Noël et Réveillons 2020

Noël & Réveillons

1000 IDÉES !

POUR VOS REPAS DE FÊTES

Bûche glacée artisanale Myrtille, mascarpone Erhard, pâtissier - glacier

www.lepetitdepot.com Vos produits de fêtes : à découvrir en ligne dès le 20 novembre 2020

Édito Bientôt Noël ! Gravlax de saumon, huîtres françaises en exclusivité, millefeuilles de foie gras entier - notre coup de coeur de l'année ! - poisson frais en direct de nos côtes européennes... Oui, vous pouvez vous réjouir, les délices dont on raffole à cette époque pourront bien s'inscrire aux menus de fin d'année à Singapour ! Le Petit Depot vous réserve encore une sélection audacieuse : incontournables escargots de Bourgogne, chapons & dindes fermiers, saumons fumés mais aussi d'innombrables accompagnements et une rare sélection d'épicerie fine pour apporter une petite touche merveilleuse à tous vos plats. Côté sucré : une nouvelle sélection de chocolats fins Rannou-Métivier, les ingrédients clefs de vos meilleures recettes, les bûches glacées et mille autres mignardises... Bonnes fêtes à tous !

Anticipez vos commandes de Noël & du Nouvel An !

Les produits présentés sur ce catalogue seront disponibles à compter du 20 novembre (7 décembre pour les produits frais). Un arrivage régulier en avion* vous permettra de bénéficier de la plus grande fraîcheur pour les produits exceptionnels qui le nécessitent. En raison des perturbations actuelles sur le transport aérien dues au COVID, nous vous incitons à faire preuve d'anticipation dans vos achats !

Précommande Pour réserver certains produits, vous pouvez les commander et être livrés séparément sans frais supplémentaires avant les fêtes. A cet effet, notre site vous proposera un jour de livraison spécifique, n’hésitez pas à nous contacter si vous avez une contrainte particulière sur le créneau horaire.

Les huîtres, dindes et chapons peuvent être commandés de la façon suivante :

Noël

- commande avant le samedi 19 décembre soir et livraison les 23, 24, 25 décembre pour les huîtres.

- commande libre et livraison dès le lendemain ou les 22, 23, 24, 25 décembre pour les dindes & chapons.

Jour de l’an

- commande avant le samedi 26 décembre soir et livraison les 30, 31 décembre pour les huîtres.

Livraison Une livraison de qualité même pour les produits frais ou surgelés !

Le Petit Depot est doté d’une flotte de camions frigorifiques afin d’assurer la chaîne du froid de 100% de ses livraisons. Une boîte isotherme et de la glace viennent compléter ce dispositif unique à Singapour.

Les produits marqués de ce pictogramme sont livrés surgelés.

La livraison est gratuite dès $100 d’achat

Une question ?

Le service client est heureux de vous venir en aide dans les meilleurs délais. N’hésitez pas à nous contacter si nécessaire : sales@lepetitdepot.com

- commande libre et livraison dès le lendemain ou les 29, 30, 31 décembre pour les chapons.

Ne vous y prenez pas au dernier moment ! * Compte tenu des fortes perturbations sur le transport aérien dues au COVID, nous pourrions être amenés à aménager les dates butoirs pour les pré-commandes d'huîtres et de poissons frais. Il est donc vivement conseillé de pré-commander au plus tôt ou de consulter le site pour avoir les dernières mises à jour quant aux dates butoirs.

Les produits sont proposés sous réserve d’arrivage et dans la limite des stocks disponibles . Les promotions sont valables selon les dates indiquées et dans la limite des stocks disponibles. Les photos sont non contractuelles.

2 Photos des bûches glacées Ehrard et foies gras du Domaine de Beauvoir : Marianne Boyer

Sommaire Escargots Huîtres

Apéritif

p. 4-5

Crustacés

Poissons

p. 7

Foies gras

Volailles

p. 24-25

Epicerie fine

p. 36-41

p.8-13

p. 22-23

p. 30-31 Desserts glacés

Champignons

p. 14-15

p. 18-21

p. 16-17

Fromages

Saumons fumés

p. 28-29

p. 32-35 FINE DE CANCALE N° 3

X 24 (bio) : $ 80 $ 90

www.lepetitdepot.com

3

Les huîtres

Les huîtres sont vendues en bourriches x12, x24, x36, x48

en exclusivité

FINE DE CLAIRE N° 4

La fine de claire C'est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.

Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître fine de pleine mer.

X 24 : $ 60 $ 65 X 48 : $ 110 $ 130 FINE DE CLAIRE N° 3

X12 : $ 49 X 24 : $ 75 $ 85 bio x24 : $ 85 $ 100 X 36 : $ 110 $ 125 X 48 : $ 140 $ 160

La fine de claire verte Parfaites pour les amateurs d'huîtres peu charnues. Avec leur couleur verte inimitable, elles garniront avec élégance les tables de fêtes.

fINE DE CLAIRE N° 2

fINE DE CLAIRE VERTE N° 3

X 24 : $ 85 $105

La spéciale de claire Une huître que l’ostréiculteur a sélectionnée avant l’affinage pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur. Sa concavité, plus prononcée, annonce un volume de chair plus important.

SPÉCIALE DE CLAIRE N° 4

X 24 : $ 65 $ 69 SPÉCIALE DE CLAIRE N° 3

Marennes Oléron

X 24 : $ 90 $100

X 24 : $ 85 $ 95 X 48 : $ 150 $ 180

SPÉCIALE DE CLAIRE N° 2

La pousse en claire Une huître élevée à très faible densité.

Très charnue et ferme, couleur ivoire et reflets argentés. Elle a une longueur en bouche très importante et une légère saveur sucrée.

X 24 : $ 90 $ 110 POUSSE EN CLAIRE N°3

SPÉCIALE DE NORMANDIE N° 2

La spéciale de Normandie Elle est issue du plus vieux bassin ostréicole de la région. Il est situé sur la Côte Est du Cotentin. Elle est réputée pour son goût affirmé de noisette. Elle est charnue et iodée.

X 24 : $ 90 $ 105 SPÉCIALE DE NORMANDIE N° 3

X 24 : $ 85 $ 95 X 48 : $ 145 $ 170

L’huître creuse de Cancale Cultivée dans la Baie du Mont Saint Michel. Son léger goût iodé satisfera les palais les plus exigeants.

X 24 : $ 65 $ 70

X 24 : $ 85 $ 95 X 48 : $ 145 $ 165

Huître Plate - Belon Star à Cancale, la plate 1930 se distingue par une chair consistante, un petit goût de noisette et une légère âpreté.

Fort appréciée par de nombreux gourmets qui ne jurent que par elle, relevant sa finesse et sa subtilité uniques.

Carrefour

2x11 cl ,5

4

$ 4.30

PLATE DE BELON N° 2

X 25 : $ 85 $ 105

PLATE DE BELON N° 3

X 25 : $ 75 $ 95

Échalotes

Jardins du Petit Depot

500 g

$ 3.30

Baie du Mt Saint Michel

SPECIALE DE CANCALE N° 4

CREUSE DE CANCALE N° 3

Spécialité au jus de citron jaune

St Vaast

X 24 : $ 115 $ 145

Qualité & exclusivité !

Muirgen

Tsarkaya Fondée à la fin du XIXe siècle la maison Gillardeau, berceau de l’huître Gillardeau, véritable bijou du patrimoine gastronomique français, cultive l’exigence de l’excellence depuis quatre générations.

Grâce à un savoir-faire préservé comme un trésor, et transmis de génération en génération, l'huître est façonnée au rythme des marées et des saisons. C’est de ce savoir-faire qu’est née La Gillardeau, une huître au goût exceptionnel souvent copiée, mais jamais égalée.

Afin de lutter contre la contrefaçon, chaque huître cultivée, avant d’être mise en bourriche, voit sa coquille marquée au laser du G emblématique, afin de garantir que vos huîtres sont d’authentiques Gillardeau.

En référence aux Tsars de Russie, grands consommateurs d’huîtres, en 2004 est née la « Tsarskaya ». Sélectionnée dès le naissain, élevée pendant 3 à 4 ans au coeur d’un terroir à la qualité unique et suivie avec une attention toute particulière, cette creuse ravit les amateurs d’une huître bien pleine, à la chair blanche, ferme jusqu’à croquante.

Une mise en bouche puissante, racée et iodée, puis une mâche qui évoque le meilleur du boeuf argentin, croquante et tendre pour libérer un parfum sucré, proche de l’amande douce. La « Tsarskaya » prend le temps de se diffuser sur toutes les papilles avant d’ajouter une légère note d’astringence sur la fin, digne de la touche de tanin des plus grands crus.

GILLARDEAU N° 3

TSARKAYA N° 3

GILLARDEAU N°2

TSARKAYA N°2

La bourriche de 24 : $ 120 $ 140 La bourriche de 24 : $ 140 $ 160

« Née de la mer » est la traduction du mot gaélique « Muirgen » choisi pour cette huître creuse en provenance d’Irlande où elle bénéficie d’écosystèmes uniques. Elle est acheminée à Cancale pour les dernières phases de son élevage. Cette huître satisfait les amateurs de plus de douceur, sa chair beige hébergée dans un écrin d’une grande pureté est charnue et dissimule une rare délicatesse au palais.

MUIRGEN N° 3

La bourriche de 36 : $ 125 $ 140

La bourriche de 36 : $ 125 $ 140 La bourriche de 12 : $ 80 $ 100

ndez !

a Comm

soir*, 5 déc.

1 i d e t sam 5 déc.

- avan on 23, 24, 2 > livrais . soir* 24 déc c. & 7 1 le dé - entre on 30 ou 31 is . ra v li > ns frais rée, sa a p é s on Livrais

• Fraîcheur et conservation • Aussitôt sortis des parcs à huîtres, les coquillages sont envoyés par avion vers Singapour. Les arrivages réguliers garantissent leur plus grande fraîcheur.

Dans leur bourriche, ils se conservent 3 à 5 jours, à plat, au réfrigérateur.

Ne vous y prenez pas au dernier moment ! * Compte tenu des fortes perturbations sur le transport aérien dues au COVID, nous pourrions être amenés à aménager les dates butoirs pour les pré-commandes d'huîtres et de poissons frais. Il est donc vivement conseillé de pré-commander au plus tôt ou de consulter le site pour vérifier les dernières mises à jour quant aux dates butoirs.

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5

Gougères

Feuilletés Mini feuilletés apéritifs Chèvre, épinard, roulés saucisse, tomates x 32

Carrefour

$ 13.50

Mini soufflés emmental x 12

Tipiak

$ 17.70

Mini coquilles de la mer Crevettes, moules, saumon, pomme de terre x 12

Escal

$ 26.10

Mini corolles apéritives Légumes et fromages bleu, chèvre frais... x 12

Carrefour

$ 14.60

Mini pizzas fromage x 9

Carrefour

$ 9.20

$ 17.30

Apéritifs du fromager, à la provençale, végétalien Mini feuilletés saveurs variées x 20

Escal 6

$ 19.80 www.lepetitdepot.com

Ces mini-gougères au fromage ou à la truffe sont composées d’une pâte à chou parfumée au Comté AOC ou aux truffes, gonflée puis dorée au four pour un apéritif des plus croustillants. Un classique au goût authentique qui tient ses promesses…

Mini gougères apéritives Truffes x 20 Comté x 30

Mini feuilletés Noix de Saint Jacques Cèpes x 12

Française de gastronomie

• Mini gougères •

Erhard

$ 19.90 $ 24.90

Escargots

Escargots préparés belle grosseur n°10

• Délicieuses croquilles • Lot 4 boites $ 49 Loïc d’Artimont x 12

90 g

$ 14.90

Escargots préparés très gros n°8

Gaufrettes salées croustillantes en forme de coquille (pâte à biscuit) et escargots farcis au beurre, ail, persil, échalote.

Le petit plus pour l’apéro : exit piques ou fourchettes car on n'en fait qu’une bouchée !

Croquilles d’escargots x12

Lot 2 boites $ 24.90 Loïc d’Artimont x 48

500 g

$ 49 $ 55

Loïc d’Artimont 170 g

$ 13

$ 15.90

Mini feuilletés d’escargots

x 16

Française de Gastronomie .50

96 g

$ 12.90 $ 14.90

Cassolette d’escargots et de cèpes

Française de Gastronomie x2

200 g

$ 14.90 $ 17.90

7

Veloutés de Noël Gaspacho vert petits pois, concombre, menthe

J. d'Audignac 480 g

$ 13.40

Bisque de homard

Soupe de poisson gastronomique

Gwen Lann 50 cl

$ 12.90

• Velouté de châtaignes au foie gras • 800 g châtaignes cuites 1/2 oignon jaune 20 g beurre 50 cl bouillon de volaille 20 cl crème liquide 2 tranches foie gras de canard 2 tranches pain d’épices sel et poivre 1. Ciselez finement l'oignon puis faites le revenir dans une casserole avec le beurre.

Rouille

2. Ajoutez les châtaignes coupées grossièrement et le bouillon de volaille, poivrez à votre goût. Portez à ébullition et laissez cuire sur feu doux pendant 20 mn. Ajoutez la crème liquide puis mixez et réservez au chaud.

J. d'Audignac 480 g

8

$ 15.90

Jacquelin 80 g

$ 7.05

Croûtons ail ou nature

Velouté de châtaignes au foie gras

Canto 100 g

J. d'Audignac $ 66 cl

$ 5.50

Velouté d'asperges

Sel rose de l'Himalaya

J. d'Audignac $ 74 cl

Médelys 115 g

13.90

3. Coupez le foie gras et le pain d'épices en dés. Faites griller légèrement le pain d'épices à la poêle.

4. Servez dans des assiettes creuses ou dans des ramequins

22.40

$ 11.90

Assortiment complet à découvrir en ligne

Fromages d'apéritif Apéricubes cocktail, saveur, campagne

Carrefour

$ 14

.60 / 250 g

Apérivrais saveurs variées

Mozzarella billes

• Sapin de Noël au pesto • - 1 pâte feuilletée - du pesto au basilic (ou tout autre sauce, pesto, tapenade...)

Carrefour

$ 8.50 / 150 g Comté AOP 5 mois

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2. Etaler la pâte feuilletée. La recouvrir de pesto. La rouler sur une pique en formant des boucles pour créer l'illusion d'un sapin.

3. Enfourner pour 20 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Carrefour

$ 6

.80 / 100 g

Rambol fromage aux noix

Rambol

$ 12.50 / 200 g

Carrefour

$ 8.50 / 250 g Billes coeur saumon ail et fines herbes

Boursin

$ 8.90 / 75 g Mini Pavé d’Affinois L’Original

Guilloteau

$ 10.50 / 180 g www.lepetitdepot.com

9

Épicerie fine salée Douceur pour fromage à la cerise noire

Favols 110 g

$ 8.90

Confit d'oignon condiment

Favols 50 g

$ 3.95

Gouttes de poivrons jaunes

Fleur de sel de Guérande

Medelys 250 g

$ 24.50

Pétales de carotte au thym

Croustisud

70 g

nouv

$ 9.50

Sabarot 190 g

Airelles sauvages au naturel

Beyer

$ 16

.20

32 cl

Mini toasts grillés

Sablé au crottin de chavignol

Canto 110 g

$ 13.20

Lot 2 sachets $ 9.90

$ 12.20

Délice Luberon 150 g

$ 7.90

Salicornes au naturel

• Épicerie fine •

Medelys

350 g

$ 18.40

Mélange pain épices Mélange suédois

Saravane 65 g

La sélection d'épicerie fine s'étoffe pour apporter une touche de saveur et d'originalité à tous vos plats de fêtes.

Plus de 200 nouveautés à découvrir pour Noël 2020 en exclusivité au Petit Depot !

$ 23.50 125 g

10

Assortiment complet à découvrir en ligne

33

veau

!

200 nouveautés !

40 verrines apéritives !

Citrons confits à l'huile et aux herbes

Jean d'Audignac 180 g

$ 14.70

Escargots persillade feuilletage pur beurre

J. d'Audignac 75 g

$ 6.50

Long sticks feuilletage pur beurre

J. d'Audignac 75 g

$7

.50

Triangles emmental et piment d'Espelette

J. d'Audignac 75 g

$6

.50

Délice de courgettes au parmesan

Méditea 90 g

$ 7.90 $8

.50

Tapenade olives vertes

Méditea 90 g

$ 6.90

$ 7.90

Délice de chèvre aux tomates séchées

Méditea 90 g

$ 6.90

$ 7.90

Caviar d’aubergines

Méditea 90 g

$ 6.90 $7

.90

13 nouvelles huiles !

Huile d'olive extra mère goutte sélection

A l'Olivier 250 ml

$ 16.90

Les cornichons français !

Cornichons aigres doux

Maison Marc 200 g

Huile vierge de noix

Cornichons Malossol

A l'Olivier 250 ml

Maison Marc 440 g

$ 27.90

$ 17.90

$ 18.50

Huile de noisette

• Maison Marc •

A l'Olivier 250 ml

$ 21.50

Huile de sésame biologique

A l'Olivier 250 ml

www.lepetitdepot.com

Une production 100% française. Naturelle de plein champ raisonnée, sans herbicide, sans insecticide. Les cornichons sont cueillis et triés à la main et conditionnés aussitôt sans conservateur à Chemilly-sur-Yonne, sur le terrain de la maison du grandpère, fondateur de la conserverie.

Maison Marc fournit l'Elysée

$ 13.50 11

Apéritifs de fête !

Rillettes de Crabe

Oeufs de lompe rouges

Carrefour 80 g

$ 7.90 $8

.50

Oeufs de lompe noirs

Carrefour 80 g

$ 7.90 $9

.10

Guyader 150 g

$ 9.50

Guacamole à la mexicaine

Carrefour 180 g

$ 9.50

Rillettes de saumon & boursin

Ktipiti : poivrons rouges grillés

Guyader 150 g

Carrefour 180 g

$ 9.50

Houmous à la libanaise

Carrefour 180 g Tarama extra

$ 9.10

Carrefour 180 g

Oeufs de truite Bio

Ovive 80 g

12

$ 7.10

Tarama de cabillaud

$ 19.80

$ 19.90 $ 28

Carrefour 250 g

$ 8.70

Tarama de saumon

Oeufs de saumon sauvage d'Alaska

La Saumonerie 80 g

$ 8.40

.20

Blini 100 g

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 6.40

Toasts, gressins, blinis Canapés briochés spécial foie gras

Mini blinis x20

Labeyrie 168 g

Jacquet 250 g

$ 6.90

Mini blinis x16

Belle France 135 g

Toasts au froment Nature

$6

Toasts Nature

$ 5.40

Carrefour 75 g

$ 4.50 $5

.40

Saveurs d'Italie 150 g

$8.50

Saveurs d'Italie 200 g

Gressins aux cristaux de sel marin

Gressins aux sésames

Grissini Rubata

Saveurs d'Italie 200 g

250 g

$10,50

Reflets de France 250g $

9.20

$ 8.90

Gressins à l'huile d'olive

Jacquet 235 g

Les mini toasts grillés froment

Reflets de France 20 cl

Beurre de baratte d'Isigny AOP

Mini gressins nature

$8.50

Carrefour 280 g

.50

Blinis classiques x4

Carrefour 200 g

$ 8.50

Crème fraîche AOP d'Isigny

$ 10.90

www.lepetitdepot.com

$ 7.90

$ 7.90 13 11

Saumon fumé de Norvège

2 tranches 75 g

Saumon fumé sauvage

$ 13.90

2 tranches 75 g

Saumon fumé des tsars Grandes origines

Saumons

Saumon fumé d’Écosse

$ 17.90 $ 19.90

Saumon fumé bio de Norvège

$ 14.90

2 tranches 75 g

$ 15.90

2 tranches 75 g

$ 16.90

Truite fumée de France

Saumon fumé Gravelax 200 g

$ 22.90 $ 24.90

nouveau

$ 11.90

!

$ 12.90

4 tranches 120 g

2 tranches 75 g

Truite fumée

240 g - 8 tranches

$ 29.90 $ 32.90

$ 19.90

Lot $ 35.90 les 2 Saumon fumé d'Écosse L'Original

Saumon fumé d'Écosse L'Intense

Saumon fumé d'Écosse - Le Sauvage

200 g - 6 tranches

200 g - 6 tranches

180 g - 6 tranches

$ 32.90

nouveau

Saumon fumé

200 g

!

$ 32.90

nouveau

$ 18.90

nouveau

!

Saumon fumé d'Écosse - Le Tradition $ 32.90 200 g - 6 tranches

$ 32.90

Saumon fumé Coupe D 800 g

!

$ 49.90 nouveau

nouveau

!

* Existe aussi en 200g et 400g 14

Assortiment complet à découvrir en ligne

!

& truites fumés Saumon fumé de Norvège

$ 20.90

Carrefour 6 tranches 210 g Emincé de saumon fumé aux 5 baies

$ 12.50

Saumon fumé bio

2 tranches 80 g

Carrefour 100 g

Carrefour 2 tranches 80 g

$ 11.40

Truite fumée de Bretagne

$ 12.50

Reflets de France

Delpeyrat 2 tranches 65 g

$ 12.20

Saumon fumé Mini tranches

$ 11.40

4 tranches 120 g

Labeyrie 120 g

$ 9.90

Carrefour

4 tranches 140 g

$ 18.80

Truite fumée bio

Emincés de saumon fumé bio

Carrefour 100 g

$ 23

Saumon fumé de Norvège

Saumon fumé bio

$ 11.90

Carrefour

Carrefour 6 tranches 210 g Emincé de saumon fumé à l’aneth

$ 10.90

Carrefour 100 g

Saumon fumé de Norvège

Saumon fumé d’Écosse

$ 14.20

Carrefour 4 tranches 120 g

www.lepetitdepot.com

$ 14.30

15

Les poissons frais Qualité & exclusivité !

Découvrez notre sélection de poissons frais de saison Des produits d'exception pour les fêtes Ne vous y prenez pas au dernier moment !

Compte tenu des fortes perturbations sur le transport aérien dû au COVID, il est recommandé de pré-commander au plus tôt ou de consulter le site pour avoir les dernières mises à jour quant aux dates butoirs.

andez

Comm

!

ir, éc. so di 15 d déc. e m a s t - avan on 23, 24, 25 ir > livrais éc. so & 24 d éc.

7 1 n e d e - betw on 30 ou 31 frais. > livrais , sans e é r a on sép Livrais

Sandre pêché en Suède

~1.5kg

$ 72.67/kg 16

nouv

• Sandre au court bouillon • 1 sandre 400 ml de Riesling 1L de bouillon de légumes 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 2 carottes 1 oignon 1/4 de c. à c. de baie rose 1/4 de c. à c. de graine de coriandre sel & poivre 1 poissonnière ou cuiseur vapeur Écaillez, videz et lavez votre poisson. Épluchez et taillez grossièrement en biseau les carottes puis coupez en 2 l'oignon et piquez le au clou de girofle. Lavez les gousses d'ail et faites bouillir le bouillon de légumes, le riesling et tous les autres ingrédients dans la poissonnière puis éteignez le feu. Laissez tiédir le court bouillon et mettez le sandre dans la poissonnière à couvert pendant 3/4h.

Pour la sauce Riesling: 300ml de court bouillon prélevé et filtré de la poissonnière, 50 ml de crème fraiche liquide, beurre manier (15g de beurre doux+ 15g de farine), 15g de beurre demi-sel, poivre Formez une boule de beurre manié avec la farine et le beurre doux Faites bouillir de nouveau le court bouillon 5 minutes, baissez le feu à moyen et ajoutez le beurre manié en fouettant continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu Ajoutez ensuite la crème, fouettez encore, puis le beurre demi-sel et enfin poivrez à votre goût.

veau

Les poissons frais

!

Queue de lotte pêchée en France

Bar bassin méditerranéen

~1.5 kg

~900g

$106/kg

$ 98.89/kg Turbot péninsule ibérique ~1.25kg

Sole de Vendée 2x350g

~700g

$ 170/kg

$ 111 /kg

$ 119

.20

Saumon Label Rouge vidé Écosse

~1.5Kg

$79.33/kg • Fraîcheur et conservation • Notre poissonier sélectionne pour nous les poissons du bassin méditerranéen et de l'arc Atlantique pour une fraîcheur optimale à leur arrivée à Singapour.

www.lepetitdepot.com

17

Les poissons surgelés Filets de rougets barbets Cinnabarre - Océan Indien pièces de 20-40 g 500 g

Toupargel

$ 27.42.70 $ 45

Pavé de saumon bio pêché en Atlantique 2 pavés de 125g 250g

Toupargel Steak de thon Albacore 4 pavés x 125 g

Toupargel

$ 28.90 .40 $ 31

500g

• Filets de rougets aux olives • 12 filets de rougets 12 pommes de terre 4 courgettes 2 tomates 125 g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’anchois à l’huile 2 brins de basilic 10 cl d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès sel & poivre 1. Lavez et effeuillez le basilic. Placez les olives dans le bol d’un robot mixeur avec le filet d’anchois, le basilic, le vinaigre, 2 cuillerées à soupe d’huile et mixez afin d’obtenir une pâte grossière. 2. Lavez les pommes de terre et plongez-les dans un faitout d’eau froide salée. Comptez 20 min de cuisson après ébullition.

Lavez les courgettes, détaillez les en rubans à l’aide d’une mandoline. Épépinez les tomates et coupezles en petits dés. 3. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, versez 2 cuillerées à soupe d’huile sur la plancha et faites-les sauter assez vivement pour les colorer. Faites sauter les courgettes dans 2 cuillerées à soupe d’huile. Salez, poivrez et tenez-les au chaud avec les pommes de terre. 4.

Versez l’huile restante sur la plancha et faites saisir les rougets 1 min de chaque côté. 5. Répartissez les pommes de terre et les courgettes dans des assiettes, disposez dessus les filets. Nappez de tapenade et parsemez de dés de tomates.

$ 32.90 .70 $ 35

Queues de lotte Brésil - Afrique du Sud 2 à 5 pièces 1 kg

Toupargel 18

$ 69.30 Assortiment complet à découvrir en ligne

Homards & langoustes Queue de langouste crue Brésil 380-400 g

Fishnet

$ 54.90 $ 59

Langouste entière crue Brésil 300-400 g

• Queues de langoustes au beurre d'agrumes • 4 queues de langoustes cuites 3 pamplemousses roses 6 oranges 1 citron 2 œufs 1 cuillère à soupe de Savora 25 cl d’huile d’olive 1 pincée de sel et de poivre 1. Peler à vif les pamplemousses et 5 oranges.

Découper en quartiers et réserver au frais.

2. Mélanger les jaunes d’œuf avec la Savora. Réserver.

3. Mélanger l’huile avec le jus de citron et l’orange restante, puis incorporer à la préparation en remuant sans cesse.

Fishnet

$ 36.90

$ 39.90

Homard de Boston cuit

400 g

4. Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la précédente préparation. Réserver.

5. Plonger les langoustes 5 minutes dans l’eau bouillante, égoutter et couper en 2 dans le sens de la longueur. Saler, poivrer.

6. Dresser en assiettes, ajouter les quartiers d’agrumes à votre guise, ainsi qu’une coupelle de sauce.

Servir sans attendre.

Fishnet

$ 28.90

Queues de langoustes Bahamas 2 pièces / sachet 500 g

Carrefour

$ 93.50 Assortiment complet à découvrir en ligne

19

Langoustines & crevettes Queues de gambas sauvages XL 300g

Carrefour Crevettes entières Crues sauvages

• Verrines avocat-crevettes à la Japonaise •

$ 21.90

4 avocats 1 cs d'huile d'olive 1 cs de miso 6 crevettes 2 cs de fromage frais Sauce soja 1 cs de wasabi Zeste d'1 orange 1. Éplucher les avocats et les écraser à la fourchette.

400 g

2. Ajouter 2 cs bombées de fromage et le miso, écraser et mélanger à nouveau (goûter pour ajuster car le miso est très salé).

3. Ajouter le wasabi, mélanger.

nouveau

!

4. Adoucir la préparation avec l'huile d'olive.

5. Faire revenir les crevettes dans la sauce soja.

12-16 pièces par paquet

Carrefour Langoustines Calibre 17-20

DekWeker

$ 22.30 800g

6. Râper le zeste d'orange sur les crevettes en fin de cuisson .

7. Mettre la préparation dans 6 verrines, placer la crevette sur le dessus.

Les crevettes se servent tièdes.

$ 45 $ 49

Cocktail fruits de mer Format familial 900 g

Le KIT VERRINES "AVOCAT-CREVETTES À LA JAPONAISE"

Escal 20

$ 33.10

Cette recette et tous les ingrédients en 1 clic sur le blog

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Saint Jacques Noix de St Jacques avec corail Pérou 400 g

Noix de St Jacques sans corail

400 g USA

• Saint Jacques rôties au four • Préparation: 5 mins Cuisson: 22 mins Pour 2 personnes

18-35 pièces

Carrefour

$ 36.60

Noix de St Jacques sans corail 400 g Pérou

Toupargel

$ 54.90 .90 $ 63

Panier feuilleté aux noix de St Jacques

4 x 100g

Carrefour

$ 15.60

8-18 pièces

Noix de St Jacques avec corail 300 g Normandie

Carrefour

$ 49.20

Coquilles St Jacques à la Bretonne

2x110g

17 à 22 pièces par paquet

1. Préchauffez le four à 200 °C. Déposez les coquilles sur la plaque ou les noix sur une feuille de papier sulfurisé. 2. Dans un petit récipient amalgamez l'huile, l'ail, le piment, le sel et le poivre. Avec une cuillère répartissez cette huile sur les St Jacques. 3. Cuire 20 min. Selon votre goût laissez-les 2 minutes de plus pour obtenir un aspect doré sur le dessus. 4. Ajoutez une touche de jus de citron et d'aneth pour décorer.

$ 20.50

RDF

Demi coquilles St Jacques avec corail Japon

Fishnet

$ 55.50

Carrefour

6-8 grosses coquilles St Jacques 1 cs d'huile d'olive 3 gousses d'ail (pressées/émincées) ½ cuillerée à soupe de piment rouge 1 tranche de citron, sel poivre et aneth pour la garniture

1 kg

$ 29.90 21 81 71

Foie gras de canard Entier du Sud Ouest Tradition 125 g

Foie gras de canard Entier du Sud Ouest IGP 125 g

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Labeyrie

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Mini blocs de foie gras de canard 90 g

Nouvelles terrin

• Millefeuilles de f

Coup de coeur du Pet Ces superbes foies gras artisan sont issus d'un savoir-faire exc cette PME familiale française tra depuis 1960 et méritait bien d

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Labeyrie

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Bloc de foie gras de canard avec lyre

Une texture fine et génér de figue, truffe et poivre de K Composez une assiette de 3 foie

120 g

Truffe

Foie gras de canard ENTIER à la truffe melanosporum 5,8% 200 g 500 g

Labeyrie

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Bloc de foie gras de canard 150 g

$ 29.90

$ 34.90

Mousse de foie gras de canard 150 g

$ 49 $ 119

Foie gras de canard ENTIER

$ 39 500 g $ 99

200 g

Nature

Lot de 3 fo

figue, poivre ou

$

Labeyrie

$ 29.90 $ 32

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Labeyrie

$ 17.90

$ 19.90

• Spécial foie gras • Confiture de figues & confit d'oignon 50 g

$ 5.90 22

$ 4.90

Petits pains aux figues

$ 8.60

Pain d'épices 12 tranches

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nes de foies gras

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tit Depot cette année ! naux du Domaine de Beauvoir. ceptionnel. Tout en discrétion, availle la qualité de ses produits d'être amenée à Singapour.

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Millefeuille de Foie Gras de Canard ENTIER à la figue 8% 200 g 500 g

Une sélection rigoureuse par les professionnels de l'Atelier Delpeyrat, pour une qualité extra : un taux de fonte réduit, une saveur et un fondant optimums. > Pratique ! Produit déjà éveiné.

Origine France. Issu de la filière 100% française entièrement maîtrisée par Delpeyrat.

Foie gras de canard Cru, éveiné 500 g Conseil décongélation : 12h minimum idéalement 36h au réfrigérateur.

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Lot 2 foies $ 109 Foie Gras de Canard ENTIER au Bourbon et Poivre rouge de Kampot

Poivre de Kampot

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Volailles françaises Chapon plein air Rémi Ramon

$ 69.90 $ 77.90 ~3 kg

Prix early bird pour toute commande avant le 15 déc.

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Conseil décongélation : 48h minimum au réfrigérateur.

Dinde fermière élevée en plein air

Duchesse de Mayenne

Pintade élevée en plein air Duchesse de Mayenne

ou 30, 31 déc.

$ 99.90 $ 119.90

5 kg

$ 29.50

1,2 kg

• Chapon de Noël farci à la truf 1 chapon de 2 kg 50 g de truffes 250 g de lard gras 1 foie de volaille 25 g de pain de mie 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf 3 échalotes Beurre Persil Sel et poivre

Evidez le c

Préparez lard, les é de pain, l'

Salez, poiv mogène.

Coupez les truffes en morceaux sauf une, mettez-les à l'intérieur du chapon avec la farce et recousez.

Coupez la truffe entière en lamelles et glissez les sous la peau.

Laissez le chapon au frais pendant 24h puis badigeonnez-le de beurre fondu et mettez le au four à feu moyen pendant 1h30.

Arrosez-le souvent. en petits morceaux.

Rôti de boeuf bio tende de tranche Sicaba

$ 34.90 500 g

Cailles françaises Fineplume

cailles entières 4 cailles $ x 250-300 g

39.90

cailles crapaudines* 10 cailles x 150 g

$ 79.90

$ 99.90

*Caille crapaudine : Volaille entière que l’on a partiellement désossée en ne laissant que les os des ailes et des cuisses en conservant l’enveloppe en un seul tenant.

24

Assortiment complet

ffe •

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30

chapon, réservez le foie et les rognons.

Truffes Brisures de truffes noires

Truffes noires entières extra 1ère ébullition

une farce en hachant les foies, les rognons, le échalotes et le persil. Ajoutez les oeufs, la mie l'Armagnac et le jus de truffes.

ivrez et mélangez pour obtenir une farce ho-

Médelys

$ 24.90

12,5 g

Crème de vinaigre balsamique à la truffe

Médelys

18 g égoutté

$ 132.50

Huile d'olive à la truffe noire du Périgord

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Idée recette • Rôti de boeuf en croûte foie gras, truffes et champignons•

Jean d'Audignac 150 ml

$ 9.70

Sauce aux truffes

Magda 200 g

$ 16.40

Sauce Périgueux truffée 2%

Catusse

200 g

à découvrir en ligne

$ 21.50

A l'Olivier 50 g

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$ 23.90

Purée de pomme de terre à la truffe

Magda 450 g

$ 19.10

Sauce aux morilles

Catusse 200 g

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$ 17.90 25

Magrets et foies poêlés Magret de canard Entier, cru, surgelé

350 g

Magret de canard Fumé pour entrée

90 g

4 personnes 25 minutes de préparation 15 minutes de cuisson

• Foie gras poêlé au caramel de poire •

Lot 2 magrets $ 36.90 Delpeyrat

$ 25.90

Confit de canard 2 cuisses 825 g

Labeyrie

$ 15.50

Foie gras de canard Entier du Quercy 190 g

4 escalopes de foie gras à poêler 2 poires 20 cl de vin blanc moelleux 1 c. à café de mélange 4 épices Sel, poivre Pelez et coupez les poires en quartiers.

Faites-les pocher dans le vin avec le mélange d’épices à feu moyen pendant 10 min environ.

Lot 2 confits $ 49 Labeyrie

$ 29.70

Retirez du feu et égouttez les poires.

Catusse

Confit de canard 2 cuisses 380 g

$ 49.90 $ 59

.90

Bloc de foie gras de canard 200 g

Dans une poêle très chaude, faites saisir les escalopes de foie gras 1 minute de chaque côté pour qu'elles soient dorées. N’ajoutez surtout pas de matière grasse.

Au moment de servir, placez les escalopes de foie gras entourées des quartiers de poires.

Salez, poivrez et servez sans attendre.

Catusse

$ 29.90 $ 34

Catusse

.90

$ 24.90 $ 29

Confit de canard Escalopes de foie gras 4 cuisses 800 g de canard x4 4x50 g

OFFRE SPÉCIALE

$ 64,90

LE LOT DE 2 x4 escalopes

Catusse 26

$ 46.90 $ 54

.20

Lot 2 packs $ 64.90 Delpeyrat

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$ 34.90

Agneaux Gigot d'agneau de lait des Pyrénées, France avec os

~0,8 kg

$ 58.90

~1 kg

$ 82.90

~1,2 kg

$ 86.90

~1,3 kg

$ 94.90

~1,5 kg

$ 109.90

Gigot d’agneau Dorper Lamb d'Australie avec os

~2,6 kg

$ 69.90

$ 105

Coastal Spring Gigot d’agneau de pré-salés de Nouvelle-Zélande sans os

~1,5 kg

$ 71.90

~2,2 kg

$ 85.90

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Conseil décongélation : 48h au réfrigérateur.

27

Accompagnements

Feuilletés oignons confits figue et Ste Maure

nouveau

Française de gastronomie

$ 10.60

2 x 100 g

Marrons entiers calibre +200

Fruits rouges & co 1 kg

$ 33.90

Marrons entiers cuits

!

• Gratin d'oignons doux aux châtaignes • 600 g oignons jaunes doux 80 g beurre salé 8 cuillères à soupe d'eau 1 pincée fleur de sel 8 tours de moulin à poivre Sarawak ou poivre noir de caractère.

80 g parmigiano reggiano 1 citron non traité Quelques gouttes de citron jaune.

8 châtaignes Quelques brisures de châtaignes Epluchez les oignons puis émincez-les très finement.

Dans une marmite, faites fondre le beurre salé à feu doux. Incorporez les oignons, ajoutez l’eau, mélangez le tout puis recouvrez de papier sulfurisé.

Faites cuire pendant 20 à 30 minutes à feu moyen, sans laisser colorer. Versez dans un plat à gratin ou cassolettes puis lissez le tout à 5 mm environ.

Parsemez le plat de parmesan râpé, puis faites gratiner sous le gril jusqu’à coloration.

Avant de servir, répartissez la fleur de sel, le poivre Sarawak, le jus de citron et les brisures de châtaignes de façon homogène.

Pour les fêtes, ajoutez des lamelles de truffes noires ou pas.

Roger Descours 800 g

$ 20.90

Marrons entiers pelés

Magda 1 kg

28

$ 41.90 Assortiment complet à découvrir en ligne

Champignons Girolles entières

Assortiment de champignons

$ 8.50

Carrefour 450 g

Carrefour 250 g

Risotto aux cèpes extras

$ 13.50

Cèpes en morceaux

Cèpes et bolets mélange

Saveurs d'Italie 175 g

$ 12.50

$ 15.60

Douceurs girolles figues et chataignes

Carrefour 300 g

$ 13.50

Magda 450 g

Saveurs d'Italie 250 g

$ 11.80

Purée aux morilles et vin blanc

Purée aux cèpes en morceaux

nouveau

Magda 300 g

Risotto nature

!

$ 16.50

Magda 450 g

$ 16.50

Morilles & champignons à la crème

• Risotto aux morilles •

$ 17.80

Magda 450 g

Cèpes bouchons

Sabarot 37 cl

Magda 300 g

$ 20.50

Morilles entières

$ 27.20

Magda 150 g

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Fromages AOP • Nos assortiments Reflets de France •

St Marcellin au lait cru

Camembert AOP au lait cru normand

Reflets de France

Reflets de France

Cantal entre-deux AOP au lait cru

Brie de Meaux AOP au lait cru

Reflets de France

Reflets de France

Roquefort AOP au lait cru de brebis

2 crottins de chavignol AOP

Reflets de France

Reflets de France

Saint Félicien au lait cru

Mothais au lait de chèvre

Reflets de France

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- 5 fromages = $39,90 - $50,90 au détail Brie de Meaux, Cantal, Roquefort, St Marcellin et 2 Crottins de Chavignols - 5 fromages = $39,90 - $51,90 au détail Camembert, Bleu d'Auvergne, Comté, St Félicien, Mothais

.40 / 80 g

$5

$ 12.10 / 200 g

$ 10.90 / 150 g

$ 9.10 / 180 g 30

$ 12.30 / 250 g

$ 11 / 200 g

$11.40 / 2 x 60 g

$ 13.10 / 180 g

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Pains frais Roquefort Cave Baragnaudes

Saint-Nectaire AOP

Reflets de France

Demi tourte

Société

$ 14

Kayser 450 g

Comté AOP 7 mois

Sainte Maure de Touraine

6 petits pains baguette

Reflets de France

Reflets de France

Kayser 6x60 g

$ 13.20 / 280 g

.20 / 250 g

.20/ 150 g

$ 15

$ 16

Fourme d'Ambert AOP

Crottins de chèvre BIO

.70 / 250 g

Reflets de France

$ 11

$ 9.80 / 2x60 g

Brillat-Savarin

Selles-sur-Cher

Reflets de France

$ 12

$12

Kayser 2x110 g

$4

Pain de mie blanc

Kayser 400 g

$6

Pains spéciaux Petits pains aux noix

Petits pains figotes céréales

Carrefour bio

.40 / ~250g

.50 / 200 g

$8

Demi baguettes précuites

Bâtard au seigle

Anjouin

$ 13.30 / 150 g

$ 11.40

6x70 g

350 g

$ 6.40

12x50 g

$ 11.40

Petits pains blancs

12x35g

Plus de 60 autres variétés de fromages frais ou affinés

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Bûche artisanale glacée Chocolat - clémentine Sorbet chocolat du Pérou, sorbet plein fruit clémentine.

Les bûches

Bûche artisanale glacée Myrtille - mascarpone Crèmes glacées mascarpone et myrtille.

• Glacées • nouveau

6/8 parts 500 g

$ 45.50

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Bûche artisanale glacée

Bûche artisanale glacée

Sorbets plein fruit fraise Sengana et passion d’Équateur.

Sorbets plein fruit poire william et caramel

Passion - fraise

6/8 parts 500 g

Poire-caramel beurre salé

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Bûche artisanale glacée Tout chocolat Biscuit macaron cacao, sorbet chocolat, feuille de chocolat, crèmes glacées

6/8 parts 480 g

$ 54.90 $ 59

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• bûches pâtissières Erhard •

$ 45.50

6/8 parts 500 g

Bûche artisanale glacée

Passion - fraise

$ 45.50

6 parts

400 g

6 parts

400 g

6/8 parts 500 g

$ 45.50

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Bûche pâtissière artisanale Crème au beurre

Bûche pâtissière artisanale Chocolat praliné

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Bûche artisanale glacée Trois chocolats Crèmes glacées au chocolat noir origine Saint Domingue, chocolat au lait origine Papouasie-Nouvelle-Guinée, chocolat blanc et copeaux de chocolat, biscuit façon brownie avec des éclats de cacao

Bûche artisanale glacée Vanille - citron vert - framboise Crème glacée à la vanille Bourbon, sorbet plein fruit citron vert, sorbet plein fruit framboise et biscuit façon macaron avec des brisures de framboise.

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6/8 parts

500 g

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 39.90 $ 45.50

Erhard maître glacier

Traîneau du Père Noël Sorbet fraise et crème glacée vanille, nougatine, enrobage sauce framboise.

• Le savoir-faire Erhard • 6/8 parts 850 g

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Bonnet du Père Noël Sorbet fraise et crème glacée saveur vanille, enrobage sauce

4 atouts pour mettre nos sens en éveil • Des crèmes glacées et sorbets plein fruits faiblement foisonnés.

• Le bon lait de Franche-Comté de la ferme COURBOT. • Une fabrication artisanale française et des ingrédients naturels.

• Un visuel moderne et raffiné.

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570 g

Igloo vanille fraise Glace chocolat, crèmes glacées chocolat au lait et chocolat blanc, nougatine, noix de coco, chantilly

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430 g

Bonhomme de neige Crème glacée saveur vanille et crème glacée au chocolat au lait, décors : pâte d'amande colorée et chocolat.

nouveau

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Bûche artisanale glacée 6-8 parts 590 g

$ 46

.50

Poire-caramel beurre salé

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Desserts glacés & fruits surgelés $ 18.80

Bûche glacée Exotique

8/10 parts

Mangue-vanille-passion

$ 18.80

Bûche glacée Trois chocolats

Noisettes caramélisées

8/10 parts

505 g

Bûche glacée Fruits rouges

Framboise - vanille

Bûchettes

$ 18.80

8/10 parts

2 chocolat-noisette 2 chocolat-caramel

Plaisir chocolat

550 g

520 g

$ 12.50 x4

$ 19.90 $ 31

.90

8 parts

405 g

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Bûche glacée Crème brûlée

Vanille-amandes caramélisées

Bûche glacée Dame blanche

Noisettes caramélisées

Bûche glacée

$ 18.80

8/10 parts

$ 18.80

8/10 parts

450 g

Framboises entières

$ 14.20 650 g

505 g

$ 19.80

Poire - chocolat

Mangue Kent $ 17.70 en dés 1 kg

505 g

$ 13.10

2 vanille-fruits rouges 2 vanille-fruits exotiques

Omelette norvégienne

$ 13.20

550 g

Poire Belle-Hélène 8/10 parts

Bûchettes

Fruits rouges Bio

x4

$ 16.70

6/8 parts 1 litre

Melon En billes

$ 19.40 450 g

Coulis de fruits $ 8.10 rouges, framboises, 4X50 g exotiques

Plus de 36 variétés de fruits surgelés pour tous les desserts de fête

Crème glacée café $ 350 ml

9.50

Mangue Bio 350 ml

$ 13.50

A découvrir absolument !

• L’Atelier Erhard •

Caramel au sel de Camargue 350 ml

Citron de Sicile 350 ml

$ 9.50

$ 9.50

Framboise Bio

350 ml

Chocolat Bio

350 ml

$ 13.50

$ 13.50

Plébiscités depuis leur arrivée à Singapour, ce sont désormais plus de 55 parfums que l’on peut découvrir et associer à sa guise pour toutes les recettes de fête !

Avec sa gamme “atelier”, Erhard revisite le cheesecake : crème glacée, sorbet plein fruit et biscuit madeleine au citron.

Fruits rouges façon cheesecake

$ 35.90

$ 45.90

6/8 parts 460 g

Fraise Senga Sengana

$ 9.50

350 ml

Champagne Marc de

$ 18.80

1 litre

Passion-mangue façon cheesecake

$ 35.90 $ 45.90

6/8 parts

460 g

Melon de Cavaillon $ 9.50 350 ml

Marron glacé 1 litre

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$ 18.70

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Douceurs de Noël

Confiture de lait au beurre salé

Crème de citron lemon curd

• Panettone • Gilber

Le classique aux fruits confits

$ 55 1 kg

$ 11.90

Médélys 250 g

Coulis de salidou caramel au beurre salé

$ 21.90

315 g

Aux pépites de chocolat

$ 59 1 kg

Café de Noël aromatisé

J. d’Audignac

125 g

$ 7.50

36

Coulis Abricot, framboise, cassis...

J. d’Audignac

165 g

J. d’Audignac 320 g

$ 21.90

Dammann frères 24 sachets - 28 g

Thé vert Bali Thé vert parfumé

Tisane verveine infusion

Dammann frères

Dammann frères

25 sachets - 50 g

$ 8.90

$ 9.90

$ 7.60

Tisane tilleul menthe infusion

thé noir parfumé

50 g

340 g

Confiture de Noël

Thé jardin bleu

Dammann frères

Mrs Bridges

$ 24.10

24 sachets - 28 g

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$ 28.90

$ 26.90

Galettes des rois

Artisanale, frangipane

Artisanale

fabriquée à Singapour selon la recette française

à la frangipane

• Galette frangipane citronnée •

Maison Kayser

$ 49

8 - 10 parts

Pâtes feuilletées au choix

Dès $

6.10 / la pâte

Brioche des rois aux fruits confits

Erhard 6 parts

$ 24,90

Galette des rois frangipane**

La Boulangerie 6 - 8 parts

Amandes en poudre

Vahiné 125 g

$ 7.30

Extrait d’amande amère

Vahiné

$ 5,50

Fèves

Couronne 4 - 6 parts

Sur une des pâtes feuilletées étaler la frangipane (le mélange de crème patissière et de crème d'amande) en commençant au centre et en vous rapprochant des bords, en laissant 2 cm de vide. Couper les écorces de citron confit en petits cubes et les répartir sur la frangipane. Ajouter la fève proche du bord. Humidifier les 2 cm de pâte avec un peu d'eau. Déposer la seconde pâte par dessus. Appuyer sur les bords pour bien sceller les 2 pâtes. Chiqueter les bords à l'aide d'un couteau. Faire reposer au froid pendant 1h. Préchauffer votre four en chaleur tournante à 180°C. Déposer sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisée. Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème pour la dorure. A l'aide d'un pinceau, dorer généreusement votre galette bien froide.

Percer le centre de la galette avec la pointe du couteau jusqu'à toucher la plaque de cuisson afin de former une cheminée pour que la vapeur d'eau s'échappe. Ajouter 4 à 6 fentes dans les dessins pour faire d'autres cheminées.

Enfourner au milieu de votre four pour 45 mn de cuisson.

1 fève & 1 couronne

OFFERTES* pour l’achat de 2 pâtes

Santons x 1 Santons x 12

Pasquier

$ 35

Crème pâtissière Crème d'amande 250 g de lait entier 60 g de beurre pommade 1 gousse de vanille 60 g de sucre glace 50 g de sucre semoule 60 g de poudre d'amande 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 10 g de farine T45 15 g de farine T45 10 g de maïzena 25 g d'écorces de citron 1 citron confit

$ 1.40 $ 13.90

$ 19.90

* Fèves et couronnes offertes à partir du 26 décembre dans la limite de 1 par commande. ** Le thème de la galette Pasquier n'est pas garanti (voir site).

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Épicerie fine sucrée Une toute nouvelle sélection de biscuits et ingrédients d'épicerie fine à découvrir pour Noël 2020.

Des grands classiques prêts à servir pour accompagner vos glaces et cafés de fêtes... histoire de pouvoir presque dire "c'est moi qui l'ai fait" !

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Jean d'Audignac

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$ 15

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Craquants au caramel Meringues natures au beurre salé nouveau

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$ 14

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Rochers coco/ chocolat

Canto

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$5

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Mirabelles à l'eau de vie

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Délices de Marie 100 g

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Griottes au Kirsch

La passion des abeilles

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Les délices de Marie

$7

.90

Jean d'Audignac 21 cl

$ 15.90

Sablés au biscuit rose à la framboise

Dragées blanches

Fossier

Medicis

90 g

$ 12

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250 g

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 22.90

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Chardons & nougatine Noisette enrobée

Père Noël nez rouge noir ou lait + 35 g de sujets

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Orangettes &cie Ecorces d'orange...

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Bonhomme pain épices artisanal

Rannou-Métivier 60 g

Au Petit Depot nous aimons tant leurs chocolats que nous avons décidé de les faire venir, pour la première fois et en exclusivité à Singapour...

Vous nous en direz des nouvelles :)

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La préservation de ce savoir-faire traditionnel lui a valu d’être l’une des premières entreprises agroalimentaires françaises à recevoir le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

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Voisin chocolatier 100 g

Truffette de F. 200 g

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Papillotes Lait étoilé

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Bordeaux

Saint Emilion Grand cru

Prix Foire aux Vins du 20 octobre au 13 décembre 2020

Bordeaux

Sauternes 2018

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Sélection Augustin Florent

Closerie des Alisiers

Grande Arche

Bordeaux

Vallée du Rhône

Pouilly Fuissé

Bordeaux

Pessac Léognan

2016

Bordeaux supérieur 2018

2016

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Château Labadie

$ 52 $ 69

La Réserve de Fonbenoy

Jean Bouchard

Château Limbourg

Sud-Ouest

Alsace

Jurançon

Riesling

Médoc

Vallée du Rhône

Chablis

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Bordeaux

2017

Bourgogne

Mercurey 2017/18

$ 52 $ 69 Jean Bouchard Côtes du Rhône

Châteauneuf du Pape 2016/18

$ 61 $ 81 Les Courlandes

Bourgogne

Fixin 2017

$ 57 $ 76 Marc Rougeot-Dupin Val de Loire

Pouilly fumé 2017

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2018

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Monbazillac 2018

$ 32 $ 42

2013

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2016

S$ 45 $ 59

Grand cru Volbourg DOP FF

Bourgogne

Chorey-lèsBeaune 2017

S$ 42 $ 56

Domaine les

Jean

Chantalouettes

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et des centaines d’autres bouteilles à découvrir en ligne

Champagnes, kirs $ 59

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Charles de Courance

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Mercier

Champagne brut

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Mumm

Alfred de Rothschild

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Champagne brut

Champagne brut rosé

Champagne brut millésimé

$ 66

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Cordon Rouge

$ 66

Nicolas Feuillatte

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Veuve Clicquot

Champagne Grande Réserve

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$ 89

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Taittinger

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