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Los cambios en
el comercio minorista
y su impacto en
la logística
La velocidad con que los cambios se están dando en el mundo es cada vez mayor y eso ha hecho que las empresas redefinan la forma como están llevando a cabo sus negocios. La industria de comercio minorista o retail, como se conoce en inglés, no es ajena a esa tendencia y hoy enfrenta, entre otros, tres grandes cambios que transformarán la forma de hacer negocios.
Por: Nelson Beltrán Gerente Senior y Líder de los Servicios de Supply Chain EY Colombia
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SoStenibilidad
Nunca antes habíamos escuchado esa palabra repetirse tantas veces y en tan diferentes contextos como sucede hoy en día en el mundo. Empresas, proveedores, distribuidores, gobiernos y la gente en general están demandando cada día más productos que se encuentren alineados con procesos y políticas sostenibles y amigables con el medio ambiente. Las crecientes regulaciones que están apareciendo a lo largo y ancho del mundo, en relación con la protección del medio ambiente, han llevado incluso a proponer, tal como ha sucedido en algunos países de Europa, un costo
por las emisiones de carbono que se excedan lo que las entidades reguladoras establecen. Ya es común que la industria colombiana realice mediciones de su huella de carbono, es decir, de la cantidad de emisiones que generan sus procesos, productos o la cadena completa de abastecimiento. Sin embargo, no es tan común que las empresas adopten proyectos en línea con las oportunidades identificadas. En temas relacionados con logística, las compañías tienen una buena posibilidad de optimizar las rutas de distribución, para reducir las emisiones de carbono asociadas con los diferentes mecanismos de transporte utilizados, o cambiar el tipo de transporte usado de tal forma
que el consumo de combustible sea menor y, por ende, la contaminación generada en este proceso. De otro lado, está la comercialización de productos amigables con el medio ambiente. Dentro de los productos con mayor y creciente demanda están los que demuestran que son amigables con el medio ambiente. Desde detergentes, pasando por vehículos y hasta alimentos, publicitan su “sello verde” y buscan nichos de mercado específicos. Es así como los profesionales de la cadena de abastecimiento empiezan a jugar un papel fundamental en la identificación de nuevas materias primas y sistemas de producción en línea, junto con las estrategias de mercadeo.