Name des Rezeptes
Gefüllte Champignons mit Ziegenkäse und Honig
Zutaten (für 4 Personen) 8 große Champignons 150 gr. Ziegenkäse 6 Tl Honig 4 Tl Olivenöl etwas Salz / Pfeffer halbes Bund Thymian
Eine feuerfeste Form mit Olivenöl ausstreichen. Champignons putzen, die Stiele entfernen und mit der Öffnung nach oben in die Form setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen Ziegenkäse in acht Portionen teilen und in die Champignons füllen. Mit Honig beträufeln und mit Thymianblättchen bestreuen. Die gefüllten Champignons bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten
Vor- und Zuname der Verfasserin:
Sabine Sauer