parko

Σούπες

Soups

Κοτόσουπα Φασολάδα Ντοματόσουπα Γκούλας

Chicken soup Bean soup Tomato soup Goulash

Ομελέτες

Omelettes

Απλή (3 αυγά) Χωριάτικη (3 αυγά, φέτα, λουκάνικο, πιπεριά, ντομάτα) Σπέσιαλ (3 αυγά, γκούντα, μπέικον, μανιτάρι, ντομάτα, πιπεριά) Οικολογική (3 αυγά, πατάτες, μανιτάρι, ντομάτα, πιπεριά)

Simple (3 eggs) Choriatiki (3 eggs, feta cheese, sausage, pepper, tomato) Special (3 eggs, gouda cheese, bacon, mushroom, tomato, pepper) Ecological (3 eggs, potatoes, mushrooms, tomato, peppers)

Αλοιφές

Dips

Τυροκαυτερή Τζατζίκι Ρώσικη Ταραμά (κόκκινος/λευκός)

Spicy cheese salad Tzatziki Russian salad Preserved fish roe (red/white)

Ορεκτικά

Starters

Μαύρες ελιές Χαλκιδικής Nτολμαδάκια της Μαριάννας με τζατζίκι Μπουγιουρντί Μελιτζάνα ψητή (τυρί φέτα, πιπεριά Φλωρίνης, μαϊντανός) Κολοκυθάκι τηγανιτό με σκορδαλιά Κασεροκροκέτες Φασόλια γίγαντες Ψητές πιπεριές Φλωρίνης Κολοκυθοκεφτέδες Καυτερή πιπεριά Πατάτες τηγανιτές μη προτηγανισμένες Μανιτάρια σχάρας “Πόρτο μπέλο” με λαδολέμονο

Black olives from Halkidiki Marianna’s Ntolmadakia with tzatziki Bougiourdi Grilled Aubergine (feta cheese, pepper, red pepper, parsley) Fried courgettes with garlic sauce Cheese qroquettes Beans Roasted peppers from Florina Zucchini Spicy pepper French Fries non-fries Grilled Mushrooms "Porto Belo" with lemon and oil

Oυζομεζέδες

Οuzomezes

Ουζομεζές ατομικός Χταπόδι σχάρας Χταπόδι ξυδάτο Καβουροδαγκάνα Κολιός παστός Τσιροσαλάτα Σκουμπρί φιλέτο καπνιστό Λακέρδα Γαύρος μαρινάτος πικάντικος Όστρακα ημέρας Αντσούγιες φιλέτο Χέλι καπνιστό Παστουρμάς ψαριού

Ouzomezes individual Grilled Octopus Octopus with vinegar Grab pincer Salted mackerel Tsirosalad Smoked Mackerel Fillet Τuna Spicy Marinated anchovies Fresh Scallops Anchovy fillets Smoked eel Pastrami fish

λογοτυπο Μικρασιάτικο (ψήνετε στο φούρνο σε πήλινο) Το ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟ είναι κατσικίσιο λευκό τυρί με την προσθήκη ελάχιστου πρόβειο γάλακτος. Ελαιοτύρι με ρίγανη Ο επίλεκτος συνδυασμός του αγνού παρθένου ελαιόλαδου Γοματίου Χαλκιδικής και της άγριας ρίγανης η οποία φύεται στην περιοχή της Ιερισσού δίνει ένα ευχάριστο άρωμα που παραπέμπτει στο παραδοσιακό πάντρεμα αυτών των γεύσεων. Ελαιοτύρι πιπεράτο Από την γκάμα των τυροκομικών προϊόντων μας δεν λείπε και ο μεζές, ιδανικό να το προσφέρετε σε φίλους με πικάντικες προτιμήσεις. Αυτό το μικρό γραβιεράκι με μαύρο ή κόκκινο πιπέρι θα σας παρασύρει σε μια απολαυστική γευστική περιπλάνηση. Αγιοτύρι καπνιστό Ένα τυρί από φρέσκο παστεριωμένο γάλα. Διατηρεί την μοναδική γεύση της γραβιέρας του τυροκομείου μας εμπλουτισμένη με το διακριτικό άρωμα του καπνού. Αγιοτύρι σαγανάκι (σχάρας) Είναι σκληρό τυρί από φρέσκο, παστεριώμενο αγελαδινό γάλα. Ιδανικό για να το απολαύσετε ψημένο σαγανάκι.

Αθωνίτικο Παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα (90%) και πρόβειο, χειροποίητο ένα - ένα σε μικρές τσαντίλες (τουλπάνια). Είναι ένα τυρί με χαμηλά λιπαρά και ιδιαίτερη γεύση εξαιτίας του χαρακτηριστικού σχήματος το ποίο παραπέμπει στην κορυφή του Άθωνα.

Τυριά

Cheeses

Τυρί φέτα Χαλκιδικής Φέτα ψητή με ντομάτα, καυτερή Πετρωτό κατσικίσιο τυρί Τυρί σαχανάκι Κεφαλοτύρι σαχανάκι

Feta cheese from Halkidiki Baked Feta cheese with tomato, chili Petroto goat cheese Fried Cheese Kefalotiri Fried

Σαλάτες

Salads

Θαλασσινά

Seafood

Αγγουροντομάτα

Cucumber - tomatoes

Μαρούλι

Lettuce

Χόρτα

Greens

Πικάντικη

Pikantiki

Χωριάτικη

Greek salad

Παντζάρι φρέσκο

Fresh Beetroot

Μπρόκολο

Broccoli

Σαλάτα όνειρο (ρόκα, μαρούλι, ντομάτα, παρμεζάνα, κρουτόν)

Dream Salad (arugula, lettuce, tomato, parmesan, croutons)

Σεφ (μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, ζαμπόν, γκούντα, αυγό, σως)

Chef’s salad (lettuce, cucumber, tomato, ham, gouda cheese, egg, sauce)

Σαλάτα του Καίσαρα (μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, γαλοπούλα φιλέτο, παρμεζάνα, κρουτόν, σως cheasar’s)

Ceasar Salad (lettuce, cucumber, tomatoes, turkey fillet, parmesan, croutons, dressing ceasar's)

Γαύρος τηγανιτός Μαρίδα τηγανιτή Σαρδέλα σχάρας Αθερίνα τηγανιτή Γαλέος τηγανιτό με σκορδαλιά Καλαμάρι τηγανιτό Καλαμάρι σχάρας Σουπιές κρασάτες Μυδοπίλαφο Μύδι αχνιστό Γαρίδες τηγανιτές Μύδι τηγανιτό Μπακαλιάρος ξηρός με σκορδαλιά Γαλέος σαγανάκι (με σάλτσα μουστάρδας και λεμόνι) Γαύρος σαγανάκι (με σάλτσα μουστάρδας και λεμόνι) Μύδι σαγανάκι (λευκό ή κόκκινο)

Fried anchovy Fried whitebait Grilled Sardines Fried Smelt Tope fried with garlic sauce Fried Squid Grilled Squid Cuttlefish with wine sauce Mussels with Rice Steamed mussels Fried Shrimp Fried mussels Dry Cod with garlic sauce Tope fried (with mustard sauce and lemon) Fried anchovy (with mustard sauce and lemon) Cooked mussels with white or red sauce Shrimp fried (red sauce and feta)

Σαλάτα Κρήτης (μαρούλι, ρόκα αγγούρι, ντομάτα, τραγανά κρητικά παξιμαδάκια, φέτα, κρεμμύδι, ελιές)

Crete Salad (lettuce, cucumber, tomato, crispy Cretan rusks, cheese, onion, olives)

Μαρινάρα (φυλλώματα μικρού

Marinara (small foliage lettuce and fresh herbs with freshly seafood octopus, mussel flesh, shrimp and aromatic dressing lime)

Πάρκο (πράσινη σαλάτα με φυλλώματα από μαρούλι μαζί με φρούτα εποχής, πέταλα παρμεζάνας και ντρέσινγκ από φρούτα του δάσους)

Park (green salad leaves of lettuce with sea-

Φαντασία (δροσερή σαλάτα από πράσινα φυλλώματα μαζί με ξηρούς καρπούς, φιλέτο κοτόπουλο και ντρέσινγκ από σουσάμι και σόγια)

Fantasia (fresh salad

μαρουλιού και φρέσκων μυρωδικών μαζί με φρεσκοβρασμένα θαλασσινά από χταπόδι, ψίχα μυδιού, γαρίδες και ντρέσινγκ από αρωματικό μοσχολέμονο)

sonal fruits, petals of Parmesan and dressing berries)

green foliage with nuts, chicken and steak dressing sesame and soy)

Γαρίδες σαγανάκι (κόκκινη σάλτσα και φέτα) Ξιφίας φέτα σχάρας Γαρίδες σχάρας Ουρίτσες τηγανιτές Ουρίτσες σαγανάκι Καραβίδες σαγανάκι

Grilled Swordfish Grilled Shrimp “Oyritses” pancakes “Oyritses” saganaki Fried crawfish

Κρεατικά μερίδες

Meat portions

Μαγειρευτά

Cooked

Σουβλάκι χοιρινό χειροποίητο Μπριζολάκι λαιμού χοιρινό Σουτζουκάκια της γιαγιάς Μπιφτέκι χειροποίητο Μπιφτέκι γεμιστό χειροποίητο Μπιφτέκι ΠΑΡΚΟ (χειροποίητο

Hand made pork souvlaki Pork chops neck Stewed meatballs Handmade burger Burger Stuffed handmade Burger PARKO (Hand-homemade grilled

Μουσακάς Παστίτσιο Γεμιστά πιπέρια Μοσχαράκι κοκκινιστό σε πήλινο Χοιρινό κότσι στο φούρνο

Moussaka Pasticcio Stuffed Peppers Beef braised in the oven Pork in the oven

σπιτικό μπιφτέκι ψημένο στη σχάρα μαζί με σάλτσα ψητού, κρέμα γάλακτος και άγρια μανιτάρια)

burger with gravy, cream milk and wild mushrooms)

Σνίτσελ χοιρινό πανέ Παντσέτα Κεμπάπ γιαουρτλού Φιλέτο κοτόπουλο Φιλέτο κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο κάρυ (φιλέτο από στήθος

Fried pork schnitzel Pancheta Kebab giaourtlou Chicken fillet Chicken fillet a la creme Chicken curry (fillet of chicken breast grilled

Φρεσκοβρασμένα ζυμαρικά ημέρας με επιλογή της αρεσκείας σας από σπαγγέτι, πέννες, τορτελίνι μαγειρεμένες στο φούρνο μέσα σε παραδοσιακό πήλινο (τορτελίνι, σπαγγέτι, πέννες)

Freshly days with a choice of pasta of your choice of spaghetti, penne, tortellini cooked in the oven in a traditional clay (tortellini, spaghetti, penne) Bolonez (spaghetti with meat sauce) Napolitain with red sauce and cheese

κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα με αρωματική σάλτσα από κάρυ)

with aromatic curry sauce)

Φτερούγες κοτόπουλου Κοτομπουκιές Σουβλάκι κοτομπέικον Σνίτσελ κοτόπουλο Σνίτσελ κοτόπουλο αλα κρεμ Σνίτσελ χοιρινό αλα κρεμ Λουκάνικο Παραδοσιακό σχάρας Σπαλομπριζόλα μόσχου Παϊδάκια αρνίσια Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη Ψαρονέφρι σχάρας Ψαρονέφρι αλα κρεμ Φιλέτο μόσχου

Chicken wings Chicken nuggets Chicken bacon souvlaki Chicken Schnitzel Chicken Schnitzel a la creme Pork Schnitzel a la creme Grilled Traditional Sausage Steak calf Lamb Chops Pork Fried with lemon Grilled Tenderloin Grilled Tenderloin a la creme Veal fillet

Μπολονέζ (μακαρόνια με κιμά) Ναπολιτέν με κόκκινη σάλτσα και κεφαλοτύρι Σπαγγέτι φούρνου 4 τυριά σε πήλινο (φέτα, ροκφόρ, κεφαλογραβιέρα, γκούντα και κρέμα γάλακτος) Καρμπονάρα (μαζί με κρέμα γάλακτος, κρόκο αυγού, μπέικον, παρμεζάνα και γκούντα) Καπνιστή (αρωματική σάλτσα καπνού και κρέμα γάλακτος μαζί με ζαμπόν, μπέικον, πιπεριά πράσινη, κρεμμυδάκι και τυρί γκούντα) Κοτόπουλο (λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα ελαφρά αρωματισμένη με σκόρδο-λαδο, ψητό φιλέτο κοτόπουλο, πουδραρισμένη με μαϊντανό) Πέστο (σάλτσα φτιαγμένη από φρέσκο αγιορείτικο βασιλικό κρέμα γάλακτος και τυρί παρμεζάνα)

Spaghetti baked clay 4 cheeses (feta, blue cheese, hard cheese, gouda and cream) Carbonara (with cream, egg yolk, bacon, parmesan and gouda) Smoker (smoke flavoring sauce and cream with ham, bacon, green peppers, onions and gouda cheese) Chicken (white sauce with cream and parmesan cheese lightly flavored with garlic-oil, grilled chicken, powdered with parsley) Pesto (sauce made from fresh basil athonite cream and parmesan cheese)

Πίτσες

Pizza

Αναψυκτικά

Drinks

Μαργαρίτα Ρομάνα (μπέικον, ζαμπόν, πεπερόνε, σαλάμι αέρος, σαλάμι μπύρας, γκούντα) Μπάρμπεκιου (σάλτσα μπάρμπεκιου, φιλέτο κοτόπουλο, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομένο, πιπεριά πράσινη, τυρί γκούντα) 4 εποχές (γκούντα, φέτα, μανούρι, ροκφόρ, κεφαλοτύρι) Χωριάτικη (γκούντα, φέτα, ντομάτα, πιπεριά, ελιές, μανιτάρια) Καρμπονάρα (σάλτσα καρμπονάρα, μπέικον, μανιτάρια, τυρί γκούντα και παρμεζάνα) Σπέσιαλ (ντομάτα, γκούντα, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, ελιές, πράσινη πιπεριά)

Margarita Romana (bacon, ham, Pepperoni, salami, beer salami, gouda)

Coca Cola Coca Cola light Coca Cola zero Fanta orangade Fanta lemonade Sprite Tonic Soda

Coca Cola Coca Cola light Coca Cola zero Fanta orangade Fanta lemonade Sprite Tonic Soda

Χυμοί

Juices

Μόσιον Πορτοκάλι Βύσσινο Pοδάκινο Μπανάνα Ανανάς Ρόδι Γκρέιπφρουτ

Motion Orange Morello Peach Banana Pineapple Pomegranate Grapefruit

Τσάι κρύο

Tea cold

Ροδάκινο Λεμόνι

Peach Lemon

Μπύρες

Beer

Άμστελ πιλς Άμστελ Μποκ Άμστελ παλς Χάινεκεν Άλφα Κένικ Καρίμπ Μπάκλερ χωρίς αλκοόλ Κρουσοβίτσε ΜακΦάρλαντ Φίσερ Έρντιγκερ Moρέτι Ντουβέλ Σιμέι

Amstel Pils Amstel bock Amstel pulse Heineken Alfa Kenig Carib Buckler without alcohol Krusovice MakFarland Fisher Erdinger Moretti Duvel Chimay

Τσίπουρο χύμα Τσίπουρο Ανθεμούς Ούζο ποτήρι Ούζο Τσάνταλη 200 l Ούζο Ανθεμούς Ούζο Πλωμάρι Ούζο Bαρβαγιάννη Ούζο Ματαρέλλη

Tsipouro Tsipouro Anthemous Ouzo glass Ouzo Tsantali Ouzo Anthemous Ouzo Plomari Ouzo Βarbagianni Ouzo Matareli

Ρετσίνα

Retsina

Mαλαματίνα Κεχριμπάρι

Malamatina Kehrimpari

Barbecue (barbecue sauce, grilled chicken, onion chopped, green pepper, cheese) 4 seasons (gouda, feta, cream cheese, Roquefort, hard cheese) Traditional (gouda, feta, tomatoes, peppers, olives, mushrooms) Carbonara (carbonara sauce, bacon, mushrooms, gouda and parmesan cheese) Special (tomato, gouda, ham, bacon, mushrooms, olives, green pepper)

Ζεστά σάντουϊτς

Hot Sandwich

Τοστ κασέρι Τοστ ανάμεικτο Κλαμπ σάντουϊτς κλασικό (τυρί, γκούντα, ζαμπόν, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα, μπέικον, τηγ. πατάτες) Burger κλασικό (απλό μπιφτέκι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, τηγανιτές πατάτες) Burger γεμιστό μπιφτέκι με κασέρι (ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, τηγανιτές πατάτες)

Toast with cheese Toast with cheese and ham Classic club sandwich (cheese, gouda, ham, tomato, lettuce, mayonnaise, bacon, fried potatoes) Classic Burger (plain burger, tomato, onion, lettuce, fried potatoes) Burger burger stuffed with cheese (tomato, onion, lettuce, fried potatoes)

Zυμαρικά με φρούτα της θάλασσας

Pasta with sea fruits (2 persons)

Αστακομακαρονάδα (2 ατόμων) (φρεσκομαγειρεμένος αστακός με τριφτή ντοματούλα και φρέσκα αρωματικά βότανα, σβησμένος με martini bianco μαζί με πάστα λιγκουίνι)

Lobster (lobster with freshly grated tomatoes and fresh herbs, finished with martini bianco with linguini pasta)

Γαριδομακαρονάδα (κλασική μακαρονάδα με φρεσκομαγειρεμένες γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας και φρέσκα αρωματικά βότανα και λιγκουίνι)

Shrimp (classic spaghetti with freshly prepared shrimp in tomato sauce and fresh herbs and linguini)

Καραβιδομακαρονάδα (φρεσκοβρασμένες καραβίδες σε σάκλτσα ντομάτας, αρωματισμένες με σαφράν μαζί με φρεσκοκομένα αρωματικά βότανα, λαχανικά και λιγκουίνι)

Karavidomakaronada (freshly sakltsa lobster in tomato sauce, flavored with saffron freskokomena with herbs, vegetables and linguini)

Οστρακομακαρονάδα (ποικιλία από φρέσκα όστρακα ημέρας, μαγειρεμένα στο ζωμό τους σε ελαφρά σάλτσα, αρωματισμένη με σκορδόλαδο, αρωματικά βότανα και πάστα λιγκουίνι)

Ostrakomakaronada (variety of fresh oysters the day, cooked in broth in light sauce flavored with herbs, skordolado and linguini pasta)