Un Voyage Gustatif pour les Fêtes - Catalogue 2021

Bûche glacée Tradition Vanille Fraise Erhard, pâtissier - glacier

www.lepetitdepot.com

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Les produits sont proposés sous réserve d’arrivage et dans la limite des stocks disponibles . Les promotions sont valables selon les dates indiquées et dans la limite des stocks disponibles. Les photos sont non contractuelles.

2

Photos de la bûche glacée Ehrard © www.namartphoto.com et foies gras du Domaine de Beauvoir : Marianne Boyer.

Sommaire Les Huîtres p. 4-5 Les Veloutés de Noel p. 6 Les Amuse-Bouche p. 7 Les Fromages Apéritifs p. 8 Les Coquilles p. 9 L'Épicerie Fine Salée p. 10-11 Les Toasts, Gressins, Blinis p. 12-13 Le Saumon Fumé ... et Truite Fuméep. 14-15 Les Entrées Traiteur p. 16 Les Saint-Jacques p. 17 La Poissonnerie p. 18-19 Les Crustacés ... et Homards p. 20-21 Les Foies Gras p. 22-23 Les Foies Gras Artisanaux p. 24 Les Volailles Françaises p. 25 La Viande ... et Truffes p. 26-27 Le Canard ... et Foies Poelés p. 28 L'Agneau p. 29 Le Primeur p. 30 Les Champignons p. 31 Les Accompagnements p. 32-33 Les Fromages p. 34-35 Le Pain p. 36 Les Décorations p. 37 Les Bûches p. 38-39 Les Desserts ... Glaces et Fruits Surgelés p. 40-41 Les Pâtisseries p. 42 Les Chocolats p. 43 Les Douceurs de Noel p. 44-45 Préparer l'Avent p. 46 Les Galettes Des Rois p. 47 L'Épicerie Fine Sucrée ... et Chocolatsp.Fins 48-49 Les Vins p. 50 Les Champagnes p. 51

Fra nce

rig in e

O

Les Huîtres

FINE DE CLAIRE N° 4

La Fine De Claire

C'est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une

X 24 : $ 60 $ 65 X 48 : $ 110 $ 130 FINE DE CLAIRE N° 3

X12 : $ 49 X 24 : $ 75 $ 85 X 36 : $ 110 $ 125 X 48 : $ 140 $ 160 FINE DE CLAIRE N° 2

La Fine De Claire Verte

Parfaites pour les amateurs d'huîtres peu charnues. Avec leur couleur verte inimitable, elles garniront avec élégance les tables de fêtes.

FINE DE CLAIRE VERTE N° 3

La Spéciale De Claire

SPÉCIALE DE CLAIRE N° 3

Une huître que l’ostréiculteur a sélectionnée

X 24 : $ 85 $105

X 24 : $ 85 $ 95 X 48 : $ 150 $ 180

Marennes Oléron

X 24 : $ 90 $100

SPÉCIALE DE CLAIRE N° 2

X 24 : $ 90 $ 110

La Pousse En Claire

Une huître élevée à très faible densité. Très argentés. Elle a une longueur en bouche très importante et une légère saveur sucrée.

POUSSE EN CLAIRE N° 3

X 24 : $ 110 $ 145

SPÉCIALE DE CANCALE N° 4

La Creuse De Cancale

Cultivée dans la Baie du Mont Saint Michel.

Son léger goût iodé satisfera les palais les plus exigeants.

SPÉCIALE DE CANCALE N° 3

X 24 : $ 80 $ 90 CREUSE DE CANCALE N° 3

X 24 : $ 85 $ 95 X 48 : $ 145 $ 165

La Plate De Belon

Star à Cancale, la plate 1930 se distingue par une chair consistante, un petit goût de noisette et une légère âpreté.

Fort appréciée par de nombreux gourmets qui ne jurent que par elle,

• Fraîcheur et conservation• Aussitôt sortis des parcs à huîtres, les coquillages sont envoyés par avion vers Singapour.

Les arrivages réguliers garantissent leur plus grande fraîcheur. Dans leur bourriche, ils se conservent 3 à 5 jours, à plat, au réfrigérateur.

4

PLATE DE BELON N° 3

X 25 : $ 75 $ 95

PLATE DE BELON N° 2

X 25 : $ 85 $ 105

Baie du Mt Saint Michel

X 24 : $ 65 $ 70

Fondéeàlan fi duXIXesiècle la maison Gillardeau, berceau de l’huître Gillardeau, véritable bijou du patrimoine gastronomique français, cultive l’exigence de l’excellence depuis quatre générations.

Grâce à un savoir-faire préservé comme un trésor, et transmis de génération en génération, l'huître est façonnée au rythme des marées et des saisons. C’est de ce savoir-faire qu’est née La Gillardeau, une huître au goût exceptionnel souvent copiée, mais jamais égalée.

Afindeluttercontrela contrefaçon, chaque huître cultivée, avant d’être mise en bourriche, voit sa coquille marquée au laser du G emblématique,afinde garantir que vos huîtres sont d’authentiques Gillardeau.

GILLARDEAU N° 3 X 24 : $ 120 $ 140 X 48 : $ 210 $ 260 GILLARDEAU N° 2 X 24 : $ 140 $ 160 X 48 : $ 230 $ 300

Tsarskaya

Muirgen

En référence aux Tsars de Russie, grands consommateurs d’huîtres, en 2004 est née la « Tsarskaya ». Sélectionnée dès le naissain, élevée pendant 3 à 4 ans au coeur d’un terroir à la qualité unique et suivie avec une attention toute particulière, cette creuse ravit les amateurs d’une huître bien pleine, à la chair blanche, ferme jusqu’à croquante.

« Née de la mer » est la traduction du mot gaélique « Muirgen » choisi pour cette huître creuse en provenance d’Irlandeoùellebénéficie d’écosystèmes uniques. Elle est acheminée à Cancale pour les dernières phases de son élevage. Cette huître satisfait les amateurs de plus de douceur, sa chair beige hébergée dans un écrin d’une grande pureté est charnue et dissimule une rare délicatesse au palais.

Une mise en bouche puissante, racée et iodée, puis une mâche qui évoque le meilleur du boeuf argentin, croquante et tendre pour libérer un parfum sucré, proche de l’amande douce.

La « Tsarskaya » prend le temps de se diffuser sur toutes les papilles avant d’ajouter une légère note d’astringence surlafin,dignedelatouche de tanin des plus grands crus.

TSARSKAYA N° 3 X 36 : $ 125 $ 140

MUIRGEN N° 3 X 36 : $ 125 $ 140

Comm

a

ndez - avan ! t > livra dimanche ison 2 19 dé 4 et 2 5 déc c. soir*, - avan . t dima > livra nche ison 3 26 dé 1 déc c . et 1 er . soir* Livrais janv. on sép arée, sans fr ais.

TSARSKAYA N° 2 X 12 : $ 80 $ 100

Offre Grand Format

• pour tous vos événements • FINE DE CLAIRE N° 3

X 96 : $ 200

GILLARDEAU N° 3

X 96 : $ 320 GILLARDEAU N° 2

X 96 : $ 390

CREUSE DE CANCALE N° 3

FINE DE CLAIRE N° 3

bio X 24 : $ 95 $ 110

bio x 24 : $ 85 $ 100

CREUSE DE CANCALE N° 2

PLATE DE BELON N° 3

bio X 24 : $ 110 $ 130 CREUSE DE CANCALE N° 1

bio X 25 : $ 85 $ 95 PLATE DE BELON N° 2

bio X 24 : $ 125 $ 145

bio X 25 : $ 95 $ 110

CREUSE DE CANCALE N° 0

PLATE DE BELON N° 1

bio X 24 : $ 130 $ 150

www.lepetitdepot.com

bio X 25 : $ 115 $ 135

5

Les Veloutés de Noel

Gaspacho vert petits pois, concombre et menthe Jean d’Audignac 480 g

$ 13.40

Velouté de châtaignes au foie gras Potager Grand Mère 66 cl

$ 22.40

Bisque de homard Jean d’Audignac 480 g

$ 15.90

Soupe de poissons Jacquelin 50 cl

$ 12.90

• Velouté de châtaignes au foie gras • Ingrédients (6 personnes) 200 cl de velouté de châtaignes 2 oignons jaunes 20 g beurre 5 tranches de pain d’épices sel et poivre

Velouté de patates douces

Sauce rouille

Maison Marc 75 cl

Les Impeccables 10 cl

Ciselerfinementlesoignonspuislesfairerevenirdans une casserole avec le beurre.

$ 21.90

$ 5.90

Ajouter le velouté de châtaignes et poivrer à votre goût. Laisser cuire sur feu doux pendant 10 mn.

Couper le pain d'épices en dés. Le faire griller légèrement à la poêle.

Servir dans des assiettes creuses ou ramequins.

6

Croûtons à l’ail et nature

Emmental râpé

Canto 100 g

Vallée d’Henri 200 g

www.lepetitdepot.com

l'unité

$ 5.50

$ 7.90

Les Amuse-Bouches

12 Aumônières SaintJacques et saumon

30 Mini feuilletés de nos régions

12 Mini croustillants aux fromages

16 Allumettes fourrées au comté

Maison Thiriet 150 g

Maison Thiriet 320 g

Maison Thiriet 180 g

$ 17.50

$ 17.10

12 Mini feuilletés noix de Saint-Jacques et cèpes Française de Gastronomie 140 g

Gougères apéritives Truffes x 20, Comté x 30 Erhard

$ 19.90

$ 17.30

Maison Thiriet 365 g

$ 24.90

www.lepetitdepot.com

$ 13.90

12 Mini étoiles aux Saint-Jacques, sauce curry Escal 160 g

$ 19.90

$ 23.90

20 Mini feuilletés apéritifs aux fromages, aux légumes et à la provençale Escal

$ 14.80

la boite

$ 19.80 7

Les Fromages Apéritif • Verrines de Carré Frais, petites tomates et jambon de pays • Ingrédients (6 personnes) 200 g de tomates cerises rouges et jaunes 2 échalotes 2 c. à s. huile d'olive 200 g Carré Frais entier nature 2 grandes tranches de jambon de pays

Mini pépites chèvre & tomates

Éplucher et hacher les échalotes, les mélanger avec les petites tomates coupées en morceaux. Ajouter sel,poivreetunfiletd'huiled’olive.

Maison Thiriet 10 pièces

$ 7.90

Bâtonnets panés à la mozzarella Maison Thiriet 9 pièces

$ 5.50

Répartir le Carré Frais au fond de la verrine avec un peu de poivre. Couvrir avec les morceaux de tomates. Placer les verrines 2h au frais.

Ensuite placer une demie tranche de jambon de pays sur le dessus. Ajouter quelques feuilles de basilic pour apporter de la fraîcheur.

Feta aux herbes de Provence Salakis 300 g

Bouchées de fromage frais saveur provençale, pesto, ail&finesherbes,olives Apérivrais 100 g

8

$ 6.80

Billes de mozzarella au lait de vache

$ 14.60

Carrefour 150 g

$ 8.50

Carré frais 15% mg

Mini Pavé d’Affinois L'Original

Elle & Vire 8 pièces

Guiloteau 6 pièces

$ 7.70

$ 10.50

Billes de fromage ail & finesherbes,coeur saumon

Fromage décoré aux noix

Boursin 75 g

Rambol 200 g

www.lepetitdepot.com

$ 8.90

$ 12.50

Les Coquilles

Escargots de Bourgogne préparés, grosseur n. 10

Escargots de Bourgogne préparés, grosseur n. 8

Loïc d’Artimont 12 pièces

Loïc d’Artimont 48 pièces

$ 14.90

$ 55.00

Mini feuilletés d’escargots

Cassolette d’escargots et cèpes, sauce au Riesling

Française de Gastronomie 16 pièces

Française de Gastronomie 2x100 g

$ 12.90

$ 14.90

Lot de 2 boites $ 38.90

$ 17.90

Mini coquilles SaintJacques apéritives

Petits choux aux noix de Saint-Jacques

Maison Thiriet 12 pièces

Maison Thiriet 8 pièces

Lot de 2 boites $ 29.90

24 Moules farcies

Noix de Saint-Jacques farcies au beurre d’ail

Maison Thiriet 235 g

Française de Gastronomie 12 pièces

$ 25.90

$ 49.00

$ 19.90

www.lepetitdepot.com

$ 19.90

$ 15.90

Lot de 2 boites $ 24.90 Croquilles d’escargots Française de Gastronomie 12 pièces

$ 15.90 9

L' Épicerie Fine Salée

Pétales bio de patates douces, betteraves, carottes au thym

Feuilletés emmental et herbes de Provence

Escargots persillade feuilletage pur beurre

Croustisud 70 g

Jean D’Audignac 80 g

Jean D’Audignac 75 g

$ 8.20

$ 9.50

Vinaigre balsamique de Modène bio

Huile d’olive vierge extra

$ 12.65

A L’Olivier 500 ml

$ 31.50

$6

.50

Jean D’Audignac 60 g

$ 6.50

Huile de sésame vierge bio

Huile d’olive vierge extra d’Italie

A L’Olivier 250 ml

A L’Olivier 250 ml

$ 12.30

$ 15.55

Fra nce

A L’Olivier 250 ml

$ 7.50

Triangle à l’emmental et au piment d'Espelette

Sauce aux morilles

Edmond Fallot 500 g

Catusse 200 g

Sabarot 190 g

$ 17.90

Nouv

Fleur de sel de Camargue

10

Rosara 200 g

ea

O

rig in e

Maison Espig 78 g

$ 16.20 uté

Fra nce

$ 15.90

Poivrons cherry farcis de fromage

$ 8.70

$ 19.90 uté

Moutarde de Dijon

Gouttes de poivrons jaunes

ea

O

rig in e

Nouv

Sel rose de l’Himalaya

Moulin poivre noir de Kampot

Moulin poivre blanc du Penja

Maison Espig 90 g

Jean D’Audignac 50 g

Jean D’Audignac 60 g

$ 6.80

$ 27.30

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 26.90

Bruschetta à l’artichaut, aux légumes et piment, aux olives vertes, aux tomates séchées Saveurs D’Italie 180 g

le pot

.90

Le marché provençal 90 g

$ 8.90

Délice de rougets aux 4 épices

Confitdefiguesaumuscta de Beaumes de Venise

Le marché provençal 90 g

Le marché provençal 90 g

$ 8.90

$ 7.90 Fra nce

$8

$ 12.90

Délice de Saint Jacques au curry

Délice de crevettes aux citronsconfits Le marché provençal 90 g

$ 11.20

O

rig in e

Sardinade aux citrons confits

Thoïonade aux tomates séchées

Mini toasts grillés

Cornichons Malossol 100% français

Le marché provençal 90 g

Le marché provençal 90 g

Le marché provençal 150 g

Maison Marc 820 g

$ 7.90

$ 7.90

$ 6.90

www.lepetitdepot.com

$ 7.90

$ 18.50 11

Les Toasts, Gressins, Blinis

Oeufs de lompe noirs La Barre 100 g

$ 8.50

Rillettes au crabe et sel de Guérande

Tarama aux oeufs de cabillaud

Guyader 150 g

Blini 100 g

$ 9.50

$ 9.50

Oeufs de lompe rouges

Rillettes de saumon au Boursin

La Barre 100 g

Guyader 150 g

$ 8.50

$9

.50

$ 6.40

Mini blinis Labeyrie 20 pièces

$ 6.90

Tarama aux œufs de cabillaud

Blinis classiques

Carrefour 250 g

Carrefour 4 pièces

$ 5.40

ea

uté

$ 9.50

$ 8.70

Nouv

12

Oeufs de truite bio

Mini blinis à la fleur de sel de Guérande

Ovive 80 g

Maison Thiriet 16 pièces

$ 19.80

$ 7.30

Oeufs de saumon Keta duPacifique

Crème fraîche d’Isigny AOP

Fjord King 50 g

RefletsdeFrance 20 cl

$ 16.40

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 10.50

. . pour un Apéritif de Fête

Guacamole extra

Houmous extra

L’Atelier Blini 175 g

L’Atelier Blini 175 g

$ 10.40

Mini toasts nature La Chanteracoise 140 g

$9

.90

Toasts au froment Carrefour 280 g

$ 8.50

Ktipiti extra

$ 9.50

L’Atelier Blini 175 g

Tarama extra

$ 11.40

Mini toasts au froment

Beurre de baratte doux AOP

Carrefour 75 g

Echiré 100 g

$5

.40

$ 10.80

$ 5.50

$ 6.50

Canapés ronds nature à la farine de froment

Motte de beurre de baratte doux AOP

Jacquet 255 g

Echiré 250 g

$ 8.50

L’Atelier Blini 175 g

$ 12.90

Gressins au romarin

Gressins au sésame

Gressins à l'huile d'olive

Mini gressins au sésame

Saveurs D’Italie 250 g

Saveurs D’Italie 200 g

Saveurs D’Italie 200 g

Saveurs D’Italie 150 g

$ 7.90

$ 7.90

www.lepetitdepot.com

$ 7.90

$ 8.90 13

Le Saumon fumé Lot de 2 plaques $ 14.90 Cœurdefiletdesaumon Atlantique 150 g

Saumon fumé de Norvège au bois de hêtre

$ 30.90

Delpeyrat 2 tranches 65 g

$ 12.20

* existe en 8 tranches

Truite fumée de France

Saumon fumé bio

2 tranches 75 g

2 tranches 75 g

$ 11.90

$ 12.90

$ 16.90

* existe en 2 tranches

* existe en 4 et 6 tranches

Saumon fumé Le Tradition

Saumon fumé L' Original 2 tranches 75 g

$ 11.90

6 tranches 190 g

$ 12.90

Lot de 2 plaques $ 33.90

14

Saumon fumé L' Intense

$ 29.90

6 tranches 200 g

$ 32.90

* existe en 2 et 6 tranches

Saumon fumé Le Sauvage

$ 32.90

4 tranches 120 g

$ 21.90

$ 23.90

Coeurdefiletdesaumon Atlantique fumé, Norvège

Mini tranches de saumon Atlantique fumé, Norvège

Truite fumée de France

Truite fumée de Bretagne

Maison Thiriet 1 pièce 150 g

Maison Thiriet 4/8 tranches 100 g

Maison Thiriet 4 tranches 120 g

RefletsdeFrance 4 tranches 120 g

$ 22.30

$ 12.80

$ 13.10

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 11.40

. . et Truite fumée

* existe en 4 tranches

Saumon fumé d’Écosse Carrefour 6 tranches 210 g

$ 23.00

Saumon fumé supérieur de Norvège Carrefour 2 tranches 80 g

$ 11.40

Émincés de saumon fumé bio

Truite fumée bio

6/9 emincés 100 g

4 tranches 120 g

Carrefour 6 tranches 210 g

$ 20.90

$ 14.30

Saumon fumé bio

Saumon fumé bio

4 tranches 140 g

2 tranches 80 g

$ 18.80

$ 11.90

Émincés de saumon fumé aux 5 baies

Émincés de saumon fumé à l'aneth

Carrefour 7/9 émincés 100 g

Carrefour 7/9 émincés 100 g

$ 10.90

$ 12.50

* existe en 4 tranches

Saumon fumé de Norvège

$ 14.20

$ 10.90

$ 12.50

* existe en 200 g et 400 g

Lot de 2 à $ 30.90

Lot de 2 à $ 74.90 Saumon fumé d'Écosse Coupe D

Saumon fumé Gravlax Highland 200 g

$ 16.90

Highland 800 g

$ 19.90

www.lepetitdepot.com

$ 39.90

$ 49.90 15

Les Entrées Traiteur Lot de 2 boites $ 23.90

2 Croustillants de SainteMaure aux pommes caramélisées

2 Feuilletés cabillaud et noix de Saint-Jacques

Maison Thiriet 150 g

Maison Thiriet 300 g

$ 12.70

2 Opéras légumes du soleil et fromage de chèvre Maison Thiriet 150 g

$ 13

2raT nchesdefiletde saumon farci

.50

Maison Thiriet 160 g

2 Fraîcheurs aux SaintJacques et saumon fumé

2 Cassolettes aux noix de Saint-Jacques et crevettes

Maison Thiriet 130 g

Maison Thiriet 220 g

$ 11.50 $ 14.90

16

$ 12.50 $ 15.90

$ 16.90

Lot de 2 boites $ 26.90

$ 15.90

Lot de 2 à $ 41.90

$ 20.90

$ 27.90

Lot de 2 boites $ 23.90

Cassolettes cuisinées aux noix de Saint-Jacques et cèpes & noix de Saint-Jacques et saumon fumé

4 Coquilles au saumon,

sauce au riesling

2 Pressés de SaintJacques, compotée de tomate

Française de Gastronomie 2x100 g

Maison Thiriet 440 g

Maison Thiriet 210 g

la boite

$ 17.90

www.lepetitdepot.com

$ 27.80

$ 15.90

Les Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Demi coquilles SaintJacques du Japon

RefletsdeFrance 2x100 g

17 à 22 pièces 1 kg

$ 20.50

Lot de 2 à $ 54.90

Noix de Saint-Jacques sans corail

Maison Thiriet 300 g

$ 26

Noix de Saint-Jacques .40

$ 36.60

Noix de Saint-Jacques sauvages sans corail, 10/18 pièces

Maison Thiriet 300 g

Maison Thiriet 300 g

$ 19.70

Coquille Saint-Jacques de Normandie, sauce au champagne

6 Coquilles Saint-Jacques, 4 Paniers de SaintJacques à la Bretonne sauce Bretonne

Maison Thiriet 110 g

Maison Thiriet 660 g

$ 47.90

Escal 200 g

Noix de Saint-Jacques avec corail, 13/26 pièces

Lot de 2 à $ 31.90

$ 19.90

$ 29.90

Maison Thiriet 320 g

$ 64.05

www.lepetitdepot.com

$ 10.90

$ 12.90

$ 39.90

$ 41.40

Noix de Saint-Jacques sauvages avec corail, 7/12 pièces Maison Thiriet 300 g

$ 41.90 17

La Poissonnerie • Lotte à l'Armoricaine • ez !

and Comm

c. soir 19 dé e h c an . nt dim 5 déc - ava on 24 et 2 éc. is e 26 d > livra anch 1er janv im d . et nt le - ava on 31 déc f is a sans r v > li arée, p é s on Livrais

Ingrédients (6 personnes) 1.5 c.à.s de concentré de tomates 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc sec 7.5 cl de cognac 3 c.à.s d'huile d'arachide 1.5 pincée de piment de Cayenne 2 kg de queue de lotte 1.5 petite boîte de tomates pelées 6 échalotes 20 oignons grelots Peler et hacher les échalotes, l'ail et les oignons grelots. Couper les tomates pelées.

Délayer le concentré de tomates dans les 20 cl de vin blanc.

Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte en fonte, y faire colorer les tranches de lotte à feu vif.

Flamber la lotte avec le cognac puis retirer et placer sur une assiette.

Mettre dans la cocotte les échalotes, l'ail, les oignons, les tomates et le vin dans lequel est délayé le concentré de tomates. Saler, poivrer, ajouter le piment et laisser mijoter environ 20 min à découvert.

Remettre la lotte dans la sauce, couvrir et laisser cuire encore 20 min.

Accompagner de légumes, pommes de terre et carottes cuites vapeur.

18

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Sole de Vendée Pêche française

Sandre de Suède ~1.5 kg

. soir* v. frais.

$ 108.00

Queue de lotte Pêche française ~2 kg

~700 g

Saumon d'Écosse, Label Rouge

$ 95.00

Bar sauvage Pêche française

$ 158.00

~900 g

~2 kg

$ 125.00

Turbot sauvage Pêche française

$ 102.00

~1.2 kg

$ 125.00

2 Pavés de saumon bio, origine Norvège

2 Maxi pavés de saumon Atlantique, origine Écosse

Ailes de raies entières pelées Atlantique, origine Islande

Maison Thiriet 200 g

Maison Thiriet 300 g

Maison Thiriet 800 g

$ 28.50

$ 25.80

$ 25.90

$ 28.60

Fra nce

r*,

Découvrez notre sélection de poissons frais

O

rig in e

Lot de 2 boites $ 99.90 2 Bars entiers vidés

Filets de sole

Maison Thiriet 600 g

Maison Thiriet 500 g

$ 38.70

Filets de turbot

$ 62.90

$ 79.80

Assortiment complet à découvrir en ligne

Maison Thiriet 500 g

$ 67.50

19

Les Crustacés

Langouste entière, origine Brésil

Queue de langouste, origine Brésil

Fishnet ~300-400 g

Fishnet ~380-400 g

$ 39.90

Caissette de langoustines entières, origine Irlande, calibre 16/20 1 kg

$ 69.00

Langoustines entières crues Maison Thiriet 800 g

$ 79.00

Crevettes entières crues bio Maison Thiriet 300 g

20

$ 22.40

Queues de crevettes cuites semi-décortiquées

2 Queues de langoustes des Caraïbes crues

Carrefour 300 g

Maison Thiriet 500 g

$ 23.60

$ 98.90

$ 59.00

$ 36.90

$ 43.60

Queues de gambas sauvages crues, taille XL décortiquées Carrefour 300 g

$ 106.10

$ 19.90

$ 21.90

Crevettes sauvages entières crues

Garniture aux fruits de mer pour bouchées

Carrefour 400 g

Gambas géantes entières crues

Maison Thiriet 400 g

Queues de gambas crues, origine Madagascar

Maison Thiriet 500 g

Maison Thiriet 200 g

$ 27.20

$ 12.40

www.lepetitdepot.com

$ 59.90

$ 71.80

$ 20.80

. . et Homards

en pré-commande

Homard de Boston cuit

Homard canadien cuit

Fishnet 400 g

Rocky Point 300 g

$ 28.90

$ 28.20

Homard bleu, origine Atlantique

Tourteau, origine Atlantique

~400-600 g

~600-800 g Prix de saison à consulter en ligne

• Homard rôti au four au beurre salé • Ingrédients (6 personnes) 6 c.à.s de vinaigre de vin 6 c.à.s de vin blanc thym, laurier et poivre (4 grains) 20 cl d'huile d'olive 4 homards 4 échalotes ciselées 600 g de beurre salé Le beurre blanc : dans une casserole à fond épais, réduire à sec sans coloration les échalotes avec le vinaigre, le vin blanc, le poivre, le thym et le laurier.

Ajouter petit à petit 300 g du beurre sur feu vif en fouettant. Retirer du feu dès que la sauce blanchit, passer au chinois, puis réserver au chaud. Dans un plat, verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis disposer les homards et les arroser d'huile d'olive.

Parsemer des feuilles de thym et laurier, puis cuire dans le four à 200° pendant 10 min.

Fondre 300 g de beurre salé. Sortir le plat du four et percer un trou dans chaque homard. Y introduire le beurre salé, puis remettre au four 10min.

Disposer les homards sur une planche et les couper en deux dans le sens de la longueur, retirer la petite poche caillouteuse située en haut de la tête, casser les pattes, arroser les homards du jus de cuisson, dresser dans un plat et servir avec le beurre blanc.

Assortiment complet à découvrir en ligne

21

Les Foies Gras

Foie gras de canard entier du Sud Ouest IGP

Foie gras de canard entier du Sud Ouest IGP L'Authentique

Labeyrie 125 g

Labeyrie 125 g

$ 44.90

$ 49.90

$ 44.90

$ 49.90

45 Médailles depuis 2007

Foie gras de canard cru éveiné 450 g-500 g Conseil décongélation : 12h minimum idéalement 36h au réfrigérateur.

Mousse de foie gras de canard Labeyrie 150 g

$ 19.90

Mon Foie Gras Maison

Bloc de foie gras de canard Labeyrie 150 g

$ 29.90

- 1 foie : $ 58 $62 - 2 foies : $ 99 $ 124

ea

uté

* dans la limite des stocks disponibles

Nouv

* existe en 80 g

Foie gras de canard entier du Quercy Catusse 130 g

$ 36.90

Bloc de foie gras mi-cuit 30% morceaux Domaine de Beauvoir 200 g

$ 26.00

Foie gras de canard entier du Quercy

Bloc de foie gras de canard

Catusse 190 g

Catusse 200 g

22

$ 49.90

$ 28.90 www.lepetitdepot.com

En accompagnement du foie gras

Foie gras de canard entier au sel de Guérande Jean Larnaudie 125 g

$ 45.00

Favols 50 g

l'unité

Foie gras de canard entier à l’Armagnac et au poivre doux

Toasts ronds briochés spécial foie gras

Jean Larnaudie 125 g

Jacquet 250 g

$ 45

.00

Confituresdefigueset confitd'oignons

Chutneydefigue,demangueetconfitd'oignons

$8

$ 4.20

Pain d’épices spécial foie grasfinementpoivré .50

Labeyrie 150 g

$9

.90

Labeyrie 50 g

$ 5.90et $ 4.90

Petitspainsauxfigues Labeyrie 100 g

Toasts briochés spécial foie gras

Confitd'oignonsàla truffe d'été

Jean d'Audignac 150 g

Jean d'Audignac 150 g

$ 9.90

$ 8.60

$ 9.90

Fleur de sel de Guérande cueillie selon la méthode artisanale

Mélange spécial pour dégustation du foie gras

Le Natursel 250 g

Jean d'Audignac 80 g

$ 24.50

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 9.90 23

Les Foies Gras Artisanaux 200 g

Foie gras de canard entier

500 g

Foie gras de canard entier au Bourbon et Poivre rouge de Kampot

Millefeuille de foie gras de canard entier à lafigue8%

Lot de 3 foies gr as de 200 g $ 99

$ 39 500 g $ 99 200 g

200 g 500 g

Foie gras de canard entier au 200 g poivre et agrume Combava

• Le coup de

$ 39 $ 99

$ 39 $ 99

$ 39

Foie gras de canard entier à l'abricot et au romarin

200 g

Foie gras de canard entier au 200 g curcuma et baies de cannelier

$ 39

$ 39

Foie gras de canard entier au rhum et baies de Jamaïque

200 g

$ 39

Foie gras de canard entier au saké et baies de Sansho

200 g

$ 39

du Petit Depot •

Ces superbes foies gras artisanaux du Domaine de Beauvoir sont issus d'un savoir-faire exceptionnel. Tout en discrétion, cette PME familiale française travaille la qualité de ses produits depuis 1960 et méritait bien d'être découverte à Singapour.

Unetexturefine,généreuseetungoûtinégaléde figue,truffe,abricot,romarinetbaiesdeSanshoau coeur des terrines. Composez une assiette de 3 foies gras pour une entrée de fête !

Foie gras de canard entier à la truffe noire

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www.lepetitdepot.com

200 g 500 g

$ 49 $ 119

Les Volailles Françaises Prix early bird

Chapon plein air Rémi Ramon

$ 69

.90

pour toute commande avant le 15 déc.

$ 79.90 ~3 kg

Chapons Livraison séparée sans frais entre le 22 décembre et 1er janvier Conseil décongélation : 48h minimum au réfrigérateur

Chapon de pintade Rémi Ramon

$ 55.90 $ 69.50

~1.5/1.7 kg

Dinde fermière élevée en plein air

Duchesse de Mayenne

$ 59.90 $ 74.90 3.2 kg

• Chapon farci au foie gras •

Ingrédients (pour 8 personnes) 1 chapon de 3 kg 1 bouquet de persil haché 300 g de foie gras coupé en cubes 150gdejambondeLacaunecoupéenfinestranches 800 g de chair à saucisse 1 œuf 300 g de trompettes noires ou autres champignons hachés 2 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 4 tranches de pain de mie, coupées en dés 10 ml d'Armagnac 100 g de beurre Faire cuire les échalotes dans du beurre en ajoutant les champignons émincés pendant 7 minutes.

Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, mélanger la chair à saucisse, un œuf, le persil, les champignons et les échalotes, le jambon, l'Armagnac et les cubes de foie gras.

Pintade fermière élevée en plein air

Duchesse de Mayenne

$ 29.50 ~1.2 kg

Beurrer généreusement le chapon, le remplir de farce et le coudre. Mettre le reste de la farce dans un plat de cuisson et recouvrir les 2 plats de papier d'aluminium.

Faire cuire le chapon pendant 1h, en l’arrosant régulièrement avec son propre jus, pour éviter qu'il ne se dessèche.

Retirer le plat de farce du four et le mettre de côté.

Retirer l'aluminium du plat à chapon, retourner le chapon sur le dos et le faire cuire pendant une heure de plus, jusqu'à ce que sa peau soit dorée.

Assortiment complet à découvrir en ligne

25

La Viande • Bœuf Wellington • Ingrédients (pour 8 personnes) 1kgderôtidanslefilet Poivre noir moulu Huile d'olive 2 c.à.s de moutarde de Dijon 700 g de champignons mélangés, hachés 1 échalote hachée 1 branche de thym 50 g de beurre non salé 12finestranchesdeprosciutto 1 c.à.s de farine 1 pâte feuilletée 1 gros œuf battu gros sel

Entrecôte de bœuf wagyu MB 6/7, Margaret River Origine Australie ~200 g

$ 38.90

aux-fi F letdebœuf 150-200 jours, nourri au grain Origine Australie ~250 g

$ 22.90

Attacherlefiletà4endroitsavecunfildecuisineet assaisonner généreusement de sel et de poivre. Saisir le filetdansunepoêle2minutessurchaqueface,puisle laisserreposeretcouperlaficelle.

Faire une duxelles avec un robot en mixant les champignons, les échalotes et le thym. Faire fondre le beurre dans la poêle et faire cuire la duxelles jusqu'à ce T-Bone de bœuf que le liquide se soit évaporé. Saler et poivrer avant de la Origine Australie laisserauréfrigérateur.Placerunfilmplastiqued'environ ~500 g deuxfoislatailledufiletetyplacerleprosciuttoenforme derectangle:ildoitêtresuffisammentgrandpourcouvrir lefilet.

Côtes de bœuf 150-200 jours, nourri au grain

$ 20

.90

Origine Australie ~750 g - 1kg

$ 59

.90

Placer la pâte feuilletée en forme de bûche, en coupant l'excédent et en sertissant les bords à l'aide d'une fourchette pour sceller, puis envelopper à nouveau dans un filmplastiqueetmettreaufraispendant20minutes.

rig in e

O

Préchauffer le four à 250 °C. Saupoudrer le plan de travail de farine avant d'étaler la pâte feuilletée en un rectangle et d'enrouler le bœuf dans la pâte.

Fra nce

Étaler la duxelles uniformément sur le prosciutto avant d’y placerlefilet.Leroulerenformedebûcheetlemettre au réfrigérateur.

Rôti de boeuf dans le filet

Filet de bœuf Angus, nourri à l’herbe

Origine France 500 g

Origine Australie ~200 g

$ 59.90

$ 25.50

Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et saupoudrer de gros sel, puis faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée pendant 45 minutes. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.

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Cailles de Chanteloup désossées

Cailles de Chanteloup entières

Origine France 10x150 g

Origine France .90 4x 250~300 g

www.lepetitdepot.com

$ 79.90 $ 99

.90

$ 39

. . et Truffes Truffes noires entières extra première ébullition

Brisures de truffes noires

Medelys 27.50 g

Medelys 12.50 g

$ 99.90

$ 24.90

$ 132.50

Crème de vinaigre de balsamique à la truffe Jean D'Audignac 150 ml

$ 9.70

Huile d’olive aromatisée à la truffe noire du Périgord A L'Olivier 250 ml

$ 18.90

$ 22.45

Lot de 2 boites $ 24.90 Sauce périgueux truffée 2%

12 Mini croques au comté et truffe blanche d’été

Catusse 200 g

Maison Thiriet 100 g

$ 21.50

$ 15.80

Lot de 2 boites $ 29.90 Sauce à la truffe noire 3% Maison Thiriet 150 g

$ 12.50 $ 16.30

Purée de pommes de terre à la truffe d’été Magda 450 g

$ 19.10

Petit grès d’Alsace aux truffes

Délice de pommard à la truffe

La Fromagerie 125 g

La Fromagerie 100 g

$ 14.90

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 14.70

$ 17.20 27

Le Canard . . et foies poêlés • Magrets de canard flambés •

Ingrédients (pour 6 personnes) 3 magrets de canard fleurdesel 900 g de champignons (girolles, cèpes etc.)

3 brins de persil plat ou autres herbes 50 g de beurre 2 brins de thym 15 cl d'armagnac ou de cognac Hacher le persil et nettoyer les champignons. Faire griller les champignons 4-5mn environ dans une poêle-grill sur feu assez vif. Retirer du feu, ajouter le beurre, le persil et le thym.

Saler, poivrer et réserver.

Lot de 2 à $ 49.90 Magret de canard fumé tranché Labeyrie 16 tranches

$ 15.50

Magret de canard IGP Sud-Ouest Jean Larnaudie 450/ g

$ 26.90

Quadriller la peau des magrets. Faire chauffer une grande poêle sur feu moyen. Ajouter les magrets côté peau, couvrir et faire cuire 10 min. Retirer du feu et laisser reposer 5 min.

Servir les magrets et les champignons dans un plat, faire chaufferl’armagnac,leflamberetarroserlesmagrets.

Trancheretserviravecunepincéedefleurdeseletuntour F(.:8(8I de moulin à poivre.

U:L#--Catusse 380 g

F(.:8(8I ::L#---

$ 34.90

Catusse 800 g

$ 54.20

Lot de 2 boites $ 49.00 F(.:8(8I U:L#--Labeyrie 825 g

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Rillettes de canard au foie gras

$ 29.70

Labeyrie 170 g

$ 14.90

Escalopes de foie gras de canard crues

Rillettes de canard

Jean Larnaudie 2x 50 g

Catusse 190 g

$ 14.90

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 13.50

Fra nce

L' Agneau O

rig in e

Gigot d'agneau de lait des Pyrénées, avec os

pÉ aule d’agneau de lait des ryP énées Axuria 2x 5 ~ 00 g

Selle d’agneau de lait des ryP énées

$ 54.90

$ 64.50

Gigot d’agneau de

Carré d’agneau désossé ALC

Gigot d’agneau désossé ALC

Gigot d’agneau de

Origine Australie

Origine Australie ~1 kg

Origine Nouvelle-Zélande 1 ~ .25 kg

$ 69

.90

$ 59

.90

www.lepetitdepot.com

Axuria ~550 g

$ 32.90

$ 38.90

pré-salé, avec os

Origine Nouvelle-Zélande 2~ .1 kg

~880 g - 1 kg

rig in e

O

O

rig in e

Fra nce

$ 49.90 la pièce de 950 g au lieu de $66.90

Fra nce

Axuria À partir de

$ 69

.90

$ 57

.90

pré-salés, sans os

29

Le Primeur

30

Clémentines Corse

Oranges Sanguines

Prix de saison à consulter en ligne

Prix de saison à consulter en ligne

Ananas Victoria

Litchis

Prix de saison à consulter en ligne

Prix de saison à consulter en ligne

Carottes demi-longues lavées bio

Butternut bio

Noisettes

Marrons

origine France ~1 kg

origine France ~0.8/1.2 kg

Prix de saison à consulter en ligne

Prix de saison à consulter en ligne

Pomme de terre Ratte du Touquet

Laitue blonde bio

$ 12.50

$ 16.60

Rutabaga bio

Choux de Bruxelles bio

origine France ~500 g

origine Pays-Bas ~300 g

$ 10.50

$ 9.50

originie France 500 g

$ 12.90

originie France 1 pièce

$ 8.90

La disponibilité et le prix des fruits et légumes frais sont soumis aux variations saisonnières.

Les Champignons Lot de 2 à $ 18.90 Risotto à la truffe d’été

Assortiment de champignons

Saveurs D’Italie 175 g

Carrefour 450 g

$ 12.50

Girolles entières

Cèpes en morceaux

Carrefour 250 g

Carrefour 300 g

$ 13.50

6 Fondants de cèpes et purée de cèleri

Magda 450 g

Maison Thiriet 240 g

$ 14.90

$ 17.90

$ 20.50

$ 13.50

Fra nce

Fra nce

a uté

Chanterelles en morceaux Pleurotes en lanières Maison Thiriet 300 g

$ 10.90

rig in e

O

O

rig in e

$ 13.50

Purée de pommes de terre aux morilles et vin blanc

$ 16.50

No ve u

$ 8.50

Maison Thiriet 300 g

$ 8.90

Morilles entières

Risotto aux champignons de Paris et cèpes

Maison Thiriet 150 g

Maison Thiriet 500 g

$ 9.90

www.lepetitdepot.com

$ 23.60

$ 7.50 31

rig in e

O

O

rig in e

Haricotsvertsextra-fins

Haricots beurre extra-fins

Choux romanesco en fleurettes

Marrons entiers pelés

Carrefour 1 kg

Maison Thiriet 1 kg

Maison Thiriet 600 g

Maison Thiriet 450 g

$ 6.40

$ 11.80

$ 10.20

• Gratin dauphinois aux châtaignes & aux cèpes • Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym 1 gousse d'ail 20 g de cèpes 200 g de châtaignes 100 g d'emmental 20 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles de 3 mm.

Dans une grande casserole, les faire cuire dans du lait froid avec le laurier, le thym, l'ail, les cèpes et le sel.

Quand le lait bout, baisser le feu et laisser cuire pendant 10 minutes. Retirer le bouquet garni, réserver 1/2 verre de lait de cuisson et égoutter.

Beurrer un plat à gratin, répartir les pommes de terre et les châtaignes, verser le lait de cuisson, parsemer du fromage et répartir la crème sur le dessus. Saler et poivrer.

Enfourner pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.

32

Fra nce

Fra nce

Les Accompagnements

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 15.90

$ 17.20

a uté

No ve u

4 Fondants de butternut, petits légumes, chutney d’oignons

$ 16.40

Maison Thiriet 320 g

$ 10.90

$ 13.50

Fra nce

Maison Thiriet 450 g

Écrasé de pommes de terre Vitelotte Maison Thiriet 450 g

$ 11

rig in e

O

O

rig in e

Fra nce

Asperges verte

Trio de légumes anciens

.50

Maison Thiriet 600 g

$ 15.10

Écrasé de pommes de terre

4 Mini gratins dauphinois

Maison Thiriet 450 g

Maison Thiriet 400 g

6 Roses de pommes de terre

$ 11.70

Maison Thiriet 228 g

$ 10.90

Pommes duchesse Maison Thiriet 1 kg

$ 13.90

$ 11.50

Fra nce

$ 9.60

$ 7.40

O

rig in e

Poêlée cuisinée de pommes de terre grenaille

Pommes noisettes

Pommes dauphine

Pommes rissolées

Maison Thiriet 450 g

Carrefour 1 kg

Carrefour 500 g

Carrefour 1 kg

$ 6.90

$ 8.40

www.lepetitdepot.com

$ 8.20

$ 9.50 33

Les Fromages

Fromages

Camembert de Normandie AOP Marie Harel

$ 13.60

La Fromagerie 250 g

$ 15.90

$ 6.20

$ 6.80

Comté AOP 6 mois La Fromagerie 200 g

$ 12.60 $ 13.90

L’Ortolan à la truffe blanche d’été

Délice à la truffe noire 3%

La Fromagerie 125 g

Vigneron du marché aux truffes blanches d’été

La Fromagerie 200 g

La Fromagerie 250 g

$ 9.90

$ 11.20

34

$ 33.70

$ 39.60

La Fromagerie 125 g

$ 7.70

$ 8.50

Roquefort AOP tradition émotion

Crottin Picandine La Fromagerie 60 g

Petit Munster AOP nostalgie

$ 17.80 $ 23.70

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 8.10

La Fromagerie 100 g

$ 8.90

L’exquisdeHrveaffiné à la bière AOP La Fromagerie 200 g

$ 16.80 $ 22.30

Mini délice d’Argental à la truffe La Fromagerie 100 g

$ 14.70

$ 16.30

artisanaux et affinés

Nos assortiments à découvrir en ligne - 5 fromages = $39,90 - $50,90 au détail Brie de Meaux, Abondance, Roquefort, St Marcellin et 2 Crottins de Chavignol

Stilton AOP clawson 7-9 semainesd’affinage

Oakwood smoked cheddar 9 mois

La Fromagerie 100 g

La Fromagerie 200 g

$ 12.70 $ 14

Occelli al barolo La Fromagerie 80 g

$ 11

$ 10

.90

$ 14.70 .10

$ 9.30

La Fromagerie 150 g

$ 13.50 $ 14.90

Prince d’Argental La Fromagerie 190 g

La Fromagerie 250 g

$ 11.90

$ 18.70

$ 24.90

Saint-Germain, pâte molleaffinée

Brebanis, lait de brebis crémeux

La Fromagerie 200 g

La Fromagerie 150 g

$ 11.90

St Félicien, Mothais sur feuille

Manchego 10-12 mois

Idiazabal iratxe AOP, lait cru de brebis

$ 10.80

Camembert, Bleu d'Auvergne, Comté,

$ 14.90

$ 14.70

$ 10.20

.90

- 5 fromages = $39,90 - $51,90 au détail

$ 17.60 $ 23.40

www.lepetitdepot.com

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Le Pain

Demi tourte de meule pain artisanal

2 demi baguettes pré-cuites

Maison Kayser 450 g

Maison Kayser 2x 110 g

$ 8.90

Pain de mie nature

6 petits pains céréales

Maison Kayser 400 g

Maison Kayser 6x 60 g

$ 6.00

La Boulangerie 6x 45 g

36

$ 9.50

La Boulangerie 350 g

12 petits pains losange au sésame

12 petits pains carré du fournil

6 petits pains du fournil aux noix

Le rustique

La Boulangerie 12x 50 g

La Boulangerie 12x 55 g

La Boulangerie 6x 70 g

La Boulangerie 350 g

$ 12.50

$ 12.00

Le bâtard au seigle

6petitspainsfigotte

$ 11.40

$ 4.00

$ 11.40

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 6.40

$ 7.50

Les Décorations

Père Noël de décoration pour gâteaux Redman Lot de 6 pièces

$ 6.50

Merry Christmas Redman Lot de 5 pièces

$ 2.30

Feuilles de noël avec pomme de pain et clochette

Feuilles de noël avec petites baies

Redman Lot de 5 pièces

Redman Lot de 5 pièces

$ 4.10

Feuilles de noël

Champignons

$ 1.50

Redman Lot de 5 pièces

$ 3.10

a uté

Redman Lot de 5 pièces

$ 4.40

No ve u

Père Noël, bonhomme de neige et sapin en sucre

Couronne de noel

Redman 1 pièce

Redman Lot de 5 pièces

l'unité

$ 1.50

www.lepetitdepot.com

Hache

$ 5.90

Redman Lot de 5 pièces

$ 2.10 37

Les Bûches Bûche Glacée Tradition - Crème glacée à la vanille Bourbon et sorbet plein fruit fraise Senga Sengana, coeur meringue et crème chantilly 8/10 parts 750 g

$ 49.90

Bûche Glacée Artisanale - Crème glacée caramel au beurre salé de Guérande, sorbet plein fruit à la poire avec éclats de caramel, biscuit sablé, caramel au beurre salé et décors 6/8 parts 490 g

• L'AMOUR DES BEAUX PRODUITS DEPUIS 1960 •

Bûche Glacée Artisanale - Crème glacée à la vanille Bourbon sorbet plein fruit citron vert, sorbet plein fruit framboise et biscuit façon macaron avec des brisures de framboise 6/8 parts 400 g

Des recettes tendances ou intemporelles, les glaciers pâtissiers ERHARD concoctent avec la même patience et le même sens du détail des desserts festifs, dignes des meilleurs artisans.

Avec les bûches et desserts ERHARD vous faites le choix de la qualité. Un savoir-faire artisanal, la sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients et une fabrication exclusivement française sont le secret de la qualité de ces desserts évènementiels.

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$ 47.80

Traîneau Père Noël - Sorbet fraise et crème glacée vanille, nougatine, enrobage à la framboise 6/10 parts 850 g

38

$ 47.80

$ 62.90

Bûches pâtissières

Bûche Glacée Artisanale - Crème glacée café de Colombie IGP, crème glacée chocolat aux noisettes Gianduja, préparation au chocolat, copeaux de chocolat et décors 6/8 parts 465 g

$ 47.80

Bûche Glacée Artisanale Alsacienne - Crème glacée vanille, crème glacée pain d'épices, compotée à la quetsche et à la mirabelle, biscuit macaron amande 6/8 parts 465 g

$ 47.80

Bûche Glacée Artisanale - Crème glacée au chocolat noir origine SaintDomingue, au lait origine PapouasieNouvelle-Guinée, blanc et copeaux de chocolat, biscuit façon brownie avec des éclats de cacao 6/8 parts 400 g

$ 47.80

Traîneau - Crème glacée vanille, sobet fraise et glace fraise, nougatine, noix de coco, chantilly 10/12 parts 1.1 Kg

$ 57.60

Bûche Glacée Artisanale Bio - Sorbet plein fruit abricots rouges du Rousillon AOP, sorbet plein fruit pêche de vigne, enrobage aux abricots rouges du Rousillons AOP et décor striés à base de pêche de vigne.

Bûche Pâtissière Traditionnelle Mousse à la vanille et mousse au marron, biscuit à l’amande, éclats de marrons glacés, crème de marrons

6/8 parts 460 g

6/8 parts 550 g

$ 47.80

$ 45.50

Bûche Glacée Artisanale - Sorbet plein fruit clémentine et chocolat noir du Pérou, enrobage à la clémentine et décor

Bûche Pâtissière Traditionnelle Mousse au chocolat noir, crème pâtissière praliné noisette-amande, biscuit à la noisette, flocage au chocolat et éclats de noisette

6/8 parts 600 g

6/8 parts 550 g

$ 35.90

$ 47.80

$ 45.50

Bûche Glacée Artisanale - Sorbet plein fruit fraise, sorbet plein fruit fruit de la passion, enrobage à la fraise et décor

Bûche Pâtissière Traditionnelle Roulée - Crème au beurre au chocolat, biscuit au cacao imbibé de sirop d’imbibage et décors en chocolat

6/8 parts 550 g

6/8 parts 480 g

$ 47.80

$ 47.80

Bonnet du Père Noël - Sorbet fraise et crème glacée saveur vanille

Igloo - Crème glacée à la vanille, sorbet plein fruit à la fraise avec morceauxdefraisessemi-confites aromatisées et meringue

8/10 parts 710 g

6 parts 430 g

$ 52.40

www.lepetitdepot.com

$ 35.90

$ 47.80 39

a uté

Les Desserts No ve u

Lot de 2 boites $ 14.90

Lot de 2 boites $ 17.90 2 Mokas

Prestige aux noix

Macaron framboise

2 Opéras

Maison Thiriet 6/8 parts

Maison Thiriet 4/6 parts

Maison Thiriet 148 g

$ 14.90

$ 19.90

Truffé façon mendiants caramel et chocolat Maison Thiriet 6 parts

$ 24.90

Bûche façon Mont Blanc marron et vanille

$ 35.90

$ 45.90

Maison Thiriet 8 parts

$ 35.90

$ 45.90

$ 9.90

Entremet pâtissier vanille caramel praliné Maison Thiriet 8 parts

$ 35

.90

Maison Thiriet 170 g

$ 11.90

Omelette Norvégienne Carrefour 6/8 parts

$ 45.90

$ 16.70

6/8 parts Bûchettes vanille, framboise, et fruits exotiques Carrefour 4 pièces

Bûchettes chocolat, caramel et noisettes

$ 13.10

Carrefour 4 pièces

$ 12.50

Bûche glacée vanille et fruits exotiques

Bûche glacée fruits rouges

Carrefour 554 g

Carrefour 520 g

$ 18.80

$ 18.80

6/8 parts

40

Bûche glacée 3 chocolats

Bûche vanille crème brulée

Bûche glacée vanille citron meringué

Bûche glacée délice mangue passion coco

Carrefour 506 g

Carrefour 506 g

Carrefour 6/8 parts

Carrefour 8 parts

$ 18.80

$ 18.80

www.lepetitdepot.com

$ 34.90

$ 42.90

Glaces et Fruits surgelés 6/8 parts Sorbet Mojito et Pina Colada Erhard 1000 ml

le pot

Glace vanille Bourbon, praliné noisette, café & sorbet citron, mangue, framboise

$ 13.90

Maison Thiriet 900 ml/ 1 L

le bac

$ 18.80

Mélange de fruits rouges

Salade de fruits rouges

Maison Thiriet 450 g

Maison Thiriet 600 g

$ 7.90

$ 13.90

Salade de fruits exotiques Maison Thiriet 600 g

$ 10

.70

$ 13.60

Framboises entières Carrefour 650 g

$ 14.20

6/8 parts

Mélange de fruits rouges bio Carrefour Bio 450 g

$ 13.20

Dés de mangue Kent

Melon en billes Carrefour 450 g

$ 19.40

Fruits Rouges & Co 1 kg

$ 17.70

Coulis de fruits exotiques, fruits rouges, framboises Fruits Rouges & Co 4x 50 g

la boite

$ 8.10

Plus de 36 variétés de fruits surgelés pour tous vos desserts

41

Les Pâtisseries

Baba au rhum et chantilly La Boulangerie 1 part

Charlottine fraise des bois

$ 6.80

Éclair gourmand au café

La Boulangerie 1 part

La Boulangerie 1 part

La Boulangerie 1 part

La Boulangerie 1 part

42

$ 7.20

$ 6.70

$ 6.40

La Boulangerie 1 part

Millefeuille pâtissier crème diplomate

Paris Brest

La Boulangerie 1 part

La Boulangerie 1 part

La Boulangerie 1 part

www.lepetitdepot.com

$ 5.50

Gland au Kirsch

Religieuse gourmande au chocolat

$ 6.50

$ 7.30

Chou à la chantilly

Fraisier

Tartelette aux fraises

La Boulangerie 1 part

$ 5.30

$ 5.30

$ 6.80

Les Chocolats

Champs-Elysées au chocolat au lait

Les Pyrénéens chocolat au lait, chocolat noir

Lindt

Lindt 219 g l'unité

184 g

$ 26.30

$ 30.90

$ 26.80

Truffes fantaisie nature

Italcanditi 255 g

Chocmod

$ 21.20

$ 24.90

Ballotin de chocolats et toffees assortis Quality Street 265 g

$ 16.90

250 g

La Truffe 70% cacao noir Nestlé 250 g

$ 24.50

Les orangettes

Cruzilles 300 g

Révillon 185 g

$ 13.90

Lanvin 162 g

Révillon 420 g

$ 21.20

$ 24.90

l'unité

$ 21.10

l'unité

$ 24.90

Escargots pralinés, chocolat au lait, noir

Nestlé 400 g

Jacquot 300 g

$ 16.90

l'unité

$ 19.90

Griottes élégance à la liqueur Abtey 175 g

$ 24.20

$ 15.20

$ 17.90

Palets de chocolat noir coeur caramel et fleur de sel Daniel Mercier 140 g

$ 28.50

$ 24.50 $ 28.90

Boite élegances chardons

Casier de liqueurs de rhum arrangé

Abtey 220 g

Abtey 12 bouteilles

$ 16.90

$ 19.90

Assortiment complet à découvrir en ligne

$ 26.70

$ 31.40

After Eight Nuit de Londres

$ 28.90

Assortiment de pâtes de fruits

Jusqu’a 30 novem u bre 2021

Papillotes voie lactée au lait, noir majeur, accord majeur lait, noir et blanc

$ 12.50

$ 19.90

$ 11.80

$ 10.70

birds

L’escargot chocolat au lait, chocolat noir

$ 31.50

Marrons glacés entiers

Prix Early

$ 15.90

$ 18.90 43

Les Douceurs de Noel

Mini madeleines de Bretagne nature, au citron, à la pistache, aux pépites de chocolat Délices De Marie 250 g

le sachet

Palmiers dorés traditionnels

12 Mini choux prestige

Canto 115 g

$5

Maison Du Biscuit 200 g

$ 55.00 la Lec ssiqueauxfruitsconfits,auxpépitesde chocolat Gilber 1 kg

.90

$ 12.50

$ 59.00 Pain d’épices au miel Passion Des Abeilles 500 g

$ 11.90

$ 15.90

44

www.lepetitdepot.com

Maison Thiriet 120 g

$ 11.90

Florentins écorces d'oranges et chocolat noir

Petitsfoursfinanciersà la pâte d’amande

• Panettone •

$ 13.30

Maison d'Armorine 70 g

$ 6.30

$ 10.50

Cake aux fruits et aux raisins macérés dans du rhum des îles Canto 560 g

$ 9.90

Pâtes de fruits artisanales Rannou Métivier 20 pièces

$ 35.00

Bonhomme pain d’épices

Kit maison en pain d’épices

Rannou Métivier 60 g

Redman 1 Kit

12 Petits fours moelleux

12Macronsconfiseur

Maison Thiriet 129 g

Maison Thiriet 125 g

$ 11.90

$ 14.00

Gaufresfinespurbeurre, caramel au beurre salé

Médicis 250 g

Eugène Blond 175 g l'unité

$ 29.90 à $36.90

$ 9.90

Griottes au kirch et mirabelles à l’eau de vie

Mandarines à la vodka et mini ananas au rhum

Jean D’Audignac 21 cl le pot

Jean D’Audignac 29 cl le bocal

$ 15.90

Redman kit de 500 g

$ 14.90

Dragées chocolat décor blanc

$ 22.90

$ 49.90

Kit à pâtisserie : stollen, cake aux fruits, cookies sablés

$ 17.90

Assortiment complet à découvrir en ligne

45

Préparer l'Avent

Calendrier de l'Avent Père Noël rouge/ bleu

Kinder 127 g

Mc & Co 75 g

$ 20.90

$ 4.90

Calendrier de l'Avent Minons

Calendrier de l'Avent Peppa Pig

65 g

65 g

$ 7.90

$ 7.90

Moulage en chocolat au lait

Père Noël en chocolat

Jacquot 150 g

Jacquot 150 g

$ 7.50 $ 8.90

$ 6.40

$ 7.50

La fabrique à sucettes en chocolat

Jeu de l’oie en chocolat

Kinder surprise maxi chocolat au lait

Chocolat au lait moulage traineau

Daniel Mercier 130 g

Daniel Mercier 255 g

Kinder 100 g

Kinder 75 g

$ 20.90

$ 24.90

46

Calendrier de l'Avent

$ 29.90

$ 36.90

www.lepetitdepot.com

l'unité

$ 20.90

$ 13.50

Les Galettes des Rois Saumon fumé sauvage

2 tranches 75 g

Saumon fumé sauvage

$ 17.90 $ 19

Saumon fumé sauvage

.90

2 tranches 75 g Saumon fumé sauvage

• Galette frangipane citronnée •

Galette des rois pur beurre à la frangipane

Galette des rois artisanale à la frangipane

Maison Kayser ~800 g, 8-10 parts

La Boulangerie ~600 g, 8 parts

$ 49.00

$ 35.00

1 fève & 1 couronne

OFFERTES* pour l’achat de 2 pâtes

Crème pâtissière Crème d'amande 250 g de lait entier 60 g de beurre pommade 1 gousse de vanille 60 g de sucre glace 50 g de sucre semoule 60 g de poudre d'amande 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 10 g de farine T45 15 g de farine T45 10 g de maïzena 25gd'écorcesdecitronsconfits 1 citron Sur une des pâtes feuilletées étaler la frangipane (crème pâtissière et crème d'amande) en laissant 2 cm de vide au bord. Répartir les écorces de citron confitsurlafrangipaneetajouterlafève.

Humidifierles2cmdepâteavecdel'eau.Déposerla seconde pâte par dessus. Appuyer sur les bords pour bien sceller les 2 pâtes. Chiqueter les bords à l'aide d'un couteau. Faire reposer au froid pendant 1h. Préchauffer votre four en chaleur tournante à 180°C.

Pâtes feuilletées au choix Dès

$ 6.10/ la pâte

Galette des rois à la frangipane Maison Thiriet 800 g, 8-10 parts

$ 29.90

Fèves Ochidées Royales 1 Fève Lot de 8 Fèves

$ 1.40 $ 13.90

Couronne

Couronne briochée avec fève** Pasquier 450 g

$ 19.90

Déposer la galette sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Mélanger le jaune d'oeuf avec l'eau pour la dorure et dorer votre galette bien froide. Percer le centre de la galette avec la pointe du couteau jusqu' à toucher la plaque de cuisson afindeformerunecheminéepourquelavapeur d'eau s'échappe.

Ajouter 4 à 6 fentes dans les dessins pour faire d'autres cheminées. Enfourner au milieu de votre four pour 45 min de cuisson.

Arôme amande amère

Amandes en poudre extrafine

Vahiné 20 ml

Redman 250 g

* Fèves et couronnes offertes à partir du 26 décembre dans la limite de 1 par commande. ** Le thème et le parfum de la couronne Pasquier ne sont pas garantis. A consulter en ligne.

$ 5.50

$ 4.50 47

L' Épicerie Fine Sucrée

Coulis d’abricot, fraise, fruits rouges, cassis 100% naturel Jean D'Audignac l'unité 165 g

$ 9.90

Confituredenoëlcuite au chaudron

Jean D'Audignac 250 g

48

Miel d’acacia

$ 11.90

Besacier 500 g

$ 15.50

Maison d'Armorine 250 g

$ 18.90

Crème de citron

Jean D'Audignac 320 g

Confituredelaitàlafleur de sel

Sauce dessert caramel au beurre frais et à la fleur de sel de Guérande

$ 7.60

Mrs Bridge 340 g

$ 8.90

Mélange pain d’épices

Café de noël saveur chocolat, cannelle, orange

Saravane 65 g

Jean D'Audignac 125 g

$ 18.90

$ 23.50

$ 7.50

Thé noir parfumé Earl grey

Thé vert parfumé L’oriental

Tisane tilleul menthe

Café moulu aromatisé noisette

Dammann 50 sachets

Dammann 25 sachets

Dammann 24 sachets

Jean D'Audignac 125 g

$ 32.90

$ 21.90

www.lepetitdepot.com

$ 28.90

$ 7.50

. . et Chocolats Fins • Rannou-Métivier, chocolatier, 100 ans d'engagement ! •

Chardons et nougatines

Père Noël nez rouge lait ou noir

Rannou-Métivier 20 pièces

Rannou-Métivier 95 g

$ 39

.90

$ 29

.00

Assortiment de chocolats fins100%praliné

Assortiment de chocolats fins

Rannou-Métivier 25 pièces

Rannou-Métivier 50 pièces

$ 75.00

Orangettes & Cie

Rannou-Métivier 36 pièces

Rannou-Métivier 165 g

Réglettehoc cde olatsfins Rannou-Métivier 5 pièces

La préservation de ce savoir-faire traditionnel lui a valu d’être l’une des premières entreprises agroalimentaires françaises à recevoir le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

$ 150.00

Pavés de Légende gourmands ou assortis

$ 59.00

Depuis cinq générations RANNOU-METIVIER perpétue son savoir-faire qui a débuté avec la fabrication des célèbres Macarons de Montmorillon.

$ 35.90

Bouchées Smyrnes

$ 17.00

Rannou-Métivier 5 pièces

$ 49.00

Assortiment complet à découvrir en ligne

49

Les Vins

Saint-Emilion Grand Cru ”Cuvée d’exception” 2018

$ 45

$ 59

Grand Moment

2020

Moulis en Médoc

$ 46

$ 49

Pouilly-Fuissé

$ 61

Cellier du Château de la Chaume

Monbazillac bio

2016

$ 65

Château Anthonic

Pouilly fumé

2019

2018

$ 36 $ 47 Château Terremale

Pommard Les Montjeus 2017

$ 44

$ 58

Comte Henry

$ 81 $ 108

Domaine de Bourgogne

Chablis bio

Mercurey

Sauternes

$ 51

$ 48

$ 63

2018

2019

$ 67

Domaine Brocard

Riesling Alsace Grand Cru 2019

$ 45

$ 59

Mambourg

$ 64

Château Santenay

2016

$ 84

Jeunes Pousses de RaymondLafon

Château l’Espérance Bordeaux Supérieur bio

Pessac Léognan

$ 39

$ 57

$ 30

Sélection Augustin

2017

$ 43 Terrasse de La Garde

Prix réduits valables pendant la Foire aux Vins et dans la limite des stocks disponibles - Les millésimes sont susceptibles de varier

50

Des centaines d’autres bouteilles à découvrir en ligne

Les Champagnes $ 109

$ 149

Mumm Magnum

$ 79

$ 66

$ 66

Moët & Chandon

Nicolas Feuillate

Nicolas Feuillate

Champagne Brut Impérial

Champagne Grande Réserve Brut

Champagne Brut

$ 55

$ 66

$ 119

Alfred de Rothschild

Nicolas Feuillate

Ruinart

Champagne Brut millésimé

Champagne Brut Rosé

Champagne Brut Rosé

$ 79

$ 59

$ 59

$ 59

Laurent Perrier

Mercier

Alfred de Rothschild

Mumm

Champagne Brut

Champagne Brut

Champagne Brut Rosé

Champagne Brut

$ 46

$ 136

$ 89

$ 45

Crémant de Bourgogne

Ruinart

Perrier-Jouet

Charles de Courance

Champagne Brut

Champagne Grand Brut

Champagne demi-sec

$ 89

$ 59

Brut blanc

Champagne Brut

$ 149

$ 69

$ 115

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$ 75

$ 59

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Livraison gratuite dès 3 bouteilles *hors Champagne

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