い つ も、こ こ に、ゆ り の こ と 。
ゆ り こ と
Vol.
〈特集〉南風に想いをのせて… フラワーショップミチ 漢那
12
2020 WINTER
憲哉さん（沖縄県石垣市）
L i l y’ s Seasons
南風に想いをのせて…
とき
ユリが大きく開く刻 胎動のうねりに似て のびやかな花びらの輝きは 母の笑顔に似て とき
風が肌を優しく撫でる季 夕刻の鐘の音に似て 温かく優しく包む海風は 花の香りを纏う母に似て
ユリとの出会いが 花と生きる今にある ユリが運ぶ歓びが 遠く南風にのって 空高く母へ
未来へ紡ぐ命は 海風に抱かれた花となり 咲き誇る大輪のユリとなれ
沖縄県石垣市 漢那 憲哉（ フラワーショップミチ）
ユリとともに
漢那 憲哉 さん
フラワーショップミチ 沖縄県石垣市
石垣島にあるフラワーショップ ミチは、石垣空港か ら 南 西 へ 車 で 2 0 分 ほ ど の 場 所 に あ り ま す 。住 宅 街 の 入り口にあるお店は、大きな「花」の文字が目印です。 漢 那 さ ん の お 母 様 か ら 受 け 継 が れ た 生 花 店 は 、創 業 2 6 年 目 を 迎 え ま し た 。お 母 様 が ご 自 身 の 名 か ら 付 け た「 ミ チ 」は 、漢 那 さ ん と お 兄 様 で 切 り 盛 り さ れ て い ま す 。地 元 か ら も 近 隣 の 島 の お 客 様 か ら も ご 注 文 が 入る日本最南端に位置する生花店です。
澄んだ青い海が眼前に広がるビーチ、温暖な気候に育まれた樹々が茂る ジャングルで特別な日を迎えたいという新郎新婦からのご依頼が以前は 多くありました。石垣島よりも南に位置する島々からもウエディングや 葬祭のための注文が入り出張することもありました。コロナ禍では、装飾 などの出張は減りましたが、以前から自宅で楽しみたいと花瓶を持参 され活けて欲しいというお客様に加え、自宅やオフィスに飾るため買い 求められる方やギフト用お花の配達依頼もかなり増えたそうです。営業 時間短縮、店内消毒、消毒液の設置、入店者数の調整など万全の対策に 努め営業されています。 石垣島には市場がないため、沖縄本島から仕入れます。悪天候下では、飛 行機が飛ばないため、事前に仕入れるなど苦労することもしばしば。ま た、実際に花を見て仕入れができないので、仲卸しやセリ人と色や形など 事細かな情報をやり取りし、お客様のご要望に合った花を仕入れます。 「それが腕の見せ所です」と笑顔で話す漢 那さんは、中学生の頃からお母様の手伝 いをしながら花に触れてきました。幼い 頃から見て育ったカサブランカはお母様 の思い出、そして、ユリは花の先生のよう だと。今年の夏は球根を植え、初めてユリ
ユリとともに を育てる経験をされました。ユリを初 めて開花させてどうでしたか？「植え てから開花するまでは勿論、球根を掘 り起こすまで毎日可愛がっています。 作り手の方々を思いながらユリの手 入れができるようになりました」球根 を配られたお客様の反応はいかがで したか？「皆さんに喜んでいただけま した。育つ様子を写真で見せてくださ る方、鉢を持ってきて見せてくださる 方、ユリを育てるという共通の話題で会話が弾みました」と、お客様にユ リに興味を持っていただくきっかけになったそうです。 ウエディングやイベントなどの空間装飾に多く携わってきた経験から得 たものは、コミュニケーションの大切さでした。お客様の思いをいかにカ タチにするか、込められた思いを伝えるためには、何よりもお客様との入 念な打ち合わせ、コミュニケーションを取ることは欠かせません。お客様 ひとりひとりの思いに、漢那さんは石垣を選んでくださった感謝の気持 ちを込めて寄り添います。花瓶を持って、来店されるお客様には、どんな 空間で楽しまれたいのか？色、香り、形、大きさは？今どんな気分なの か？心のアンテナを張り巡らし接客をされています。お花を売ることが 仕事ではなく、お花で思いをカタチにするお手伝いをすることが「フラ ワーショップ ミチ」が提供されている商品なのです。少しずつ観光地とし ての顔を取り戻しつつある南の島で、一人でも多くの方の思いに彩りを 添えられることでしょう。
フ ラ ワ ー シ ョ ッ プ ミ チ 漢 那 憲 哉 インタビュー動画▶
れば
るほど
のこと
知っているようで知らなかった、ユリのあれこれをご紹介いたします。 今までとは違った魅力が発見できるかもしれませんね。
前編（秋号）に引き続き、OTハイブリッドユリを美しく咲かせる ための取り組みブランド「LY Lily」について開発チームのパレス 化学（株）の中島聡史さん、魚沼花き園芸組合の鈴木健市さん、JAうつのみや球根 切花専門部の小池一構さんにお話をお伺いしました。 ■「本来のユリの姿」とは？（鈴木健市さん） ユリ切花は一番花から順番に頂花まで きれいに咲き上がります。頂花に向かう につれて、花が小さくなったり色が抜け たり頂花が開く頃に一番花が終わるこ ともあります。一番花から頂花まで花の 大きさが変わらず同時に長く楽しめる 頂花まで大きく開花したユリ
のは、前処理剤の効果なのですが、実は
これが、畑で咲く本来のユリの姿なのです。切花として切り取られたユリは水 揚げの阻害が起こり、本来開花に必要な栄養の供給が絶たれた状態です。出荷 した後の状態は、畑に根を張って咲く環境とは大きく変わってしまうことが要 因なためでしょう。ユリは比較的水上がりの良い花で、頂花まで蕾を開花させ ることはでき、切花という特性から今まではそれでよかったのですが、お客様 のご相談の声から始まったこの前処理剤の開発が、OTハイブリッドユリを扱 う上で、多くの課題をいただき、本来のユリの姿を皆さんに知っていただける 最高の機会になったことを大変嬉しく思います。そのためには、水揚げ効果が 持続する前処理に加えて、お客様が栄養を補う後処理剤を使用することで、大 きな効果が得られます。以前から、どうしたら本来の姿のまま楽しんでいただ けるのかと考えていました。嬉しいお声をたくさんいただくことができ、何よ りも励みになります。お客様が飾るユリが、最後の蕾まですべて咲き、喜んでい
］ 後編
［ 組み 取り の ily」 YL 「L
ただけることが目標でしたし、その為の研究開発でした。結果として、 果として、花が下から 上まで大きく育ち根付きで咲くユリに近い姿を見せてくれました。 ■開発のリレー（小池一構さん） 魚沼は6月から11月の夏をメインとした作型ですが、雪に覆われる冬の間も前処理 剤の開発を継続したいとの強い思いを受けて、冬をメインとした宇都宮が加わり、 産地間で開発のリレーを始めました。冬に試験をすることで、暖房の効いた室内や 寒い屋外で起こる水下がり等も改善し、年間を通じて効果があることが分かりま した。季節や産地を問わず前処理の有効性を示す重要な結果を得られたのです。 2020年10月19日よりJAにいがた岩船切り花部会 あらかわ支部も新たに加わり、新プロジェクト「LY Double Lilly Project」がスタートしました。お客様 のもとに美しく咲く八重百合を送り出せるよう各 産地が連携して開発を進めてまいります。 ■「LY Lily」のラインナップ（中島聡史さん）
JAにいがた岩船切り花部会あらかわ支部
ザンベジ、イエローウィンに加え、8月からピンク系のスーパーマスター、そして 10月にはフロンテラがスタートしました。現在八重を含め、多くの品種のテスト を行っており、今後もラインナップを増やす予定で開発を進めているところで す。FBページで情報を掲載しています。また出荷箱に「LY Lily」とブランド名が 入っていますので、それを目安としていただければ良いかと思います。 ■「LY Lily」の目標 私たちが目指すものは、誰でも買える、誰でも楽しめる、最後まで咲く美しいユリ です。ユリを今までお買い求め頂き楽しんでいただいているお客様に「やっぱり ユリは綺麗だね」という思いを一緒に感じてもらえるユリ。それが「LY Lily」です。 取材協力（QRコード左から） ： ○北魚沼農業協同組合 魚沼花き園芸組合 ○宇都宮農業協同組合球根切花専門部 ○パレス化学株式会社 ○JAにいがた岩船切り花部会あらかわ支部
Winte
rs
ユリのある暮らし
普段使いから特別な日のギフトまで、 普段使 地元で愛される街の花屋さんは、 生活に潤いと彩りを今日も届けています。 日本全国でお客様にどんなユリがどんな装いで届けられているか 覗いてみましょう。
岡 寛之 さん
［ハンドルが付いたミニブーケ］ 八重ユリのイザベラと グリーンをハランで巻いたハンドル付きのミニブーケ は、 持ち歩くのも楽しい。 手軽に気軽にユリを楽しんで。
［噴水のように広が るアレンジ］LAユリ ［背の高いアレンジ］カラフ
のチェスターフィー
ル な 枝 と エ ケ ベ リア を 使
ルドをニューサイ
い 、ユリの 背 の 高さを生 か
ランの土台に挿し
したアレンジ。ユリの色に合
て。葉先にパールを
わせた装飾をするのも楽し
通して動きを付け
い 。足 元 にグリーンを 添え
て立体的で噴水の
てバランス良く仕上げて。
ような広がりのあ るアレンジに。
Tineke Geerlings
ティネケ・ ヒューリングス さん
Len Alkemade
レン・オークメイド さん
2020年より全国100名のリリーアンバサダーが
リリーアンバサダー ンバサダー通信
Facebookを通じてユリの魅力を発信しています。
さん
さん
JAうつのみや 球根切花専門部
小池 一構
山口 一生
︵ 株 ︶明 日 香 園
さん
さん
札 幌 花 き 園 芸︵ 株 ︶
若松 晃士
杉本 浩一
︵ 株 ︶花 満
さん
g reen stage KAGURA
深谷 洋子
高橋 真喜
さん
Hana A k i
生花店
生花店
市場 市場
生産者 生産者
リリーアンバサダー F B ページ
ユリの物語をお楽しみに。
Lily Ambassador
Information ユリ新品種命名式 2020年10月16日(金)、 『 ユリ新品種命名式』が駐日オランダ大使公邸にて開催され、 ペーター・ファン・デル・フリート閣下が、オランダ留学をきっかけに世界のトップへ 躍進したスピードスケート 小平 奈緒選手を称え、オランダのフレッターデンハーン社 が作出したLAユリの新品種を「kodaira」と名付けました。小平選手からは、 「kodaira」が 「多くの人々の心をあたた かくし、前に進む勇気を届 けてくれる存在になること を願っている」という力強 いメッセージが届けられま した。 命名式の様子
# わたしのユリ あなたが一番好きなユリのある情景を、 Photo frameを使ってSNSで投稿してね！ 「#わたしのユリ」 を付けて投稿すれば、 抽選で世界の 『Your Lilly Book』 をプレゼント！
1
3
「
COCOAR 2」
アプリをダウンロード。
2
アプリを立ち上げたら、 左下のロゴをスキャンしてください。
世界の 『Your Lilly Book』 を リリーアンバサダーのPhoto frameが出てきます。 4 抽選でプレゼント！ 写真を撮ったら、SNSで投稿してください！
www.lily-promotion.jp