Latitud21 No 223 Octubre 2021

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Empresas y Empresarios

HOSPEDAJE EN UNA

JOYA

ARQUITECTÓNICA

Modernidad y tradición se conjugan en la Hacienda San Antonio Hool; ofrece esencia histórica en un ambiente de lujo rodeado de un entorno natural

C

on una ubicación estratégica, a 16 kilómetros del centro de Mérida y a 25 minutos del aeropuerto de la ciudad, la Hacienda San Antonio Hool combina la conservación de su historia con la elegancia contemporánea, para ofrecer a sus huéspedes una experiencia llena de confort y sofisticación. La reciente inauguración contó con Emilio Díaz Castellanos, propietario de San Antonio Hool y Rosannette Díaz, directora general de la Hacienda, así como el gobernador, Mauricio Vila Dosal, quien reconoció este nuevo producto turístico que contribuye a la reactivación económica y la generación de 200 nuevos empleos en la región. Localizada en la subcomisaría del mismo nombre, el recinto brinda experiencias exclusivas en hospedaje y la realización de eventos familiares, sociales, comerciales y de negocios. De hecho, en septiembre de 2019 fue sede de la cena de gala que ofreció el gobierno de México y el estado de Yucatán a los participantes de la Cumbre Mundial de los Premios Nobel de la Paz.

FRAGMENTOS DE LA HISTORIA

La construcción data del siglo XVII, en tiempos de la Conquista, pero no fue hasta el siglo XIX que las haciendas encontraron su

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vocación más fructífera con la producción del maíz y la ganadería. Como era natural, al llegar el siglo XX, muchas de las construcciones hacendarias, entre ellas San Antonio Hool, transitaron de la siembra y el cuidado del ganado, a ser productoras del henequén, con maquinaria importada y procesos productivos exigentes para un mundo que se interconectaba económicamente por primera vez. En 1992, San Antonio Hool pasó a ser propiedad de la familia Mantecón; entonces la Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Yucatán realizó el levantamiento y planos arquitectónicos de los edificios principales del lugar, para dar paso a su restauración.

EXPERIENCIA SINIGUAL

La historia y preservación del Patrimonio Cultural en la Hacienda son factores que le permiten crear un ambiente para experiencias espectaculares en sus diferentes espacios: el jardín principal, el pabellón con alberca o la cava tradicional, entre otros, que brindan la oportunidad a los visitantes de llevar a cabo eventos especiales como bodas, fiestas, congresos y convenciones e incluso cenas exclusivas.

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