Bûche Glacée Poire Caramel au Beurre Salé Erhard, pâtisser - glacier
Joyeux Noël lepetitdepot.com • Christmas 2022
Bûche Glacée Poire Caramel au Beurre Salé Erhard, pâtisser - glacier
A precious Christmas to share
Celebrate precious moments in Singapore this Christmas with your family and friends. We’ve curated an amazing array of festive products to delight everyone around the table! Crustaceans and French oysters with new beauties from Les Parcs de l’Impératrice and Parcs Saint Kerber, artisan foie gras from Le Domaine de Beauvoir, French poultries Label Rouge certified, log cakes and so much more … Yes, you can rejoice as the delicacies we love at this time of year will be on your table!
From starter to dessert, shop sumptuous products!
Find along the catalogue curated recipes to inspire yourself and enjoy the feast!
Happy Festive season!
From Le Petit Depot Team
Don't miss out!
Pre-order
To secure your festive lunch and dinner, we recommend pre-ordering products from the below list. Choose a delivery slot online according to your needs. Deliveries of pre-ordered products are FREE (with a minimum of $100 purchases).
Oysters, fresh fish, crustaceans, capon and turkeys are available in pre-order as follows:
Oysters, Fresh Fish and Crustaceans
- For Christmas: Order before Saturday 17th December evening for delivery between 23rd and 25th
- For New Year: Order before Monday 26th December evening for delivery on 31st and 1st January
Capon, Turkeys and Goose
Free order and next day delivery available, or pre-order for a dedicated delivery on any day from 22nd to 31st december.
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Products marked with this pictogram are delivered frozen.
Cold chain triple warranty = Refrigerated truck + ice blocks + isothermal boxes
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Please do not hesitate to reach out to us at info@lepetitdepot.com
Anticipate your Christmas and New Year orders!
Products from the catalogue will be available from 25th November and 8th December for fresh products. We strongly encourage you to anticipate your orders.
Ehrard Log cake photo © www.namartphoto.com and Domaine de Beauvoir foies gras photo from
Marianne
Boyer.
4 6 7 8 9 10 12 14 16 17 18 20 22 24 25 26 28 29 30 31 32 33 34 36 37 38 40 41 42 43 44 45 46 47 48 50 51 ContentsFrom Starter to Dessert French Oysters Christmas Soups Finger Food Aperitif Cheese Snails & Shells Fine Pantry Toasts, Dips & Spreads Smoked Salmons & Trouts Starters Scallops Fishmonger's Crustaceans Foies Gras Artisan Foies Gras Truffle Poultry Beef Lamb Duck Mushrooms Side Dishes Fruits & Vegetables Cheese Bread Pastries Log Cakes Frozen Desserts Ice Cream & Frozen Fruits Log Cake Decorations Waiting for Christmas Chocolates Artisan Chocolates King Galette Sweet Pantry Christmas Brunch Wine Champagne Don’t leave it to the last minute! Import logistics may be impacted by the day-to-day evolution of the worldwide geopolitical and economic situation. Therefore, we may adjust the deadlines for pre-orders. Please check our latest updates online. Products are subject to availability. Promotions are valid according to the indications and within the products availabilities. Please note that pictures are not contractual.
French Oysters
Saint
Joël Dupuch
SPÉCIALES
CANCALE
DE CANCALE
CANCALE
PLATE
BELON
BELON
TSARSKAYA
LES PARCS DE L’IMPÉRATRICE
X24 Perle N° 3
Napoleon III was the first to develop oyster
in France by establishing the Parcs Impériaux in the Arcachon basin in 1849.
The “Pearl” is a full, fleshy, crunchy
releases its persistent and developing
in the mouth. It is a powerful oyster
an impressive personality that creates
farming
oyster that
aromas
with
new references and definitively upsets conventional taste and pleasure criteria.
Michel Bay $ 110 $ 140 $ 65 $ 90
DE
N° 4 X24 CREUSE DE
N° 3 X24 X48 SPÉCIALES
N° 3 X24 $ 85 $145 $ 95 $ 165 $ 80 $ 90 $ 65 $ 70
DE
N° 3 X25 PLATE DE
N° 2 X25 $ 85 $ 105 $ 75 $ 95
N° 3 X36 MUIRGEN N° 3 X36 TSARSKAYA N° 2 X12 $ 80 $ 100 $ 125 $ 140 $ 125 $ 140 Preorder! Before Saturday 17th December evening > delivery between 23rd and 25th Before Monday 26th December evening > delivery on 31st and 1st January Separate delivery at no extra fee! Don't Miss Out the preorders! OriginFra n ec LE TRIO DE SAINT KERBER 4 Plates de Belon 4 Speciales “Tsarkaya” 4 Creuses fines de Saint Kerber GILLARDEAU N° 3 X24 X48 X96 $ 120 $ 210 $ 320 $ 140 $ 260 GILLARDEAU N° 2 X24 X48 X96 $ 140 $ 230 $ 390 $ 160 $ 300
Lège-Cap-Ferret (Nouvelle-Aquitaine, Southwestern France) CREUSE DE CANCALE N° 3 X24 $ 95 $ 110 CREUSE DE CANCALE N° 2 X24 $ 110 $ 130 PLATE DE BELON N° 3 PLATE DE BELON N° 2 PLATE DE BELON N° 1 $ 95$ 85 $ 110$ 95 $ 135$ 115 X25 X25 X25 $ 490 $ 550 lepetitdepot.com • Christmas 20224
SPÉCIALE DE CLAIRE N° 3 X24 : $ 85 $ 95 X48 : $ 150 $ 180 FINE DE CLAIRE N° 3 X12 : $ 49 X24 : $ 65 $ 80 X36 : $ 90 $ 115 X48 : $ 125 $ 155 X96 : $ 200 $ 250 FINE DE CLAIRE N° 2 X24 : $ 75 $90 SPÉCIALE DE CLAIRE N° 2 X24 : $ 90 $ 110 FINE DE CLAIRE VERTE N° 3 X24 : $ 85 $105X24 : $ 65 $ 65 X48 : $ 105 $ 125 FINE DE CLAIRE N° 4 POUSSE EN CLAIRE N° 3 X24 : $ 100 $ 125 Freshness & Conservation As soon as out of the oyster beds, all oysters are sent to Singapore by plane twice a week. For guarantee of the utmost freshness, oysters are delivered alive and not chucked. We advise to keep them in the fridge between 3 to maximum 5 days. Marennes Oléron FINE DE CLAIRE N° 3 X96 : $ 200 $250 25$/dozen! Special Offer! 5lepetitdepot.com • Christmas 2022
Christmas Soups
Velouté d'Asperges Potager Grand Mère
Velouté de Carottes, 100% Français
Soupe de Poissons Gastronomique
Velouté de Champignons Maison Thiriet
Gaspacho Vert Petit Pois Concombre Menthe Jean d’Audignac
Bisque de Homard Jean d’Audignac
Crème Fraîche AOP Isigny Les Délices de Belle France
Croûtons Nature et Ail Canto
French lobster bisque soup
Ingredients: 2 Lobster Bisque Soups from Jean d'Audignac, 6 frozen lobster tails, 20cl sour cream, a knob of butter, some croutons and chopped parsley
Thaw the lobster tails: Place your lobster tails in a large bowl and transfer them to the fridge to thaw a day before you want to cook them. Broil the lobster tails: Cut the top shell lengthwise down the middle with kitchen shears. Then cut through the tails into two pieces. Place the lobster halves flesh side up on a wire rack inside a baking sheet. Brush the flesh with butter and season with salt. Broil until the shells turn bright orange for 5 min. Reserve.
Heat the Lobster Bisque soup in a pan over medium heat for 7 min. Add a knob of butter. Serve the soup in 6 bowls or soup plates. Add the sour cream, the croutons, the lobster tail and finally the chopped parsley.
74 cl
Soup and servings:
Easy 15 min $ 18 .50
480 g $ 14 .50
480 g $ 16 .40
Maison Marc 75 cl $ 21 .90
1 kg, 4 portions $ 9 .90
100 g $ 5 .50
20 cl $ 10 .50
Jacquelin 50 cl $ 13 .20 1 unité $ 12 .30 OriginFra n ec for 6 OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 20226
Finger Food 12 Bouchées Croustillantes Maison Thiriet 150 g $ 13 .90 Assortiment de Mini-Feuilletés Apéritifs Carrefour 359 g, 30 pièces $ 8 .90 30 Mini Feuilletés de nos Régions Maison Thiriet 365 g $ 14 .80 Apéritifs : du Fromager, Feuilletés du Soleil et à la Provençale Escal 20 pièces, 12 pièces et 26 pièces $ 19 .90 6 Bouchées Mœlleuses au Saumon et Crème au Citron Maison Thiriet 88 g $ 11 .40 1 boîte 12 Mini Blinis Assortiment 3 Recettes Fr. de Gastronomie 98 g $ 6 .90 12 Mini Poissons au Saumon, Sauce Ail et Persil Escal 150 g $ 17 .50 12 Mini-étoiles aux Saint-Jacques, sauce curry Escal 160 g $ 19 .90 Gougères au Comté Erhard 225 g, 30 pièces $ 19 .90 $ 24 .90 Special Bundle $ 22 .50 any 2 Ready in 10 min Out of the oven! EXCLUSIVELY IN SINGAPORE AT $ 23 .90 $ 21 .40 $ 18 .90$ 11 .50 $ 16 .20 lepetitdepot.com • Christmas 2022 7
Aperitif Cheese Bâtonnets Panés à la Mozzarella Maison Thiriet 200 g, 9 pièces $ 5 .50 $ 4 .80 Billes de Mozzarella au Lait de Vache Carrefour 150 g $ 8 .50 Mini Pépites Chèvre-Tomates Maison Thiriet 150 g, 10 pièces Dés de Gouda au Cumin Carrefour 150 g $ 6 .80 Fromage Fouetté Madame Loïk Échalote Ciboulette Paysan Breton 150 g $ 7 .10 $ 7 .90 Dés de Gouda & Mimolette Carrefour 150 g $ 7 .10 Cubes Salade Ail et Fines Herbes Boursin 120 g Apéricube Campagne Apéricube 125 g $ 7 .60 $ 8 .50 Mini Pavé d’Affinois L’Original Guilloteau 30 g, 6 portions $ 10 .50 Apéricube : Nature, Recettes Provençales, Éclats de Graines Apéricube 125 g $ 7 .30 More to discover online! Create Your At Home! Festive Catering lepetitdepot.com • Christmas 20228
lepetitdepot.com • Christmas 2022 Snails & Shells 12 Moules Farcies, Beurre, Ail et Persil Escal 125 g $ 13 .90 $ 38 .90 Très Gros Escargots de Bourgogne Préparés Loïc d’Artimont 500 g Cassolettes d’Escargots et Cèpes Sauce au Riesling Fr. de Gastronomie 100 g, 2 pièces $ 14 .50 16 Mini feuilletés Escargots à la Bourguignonne Loïc d'Artimont 170 g $ 11 .90 12 Croquilles Escargots, Beurre, Ail et Persil Fr. de Gastronomie 96 g $ 11 .90 Special Bundle $ 20 .90 any 2 $ 15 .90 $ 14 .90 $ 17 .90 $ 17 .50 $ 55 .00 12 Escargots Recette à la Bourguignonne Loïc d'Artimont 89 g $ 11 .90 $ 15 .50 6 Escargots Très Gros à la Bourguignonne Fr. de Gastronomie 62 g $ 11 .60 12 Noix de Saint-Jacques Farcies à la Persillade Loïc d'Artimont 150 g $ 19 .90 12 Pétoncles farcies Fr. de Gastronomie 150 g $ 24 .90 OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec 9
Fine Pantry Mediterranean Spreads for toasts - Sardines Citrons Confis - Confit Figues Muscat ”Beaumes De Venise” - Délice Crevettes Citrons Confits - Délice Chèvre Basilic - Délice Artichauts - Délice Poivrons Rouges - Délice Courgettes et de Parmesan Le Marché Provençal 90 g, l'unité From $ 7 .90 to $ 8 .90 Antipasto Vegetables - Poivrons Grillés à l'Huile d'Olive - Tomate Séchées à l'Huile d'Olive - Aubergines Grillées à l'Huile d'Olive - Artichauts à l'Huile d'Olive Saveurs D’Italie 31 cl, l'unité From $ 16 .90 to $ 18 .90 Special Bundle $ 27 .90 any 2 Buy 3 pay 2 ONLY * Mini-Toasts Grillés Le Marché Provençal 150 g $ 6 .90 $ 7 .90 * place 3 products in the basket, pay only 2. Scan to see products online! 10 lepetitdepot.com • Christmas 2022
Sel Rose de l'Himalaya Jean d'Audignac 100 g $ 13 .90 $ 13 .90 Poivre Noir de Kampot Jean d'Audignac 50 g 1 unité $ 21 .50 Moutarde : au Cassis de Dijon, au Piment d'Espelette, à la Truffe de Bourgogne Edmond Fallot 10 cl $ 17 .90 Mini Twist Olives Vertes et Noires Jean d'Audignac 60 g $ 7 .90 Gouttes de Poivrons Jaunes Sabarot 190 g 1 unité Fleur de Sel de Camargue Maison Espig 78 g $ 8 .70 Poivre de Sichuan Maison Espig 21 g $ 9 .40 Mayonnaise aux Truffes La Vache Qui ... 210 g $ 17 .60 $ 20 .70 Câpres Edmond Fallot 21 cl $ 10 .50 Ail Doux aux Fines Herbes Coquet 21 cl $ 9 .90 Cornichons Aigre-Doux Maison Marc 310 g $ 18 .90 Crêperolles Fourrées : Cheddar, Goût Bacon, aux Noix et Comté Millcrêpes 100 g From $ 4 .30 to $ 17 .90 Palmiers au Fromage Pur Beurre Jean d'Audignac 80 g $ 6 .90 Triangle pur Beurre à l'Emmental et à l'oignon Bio Jean d'Audignac Bio 60 g $ 7 .90 $ 5 .10 $ 8 .50 OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 11
Toasts Nature Canapé Rond Jacquet 255 g $ 8 .50 Tarama aux œufs de Cabillaud Carrefour 250 g $ 8 .70 Tarama aux œufs de Cabillaud Blini 100 g $ 6 .40 Œufs de Truite Carrefour 80 g $ 14 .50 Anchois en Marinade à l'Ail et Persil La Barre 200 g $ 9 .90 Moules à la Catalane Délicemer 110 g $ 10 .50 Toasts, Dips & Spreads Special Bundle $ 15 .90 any 2 Aperitif Spreads Tarama Guacamole Houmous Extra Ktipiti Extra L'Atelier Blini 175 g, 1 pot $ 10 .80 $ 10 .40 $ 9 .50 $ 11 .40 16 Mini Blinis Fleur de Sel Maison Thiriet 112 g $ 7 .30 20 Mini Blinis Labeyrie 168 g $ 6 .90 Toasts de Pain de Mie Nature Carrefour 280 g Rillettes de Saumon Ail & Fines Herbes Guyader 120 g 3 Other Flavours Online$ 9 .50 Œufs de Lompe : Rouge, Noir Délicemer 100 g, 1 pot $ 8 .50 $ 9 .50 lepetitdepot.com • Christmas 202212
Mini Toasts Nature La Chanteracoise 140 g $ 9 .90$ 5 .50 $ 5 .40 $ 5 .40 $ 13 .50 Gressins au Romarin Import Italie 250 g $ 6 .50 $ 8 .90 $ 8 .90 $ 15 .50 Olives Vertes à l'Orientale Les D. de Belle France 150 g $ 7 .50 Beurre Doux Échiré AOP La Fromagerie 100 g Mini Gressins au Sésame Saveurs D'Italie 150 g $ 9 .70 Pâté de Campagne aux Cèpes Le Domaine de Beauvoir 185 g $ 6 .90 Cornichons Extra-Fins façon Bourguignonne Edmond Fallot 72 cl Rillettes de Porc Le Domaine de Beauvoir 200 g $ 8 .90 Rillettes de Canard et Foie Gras Ooh La La 250 g, la barquette $ 35 .90 Pâté en Croûte Simply Good Pies 7-8 tranches $ 62 .90 Gressins à l'Huile d'Olive Saveurs D'Italie 200 g OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec Toasts Nature au Froment Carrefour 280 g $ 5 .40 Crème Fraîche Épaisse de Normandie 38% MG Carrefour BIO 20 cl $ 10 .50 OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 13
Smoked Salmons & Trouts Saumon Fumé : Intense, Le Tradition Labeyrie 190 g, 6 tranches Come in 2 & 4 Slices Come in 4 & 6 Slices Come in 4 & 8 Slices Come in 8 Slices $ 29 .90 $ 32 .90 $ 11 .90 $ 11 .90 $ 23 .00 $ 13 .10 $ 12 .90 $ 12 .90 Saumon Fumé L’Original Labeyrie 75 g, 2 tranches Saumon Fumé d’Écosse Carrefour 210 g, 6 tranches Truite Fumée Maison Thiriet 120 g, 4 tranches Truite Fumé au Bois de Hêtre Labeyrie 75 g, 2 tranches $ 11 .40 Saumon Fumé de Norvège Carrefour Selection 80 g, 2 tranches Come in 2 & 6 Slices$ 21 .90 $ 23 .90 Saumon fumé Le Sauvage Labeyrie 120 g, 4 tranches $ 10 .90 Émincés de Saumon Fumé aux Cinq Baies Carrefour 100 g, 7-9 émincés OriginFra n ec OriginFra n ec Come in 4 Slices$ 20 .90 Saumon Fumé au Bois de Hêtre de Norvège Carrefour 210 g, 6 tranches $ 11 .40 Truite Fumée de Bretagne Reflets de France 120 g, 4 tranches OriginFra n ec $ 12 .50 lepetitdepot.com • Christmas 202214
$ 22 .30 $ 18 .90 Coeur de Filet de Saumon Atlantique Fumé, Norvège Maison Thiriet 150 g Saumon Fumé façon Carpaccio et Sauce Basilic Labeyrie 115 g Bundle of 2 for $ 30.90 Cœur de Filet de Saumon Atlantique Élevé en Norvège Labeyrie 150 g Émincés de Saumon Fumé aux Graines Croquantes Labeyrie 100 g, 4 tranches $ 24 .50 $ 16 .90 $ 30 .90 $ 20 .90 $ 18 .80$ 11 .90 Saumon Fumé BIO Carrefour 140 g, 4 tranches Saumon Fumé BIO Carrefour 80 g, 2 tranches $ 14 .20 $ 16 .90 Émincés de Saumon Fumé BIO Carrefour 100 g, 6-9 émincés Saumon Fumé Le BIO Labeyrie 75 g, 2 tranches Come in 4 Slices $ 12 .50 Mini Tranches de Saumon Fumé Labeyrie 120 g lepetitdepot.com • Christmas 2022 15
Starters $ 12 .90 2 Opéras Légumes du Soleil et Fromage de Chèvre Maison Thiriet 150 g $ 16 .90 $ 15 .90 $ 19 .90 2 Pastillas à la Crevette et aux Petits Légumes Maison Thiriet 200 g 2 Tranches de Filet de Saumon Farci Maison Thiriet 160 g $ 15 .90 $ 21 .90 $ 29 .90 Délice aux 2 Saumons Maison Thiriet 270 g Tartare de Saumon Express Assaisonné La Poissonerie 100 g $ 10 .90 Bundle of 2 for $ 21.90 $ 27 .90 2 Cassolettes aux Noix de Saint-Jacques et Crevettes Maison Thiriet 220 g Bundle of 2 for $ 38.90 Cassolettes Cuisinées : Noix de Saint Jacques et Cèpes, Noix de Saint Jacques et Saumon Fr. de Gastronomie 2x 100 g $ 17 .90 $ 13 .90 2 Tartefines au Crabe Tourteau, Crevettes et Petits Légumes Fr. de Gastronomie 2x 100 g Bundle of 2 for $ 19.50 Terrine de Saint-Jacques Carrefour 2x 60 g $ 7 .90 Terrine au Saumon et Saumon Fumé Carrefour 2x 60 g $ 7 .90 Special Bundle $ 26 .90 any 2 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 202216
Scallops Roasted scallops with citrus butter and Kampot pepper Ingredients: 10 scallops, 2 oranges, 1 tangerine, coriander, 1 to 2 teaspoons of Kampot pepper, 50g of butter, salt Prepare the supremes of tangerine. Take some orange zests. Squeeze the juice of 1/2 orange and 1/2 tangerine. Crush the Kampot pepper in a mortar. Melt the butter in pan over low heat and add the juice. Bring to a simmer, stirring to reduce the sauce. Meanwhile, fry the scallops with butter for 3 min on each side. Lightly salt. Arrange the scallops on the plates with oranges supremes, add a little citrus butter and sprinkle with the crushed Kampot pepper and zest. Decorate with coriander. Easy 25 minfor 2 Demi Coquilles SaintJacques, Japon FishNet 1 kg $ 29 .90 Noix de Saint-Jacques sans corail Maison Thiriet 300 g $ 26 .40 4 Paniers de Saint-Jacques à la Bretonne Maison Thiriet 320 g $ 12 .90 4 Coquilles Saint-Jacques, Sauce Cognac Fine Champagne Maison Thiriet 440 g $ 35 .50 $ 47 .30 Noix de Saint-Jacques Maison Thiriet 300 g, 6/13 pièces $ 24 .90 $ 33 .70 Noix de Saint-Jacques Sauvage avec Corail Maison Thiriet 300 g, 7/12 pièces $ 31 .90 $ 41 .90 Noix de Saint-Jacques USA FishNet 300 g $ 14 .90 $ 24 .90 Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne Reflets de France 2x 100 g $ 20 .50 $ 21 .90 Noix de Saint-Jacques sans corail Carrefour 300 g OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 17
Preorder! Before Saturday 17th December evening > delivery between 23rd and 25th Before Monday 26th December evening > delivery on 31st and 1st January Separate delivery at no extra fee! TURBOT SAUVAGE SANDRE DE SUÈDE SOLE DE VENDÉE BAR SAUVAGE DE L'ATLANTIQUE SAUMON DE NORVÈGE Fishmonger's Queue de Lotte de l'Atlantique La Poissonnerie 2 kg Don't Miss Out the preorders! Fresh catch from the sea! $ 158 .00 OriginFra n ec OriginFra n ec $ 125 $ 108 $ 95 $ 102 $ 125 1.2 kg 1.5 kg 700 g 900 g 2 kg OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 202218
Filets de Lotte du Cap Maison Thiriet ~500g, 4/9 pièces $ 23 .60 $ 20 .90 $ 30 .90 2 Bars Entiers Vidés Maison Thiriet 600 g $ 38 .70 2 Maxi Pavés de Saumon Atlantique Origine Écosse Maison Thiriet 300 g $ 39 .30 $ 25 .60 $ 40 .40 Ailes de Raies Pelées Maison Thiriet 1 kg 4 Coeurs de Filets de Thon Albacore Maison Thiriet 500 g 2 Pavés de Saumon Bio Maison Thiriet 200 g $ 28 .50$ 25 .80 EXCLUSIVELY IN SINGAPORE AT lepetitdepot.com • Christmas 2022 19
Crustaceans Langoustines Entières Crues Maison Thiriet 800 g, 16/24 pièces Gambas Géantes Entières Crues Sauvages Maison Thiriet 500 g, 3/5 pièces Gambas Entières Crues Carrefour 400 g 2 Queues de Langoustes Crues Sauvages (Caraïbes) Maison Thiriet 500 g $ 36 .90 $ 53 .90 $ 42 .90 $ 74 .90 Homard Entier, Origine Brésil FishNet 300-400 g $ 39 .90 Homard Canadien Cuit Rocky Point 350 g $ 28 .20 Queues de Gambas Crues Décortiquées Maison Thiriet 200 g, 14/18 pièces $ 20 .80 $ 43 .60 $ 71 .80 $ 106 .10 Queue de Homard MSC Carrefour 200 g $ 39 .90 Queues de Langouste, Origine Brésil FishNet 225-250 g $ 33 .90 $ 45 .00 Homard de Boston Cuit FishNet 400 g $ 17 .40 $ 28 .90 Langoustines Taille Moyenne Irlande Caissette 1 kg $ 59 .90 $ 79 .00 Queues de Crevettes Crues Décortiquées Carrefour 300 g $ 19 .90 $ 21 .90 Crevettes Entières Crues BIO Maison Thiriet 300 g $ 22 .40 Special Bundle $ 99 .00 any 2 lepetitdepot.com • Christmas 202220
Bigoudene Lobster
Recipe from Britany
mince
Traditional
Ingredients: 2 lobsters, 20cl cooking cream, 4cl cognac, 15cl dry white wine, 100g butter, 2 shallots, salt and pepper In a Dutch oven, bring 2.5L of salted and peppery water to boil. Plunge the live lobsters into it and simmer for 8min. Peel and
the shallots. Drain the lobsters and let them cool before cutting in half lengthwise. Collect the coral and mix it with 50g of softened butter. Set aside. Heat 50g of butter in a sauté pan, add the halflobsters to brown. Drizzle with warmed cognac and flambé. Add the shallots. Pour the wine, and the cream. Simmer for 8 min, then arrange the lobsters on a preheated dish. Mix the coral butter in the sauté pan sauce. Strain it and cover the lobsters with it. Serve immediately. Expert 50 minfor 4 Tourteau Vivant d'Atlantique La Poissonnerie ~900 g Homard Bleu Vivant d’Atlantique La Poissonnerie ~500 g Crevettes Sauvages Entières Crues Carrefour 400 g $ 49 .00 $ 85 .00 Fresh! In preorder $ 27 .20 Preorder! Before Saturday 17th December evening > delivery on 24th Before Monday 26th December evening > delivery on 31st Separate delivery at no extra fee! Don't Miss Out the preorders! lepetitdepot.com • Christmas 2022 21
Foie Gras Foie Gras de Canard Entier IGP Labeyrie 125 g $ 44 .90 $ 49 .90 Bloc de Foie Gras Mi-Cuit 30% Morceaux Le Domaine de Beauvoir 200 g $ 19 .90 $ 26 .00 Foie Gras de Canard Entier IGP L’Authentique Labeyrie 125 g $ 44 .90 $ 49 .90 Foie Gras de Canard Entier Catusse 190 g $ 49 .90 Foie Gras de Canard Entier Catusse 130 g $ 36 .90 Bloc de Foie Gras de Canard Catusse 200 g $ 28 .90 Bloc de Foie Gras de Canard Labeyrie 150 g $ 29 .90 Mousse de Foie Gras de Canard Labeyrie 150 g $ 19 .90 Thawing Advice: minimum of 12h to 36h in the refrigerator $ 64.90 $69 .00 Foie Gras de Canard Cru Éveiné 500 g OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec Special Bundle $ 108 .90 for 2 A rigorous selection for utmost quality by professionals from the Atelier Delpeyrat: melted rate minimized, optimum flavours and texture. Already deveined, this is the perfect product to cook your foie gras at home! lepetitdepot.com • Christmas 202222
Foie Gras de Canard Entier au Sel de Guérande Jean Larnaudie 125 g $ 45 .00 Foie Gras de Canard Entier à l’Armagnac et au Poivre Doux Jean Larnaudie 125 g $ 45 .00 Mini Toasts de Pain d’Épices au Miel et à la Figue Jean d'Audignac 120 g $ 9 .90 Toasts Briochés Spécial Foie Gras Jean d'Audignac 150 g Confit d’Oignon Rouge au Piment d’Espelette, Chutney Mangue, Gingembre et Poivre de Sichuan Jean d'Audignac 100 g, le pot Sauternes 2018 Sélection A. Florent Bouteille 37.5 cl Fleur de Sel de Guérande Le Natursel 125 g Poivre de Sichuan Maison Espig 21 g $ 9 .90 Petits Pains aux Figues Labeyrie 100 g $ 8 .60 Chutney de Figues, de Mangue, Confit d'Oignons Favols 50 g Canapés Ronds Briochés Jacquet 250 g $ 4 .20$ 8 .50 Demi tourte de Meule Artisanale Tranchée Maison Kayser 450 g $ 8 .90 To pair with Foie Gras $ 10 .90 $ 19 .90 $ 13 .90 $ 9 .40 $ 13 .90 $ 29 .00 OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 2022 23
OriginFra
Foie
Artisan Foie Gras Foie Gras de Canard Entier à la Truffe Noire $ 99 $ 44 500 g 200 g
ecn $ 49 $ 119 Foie Gras de Canard Entier à l'Abricot et au Romarin Foie Gras de Canard Entier au Curcuma et Baies de Cannelier
Gras de Canard Entier au Rhum et Baies de Jamaïque Foie Gras de Canard Entier au Saké et Baies de Sansho Foie Gras de Canard Entier Millefeuille de Foie Gras de Canard Entier à la Figue 8% Foie Gras de Canard Entier au Bourbon et Poivre Rouge de Kampot 200 g $ 39 500 g $ 85 Foie Gras de Canard Entier au Poivre et Agrume Combava 100% made in France Domaine de Beauvoir, since 1960 The favorite of Le Petit Depot These superb artisan foie gras from the Domaine de Beauvoir are the result of exceptional know-how. Since 1960, this French family has been working on the quality of its products. A fine, generous texture and an unmatched taste of fig, truffle, apricot, rosemary and Sansho berries in the heart of the terrines. 200 g $ 39 500 g $ 85 $ 44 $ 99 $ 44 $ 99 200 g $ 39 500 g $ 85 $ 44 $ 99 200 g $ 39 $ 44 200 g $ 39 $ 44 200 g $ 39 $ 44 200 g $ 39 $ 44 200 g $ 39 $ 44 lepetitdepot.com • Christmas 202224
Truffle Chips artisanales saveur Truffe Jean d'Audignac 100 g $ 10 .80 Crème de Vinaigre Balsamique à la Truffe Jean d'Audignac 150 ml $ 11 .90 $ 16 .30 Délice d'Argental à la Truffe Noire La Fromagerie 100 g $ 89 .90 Truffes 1er choix Jean d'Audignac 12.5 g $ 19 .90 Camembert Arôme Truffe La Fromagerie 240 g Truffes Noires Entières Extra Première Ébullition Medelys 27.50 g $ 98 .90 $ 164 .90 Écrasé de Pommes de Terre à la Truffe Noire 2% Maison Thiriet 300 g $ 6 .90 Sauce aux Truffes Magda 200 g $ 16 .90 10 Mini Bouchées Comté, Truffe blanche d'été (1%) Carrefour 110 g $ 13 .90 $ 15 .90 Ideal for brouillades, omelettes, foie gras, pasta, risotto, and various sauces. Black Périgord truffle is also called the black diamond of French cuisine. Huile d'Olive Aromatique Saveur Truffe Noire A L'Olivier 250 ml $ 16 .90 $ 22 .45 OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 25
Chapon Plein Air Rémi Ramon ~3 kg $ 69 .90 Thawing Advice Minimum 48H in the fridge $ 79 .90 Poultry 4 Cailles Cailles de Chanteloup 4x ~250-300 g $ 39 .90 OriginFra n ec 10 Cailles Crapaudine Cailles de Chanteloup 10x 150 g $ 79 .90 $ 99 .90 Dinde Fermière Rémi Ramon 3 kg Early Bird Offer for any order before 15th December $ 89 .90 $ 99 .90 OriginFra n ec Oie entière de Hongrie, vidée avec abats Huber’s Butchery ~4.2 kg $ 98 .90 OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 202226
for
Capon with chestnuts
chestnuts, 3L chicken stock, 2 garlic cloves, 1 Bouquet
Ingredients: 1 free-range capon (3kg), 600g
oil, 20g
salt
Pour the broth into a large pot and bring to a simmer. Immerse the capon it in and let poach for 15 min. Preheat the oven to 180 degrees (th.6). Drain the capon and place it in a dish. Add the garlic cloves and the bouquet garni inside the capon then brush is with oil and soft butter. Season with salt, pepper then bake for 2h30min, turning the capon over and brush it regularly.
the chestnuts all around the capon and continue cooking for about 30 minutes. Still basting it.
idea: morel or foie gras sauce
idea: add Chanterelles, Porcini mushrooms and Morels
Tips for successful cooking: Take the capon out of the refrigerator at least 2h before cooking to bring it to room temperature.
Traditional
cooked
garni, olive
butter,
and pepper
Add
Pairing
Variation
INFO > Free order and next day delivery available > or pre-order
a dedicated delivery on any day from Dec. 22nd to Dec. 31st Easyfor 8 15min + 2h30min 27lepetitdepot.com • Christmas 2022
Beef Entrecôte de Bœuf Wagyu MB 6/7, Margaret River La Boucherie ~250 g T-Bone de Bœuf La Boucherie ~500 g $ 20 .90 Faux-Filet de Bœuf 150-200 Jours, Nourri au Grain, Oino Gustus La Boucherie ~250 g Faux-Filet de Bœuf BIO La Boucherie ~200-250 g Filet de Bœuf BIO La Boucherie ~150-200 g $ 22 .90$ 23 .90 Côtes de Bœuf OP 150-200 Jours, Nourri au Grain, Oino Gustus La Boucherie ~1 kg-1.3 kg Filet de Bœuf, Nourri à l’Herbe La Boucherie ~200 g Rôti de Boeuf dans le Filet Sicaba 500 g $ 59 .90 Utmost Freshness & Quality Origin Australia Our butcher prepares your products the night just right before your delivery, to ensure optimal freshness. OriginFra n ec $ 79 .90 $ 92 .90 $ 25 .50 $ 26 .90 $ 38 .90 $ 41 .90 $ 22 .90 $ 27 .90 lepetitdepot.com • Christmas 202228
Gigot d'Agneau de Lait des Pyrénées, Avec Os Axuria ~950 g
Gigot
avec
Épaule d’Agneau de Lait des Pyrénées
Demi-carré d’Agneau de Lait des Pyrénées
Roasted Lamb leg with rosé wine and oranges
Gigot d’Agneau de Pré-Salés, Sans Os
Spring Lamb
Gigot d’Agneau Désossé
Boucherie
Ingredients: 2.25 kg leg of lamb, 2 large carrots, 1 onion, 2 celery stalks, 75 ml olive oil, 1 tbsp chopped rosemary, pink berries, thyme, 1 orange zest and juice, 1 tsp plain flour, ½ bottle of rosé wine, 1 tbsp redcurrant jelly, 500 ml chicken or vegetable stock, salt, pepper
Preheat the oven to 180° C. Trim lamb of excess fat and place the fat in a dish then into the oven with half of the olive oil. Criss-cross the Jamb on top and sides. Mix the rest of olive oil with rosemary, salt and pepper. Coat the lamb with this mixture and place it into the oven. Keep turning the lamb leg until it colors. Roughly cut the vegetables and add them to the lamb leg dish with the herbs. Roast for 50 min until golden brown. Turn the heat to 140°C and switch position of the lamb leg. Roast it for additional 45-50 min. Then remove from the oven and cover with tented foil. Reserve the vegetables. Blanch orange zest in boiling water for 1 min. Drain and reserve. Remove the fat from the dish and sprinkle it with flour, stirring constantly. Add wine, orange juice, orange zest and stock. Then place it back to the oven to boil for 10min over medium heat,
thickened and reduced by about half.
Lamb
until
La
~1 kg $ 59 .90 From $ 49 .90 for 950 g, instead of $ 66 .90
Coastal
~1.25 kg $ 46 .90
Axuria ~2x 600 g $ 77 .50
Axuria ~325 g $ 43 .90
d’Agneau de Pré-Salé,
Os Coastal Spring Lamb Carré d’Agneau Désossé La Boucherie ~880 g - 1 kg $ 69 .90 ~1.9 kg ~2.1 kg ~2.35 kg $ 49 .90 $ 51 .90 $ 55 .90 $ 69 .90 $ 73 .90 $ 78 .90 Expert 20 min + 2hfor 6 $ 57 .90 OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 29
and white beans with
mince
Duck Duck confit
tomato Ingredients: 4 duck confit legs, 100g smoked bacon, 400g white beans, 100g tomato sauce, 1 onion, 2 cloves of garlic, 1 tbsp veal stock, 1 tbsp powdered sugar Peel and
the onion and garlic cloves. Brown the duck confit legs for 3 to 4 min in a cast iron casserole dish. Reserve and keep 3 tbsp of duck fat. Sauté the onions with 1 tbsp of sugar over medium heat until golden brown. Add the crushed garlic, the bacon bits. Cook until the bacon begins to color. Add the tomato sauce, 1 tbsp of veal tock and 25cl of water. Season with salt and pepper. Add the beans and duck confit legs. Let simmer for 30min over low heat. Easy 45 minfor 4 Cuisses de Canard Confites Catusse 380g, 2 pièces Cuisses de Canard Confites Catusse 800 g, 4 pièces $ 45 .90 $ 54 .20 OriginFra n ec Rillettes de Canard avec Foie Gras Labeyrie 170 g $ 14 .90 OriginFra n ec OriginFra n ec Rillettes de Canard Catusse 190 g $ 13 .50 OriginFra n ec Magret de Canard Larnaudie ~450-500 g $ 26 .90 Bundle of 2 for $ 49.90 OriginFra n ec OriginFra n ec Cuisses de Canard Confites Labeyrie 460 g, 2 pièces $ 29 .70 Escalopes de Foie Gras de Canard Delpeyrat 4x 50 g $ 29 .90 $ 34 .90 OriginFra n ec $ 26 .90 $ 34 .90 lepetitdepot.com • Christmas 202230
Mushrooms Pleurotes en Lanières Maison Thiriet 300 g, 2 parts $ 8 .90 $ 9 .90 Morilles Entières Maison Thiriet 150 g, 1 part $ 16 .90 $ 23 .60 Petites Girolles Entières Maison Thiriet 300 g, 2 parts $ 15 .90 $ 22 .50 Chanterelles en Morceaux Maison Thiriet 300 g, 2 parts $ 17 .90 $ 20 .50 Douceurs de Girolles, Figues et Châtaignes Magda 450 g $ 15 .90 $ 17 .80 Poêlée de Champignons aux Asperges Magda 600 g $ 15 .90 $ 17 .90 2 Paniers de Champignons aux Petits Légumes Maison Thiriet 200 g $ 11 .50 Bundle of 2 for $ 15.90 OriginFra n ec Cèpes et Bolets Magda 300 g $ 10 .90 $ 15 .80 Girolles, Cèpes Carrefour 250 g ou 300 g, 2 parts $ 13 .90 1 unité Morilles et Champignons à la Crème Magda 300 g $ 17 .60 $ 20 .90 OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 31
Pommes
Pommes
Pommes
Side Dishes 6 Roses de Pommes de Terre Maison Thiriet 228 g Marrons Entiers Pelés Maison Thiriet 450 g, 3 parts
Noisettes Carrefour 1 kg Pommes Dauphine Carrefour 500 g Pommes Rissolées Carrefour 1 kg
Duchesse Maison Thiriet 1 kg, 6/7 parts
Sapins et Étoiles Carrefour 750 g Poêlée Gourmandise, Patates Douces, Cèpes et éclats de Châtaignes Magda 450 g Poêlée Cuisinée de Légumes Anciens Glacés Maison Thiriet 450 g, 2 parts Écrasé de Pommes de Terre Butternut et Cranberries Maison Thiriet 450 g, 3 parts 4 Mini Gratins de Légumes Maison Thiriet 400g Poêlée Cuisinée à la Sarladaise Maison Thiriet 600 g, 4 parts Gratin de Légumes : Cuisinés à la Provençale, Verts et Pointe de Ciboulette, Quatre Légumes et Emmental La Compagnie Artique 380g Haricots Verts Extra-Fins Maison Thiriet 1 kg, 6/7 parts $ 4 .90$ 10 .90 $ 15 .90 $ 8 .40 $ 8 .60 $ 6 .40 $ 11 .50 $ 10 .20 $ 11 .70 $ 9 .70 $ 19 .40 $ 12 .80 $ 13 .90 $ 17 .20 $ 10 .90 $ 13 .50 $ 11 .90 $ 15 .50 OriginFra n ec 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 202232
Fruits & Vegetables Navets Boule d'Or 500 g Choux de Bruxelles 500 g Ananas Victoria 500 g Courge Butternut ~0.6/1 kg $ 10 .50 $ 9 .50 Seasonal Price to Check Online $ 16 .60 Clémentines Corse 500 g Topinambour 500 g Pomme de Terre Ratte du Touquet 500 g Litchis 500 g $ 13 .30 $ 10 .50 $ 12 .90 $ 21 .50 OriginFra n ec OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 33
Cheese Roquefort AOP Tradition Émotion La Fromagerie 100 g $ 7 .90 $ 8 .90 Ossau-Iraty Pur Brebis AOP Agour La Fromagerie 160 g $ 12 .50 $ 14 .20 Cracker’s Carr’s 125 g $ 4 .40 Gressins Tomate/Basilic Import Italie 250 g $ 7 .10 $ 8 .90 Camembert de Normandie AOP Marie Harel La Fromagerie 250 g $ 13 .90 $ 16 .20 Buchette Mon Sire La Fromagerie 150 g $ 8 .80 $ 9 .80 Create your festive platter of fine cheese connoisseur! OriginFra n ec Douceur pour Fromages aux Cerises Noires, aux Figues et au Miel Favols 110 g $ 7 .90 $ 8 .90 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 202234
Crottin Picandine La Fromagerie 60 g Ortolan à la Truffe Blanche d'Été La Fromagerie 135 g Leffond La Fromagerie 125 g Prince d’Argental La Fromagerie 190 g Saint-Germain La Fromagerie 200 g Tomette des Alpes Tradition Émotion La Fromagerie 300 g Chaource AOP Tradition Émotion La Fromagerie 250 g Barbichette Crèmeuse La Fromagerie 150 g Gruyère Fruité AOP La Fromagerie 225 g $ 6 .30 $ 10 .50 $ 6 .10 $ 10 .90 $ 10 .50$ 20 .90 $ 14 .90 $ 12 .50 $ 18 .90 $ 7 .10 $ 11 .80 $ 7 .10 $ 12 .30 $ 12 .20$ 22 .40 $ 16 .90 $ 14 .10 $ 21 .90 Bleu d’Auvergne La Fromagerie 125 g $ 6 .50 $ 7 .50 Mon p’tit Creamy La Fromagerie 125 g $ 7 .90 $ 9 .30 Our Cheese bundles to discover online! 5 cheeses $39 .90 $51 .90 bundle 2 Crottins de Chavignol, Bleu d'Auvergne, Comté, St Félicien and Mothais sur feuille Preorder! Before Saturday 17th December evening > delivery between 23rd and 25th Before Monday 26th December evening > delivery on 31st and 1st January Separate delivery at no extra fee! Plateau de Fromages Oh La La by Chef Julien 1 kg $ 124 .90 5 cheeses $39 .90 $50 .90 bundle Brie de Meaux, Abondance, Roquefort, St Marcellin and Camembert OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 35
Demi Baguettes Pré-Cuites Maison Kayser 2x 110 g $ 4 .00 Pain de Mie Nature Maison Kayser 400 g $ 6 .00 $ 12 .00 Petits Pains Céréales Maison Kayser 6x 60 g $ 11 .40 Petits Pains aux Noix La Boulangerie 6x 70 g $ 6 .40 Bâtard au Seigle La Boulangerie 350 g Petits Pains Losange Sésame La Boulangerie 12x 50 g $ 11 .40 Demi Tourte de Meule Artisanale Maison Kayser 450 g $ 8 .90 Bread $ 11 .40 Demi-Baguettes Multicéréales La Boulangerie 4x 150 g Bâtard aux Céréales La Boulangerie 350 g $ 6 .40 $ 12 .00 Demi-Baguettes La Boulangerie 4x 130 g $ 12 .50 Petit Pain Carré La Boulangerie 12x 60 g lepetitdepot.com • Christmas 202236
Pastries Éclair Gourmand au Café La Pâtisserie 1 portion $ 5 .50 Mousse au Chocolat La Pâtisserie 1 portion $ 5 .90 Framboisier La Pâtisserie 1 portion $ 4 .90 Fraisier La Pâtisserie 1 portion $ 6 .90 $ 5 .90 Millefeuille Pâtissier Crème Diplomate La Pâtisserie 1 portion $ 5 .50 Gland au Kirsch La Pâtisserie 1 portion $ 6 .90 Paris Brest La Pâtisserie 1 portion $ 6 .50 Moka au Café La Pâtisserie 1 portion Religieuse Gourmande au Chocolat La Pâtisserie 1 portion $ 6 .50 $ 7 .50 Tartelette aux Framboises La Pâtisserie 1 portion lepetitdepot.com • Christmas 2022 37
Log cakes Bûche Vanille Citron Vert Framboise Erhard 650 ml - 400 g, 6 parts $ 47 .80 Artisanal Creations Bûche glacée Poire Caramel au Beurre Salé Erhard 490 g - 820 ml, 6/8 parts $ 39 .90 $ 47 .80 ERHARD's Pastry Chefs offer a festive range of Christmas log cakes ranging from trendy to timeless recipes. Choose ERHARD log cakes and desserts for quality and authenticity with the selection of the finest ingredients and in a production exclusively "Made in France". Bûche glacée 3 chocolats Erhard 640 ml - 400 g, 6 parts $ 39 .90 $ 47 .80 OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 202238
Bûche
Bûche Glacée
Erhard
Bûche
Bûche
Couronne
Vanille Erhard
Bûche
Erhard
Igloo Vanille Fraise Erhard
Bûche glacée Vanille Pain d'Épices Erhard 465 g - 820 ml, 6/8 parts Bûche Pâtissière Mousse à la Vanille et au Marron Erhard 550 g, 6/8 parts
Sorbet Clémentine et Chocolat Noir
580 g - 900 ml, 6/8 parts $ 45 .50 $ 39 .90 $ 47 .80 $ 47 .80
glacée Vanille Fraise Erhard 750 g - 1.4 l , 8/10 parts
glacée Vanille Chocolat Erhard 750 g - 1.4 l , 8/10 parts Bûche Pâtissière Crème au Beurre de Chocolat Erhard 480 g, 6/8 parts Bûche Pâtissière Chocolat Praliné Noisette-Amande Erhard 550 g, 6/8 parts $ 39 .90 $ 39 .90 $ 39 .90 $ 49 .90 $ 49 .90 $ 47 .80 $ 45 .50
glacée Café Gianduja Erhard 465 g - 740 ml, 6/8 parts Bûche glacée Abricot Pêche de Vigne Bio Erhard 460 g - 720 ml, 6/8 parts
glacée Fraise Passion
550 g - 870 ml, 6/8 parts $ 39 .90 $ 39 .90$ 47 .80 $ 47 .80 $ 47 .80
430 g - 780 ml $ 47 .80
glacée Chocolat
420 g - 720 ml, 6-8 parts $ 52 .50 lepetitdepot.com • Christmas 2022 39
Frozen Desserts 4 Bûchettes Glacées Vanille, Framboise, Fruits Exotiques Carrefour 310 g $ 13 .10 Omelette Norvégienne Carrefour 430 g, 6-8 parts $ 19 .50 Macarons Assortis Maison Thiriet 144 g, 12 pièces $ 9 .90 Vacherin Framboise et Meringue Croquante Carrefour 540 g, 8 parts $ 16 .70 Bûche Vanille Crème Brulée Carrefour 1 l $ 18 .80 Bundle of 2 for $ 29.90 Bûche Glacée 3 Chocolats Carrefour 506 g $ 18 .80 Bundle of 2 for $ 29.90 Bûche Dame Blanche Carrefour 1 l $ 18 .80 Bundle of 2 for $ 29.90 Bûche Glacée Fruits Rouges Carrefour 520 g $ 18 .80 Bundle of 2 fors $ 29.90 Bûche glacée Poire, Chocolat Carrefour 526 g $ 19 .80 Bundle of 2 for $ 29.90 Bûche Glacée Vanille, Fruits Exotiques Carrefour 554 g $ 18 .80 Bundle of 2 for $ 29.90 Bûche Amandière Carrefour 1 l $ 19 .80 Opéra Maison Thiriet 500 g, 6 parts $ 19 .90 Délice du Pâtissier Chocolat Caramel Maison Thiriet 328 g, 4/6 parts $ 15 .50 $ 16 .90 12 Petits Fours Collection Maison Thiriet 130 g $ 13 .50 $ 14 .90 5 Thir Pouss Vanille Bonbons Maison Thiriet 250 g $ 13 .50 $ 14 .90 8 Figgy’s Vanille Chocolat Maison Thiriet 296 g $ 15 .90 $ 17 .80 lepetitdepot.com • Christmas 202240
Ice Cream & Frozen Fruits Dés de Mangue Kent Fruits Rouges & Co 1 kg $ 17 .70 Coulis de Framboises, Coulis de Fruits Rouges Fruits Rouges & Co 4x 50 g $ 8 .10 Billes de Melon Carrefour 450 g $ 19 .40 Mélange de Fruits Rouges Maison Thiriet 450 g $ 7 .90 Glace Vanille Bourbon, Chocolat avec Copeaux de Chocolat, Pistache avec Morceaux de Pistache, Créole avec Raisins Macérés au Rhum ; Sorbet Fraise avec Morceaux de Fraise, Cassis Maison Thiriet 900 ml ou 1 L $ 13 .60 Crème glacée BIO : Vanille, Fraise Erhard 500 ml $ 13 .50 Mix Fruits Rouges BIO Carrefour 450 g $ 13 .20 Framboises Carrefour 650 g $ 14 .20 Fraises BIO Carrefour 450 g $ 10 .50 1 unité 1 unité 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 2022 41
Log Cake Decorations Père Noël de Décoration pour Gâteaux Redman Lot de 6 pièces $ 6 .50 Champignons Redman Lot de 5 pièces $ 1 .50 Père Noël, Bonhomme de Neige et Sapin en Sucre Redman 1 unité$ 1 .50 Merry Christmas Redman Lot de 5 pièces $ 2 .30 Couronne de Noël Redman Lot de 5 pièces $ 5 .90 Hache Redman Lot de 5 pièces $ 2 Feuillles de Noël, avec Pomme de Pain et Clochette, avec Petites Baies Redman Lot de 5 pièces From $ 3 .10 to $ 4 .40 1 lot lepetitdepot.com • Christmas 202242
Waiting
for Christmas Kinder Surprise Traineau Kinder 75 g $ 13 .50 Kinder Surprise Maxi Kinder 100 g $ 21 .50 Calendrier de l'Avent Milka Milka 200 g $ 22 .90 Calendrier de l'Avent : Barbie, Pokémon MC & CO 65 g $ 8 .90 Père Noël au Chocolat au Lait Jacquot 100 g $ 5 .90 Jeu de Dames en Chocolat Daniel Mercier 260 g $ 29 .90 La Fabrique à Sucettes en Chocolat Daniel Mercier 130 g $ 24 .90 Moulage Noël : Ours, Pingouin, Père Noël Hamlet 50 g $ 4 .80 Calendrier de l'Avent Vegan : Sapin, Village Riegelein Confiserie 75 g $ 9 .90 Calendrier de l'Avent Teddy Lindt 170 g $ 35 .90 Calendrier de l'Avent Kinder Étoile Kinder 149 g $ 26 .50 1 unité 1 unité1 unité 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 2022 43
Chocolates Les Orangettes Révillon 185 g Ballotin de Chocolats et Toffees Assortis Quality Street 265 g Les Pyrénéens : Chocolat Noir, Chocolat au Lait Lindt 175 g Marrons Glacés Entiers Italcanditi 255 g, 15 pièces After Eight Nuit de Londres Nestlé 400g L'Escargot : Chocolat au Lait, Chocolat Noir Lanvin 164 g Escargots Pralinés : Chocolat au Lait, Noir Jacquot 300 g, 24 pieces Boite Élegance Chardons Liqueur Abtey 220 g Truffes : Lait, Noir Nestlé 250 g Champs Élysées Édition Or, Connaisseurs Pralinés Lindt 180 g Truffes Nature Chocmod 200 g Existe au lait et assortis Papillotes : Voie Lactée au Lait ; Noir Majeur ; Accord Majeur Lait, Noir et Blanc ; Lait Étoilé Révillon 360 g Étui Sarments du Médoc : Noir Menthe, Noir Mandarine Révillon 155 g Chocolats Noirs Fourrés au Cognac, Armagnac, Calvados Abtey 200 g Gingembre Confit Enrobés de Chocolat Noir Daniel Mercier 150 g Boite Élégance Poire Williams Abtey 220 g $ 24 .90 $ 21 .90 $ 31 .50 $ 26 .90 $ 20 .90 $ 25 .90 $ 18 .90 $ 21 .90 $ 25 .90 $ 32 .90 $ 16 .90 $ 31 .40 $ 13 .50 $ 24 .50$ 26 .90$ 23 .80 1 unité 1 unité 1 unité 1 unité 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 202244
Artisan Chocolates Pavés de Légende : Assortis, Gourmands Rannou Métivier 36 pièces Père Noël Nez Rouge : Chocolat Noir, Chocolat au Lait Rannou Métivier 95 g $ 59 .00 $ 29 .00 1 unité 1 unité Chardons et Nougatines Rannou Métivier 20 pièces $ 39 .90 $ 17 .00 $ 150 .00 Orangettes Rannou Métivier 165 g $ 35 .90 Chocolats Fins Pralinés Rannou Métivier 25 pièces $ 75 .00 Chocolats Fins Assortiment Rannou Métivier 5 pièces Chocolats Fins Assortiment Rannou Métivier 50 pièces Smirns (Calvados, Cognac, Calva, Whisky) Rannou Métivier 5 bouchées $ 49 .00 Rannou-Métivier, Chocolate Maker for 100 years! Made in France Production in Montmorillon (Central-Western) Living heritage company OriginFra n ec lepetitdepot.com • Christmas 2022 45
King Galette with candied lemon peels
Ingredients:
of puff
lemon peel, 1
To make the Frangipane:
whole milk, 1 vanilla pod,
caster sugar, 2 egg yolks, 10g flour T45, 10g cornstarch, 1 lemon
Almond
almonds, 1 egg, 15g flour T45 Prepare the pastry cream and the almond cream separately. Then combine them together to make the frangipane.
Spread the frangipane
a 2cm
puff
at the edge.
peels and the
the
with water
on top
the
to 180 degrees.
the
the
the
sheet ,
the
to
1h.
the
the
of
it
the
to form a chimney.
for 45min.
King Galette
2 rolls
pastry dough, 25g candied
token
Pastry Cream: 250g
50g
Cream: 60g butter, 60g powdered sugar, 60g ground
on 1
pastry
leaving
gap
Add
candied lemon
token. Moisten
edge
and place
2nd pastry sheet
pressing
edges
seal the 2 pastry doughs. Make decorative lines on the top and brush with the egg yolk. Let rest in
refrigerator for
Preheat
oven
Pierce the center of
galette with
tip
a knife until
touches
baking sheet
Bake
Galette des Rois Maison Kayser ~800 g, 8/10 parts $ 49 .00 $ 14 .40 Cidre Artisanal Brut Le Brun 75 cl $ 5 .50 Arôme d‘Amande Amère Vahiné 20 ml Galette Fraîche La Boulangerie 500 g, 4-6 parts $ 29 .50 $ 19 .90 Couronne Briochée avec Fève Pasquier 450 g, 8 parts $ 23 .90 Galette des Rois à la Frangipane Maison Thiriet 600 g, 6-8 parts Poudre d’Amande Moulue Extra Fine Redman 250 g $ 4 .50 Santons Traditonnels $ 1 .80 $ 18 .90 1 pièce 12 pièces Pâte Feuilletée Au Choix 230 g 1 token & 1 crown FREE for any 2 pastry dough sheets Easy 15min + 45minfor 6 lepetitdepot.com • Christmas 202246
Crème de Caramel au Beurre Frais et à la Fleur de Sel de Guérande La Maison d'Armorine 220 g $ 16 .90 Pâtes de Fruits Artisanales Rannou Métivier 20 pièces $ 35 .00 Bonhomme Pain d'Épices Rannou Métivier 60 g $ 14 .00 Sweet Pantry Panettone Traditionnel BIO Fraccaro 750 g Panettone Pépites de Chocolat BIO Fraccaro 500 g $ 38 .90 $ 31 .90 Boîte de 12 Macarons de Montmorillon Rannou Métivier 12 pièces $ 29 .90 Confiture de Noël cuite au Chaudron Jean d'Audignac 320 g $ 6 .50 $ 8 .60 Pâte à Tartiner Lait Noisette sans Guile de Palme Jean d'Audignac 200 g $ 9 .60 $ 15 .90 Dragée Amande Lerida Blanche et Brillante Médicis 250 g $ 24 .50 $ 28 .90 Café de Noël saveur Chocolat, Cannelle, Orange Jean d'Audignac 125 g $ 6 .90 $ 9 .90 Meringues Nature Délices de Marie 100 g $ 8 .60 4 Gaufres de Bruxelles Maison Thiriet 320 g $ 9 .20 Spéculoos Enrobés de Chocolats Noir et Lait Jean d'Audignac 190 g $ 9 .40 Gaufrettes : Chocolat, Praliné Noisette, Vanille, Café Eugène Blond 175 g $ 9 .30 $ 10 .90 12 Petits Fours Moelleux Maison Thiriet 130 g $ 14 .90 OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec OriginFra n ec Available From 15th to 30th Nov. 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 2022 47
Christmas Brunch Mélange pour Smoothie 'Strawberry Fantasy' La Pâtisserie 150 g, 1 portion Jus d’Orange sans Pulpe Bio Carrefour 1 l $ 3 .90 $ 6 .90 Thé Noir Parfumé Earl Grey Dammann 50 sachets $ 32 .90 Mini Pains au Chocolat au Beurre d’Isigny AOP La Boulangerie 25 x 35 g Bacon en Tranches Sans Nitrite ni Sucre Ajouté Huber’s Butchery ~180 g $ 8 .90 8 Pancakes Maison Thiriet 320 g $ 9 .90 Granola Fruits Rouges BIO Bjorg 350 g $ 13 .90 $ 25 .90 Chouquettes Erhard 150 g $ 15 .90 Brioche Parisienne Pur Beurre Maison Thiriet 270 g, 5/8 parts $ 7 .75 $ 12 .90 Bagel Nature La Boulangerie 3 pièces $ 6 .50 Salade de Fruits Rouges Maison Thiriet 600 g, 4 parts $ 13 .90 Saumon Fumé Le Tradition Labeyrie 75 g, 2 tranches $ 18 .50 Kouglof au Sucre La Boulangerie 400 g $ 22 .00 lepetitdepot.com • Christmas 202248
Champagne Brut Mercier 75 cl $ 59 .00 Fromage Blanc Battu à la Crème de Bresse AOP Reflets de France 800 g $ 15 .10 Sirop d’Érable Maplejœ 250 g $ 13 .90 Pâte à tartiner Cacao et Noisettes Bio, Sans Huile de Palme Nocciolata 350 g $ 12 .50 Mini-Croissants au Beurre d’Isigny AOP La Boulangerie 25 x 30 g $ 24 .90 Confiture de Fraise Bio ou Myrtille BIO Cuites au Chaudron Jean d'Audignac Bio 320 g $ 10 .90 1 unité lepetitdepot.com • Christmas 2022 49
Mouton Cadet Rouge 2018 Ph. de Rothschild Côtes de Provence 2020 Montagny 2018 Wine Viré Clessé Blanc 2019 / 2020 Juliénas Rouge 2020 Saint-Émilion Grand Cru rouge 2014 Moulin à Vent Rouge 2020 Crozes Hermitage 2019 Petit Chablis Blanc 2020 Gewurztraminer 2019 M.Kieffer Dom. Pascal Balland Ch. Reillanne Sélection A. Florent Sélection A. Florent Le Granit Doré Ch. Haut Boutisse La Croix des Louves Sélection A. Florent Cave de Tain Jean Bouchard Sauternes 2018/2019 Sancerre Blanc 2018/2019 Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2020 $ 39 .00 $ 35 .00 $ 31 .00 $ 41 .00 $ 32 .00 $ 38 .00$ 35 .00$ 32 .00 $ 41 .00 $ 35 .00$ 34 .00 $ 44 .00 $ 44 .00 $ 52 .00 $ 47 .00 $ 41 .00 $ 54 .00 $ 43 .00 $ 51 .00$ 46 .00$ 43 .00 $ 55 .00 $ 46 .00 $ 59 .00 $ 58 .00 $ 45 .00 Sélection A. Florent lepetitdepot.com • Christmas 202250
Champagne Champagne Brut Blanc Cordon Rouge Mumm Magnum Champagne Brut Cordon Rouge Mumm $ 75 .00 Champagne Brut La Cuvée Laurent-Perrier $ 79 .00 Champagne Rosé Nicolas Feuillatte $ 66 .00 Champagne Brut Millésime 2013 Alfred Rothschild $ 59 .00 Champagne Brut Rosé Alfred Rothschild $ 69 .00 Champagne Brut Impérial Moët & Chandon $ 89 .00 Champagne Brut Mercier $ 59 .00 Champagne Grande Réserve Nicolas Feuillatte $ 66 .00 $ 109 .00 Crémant de Bourgogne Brut Comte de Tarville $ 43 .00 $ 149 .00 Champagne Brut Nicolas Feuillatte $ 55 .00 $ 66 .00 Champagne Brut Rosé Charles de Courance $ 45 .00 $ 59 .00 Champagne Brut Cuvée Léonie Canard Duchêne $ 55 .00 $ 59 .00 Champagne Brut Blanc Millésime 2010 Heidsieck et Co Monopole $ 95 .00 $ 109 .00 Champagne Brut Piper Heidsieck $ 65 .00 $ 74 .00 Champagne Brut Premier Cru Charles de Courance $ 45 .00 $ 65 .00 $ 95 .00 $ 109 .00 Champagne Brut Blanc Grand Vintage 2009 Moët & Chandon lepetitdepot.com • Christmas 2022 51
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