsinki, in

21-26 SETTEMBRE 2010

Finlandia. A Manchester, Häyry è fondatore e direttore del programma di dottorato in Bioetica e Giurisprudenza Medica. È anche membro fondatore dell’Associazione Internazionale di Bioetica e ha servito per il suo consiglio direttivo durante il trienno 2009-2011, più recentemente come presidente dell’associazone. È autore, co-autore, nonché coeditore di 26 libri e volumi, inclusi “Utilitarianismo Liberale e Etica Applicata” (Routledge 1994), “L’etica e la governance dei database genetici umani” (Cambridge University Press 2007), e “Razionalità e la sfida genetica: possiamo creare persone migliori?” (Cambridge University Press 2010). Søren Holm Professore Ordinario di “Bioetica” Centro per l’Etica Sociale la Politica Istituto per la Scienza, l’Etica e l’Innovazione Universitaria di Manchester, UK Il professore Søren Holm è un medico e filosofo. È professore di Bioetica e Direttore del centro per Etica Sociale e Politica dell’Università di Manchester. È professore part-time di Etica Medica all’Università di Oslo. Ha scritto molti articoli sull’etica dei test genetici e sulla ricerca biomedica. É stato membro del Consiglio Danese di Etica e attualmente è membrio del Consiglio Nuffield di Bioetica in UK. È presidente della Società Europea per la Filosofia della Medicina e della salute (2008-2010) e attualmente è co-editore della rivista internazionale “Journal of Medical Ethics”. Matteo Mameli Senior Lecturer Dipartimento di Filosofia King’s College London & Scuola Europea di Medicina Molecolare www.matteomameli.com Matteo Mameli si laurea (con lode) in Filosofia presso l’Università di Bologna nel 1997. Nel 2002 completa un Dottorato di Ricerca in Filosofia presso l’Università di Londra ed è attualmente direttore del Master in Filosofia delle malattie mentali presso il King’s College, Londra. Mameli è membro del Council of the Royal Institute of Philosophy (Consiglio dell’Istituto Reale di Filosofia) e del Psychiatry, Nursing and Midwifery Research Ethics Committee (Comitato sull’etica della ricerca in psichiatria,

infermieristica e ostetricia) presso il King’s College, Londra. Mameli è coordinatore (con David Papineau) del seminario in Filosofia delle scienze biologiche e cognitive e collabora con la Scuola Europea di Medicina Molecolare presso il centro di ricerca oncologica IFOM-IEO, Milano. Tra i suoi interessi: filosofia della scienza (in particolare filosofia della biologia, della biomedicina, della psichiatria e delle scienze cognitive) ed etica filosofica (in particolare bioetica ed etica medica). Posizioni accademiche precedenti: prima di entrare nel Dipartimento di Filosofia del King’s College di Londra, Mameli è stato Jacobsen Fellow in Filosofia presso il Dipartimento di Filosofia, logica e metodo scientifico (2001-2003) alla London School of Economics e, successivamente, ricercatore in Arts, Humanities and Social Sciences al King’s College di Cambridge (2003-2007). Roberto Satolli Giornalista scientifico Laureato in medicina a Milano nel 1973, specializzato in cardiologia e in anestesia/rianimazione. Dal 1974 al 1981 assistente cardiologo al Policlinico di Milano. Dal 1981 è impegnato nel campo della informazione sulla salute e svolge attività editoriale e giornalistica, ricoprendo successivamente le qualifiche di redattore, capo servizio, vicedirettore e direttore in testate mediche e non. Nel 1993 ha fondato l’agenzia Zadig di editoria e formazione medica e scientifica, di cui è presidente. Cura rubriche su «L’Espresso», «Corriere salute» e «Sapere». È responsabile dal 2001 dell’Unità operativa comunicazione e informazione nell’ambito del Sistema nazionale linee guida (SNLG-ISS). E’ membro del Consiglio direttivo del Gruppo 2003 per la ricerca scientifica e direttore del web journal “Scienza in rete”, E’ presidente, dal gennaio 2005, del Comitato etico indipendente dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano, È membro del Comitato di indirizzo del Centro Cochrane italiano. E’ autore o coautore di articoli su riviste scientifiche internazionali e di libri. Tra questi ultimi si citano di seguito quelli con attinenza ai temi scientifici e bioetici: «La clonazione e il suo doppio», con Fabio Terragni, Garzanti, 1998; «Lettera a un medico sulle cure dell’uomo», 49

con Giorgio Cosmacini, Laterza, 2003; «La ricerca tradita» a cura di Tommaso Maccacaro per il Gruppo 2003, Garzanti 2007; «I due dogmi – Oggettività della scienza e integralismo etico», con Paolo Vineis, Feltrinelli 2009 Tuija Takala Academy Research Fellow Dipartimento di Filosofia & Università di Helsinki, Finlandia È ‘Academy Research fellow’ all’Accademia di Finlandia e Professore Associato in Filosofia Applicata all’Università di Helsinki. La Dott.ssa Takala ha scritto ampiamente in materia di bioetica e le sue pubblicazioni sono apparse, per fare qualche esempio, nelle seguenti riviste internazionali: “Bioethics” (Bioetica), Journal of Medical Ethics (Rivista di Etica Medica); Developing World Bioethics (Bioetica del Mondo in via di Sviluppo), Journal of Medicine and Philosophy (Rivista di Medicina e Filosofia); Medicine, Health Care and Philosophy (Medicina, Tutela della Salute e Filosofia), Medical Law International (Diritto Medico Internationale), Theoretical Medicine and Bioethics (Medicina Teorica e Bioetica). Inoltre, la Dott.ssa Takala è Editor Associato della rivista “Cambridge Quarterly of Healthcare Ethics” (Trimestrale di Cambridge di Etica della Tutela della Salute), nonché Presidente Eletto della Società Europea per la Filosofia della Medicina e per la tutela della Salute. Gli interessi di ricerca della Dott.ssa Talka includono le dimensioni teoriche e concettuali della bioetica. Monica Toraldo Senior ricercatore Dipartimento di Filosofia, Università di Firenze È professore aggregato, con insegnamento di Bioetica dall’a.a. 2000/2001, presso il Corso di laurea in Filosofia della Facoltà di Lettere e Filosofia dell’ Università degli Studi di Firenze e ricercatrice confermata (settore SPS/01) presso il Dipartimento di Filosofia. Fino dal volume Pragmatismo e disarmonie sociali (Franco Angeli, Milano 1983) i suoi interessi si sono mossi fra filosofia teoretica e teoria della società, orientandosi poi su temi più specificamente afferenti alla filosofia politica e 50

morale a partire dal saggio Per un corporativismo senza corporazioni. In seguito si è occupata della ‘rivoluzione’ medico-biologica degli ultimi decenni - con particolare riferimento al tema dell’identità individuale e agli studi sul gender - e di questioni al centro del dibattito bioetico; ha partecipato, con relazioni e interventi, a numerosi dibattiti e convegni su queste tematiche. -E’ stata nell’ Interdisciplinary Advisory Bord for “Engaging Tuscans in Italy in the Haplotype Map Project”, finanziato dal National Human Genome Research Institute (NHGRI), National Institute of Health, USA. Fa parte, dal dicembre 2006, del Comitato Nazionale per la Bioetica (CNB) e dal 2008 anche del Comitato misto Comitato Nazionale per la Bioetica (CNB) e Comitato Nazionale per la Biosicurezza le Biotecnologie e le Scienze della Vita (CNBBSV) Francesca Torricelli Direttivo Società Italiana Genetica Umana & Direttore Unità Diagnostica Genetica – Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi, Firenze Laureata in Scienze Biologiche presso la Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali dell’Università di Firenze, Specialista in Genetica Medica. Direttore SOD Diagnostica Genetica, Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi. Dal 2002 nel corso di laurea Triennale di Biotecnologie per l’insegnamento professionalizzante di tecnologie avanzate. Dal 2005 è professore a contratto per l’insegnamento di Citogenetica nel corso di Laurea specialistica di Scienze Biologiche e Docente del Corso di formazione in Genetica Molecolare della Facoltà di Medicina nell’Università di Ancona, del Corso di Perfezionamento e del Master in Bioetica dipartimento di Filosofia.Docente a corsi di formazione per i comitati etici, Docente della Scuola di Automazione per la Biologia Molecolare. Membro della Società Italiana di Genetica Umana (SIGU),della Società Italiana di biochimica Clinica e Biologia Molecolare (SiBioc), dell’European Concerted Action on Cystic Fibrosis (ECCACF), del Gruppo di Studio Fibrosi Cistica della (SIFC).

Giovedì 23 n Viareggio

Area del Centro Congressi Principe di Piemonte 9:00-13:00



Sala Viani

ASPIES - Chi sono, chi siamo? Conversazione intorno al tema dell’identità: diversità o disabilità? Workshop a cura della Fondazione Gianna e Andrew Gallioli

Ian Hacking propone di sostituire il concetto di “spettro autistico” con quello di “spazio autistico” con l’intento di sottolineare il fatto che all’interno vi sono situazioni talmente differenziate da non potersi ridurre a una schematizzazione bidimensionale. Dalle comunità in rete alla pedagogia speciale, dalla ricerca di fattori genetici alla giornata dell’orgoglio Aspie, gli spazi di senso entro i quali si definiscono gli interrogativi che la Sindrome di Asperger pone alla scienza medica e alla collettività sociale, sono così ampi ed eterogenei da eccedere e sfuggire a una pratica diagnostica tradizionale. L’idea che muove questo workshop è di riunire intorno a un tavolo psicoterapeuti, neurologi, psichiatri, filosofi, sociologi Asperger e non per accendere una conversazione intorno al tema delle nuove politiche identitarie nell’era della comunicazione di massa. Intervengono Pietro Barbetta Psicoterapeuta, docente di Psicologia Dinamica, Università degli Studi di Bergamo Michele Capararo Neurologo, psicoterapeuta, Università Ca’ Foscari di Venezia Guido Gallioli Presidente Fondazione “Gianna e Andrew Gallioli” Gabriel Levi Direttore Istituto di Neuropsichiatria Infantile Università degli Studi di Roma “La Sapienza” Laura Poggetti Psicologa, Fondazione “Gianna e Andrew Gallioli” Enrico Valtellina Dottorando in Scienza della Formazione e della Cognizione, Università Ca’ Foscari di Venezia 10:00-10:30



Palco

Apertura festival della salute – Saluti Istituzionali Ignazio R. Marino Carlo Gargiulo Luca Lunardini Stefano Baccelli Giancarlo Sassoli Daniela Scaramuccia 52

Senatore PD, Presidente della Commissione d’Inchiesta sull’Efficacia e l’Efficienza del SSN, Senato della Repubblica Coordinatore scientifico festival della salute Sindaco di Viareggio Presidente Provincia di Lucca Direttore Generale Asl 12 Viareggio Assessore al Diritto alla Salute Regione Toscana

21-26 SETTEMBRE 2010

10:30-12:30



Palco

Salute 2050: la ricerca oggi per il benessere di domani E’ un traguardo, si dice, importante. Nel 2050 gli scienziati annunciano che l’uomo potrà vivere di media 150 anni, che il fumo sarà quasi completamente debellato, ma che i tumori si diffonderanno. Ci sarà modo di curare meglio e di prevenirli. Occorre comunque prepararsi: a consumare meno carne, a consumare in modo sostenibile, a fare entrare nel nostro corpo piccoli robot che ci riparano … Gli anziani in Italia saranno 18 milioni nel 2050 e secondo il professor Veronesi la metà dei bambini potrebbero essere concepiti in provetta. Prepariamoci tutti a questo traguardo che sembra lontano ma è appena dietro l’angolo. E molto dipenderà dalla ricerca. In Italia non si può fare ed i nostri “cervelli” non possono fare altro che emigrare ... Modera Roberto Bernabò

Direttore Il Tirreno

Intervengono Giovanni Boniolo Carlo Castellano Bernardino Fantini Alberto Mantovani Francesca Pasinelli

Professore di “Filosofia della Scienza” Facoltà di Medicina – Università degli Studi di Milano & Ifom Istituto Firc di Oncologia Molecolare – Milano & Scuola Europea di Medicina Molecolare – Milano Presidente Esaote Institut d’Histoire de la Medicine et de la Santè, Università di Ginevra Direttore Scientifico dell’Istituto Clinico Humanitas e Prorettore alla Ricerca dell’Università degli Studi di Milano Direttore Generale Telethon

12:00-12:45



15:00-16:30



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show a cura di Johnson & Johnson Medical Sala Puccini

La Tombola della Salute

Verranno estratti fino a sessanta numeri e chi farà tombola riceverà un premio a sorpresa. Ogni numero corrisponderà ad un filmato che proporrà una malattia, una cura o un fatto sanitario. A disposizione di Patrizio e del pubblico di ragazzi e famiglie saranno due medici. Presenta Patrizio Roversi

Conduttore e autore televisivo

Con la consulenza di Stefano Pieroni

Direttore U.O.C. Igiene e Sanità Pubblica 53

15:00-16:30



Sala della Salute

Un esperimento di “laboratorio vivente” per il benessere dei cittadini della terza età

Convegno a cura dell’Associazione Nazionale Italiana Centri Sociali Comitati Anziani e Orti - ANCESCAO L’iniziativa, promossa nell’ ambito del progetto Europeo di ricerca OASIS e realizzata con la collaborazione di ANCESCAO, ha l’adesione dell’ Assessorato alle Politiche Sociali della Provincia di Milano e dei Comuni della zona del Castanese dove l’ iniziativa è ospitata. In questo polo sperimentale unico in Italia 4000 anziani sono pronti a sperimentare e a beneficiare dei risultati. Introduce e modera Silvio Bonfiglio

Coordinatore del progetto OASIS

Il Living Lab nel Castanese Massimo Pagani Assessore alle Politiche Sociali della Provincia di Milano Il trend verso una popolazione sempre più anziana Fabrizia Bamonti Professore Associato dell’Università di Milano Tarcisio Lattuada Presidente del Coordinamento Provinciale di Milano di ANCESCAO Lamberto Martellotti Presidente Nazionale di ANCESCAO Manuela Mazzoli Specialista in Otorinolaringoiatria presso l’Azienda Ospedaliera di Padova Giovanni Pioggia Ricercatore presso l’Istituto di Fisiologia Clinica del CNR di Pisa 16:30-17:15



Sala Viani

Fisiologia della respirazione del canto Conferenza a cura de “la Voce Artistica”

Coordina Giuliana Cecchi Logopedista, “la Voce Artistica” e Asl 12 Viareggio Il diaframma protagonista nel canto: dalla fisiologia le nuove concezioni per la valutazione biomeccanica della respirazione e l’ insegnamento di metodiche personalizzate al fine di esaltare le doti canore e di correggere le eventuali impostazioni non produttive. Pietro Genovese Fisiopatologo della respirazione, Direttore del Dipartimento di Riabilitazione e Neurologia ULSS17 Monselice ( PD), Professore a. c. presso l’ Università di Ferrara Fra la respirazione e la voce vi è un rapporto strettissimo. Se per i performers vocali la conoscenza del “fiato” è una risorsa imprescindibile, cui viene spesso dedicata una grande attenzione anche a livello didattico, per ogni essere umano l’ascolto della respirazione aiuta a migliorare capacità e libertà dell’espressione vocale. Alessandro Patalini Maestro di canto 54

21-26 SETTEMBRE 2010

16:30-18:00



Stand Expovillage 2015

Expo 2015: sfide, opportunità proposte Adriano Gasperi Alberto Mina Angelo Paris 17:00-18:30



Segretario Generale Comitato scientifico EXPO 2015 SpA Direttore relazioni istituzionali e sviluppo del tema EXPO 2015 SpA Direttore Pianificazione e controllo, ICT EXPO 2015 SpA

Sala della Salute

Sud chiama nord: quali risposte?

Modelli di gestione e strutture d’eccellenza per un’effettiva alleanza terapeutica tra famiglie e istituzioni sanitarie Convegno a cura dell’Associazione Amici di Eleonora Onlus Saluti Armando Masucci

Presidente Onorario Onlus Gli Amici di Eleonora

Modelli a confronto: Le Strutture Sanitarie Sergio Canzanella Hospital Nicola Falde S. Maria C.V. Mauro Menarini Direttore U.O.C. Mielolesi Montecatone Hospital di Imola Le strutture Socio Sanitarie Claudia Gasperini Direttore Casa Accoglienza Anna Guglielmi Imola Loretta Gigante Direttore ASP Modena Nord Le Istituzioni Palma Costi Anna Petrone Francesco Cocca Anna Chiara

Consigliere Regionale Emilia Romagna Consigliere Regionale Campania Sindaco S. Marco Cavoti Palmieri Assessore Servizi Sociali della Provincia di Benevento

Conclusioni Claudio Lunghini

Segretario Onlus Gli Amici di Eleonora

17:30-19:00



Sala Viani

Presentazione del libro

Project Management in una Struttura Sanitaria. L’approccio teorico e gli strumenti operativi Il processo di aziendalizzazione richiede che nelle aziende sia attivo un efficace sistema di gestione del cambiamento che deve avere come presupposto valori, leadership, capacità di coinvolgimento degli operatori, ma anche gli strumenti che rappresentino un must di ogni buona organizzazione e che purtroppo invece spesso mancano nella pubblica amministrazione a partire dagli strumenti per l’analisi dei processi organizzativi e le tecniche di project management per la gestione dei progetti. Ed è proprio questo ciò che viene descritto nel volume a partire da uno specifico intervento della direzione generale del Policlinico di Modena. Autori Gianfranco Baraghini Responsabile dell’Ufficio Qualità del Policlinico di Modena Barbara Trevisani Medico al Policlinico di Modena Stefano Cencetti Direttore Generale Aou Policlinico di Modena Ne discutono con Augusto Cavina Vito Antonio Delvino Gianni Giorgi David Vannozzi 18:00-20:00



DG AOU S.Orsola Malpighi Bologna Direttore Generale AUSL 1 di Massa e Carrara Esperto consulente in management strategico, ex DG AOU Parma e IRCSS Monzino Milano Direttore Amministrativo Azienda Sanitaria di Firenze

Palco

Far finta di essere matti - Talk show L’idea è di mettere insieme tante realtà socio sanitarie che usano lo spettacolo come terapia per i malati di mente, e dar vita ad una serata di spettacolo dal titolo “Far Finta di Essere Matti”. Con una scaletta precisa: tra prosa, canzoni, poesie… si è creato un evento eccezionale, unico nel suo genere che si sposa alla perfezione con la giornata inaugurale del Festival della Salute. Tra una performance e l’altra il conduttore intervisterà i responsabili dei progetti per capire l’importanza delle ARTITERAPIE ed illustrare i vari percorsi di cura e le attività presenti e future. Conduce Fabrizio Diolaiuti

Conduttore, giornalista, scrittore e autore televisivo

Progetto AltraMusica Rock (Lucca)

21-26 SETTEMBRE 2010

Musica due pezzi, gruppo rock formato interamente da ragazzi disabili. In repertorio anche “far finta di essere sani” di Giorgio Gaber Lele Panigada Coordinatore del progetto, musicista educatore professionale Enrico Marchi Responsabile Psichiatria Lucca Compagnia Gambero Rosso (Lucca) “Esperienze” … Brani della piece teatrale che parla della chiusura del manicomio di Maggiano Satyamo Hernandez Coordinatore del Progetto Compagnia Teatrale Papalagi “L’arca dell’alleanza”, ovvero il ritorno della nave dei folli (pezzo fantastico comico) Satyamo Hernandez Coordinatore del Progetto Mario Betti Responsabile Asl 2 Lucca Valle del Serchio Presentazione della fiction TV “la città dei matti” dedicata alla vita di Franco Basaglia Marco Turco Regista e co-sceneggiatore Alessandro Sermoneta Sceneggiatore Gruppo musicale Radioradiante Band Musica due pezzi Giuseppe Ferrari Coordinatore del Gruppo Mario Betti Responsabile Asl 2 Lucca Valle del Serchio Compagnia Sognando “Cani e gatti”, di Edoardo Scarpetta (teatro) Anna Maria Glavina Coordinatrice della Compagnia Remigio Raimondi Direttore del Dipartimento di salute mentale Asl 1 di Massa e Carrara Gruppo Versiliese Gruppo di disabili mentali che interpretano spettacoli teatrali in tutta la Versilia Mario di Fiorino Responsabile Psichiatria Viareggio 18:30-19:15



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show

a cura di Johnson & Johnson Medical

Venerdì 24 n Viareggio

Area del Centro Congressi Principe di Piemonte 9:30-10:15



Sala Viani

Tutelare la voce: norme di igiene vocale Conferenza a cura de “la Voce Artistica”

Coordina Giuliana Cecchi Logopedista, “la Voce Artistica” e Asl 12 Viareggio In molti casi di prolungato abuso/mal uso della voce possono insorgere e stabilizzarsi vere e proprie patologie della voce, come ad esempio l’ipotono cordale e i noduli delle corde vocali. Le condizioni di abuso/mal uso della voce si possono tuttavia prevenire mediante l’applicazione di opportune norme d’igiene vocale. L’igiene vocale è l’insieme delle abitudini, delle modalità respiratore e degli adattamenti ambientali, che favoriscono la fisiologica prestazione vocale . Essa propone di eliminare, ridurre o modificare i fattori che determinano un abuso o un mal uso vocale. Sara Jane Ghiotti Marina Tripodi 9:30-18:00



Logopedista, cantante Logopedista, Neuropsicomotricista, Seconda Università degli Studi di Napoli (SUN) Facoltà di Medicina e Chirurgia

Sala Tobino

Workshop

Il gusto della salute: l’alimentazione in ambito ospedaliero Con il contributo di:

Programma 9:30 Presentazione della giornata: raccordi con le indicazioni europee e nazionali Stefano Cencetti Direttore Generale Aou Policlinico di Modena 10:00 Ristorazione ospedaliera: l’impegno del ministero Francesca Martini* Sottosegretario Ministero della Salute 10:30 Le strategie delle istituzioni Claudio Montaldo Assessore alla Salute, politiche della sicurezza dei cittadini Regione Liguria 58

21-26 SETTEMBRE 2010

Le aziende sanitarie 11:00 L’alimentazione dei bambini ospedalizzati Antonella Ciucci Dirigente medico Ospedale Gaslini di Genova 11:20 Un master per la salute: benessere, alimentazione, sonno e terme Ferruccio Bonino Professore Ordinario di Gastroenterologia, Università di Pisa 11:40 Ruolo del dietetico nella prevenzione e terapia della malnutrizione ospedaliera Carlo Lesi Direttore U.O.C. di Dietologia e Nutrizione Clinica AUSL di Bologna 12:00 La innovazione per la ristorazione ospedaliera nella Asl n. 6 di Livorno Natalia Lombardi Dirigente Presidio ospedaliero Ospedale di Livorno 12:20 L’importanza dell’alimentazione nella cura del malato Mariangela Sala Caposala Policlinico di Modena 12:40 Il ruolo della scuola alberghiera nella preparazione degli chef per la ristorazione ospedaliera Adelmo Pagni Dirigente Istituto Alberghiero di Stato “Ferdinando Martini” Montecatini Terme 13:00 Il pasto della salute intermezzo culinario con prodotti locali 14:30 Introduzione alla sessione pomeridiana a cura della rivista “CinqueStelle in Sanità” Alberto Anderloni Coordinatore Editoriale EDIFIS

Alimentazione ospedaliera e filiera corta 15:00 Filiera corta: qualità e sostenibilità dell’alimentazione ospedaliera Catia Bovi Campeggi Avvocato, Fiduciario Slow Food Versilia Antonio Ciappi Direttore Siaf 15:30 I prodotti locali nel servizio di ristorazione ospedaliera Corrado Giannone Direttore Generale CONAL 16:00 ISO 22000 e ISO 22005: sicurezza alimentare e filiera corta Franca Ballaben Customer Management Developer - Food & Beverage, DNV Italia Best Practices imprenditoriali: tecnologie e modelli di gestione a confronto 16:30 Dalla ristorazione collettiva alla nutrizione sociale: il ruolo del gusto Andrea Sbarbati Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Verona 16:50 L’applicazione della produzione e somministrazione dei pasti in legame refrigerato nella ristorazione collettiva Gabriella Iacono Quality and Food Safety Manager GEMEAZ CUSIN S.p.A. 59

17:10 Know how per alimentare salute e qualità nel piatto Mirco Bolognesi Specialista Ristorazione Sociosanitaria CIR FOOD 17:50 Gusto e Salute: gli ingredienti della Ristorazione Collettiva Luigi Paravella Direttore Marketing Avenance Italia 18:00 Conclusioni della giornata 10:00-13:00



Palco

Il mare, l’alta quota, lo spazio: il soccorso medico negli ambienti estremi

Incontro per i ragazzi degli Istituti Superiori Medicina e Tecnologia di domani: un viaggio nella ricerca e negli ambienti estremi del mondo, assieme ai medici che studiano la fisiologia in condizioni al limite delle possibilità del corpo e della tecnologia umana. La scienza medica, la tecnologia e la ricerca, per conoscerci meglio, dove neppure il Dottor. House è mai andato … Modera Patrizio Roversi

Conduttore e autore televisivo

Introduce Sergio Pillon

Ricercatore programma Nazionale di Ricerche in Antartide e nel programma Ev-K2-Cnr, direttore medico del Centro Internazionale Radio Medico

Proiezione breve filmato I rischi per la salute in Antartide Fabio Catalano Presidente della Italian Society of Extreme Environment Medicine Le nuove frontiere dell’ICT nella Medicina moderna Gaetano Chionchio Consiglio Nazionale delle Ricerche Vivere sott’acqua è possibile? L’esperienza della casa sotto il mare Corrado Costanzo CIR - Centro Iperbarico Romano Mi chiamavano montanaro: l’esperienza di un atleta estremo Alex Bellini Esploratore Le spedizioni in Antartide e in Himalaya: emergenze e sicurezza Alberto Magliano Alpinista Nello spazio: come ci si sente tra le stelle? Umberto Guidoni Astronauta Sicurezza e primo soccorso in barca Maurizio Ferrante Medico e appassionato di vela 60

21-26 SETTEMBRE 2010

11:30-13:00



Sala della Salute

Malattie Rare tra Mente e Corpo

Seminario informativo a cura dell’Associazione UNIAMO FIMR ONLUS Per l’Unione Europea una malattia è “rara” quando il numero di malati non è superiore a 5 ogni 10.000 abitanti. Questa definizione varia a seconda del Paese considerato. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le malattie rare sono 6.000, di cui l’80% è di origine genetica e il 75% ha insorgenza in età pediatrica. La ricerca è la grande speranza di vita delle persone colpite da malattie rare. Con il progetto “Il codice di Atlantide” la Federazione UNIAMO FIMR onlus con Telethon, promuovono una riflessione su “Pazienti e ricercatori: insieme per la vita” quale strada della partnership tra pazienti e ricercatori, sviluppando conoscenze e competenze che possano aiutare a passare dalle parole ai fatti concreti. Un grande supporto concreto per i pazienti affetti sono le Biobanche genetiche finalizzate alla raccolta, alla conservazione e alla distribuzione di materiale biologico umano per diagnosi genetica e per ricerca. L’attività delle Biobanche favorisce la comunicazione e l’interazione tra i diversi gruppi di studiosi a livello mondiale. Dal 2008 le Biobanche si sono riunite nel network delle Biobanche Genetiche Telethon – TGBN - il quale collabora con la Federazione UNIAMO e le associazioni di malattie rare. Introduce Renza Barbon Galluppi UNIAMO FIMR onlus Cosa sono le malattie rare Franca Dagna Bricarelli Dipartimento ligure di genetica Il progetto “Il Codice di Atlantide” Francesca Sofia Telethon Italia Renza Barbon Galluppi UNIAMO FIMR onlus Le Biobanche a servizio della diagnosi e della ricerca Chiara Baldo Laboratorio genetica ospedali Galliera di Genova 11:30-13:00



Stand Expovillage 2015

Expo 2015: un’occasione di promozione territoriale la case history di Varese Enrico Angelini Roberto Arditti Paola Della Chiesa Raffaele Nurra

Assessore al Marketing Territoriale e Università Comune di Varese Direttore Comunicazione e Relazioni esterne Expo 2015 SpA Direttore Agenzia del Turismo Provincia di Varese Presidente Comitato Organizzatore ExpoVillage2015

12:00-12:45



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show a cura di Johnson & Johnson Medical 14:30-18:00 Sala Pegaso – Hotel Esplanade

La chirurgia: evoluzioni e futuro prossimo Seminario a invito a cura di Johnson & Johnson Medical

Modera Francesca Musacchio Inviata Agenzia Dire Fotografia della chirurgia (domanda/offerta/trend) in Italia Federico Spandonaro Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata Fotografie regionali su alcune patologie prevalenti Lucia Lispi Direzione Generale Programmazione Sanitaria, Ministero della Salute Marina Davoli Dipartimento di Epidemiologia ASL RM E L’evoluzione della chirurgia Pietro Forestieri Presidente del Collegio Italiano dei Chirurghi Il ruolo del chirurgo in Italia Gianluigi Melotti Presidente Eletto Società Italiana di Chirurgia La partnership pubblico/privato: l’università e la chirurgia Gianfranco Gensini Preside della Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Firenze La partnership pubblico/privato: un esempio regionale Tommaso Fiore Assessore alle politiche della salute Regione Puglia La sanità regionale e la chirurgia Mario Cecchi Responsabile Osservatorio Ospedali per intensità di cure della Regione Toscana Marco Remaschi Presidente della Commissione Sanità e politiche sociali del Consiglio regionale Toscana Domanda e offerta nell’ambito della chirurgia: il ruolo della Asl Vito Antonio Delvino Direttore Generale AUSL 1 di Massa e Carrara Oreste Tavanti Direttore Generale USL 2 di Lucca

21-26 SETTEMBRE 2010

15:00-16:30



Sala Puccini

La Tombola della Salute Presenta Patrizio Roversi

Conduttore e autore Televisivo

Con la consulenza di Stefano Pieroni

Direttore U.O.C. Igiene e Sanità Pubblica

15:00-16:30 Sala della Salute

Orientamento sessuale e identità di genere: benessere psicofisico e inclusione sociale

Convegno a cura dell’Associazione ARCIGAY Da qualche decennio, i massimi organi scientifici internazionali hanno depatologizzato l’approccio all’orientamento sessuale, mentre per quanto riguarda l’identità di genere il dibattito scientifico è ancora in corso. I due aspetti ben distinti dell’identità sessuale umana hanno però in comune uno stigma sociale che tuttora perdura. Dati per acquisiti i risultati della scienza, i relatori si concentreranno sugli aspetti psico-sociali della discriminazione, sulla ricaduta negativa per l’intera popolazione e sugli interventi efficaci per rimuoverla. Coordinamento e moderazione a cura di Arcigay Oltre gli stereotipi e i pregiudizi: le persone transgender nella società civile Fabianna Tozzi Daneri Presidente Nazionale Associazione Trans Genere, Co-responsabile Consultorio TRANSgenere “Tiziana Lorenzi” Contesti inclusivi e prevenzione del disagio Margherita Graglia Psicologa Psicoterapeuta, Didatta CIS Centro Italiano di Sessuologia, Bologna FISS Federazione Italiana di Sessuologia Scientifica Identità di genere: percorsi di sviluppo e modelli di intervento Domenico Di Ceglie Consultant Child and Adolescent Psychiatrist; Director of Training, Development- Research presso il Gender Identity Development Service del The Tavistock and Portman NHS Foundation Trust Londra Tra la società e le istituzioni: il ruolo delle associazioni Rebecca Zini Responsabile Salute - Arcigay La discriminazione in ambito sanitario: aspetti etici e conseguenze pratiche Sergio Ardis Coordinatore del Comitato Etico Locale dell’Azienda USL 2 di Lucca Gli interventi toscani a favore dell’inclusione sociale Marco Lelli Direzione Generale della Regione Toscana 63

15:00-19:00



Palco

Scuola e famiglia per il successo formativo dei bambini/e e dei ragazzi/e

Seminario di studio a cura di Roberta Baldini Pedagogista ed Enzo Catarsi Direttore del Dipartimento di Scienze dell’Educazione dell’Università di Firenze La qualità delle relazioni tra la scuola e la famiglia - come è stato rilevato anche da autorevoli ricerche - incide profondamente sul successo scolastico degli allievi e sul livello delle loro prestazioni. Paradossalmente pare proprio che, pur investendo meno sul rapporto tra insegnante e allievo ma di più nella relazione tra scuola e famiglia, si possano ottenere risultati migliori per la crescita del ragazzo. Il suo sviluppo, infatti, è profondamente influenzato dai caratteri della relazione fra i vari “sistemi” al cui interno egli si sviluppa. È peraltro vero che le relazioni tra la scuola come istituzione e le famiglie sono ancora ben lungi dall’essere divenute oggetto di riflessione e di impegno concretamente innovativo, al di là di affermazioni di principio che pure ci sono state e che sono rintracciabili anche in recenti documenti ministeriali. Scopo di questa iniziativa, pertanto – cui partecipano alcuni fra i più autorevoli pedagogisti e psicologi del nostro paese – è quella di favorire una riflessione innovativa sul tema specifico, individuando anche soluzioni organizzative e contesti relazionali in grado di favorire e migliorare le relazioni tra gli insegnanti ed i genitori. Saluti Inaugurali Luca Lunardini Stefano Baccelli Lucia Accialini Cesare Angotti Stella Targetti

Sindaco di Viareggio Presidente Provincia di Lucca Assessore Pubblica Istruzione Comune di Viareggio Dirigente Ufficio Scolastico Regionale Assessore Istruzione Regione Toscana

Introduce e coordina Gianfranco Bandini

Ricercatore Storia della Pedagogia, Università di Firenze

Dal ricevimento “al colloquio”: per nuove relazioni tra insegnanti e genitori Enzo Catarsi Direttore del Dipartimento di Scienze dell’Educazione Università di Firenze Ricostruire la comunità: l’alleanza tra scuola e famiglia Anna Oliverio Ferraris Docente di Psicologia dello sviluppo Università La Sapienza Roma Genitori e insegnanti insieme per una scuola vivaio di relazioni e di valori Franco Frabboni Docente di Pedagogia Università di Bologna Alla ricerca della comunità educativa, nuotando contro corrente Luciano Corradini Docente di Pedagogia Università Romatre 64

21-26 SETTEMBRE 2010

16:00-17:00



Stand Expovillage 2015

Incontro con la stampa per presentare la Rete italiana Città Sane dell’OMS Partecipano Daniele Biagioni dell’Health City Office del Comune di Modena e Furio Honsell, Sindaco di Udine e Vice Presidente della rete italiana Città Sane. 16:00-17:30



Sala Viani

La Medicina nelle situazioni estreme: profili scientifici e prospettive di ricerca Le medicina e la scienza: scoprire il nostro corpo, le sue capacità di adattamento, che hanno permesso al genere umano di diffondersi in tutto il pianeta. Questo è quello che fa la scienza medica in condizioni estreme. Una finestra su quello che il nostro corpo è capace di fare, per conoscerne limiti e potenzialità e quello che la tecnologia può fare per aiutarci, un viaggio di ricerca, insieme ai medici che studiano la fisiologia in condizioni al limite delle possibilità del corpo e della tecnologia umana. La scienza medica, la tecnologia e la ricerca, per conoscerci meglio, per aiutare l’uomo nelle situazioni al limite delle sue possibilità. Modera Carlo Gargiulo

Coordinatore Scientifico Festival della Salute

La medicina nelle missioni di pace Corrado Durante Colonnello Medico Responsabile Servizio di Vulnoterapia Policlinico Militare Roma Celio La medicina nelle situazioni di lavoro e nei campi petroliferi Vincenzo Nicosia Presidente SIMVIM Società italiana di medicina dei viaggi e delle migrazioni Ammalarsi nell’oceano, la telemedicina marittima Sergio Pillon Direttore UO Telemedicina Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini, Direttore Medico CIRM e Vicepresidente Società Italiana Telemedicina e Sanità Elettronica 17:00-18:30



Sala della Salute

La dieta come corretto stile di vita. Alimentazione e malattie reumatiche

Convegno a cura dell’Associazione Toscana Malati Reumatici - ATMAR L’alimentazione assume un ruolo chiave nel mantenimento della salute, costituendo, se scorretta, uno dei principali fattori di rischio in svariate malattie. Lo scopo delle relazioni è quello di fornire alcuni semplici ma efficaci suggerimenti su un corretto modo di mangiare e sui più recenti studi relativi all’influenza degli alimenti sulle malattie reumatiche. Intervengono Massimiliano Cazzato Medico Reumatologo c/o unità operativa di Reumatologia Ospedale Santa Chiara, Pisa Simona Tommasi Biologa nutrizionista 65

17:30-19:00



Sala Puccini

Federalismo e Salute Modera Pino Di Blasio

Caporedattore La Nazione

Intervengono Attilio Fontana Enrico Rossi Flavio Tosi Furio Honsell

Sindaco di Varese Presidente Regione Toscana Sindaco di Verona Sindaco di Udine

18:30-19:15



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show 21:00-23:00



a cura di Johnson & Johnson Medical

Palco

L’illogicità della mente, arte e follia - Talk show Quando la mente trascende e va oltre le reazioni chimiche ed elettriche si crea la musica, la poesia e l’arte. Spesso però il confine tra l’illogica attività della mente e la follia è molto sottile. Moderano Fabrizio Diolaiuti Patrizio Roversi

Conduttore, giornalista, scrittore e autore Televisivo Conduttore e autore televisivo

Intervengono Antonio Daniele Pinna Medico chirurgo trapiantologo di fama mondiale” star” televisiva su Fox Life Giulio Manfredonia Regista Rosaria Russo Attrice Gabriele Belli Ex Grande Fratello, Presidente dell’Associazione We Have a Dream Paolo Migone Attore comico I mediterraneo Cover Band

21-26 SETTEMBRE 2010

Sabato 25 n Viareggio

Area del Centro Congressi Principe di Piemonte 9:30-10:15



Sala Viani

Voce, sessualità ed emozioni. Lo specifico del transgender/transessuale Conferenza a cura de “la Voce Artistica” Coordina Giuliana Cecchi

Logopedista, “la Voce Artistica” e Asl 12 Viareggio

Le esigenze performative del TG/TS impongono obiettivi che soltanto un terapista specializzato saprà perseguire, ma non bisogna dimenticare che prima di lavorare per risolvere una disodia o, più semplicemente, anche solo in ambito e con finalità didattiche/abilitative, bisogna curare la voce reale dell’utente, quella in cui egli/ella deve/vuole poter tornare continuamente per riconciliarsi con il sé fisico, psichico ed emozionale. Trattare un TG/TS artista senza riconoscere che forse quasi tutti (anche i non artisti, quindi) danno alla voce una valenza simbolica talora totalizzante, significa, forse, essere a rischio d’inefficacia di trattamento e soprattutto, d’impossibilità di empatia. Alfonso Gianluca Gucciardo 10:00-11:30



Direttore Centro interdisciplinare di Medicina dell’Arte CEIMArs, Agrigento

Palco

Nuove attribuzioni per i professionisti della salute Conduce Carlo Gargiulo

Coordinatore Scientifico Festival della Salute

Intervengono Dorina Bianchi Fiorenzo Corti Giuseppe Luigi Palma Gabriele Peperoni Alberto Schiaretti

Senatrice UDC Responsabile Nazionale della Comunicazione FIMMG Presidente Ordine Nazionale degli Psicologi Segretario FNMCeO Membro del Comitato Centrale FOFI

10:00-11:30



Sala della Salute

La solitudine dei malati “primi”

Convegno a cura dell’Associazione Italiana Angiodisplasie ed Emangiomi Infantili - ILA La solitudine di fronte alla malattia è un’esperienza comune. Vi sono malati che hanno più difficoltà a condividere la propria esperienza nella società. Sono i cosiddetti malati primi, in analogia con i numeri primi, che non riescono a condividere con i vari compagni di vita. Senso di colpa, disistima, paure, fobie rappresentano un comune denominatore per gli ammalati di malattie rare, di AIDS, di malattie psichiatriche. Il tentativo è quello di costruire una rete all’interno della quale esista una conoscenza della patologia e vi siano degli attori, siano essi malati e operatori sanitari. Ma la rete di per sé è condizione necessaria ma non sufficiente alla possibilità di una piena espressione dell’essere umano all’interno della società civile. E’ compito delle associazioni colmare quello spazio che esiste fra una rete informatica virtuale e il comune cittadino. Vi è la speranza di poter ripetere quanto è stato fatto negli ultimi 30 anni per i malati primi per autonomasia che sono rappresentati dai malati terminali di tumore. Nel 1982 al momento della nascita di VIDAS ciò rappresentava un argomento tabù. Oggi abbiamo accettato culturalmente la presenza di hospices e la terapia del dolore. Ci auguriamo che questo processo più culturale che scientifico possa essere preso come modello per tutti coloro che desiderano risolvere il problema dei malati primi. Modera Massimo Vaghi

Medico Chirurgo Vascolare Azienda Ospedaliera G. Salvini Garbagnate Milanese

Partecipano Marina Arri Gedeone Baraldo Silvano Bertelloni Giorgio Caspani Giovanna Cavazzoni Augusto Ferrari

Associazione ILA Responsabile malattie rare Pediatra Università di Pisa AIMPS Associazione Italiana Mucopolisaccaridosi e malattie affini Presidente Associazione Vidas Milano Psicoterapeuta

10:00-13:00



Sala Tobino

Emergenza Diabete – forum su il manifesto dei diritti della persona

Convegno a cura dell’Associazione Diabete Forum Il Manifesto dei Diritti della Persona con Diabete, approvato dalle Istituzioni Nazionali il 9 luglio 2009, è un documento che si pone come punto di riferimento delle persone con diabete. Riveste grande importanza in ambito sanitario, trattandosi del primo documento pensato per tutelare in modo specifico i diritti della persona, sulla base di principi enucleati nella Dichiarazione Universale dei Diritti dell’Uomo e nella Carta Europea dei Diritti del Malato. Nelle undici sezioni enuncia i vari punti sui quali è basata la corretta assistenza alle persone con diabete con tutte le sue specificità, al fine di rendere lo “Stile di Vita” perfettamente sovrapponibile a quella di ogni altra persona, e ne segnala le modalità attraverso le quali è possibile raggiungere gli obiettivi individuati. 68

21-26 SETTEMBRE 2010

Modera Rodolfo Grassi Giornalista del Corriere della Sera - Conduttore Sezione “Manifesto” Che cos’è il Manifesto dei diritti della persona con diabete Federico Serra Vice Presidente Nazionale della Public Affairs Association L’importanza del Manifesto Roberto Cocci Presidente Diabete Forum e Federazione Regionale Ass.ni Toscane Diabetici La prima Regione Italiana che lo ha recepito, motivazioni e impegni Daniela Scaramuccia Assessore al Diritto alla Salute Regione Toscana Applicazione pratica del Manifesto Adolfo Arcangeli Direttore U.O. Diabetologia AUSL 4 Prato La Mozione 174 del Senato come strumento di tutela dei diritti Emanuela Baio Associazione Parlamentare per la tutela e promozione diritto alla prevenzione Diabete ed empowerment delle associazioni dei pazienti: le strategie ministeriali Paola Pisanti Coordinatore gruppi di lavoro malattie croniche - Direzione Generale della Programmazione Sanitaria - Ministero della salute

Stili di Vita corretti come prevenzione di malattie e complicanze Modera Alberto Ruffini

Giornalista Settore Sanitario – Conduttore Sezione “Stili di Vita”

Il ruolo della Scuola Alberghiera nella preparazione dei menù Adelmo Pagni Dirigente Istituto Alberghiero di Stato “Ferdinando Martini” Montecatini Terme Attività motoria e salute Pietro Pasquetti Direttore Agenzia Recupero e Riabilitazione A.O.U. Careggi – Firenze Attività fisico sportiva nel diabete: divertimento o terapia? Giorgio Galanti Ordinario di Medicina Interna, docente Università Firenze, Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi Un istituto di ricerca e cura della salute Ferruccio Bonino Ordinario di Gastroenterologia, Università degli Studi di Pisa – Ricercatore di fama mondiale Una formazione mirata agli stili di vita Sonia Toni Responsabile del C.R.R. per il Diabete in età evolutiva dell’A.O.U. A. Meyer L’Ambiente Termale come luogo ideale di Educazione alla Salute Renato Del Monaco Docente della Scuola di Specializzazione in Idrologia Medica dell’Università degli Studi di Parma, già Direttore Sanitario delle Terme di Telese, delle Terme Lucane, delle Terme di Fiuggi 69

Il ruolo del Testimonial nelle campagne di prevenzione Regina Schrecker Stilista di moda di fama internazionale testimonial nelle campagne sociali Gli interventi sulle collettività per la sostenibilità degli stili di vita Alessandro Scarafuggi Direttore Generale Asl 3 Pistoia - Specialista in Igiene 10:30-13:00



Sala Viani

Nutrizione artificiale nella vita e alla fine della vita

Simposio a cura di Cittadinanzattiva - Tribunale del malato della Regione Toscana Mancanza di una cultura diffusa sui bisogni nutrizionali delle persone ricoverate nei nostri ospedali, disparità di trattamento all’interno del sistema sanitario nazionale, difficoltà e, in molti casi, impossibilità di accesso ai servizi di nutrizione artificiale per i malati bisognosi di tali cure, saranno al centro del simposio al quale parteciperanno non solo clinici della nutrizione, ma figure di altri ambiti culturali per affrontare, in tale contesto, le problematiche correlate alla dignità e alle scelte terapeutiche personali alla fine della vita. Saluti Francesca Moccia

Coordinatrice nazionale del Tribunale per i diritti del malato

Moderano Adriano Amadei Antonello Giannoni

Segretario di Cittadinanzattiva della Regione Toscana Responsabile Aziendale NAD Azienda ASL 1, Massa Carrara

La carta dei diritti dei malati in nutrizione artificiale Domenico Gioffrè Coordinatore del Tribunale per i diritti del malato della Regione Toscana Le indicazioni alla nutrizione artificiale nella vita Emanuele Ceccherini Responsabile Nutrizione Clinica, ASL 8 Arezzo Idratazione ed alimentazione artificiale: questioni etiche Don Giorgio Giovanelli Accademia Pontificia per la Vita La nutrizione artificiale nelle fasi terminali della vita Gaetano Iapichino Ordinario di Anestesia e Rianimazione, Università degli Studi di Milano Scelte terapeutiche e scelte di vita: un binomio indissolubile Mauro Barni Componente Commissione regionale di Bioetica della Regione Toscana

21-26 SETTEMBRE 2010

10:30-11:30



Spiaggia

Spettacolo A cura di 10:30-17:00 Stand Expovillage 2015

10:30-13:00 Sport e Salute Mentale: le pratiche sportive e i processi di inclusione e cura Primo incontro di coordinamento nazionale moderato da Giuliano Bellezza Responsabile delle politiche sociali UISP, aperto a polisportive UISP, Leghe, Aree e Comitati UISP. 15:00-17:00 Sport e Benessere: il caso delle disabilità intellettive Incontro con Pino Tesini Maestro di judo e con il Gruppo Judo dell’ANFFAS di Genova a cura dell’ADO-UISP. 11:00-13:00



Sala Puccini

Comunicare la buona sanità

Convegno a cura di FIASO La comunicazione è un elemento costitutivo per la promozione della salute. Obiettivo generale dell’iniziativa, organizzata dalla FIASO, è quello di creare un momento di confronto fra coloro che si occupano di comunicazione in ambito sanitario e che ricoprono differenti funzioni. Il dibattito coinvolgerà esperti del settore, che quotidianamente (a) organizzano piani di informazione e/o comunicazione delle Aziende [responsabili dei Dipartimenti Comunicazione delle ASL] o (b) si rivolgono a lettori (ma anche utenti) per informare, esplicitare tematiche spesso confinate nel tecnicismo con semplicità, portare all’attenzione i temi della salute sia clinici sia gestionali [giornalisti]. Modera Giovanni Monchiero Intervengono Sandra Chighizola Giuseppe Fattori Francesco Marabotto Carla Massi Mario Pappagallo Stefano Pasquinucci Gianni Salis Roberto Turno* Cristian Vaccari

Presidente Fiaso Capo Ufficio Stampa, Staff Direzione Generale, Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento Direttore Sistema Comunicazione e Marketing Ausl di Modena Ansa Il Messaggero Corriere della Sera Asl 12 Versilia Direttore Servizio Qualità, Formazione e Rischio Clinico, ASL di Nuoro Il Sole 24 ore Direttore del corso di alta formazione in Giornalismo e Comunicazione dei servizi pubblici, Università di Bologna 71

11:30-12:30



Spiaggia

Sole in spiaggia o in beauty?

Convegno scientifico a cura dell’Associazione Contro il Melanoma - ACM Prendere il sole e abbronzarsi fa bene al morale, ma può essere pericoloso per la pelle. Dipende dal tipo di pelle, e soprattutto dalla quantità e dalla qualità di melanina che ciascuno è in grado di produrre. Le radiazioni ultraviolette (UV) emesse sia dal sole che da apparecchiature, note comunemente come lampade abbronzanti, possono provocare i tumori della pelle. Per prevenire questi tumori è importantissimo rispettare i tempi e le modalità di esposizione ai raggi UV. Il servizio HappySun può fornirci le informazioni essenziali per personalizzare la nostra esposizione al sole evitando i danni da raggi UV sulla nostra pelle. Moderano Daniele Gandini Chirurgo plastico Giampiero Manca Medicina Nucleare Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana Grazia Salimbeni Chirurgo plastico La tintarella sicura al sole Vanna Zucchi Dirigente Medico – U.O. Anatomia Patologica Ospedale di Livorno e Presidente ACM L’abbronzatura artificiale Antonella Romanini Dirigente Medico – U.O. Oncologia Medica Azienda Ospedaliero - Universitaria Pisana Il danno causato dalle radiazioni UV sulla pelle Franco Marsili Direttore U.O.C. Dermatologia - Ospedale Versilia HappySun: un servizio sul cellulare per l’esposizione controllata al sole Emilio Simeone General Manager Flyby 11:30-13:00



Sala della Salute

Salute e Sanità Integrativa La persona al centro: una rete sussidiaria per l’integrazione socio sanitaria nel territorio

Seminario a cura della Federazione Mutualità Integrativa Volontaria - FIMIV Una iniziativa di approfondimento sul tema della sanità integrativa come principio di ricomposizione della spesa sanitaria privata in chiave complementare al Ssn. Tavola Rotonda tra i diversi attori: Mutue integrative; Cooperazione sociale; Medici di Medicina Generale; Fondi Sanitarie e Casse, Istituzioni. Introduce e coordina Placido Putzolu 72

Presidente Fimiv – Federazione Mutualità Integrativa Volontaria

21-26 SETTEMBRE 2010

Il ruolo delle società di mutuo soccorso che agiscono sui territori in forma partecipativa ed intergenerazionale Valerio Ceffa Amministratore Delegato Consorzio Mutue Sanitarie Mu.Sa. Giovanni Sica Presidente Società Nazionale di Mutuo Soccorso Cesare Pozzo L’esperienza della cooperazione sociale nell’assistenza socio sanitaria Eleonora Vanni Vicepresidente Nazionale Legacoopsociali Un attore dell’offerta: il medico di famiglia nel duplice ruolo fiduciario e di servizio. La medicina di primo livello e l’integrazione socio sanitaria nei modelli di riorganizzazione dei servizi sanitari, di prevenzione delle malattie e del disagio, di cura della cronicità Gianfranco Piseri Cooperazione medici di medicina generale Crescenzio Simone Presidente Ancom Medical Open – Supporto all’organizzazione del lavoro dei medici di Medicina Generale Luigi Zampetti Direzione Domestic Market Operations Public Sector - Vertical Marketing & Smart Services,Telecom Italia Fondi sanitari e casse sanitarie Grazia Labate Esperta di economia sanitaria e coordinatrice tavolo tecnico primo decreto attuativo normativa fondi sanitari Il punto di vista delle istituzioni – E’ stata richiesta la partecipazione di Salvatore Allocca* Assessore alle politiche sociali della Toscana 12:00-12:45



13:00-13:30



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show a cura di Johnson & Johnson Medical Palco

“Alla mia salute ci penso anch’io”

Spettacolo teatrale realizzato dalla compagnia Bocheteatro in collaborazione con la ASL di Nuoro 15:00-16:30



Sala Puccini

La Tombola della Salute Presenta Patrizio Roversi Con la consulenza di Franco Barghini

Conduttore e autore Televisivo Medico Igiene e Sanità Pubblica

15:00-16:30



Sala della Salute

La discriminazione sulle donne: menti e corpi violati

Convegno a cura dell’Associazione Amnesty International - AI Il diritto all’espressione della propria umanità vede le donne su un piano di violenta discriminazione, provocando danni fisici sessuali e psicologici. Esiste una via di uscita che va cercata nella pratica dell’integrazione fra mente e corpo, in una diversa modalità di relazione uomo-donna e in un cambiamento dell’organizzazione sociale e culturale che tenga conto della propositività femminile. Modera Margherita Rinaldi Attivista di Amnesty International – Gruppo 91 Amnesty International nella campagna contro la violenza sulle donne Alessandra Gerbo Membro del coordinamento donne di AI - Sezione Italiana Il dispiegarsi di sé: la ricerca di autonomia nelle donne Lella Ravasi Bellocchio Psicanalista junghiana e Scrittrice I centri antiviolenza come risorsa qualitativa Ersilia Raffaelli Psicopedagogista, Presidente della Casa delle Donne – Centro Antiviolenza “L’una per l’altra” di Viareggio 15:00-16:30



Sala Viani

Integratori alimentari nello sport

Convegno a cura dell’Associazione Difesa Consumatori Sportivi - ADCS Gli integratori stanno avendo grande successo probabilmente perché trasmettono un messaggio positivo ad un’ampia fascia di popolazione: migliorato benessere e protezione dal processo di invecchiamento. Nei giovani che praticano attività sportiva non agonistica, soprattutto tra quelli che frequentano palestre, l’uso di tali prodotti è molto diffuso. Sulla utilità degli integratori, in particolare di quelli vitaminici e vitaminico-minerali, vi sono comunque opinioni contrastanti: qualcuno li considera addirittura potenzialmente dannosi. Introducono Antonella Bellucci Presidente Nazionale ADCS Rosanna Cerbo Presidente Commissione Scientifica ADCS Analisi della normativa vigente nell’U.E. ed in Italia. Confronto con America e Cina Alessandro Levanti Responsabile Legislativo Conseguenze dell’uso degli integratori alimentari nello sport dilettantesco Mario Brozzi Medico e Consigliere Regionale del Lazio Definizione di integratore alimentare Silvano Ruggeri Chimico e Farmacologo 74

21-26 SETTEMBRE 2010

Uso degli integratori alimentari nello sport agonistico e dilettantesco Livia Brienza Capodipartimento Politiche Scolastiche, Comune di Roma Integratori alimentari e internet Maurizio De Ritis Ricercatore Testimonial Daria Bianchedi Zdenek Zeman 15:00-17:00



Medaglia d’oro olimpica nella scherma femminile Uno dei più noti allenatori di calcio

Sala Tobino

Le criticità del processo di valutazione nel SSN – metodologie a confronto Il Ministro della Salute, Prof. Ferruccio Fazio, lancia l’operazione trasparenza nella Sanità. Il lavoro delle Asl e delle Aziende ospedaliere da oggi sarà alla portata dei cittadini. L’efficienza, l’appropriatezza dei servizi erogati, per la prima volta in Italia sono oggetto di verifica oggettiva mediante i dati assunti con le SDO (Schede di Dimissione Ospedaliere) o altri flussi ministeriali. A tal fine il Ministro Fazio ha affidato nell’ambito del progetto SIVEAS (Sistema nazionale di Verifica e controllo sull’Assistenza Sanitaria), al Laboratorio Management e Sanità della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa l’elaborazione, in via sperimentale, di un primo gruppo di indicatori per misurare l’appropriatezza, l’efficienza e la qualità dei servizi sanitari erogati, elaborati a livello regionale, Asl per Asl, Azienda ospedaliera per Azienda ospedaliera. Si tratta in tutto di un set di 34 indicatori, utili per comprendere le criticità e gli aspetti positivi dei principali aspetti della sanità. Un primo strumento che andrà a comporre un complessivo sistema di valutazione delle performance dei sistemi sanitari regionali attualmente allo studio dell’Agenas (Agenzia Nazionale per i Servizi sanitari regionali). Per questa prima valutazione sono stati analizzati alcuni aspetti considerati più significativi del sistema sanitario quali il governo della domanda, l’efficienza, l’appropriatezza delle prestazioni mediche e chirurgiche, la qualità clinica, l’efficacia assistenziale delle patologie croniche, l’efficienza prescrittiva farmaceutica, l’efficacia dell’assistenza collettiva e di prevenzione. Modera Luca De Fiore

Direttore Il Pensiero Scientifico Editore

Intervengono Paolo Berta Federico Lega Luigi Marroni

Centro ricerca interuniversitario per i servizi di pubblica utilità Bocconi University, Direttore Corso di Laurea in Economia e Management delle Amministrazioni Pubbliche e delle Istituzioni Internazionali, Responsabile formazione executive del settore Sanità - SDA Bocconi School of Management Direttore Generale Azienda Sanitaria di Firenze 75

15:00-17:30



Palco

Disagio Mentale - convegno internazionale Autorevoli interlocutori di livello nazionale e internazionale si confrontano per mettere a fuoco un quadro condiviso del disagio mentale e sociale, segnalare pratiche e casi significativi, verificare le possibilità delle performance e la replicabilità di modelli. Introduce Oreste Tavanti

Direttore Generale USL 2 di Lucca

Moderano Paolo Rossi Castelli Paola Maugeri

Capo redattore OK La salute Giornalista e conduttrice radio e tv

Intervengono Gabor Gombos Galileo Guidi Silvia Costa Gisella Trincas Daniela Scaramuccia Patrizio Petrucci Gemma Del Carlo Massimo Cozza

Senior Advocacy Officer MDAC e Robert F. Kennedy Foundation of Europe - human Rights defender Responsabile Regione Toscana Salute Mentale Parlamentare Europeo Pd Presidente Unasam Unione Nazionale delle Associazioni per la salute mentale Assessore al Diritto alla Salute Regione Toscana Presidente CESVOT Presidente FASM e del Coordinamento Toscano delle Associazioni per la Salute Mentale Psichiatra, segretario nazionale FP CGIL medici

17:00-18:00



Stand Expovillage 2015

Anima e corpo: un amore di sport Elia Luini Nazionale Italiana di Canottaggio - Campione del Mondo Pierluigi Pompei Dipartimento di Medicina sperimentale Università di Camerino Gianpaolo Soru Psicologo e psicoterapeuta Università di Camerino

21-26 SETTEMBRE 2010

17:00-17:45



Sala Viani

Fisiologia della laringe e della voce artistica Conferenza a cura de “la Voce Artistica”

Coordina Giuliana Cecchi Logopedista, “la Voce Artistica” e Asl 12 Viareggio Le qualità della voce e del canto dipendono dal comportamento delle corde vocali durante la loro vibrazione e dal controllo degli spazi di risonanza: dai diversi assetti possibili, suscettibili di apprendimento tecnico, dipendono i vari stili e colori dell’emissione vocale e le differenze tra i diversi generi vocali nell’emissione parlata e cantata. Vengono illustrati qui i registri laringei e il ruolo dei risuonatori nell’arte vocale. Franco Fussi Responsabile Centro Audiologico e foniatrico ASL Ravenna 17:00-18:00



Area Relax

Movement’s Gang - Not Just Movement Spettacolo A cura del Metodo Grinberg 17:00-18:30



Sala Tobino

Donna per Donna: la moltiplicazione delle opportunità. Il welfare familiare alla base dei diritti e dello sviluppo professionale

Workshop organizzato da Obiettivo Lavoro L’obiettivo del convegno è dimostrare come le donne possano sostenere altre donne, crescere tutte insieme, liberare energie, anche attraverso l’assistenza familiare e sanitaria domiciliare. Questo consente il recupero di diritti ed emersione dal nero per centinaia di migliaia di persone. Se esiste un problema in famiglia, ed è seguito da una assistente familiare qualificata, la donna può lavorare serenamente e realizzarsi. Allo stesso tempo ciò consente ad un’altra donna di lavorare regolarmente e in pienezza di retribuzione e diritti. Modera Mariella Bonacci

Giornalista televisiva

Intervengono Paola Gabaldi* Barbara Graglia Alessandro Ramazza Alessandra Servidori

Dirigente Agenzia Regionale Istruzione, Formazione, Lavoro, Regione Lombardia Dirigente in Staff al Vice Sindaco di Torino Presidente Obiettivo Lavoro Consigliera Nazionale Parità 77

17:00-18:30



Sala della Salute

La Medicina Anti invecchiamento: vivere meglio, a lungo, più sani e anche più belli

Conferenza a cura dell’Associazione Centri Sportivi Italiani - ACSI La moderna medicina anti invecchiamento si avvale di un approccio multi specialistico, con una serie di farmaci, vitamine, antiossidanti, ormoni, le cellule staminali. Oggi con un corretto stile di vita, la supplementazione di alcuni farmaci, a seconda delle specifiche necessità di ognuno, la prevenzione delle malattie dell’età avanzata, è possibile invecchiare di più e meglio. La lotta al decadimento dovuto all’età e alle malattie degenerative degli organi e del cervello, come il colesterolo, il diabete, l’ Alzheimer, ecc. Vita sana, e via libera agli anti radicali liberi, ma non auto prescritti. Sì al vino rosso e al caffè che in modiche quantità sono anti invecchiamento. Sì anche per la melatonina ed altri ormoni. Si invecchierà meglio, più sani e più belli. Con l’utilizzo del proprio sangue e delle cellule staminali, con i fibroblasti coltivati in laboratorio e auto trapiantati e con le proprie piastrine si potrà poi ottenere il ringiovanimento della pelle. Modera Beppe Nelli

La Nazione

Intervengono Luca Lunardini Sindaco di Viareggio, Medico Specialista Urologo, Presidente Conferenza Sindaci e Società della Salute Emilio Betti Dermatologo Plastico e Chirurgo Estetico, Esperto in Medicina Anti invecchiamento Mario Di Fiorino Psichiatra, ricercatore e Primario della Psichiatria dell’Ospedale Unico della Versilia Antonio Lucacchini Prorettore dell’Università di Pisa e Neuroscienziato Umberto Quiriconi Neurologo e Psichiatra, Presidente dell’Ordine Provinciale dei Medici di Lucca 17:00-18:00



spettacolo itinerante

A cura di

21-26 SETTEMBRE 2010

18:00-20:00



Palco

Cibo: Il corpo e la mente - Talk show Chi gestisce l’istinto della fame, la pancia o la mente? Qual è la molla che è scattata nella testa di una persona al punto da farla diventare obesa, bulimica o anoressica? E’ vero che nella pancia c’è un altro cervello? Perché certi alimenti o bevande ci attraggono di più? Che ruolo giocano gusto ed olfatto? Cosa sono le dipendenze alimentari? Esistono cibi “affamanti”? Quali alimenti fanno bene al nostro cervello? A queste e numerose altre domande risponderanno i nostri ospiti. Conducono Fabrizio Diolaiuti Patrizio Roversi

Conduttore, giornalista, scrittore e autore Televisivo Conduttore e autore Televisivo

Intervengono Beppe Bigazzi Opionionista, fine conoscitore di usanze agricole ed alimentari, conduttore tv Ubaldo Bonuccelli Professore Ordinario di Neurologia Università di Pisa e Responsabile di Neurologia dell’Ospedale della Versilia Francesco Cipriani Nutrizionista della PAT Alessandro Circiello Chef dell’anno 2010 Manuela Giovannetti Preside della Facoltà di Agraria Università di Pisa 18:30-19:15



Stand Johnson & Johnson Medical

“Oggi mi opero di ...” il talk show a cura di Johnson & Johnson Medical 19:30-21:00 Sala Butterfly – Grand Hotel Principe di Piemonte

In prima fila contro il diabete! È un’iniziativa

Serata di intrattenimento, discussione e spettacolo condotta da Franco Di Mare giornalista e conduttore televisivo in stretta collaborazione con Pierfrancesco Poggi attore, cantautore e drammaturgo.

20:00



Ristorante – Centro Congressi Principe di Piemonte

Cena di Peschintavola

A cura dell’Associazione di Viareggio Peschintavola Dimostrazione in sala di come si pulisce e cucina il pesce dimenticato (sciabola, razza, gallinella). Una serata che diventa una sorta di Teatro del Gusto. In sala si spiega, in cucina si prepara quello che si spiega, poi lo si mangia e quindi si commenta. 20:30



Terrazza – Principe di Piemonte

Come sconfiggere l’ulcera e l’ipertensione - Talk show E’ un volume ma diventa un talk show perché sia gli autori che l’intervistatore sono avezzi allo spettacolo ed alla divulgazione. Il tema è la “risoluzione” del male di cui soffrono 25 milioni di italiani: l’ulcera. Provocata, in realtà, da un batterio. Dunque è un’infezione. Ma merita approfondimenti. Un libro, perfino. Scritto da chi ha scoperto la cura made in Italy e che ha sconfitto questo “Helicobacter Pylori”. E’ stato davvero un giorno benedetto perché una volta fatta la cura si è certi di non ammalarsi più. Il libro edito da Aliberti verrà presentato in una sorta di salotto dai due autori Dino Vaira e Carlo Gargiulo che dialogheranno con Gigi Marzullo ed il professor Claudio Borghi, vero e proprio “top five” dell’ipertensione arteriosa e autore del secondo volume della collana intitolato “Non più sotto pressione. Come occuparsi dell’ipertensione senza preoccuparsi”. Il volume sull’ulcera si avvale della prefazione stralunata ma mica troppo del comico ed ex studente di medicina Daniele Luttazzi. Mentre quello del professor Borghi porta quella del leader degli Stadio, Gaetano Curreri.

21-26 SETTEMBRE 2010

Domenica 26 n Viareggio

Area del Centro Congressi Principe di Piemonte 8:30-19:00



Sala Tobino

Alimentazione e attività fisica per un corretto stile di vita

Evento Ecm dedicato ai Farmacisti realizzato dal Board Scientifico in collaborazione con PKG srl e con il contributo non condizionale di Menarini OTC Board scientifico: Marco Gesi, Aldo Pinchera, Antonio Salvetti, Ferruccio Santini 8:30-09:00 Registrazione e benvenuto Moderatori Marco Gesi Professore Associato di Anatomia Umana, specialista in Farmacologia Dipartimento di Morfologia Umana e Biologia Applicata - Università di Pisa Aldo Pinchera Professore Ordinario di Endocrinologia - Dipartimento di Endocrinologia e Metabolismo, Ortopedia e Traumatologia, Medicina del Lavoro - Università di Pisa Antonio Salvetti Professore Ordinario di Medicina Interna - Università di Pisa 9:00-09:45 Introduzione: corretti stili di vita nella realtà moderna come veicolo della salute Aldo Pinchera 9:45-10:30 Corretto stile di vita: sempre e comunque? Ferruccio Santini Professore Associato di Endocrinologia - Università di Pisa 10:30-11:15 Sovrappeso e obesità: una realtà comune Paola Fierabracci Dirigente medico UO Endocrinologia Universitaria I Dipartimento di Endocrinologia e Rene, Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana, Pisa 11:15-12.00 Obesità: un problema estetico o una condizione clinica? Guido Salvetti Dirigente Medico presso la Sezione Centro Obesità, dell’Endocrinologia Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana 12:00-13:00 Discussione Antonio Salvetti 13:00 Pausa lavori Moderatori: Marco Gesi - Antonio Salvetti - Ferruccio Santini 14:00-14:45 Alimentazione: consigli al farmacista Luca Benzi Professore Associato di Endocrinologia Dipartimento di Endocrinologia e Metabolismo, Ortopedia e Traumatologia, Medicina del Lavoro - Università di Pisa 81

14:45-15:30 I benefici di una corretta attività fisica Ida Nicolini Docente di Teoria e Metodologia dell’Allenamento al Corso di Laurea in Scienze Motorie Università di Pisa 15:30-16:15 Aspetti psicologici e motivazionali Chita Lippi Dirigente Psicologo, disciplina di Psicoterapia 16:15-16:30 Pausa lavori 16:30-17:15 Nutrizione e attività fisica Jacopo Vitti Nutrizionista 17:15-18:00 Integrazione: vantaggi e svantaggi d’impiego Andrea Poli

Direttore Scientifico, Nutrition Foundation of Italy, Milano

18:00-18:30 Discussione e chiusura lavori Marco Gesi 18:30-19:00 Questionario ECM 9:30-11:00



Sala Viani

Gli emoderivati nel nuovo scenario normativo europeo dopo l’approvazione della Legge Comunitaria 2009 Mentre l’intero sistema degli emoderivati prosegue lungo la strada dell’autosufficienza nazionale, vedendo coinvolti attivamente tutti gli attori della filiera (donatori, strutture sanitarie e trasfusionali, aziende), una modifica legislativa intervenuta con l’approvazione della Legge comunitaria 2009 riporta l’attenzione sul settore. Alcuni tra i maggiori esperti della materia, nella valutazione degli impatti che tale modifica avrà su produzione e distribuzione di emoderivati, si confrontano sulle criticità e sulle opportunità del nuovo scenario in particolare riferimento alla sicurezza dei prodotti e alla definizione delle regole per garantire la competizione. All’incontro sono stati invitati tutti i maggiori esperti nazionali del settore.

21-26 SETTEMBRE 2010

10:00-18:00



Terrazza Centro Congressi Principe di Piemonte

Maratona letteraria

I libri protagonisti nell’ultima giornata del festival. Patrizio Roversi e Paola Maugeri dialogheranno con alcuni autori dei loro libri. Di argomenti vari, alcuni molto seri altri più leggeri. Il Festival è anche intrattenimento. In questo caso la domenica delle famiglie potrà essere arricchita di contenuti interessanti. Moderano Paola Maugeri Patrizio Roversi

Giornalista e conduttrice radio e tv Conduttore e autore televisivo

“La vita senza limiti. La morte di Eluana in uno stato di diritto” (Edizione Rizzoli) Beppino Englaro & Adriana Pannitteri “Sesso under 18. Tutto quello che gli adolescenti vogliono sapere” (Sperling & Kupfer) Roberta Giommi “La zona ti cambia la vita” (Sperling & Kupfer) Gigliola Braga “Filosofia della medicina” (Carocci editore) Alessandro Pagnini “Quando l’amore non aspetta” (Sperling & Kupfer) Vincenzo Mirone & Simona Izzo “La collana per bambini” (Giunti Editore) 10:00-11:30



Sala della Salute

Sovrappeso, obesità, disturbi del comportamento alimentare

Convegno a cura dell’Associazione AUSER E’ universalmente riconosciuto che l’alimentazione è in grado di influenzare positivamente lo stato di salute e che l’adeguatezza della dieta,in tutte le fasi della vita,costituisce il prerequisito essenziale per il mantenimento di un buon stato di salute. E’ inoltre riconosciuta una correlazione tra alimentazione e rischio di malattie cardiovascolari, neoplastiche, diabete mellito. Esiste anche un circolo vizioso che lega malnutrizione (per eccesso o per difetto) e disabilità. Intervengono Giuseppina Ghiselli Direttore della Unità Operativa di Igiene e Sanità Pubblica, USL Massa Carrara Maria Serena Gragnani Psicologa Sara Lencioni Psicologa Patrizia Ugenti Medico nutrizionista ASL 12 Viareggio

11:00-13:00



Sala Viani

Dall’epatite cronica al trapianto di fegato

Convegno a cura dell’Associazione EPAC L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha riconosciuto per la prima volta l’epatite virale come un problema sanitario di impatto globale e ha approvato la prima risoluzione sull’epatite, per guidare lo sviluppo di un forte sistema di collaborazione tra gli Stati nella lotta a questa priorità sanitaria. In questo convegno l’Associazione EpaC Onlus coinvolge noti specialisti dell’epatologia Italiana per capire il percorso di questa malattia e le sue complicanze nella realtà Nazionale. L’Italia ha una prevalenza di circa 1.600.000 malati di epatite C e 600.000 malati di epatite B, causa di circa 10.000 morti ogni anno. Modera Massimiliano Conforti Vice Presidente Associazione Epac Onlus Intervengono Maurizia Rossana Brunetto Piero Colombatto Pier Luigi Fanetti 11:00-13:00



Direttore UO Epatologia Centro di Riferimento Regionale per la diagnosi e il trattamento delle epatopatie croniche e del tumore di fegato Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana Dirigente Medico Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana - UO Epatologia Referente Epac Regione Toscana, Medico Legale (esperto legge 210/92)

Palco

Salute e Sussidiarietà Un Frate Cappuccino diventa chirurgo e apre un ospedale in Madagascar, un ospedale pubblico Spagnolo si sviluppa con i criteri della Sussidiarietà e anche a Milano al Niguarda la Sanità parla la lingua sussidiaria. Modera Guglielmo Pepe

Direttore Salute di Repubblica

Introduce Giorgio Vittadini

Presidente Fondazione per la Sussidiarietà

Intervengono Raffaele Pugliese Direttore dipartimento chirurgico polispecialistico e della S.C. Chirurgia Generale 1 e Videolaparoscopia Ospedale Niguarda Milano Padre Stefano Scaringella Chirurgo e Direttore dell’ospedale St. Damien di Ambanja, Madagascar Alberto De Rosa Tourner Direttore Ribera Salud Grupo di Alzira, Valencia

21-26 SETTEMBRE 2010

11:30-13:00



Sala della Salute

Parliamo di … celiachia

Convegno medico scientifico a cura dell’Associazione Italiana Celiachia Onlus - AIC L’AIC (Associazione Italiana Celiachia) è una federazione di 19 Associazioni regionali, nata nel 1979 con lo scopo di promuovere l’assistenza ai Celiaci e alle loro famiglie, informare la classe medica sulle possibilità diagnostiche e terapeutiche, sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie e stimolare la ricerca scientifica. La celiachia è caratterizzata da una intolleranza permanente al glutine. La cura della celiachia si basa sull’esclusione completa dalla dieta di tutti gli alimenti contenenti glutine. Questa patologia è in costante aumento e interessa circa l’1% della popolazione italiana, associandosi spesso ad altre patologie di natura autoimmune. Attualmente in Italia i celiaci diagnosticati sono circa 70.000 in Italia e oltre 7.000 in Toscana. Introduce Serena Scala

Presidente AIC Onlus Toscana

Modera Maurizio Lera

Direttore U.O. Gastroenterologia Usl 12 Versilia

Celiachia: percorso diagnostico e follow up Gloria Mumolo Gastroenterologia Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana La celiachia nell’adulto Stefano Giunta Gastroenterologia Usl 12 Versilia La celiachia nel bambino Claudio Ughi Pediatra Gastroenterologo Le forme particolari di celiachia Gino Roberto Corazza Direttore Clinica Medica, San Matteo Pavia Alimentazione: Le frecce all’arco del celiaco Elisa Spaghetti Dietista referente AIC progetto AFC 12:00-13:00



Area Relax

Movement’s Gang - Not Just Movement Spettacolo A cura del Metodo Grinberg

15:00-16:30



Sala Puccini

La Tombola della Salute Presenta Patrizio Roversi

Conduttore e autore Televisivo

Con la consulenza di Franco Barghini

Medico Igiene e Sanità Pubblica

18.30



Palco

Spettacolo - A cura della Fondazione Festival Pucciniano 19:00



Sala Puccini

Torneo di Burraco Iniziativa benefica organizzata da Telethon in collaborazione con la Croce Verde il cui ricavato andrà in beneficienza

LA DIFFERENZA TRA CURARE E PRENDERSI CURA.

Takeda Italia Farmaceutici PASSIONE PER LA RICERCA, AMORE PER LA VITA.

Talk Show

21-26 SETTEMBRE 2010

Si parla della Città dei matti All’interno del talk show Far finta di essere sani, la sera del 23 settembre, sul palco del Festival della salute, il regista e lo sceneggiatore parleranno de La città dei matti, la fiction televisiva prodotta da Claudia Mori e dedicata allo psichiatra Franco Basaglia, programmata nei mesi scorsi con grande successo sulla Rai. La fiction verrà riproposta tutti i giorni attraverso uno schermo in una zona segnalata del Festival. Prima c’era la Città dei matti, il manicomio. Con tutto il suo carico di orrori piccoli e grandi. Letti di contenzione, camicie di forza, celle d’isolamento, elettroshock punitivi, infermiericarcerieri e malati-carcerati, rapporti sadici fra medici e pazienti. Non un luogo di cura, ma di segregazione, occultamento e cronicizzazione di quello “scandalo” sociale che è sempre stata la malattia mentale. In tutto il mondo occidentale, nessuno aveva mai messo in discussione il manicomio, nessuno aveva mai osato sfidare frontalmente il potere degli psichiatri. Almeno fino all’inizio degli anni ‘60 quando, in una città di provincia del Nord, un giovane psichiatra ribelle, emarginato dal mondo accademico, Franco Basaglia, accese quella scintilla che provocò un incendio impensabile fino a qualche anno prima... Margherita è una ragazza bella e piena di vita. La sua unica “tara” è di avere una madre che vive nell’ossessione della colpa di averla concepita con un soldato americano, che poi è sparito. Per non ammettere nemmeno con se stessa il peso del “peccato” che si porta dentro, la donna lo scarica sulla figlia. E quando le suore del collegio a cui è affidata si lamentano del carattere troppo vivace di Margherita, delle sue prime, normali pulsioni amorose, la fa ricoverare in un ospedale psichiatrico. In pochi mesi, nell’ambiente oppressivo e violento del manicomio, Margherita, da ragazzina piena di vita e curiosità, si trasforma. Diventa una creatura ribelle e ingovernabile, al punto che la tengono in una gabbia come una bestia feroce. Boris è reduce da una guerra terribile che lo ha ridotto al mutismo... Furlan è un ex partigiano, un uomo mite e buono che ha moglie e figli. Lui in ospedale psichiatrico ci si fa chiudere di sua volontà. Vuole curarsi dalla paura degli attentati che gli è rimasta dalla guerra, dall’alcolismo che gli mina il fisico e la mente … E poi c’è Nives, che non è una paziente ma un’infermiera. 87

Libri

I primi due titoli per capire la malattia Helicobacter pylori e ipertensione Helicobacter Pylori. Benedetto il giorno che ti ho incontrato. Ulcere, gastriti e cattiva digestione: ecco come prevenire e curare un disturbo che interessa venticinque milioni di italiani di Dino Vaira e Carlo Gargiulo prefazione di Daniele Luttazzi con un’intervista di Gigi Marzullo Aliberti Editore. Il 10 dicembre del 2005, al dottor Barry Marshall ed al dottor RobinWarren viene conferito il Premio Nobel della medicina per aver scoperto il ruolo dell’helicobacter nell’ulcera peptica. E grazie ad una terapia made in Italy a cura del professor Dino Vaira, è stato possibile sconfiggere l’helicobacter con la quasi assoluta certezza di non ammalarsi mai più di ulcera. Il volume, inaugura la nuova collana di divulgazione medica diretta dal professor Dino Vaira e dal dottor Carlo Gargiulo, dedicata alla storia, alla prevenzione e alla cura delle principali affezioni e malattie che compromettono la salute degli italiani. In questo agile saggio, in un’alternanza di voci, il gastroenterologo Dino Vaira ed il medico Carlo Gargiulo, rispondendo alle domande più ricorrenti dei pazienti, sfatano luoghi comuni sul mal di stomaco,spiegando cosa sia questo batterio, perché sia così pericoloso e quanto si sia fortunati ad averlo contratto: perché una volta scoperto e sconfitto si ha la certezza, o quasi, che non insorgano brutti mali allo stomaco. Nel volume anche la spiegazione della terapia made in Italy, della sequenziale, di dieci giorni, che è riuscita a sconfiggere ilbatterio responsabile. Daniele Luttazzi, prepara il lettore, con uno scritto da par suo, all’interessantissimo volume e un altro medico, Gigi Marzullo ha il compito (non solo in questo testo ma in tutti quelli che verranno prodotti dalla collana di Aliberti) di intervistare l’autore. Stessa formula, ma altro protagonista per un secondo volume dedicato all’ipertensione. Questa volta ad esaminare, tra genetica e stili di vita, il killer silenzioso con cui ha a che fare il 40 % della popolazione è il professor Claudio Borghi, docente di medicina interna al Policlinico Sant’Orsola Malpighi e direttore del Centro di Eccellenza Europeo per la Ipertensione e del Centro della Aterosclerosi. “Non più senza pressione. Come occuparsi dell’ipertensione senza preoccuparsi” è il titolo del volume la cui prefazione è affidata al cantante degli Stadio Gaetano Curreri. Marzullo conduce come sempre l’intervista. E la chiacchierata avviene tra il professor Borghi e il dottor Gargiulo.

Libri

La vita senza limiti. La morte di Eluana in uno Stato di diritto Beppino Englaro n Adriana Pannitteri Edizioni Rizzoli

Il 9 febbraio 2009 Eluana Englaro moriva. Ci sono voluti 6233 giorni perché il padre potesse liberarla e dirle addio; diciassette anni di vita sospesa fra la vita e la morte, durante i quali Beppino Englaro ha lasciato il suo lavoro e si è immerso nelle carte. Ha studiato codici e regolamenti, ha partecipato a convegni e incontrato politici, giuristi e teologi, nel tentativo di capire come dar voce alla figlia e far rispettare la sua volontà percorrendo sempre la strada della legalità. I suoi sono stati anni senza tregua, senza pause, senza possibilità di fuga o di riparo dalla violenza di una vita artificiale imposta a Eluana da uno Stato etico, che può arrivare a privare delle libertà fondamentali i suoi stessi cittadini. In questo libro l’autore rievoca i ricordi e le lettere di sua figlia e ripercorre gli ultimi mesi della vita di lei anche attraverso la propria storia di uomo riservato, costretto dagli eventi a farsi portavoce di un popolo silenzioso che ogni giorno, negli ospedali, si pone domande semplici e aspetta risposte umane, e viene invece abbandonato dalla politica in un limbo di sofferenza. Una battaglia in cui Englaro è tuttora impegnato perché la libertà di cura sia un valore collettivo, perché la legge rispetti l’individuo e non dia a altri se non a lui stesso il diritto di decidere della propria salute.

Quando l’amore non aspetta Storie di uomini e passione: come ritrovare il controllo del piacere Simona Izzo n Vincenzo Mirone Edizioni Sperling & Kupfer

Sei storie di passione e sentimenti che raccontano il rapporto – non sempre sereno – della coppia di oggi con il desiderio e con il sesso. I protagonisti sono uomini che si trovano a fare i conti con un <<amore che non aspetta>>, causato da un problema, l’Eiaculazione Precoce, che li rende incapaci di assaporare e di far assaporare il piacere alla loro compagna. Può accadere per le aspettative e le ansie legate ai primi incontri intimi o per un coinvolgimento emotivo troppo forte, ma non solo: spesso, all’origine non ci sono fattori psicologici, ma precise cause di natura congenita e organica. Simona Izzo È attrice, sceneggiatrice e regista di più di venti film. Grande conoscitrice dell’universo della coppia, è autrice di diversi libri di successo, tra cui L’amore delle donne e Mascalzoni latini. Vincenzo Mirone È Professore Ordinario di Urologia all’Università Federico II di Napoli. E’ Presidente della Società Europea di Urologia Andrologica e Segretario Generale della Società Italiana di Urologia. Chairman italiano della European Sexual Health Alliance, è autore di oltre seicento pubblicazioni.

21-26 SETTEMBRE 2010

Sesso Under 18 - Tutto quello che gli adolescenti vogliono sapere Roberta Giommi Edizione Sperling & Kupfer

Questo libro sul sesso è diverso da tutti gli altri: non è un manuale e non è un corso di educazione sessuale. È speciale e unico perché raccoglie le vere domande che si pongono i ragazzi e le ragazze. E dà risposte chiare, dirette, senza censure. Dai dubbi sulla fisiologia alle leggende metropolitane, ai tabù, alle paure – riguardo la prima volta, l’identità sessuale, la contraccezione, l’orgasmo -, i temi più caldi vengono esplorati con un linguaggio che non lascia spazio a incertezze, sia dal punto di vista femminile sia da quello maschile. Desiderio, timore, amore, segreti: in queste pagine c’è tutto ciò che pensano davvero gli adolescenti riguardo al sesso e ai sentimenti, senza filtri né interpretazioni <<da adulti>>. Roberta Giommi Psicologa e psicoterapeuta, dirige l’Istituto Internazionale di Sessuologia che ha sede a Firenze e che svolge attività di educazione alla sessualità e ai sentimenti, oltre ad attività clinica, di ricerca e formazione. Questo libro nasce dalle centinaia di incontri con i ragazzi e le ragazze delle scuole medie e superiori. Autrice di libri di successo, Roberta Giommi collabora a diverse riviste e per il quotidiano la Repubblica cura la rubrica <<Lei & Lui>>.

La zona ti cambia la vita

Semplicemente, giorno per giorno- I segreti per lei e per lui: come dimagrire in modo facile e veloce Gigliola Braga Edizioni Sperling & Kupfer Nonostante la Zona abbia convinto milioni di persone per la validità dei suoi risultati, sono ancora in molti a pensare che sia troppo complicata. Ecco il libro che persuaderà anche gli ultimi scettici, consentendo a tutti di godere in breve tempo e con grande facilità dei benefici di questo straordinario stile di vita: dimagrimento e tonicità, salute e benessere, energia e lucidità mentale. In queste pagine la maggiore esperta italiana accompagna per mano, passo dopo passo, chiunque voglia cominciare la Zona. Niente blocchi né calcoli, ma poche, semplici indicazioni, calate nella routine quotidiana – tra pizze e cucina etnica, lavoro, famiglia e vita mondana, in grado di trasformare in realtà tutte le promesse della Zona. Gigliola Braga Gigliola Braga, biologa nutrizionista, è Zone Certifield Instructor e Zone Consultant. E’ membro del Comitato Scientifico presieduto da Barry Sears ed è relatrice nei corsi di formazione che Sears tiene in Italia. Autrice di diversi bestseller sulla Zona, ha venduto oltre 400.000 copie. Ha sviluppato l’applicazione “Dieta Zona” per iPhone. E’ docente presso l’Università di Torino.

Filosofia della medicina Alessandro Pagnini Carocci editore

La medicina è oggi considerata una disciplina che cerca una sua specifica collocazione tra spiegazione della malattia e comprensione del malato, fenomenologia e leggi di natura, scienza e “arte”. Dietro sentenze a effetto come quella che da il titolo a un recente libro di Cosmacini, “la medicina non è una scienza”, vi sono annosi dibattiti su problemi ontologici, logici, metodologici e epistemologici che riguardano le scienze della natura e le scienze dell’uomo. Il manuale che proponiamo intende aggiornare le posizioni filosofiche relative a quei dibattiti, proporre nuove analisi concettuali e ricostruzioni razionali del teorizzare e dal praticare medicina, mettere a disposizione il vocabolario essenziale di etica e diritto per discuterne le implicazioni valoriali. Insomma, offre tutto quello che dovremmo sapere di filosofia per discutere correttamente di medicina. Alessandro Pagnini Nato a Pistoia, si laurea a Firenze in Storia della Filosofia con Paolo Rossi. Da ricercatore del C.N.R., con l’eccezione di un anno di incarico a Pisa, percorre tutta la sua carriera a Firenze, dove attualmente insegna Storia della Filosofia Contemporanea presso il Dipartimento di Filosofia. È dal 1986 direttore del Centro Fiorentino di Storia e Filosofia della Scienza. È vice-direttore della rivista filosofica Iride (Il Mulino) ed è codirettore e fondatore della rivista Medicina & Storia (Polistampa). È collaboratore del dossier domenicale de Il Sole 24 Ore. È Fellow del Pittsburgh Center for Philosophy of Science.

Io sto bene

Giunti progetti educativi Realizzato in collaborazione con la Regione Toscana e la Fondazione Meyer Giunti Editore Si tratta di una collana per bambini. Libri come dicono gli editori “che si prendono cura di te”. Per ora sono usciti quattro titoli, “Ziri sulla luna. Il viaggio della’anestesia” di Anna Sarfatti e Simone Frasca, “Billi acchiappa pura. Le paure dei bambini” di Maria Loretta Giraldo e Giulia Orecchia, “Eli & Mo. Amici in rete” di Roberto Luciani e “La partita infinita. Quando lo sport è un gioco” di Simone Frasca. Oltre a questi è stato prodotto un interessantissimo volume sui diritti dei bambini in ospedale, “Non chiamarmi passerotto!” di Anna Sarfatti e Sophie Fatus. La collana ha un compito – riuscito – di far capire ai bambini cosa succeda nel mondo. Testi che funzionano e disegni veramente importanti che attraggono e conquistano.

21-26 SETTEMBRE 2010

Programma Bimbi in salute

Programma Bambini

Giovedì 23 settembre 9:20-10:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue 9:30-11:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 9:30-13:00

Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI

9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 10:00-10:30 Lungomare Yoga - terapia dei suoni e dei mantra A cura del Circolo Cielo di Shambala – ACSI 10:00-12:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio mediatico “Magici Teleracconti” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 10:00-13:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori e torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly 94

10:00-13:00 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 10:00-13:00 Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia - FICK 10:20-11:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue 10:30-11:00 Lungomare Tai Chi Chuan - equilibrio energetico A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI 11:00-11:30 Lungomare Pilates A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 11:00-12:00

Attività sulla spiaggia Dimostrazione di yoga il risveglio dell’energia vitale A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares

11:00-12:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 11:20-12:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue 11:30-12:00 Lungomare Esibizione Hip Hop A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 12:00-13:00 Lungomare Esibizione Salsa e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico 14:00-15:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 14:20-15:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue 14:30-18:30 Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI

21-26 SETTEMBRE 2010

14:30-19:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori e torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly 14:30-19:00 Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia - FICK 14:30-19:30 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 15:00-16:00 Attività sulla spiaggia Yoga - serie antireumatica adatto per la terza età A cura dell’Associazione Il Bianconiglio - ACSI 15:00-16:00 Lungomare Esibizione Salsa e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 15:20-16:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue

16:00-16:30 Lungomare Pilates A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 16:00-17:00 Attività sulla spiaggia Yoga “Asana e Pranayama attraverso il respiro, il cuore della vita A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares 16:00-17:00 Lungomare Pattinaggio artistico su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 16:00-18:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 16:20-17:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sul sangue 16:30-17:00 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Corazontanguero 17:00-17:30 Lungomare Esibizione ginnastica ritmica A cura dell’Associazione Campo d’Aviazione - ACSI 17:00-18:00 Lungomare Mini Hokey su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 17:30-18:00 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Corazontanguero 18:00-18:45 Lungomare Esibizione Jim danza - Hip Hop Ginnastica artistica e ritmica A cura del Club Centro Ginnastistica Olimpia - ACSI 18:45-19:30 Lungomare Esibizione Hip Hop Free style A cura dell’Associazione Berchielli

15:30-17:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 95

Venerdì 24 settembre 9:20-10:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 9:30-11:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Yoga per bambini - Respirazione e rilassamento A cura dell’Associazione ACSI 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 10:00-10:45 Lungomare Tai Chi Chuan - equilibrio energetico emozionale A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI 10:00-11:00 Attività sulla spiaggia Dimostrazione di Yoga “Iyengar” L’arte della posizione corretta A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares 10:00-12:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio mediatico “Magici Teleracconti” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 10:00-13:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori e torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Beach Tennis - Equitazione battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI 96

Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly

10:00-13:00 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 10:00-13:00

Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia FICK

10:20-11:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 10:45-11:15 Lungomare Danza classica moderna A cura dello Studio Danza Bozzano 11:00-12:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 11:15-12:00

Attività sulla spiaggia Esercizio del Drago per riattivare l’energia positiva A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI

11:15-12:15 Lungomare Esibizione Salsa e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico 11:20-12:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 12:00-12:30 Lungomare Yoga - terapia dei suoni e dei mantra A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI 12:15-13:00 Lungomare Esibizione Hip Hop Free Style A cura dell’Associazione Campo d’Aviazione - ACSI

21-26 SETTEMBRE 2010

12:30-13:15 Attività sulla spiaggia Yoga - Saluto al sole A cura dell’Associazione Il Bianconiglio – ACSI 14:00-15:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 14:20-15:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 14:30-18:30 Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI 14:30-19:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly 14:30-19:00 Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia - FICK 14:30-19:30 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 15:00-15:30 Lungomare Musical e teatro musicale A cura dell’Accademia Musicale Versilia - ACSI 15:00-16:00 Attività sulla spiaggia Yoga - Serie posturali per il dorso A cura dell’Associazione Il Bianconiglio – ACSI

15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 15:20-16:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 15:30-16:00 Lungomare Everytime saxphone assamble A cura dell’Accademia Musicale Versilia – ACSI 15:30-17:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 16:00-17:00 Attività sulla spiaggia Dimostrazione Yoga - psicologia pratica A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares 16:00-17:00 Lungomare Esibizione Salsa e Cha Cha A cura dell’Associazione Soy Cubarico 16:00-18:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 16:20-17:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica sulla sana alimentazione 17:00-17:15 Lungomare Esibizione Danza Orientale A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 17:00-18:00 Lungomare Pattinaggio artistico su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 17:00-18:00 Lungomare Mini Hokey su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 17:15-18:00 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 18:00-18:15 Lungomare Esibizione Danza Orientale A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 97

18:15-18:45 Lungomare Esibizione Ballo Brasiliano A cura della Scuola Brasileirando 18:45-19:30 Lungomare Esibizione Salsa - Rueda de Casino e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico

Sabato 25 settembre 9:20-10:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica su sport e corpo umano 9:30-11:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Yoga per bambini - Respirazione e rilassamento A cura dell’Associazione ACSI 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 10:00-10:30 Lungomare Esibizione Katori Shinto Ryu A cura dell’Associazione Free Budo Prato 10:00-11:00

Attività sulla spiaggia Yoga “Iyengar” - L’arte dell’integrazione corpo, respiro e mente A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares

10:00-12:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio mediatico “Magici Teleracconti” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 98

10:00-13:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly 10:00-13:00 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 Calcio da tavolo A cura dell’Associazione Versilia Calcio Tavolo 10:00-13:00

Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia FICK

10:20-11:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica su sport e corpo umano 10:30-10:45 Lungomare Esibizione Jujitsu A cura dell’Associazione Free Budo Prato 10:45-11:15 Lungomare Danza Africana A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 11:00-11:30 Attività sulla spiaggia Tai Chi Chuan - equilibrio energetico emozionale A cura del Circolo Cielo di Shambala – ACSI 11:00-12:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute

21-26 SETTEMBRE 2010

11:15- 11:30 Lungomare Esibizione Danza Orientale A cura dell’Associazione Danzarea – ACSI 11:20-12:20 Cittadella della Salute - Fun Science Gimkana scientifica su sport e corpo umano 11:30-12:00 Attività sulla spiaggia Yoga - terapia dei suoni e dei mantra A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI 11:30-12:15 Lungomare Esibizione Salsa e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico 12:00-12:45 Attività in piscina Acqua fitness A cura dell’Associazione Gymnic Club Nuoto 12:15-13:00 Lungomare Aerobica Con istruttori B2K - Balena 2000 14:00-14:30 Lungomare Danza del Ventre Tribal A cura dell’Associazione Campo d’Aviazione – ACSI 14:00-17:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 14:30-14:50

Lungomare Dimostrazione di Capoeira - Arte Marziale Brasiliana A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale Antares – Taotechia

14:30-18:30

Cittadella della Salute - Ludoteca Musicoterapia auto esperienziale Propedeutica musicale per bambini A cura dell’Associazione ACSI

14:30-19:00

Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori e torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI

Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly

14:30-19:00 Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia - FICK 14:30-19:30 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 Calcio da tavolo A cura dell’Associazione Versilia Calcio Tavolo 14:50-15:10 Lungomare Esibizione Danza Orientale - Sogno d’Oriente A cura dell’Associazione Le serpent noir – Antares 15:00-18:00 Cittadella della Salute - Fun Science Fabbrica dei profumi e la magia della scienza 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 15:10-15:30 Lungomare Esibizione di Arte Marziale - Polinesio A Cura dell’Associazione Taotechia 15:30-16:00 Lungomare Esibizione Danza classica e moderna A cura dello Studio Danza Bozzano 15:30-17:00 Lungomare Mini Hokey su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 99

16:00-16:20 Lungomare Esibizione Tsu Kung - Autodifesa A cura dell’Associazione Wing Tsu Kung – ACSI 16:00-18:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 16:20-16:40 Lungomare Esibizione Judo A cura dell’Associazione Alabar Vecchiano 16:40-17:00 Lungomare Esibizione Wing Tsun A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 17:00-17:45 Lungomare Esibizione Salsa - Cha Cha e Bachata A cura dell’Associazione Soy Cubarico 17:00-18:30 Lungomare Pattinaggio artistico su rotelle A cura della FIHP - SPV Group 17:45-18:00

Lungomare Esibizione Tribal Fusion Fra Oriente e Occidente A cura dell’Associazione Le serpent noir Antares

18:00-18:45 Lungomare Aerobica - Indoor Cycling Con istruttori B2K - Balena 2000 18:45-19:15 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 19:15-19:30 Lungomare Esibizione Balli Country A cura dell’Associazione ACSI

100

Domenica 26 settembre

9:30-10:00 Lungomare Esibizione ginnastica ritmica A cura dell’Associazione Campo d’Aviazione – ACSI 9:30-12:30 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 9:30-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 10:00-10:20 Lungomare Esibizione Kendo A cura dell’Associazione Scuola Kendo Lucca 10:00-11:00 Attività sulla spiaggia Yoga Yoghismo La ricerca dell’unione tra il corpo e la mente A cura del Centro Yoga e Cultura Integrale – Antares 10:00-12:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio mediatico “Magici Teleracconti” 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera 10:00-13:00 Cittadella della Salute - Fun Science Fabbrica dei profumi e la magia della scienza 10:00-13:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori e torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly

21-26 SETTEMBRE 2010

10:00-13:00 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 Calcio da tavolo A cura dell’Associazione Versilia Calcio Tavolo 10:00-13:00 Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia FICK 10:20-10:30 Lungomare Esibizione e prove di scherma A cura del Club Scherma Viareggio 10:30-11:00 Lungomare Coro Voci Bianche A cura dell’Accademia Musicale Versilia - ACSI 11:00-11:30 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Corazontanguero 11:00-12:00 Attività sulla spiaggia Esercizio del Drago per riattivare l’energia positiva A cura del Circolo Cielo di Shambala - ACSI 11:30-11:40 Lungomare Esibizione e prove di scherma A cura del Club Scherma Viareggio 11:40-12:00 Lungomare Esibizione Balli Country A cura dell’Associazione ACSI

12:45-13:00 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI 14:00-14:30 Lungomare Yoga - terapia dei suoni e dei mantra A cura del Circolo Cielo di Shambala – ACSI 14:00-17:00 Cittadella della Salute - Città della Scienza Le tavole della salute 14:30-15:00 Lungomare Musica leggera Artisti e cantanti solisti A cura dell’Accademia Musicale Versiliese - ACSI 14:30-19:00 Attività sulla spiaggia Beach Tennis - campo pratica con istruttori torneo dimostrativo A cura dell’Associazione Viareggio Versilia Beach Tennis Equitazione - battesimo della sella e giochi equestri A cura dell’Associazione ACSI Attività con gli aquiloni A cura di P.M. Model Surf - Wind Surf - Kite Surf attività con istruttori A cura dell’Associazione Kau Kau Parapendio a motore A cura dell’Associazione Dream To Fly 14:30-19:00

Mare Prove in acqua con Canoa e Cayak A cura dell’Associazione Canoa Cayak Versilia FICK

12:00-12:45 Attività in piscina Acqua fitness A cura dell’Associazione Gymnic Club Nuoto

14:30-19:30 Lungomare Animazione itinerante per bambini A cura dell’Associazione Stelle di Mare Test indici di performance e fitness Con istruttori B2K - Balena 2000 Calcio da tavolo A cura dell’Associazione Versilia Calcio Tavolo

12:30-12:45 Lungomare Esibizione Danza Orientale A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI

15:00-15:20 Lungomare Esibizione Danza Moderna A cura dell’Associazione Danzarea – ACSI

12:00-12:30 Lungomare Aerobica - Indoor Cycling Con istruttori B2K - Balena 2000

101

15:00-18:00 Cittadella della Salute - Fun Science Fabbrica dei profumi e la magia della scienza 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio biblioteca “Infilaleparole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Spazio cartapesta “Coriandoli e Nuvole” 15:00-19:00 Cittadella della Salute - Ludoteca Ludobus “Icaro” A cura della Cooperativa Sociale Primavera

16:30-17:30 Lungomare Esibizione Karate A cura della Polisportiva Arti Tradizionali Massarosa Esibizione Judo A cura dell’Associazione Alabar Pecchiano Esibizione Kyo Kai Do Karate A cura dell’Associazione Kyo Kai Do Karate Massarosa - ACSI Esibizione Karate Shotokan A cura di TSC Karate Pistoia - Turati Sporting Center

15:20-15:50 Lungomare Esibizione Tango Argentino A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI

17:00-18:30 Lungomare Mini Hokey su rotelle A cura della FIHP - SPV Group

15:30-17:00 Lungomare Pattinaggio artistico su rotelle A cura della FIHP - SPV Group

17:30-17:45 Lungomare Esibizione Balli Country A cura dell’Associazione ACSI 17:45-18:15 Lungomare Esibizione Salsa - Bachata e Cha Cha A cura dell’Associazione Soy Cubarico

15:50-16:10 Lungomare Pilates A cura dell’Associazione Danzarea – ACSI 16:00-18:30 Cittadella della Salute - C.RE.A. Spazio ricreazione 16:10-16:30 Lungomare Esibizione Ballo Africano A cura dell’Associazione Danzarea - ACSI

18:15-18:45 Lungomare Aerobica Con istruttori B2K - Balena 2000 18:45-19:15 Lungomare Ballo Brasiliano A cura della Scuola Brasileirando 19:15-19:30 Lungomare Hip Hop Free style A cura dell’Associazione Berchielli

102

21-26 SETTEMBRE 2010

AXA MPS al Festival della Salute con “Sicura-mente”, il gioco di carte per educare in modo divertente i bambini sul tema della protezione e della prevenzione dei rischi La protezione e la prevenzione dei rischi, il cuore dell’attività di AXA MPS La protezione è il cuore dell’attività di AXA MPS, il suo DNA: proteggere per AXA MPS significa accompagnare le persone nelle diverse tappe della loro vita ed “esserci” anche e soprattutto nei momenti di cambiamento e di difficoltà. In una logica di servizio lungo le diverse fasi del ciclo di vita della persona, l’impegno di AXA MPS si concretizza nella proposizione di soluzioni assicurative semplici e trasparenti in grado di rispondere a esigenze complesse, connesse ad esempio con il progressivo invecchiamento della società, dalle polizze salute alle innovative Long Term Care, per andare incontro ai bisogni di protezione e di serenità che possono emergere in caso di perdita dell’autosufficienza nel compimento degli atti della vita quotidiana. Non solo: l’impegno di AXA MPS consiste anche nell’estendere a 360° la mission di protezione e gestione dei rischi, promuovendo iniziative sulla prevenzione dei rischi per le nuove generazioni, nella convinzione che acquisire consapevolezza riguardo ai rischi a cui si può andare incontro, possa aiutare a compiere le scelte più adeguate alle proprie esigenze di vita. “Non entrare in mare…se sei molto accaldato o se sei senza cuffia da bagno?”: è questa una delle domande di “Sicura-mente”, il gioco AXA MPS ideato per fare education in modo simpatico e divertente nei confronti degli adulti di domani, contribuendo a creare una cultura della protezione. “Sicura-mente”, pensato per bambini dai 6 agli 11 anni, è un gioco di carte strutturato in una serie di domande e risposte sui temi della sicurezza in diversi ambiti, tra cui la prevenzione dei rischi per la salute fin da piccoli. Il gruppo AXA MPS Il Gruppo assicurativo AXA MPS è protagonista del mercato italiano nella bancassicurazione vita e danni e nel business previdenziale ed unisce in sé la competenza storica ed il tradizionale radicamento sul territorio del Gruppo Monte dei Paschi di Siena, con la leadership internazionale di AXA nel settore della protezione finanziaria. La Compagnia occupa una posizione di rilievo nel mercato assicurativo nazionale e offre, tramite una rete di sportelli bancari disponibili su tutto il territorio nazionale, soluzioni innovative e adatte a qualsiasi esigenza previdenziale ed assicurativa, di risparmio e di investimento, agganciate ad un servizio di qualità al cliente. AXA MPS rappresenta un modello unico nel mercato bancassicurativo italiano, andando oltre il concetto di “società prodotto” verso quello di piattaforma integrata di servizi a 360° che offre soluzioni integrate per il vita, danni e previdenza, rispondendo in maniera performante e attenta ai diversi bisogni dei suoi clienti. Contatti: AXA MPS - Media Relations: Isabella Falautano: +39 06 50870257-corporate.communication@axa-mps.it” 103

Roberta Baldini

Infanzia e Salute, un’occasione per crescere Un approccio pedagogico al tema della salute è di grande attualità e tende a ricomprendere con questo termine tutti gli ambiti dedicati alla cura del sé e della comunità. Inevitabile il rapporto tra l’infanzia e la salute; vi è infatti grande sinergia e legame di senso tra la promozione del benessere e l’educazione dei bambini, tra le modalità e le strategie che la didattica,il gioco, la socializzazione possono mettere in atto per realizzare situazioni di ben-essere e benstare. Per questi motivi crediamo che, a tutto diritto, un festival della salute debba includere nella sua offerta, nei suoi spazi e nelle sue riflessioni, l’attività di gioco per i bambini. Un gioco, aggiungo, che sappia essere esercizio di interazione sociale, puro divertimento, ma anche percorso di conoscenza e approfondimento seppur non formale. La ludoteca e tutti i laboratori ad essa collegati rappresentano per tutti i suoi ospiti e per i visitatori del festival un modo concreto di far corrispondere al divertimento un’attività formativa centrata sulla narrazione. Il racconto di favole, le parole del narrare, il libro, le immagini sono la scommessa di una pedagogia che, al passo con la cultura del nuovo millennio, sa proporre e far giocare i bambini con nuovi e vecchi mediatori. L’educazione è innanzitutto un processo di significazione ed interpretazione della realtà circostante. L’attenzione ai linguaggi trova dunque in questi spazi dedicati al gioco anche la possibilità di sperimentare nuove forme espressive e manipolative: la cartapesta, la pittura, la ceramica sono, infatti, altrettanti modi con i quali ogni bambino e ogni ragazzo può esprimere il proprio ben-essere.

104

21-26 SETTEMBRE 2010

Spazio Ludoteca

La stanza dei delfini I Delfini sono la metafora di una comunicazione intelligente e di un linguaggio che solo noi uomini non comprendiamo, così come spesso noi adulti non riconosciamo ai bambini la capacità e l’autonomia della comunicazione. La “narrazione” come percorso di espressione, socializzazione e comunicazione. Il progetto prende le mosse dalla constatazione di una mancanza: in Versilia, a Viareggio non esiste alcuna ludoteca. Al festival ci sarà, grazie all’impegno e alla disponibilità di un team di insegnanti, pedagogisti, animatori. La ludoteca vuole essere uno spazio fisico e al contempo simbolico, al centro di una serie interattiva di proposte di gioco e intrattenimento educativo da farsi anche in altri laboratori presenti al festival, che spaziano dall’esperienza artistica a quella sportiva, da quella scientifica a quella narrativa e teatrale, valorizzando anche attività della tradizione e della cultura versiliese e viareggina come la cartapesta e la pittura con segatura dei madonnari. L’idea im-“portante” è quella di organizzare diverse attività espressive facendole ruotare attorno alla narrazione. Significa pensare un modo di giocare nuovo, che sia legato non solo all’uso di un giocattolo ma costruendo un’ambientazione fatta di parole e gesti, processi di pensiero divergenti e creativi ovviamente mediati dagli animatori. Tutto ciò nella convinzione che il concetto di salute vada inteso come ben stare e ben essere come capacità di esprimere la propria fantasia e creatività; come capacità di interpretare la realtà immaginandola diversa. Le attività previste saranno organizzate prevedendo una suddivisione per le diverse fasce d’età: nido (1-3 anni), Scuola dell’Infanzia (3-6), Scuola elementare. Spazio biblioteca “INFILALEPAROLE” Attività di lettura libera, lettura narrata, lettura dialogata ad alta voce; angolo per attività di costruzione di un libro; indicazioni e suggerimenti bibliografici per i genitori. Ogni giorno, una storia Spazio mediatico “MAGICI TELERACCONTI” Per ogni storia, una pluralità di modi di narrazione anche a seconda dell’età dei bambini protagonisti. Narrazione come drammatizzazione, come teatro, come video rappresentazione Spazio espressivo e della cartapesta “CORIANDOLI E NUVOLE” Consentirà un percorso di costruzione di oggetti con la tecnica della cartapesta e della carta a calco. Costruzione di burattini, finalizzati all’attività di racconto L’offerta dei giochi sarà anche completata dal ludobus Icaro, dove i giochi di strada e di movimento riporteranno alla tradizione e al gioco inteso come corpo vissuto e abilità motoria

105

Crea

Laboratorio della ceramica e del colore: spazio ri:cre:zione Il far con le mani e con il cuore Ricreazione è un laboratorio di pittura, manipolazione e ceramica gestito dalla Cooperativa C.RE.A. e pensato nell’ottica di offrire ai bambini e ai ragazzi dei servizi e delle scuole dell’obbligo uno spazio di gioco, di intrattenimento, di espressione grafica ed artistica. Le attività sono proposte da animatori e operatori della cooperativa che conducono le attività con l’aiuto di ragazzi e adulti disabili. Per questo motivo il laboratorio diviene soprattutto un tempo di ritrovata solidarietà, una possibilità di socializzazione divertente e stimolante in grado di valorizzare le differenze e promuovere una cultura delle pari opportunità. Le diverse attività si rivolgono ai bambini dai 5 ai 14 anni, con la possibilità di percorsi anche per i piccolissimi su richiesta. n Lavorazione della creta con e senza stampi n Realizzazione di piccoli strumenti musicali con materiale di recupero n Pitture con varie tecniche n Realizzazione di piccoli tappeti di segatura nella tradizione versiliese n Realizzazione di burattini e marionette n Costruzione di aquiloni

Progettazione, organizzazione e supervisione a cura della Dott.ssa Roberta Baldini, Pedagogista, coordinatrice di servizi alla prima infanzia C.RE.A. cooperativa sociale, costituita nel 1982, opera con “lo scopo di perseguire l’interesse generale della comunità alla promozione umana ed all’integrazione sociale dei cittadini” attraverso l’attivazione di risorse da investire in benessere sociale diffuso. 106

21-26 SETTEMBRE 2010

Fun science

Lezioni di salute, viviamo con tutto il cuore! Bambini e ragazzi delle scuole d’infanzia, primarie e secondarie di 1° grado parteciperanno gratuitamente a delle gimkane con varie tematiche come la sana alimentazione, igiene personale, il nostro sangue e lo sport e corpo umano. Le gimkane scientifiche a tema salute e corpo umano intendono stimolare bambini e ragazzi affinché nasca e cresca in loro una nuova sensibilità verso stili di vita più salutari e un approccio più consapevole verso il proprio corpo. Ogni giorno presso il Centro Congressi Principe di Piemonte a Viareggio si possono ospitare fino a 11 classi dalle ore 09:20 alle 12:20 e dalle ore 14:20 alle ore 17:20. L’attività per la singola classe ha la durata di circa 60 minuti in successione ogni 20 minuti. Gimkana scientifica sul sangue “Viviamo con tutto il cuore” Età consigliata: 7-12 anni n Il sangue è vita - esistono diversi tipi di sangue; di cosa è composto; il sangue non può essere creato in laboratorio; l’importanza delle trasfusioni e della donazioni n Il sistema circolatorio - le importanti e diverse funzioni di globuli e piastrine, il sangue si può contaminare con alcool, droghe; la differenza tra vene, arterie e capillari n Il cuore!!! - le funzioni del cuore, il cuore è un muscolo che può essere allenato; perché a volte il cuore batte più velocemente; come misurarsi il battito cardiaco Gimkana scientifica sulla sana alimentazione “Alimentazione sana?” Età consigliata: 5-12 anni n Perché mangiamo! - il cibo è la nostra primaria fonte energetica; l’importanza dell’acqua per il nostro organismo; come il cibo si trasforma in energia e calorie n Cosa mangiamo?! - l’origine degli alimenti: vegetali o animali?; le loro differenti caratteristiche nutritive; le funzioni dei vari principi nutritivi

Mangiare sano! - il concetto della piramide alimentare; la frequenza consigliata di assunzione degli alimenti appartenenti ad ogni gruppo; come evitare disturbi alimentari

Gimkana scientifica su sport e corpo umano “Vediamo se mi muovo!” Età consigliata: 7-12 anni n Calorie in azione - il corpo umano ha costantemente bisogno di energia; cosa sono le calorie; perché è così importante fare una sana e adeguata colazione al mattino n Il corpo umano - come riconoscere le principali parti del corpo e le funzioni degli organi interni; la respirazione e l’organizzazione dell’apparato circolatorio; lo scheletro e i muscoli n Sport è salute - l’importanza del movimento per il nostro fisico; il cuore si può allenare e mantenere in forma; le pulsazioni e il battito cardiaco: come misurarle La fabbrica dei profumi e la magia della scienza Spettacolo/laboratorio gratuito per tutti! Con l’aiuto degli “scienziati pazzi” di Fun Science i bambini potranno creare la schiuma, il sapone e il dentifricio.

A cura dell’Associazione Fun Science Fun Science è un’associazione culturale di Renazzo di Cento in provincia di Ferrara, che propone un metodo innovativo per insegnare ai bambini i principi scientifici in modo divertente. 107

Fondazione idis

Le tavole della salute

Incuriosire, divertire, informare, svelare i fenomeni di natura chimica e fisica che si celano nel nostro vivere quotidiano, far sì che la scienza dia la chiave di lettura della realtà che ci circonda. Fondazione Idis - Città della Scienza condurrà i visitatori lungo un percorso fatto di strumenti scientifici, osservazioni al microscopio, reperti naturali e preparati artificiali, per discutere insieme sul tema SALUTE-CORPO UMANO. Le “tavole della salute” vogliono essere luoghi da osservare, sperimentare fino al raggiungimento dei concetti chiave.

Le attività si rivolgono ad un qualsiasi tipo di pubblico: scuole, famiglie, curiosi, ragazzi. Le visite guidate alle tavole della salute avranno una durata massima di 90’

La tavola del cervello e della visione Attraverso modelli e preparati microscopici si vedrà come è fatto l’occhio umano e come riesce a trasformare la luce che lo colpisce in impulsi elettrici da inviare al cervello. Nel corso dell’attività si parlerà di come funziona il meccanismo della visione nei mammiferi. La tavola degli scheletri e delle ossa Lo scheletro sostiene e protegge gli organi interni. Entrambe le funzioni verranno illustrate con modelli anatomici e semplici esperimenti chimici. Inoltre sarà possibile confrontare gli apparati scheletrici di diversi tipi di vertebrati, mediante l’utilizzo di radiografi e di animali e preparati anatomici. Si parlerà della cura e della salute delle nostre ossa.

La tavola del dna e delle proteine Che aspetto ha il nostro genoma? Detersivo per i piatti, sale, alcool e altri ingredienti comunemente utilizzati in cucina ci permetteranno di estrarre il DNA da un pomodoro o da una banana e persino dalle cellule della nostra mucosa boccale e visualizzarlo. Verrà inoltre analizzato il prodotto dei geni: le proteine. Al microscopio verranno osservate le cellule dei diversi tessuti del nostro organismo. La tavola del sangue e dei parassiti Con preparati microscopici ed animazioni verranno osservati globuli rossi e bianchi e piastrine per visualizzare le loro funzioni. Verranno poi analizzati virus e parassiti esterni e interni al nostro corpo, facendo la conoscenza con acari, pidocchi e patogeni gravi come la malaria.

A cura della Fondazione Idis La Fondazione IDIS - Città della Scienza è una comunità che vive e lavora in una vecchia fabbrica chimica recuperata, sul golfo di Napoli, sotto la collina di Posillipo tra Nisida e Bagnoli. Creata dal fisico Vittorio Silvestrini è il primo esempio di riconversione perfettamente riuscita ed ospita il più grande ed innovativo museo di hands on d’Italia. Città della Scienza è anche e soprattutto un luogo in cui il sapere scientifico diventa la leva di un nuovo sviluppo economico. 108

21-26 SETTEMBRE 2010

Viareggio incontri & italia in competitions

Sport e Formazione per crescere meglio: dai più piccoli agli adolescenti Le due associazioni, “Viareggio Incontri” e “Italia in Competition”, affiliate all’ACSI, promuovono tutte le attività sportive e ricreative presenti al Festival della Salute perché favoriscono la crescita psicologica ed il benessere delle nuove generazioni. Sulla spiaggia n Beach tennis n Equitazione n Attività con gli aquiloni n Surf - wind surf - kite surf n Parapendio a motore

Lungomare n Yoga n Animazioni con bambini n Pilates n Esibizioni hip - hop n Hip hop free style n Classica moderna n Ginnastica ritmica n Ginnastica artistica n Jim danza n Salsa, Bachata e Cha Cha n Tango Argentino n Musical e teatro musicale esibizione “coro voci bianche” artisti e solisti musica leggera

n n n n n n n n n

n n n n n n

Concerto di Saxphone assemble Danza orientale Danza orientale Tribal Danza Africana Aerobica - Indoor Cycling Acqua fitness Balli country Balli brasiliani Arte marziale brasiliana Capoeira Arte marziale Polinesio Esibizioni di karate - judo - jujitsu katori shinto Ryu Autodifesa Tsu Kung Wing Tsun Esibizioni di Kendo e Scherma Pattinaggio artistico con le rotelle Mini Hokey su rotelle Calcio da tavolo Canoa e Cayak Musica terapia per bambini da 0 a 9 anni

A cura di Viareggio Incontri e Italia in Competition L’associazione culturale e scientifica Viareggio Incontri è affiliata all’Ente Nazionale di cultura, sport e tempo libero A.C.S.I., promuove l’attività culturale, la crescita umana e sociale e come obiettivo istituzionale diffonde il messaggio educativo, popolare e sociale delle attività svolte, promuovendo le iniziative sui media locali e nazionali. Ne è un esempio la 6° edizione della rassegna “Viareggio Incontri” di cultura e spettacolo. Iniziativa caratterizzata da eventi estivi e invernali, con ospiti di fama nazionale. La rassegna ha ottenuto il patrocinio dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali. L’associazione sportiva Italia in Competition, svolge un ruolo rilevante nell’organizzazione e partecipazione con i propri soci, a varie attività sportive dilettantistiche. Dal ballo latino americano, alla vela, alla motonautica. Sport come partecipazione, cultura, formazione e divertimento. Obiettivo dell’associazione: la crescita sociale e ricreativa al fine di salvaguardare le funzioni educative, culturali, popolari e sociali dello sport. L’associazione è affiliata all’ente nazionale cultura, sport e tempo libero A.C.S.I., alla Federazione Italiana Motonautica, Fim ed è iscritta nell’albo nazionale delle associazione del Coni. 109

Le Mostre del Festival

ACCENDI IL CERVELLO La mostra sarà visitabile dalle ore 9.00 alle ore 20.00 dal 23 al 26 settembre nello stand di Accendi il Cervello Una grande mostra che ha per tema l’oggetto più complesso e affascinante che la scienza abbia mai affrontato, il cervello. L’allestimento propone una serie di applicazioni interattive didattico scientifiche di facile fruizione e di semplice contenuto. Telaio incatenato, corteccia la marionetta, accendi il cervello, sonno sogno, viaggio nell’udito, test che ingannano il cervello, sono le aree del percorso in cui diversi oggetti aiuteranno a rispondere ad una serie di quesiti curiosi, scoprendo così, intuitivamente e attraverso il gioco, le leggi del comportamento umano che regolano la trasmissione di messaggi al e dal cervello. Attraverso gli scienziati che negli anni hanno ricevuto il premio Nobel percorreremo le tappe della ricerca sulle neuroscienze. Saranno definite le aree cerebrali interessate all’elaborazione di coscienza, udito, vista, movimento, tatto, emozioni e olfatto. Si sveleranno due attività principali del nostro cervello: ascolto e sonno. Esperienze di psicoacustica permetteranno di ascoltare l’inascoltabile. E per concludere sarà possibile cimentarsi con test per valutare i diversi aspetti della nostra intelligenza. A cura di Experimenta - Regione Piemonte. Realizzazione di Hic ad Hoc cultura interattiva, con il contributo volontario dell’Associazione ScienzAttiva (Torino-Biella). Il “telaio incantato” è una proiezione su uno specchio in cui riflettersi e contemporaneamente partecipare alla visione di un’animazione 3D sul cervello. Si parte dalla struttura materiale del cervello, costituita da molti miliardi di cellule connesse tramite fibre nervose a tutte le parti del corpo… Il cervello umano è la sorgente di tutta la sapienza del mondo. Centinaia di migliaia di miliardi di cellule nervose - i neuroni - e un numero infinito di collegamenti interagiscono continuamente a formare una trama complessa che il grande fisiologo Charles Sherrington definiva, con una metafora, il “telaio incantato”. Nell’installazione “Accendi il cervello” invece vedremo come attraverso le complesse interazioni che l’encefalo e il midollo spinale stabiliscono con gli organi di senso, i muscoli e i vari organi del corpo, si compie il processo d’integrazione fisiologica e comportamentale con l’ambiente. Curiosa l’installazione “Corteccia la marionetta” attraverso la quale si scoprirà come alla stimolazione di una zona precisa della corteccia motoria, corrisponda l’attivazione di una specifica parte del corpo. La parte del corpo rappresentata nella corteccia motoria dipende dalla complessità dei movimenti che essa esegue. Da questa zona della corteccia partono le fibre nervose. Un touchscreen permetterà di muovere la marionetta, attivando differenti zone della corteccia. Saranno tre i tipi di test progettati per valutare aspetti diversi della nostra intelligenza. I test valutano l’intelligenza emotiva, cognitiva e di capacità decisionale. 110

21-26 SETTEMBRE 2010

attenti alla salute con good design La mostra sarà visitabile dalle ore 9.00 alle ore 20.00 dal 23 al 26 settembre nello stand di Good Design L’Associazione Culturale Good Design porta al festival della salute, una mostra composta da una selezione dei migliori lavori realizzati sui brief di Emergency per Good50x70 tra il 2007 e il 2009 stampati in 70x100. La scelta è volta a enfatizzare la forza delle immagini riguardanti i temi della salute. L’Associazione, fondata da Pasquale Volpe in collaborazione con Gabriella Morelli, ha finalità culturali e formative, in particolare si impegna allo scopo di incentivare e diffondere la cultura del design legato al mondo del sociale, indagandone e sperimentandone nuovi approcci progettuali. Lavora quotidianamente per la promozione e lo sviluppo di attività culturali quali: mostre, concorsi, lecture, prodotti editoriali e workshop, con particolare attenzione alle iniziative dei giovani autori e alla realtà sociale dei nostri tempi. Good50x70 Il progetto internazionale di comunicazione sociale, ideato dall’Associazione Culturale Good Design, è giunto quest’anno alla sua quarta edizione. Un bando lanciato sul sito www.good50x70.org chiama progettisti provenienti da ogni parte del mondo a ideare poster - in formato 50x70 - interpretando i temi individuati con la collaborazione di sette Organizzazioni Non Governative - Amnesty International, Amref, Emergency, Greenpeace, Wwf, Libera e Lila - note in tutto il mondo per le loro battaglie in favore dei diritti umani, civili, sociali e in difesa dell’ambiente. Una giuria composta da designer di fama internazionale decreta i 30 poster vincitori per ciascun tema. I lavori così selezionati entrano a far parte di una mostra itinerante che approda in diverse città italiane e all’estero. I numeri di Good50X70 sono in costante crescita: 1600 poster ricevuti il primo anno; 2700 il secondo e 4200 nell’ultima edizione. Per l’esposizione, coerente con le specificità del progetto, si prediligono spazi pubblici: luoghi che diventano occasione di scambio e confronto e rappresentano la migliore opportunità per trasferire al pubblico i messaggi di Good50x70 e delle ONG che sposano il progetto. I temi affrontati sono oggetto di un’intensa discussione pubblica ovunque nel mondo, in cima alle agende politiche di governi e amministrazioni pubbliche. L’obiettivo di Good50x70 è di evidenziare l’utilità della comunicazione sociale rispetto a questi temi, svolgendo attività di sensibilizzazione nei confronti dell’opinione pubblica, ma anche nei confronti di chi opera e studia nel settore. Good50x70 ha ricevuto il prestigioso premio Aretê come miglior progetto per la Comunicazione Sociale nel 2007 e un bronzo agli European Design Awards nel2009. Si avvale, inoltre, del Patrocinio dell’Unesco e del Segretariato Sociale della Rai e della Fondazione Pubblicità Progresso.

111

Le mostre del Festival

Pubblicità Progresso, dal 1971 per capire la società italiana La mostra sarà visitabile dalle ore 9.00 alle ore 20.00 dal 23 al 26 settembre nello stand di Pubblicità Progresso La prima campagna di quella che diventerà “Pubblicità Progresso” è del 1971, quando un gruppo di professionisti della comunicazione unì le proprie forze per dare vita a una serie di annunci e di poster che sollecitavano le donazioni di sangue. I messaggi di Pubblicità Progresso, quando è utile: n Quando si vogliono mostrare le molte forme della comunicazione sociale e la sua evoluzione nel corso del tempo. n Quando si vuole sollecitare l’attenzione su molti problemi sociali che, nonostante l’impegno, non sono stati ancora del tutto risolti. n Quando si vogliono rileggere gli ultimi decenni della storia italiana attraverso la lente del sociale. I messaggi di Pubblicità Progresso, a chi si indirizzano: n A coloro che studiano la comunicazione, perché qui trovano il più importante excursus storico sulla comunicazione sociale in Italia. n Agli studenti delle scuole medie, delle scuole superiori e delle università, per aiutarli a prendere coscienza di molti problemi sociali. n Alle imprese pubbliche e private, per offrire uno stimolo al sostegno di progetti destinati alla collettività. n Ai cittadini in generale, perché la comunicazione sociale riguarda tutti.

112

21-26 SETTEMBRE 2010

Ogni progetto di vita ha bisogno di sicurezza e responsabilità.

SA8000

3DUWQHU 8I¿FLDOH GHOOD 1D]LRQDOH GL &DOFLR

113

Mercato a filiera corta

Sulla passeggiata il mercato a filiera corta Sabato 25 e domenica 26 settembre sulla lunga passeggiata di Viareggio nasce il “mercatino” nel quale gli agricoltori toscani mostrano e fanno assaggiare i loro prodotti. L’iniziativa si deve alle due principali associazioni di categoria, la Confederazione italiana agricoltori e la Coldiretti con le bancarelle del Mercato di campagna amica che addobbano i loro spazi e gazebo (che in totale saranno una sessantina tra stand e gazebo) con tutto il ben di Dio dei nostri campi. Donne in Campo-Toscana che è l’associazione di imprenditrici agricole che aderisce alla Confederazione italiana agricoltori, spiega la filosofia della due giorni: “Valorizzare il lavoro femminile in agricoltura, far conoscere i prodotti agricoli delle donne e promuovere attività culturali legate al mondo agricolo, alle sue produzioni, alla storia ed alle tradizioni sono i principali scopi della nostra associazione”. Nell’ambito del Festival della Salute, le Donne in Campo propongono direttamente ai cittadini consumatori il meglio delle loro coltivazioni ottenute con processi produttivi rispettosi dei principi dell’etica, della salvaguardia dell’ambiente e soprattutto del mangiar sano per vivere sani ed in salute. Negli spazi dedicati alla Cia, a Donne in Campo e a Coldiretti, le aziende presentano i loro migliori prodotti, freschi e trasformati: frutta e ortaggi freschi e rigorosamente di stagione, piante officinali, vino e olio, miele, salumi, sott’oli, confetture, frutto delle loro abilità e della migliore tradizione agroalimentare italiana. La peculiarità esclusiva delle donne in agricoltura non è solo quella di coltivare i campi, ma anche quella di aver sempre cucinato, preparato pane e latticini e conserve per la famiglia che si tramandano di generazione in generazione.

114

21-26 SETTEMBRE 2010

cantelli

115

Screening

Meglio prevenire che curare La prevenzione si fa al festival della salute Dal 23 al 26 settembre al Centro Congressi Principe di Piemonte all’interno di strutture attrezzate sarà possibile sottoporsi gratuitamente ad alcuni dei principali test in grado di diagnosticare le malattie più diffuse. Per screening si intende una strategia di indagini diagnostiche usate per identificare una eventuale malattia in una popolazione standard caratterizzata da un rischio medio.

Lo scopo dello screening è quello di prevenire le malattie di una comunità permettendo così di giungere ad interventi terapeutici tempestivi ed alla gestione standardizzata della cura in modo da ridurre sistematicamente la mortalità e le sofferenze derivate dalle malattie più diffuse e facilmente diagnosticabili. Per prevenzione si intende l’applicazione di conoscenze, metodi e strumenti, sia da parte del clinico che del paziente, per il raggiungimento ed il mantenimento dello stato di salute.

Progetto per la prevenzione e diagnosi precoce della carie All’interno dello stand Il Chirone, Accademia di studi e ricerche di odontostomatologia e prevenzione odontostomatologica, odontoiatri ed igieniste effettueranno visite gratuite a bambini ed adulti per la diagnosi di processi cariosi. La carie dentali è una delle patologie più diffuse dall’età pediatrica. La sua evoluzione è di tipo multifattoriale e va attribuita all’azione combinata di predisposizione individuale (anatomia del dente, azione della saliva), virulenza dei microrganismi e fattori ambientali come la dieta e l’igiene orale che si adotta. Data la complessità della patologia in cui pochi sono i fattori modificabili da parte del paziente, il mantenimento di buoni livelli di igiene orale rappresenta uno strumento di cruciale importanza. Il ruolo dell’igienista è dunque fondamentale ed è altrettanto importante personalizzare il tipo di cura in funzione della tipologia del paziente. La cavità orale costituisce un ecosistema formato da habitat diversificati ed è caratterizzata da un’elevata dinamicità dovuta alla continua eliminazione e introduzione di batteri con la respirazione, la fonazione e l’assunzione di cibo. Tra i fattori che influenzano l’ecosistema orale i più importanti sono rappresentati dalla presenza di placca batterica, dai trattamenti odontostomatologici preesistenti, dalle condizioni fisiche del paziente ed infine dalla dieta che apporta sostanze che incidono direttamente sulla velocità di proliferazione dei batteri. La cura dell’igiene orale contribuisce pertanto a migliorare lo stato di salute generale del Paziente poiché aumenta la resistenza alle infezioni e, previene la perdita dei denti. L’igienista secondo le condizioni anatomiche dentali e la qualità dei tessuti gengivali indica una tecnica efficace e che soddisfi le capacità del paziente. L’obiettivo rimane unico, riuscire a rimuovere la placca batterica da tutte le superfici dentali e maggiormente dal margine gengivale e tonificare la gengiva marginale, senza arrecare danna ne a denti ne alla gengiva Per imparare a pulire bene i propri denti si consiglia l’uso di coloranti (rivelatori di placca) che consentono di valutare, anche a domicilio, l’efficacia del proprio metodo di spazzolamento. La placca batterica inizia la sua formazione negli spazi interdentali, maggiormente nei settori posteriori, e poi si distribuisce sulle altre superfici dei denti. Studi clinici hanno dimostrato che. uno spazzolamento accurato dei denti non è sufficiente per rimuovere la placca che si deposita negli interstizi. Pulire quotidianamente gli spazi interdentali è quindi molto importante per mantenere sani denti e gengive. Oggi esistono molti strumenti specifici, l’igienista potrà consigliare il presidio adatto alle condizioni anatomiche degli spazi interdentali ed alle esigenze e capacità manuali di ogni paziente. Dal 23 al 26 settembre dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 19, si effettueranno visite odontoiatriche all’interno dello stand Accademia di studi e ricerche di odontostomatologia e prevenzione odontostomatologica. 116

21-26 SETTEMBRE 2010

Nonni e nipoti a scuola di salute Anche quest’anno il PROGETTO PREVENZIONE, grazie al concorso organizzativo dell’Associazione ANCeSCAO ed al patrocinio della Fondazione IRCCS Ospedale Maggiore Policlinico, Mangiagalli e Regina Elena di Milano e dell’Istituto di Fisiologia Clinica del CNR di Pisa, ed all’ utilizzo di una struttura mobile, il LABAMOTO vuole offrire alla popolazione giovane, adulta ed anziana, la possibilità di indagare lo stato di salute mediante semplici indagini. Il LABAMOTO sarà presente dal 23 al 26 settembre al Festival della Salute, nei pressi dello stand ANCeSCAO, dove sarà disponibile, con tutto il materiale inerente. n valutazione dello status ossidativo n valutazione della funzionalità polmonare n valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi n visita della pelle n valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili: 1. test psico-fisiologici di ricerca tramite monitoraggio dell’attività cardio-respiratoria 2. valutazione dell’affaticamento muscolare in test da sforzo n valutazione neurologica (tramite test : Mini Mental State Examination, Beck Depression Inventory, Scala del sonno di Hamilton, Questionario della valutazione della memoria MAC-Q) Programma

Giovedì 23 settembre

16:30-18:00 LABAMOTO: valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi

Venerdì 24 settembre

9:00-12:00 LABAMOTO: valutazione dello status ossidativo 9:00-12:00 Stand Ancescao: valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi Valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili attività muscolare 15:00-18:00 LABAMOTO: valutazione neurologica Stand Ancescao: valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi Valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili attività muscolare Dimostrazione nuovi “indumenti ed accessori high-tech”

Sabato 25 settembre

9:00-12:00 LABAMOTO: valutazione dello status ossidativo 9:00-12:00 Stand Ancescao: valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi Valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili attività muscolare 15:00-18:00 LABAMOTO: visita della pelle Stand Ancescao: valutazione della funzionalità polmonare valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili attività cardiaca Valutazione neurologica Dimostrazione nuovi “indumenti ed accessori high-tech”

Domenica 26 settembre

9:00-12:00 LABAMOTO: visita della pelle Stand Ancescao: valutazione dello stato di salute dell’osso – osteoporosi Valutazione della funzionalità polmonare 117

Screening

Valutazione dello status ossidativo L’esigenza di indagare in fase pre-clinica le alterazioni biochimiche ed il comportamento del sistema antiossidante in risposta a vari tipi di “insulto” ambientale, nutrizionale, occupazionale, stile di vita (ad es. fumo di sigaretta) ha condotto ad effettuare studi preliminari valutando lo stress ossidativo su soggetti sani e su pazienti affetti da diverse patologie.

Visita della pelle A livello dermatologico possono essere riscontrati macchie della pelle o nei a possibile evoluzione maligna. Diverse sono le cause che provocano tali tumori: in primis, l’esposizione continuata alla luce del sole (la luce ultravioletta, per noi invisibile, può procurare danni al DNA delle cellule cutanee), sostanze cancerogene, radiazioni ionizzanti (ad es. i raggi x), una predisposizione familiare.

Valutazione della funzionalità polmonare I test di funzionalità respiratoria sono esami che vengono effettuati per evidenziare eventuali problemi alle vie respiratorie misurando l’inspirazione, l’espirazione e l’efficacia dello scambio tra ossigeno ed anidride carbonica nel sangue. La spirometria si effettua soffiando in un boccaglio monouso collegato ad uno spirometro che registra la quantità di aria inspirata ed espirata in un dato tempo.

Valutazioni con sistemi personali non intrusivi ed indossabili Scopo di questa iniziativa è quello di promuovere e diffondere la cultura della prevenzione in ambito cardiovascolare e senso-motorio. Verranno allestiti dei set-up sperimentali attrezzati per effettuare a scopo di ricerca alcuni test psico-fisiologici attraverso l’analisi ed il monitoraggio dell’attività cardio-respiratoria e test di valutazione dell’affaticamento muscolare attraverso l’applicazione di opportuni protocolli da sforzo.

Valutazione dello stato di salute dell’osso osteoporosi L’osteoporosi è definita come un’ alterazione sistemica dello scheletro, caratterizzata da ridotta massa minerale e deterioramento microstrutturale del tessuto osseo, con conseguente aumento della fragilità dell’osso e maggior rischio di fratture. Un corretto programma di prevenzione, basato su una dieta corretta e su una regolare attività fisica, può modificare sensibilmente i primi due fattori, e quindi ridurre significativamente i rischi di fratture ossee da osteoporosi.

Valutazione neurologica Esistono numerosi test neuropsicologici volti a determinare il quadro cognitivo di un soggetto. Tra questi verranno utilizzati quattro tipi, complementari tra loro, che aiuteranno il clinico a meglio definire il quadro generale del soggetto dal punto di vista cognitivoneuropsicologico-mnemonico. La loro compilazione richiederà circa 30 minuti.

Test posturale A cura dell’Ospedale San Giovanni Calibita in collaborazione con l’Ospedale Fatebenefratelli e AUSL 2 di Perugia La nostra postura dipende da molteplici fattori che influenzano lo stato della colonna vertebrale, dalla quale derivano numerose patologie adattive, alcune estremamente dolorose. Come postura si intende la posizione del corpo nello spazio e la sua relativa relazione tra i suoi segmenti corporei. La corretta postura altro non è che la posizione più idonea del nostro corpo nello spazio per attuare le funzioni antigravitarie con il minor dispendio energeticio sia in dinamica che in statica. Bio Postural Test è un esame non invasivo effettuato mediante una pedana “baropodometrica” per la valutazione posturale globale, che è approfondita attraverso gli esami di baropodometria (studio dell’appoggio podalico da fermo ed in movimento); di morfologia (del corpo e piede) e di stabilometria (valutazione dell’equilibrio). L’inquadramento diagnostico delle alterazioni è effettuato studiando i dati sia da un punto di vista strutturale (apparato muscolo-scheletrico) che da quello recettoriale (vestibolo, oculomotricità, piede ed apparato stomatognatico). La valutazione posturale viene completata con una valutazione biometrica computerizzata e ricostruzione tridimensionale della colonna, unico esame al mondo non invasivo e senza l’utilizzo di radiazioni. 118

21-26 SETTEMBRE 2010

Test per la diagnosi della celiachia L’Associazione Italiana Celiachia in collaborazione con l’Azienda Usl 12 di Viareggio e la Croce Verde organizza in data 24 settembre dalle ore 16.00 un pomeriggio dedicato allo screening per la celiachia. Saranno effettuati prelievi mirati presso una struttura mobile attrezzata della Croce Verde. Cos’è la Celiachia La celiachia è un’intolleranza alimentare permanente al glutine che colpisce 1 individuo su 100/150. L’introduzione di alimenti contenenti glutine determina, infatti, nelle persone predisposte geneticamente, una risposta immunitaria abnorme a livello dell’intestino tenue, con conseguente infiammazione e scomparsa di villi intestinali: il cattivo assorbimento dei nutrienti ne è la logica conseguenza. La dieta priva di glutine resta al momento l’unica terapia possibile per la celiachia, con “ricrescita” dei villi ad altezza normale e scomparsa dei sintomi eventualmente presenti. Importanti e qualche volta irreversibili le malattie determinate da una diagnosi tardiva: osteoporosi, infertilità, aborti ripetuti, bassa statura nei ragazzi, epilessia con calcificazioni cerebrali e il temutissimo linfoma intestinale. Non sempre la celiachia si presenta in modo palese Infatti le sue forme cliniche possono essere molteplici. La forma tipica si manifesta con arresto di crescita (nel bambino), vomito, diarrea e perdita di peso, quella atipica si presenta tardivamente con sintomi prevalentemente extraintestinali (ad es. anemia), quella silente ha come peculiarità l’assenza di sintomi eclatanti e quella potenziale (o latente) si evidenzia con esami sierologici positivi, ma con biopsia intestinale normale.

Spirometria a cura di Federasma Onlus Federasma Onlus sarà presente al “Festival della salute”, per far conoscere, attraverso lo screening sulla salute respiratoria, l’importanza della prevenzione del controllo nelle malattie allergiche e respiratorie. Dal 23 al 26 settembre dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 17 Federasma Onlus, con la collaborazione del Progetto Libra, organizzerà incontri durante i quali i medici e il personale sanitario presenti nello stand Federasma, potranno fornire informazioni sulle malattie respiratorie e allergiche e, su richiesta, potranno effettuare gratuitamente la spirometria: un esame semplice e indolore per la diagnosi e il controllo della funzionalità respiratoria. Questo evento assume particolare significato in questo anno, il 2010, proclamato ufficialmente in tutto il mondo Anno del Polmone, durante il quale FEDERASMA, nell’ambito degli eventi organizzati per richiamare l’attenzione della popolazione, le istituzioni e i media sulle problematiche connesse alle malattie respiratorie croniche, che nel nostro paese rappresentano la terza causa di morte e che insieme alle allergie sono la terza causa di malattia cronica. La spirometria è il primo passo verso una diagnosi precoce ed il controllo delle malattie respiratorie. Per valutare la consapevolezza dei cittadini su quanto sia importante che tutte le istituzioni contribuiscano alla definizione di politiche di tutela a protezione della salute respiratoria, durante l’evento verrà distribuito un questionario anonimo, dal quale si dedurrà la percezione dei pazienti sulla loro consapevolezza del “rischio futuro”. I dati raccolti potranno essere di aiuto per definire strategie future di contatto, informazione e formazione dei pazienti, delle loro famiglie, delle istituzioni sanitarie e politiche e per generare un processo di cambiamento che favorisca la consapevolezza dell’importanza del controllo delle malattie allergiche e respiratorie. Più di tre milioni di individui in Italia vivono il disagio di essere asmatici con sintomi che spesso interferiscono con la normale vita quotidiana. In Italia i dati più recenti attestano che circa l’8-10% dei bambini soffre di asma, nell’80% dei casi provocata da allergie. Le malattie respiratorie rappresentano nel nostro paese la terza causa di morte. L’allergia costituisce la terza causa di malattia cronica nel nostro Paese e riguarda oltre 10 milioni di individui. I dati Italiani evidenziano come il 20% dei bambini in età scolare risulta essere particolarmente sensibile a polvere, polline e derivati epidermici di animali, il 20 % soffre di rinite allergica, patologia che viene banalizzata e che invece nel tempo tende a complicarsi con Asma, Sinusite Cronica, Poliposi-Nasale, disturbi respiratori del sonno allergie alimentari e alterato sviluppo cranio facciale. 119

Area Benessere

Metodo Grinberg®

2 aree relax dal 23 al 26 settembre dalle 9.00 alle 20.00 Il Metodo Grinberg insegna alle persone a creare dei cambiamenti nella propria vita, con un apprendimento che si realizza attraverso il corpo. Guida a realizzare i propri desideri e le proprie mete, a ottenere un miglioramento generale della salute, e a vivere la vita con maggiore soddisfazione e benessere. Si sviluppa attraverso le tecniche del tocco, della respirazione e gli esercizi fisici per aumentare la capacità di prestare attenzione. Interrompere i comportamenti che ci limitano Nel corso della nostra vita abbiamo imparato a reagire in modo ripetitivo a determinate situazioni creando così degli schemi di movimento, di pensiero, di emozione e comportamento. Questi schemi ci allontanano dal nostro corpo, provocando dolore e disagio, generando umori ricorrenti che impoveriscono la nostra esperienza di vita. Questo Metodo sottolinea che le chiavi di ogni cambiamento e conquista sono la volontà e la capacità di fermare le abitudini che di solito ci limitano. Nel percorso di apprendimento attraverso il corpo impariamo come affrontare la paura, a permettere l’esperienza del dolore, a esercitare la volontà, a sfidarci nell’allenamento della disciplina e a essere pronti alle novità. Le sedute di 20 minuti su collo e spalle Le sedute di 20 minuti secondo il Metodo Grinberg® si costituiscono di tecniche di tocco, respirazione e movimento che coinvolgono spalle, collo, braccia, mani e parte alta della schiena, e si svolgono su persone vestite e accomodate su sedie senza braccioli. Offrono un’esperienza diretta e danno un’immediata sensazione di benessere e vigore permettendo di sperimentare maggiore rilassamento e libertà di movimento, grazie al rilascio di sforzi eccessivi accumulati. 120

21-26 SETTEMBRE 2010

“An Extraordinary Day”, un’esperienza di libertà Il gruppo “MOVEMENT’S GANG – NOT JUST MOVEMENT” si esibirà con l’aiuto del ritmo della musica esplorando la più grande varietà di movimenti. Due gli appuntamenti da non perdere: Sabato 25 settembre dalle 17.00 alle 18.00 e Domenica 26 dalle 12.00 alle 13.00. La vita quotidiana, l’immagine che vogliamo dare di noi stessi e persino lo sport creano routine nei movimenti e nelle posture, che col passare del tempo si fissano e ci limitano, accelerando l’invecchiamento. Con l’aiuto del ritmo della musica, esploriamo la più grande varietà di movimenti, mantenendone la padronanza e muovendoci per il solo piacere di muoversi. La ricerca nel movimento, svolto con attenzione e rispetto del corpo, ci porta oltre i nostri limiti, schemi e automatismi, arricchendo la nostra esperienza fisica e capacità di percepire e adattarci alla realtà e allo spazio che ci circondano. Il gruppo “MOVEMENT’S GANG – NOT JUST MOVEMENT” si compone di partecipanti ai corsi di movimento del Metodo Grinberg, che intendono portare alla massima espressione i concetti di questa pratica. Non si tratta di professionisti, ma di appassionati del movimento libero e creativo. Promossa e seguita da Angela Mondia, insegnante autorizzata del Metodo Grinberg, la “S’GANG” ha partecipato a numerose manifestazioni in Svizzera e in Italia. Con la sua esibizione, la “S’GANG” riesce a trasmettere agli spettatori l’energia, la gioia e la ricchezza di un movimento libero e avventuroso. Inoltre, i componenti del gruppo offriranno al pubblico prove pratiche della disciplina in diversi momenti dedicati durante il fine settimana. 121

Le Aziende presenti al Festival

partner

Main Sponsor Azienda USL 9 Grosseto

Azienda USL Viareggio Servizio Sanitario della Toscana

Azienda USL 12 di Viareggio Via Aurelia n. 335 - 55041 Lido di Camaiore LU Tel. 0584 60510 - Fax 0584 67646 uff.segreteria@usl12.toscana.it - www.usl12.toscana.it

CPL Concordia Soc. Coop. Via Grandi n. 39 - 41033 Concordia MO Tel. 0535 616111 - Fax 0535 616300 info@cpl.it - www.cpl.it

Manutencoop Facility Management S.p.A. Via Ubaldo Poli n. 4 - 40069 Zola Predosa BO Tel. 051 3515111 - Fax 051 6166807 contatti@manutencoop.it - www.manutencoop.it

Tecnologie Sanitarie Spa Via Laurentina n. 456/458 - 00144 Roma RM Tel. 06 544081 - Fax 06 54408234 info@tecnologiesanitariespa.com www.tecnologiesanitariespa.com

122

Servizio Sanitario della Toscana

Azienda UnitĂ Sanitaria Locale n. 9 Grosseto Via Cimabue n. 109 - 58100 Grosseto Gr Tel. 0564 485993 - Fax 0564 485977 dirgen@usl9.toscana.it - www.usl9.grosseto.it

Azienda Usl 2 Lucca Via per S. Alessio - Monte S. Quirico - 55100 Lucca LU Tel. 0583 970074 - Fax 0583 970768 dirgen@usl2.toscana.it - www.usl2.toscana.it

C.M.B. SocietĂ Cooperativa Muratori e Braccianti di Carpi Spa Via Carlo Marx n. 101 - 41012 Carpi MO Tel. 059 6322111 - Fax 059 691079 sede.centrale@cmbcarpi.it - www.cmbcarpi.it

CONAD - Consorzio Nazionale Dettaglianti - Soc. Coop. Via Michelino n. 59 - 40127 Bologna BO Te. 051 508111 - Fax 051 508414 info@conad.it - www.conad.it

Coopsette Soc. Coop. Via San Biagio n. 75 - 42024 Castelnovo Sotto RE Tel. 0522 961111 - Fax 0522 683401 info@coopsette.it - www.coopsette.it

21-26 SETTEMBRE 2010

Gold Sponsor

Fondazione Toscana Gabriele Monasterio Via Trieste n. 41 - 56100 Pisa PI Tel. 050 3153711 – Fax 050 503596 urp@ftgm.it - www.ftgm.it

Johnson & Johnson Medical Via del Mare n. 56 - 00040 Pratica di Mare - Pomezia RM Tel. 06 911941 - Fax 06 91194290 www.jnjmedical.it www.jnjmedical.it Banca Monte dei Paschi di Siena Spa Piazza Salimbeni n. 3 - 53100 Siena SI Tel. 0577 294111 www.mps.it www.mps.it Obiettivo Lavoro Spa Via Palmanova n. 67 - 20132 Milano MI Tel. 02 281751 - Fax 02 28175202 sanita@obiettivolavoro.it - www.obiettivolavoro.it

Consorzio Toscano Cooperative Soc. Coop. Via Francesco Baracca n. 18/2R - 50127 Firenze FI Tel. 055 353455 - Fax 055 3234043 ctc@ctc-coop.it - www.ctc-coop.it

Kedrion SpA Loc. Ai conti, Castelvecchio Pascoli - 55051 Barga LU Tel. 0583 19691 - Fax 0583 766121 info@kedrion.com - www.kedrion.com

Menarini Farmaceutici Srl Divisione OCT Via Sette Santi n. 3 - 50131 Firenze FI Tel. 055 5680516 - Fax 055 5680601 otc@menarini.it - www.menarini.it

Takeda Italia Farmaceutici S.p.A. Via Elio Vittorini n. 129 - 00144 Roma RM Tel. 06 502601 - Fax 06 5011709 info@takeda.it - www.takeda.it

Telecom Italia S.p.A. Corso d’Italia n. 41 - 00198 Roma RM Tel. 06 36882138 infoPA@telecomitalia.it - www.salute.telecomitalia.it 123

SPONSOR

Avenance Italia SPA Via Venezia Giulia n. 5/a - 20157 Milano MI Tel. 02 390391 - Fax 02 39000041 info@avenance.it - www.avenance.it

Azienda Speciale Pluriservizi Via Aurelia Sud n. 278 55049 Viareggio Lu Tel. 0584 389465 – Fax 0584 385562 info@aspviareggio.it – www.aspviareggio.it

CDC POINT SpA - Computer Discount Via Calabria n. 1 - 56025 Pontedera - Zona Industriale di Gello Pi Tel. 0587 2882 info@cdc.it - info@computerdiscount.it www.cdc.it - www.computerdiscount.it

CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c. Via Nobel n. 19 - 42124 Reggio Emilia RE Tel. 0522 53011 - Fax 0522 530100 cir-food@cir-food.it - www.cir-food.it

Cooperativa Cellini Società Cooperativa Via G. Guinizzelli n. 50/52 - 59100 Prato PO Tel. 0574 54861 - Fax 0574 548686 coop@coopcellini.it - www.coopcellini.it 124

Cooperativa Muratori Cementisti di Ravenna Via Trieste n. 76 - 48100 Ravenna RA Tel. 0544 428111 cmcra@cmcra.com - www.cmcra.com

Coopselios Via Gandhi n. 3 - 42123 Reggio Emilia RE Tel. 0522 378610 - Fax 0522 323658 info@coopselios.com - www.coopselios.com

Eli Lilly SpA Via Gramsci n. 731 - 50019 Sesto Fiorentino Fi Tel. 055 42571 lillyitalia@lilly.com - www.lilly.it

Esaote Spa Via Siffredi n. 58 - 16153 Genova GE Tel. 010 65471 - Fax 010 6547275 esaote@esaote.com - www.esaote.com

Gemeaz Cusin Spa Viale Famagosta n. 75 - 20142 Milano MI Tel. 02 8188151 - Fax 02 81881600 infogemeaz@gemeaz.it - www.gemeazcusin.it

21-26 SETTEMBRE 2010

Kgs Consorzio Stabile A.r.l. Via Ponchielli n. 77 - 61100 Pesaro PU Tel. 0721 392092 - Fax 0721 392093 info@consorziokgs.it - www.consorziokgs.it

Markas Service srl Via Macello n. 73 - 39100 Bolzano BZ Tel. 0471 307611 - Fax 0471 307699 info@markas.it - www.markas.it

Medilife S.p.A. Via Montebello n. 8 - 00185 Roma RM Tel. 06 47884809 - Fax 06 47884772 segreteria@medilifegroup.com - www.progettoarchimede.com

Sts Servizi Tecnologie Sistemi Spa Via dell’Arcoveggio n. 70 40129 Bologna BO Tel. 051 6381211 - Fax 051 6388425 sts@sts.it - www.sts.it

Uniconsult Srl Via dell’Arcoveggio n. 70 - 40129 Bologna BO Tel. 051 6381311 - Fax 051 6381355 info@uniconsultbo.it - www.uniconsultbo.it

Unieco Società Cooperativa Via Meuccio Ruini n. 10 - 42100 Reggio Emilia RE Tel. 0522 7951 - Fax 0522 232277 unieco@unieco.it - www.unieco.it

Unieco Sport S.p.A. Via M. Ruini n. 10/A - 42124 Reggio Emilia RE Tel. 0522 795611 - Fax 0522 795619 info@uniecosport.com - www.uniecosport.com

Welfare Italia S.p.A. Via Danubio n. 19 - 42100 Reggio Emilia RE Tel. 0522 512524 - Fax 0522 275622 www.welfareitalia.com Espositori

Tecnonet S.p.A. Via Appia Pignatelli n. 235 - 00178 Roma Rm Tel. 06 716781 - Fax 06 71678777 info@tecnonetspa.it – www.tecnonetspa.it

Europ Assistance Italia S.p.a. Piazza Trento n. 8 - 20135 Milano MI Tel. 02 583841 - Fax 02 58384454 servizio.clienti@europassistance.it - www.europassistance.it

125

Health Communication srl Via Vittore Carpaccio n. 18 - 00147 Roma RM Tel. 06 594461 - Fax 06 59446228 redazione@hcom.it - www.hcom.it

M.G. Fitness srl Bionaïf Via Triumplina n. 228 - 25136 Brescia BS Tel. 030 2010821 - Fax 030 2098637 info@plantareattivo.it - www.plantareattivo.it

Ministero della Salute Viale Giorgio Ribotta n. 5 - 00144 Roma Rm Tel. 06 59941 www.salute.gov.it

Società della Salute Zona Fiorentina Nord Ovest Via Gramsci n. 561- 50019 Sesto Fiorentino FI Tel. 055 4498205 - Fax 055 4498223 sds.nordovest@asf.toscana.it - www.sds-nordovest.fi.it

Società della Salute Zona Fiorentina Sud Est Via dell’Antella n. 58 - 50011 Antella (Bagno a Ripoli) FI Tel. 055 2496267 sds.sudest@asf.toscana.it - www.sds-sudest.fi.it

Società della Salute del Mugello Via Togliatti n. 29 - 50032 Borgo San Lorenzo FI Tel. 055 8451430 - Fax 055 8451414 sds.mugello@asf.toscana.it - www.sdsmugello.it MERCATO CONTADINO A FILIERA CORTA Aziende CIA Confederazione Italiana Agricoltori Zona Versilia

Società della Salute di Firenze Palazzo Vecchio, Piazza della Signoria - 50122 Firenze FI Tel. 055 2616265 - Fax 055 2616219 direttore@sds.firenze.it - www.sds.firenze.it

126

CIA Confederazione Italiana Agricoltori Zona Versilia Via Monte Cavallo n. 3 - 55049 Viareggio LU Tel. 0584 438666 - Fax 0584 943177 lu.versilia@cia.it - www.cia.it

21-26 SETTEMBRE 2010

Associazione Donne in Campo Zona Versilia Via Monte Cavallo n. 3 - 55049 Viareggio LU Tel. 0584 438666 - Fax 0584 943177 lu.versilia@cia.it - www.donneincampo.it Antico Colle Fiorito Via Porcianese n. 39 - 51035 Porciano Lamporecchio PT Tel. 0573 803842 - Fax 0573 8003842 anticocollefiorito@hotmail.com Azienda Agricola Forrà Pruno Via Greppiano - 51035 Lamporecchio PT Tel. 392 2158947 info@forrapruno.it Azienda Agricola Il Prato Via Masseto n. 121 - 50068 Rufina FI Tel. 055 8397885 - azilprato@tiscali.it

Azienda Agricola Le Fornaci Via Dante n. 2 - 53037 San Gimignano SI Tel. 0577 941052 - Fax 055 352657 p.galanti@leonet.it - www.agricolalefornaci.it

Azienda Agricola Mambrini di Pagano Raffaella Via del Ferro n. 2 - 58100 Grosseto GR Tel. 349 5009702 - Fax 0564 457848 info@mambriniviticoltori.it - www.mambriniviticoltori.it Azienda Agricola Montemagni Franca Via dei Borghi n. 62 - 55054 Stiava, Massarosa LU Tel. 338 6041978

Azienda Agricola A’ Santi di Ginanni Franca Via Sasso Regino n. 48 - 51039 Quarrata PT Tel. 360 485106 - Fax 0573 775668 info@agriasanti.it - www.agriasanti.it Azienda Agricola Belcolle Via Quercitella n. 68 - 50052 Certaldo FI Tel. 349 03803294 bel.colle@tiscali.it Azienda Agricola Carmignani Enzo di Carmignani Elena Via Cercatoia Alta n. 14 - 55015 Montecarlo LU Tel. 348 108554 - Fax 0583 22463 info@fattoriacarmignani.com - www.fattoriacarmignani.com Azienda Agricola Centoni Giuliana Via Di Sorbano Del Giudice n. 345 - 55100 Lucca LU Tel. 320 4110961 - giuly2003@interfree.it

Azienda Agricola Il Vecchio Maneggio Località S. Andrea n. 22 - 53037 San Gimignano SI Tel. 0577 950232 - Fax 0577 950232 info@ilvecchiomaneggio.com - www.ilvecchiomaneggio.com

Azienda Agricola La Bandita di Daniela Mariotti Podere La Palazzina n. 21 - 53020 Petroio Trequanda Si Tel. 0577 665826 - Fax 0577 665826 info@labandita.it - www.labandita.it

127

Azienda Agricola San Lorenzo di Giannoni Rita Via Portichetto n. 18 - 55022 Casabasciana, Bagni di Lucca LU Tel. 349 3757599 - aziendasanlorenzo@interfree.it Azienda Agrituristica la Penna di Benassi Paola Frazione Casoli n. 125 - 55041 Camaiore LU Tel. 335 8058994 - luigi.benassi.7smi@alice.it Azienda Agricola Rita Salvadori Peperita Podere I Doccioni - 57020 Bibbona LI Tel. 393 6209346 - rita.salvadori@tiscali.it - www.peperita.it Cascina San Lorenzo srl S.P Casale Altavilla - 15040 Occimano AL Tel. 0142 50801 - Fax 0142 509921 info@cascinasanlorenzo.it - www.cascinasanlorenzo.it Costanza Stefania Via Fontanella n. 376 C - 55100 S.Filippo - Lucca LU Tel. 0583 955906 - veleno.doux@hotmail.it Erboristeria Medicinale Snc Via Sterciola n. 26 - 27030 Torreberetti PV Tel. 0384 84373 - Fax 0384 84373 mail@eroboristeriamedicinale.com www.erboristeriamedicinale.com Frantoio di Massarosa di del Carlo Miria Via Degli Artigiani n. 215 - 55054 Piano de Quercione, Massarosa LU Tel. 0589 76034 info@frantoiodimassarosa.it - www.frantoiodimassarosa.it Gualtieri Daniela Via della Margine - 55019 Colognora Valleriana, Villa Basilica LU Tel. 0583 578118 - Fax 0583 578118 annalisa-petroni@alice.it Il Camuciolo consorzio apicoltori produttori biologici Piazza Romboni n. 20 - 55041 Camaiore LU Tel. 335 5336215 - Fax 0584 904533 camuciolo@tiscali.it - www.camuciolo.com

128

Le Botteghe della Cartapesta coop soc arl Via S. Francesco n. 84 - 55049 Laboratorio, Cittadella del Carnevale - Viareggio LU Tel. 349 1640207 - Fax 0584 963633 lebotteghecartapesta@infinito.it - www.lebotteghecartapesta.it Navari Renzo Via Consorziale n. 79 - 55049 Viareggio LU Tel. 335 8058994 - michela.navari@fastwebnet.it Nieddu Giovannino Via Malafrasca n. 234 - 55026 San Casciano, Val Di Pesa FI Tel. 339 1646339 - Fax 055 8248127 giovannino.nieddu@virgilio.it Podere Alba di Gasparet Alba Loc. Le Pinete n. 78 - 57016 Rosignano M.MO LI Tel. 0586 745008 - poderealba@libero.it Raffaelli Maria Teresa Via Del Brentino n. 37 - 55049 Viareggio LU Tel. 327 8517486 Sani Manuela Via Petriccio e Beguardo n. 73 - 53100 Siena SI Tel. 320 1185206 - manu_53@libero.it SocietĂ Agricola Tair-Terra Dâ&#x20AC;&#x2122;Arcoiris di Leonardi Paola e Loesch Walter Strada della Maglianella n. 5 - 53042 Chianciano Terme SI Tel. 0578 60270 - Fax 0578 60270 info@terradarcoiris.com - www.terradarcoiris.com Societa Agricola Felice Lorenzoni di Alfreda Stagi & C. Via Lorenzoni n. 108 - 55047 Giustagana, Seravezza LU Tel. 335 8381961 - aziendalorenzoni@libero.it Su Nuraghe di De Muro e Manco Loc. Prezzonchio n. 16 - 06134 Ponte Pattoli - Perugia PG Tel. 075 6940270 Terra e Sole di Chiavarini Daniela Case Sparse di Vignaia n. 22 - 06063 Agello PG Tel. 335 1455783 - Fax 0753 93117 terraesole2003@yahoo.it

21-26 SETTEMBRE 2010

Tommasi Angela Loc. Pozzodonico Via Africa n. 27 - 55045 Pietrasanta LU Tel. 347 5070630 - angela59e64@gmail.com

Azienda Agricola Evangelisti Moreno Via Spedetto n. 23 - 55041 Capezzano Pianore, Camaiore LU Tel. 348 5863974

Verdeoro di Oria Francesco Via Spedetto Capezzano - 55041 Camaiore LU Tel. 347 2655103 oriaf@vodafone.it

Azienda Agricola “La serra” di Dalle Mura Luciana Via Masini n. 106 - 55041 Capezzano Pianore, Camaiore LU Tel. 333 7732845

MERCATO DI CAMPAGNA AMICA - COLDIRETTI

Azienda Agricola “L’orto fresco” di Dalle Mura Amedeo Via Masini n. 102 - 55041 Capezzano Pianore, Camaiore LU Tel. 347 4190438 Azienda Agricola Maccioni Dante Via Platani n. 26 - 55049 Viareggio LU Tel. 347 3347032

Azienda Agricola Cesio Giuseppe Via Serraglio n. 103/b - 55045 Pietrasanta LU Tel. 380 5267916

Azienda Agricola Salleo Manolo Via Paduletto n. 107 55041 Capezzano Pianore - Camaiore Lu Tel. 328 8162120

129

Le presenze del Festival

A.C.A.R. Onlus Associazione Conto alla Rovescia Via Isacco Newton n. 6 00151 Roma RM Tel. 347 0192649 info@acar2006.org - www.acar2006.org A.I.D.O. Associazione Italiana per la donazione di organi Via Fabio Filzi n. 101 55049 Viareggio LU Tel. 0584 387905 - Fax 0584 387905 aidoviareggio@libero.it A.N.A.N.A.S. ONLUS - Associazione Nazionale Aiuto per la Neurofibromatosi amicizia e solidarietà Via di Selva Nera n. 117 00166 Roma RM Tel. 06 61905148 - Fax 06 61905148 presidente@ananasonline.it www.ananasonline.it A.S.D. Italia in Competition Via Ciabattini n. 82 55049 Viareggio LU Tel. 339 3277110 - Fax 0584 435077 edemondo.bertolucci@alice.it A.S.P.I.C. Associazione per lo Sviluppo Psicologico dell”Individuo e della Comunità Via Vittore Carpaccio n. 32 00147 Roma RM Tel. 06 54225060 - Fax 06 54225060 info@unicounselling.org - www.aspic.it A.T.MA.R. Sezione di Pisa Associazione Toscana Malati Reumatici Via Roma n. 67 56100 Pisa PI Tel. 347 5353912 - Fax 050 992245 paolagr@interfree.it - www.atmarpisa.it 130

ACSI Via Montecatini n. 5 00186 Roma RM Tel. 06 6990498 - Fax 06 6794632 segreteria@acsi.it - www.acsi.it

Associazione Culturale Good Design Via Lodovico il Moro n. 139 20143 Milano MI Tel. 02 89151889 info@good50x70.org - www.good50x70.org

AFaR Via della Nocetta n. 263 00164 Roma RM Tel. 06 6837300 - Fax 06 6837360 elisabetta.berrettoni@afar.it - www.afar.it

Associazione Culturale N.I.D.O. Via Conca Vecchia 55040 Piano di Conca LU Tel. 0584 997500 info@scuolariflessologianido.com www.scuolariflessologianido.com

AMNESTY INTERNATIONAL Sezione Italiana Via Giovanni Battista De Rossi n. 10 00161 Roma RM Tel. 06 44901 - Fax 06 4490222 info@amnesty.it - www.amnesty.it Arcigay Pisa Via San Lorenzo n. 38 56127 Pisa PI Tel. 050 555618 - Fax 050 555618 pisa@arcigay.it - www.arcigaypisa.it Associazione A.B.C. Onlus Via Giglioli 55042 Forte dei Marmi LU Tel. 329 3855916 associazione.abc@tiscali.it Associazione Contro il Melanoma - Onlus Via Roma n. 67 56126 Pisa PI Tel. 338 1595306 - Fax 050 992070 info@acmp.it - www.acmp.it Associazione Culturale Fun Science Via Maestra Grande n. 38/1 44045 Renazzo FE Tel. 051 6850005 info.emiliaromagna@funscience.net - www. funscience.net/emiliaromagna.it

Associazione di Pubblica Assistenza e Salvamento Croce Verde C.so Garibaldi n. 171 55049 Viareggio LU Tel. 0584 962962 - Fax 0584 945931 croceverde.ufficio@tiscali.it www.croceverdeviareggio.org Associazione Difesa Consumatori Sportivi Via della Colonna Antonina n. 41 00186 Roma RM Tel. 347 7515178 - Fax 06 69920924 info@adcsport.it - www.adcsport.it Associazione Epac Onlus Via Colonnello Tommaso Marsala n. 42 00148 Roma RM Tel. 06 60200566 - Fax 06 60209056 info@epac.it - www.epac.it Associazione Italiana Celiachia Onlus Toscana Via Boncompagno da Signa n. 22/c 50058 Signa FI Tel. 055 8735129 - Fax 055 8735129 segreteria-regionale@celiachia-toscana.it www.celiachia-toscana.it

21-26 SETTEMBRE 2010

Associazione Italiana Sindrome di Poland Onlus Via Carlotta Benettini n. 4/1 16143 Genova GE Tel. 010 5222238 - Fax 010 8631373 info@sindromedipoland.org - www.sindromedipoland.org

Centro Operatori Metodo Grinberg, Viareggio Via San Francesco n. 57 55049 Viareggio LU Tel. 338 2197516 merydimilia@gmail.com - www.metodogrinbergtrainer-merydimilia.it

Associazione Nazionale Centri Sociali Anziani Comitati Orti Via Fioravanti n. 22 40129 Bologna BO Tel. 051 352178 - Fax 051 4150245 segreteria@ancescao.it - www.ancescao.it

Cittadinanzattiva Toscana Onlus Via Fiorentini n. 25 55100 Lucca LU Tel. 0583 94664 - Fax 0583 467544 cittadinanzattivatoscana.@email.it www.cittadinanzattivatoscana.it

ATORN Associazione Toscana per la Ricerca Neurologica Via Cairoli n. 45, presso Studio Farnesi 55049 Viareggio LU Tel. 0584 47290 - Fax 0584 943556 info@atornweb.it - www.atornweb.it

Comando Carabinieri per la Tutela della Salute Piazza G. Marconi n. 25/26 00144 Roma RM Tel. 06 59947111 - Fax 06 59947209 cctutesalutecdo@carabinieri.it www.carabinieri.it

Auser Filo D’Argento Via Machiavelli n. 255 55049 Viareggio LU Tel. 0584 944463 - Fax 0584 944463 auser.viareggioonlus@gmail.com http://viareggio.auserversilia.it AVIS Comunale Viareggio Via Garibaldi n. 171 55049 Viareggio LU Tel. 0584 943194 - Fax 0584 945222 viareggio.comunale@avis.it www.avisviareggio.it C.RE.A. Cooperativa Sociale Via Virgilio n. 222 55049 Viareggio LU Tel. 0584 384077 - Fax 0584 397773 info@coopcrea.it - www.coopcrea.it

Diabete Forum Via Portella della Ginestra n. 7 59100 Prato PO Tel. 393 6928420 - Fax 0574 633541 info@diabeteforum.org www.diabeteforum.org Experimenta Regione Piemonte - Direzione Cultura, Turismo e Sport Via Bertola n. 34 10122 Torino TO Tel. 011 4322216 - Fax 011 4322009 experimenta@regione.piemonte.it www.experimenta.to.it Federasma Onlus Via Ser Lapo Mazzei n. 33 59100 Prato PO Tel. 0574 1821033 - Fax 0574 607953 segreteria@federasma.org www.federasma.org

Comitato “Non la bevo” Via della Grada n. 14 55049 Viareggio LU Tel. 338 4053544 - Fax 0584 46202 nonlabevo@gmail.com www.nonlabevo.org

Federazione Regionale Associazioni Toscane Diabetici Via Portella della Ginestra n. 7 59100 Prato PO Tel. 393 6928420 - Fax 0574 633541 info@diabeteftd.it - www.diabeteftd.it

Consiglio Regionale Donatori di Sangue Fratres Via Ragazzi del 99 n. 65 50141 Firenze FI Tel. 055 4223746 - 055 4378463 segreteria@fratres.toscana.it www.fratres.toscana.it

FIMIV - Federazione Italiana Mutualità Integrativa Volontaria Via Giuseppe Antonio Guattani n.9 00161 Roma RM Tel. 06 84439366 - Fax 06 84439379 fimiv@fimiv.it - www.fimiv.it Fondazione IDIS - Città della Scienza Via Coroglio n. 104 e 57 80124 Napoli NA Tel. 081 7352600 - Fax 081 7622670 idis@cittadellascienza.it www.fondazioneidis.org 131

21-26 SETTEMBRE 2010

Fondazione Scuola Superiore Europea di Medicina Molecolare Via Adamello n. 16 20139 Milano MI Tel. 02 574303294 - Fax 02 94375991 francesca.fiore@semm.it - www.semm.it

La Voce Artistica Via Mariani n. 20 48100 Ravenna RA Tel. 335 5924411 - Fax 0544 211153 dottorefrancofussi@alice.it www.voceartistica.it

Prevenzione e Salute Associazione Via del Rondone n. 3 40125 Bologna BO Tel. 339 3692339 - Fax 051 6440553 direzione@prevenzionesalute.it www.prevenzionesalute.it

Hic ad Hoc di Nino Lepore Via Lessolo n. 3 10153 Torino TO Tel. 011 2343510 - Fax 011 09652514 n.lepore@hicadhoc.it - www.hicadhoc.it

Lega Italiana per la lotta contro i tumori sezione provinciale lucchese Via Aurelia n. 335 55041 Lido di Camaiore LU

Semplicemente Genitori Onlus Via Vitoio n. 2 Loc. Solaio 55045 Pietrasanta LU Tel. 349 1645762 - Fax 0584 756493 info@semplicementeonlus.it www.semplicementeonlus.it

Homo Sapiens World Onlus Via Alessandro Volta n. 77 55049 Viareggio LU Tel. 0584 32180 - Fax 0584 45704 asshomosapiens@gmail.com www.asshomosapiens.org Il Chirone - Accademia di Studi e Ricerche di Odontostomatologia e Prevenzione Odontostomatologica Piazza Diaz n. 10 55041 Camaiore LU Tel. 0584 6059388 - Fax 0584 6058716 accademiachirone@libero.it www.accademiailchirone.it ILA Associazione Italiana Angiodisplasie ed Emangiomi Infantili Onlus Via Mazzini n. 7 20123 Milano MI Tel. 348 7335988 - Fax 02 87151307 info@angiodisplasie.org www.angiodisplasie.org ISPO Via Cosimo il Vecchio n. 2 50139 Firenze FI Tel. 055 32697972 - Fax 055 32697971 direzione.generale@ispo.toscana.it www.cspo.it

LIMPE Lega Italiana per la lotta contro la Malattia di Parkinson, le Sindromi Extrapiramidali e le Demenze Viale Somalia n. 133 00199 Roma RM Tel. 06 96046753 - Fax 06 96046754 info@limpe.it - www.limpe.it Ludoteca Tel. 335 8317132 robybaldini@hayoo.it Model Bankers General Manager Via Trento n. 157/A 25123 Brescia BS Tel. 340 1747245 raffaellazorzoli@gmail.com www.modelbankers.com Onlus Gli Amici di Eleonora Calata S. Marco n. 4 80133 Napoli NA Tel. 081 5513233 - Fax 081 5518092 info@gliamicidieleonora.com www.gliamicidieleonora.com

Soccorso Clown S.C.S. Onlus Via Leone X n. 8 50129 Firenze FI Tel. 339 2853434 - Fax 055 7349422 info@soccorsoclown.it www.soccorsoclown.it SocietĂ Italiana Psicologi Area Professionale Piazzale degli Eroi n. 16 00136 Roma RM Tel. 06 92916882 - Fax 06 89280157 segreterianazionale@sipap.org Uniamo Fimr Onlus San Marco n. 1737 30124 Venezia VE Tel. 041 2410886 - Fax 041 2410886 segreteria@uniamo.org - www.uniamo.org