Chic Passport DF Junio 2015

No. 16 JUNIO 2015 — CHICPASSPORT.COM.MX

LIFE’S A BEACH LA GUÍA COMPLETA DE LOS MEJORES NUEVOS HOTELES EN PLAYA

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EL MUNDO A TRAVÉS DE INSTAGRAM CONOCE LOS GLOBETROTTERS QUE NOS INSPIRAN A VIAJAR

ÍNDICE JUNIO

ESCRÍBENOS A CHICPASSPORT@MILENIO.COM WWW.CHICPASSPORT.COM.MX

4 – WHAT CHIC LOVES

FUNDADOR (+) JESÚS D. GONZÁLEZ

Lo último en tendencias al viajar

PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ

6 – NEWS: ESCAPADAS PIRATAS

DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ

Tu mejor opción

DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ

8 – NEWS: KRYSTAL SATÉLITE

MARÍA BÁRBARA Nueva adquisición en la ciudad

DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA

12– LIFE'S A BEACH

Los mejores y más nuevos hoteles en idílicos destinos

20 – SUMMER BOOT CAMPS

Regresa de tus vacaciones renovada y disfruta de un saludable escape

26 – EXPERIENCIA PREMIERE

Villa Premiere Hotel & Spa, un exclusivo destino frente al mar

DIRECTOR DE MILENIO DIGITAL ÁNGEL CONG DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA

32 – EL REGALO PERFECTO

Asistir a un evento deportivo sería el mejor obsequio para papá

34 – EL MUNDO A TRAVÉS DE INSTAGRAM Encuentra la inspiración para viajar con la ayuda de expertos globetrotters

36 – EL MEJOR ESCAPE FAMILIAR Disfruta de tardes bajo el sol en las paradisíacas playas de Ixtapa

38 – TIPS DE VIAJE

7 consejos para evitar el jet lag

40 – 5 COSAS

Playas alrededor del mundo por descubrir FE DE ERRATAS EN NUESTRA EDICIÓN DE MAYO DENTRO DE LA NOTA EUROPA PARA

DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES

TODOS, EL CASTILLO DE SALZBURGO EN LA FOTOGRAFÍA QUE ACOMPAÑA AL TEXTO NO ES SCHLOSS HELLBRUNN SINO SCHLOSS LEOPOLDSKRON.

DIRECTORA GENERAL COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE MERCADOTECNIA CORPORATIVA TOMÁS SÁNCHEZ DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES MARCO A. ZAMORA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUÍZ DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ

EDITORA LIS VIADERO CORRECTORA DE ESTILO LAURA BURGOS REPORTERAS ANA QUIJANO MARÍA ELENA GALLEGOS DISEÑO EDITORIAL DIANA NIETO COLABORADORES ADRIANA LOZANO ALEJANDRA GARDEA CECILIA QUINTANILLA DANIELA ABUSAID DESIRÉE CORTÉS LAURA ESCAMILLA LESLIE VELÁZQUEZ MELANIE MALDONADO

GERENTE DE ARTE Y SUPLEMENTOS MIGUEL REYES COORDINADORA COMERCIAL CLAUDIA ROJAS EJECUTIVOS COMERCIALES ADRIANA ARCE ANA LILIA PÉREZ EYELY MUÑÓZ JORGE VILLALPANDO PAMELA CORTÉS SALVADOR REYES SILVIA PÉREZ

FOTÓGRAFO MIRELA BK MODELO DIMITRA KARALI

CONTACTOS VENTAS E INFORMES T. (55) 5140.2941 Y 75 E. chicpassport@milenio.com

SUSCRIPCIONES T. (55) 5140.4999 WWW.MILENIO.COM

CHIC PASSPORT ®, PUBLICACIÓN MENSUAL, JUNIO 2015. EDITOR RESPONSABLE: LUIS PETERSEN FARAH. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

WHAT CHIC LOVES POR DANIELA ABUSAID | FOTOS CORTESÍA

BON VOYAGE !

Viaja con todo el estilo y lujo que PRADA tiene por ofrecer. La línea de viaje de la firma italiana cuenta con un amplio rango de productos en su última colección; desde fundas para pasaportes y bolsos, hasta llaveros para agregarle el toque perfecto a tus recorridos.

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FATHER'S DAY SPECIAL

SIN PREOCUPACIONES Planea tus vacaciones sin contratiempos con ENESTUR , la agencia de viajes que ideará hasta el último detalle para que tu escape sea perfecto.

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EN CADA PASO Orgullosamente mexicana, los vanguardistas zapatos y accesorios de BUCKHOUSE , disponibles en su boutique de Samara Shops, son el regalo perfecto para papá.

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BRILLANTE DISTINCIÓN Obséquiale un kit de boleado BAXTER OF CALIFORNIA para que luzca impecable en cada paso.

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6 | CHIC PA S S P O R T

A TODO COLOR Urbana, sport y colorida es la nueva línea de relojes CALVIN KLEIN COLOR la cual cuenta con seis diferentes diseños de relojes bicolores ideales para complementar tu outfit este verano.

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NATURE LOVERS Aventúrate a explorar la naturaleza sin perder el estilo con BERG OUTDOOR y sus prácticas mochilas, chamarras y calzado especializado. ¡La mejor opción para tus recorridos!

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NE W S

TU MEJOR OPCIÓN DESDE LOS DESTINOS MÁS ROMÁNTICOS, HASTA LOS MÁS URBANOS O PLAYEROS, DESCUBRE EL BLOG DE VIAJES DONDE ENCONTRARÁS EL LUGAR IDEAL PARA ESCAPAR ESTAS VACACIONES. POR LAURA BURGOS

Además, el blog incorpora en cada destino la propia experiencia de sus editores, amantes de los viajes.

Si lo que buscas es seguir viajando rodeado de lujos pero gastando mucho menos, entonces ESCAPADAS PIRATAS te encantará. La web que irrumpe con fuerza en México para ayudarnos a viajar de un modo más económico y eficiente, te permite encontrar diariamente algunas de las mejores ofertas de hoteles, vacaciones, vuelos, boletos y más, con un solo clic.

Lo que empezó como un hobbie de unos aficionados a viajar ha terminado como una forma de vida, este innovador sitio web llegó desde España con una filosofía ecológica y alternativa para darle al usuario la experiencia de encontrar el viaje perfecto con trato personalizado, diferenciándose así de otras páginas web de viajes.

Sus creadores se impulsaron para dar el salto al mercado mexicano debido a la necesidad del sector turístico mexicano de diversificarse, mejorar en competencia y reducir precios. Además, aseguran haber considerado el gran potencial de México, desde su naturaleza y clima hasta su gastronomía, historia y cultura. Escapadas Piratas busca que conozcamos más sobre nuestro propio país, aprovechar la esencia de sus Pueblos Mágicos, Reservas de la Biodiversidad, joyas precolombinas y todo el patrimonio intangible, del Pacífico al Caribe, del norte al sur, de los tacos de res a los de marlín.

Ya sea que busques clásicos destinos o los lugares más recónditos, podrás encontrarlos fácilmente gracias al esfuerzo diario que este blog pone en localizar itinerarios donde la diversidad de culturas, paisajes y comidas locales convivan con grandes ofertas. No esperes más, visita su página y comienza a planear ya tus siguientes vacaciones.

8 | CHIC PA S S P O R T

— www.escapadaspiratas.mx

NE W S

NUEVA ADQUISICIÓN EN LA CIUDAD EL RECONOCIDO GRUPO HOTELERO SANTA FE, ANUNCIA SU MÁS RECIENTE HOTEL AL NORTE DE LA CIUDAD, IDEAL PARA UN VIAJE DE NEGOCIOS. POR DESIRÉE CORTÉS

Como parte de su estrategia de crecimiento, Grupo Hotelero Santa Fe anunció la adquisición del Hotel María Bárbara, que será operado bajo la marca Krystal con el nombre KRYSTAL SATÉLITE MARÍA BÁRBARA , convirtiéndose en una nueva opción para tus viajes de negocios.

Supongamos que te encuentras en un viaje de negocios por cuatro días o más y tendrás que asistir a una serie de conferencias, cerrar algún trato con alguien que invierta en tu negocio o inclusive serás expositor en un gran evento, en fin, tendrás días muy acelerados que solamente te harán desear poner la cabeza en una almohada y descansar.

Para esto estará el renovado Hotel Krystal Satélite María Bárbara, antes conocido sólo como María Bárbara, ubicado en la zona industrial y comercial al norte de la Ciudad de México, a muy corta distancia de Mundo E. Recientemente fue adquirido por El Grupo Hotelero Santa Fe con 28 años en el mercado y 15 hoteles en los destinos más importantes del país con marcas como Krystal Grand, Krystal Hotels & Resorts, Krystal Beach, Krystal Urban, Hilton Hotels & Resorts, Hilton Garden Inn y Hampton Inn & Suites.

Su nuevo complejo contará con 215 habitaciones en operación y brinda todas las comodidades que necesitas, desde una piscina con jacuzzi al aire libre, restaurante, bar, gimnasio y estacionamiento, hasta salones para eventos y un centro de negocios que te permitirá estar al tanto de todo como en tu propia oficina.

— www.gsf-hotels.com

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Gastronomía mexicana, sector estratégico para la promoción del país GASTRONOMÍA MEXICANA EN NÚMEROS México es líder en destinos de turismo gastronómico en Latinoamérica.

El sector gastronómico genera 1.3 millones de empleos directos y 3.3 indirectos.

En términos económicos aporta 1.4 por ciento al PIB nacional, y registra un ritmo de crecimiento de casi cuatro por ciento anual.

COMIDA MEXICANA DECLARADA PATRIMONIO POR LA UNESCO Desde 2010, la cocina tradicional mexicana está considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. A la fecha, el país cuenta con varios productos con denominación de origen, tales como: Tequila (Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Michoacán y Guanajuato) Mezcal (Guerrero, Oaxaca, Durango, Zacatecas y San Luis Potosí) Bacanora (Sonora) Café de Veracruz (Veracruz) Charanda (Michoacán) Sotol (Chihuahua, Coahuila y Durango) Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas (Chiapas) Café de Chiapas (Chiapas) Chile habanero de la península de Yucatán.

La Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, ha hecho importantes esfuerzos para posicionar a la gastronomía mexicana como un sector estratégico para la promoción del país en el mundo.

Es por ello que ha impulsado la participación de México en eventos como el “World’s 50Best Restaurants”, donde tres restaurantes fueron incluidos en la lista de los 50 mejores sitios para comer del mundo.

Durante la pasada gira a Londres, Reino Unido, Ruiz Massieu señaló que la gastronomía mexicana cuenta con el potencial para convertirse en un elemento de desarrollo económico que detone en mejores condiciones de vida para los mexicanos.

El listado de los 50 restaurantes más importantes del mundo, ubicó al Pujol en el lugar 16, cuatro sitios arriba en relación con 2014 cuando alcanzó el sitio 20. Además, el Quintonil ingresó por primera vez y se ubicó en el espacio 35, mientras el 37 fue para el restaurante Biko.

Como resultado de las acciones que la SECTUR impulsa para difundir la gastronomía mexicana a nivel mundial, se anunció que durante 2015 y 2016, México será la sede del “Latin America’s 50 Best Restaurants Awards”, acto que destacará a los 50 restaurantes más importantes de América Latina.

Los Latin America´s 50 Best Restaurant Awards se han celebrado en las ciudades de Lima y Sao Paulo en ediciones anteriores.

La alianza estratégica contempla el uso de la marca 50 Best, la realización de las ceremonias de premiación en el mes de septiembre de 2015 y 2016.

Dichas acciones forman parte de la participación de cocineros mexicanos en seminarios y muestras gastronómicas, organizados con motivo del Año Dual México-Reino Unido.

Sólo en el sector gastronómico en México genera 1.3 millones de empleos directos y 3.3 indirectos.

En términos económicos aporta 1.4 por ciento al PIB nacional, y registra un ritmo de crecimiento de casi cuatro por ciento anual. ¿Que son los 50Best?

Cada año, los premios proporcionan una visión integral de la escena gastronómica, un punto de referencia recono-

cido y respetado que muestra las principales tendencias a nivel mundial.

La edición 2015 se celebrará en el histórico Guildhall en Londres el 1 de junio.

Sus principales patrocinadores son S. Pellegrino y Acqua Panna.

La lista La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se crea a partir de los votos de los integrantes de “The Diners Club World’s 50Best Restaurants Academy”, un influyente grupo de casi 1,000 líderes internacionales en la industria restaurantera.

La Academia comprende 27 regiones separadas de todo el mundo, de las cuales, cada una tiene 36 miembros, incluyendo un Presidente.

Cada miembro puede emitir 7 votos, de los cuales, al menos 3 deben reconocer restaurantes que se encuentren fuera de la propia región del miembro.

El panel en cada región está compuesto por críticos gastronómicos, chefs, restauranteros y gastrónomos de gran prestigio.

Los miembros enlistan sus opciones en orden de preferencia, basados en sus mejores experiencias en restaurantes, las cuales vivieron durante los 18 meses anteriores.

APORTACIÓN DE LA GASTRONOMÍA AL SECTOR AGRÍCOLA México aporta el 34% del volumen total del mercado internacional del aguacate, con más de 500 mil toneladas anuales. Siendo el primer productor y exportador del mundo.

Es el 3er exportador de Miel Orgánica, con una producción de más de 1,300 toneladas y una exportación de más de 500 toneladas a países como: Suiza, Italia, Japón, Inglaterra, etc.

Se ubica como el 4° productor de naranja a nivel mundial, produce 4 millones 108 toneladas por año y exporta al Reino Unido, Holanda, Bélgica, Japón y Estados Unidos.

Ocupa el 1° lugar de exportación de papaya a nivel mundial, con ventas anuales superiores a los 78 millones de dólares..

México es el 1° exportador de chile verde a nivel mundial, produce anualmente 2 millones de toneladas y exporta a Canadá, Estados Unidos, Alemania, Japón e Inglaterra alrededor de 700 mil toneladas.

LA IMPORTANCIA DEL TURISMO EN LA ECONOMÍA La comida representa alrededor del 30% del gasto de los turistas.

En 2014 se captaron 16,258 millones de dólares en divisas por turismo internacional.

A la fecha, la industria gastronómica nacional cuenta con 428 mil restaurantes, de los cuales algunos han integrado la lista de los 50 mejores lugares para comer.

En México, se estima que el sector gastronómico genera 1.3 millones de empleos directos y 3.3 indirectos.

En términos económicos aporta 1.4 por ciento al PIB nacional, y registra un ritmo de crecimiento de casi cuatro por ciento anual.

DESTINOS

SI PLANEAS ESCAPARTE A LA PLAYA, CONOCE LOS HOTELES MÁS IDÍLICOS DEL MOMENTO Y SIGUE LA GUÍA TOP DE LOS GLOBETROTTERS MÁS INFLUYENTES. EL PLAN PERFECTO PARA DISFRUTAR DEL VERANO.

12 LIFE'S A BEACH Los mejores y más nuevos hoteles en idílicos destinos / 20 SUMMER BOOT CAMPS Regresa de tus vacaciones renovada y disfruta de un saludable escape / 26 EXPERIENCIA PREMIERE Villa Premiere Hotel & Spa, un exclusivo destino frente al mar / 32 EL REGALO PERFECTO Asistir a un evento deportivo sería el mejor obsequio para papá / 34 EL MUNDO A TRAVÉS DE INSTAGRAM Encuentra la inspiración para viajar con la ayuda de expertos globetrotters / 36 EL MEJOR ESCAPE FAMILIAR Disfruta de tardes bajo el sol en las paradisíacas playas de Ixtapa.

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

LIFE'S A BEACH

LOS MEJORES Y MÁS NUEVOS HOTELES EN IDÍLICOS DESTINOS. POR MARÍA ELENA GALLEGOS

Cada año, las cálidas y cristalinas aguas del mar llaman a quienes desean alejarse de la ciudad para encontrarse con un remanso de abundancia natural. Es por eso que seleccionamos para ti los mejores nuevos hoteles de playa donde podrás disfrutar de unas vacaciones que nunca olvidarás.

ATOLÓN THAA, MALDIVAS

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

MAALIFUSHI BY COMO Atolón Thaa, Maldivas Si estás buscando paisajes idílicos en medio del mar, entonces este hotel boutique es para ti. Sus relajantes vistas y trato de primera harán que se vuelva tu lugar favorito para vacacionar, ya sea con tu pareja o familia. Aquí tendrás todo al alcance de tu mano, Wi-Fi en todo el resort, tardes de spa en alguna de las ocho salas de tratamiento situadas sobre el agua del COMO Shambhala Retreat y servicio de mayordomo personalizado, quien podrá organizar desde un picnic hasta una expedición de snorkel. Por si fuera poco, tendrás la oportunidad de hospedarte en una de sus 33 villas sobre el mar para tener una experiencia aún más cercana a la naturaleza.

— www.comohotels.com

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FO R T H E E L I T E T RAV ELER

NOBU HOTEL Manila, Filipinas El afamado chef Nobuyuki Matsuhisa, que fusiona a la perfección la tradicional comida japonesa con ingredientes peruanos, se ha dado a conocer mundialmente gracias a su restaurante Nobu.

Ahora decide extender su legado hacia la industria del turismo con Nobu Hotel –el primero en Asia y el segundo en todo el mundo- que abrió sus puertas para vivir al máximo la experiencia del lujo. Diseñado por Rockwell Group y ubicado en City of Dreams, un área destinada a reunir lo mejor del entretenimiento en Manila, este hotel cuenta con 321 habitaciones y –obviamenteno podía faltar el reconocido restaurante de la marca, en el que seguro tendrás increíbles noches probando sus especialidades o disfrutando algún Martini en el bar.

— www.nobuhotelmanila.com

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

IDEAL PARA PAPÁ

Consiente al rey de la casa en su día en cualquiera de estos hoteles con increíbles campos de golf que le encantarán.

— BAHAMAS — Diseñado por la leyenda del golf, Greg Norman, el campo de SANDALS EMERALD REEF GOLF COURSE es reconocido como uno de los más espectaculares por estar al lado del mar Caribe y tener difíciles fairways.

— HAWÁI — En la isla de Maui se encuentra el resort GRAND WAILEA , en el que encontrarás los campos: Blue, Gold y Emerald, los tres diseñados por los mejores arquitectos de golf en el mundo.

ONE & ONLY HAYMAN ISLAND Isla Hayman, Australia Formando parte de las islas Whitsunday, reconocidas internacionalmente como uno de los tramos más espectaculares del mundo, One & Only Hayman Island te ofrece un lugar en primera fila a la Gran Barrera de Coral. Este lugar atrae a aventureros desde tiempos pasados como lo hizo con el famoso Capitán James Cook, quien en 1770 fue el primero en navegar estas aguas, ya que podrás explorar el mar de Coral en las diversas expediciones que existen. Además, si lo que buscas es tener una estadía con mucho estilo, nada mejor que elegir el penthouse diseñado por Diane von Furstenberg. Llamativo y audaz, cuenta con una amplia sala de estar y comedor, balcón, dos dormitorios y dos baños con ducha, bañera y lavabo doble.

— MÉXICO — Entre escenarios desérticos, montañosos y el mar, podrás pasar tardes inolvidables en el ONE & ONLY PALMILLA de Los Cabos. Con 27 hoyos, Palmilla fue el primer campo de golf diseñado por Jack Nicklaus en Latinoamérica y está dividido en tres grupos: Arroyo, Mountain y Ocean.

— www.hayman.oneandonlyresorts.com CHIC PA S S P O R T | 17

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

CAPE WELIGAMA Weligama, Sri Lanka Ubicado en un promontorio que está sobre 36 metros del Océano Índico, panoramas impresionantes se contemplan desde Cape Weligama. En este lugar encontrarás una gran oferta gastronómica, ya que podrás probar desde platillos típicos de la isla hasta deliciosos Teppanyakis, al mismo tiempo que observas los atardeceres icónicos de Weligama. Sin embargo, si buscas la mejor vista te recomendamos que nades en la piscina infinity con forma de media Luna, desde donde podrás tener una perspectiva de 270 grados del lugar.

— www.capeweligama.com

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

THE SANCHAYA Isla Bintan, Indonesia Revive el romance de la elegancia colonial en las 21 villas y 9 suites de The Sanchaya. Cada una cuenta con su propio estilo, que refleja la rica cultura, historia y arte de la región. Además, están equipadas con las mejores marcas como Bang & Olufsen y Apple. Esta lujosa finca frente a la playa es un lugar idílico situado en una de las playas más espectaculares de la región, por lo que pasar largas horas contemplando el mar o disfrutar de un masaje al aire libre, será una de las mejores experiencias de vida.

— www.thesanchaya.com

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FO R T H E E L I T E T RAV ELER

La impresionante isla de Tetiaroa solía ser el destino de verano de la realeza tahitiana y más tarde se convertiría en el favorito de Marlon Brando, que lo eligió como su santuario personal e inspiró el nombre del hotel.

THE BRANDO

©tim-mckenna.com

Tetiaroa, Polinesia Francesa

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En el atolón privado de Tetiaroa se encuentra el único hotel de lujo de la Polinesia Francesa, The Brando. Con un único acceso por medio de avión privado, el resort ofrece lujo sin preocupaciones en medio de la naturaleza virgen. El complejo all inclusive cuenta con 35 villas, cada una con su propia zona de playa privada y piscina de inmersión, restaurantes de cocina francesa y de la polinesia, un spa de lujo y la opción de realizar diferentes actividades y excursiones para que conozcas las 12 pequeñas islas que conforman Tetiaroa.

— www.thebrando.com

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SUMMER BOOT CAMPS

DISFRUTA DE UN SALUDABLE ESCAPE Y REGRESA DE TUS VACACIONES COMPLETAMENTE RENOVADO ASISTIENDO A CUALQUIERA DE ESTOS BEAUTY BOOT CAMPS. POR ADRIANA LOZANO

Una de las nuevas tendencias en viajes son los boot camps, retiros de siete a 14 días que tienen el propósito de devolvernos la vitalidad, la salud y el entusiasmo que perdemos por el estrés del día a día. Existen programas para todo tipo de gustos y metas, descubre cuál es el mejor para ti.

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

Chiva–Som se encuentra entre los favoritos de celebs como David y Victoria Beckham, Elizabeth Hurley, Hugh Grant, Elle Macpherson y Kate Moss.

Retiro inolvidable Con tantos compromisos y responsabilidades muchas veces nos olvidamos de disfrutar y apreciar cada momento. En Tailandia se encuentra CHIVA-SOM , que en español significa refugio de vida, un lujoso resort en el que podrás encontrar un espacio donde reflexionar, meditar y sanar tu cuerpo. Aquí se ofrecen 11 programas, cada uno con una meta en específico: desintoxicarte, bajar de peso, rejuvenecer y encontrar paz interior, entre otras. Si entre esta amplia variedad no encuentras uno que te convenza, no te preocupes, puedes crear uno a tu medida.

— www.chivasom.com

CADA PROGRAMA INCLUYE USO ILIMITADO DE VAPOR, SAUNA, JACUZZI, UN MASAJE DIARIO, ACTIVIDADES, CONSULTAS INDIVIDUALES Y EXQUISITAS COMIDAS.

Not for the faint of heart A cien metros de la costa de España, en la isla Mallorca, está un hermoso edificio del siglo XVII que actualmente alberga a viajeros de todas partes del mundo interesados en cambiar sus hábitos y estilo de vida. ASHRAM MALLORCA ofrece un estricto programa de siete días que incluye clases de yoga a las 6:00 am, escalar las hermosas montañas de la isla, masajes, entrenamientos, sesiones de kayaking y meditación. Al final de tu estadía tu cuerpo estará tonificado, tu mente clara y tu espíritu energizado.

— www.theashram.com

SPOTTED!

Además podrás visitar ASHRAM CALIFORNIA , lugar favorito de Gwyneth Paltrow, Catherine Zeta Jones, Oprah Winfrey, Cindy Crawford, Colin Farrell y Renee Zellweger.

DISFRUTA DE SU MENÚ VEGETARIANO QUE OFRECE JUGOS Y VEGETALES FRESCOS PROVENIENTES DEL JARDÍN ORGÁNICO. TAMBIÉN PODRÁS DISFRUTAR DE TORTILLA ESPAÑOLA, COCA DE TRAMPO O UNA EXQUISITA PAELLA.

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FO R T H E E L I T E T RAV ELER

Camino a la iluminación Unas vacaciones convencionales a California incluyen visitas al Hollywood Walk of Fame, Sunset Boulevard o el famoso teatro Dolby. No obstante, si lo que quieres es alejarte de la ciudad, a dos horas de Los Ángeles está GOLDEN DOOR . En este lujoso resort encontrarás el tan preciado balance cuerpo-mente-espíritu. Los programas tienen una duración de una semana e incluyen sesiones de ejercicio, desde yoga y excursionismo, hasta masajes relajantes, y tratamientos de cara y cuerpo.

— www.goldendoor.com

MUST VISIT Barbra Streisand, Martha Stewart y Lauren Graham han disfrutado de los tratamientos de este lugar.

AQUÍ PODRÁS DISFRUTAR DE SIETE GIMNASIOS, DOCE EXCURSIONES, DOS ALBERCAS, UNA WATSU WATER THERAPY POOL, UN JACUZZI, DOS LABERINTOS, UNA CANCHA DE TENIS, SAUNA Y SPA CON NUEVE HABITACIONES.

EL CUARTO PERFECTO PARA DESCANSAR LA MENTE, ESPECIAL PARA MEDITAR, RELAJARSE Y ENFOCARSE EN LO INTERIOR.

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

Por la noche se organizan eventos y pláticas que enriquecerán tu estadía aquí. La variedad es amplia: desde shows, bailes y películas, hasta pláticas y conferencias impartidas por escritores, artistas y especialistas.

A tu medida En RANCHO LA PUERTA , ubicado en Tecate California, ofrecen el Executive Wellness Program, elaborado por especialistas en el área de nutrición y la salud. La rutina de ejercicio y alimentación son creados a partir de exámenes médicos y entrevistas individuales para asegurar que en el transcurso de los siete días que dura el programa tú estés inmerso en un estilo de vida más saludable. El propósito de Rancho La Puerta es que sea un cambio permanente y que tu vida dé un giro positivo.

— www.rancholapuerta.com

Recinto curativo No es sencillo encontrar mejores programas especializados que los ofrecidos por THE FARM AT SAN BENITO en Filipinas, ya que ofrecen una amplia variedad según tu estado de salud, como Prevention Program, Organic Weight Loss y Diabetes Management, entre otros. Todos incluyen consultas, pláticas, un menú espectacular, y actividades como meditación, yoga, e insanity. Definitivamente, notarás un antes y un después si decides visitar este lujoso recinto.

— www.thefarmatsanbenito.com

UNO DE LOS PROGRAMAS MÁS POPULARES ES HEART HEALTH & STRESS REDUCTION, IDEAL PARA PERSONAS QUE SUFRAN DE COLESTEROL ALTO, HIPERTENSIÓN O PROBLEMAS CARDIACOS.

EN ESTE LUGAR ENCONTRARÁS LA NATURALEZA EN TODO SU ESPLENDOR, DESDE FLORES QUE TAPIZAN EL SUELO CON MUCHOS COLORES, Y ÁRBOLES LLENOS DE FRUTOS QUE TE HARÁN SENTIR LLENO DE VIDA.

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FO R T H E E L I T E T RAV ELER

Cuerpo envidiable Para preparar tu cuerpo de playa este verano no hay mejor lugar que AMANSALA ECO-CHIC RESORT + RETREAT en Tulum. Ideal para ejercitarte, relajarte y disfrutar del mar, aquí podrás olvidarte de las vacaciones que te dejan varios kilos de más gracias a Bikini Bootcamp y Destination Detox, programas especializados para bajar de peso, tonificarte y desintoxicarte. Regresarás a casa luciendo y sintiéndote mejor que antes.

CELEBRITY HOTSPOT Jude Law, Sienna Miller, Drew Barrymore, Charlize Theron y Linda Evangelista son algunas de las celebs que han visitado este santuario de renovación.

— www.amansala.com

AMANSALA CHICA ROOM. TERRAZA CON ACCESO A LA PLAYA.

EL BIKINI BOOTCAMP CONSTA DE SEIS DÍAS DE EJERCICIO, BAILE, YOGA, RELAJACIÓN Y BUENA ALIMENTACIÓN; EL BALANCE PERFECTO PARA ALCANZAR LA FIGURA QUE DESEAS.

POR SU ARQUITECTURA, AMANSALA ES EL LUGAR IDEAL PARA RELAJARSE, RODEADO DE ARENA BLANCA, PALMERAS Y AGUA COLOR TURQUESA.

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EXPERIENCIA PREMIERE UN EXCLUSIVO HOTEL EN PUERTO VALLARTA RODEADO DE IMPRESIONANTES MONTAÑAS Y AISLADO DEL ESTRÉS PARA TU TOTAL TRANQUILIDAD FRENTE AL MAR. POR LAURA ESCAMILLA

Puerto Vallarta tiene un significado especial para mí, pues fue el destino turístico de mi familia durante muchos veranos. Así que cuando me invitaron a visitarlo, me emocioné por regresar a esas hermosas playas. La sorpresa fue aún más al saber que me hospedaría en VILLA PREMIERE HOTEL & SPA , que es parte de Hoteles Buenaventura, distinguidos por ofrecer hoteles selectos y elegantes que convierten un viaje en toda una experiencia.

Su ubicación es perfecta, ya que se encuentra frente a la playa en una céntrica zona de Puerto Vallarta, a unos cuantos pasos del malecón y de innumerables tiendas, joyerías, galerías de arte y artesanías que te encantarán. Se caracteriza por el buen trato al huésped desde el instante en que pones un pie en sus

instalaciones. Un ejemplo de ello, es que te reciben con una copa de champaña o un coctel especialidad de la casa -como el mezcalini de naranja- y con un masaje antiestrés, ¡la mejor combinación!

Cada una de las 84 exclusivas suites de este resort sólo para adultos tiene una increíble vista al mar y ofrecen una extensa gama de servicios y amenidades, como menú de almohadas, aromaterapia con siete esencias y la opción del servicio exclusivo de mayordomo las 24 horas. Algunas de las habitaciones tienen una terraza con jacuzzi y una confortable hamaca en el exterior que invita al descanso, y en donde es posible contemplar los más románticos atardeceres de Puerto Vallarta o disfrutar una cena privada a la luz de las velas.

BOCADO GOURMET Disfruta en sus tres restaurantes de especialidad una exclusiva experiencia culinaria pensada para quienes desean descubrir un mosaico de gustos, texturas y aromas de clase mundial, pero inspirados en la tradicional cocina mexicana.

CADA AÑO PUERTO VALLARTA SE CONVIERTE EN CAPITAL CULINARIA CON EL FESTIVAL GOURMET INTERNACIONAL. ¡NO TE LO PIERDAS!

LA CEIBA El chef lo define como “la evolución creativa de los sabores de México y el mundo”, que ofrece una experiencia culinaria casual y contemporánea. La cocina es de tipo internacional, en la que se pueden ordenar snacks, mariscos, pastas, aves y postres. Todo con una hermosa vista al Océano Pacífico.

LA CORONA Sofisticada cocina de autor que ha marcado tendencia en la gastronomía de Puerto Vallarta. Los platillos están inspirados en las variedades tradicionales de su gastronomía. Además, ofrece coctelería original y bebidas nacionales e internacionales en un ambiente relajado y casual.

MURALES Además de su ambiente cálido y romántico, la propuesta culinaria es se basa en las tradicionales recetas de la gastronomía nacional.

La decoración está hecha con obras de arte de talentos locales y puedes disfrutar de música de trova en vivo.

GALARDONADO CON EL PREMIO DE LOS 4 DIAMANTES DE LA AAA (AMERICAN AUTOMOBILE ASSOCIATION), ES LA OPCIÓN IDEAL PARA RELAJARTE ESTAS VACACIONES.

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

QUÉ VISITAR

SPA AROMÁTICO Una de las apuestas que hace aún mejor este hotel, es que promueve el estilo de vida saludable y en equilibrio. Por ello creó un concepto holístico único y original dentro del spa Mind & Soul, que ha sido catalogado en el puerto como líder en tratamientos corporales exclusivos, que incluyen masajes, hidroterapia, faciales, actividades y talleres de relajación. No puedes regresar de tus vacaciones sin haber probado el masaje con aromaterapia, de 80 minutos con siete aromas que te llevan a una total relajación.

San Salvador St. 117, Col. 5 de Diciembre, Puerto Vallarta, Jalisco — www.premiereonline.com.mx

CAFÉ DES ARTISTES Este restaurante bistró gourmet en el centro de Puerto Vallarta tiene más de 23 años de ofrecer elegancia y confort en ambientes naturales. Su exquisito menú fue cuidadosamente creado bajo la dirección del aclamado chef Thierry Blouet.

NUESTRO FAVORITO

SAYULITA Localizada en la Bahía de Banderas al sur de Nayarit, tiene un ambiente muy especial pues ofrece un estilo de vida sin prisas con una buena dosis de cultura mexicana. La bahía tiene olas suficientemente grandes para surfear y, al mismo tiempo, seguras para nadar.

LAS ISLAS MARIETAS

Para seguir con el mood saludable y de renovación, no te pierdas las clases de yoga que cada mañana ofrece Villa Premiere en la playa.

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También en Nayarit, este impresionante paraíso se encuentra frente a las costas de Punta Mita. Los tours para visitarla son de ida y vuelta ya que nadie tiene permitido quedarse en las islas porque no hay sitios para acampar, ni hoteles o comercios. Como es una de las atracciones más solicitadas te recomendamos reservar previamente.

NE W S

EL REGALO PERFECTO EN ESTE DÍA DEL PADRE QUÉ MEJOR OBSEQUIO QUE VIAJAR CON SU EQUIPO FAVORITO.

POR LUCÍA RODRÍGUEZ / LRODRIGUEZ@VIAJESLEGRAND.COM

Comparte tu pasión por el deporte con papá con uno de los mejores regalos que puedes darle este mes: la oportunidad de presenciar un evento deportivo de talla mundial. Te presentamos las mejores opciones de VIAJES LE GRAND para consentir a tu héroe y compartir recuerdos que jamás olvidarán.

1. WIMBLEDON LONDRES, INGLATERRA Para ver a los mejores tenistas del mundo, nada como la experiencia de viajar a Wimbledon, el único torneo que se disputa sobre césped.

— 29 de junio – 12 de julio 2015

2. ABIERTO DE ESTADOS UNIDOS 4. COWBOYS VS. GIANTS NUEVA YORK, EUA

TEXAS, EUA

Dirígete a la Gran Manzana para disfrutar el último Grand Slam del año y aprovecha para turistear con papá por esta capital urbana.

— 31 de agosto – 13 de septiembre 2015

No es necesario ir muy lejos para experimentar la adrenalina del deporte. Vive de cerca un partido entre los eternos rivales de la NFL en el estadio AT&T. — 13 de septiembre 2015

3. GRANDES LIGAS DE BÉISBOL NUEVA YORK, EUA Para un verdadero aficionado al béisbol, reserva boletos para ver jugar como local a uno de los equipos más emblemáticos de las grandes ligas, los New York Yankees.

— 1 de junio – 4 de octubre 2015

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5. EUROCOPA 2016 FRANCIA Si su pasión es el futbol soccer, reserva desde ahora un viaje a la decimoquinta edición del mayor torneo europeo.

— 10 de junio – 10 de julio 2016

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

EL MUNDO A TRAVÉS DE INSTAGRAM ENCUENTRA LA INSPIRACIÓN PARA TU PRÓXIMO DESTINO CON AYUDA DE EXPERTOS GLOBETROTTERS QUE COMPARTEN SUS EXPERIENCIAS A TRAVÉS DE INSTAGRAM. POR ANA QUIJANO

#FOLLOWMETO

CHRIS BURKARD @chrisburkard Seguidores: 736 K Increíbles lagos, cascadas y montañas inundan la cuenta de Chris Burkard.

Además de un encuentro cercano con la naturaleza, también encontrarás deportes como surf, kayak y alpinismo.

MURAD OSMANN @muradosmann Seguidores: 2.5 M

BROOKE SAWARD

El creador del famoso #followmeto te lleva a cada rincón del mundo de la mano de su novia, quien siempre lleva un look relacionado al lugar que visitan para crear una composición artística.

MAURICIO DE LA GARZA

@worldwanderlust Seguidores: 209 K Esta blogger australiana tiene una de las cuentas más coloridas y diversas de Instagram. Con dos libros sobre viajes, Brooke ofrece los mejores tips para recorrer el mundo por tu propia cuenta.

@maldemar Seguidores: 81.4 K Arquitectura sorprendente y paisajes que irradian tranquilidad, así es la cuenta del mexicano Mauricio de la Garza, quien acompaña cada fotografía con una recomendación musical.

NUESTRO FAVORITO

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JILLIAN MANN & KYLA TRETHEWEY @ourwildabandon Seguidores: 88.1 K Sigue de cerca a este par de amigas que decidieron dejar su vida en Vancouver para viajar juntas. Sus frecuentes visitas a pueblos desconocidos resultan en imágenes que parecen salidas de una película indie.

F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

LUCY LAUCHT @lucylaucht Seguidores: 127 K Déjate cautivar por el estilo simple y chic de Lucy Laucht. Esta británica con sede en Nueva York te mostrará lo mejor de cada destino que visita, desde Cuba hasta Marruecos.

ZACH GLASSMAN @passionpassport Seguidores: 238 K La iniciativa de Zach Glassman reúne material de distintos viajeros que cuentan historias. Su intención es fomentar la pasión por explorar.

ALWAYS ON THE ROAD

PAULO DEL VALLE @paulodelvalle Seguidores: 263 K Para exóticas playas brasileñas y una probadita del resto del mundo, sigue a Paulo del Valle, quien se especializa en mostrar lo mejor de Río de Janeiro.

Si de viajar se trata, hay jetsetters en la ciudad que marcan la pauta tanto en destinos nacionales como internacionales. Conoce a nuestros favoritos.

KIRSTEN ALANA @kirstenalana Seguidores: 113 K

NOMBRADO COMO MEJOR FOTÓGRAFO DE VIAJES DEL 2014

Después de una larga trayectoria como fotógrafa nupcial, Kirsten encontró su verdadera vocación viajando. Más allá de los típicos spots turísticos, en su cuenta encontrarás detalles que hacen a cada lugar diferente a los demás.

GABRIEL ROJO DE LA VEGA @rojodelavega

PAMELA ALLIER @pamallier

GARY ARNDT @everythingeverywhere Seguidores: 53.2 K Si buscas imágenes que te roben el aliento, Gary Arndt se convertirá en tu nuevo favorito. Durante ocho años ha logrado visitar todos los continentes y más de 100 países para crear una colección inédita.

TANIA LADEIRO @tanialadeirog

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PU B L I R E P ORTA JE

EL MEJOR ESCAPE FAMILIAR DISFRUTA DE TARDES BAJO EL SOL Y TOTAL RELAJACIÓN EN LAS PARADISÍACAS PLAYAS DE IXTAPA ESTAS VACACIONES.

Ixtapa obtuvo en el 2014 el 5° lugar en el top 10 de los mejores destinos turísticos en México de acuerdo a Trip Advisor.

Ubicado frente a la plaza principal de Ixtapa, HOTEL FONTÁN IXTAPA es perfecto para toda la familia. En un entorno rodeado de tranquilidad y justo en el centro de la playa El Palmar, la más hermosa del Pacífico mexicano, este lugar es ideal para quienes gustan de disfrutar lo mejor del mar.

Sus tres restaurantes, Real Palapa, Miramar y Hacienda, te ofrecen una experiencia gastronómica increíble, ya que cuentan con las especialidades culinarias más representativas de esta zona del país y platillos internacionales recreados por sus afamados chefs.

Si lo que buscas es diversión, este destino es para ti, ya que podrás encontrar un sinfín de actividades para realizar, por lo que te recomendamos visitar la isla de Ixtapa, a sólo unos cuantos kilómetros del área hotelera. Se puede practicar el nado con esnórquel y así explorar las aguas templadas que caracterizan a este lugar.

Además, puedes tomar el tour de bicicletas que comienza desde el hotel todos los días para conocer un poco más la ciudad, pero si buscas más actividades también podrás practicar golf, tenis, surf y pesca deportiva.

En Hotel Fontán Ixtapa podrás tener una experiencia placentera mientras disfrutas del paradisíaco ambiente de este complejo turístico, tomando el sol en una silla de playa, saboreando frescas bebidas y disfrutando deliciosos platillos del mar, el escape perfecto para esta temporada.

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Blvd. Paseo de Ixtapa S/N. Int. Fontán Ixtapa, Zihuatanejo, Guerrero — www.hotelesfontan.com

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

TIPS DE VIAJE 02

7 ÚTILES CONSEJOS PARA EVITAR EL JET LAG POR MELANIE MALDONADO

DESCANSO AÉREO

01

Ponte lo más cómoda posible y duerme durante el vuelo.

Tener un buen descanso no sólo te ayudará a regular tus horas de sueño sino que tendrás más energía para explorar tu destino a la luz del día.

ANTES DE VIAJAR

03

EJERCÍTATE

06

VE DE PASEO

Adapta tu cuerpo al cambio una semana antes de viajar.

Duerme una hora más temprano si viajas al Este o una hora más tarde si viajas en dirección al Oeste. Esto le ayudará a tu cuerpo a ajustarse mejor a la nueva zona horaria.

04 DIETA ANTI JET LAG Desayuna bien antes de partir y mantén tu cuerpo hidratado.

Evita consumir cafeína o bebidas alcohólicas durante el vuelo ya que esto causa deshidratación y hace que recientas más la descompensación de los horarios.

05

07

Visita el gimnasio del hotel o sal a caminar por las mañanas. Recuerda que el ejercicio es el mejor aliado para conciliar el sueño y adaptar una nueva rutina.

Evita dormir al llegar al hotel, mejor toma un baño y sal a conocer los alrededores. Salir de paseo a plena luz del día será de gran utilidad para reprogramar tu reloj interior.

APPS PARA EVITARLO Existen útiles aplicaciones que puedes descargar desde tu smartphone para ayudarte a evitar las molestias por medio de ajustes matemáticos en tu horario. Algunas de las mejores son Jet Lag App, Entrain y Jet Lag Rooster.

CAMBIA LA HORA Ajusta las manecillas del reloj a la hora de la ciudad a dónde vas a viajar, de esta manera lograrás familiarizarte con el nuevo horario una vez que aterrices.

JET LAG ROOSTER

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JET LAG APP

ENTRAIN

F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

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FO R T H E E L I T E T RAV ELER

5 PLAYAS POR DESCUBRIR ALREDEDOR DEL MUNDO

POR LESLIE VELÁZQUEZ

ISLA PIRATA - Mahé, Seychelles

JUNGLE FEVER - Palawan Island, Filipinas

En medio del océano Indico, la isla Mahé ha pasado de ser refugio de piratas a destino soñado, con un clima tropical y sol todo el año. Disfruta de una caminata por el Jardin du Roi, creado por los colones franceses a finales del siglo XVII. Hoy en día alberga un pequeño terrario con tortugas gigantes.

Declarada como espacio de interés mundial, la isla más grande de Filipinas, posee una abundante vida salvaje, montañas y costas de arena blanca que sin duda te cautivarán. Toma un recorrido en barca por la zona norte y conoce sus impresionantes áreas de buceo.

REGGAE MOOD - Útila, Honduras La pequeña isla de Útila es ideal para escapar este verano, muestra una gran influencia jamaiquina junto con una diversidad cultural, artística y musical. Da un paseo por la calle principal donde podrás escuchar el icónico reggae y ser testigo de las partidas de domino más competitivas de Kingston.

PARAÍSO BRASILEÑO - Fernando de Noronha, Brasil Este archipiélago reúne las mejores playas de Brasil enmarcadas por un cielo intensamente azul y un mar color esmeralda. Conoce su rica fauna marina y explora sus transparentes aguas buceando o practicando surf. Además, Fernando de Noronha propicia el encuentro amigable con el entorno ya que constituye uno de los principales santuarios ecológicos del mundo.

CONTACTO NATURAL - Bocas del Toro, Panamá Ubicado en la costa caribeña de Panamá y junto a la frontera de Costa Rica, este lugar es único y privilegiado gracias a su insuperable belleza y vegetación. Cuenta con un parque marino, sorprendentes cuevas y atracciones ideales para deportistas como Mountain Bike, la mejor opción para descubrir la belleza de la isla.

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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

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