Deuxième étape : si votre garde-robe devient engorgée, il est temps de s’acheter un petit refroidisseur de vin d’une capacité de quelques bouteilles. Peu dispendieux, car il n’a pas d’humidificateur, ce mini-cellier sert simplement à maintenir une bonne température pour vos bouteilles. Vous pouvez en trouver dans des endroits comme Rona ou Réno Dépôt à prix modique. Attention, ce ne sont pas des celliers, donc assurez-vous de faire une bonne rotation de vos bouteilles, car il serait dommage de perdre de grands crus par mégarde.
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