Anuario Agricultura 2014 by Grupo Novotecnica

Presidente JOSÉ LUIS MARTÍNEZ Consejero delegado JUAN FERNÁNDEZ-AGUILAR Director PEDRO M. DE LA CRUZ Subdirectora ANTONIA SÁNCHEZ VILLANUEVA Director comercial RICARDO CÉSPEDES GARCÍA Coordinador ANTONIO FERNÁNDEZ COMPÁN Redactores ANTONIO FERNÁNDEZ COMPÁN MARI CAMEN VARÓN Diseño y maquetación FRANCISCO TIJERAS, ALICIA MALLOL, MARÍA PADILLA, ROGELIO MONTES Y FRANCISCO SILVENTE Edita LA VOZ DE ALMERÍA Publicidad CM 2000 Imprime GRÁFICAS PIQUER Depósito legal AL-947-2011 Precio de venta al público 5€

La Voz de Almería

ANUARIO DE AGRICULTURA 2014

Índice AMFAR. Las miles de mujeres de nuestro campo pisan fuerte ........................................ 92

■ Saluda

Antonia Sánchez Villanueva, Subdirectora de La Voz de Almería .......................................................................... 6

FERAL. Una Almería desértica que pasa por una sequía histórica ............................ 98

■ I. Presentación ■

Antonio Fernández Compán Coordinador del Anuario. Redactor Jefe de La Voz de Almería .............. 8 ■ II. ENTREVISTA

Modelo de modelos; el caso de la agricultura intensiva ........................ 110 ■

Elena Víboras: “Elena Víboras ve u nsector hortofrutícola lleno de oportunidades y fortalezas para satisfacer la demana de los mercados exteriores”

VI. Comercialización VII. Logística. Transporte marítimo, aéreo y ferroviario

Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ............................................ 10

165.000 camiones anuales, con dos barcos, cero trenes y cero aviones .............................................................................................. 125

■ III. Balance de campaña 2012/2013

■

Balance de un año con dudas en un sector agrario motor económico, germen de emplo y ‘valor refugio’...................................... 24 Cajamar. Una campaña para el optimismo ........................................ 34 Unicaja. Almería se reafirma como líder del sector .................... 41 Cajamar. Cajamar lidera la nueva banca cooperativa ............ 49

La industria auxiliar ha crecido en los últimos años un 230%

2014: Año internacional de la Agricultura familiar ........................................ 61

El agricultor como peiza clave en las tierras almerienses ...................... 77

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144

Tecnova. “Es totalmente necesario adaptar las tecnologías a la demanda actual” ................................................................................................................................................ 152

El control biológico avanza pero sin pausa en la provincia ............175 Koppert, aliados con la naturaleza ..................................................176

V. Agricultores

........

Agrocolor. “La horticultura protegida de Almería reduce modestamente el calentamiento global del planeta” ................................................168

■ IV. Agricultura familiar

■

VIII. Innovación

■

VIII. Directorio

Anexo ..................................................................................................182

La Voz de Almería

Antonia Sánchez Villanueva Subdirectora de LA VOZ DE ALMERÍA

El agricultor, en el centro del campo

uyamos de obviedades. Decir a estas alturas que el sector hortofrutícola almeriense es el único sistema productivo que ha podido mantener el tipo en una provincia especialmente castigada por los rigores de la crisis económica aporta poco más que subrayar la evidencia. La última campaña ha vuelto a certificar la salud y buena marcha de un sector que consigue, temporada tras temporada, reinventarse ante las dificultades del camino. Es verdad que los precios de los productos han estado por debajo de la campaña anterior –algo, por otra parte, esperable, debido a la inusual excelencia de aquellos datos-, pero, a la hora de hacer el balance global, la facturación ha subido porque el incremento de superficie y de producción han contrarrestado en buena medida la bajada de precios. Por resumirlo en un titular: el agro almeriense sigue su marcha imparable. Y si una figura hay que reivindicar frente a la despersonalización de los datos estadísticos, una figura ‘culpable’ de que esta provincia mantenga un lugar de privilegio entre las zonas agrícolas europeas, esa es la del agricultor. O, por ser más justos, la de las familias de agricultores. Hay que reivindicarla porque, aunque su importancia pudiera parecer obvia, se olvida con demasiada frecuencia y se ‘invisibiliza’ demasiado a menudo, oscurecida

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por discursos que subrayan otros aspectos -la tecnificación, la innovación, la competitividad- de la agroindustria almeriense. Es hora de darle su lugar a las personas que representan el primer eslabón de la cadena. Las familias de agricultores almerienses han demostrado que la explicación del ‘milagro’ almeriense no hay que buscarla en ninguna intervención divina. Es el resultado de una capacidad colectiva de inteligencia y de trabajo inigualables. Una capacidad que se pone en juego, antes que nada, en las cabezas y las manos de quienes han hecho del cultivo de estas tierras áridas su modo de vida. Una capacidad que les ha hecho saber anticiparse, de forma muchas veces intuitiva, a las demandas de los mercados, o reaccionar con inusitada rapidez y acierto en las respuestas ante factores externos que han amenazado en algún momento a la pervivencia del modelo. Los agricultores –nunca debemos perderlo de vista- son el auténtico alma y motor de un sector que sostiene a esta provincia, ahora más que nunca. De su tesón, de su esfuerzo, dependen tantas cosas que sería demasiado prolijo enumerarlas aquí. Tan solo una reflexión: por obvio que parezca, los agricultores son los que de verdad están en el centro del campo, repartiendo juego en el tablero hortofrutícola.

Antonio Fernández Compán Redactor Jefe. Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense 2014

Cómo convertir un año difícil en una campaña satisfactoria

Las respuestas a los retos y las dificultades muestran a la agricultura almeriense como un sector maduro y con recursos. Trabajo, esfuerzo, innovación y, sobre todo, conocimiento se dan para alcanzar los éxitos

l sector hortofrutícola almeriense ha entrado en la fase de madurez, y no lo ha hecho porque haya tocado techo en sus producciones o sus posibilidades de desarrollo, sino por su capacidad para hacer frente a todas y cada una de las eventualidades que se le van presentado campaña tras campaña. Tiene que ver esto con su cada vez más avanzada organización, pero sobre todo por la acumulación de herramientas esenciales en cualquier actividad económica como es la suma de talento, experiencia y conocimiento. Unos inicios de campaña titubeantes y con las ya casi clásicas dificultades que resultan de la mezcla de la persistencia de las altas temperaturas hasta bien entrado el otoño, la presencia de virosis en cultivos importantes como el calabacín y unos precios insuficientes para cubrir apenas los costes de producción, formaron un cóctel de perspectivas negativas para el conjunto de los productores. A lo largo de la campaña se irían sumando otras dificultades que culminaron a finales de la primavera y primeros días del verano con el veto que el Gobierno ruso impuso a las importaciones europeas. Respuestas eficaces A todos y cada uno de esos retos ha sido capaz de dar respuesta la agricultura almeriense de forma eficaz, dejando a un lado las quejas y los lamentos para centrarse en solucionar los problemas que se han ido presentando. En unos casos contando con la rápida y eficaz respuesta de las empresas de la industria auxiliar encargadas de ‘diseñar’ predadores capaces de hacer frente a las plagas, o innovando para incrementar los niveles de producción para compensar los bajos precios con un aumento de la producción por hectárea, o moviéndose con agilidad en los mercados para compensar el cierre de la frontera rusa con otros mercados emergentes. De esta forma el sector agrario ha sido capaz de cerrar otra campaña con buenos resultados, gracias

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especialmente a esa capacidad de mejorar la productividad que le ha permitido compensar el descenso de los precios medios obtenidos por las hortalizas en los mercados nacionales e internacionales. Estos últimos se han convertido en el mejor baluarte y también en el más sólido colchón para las hortalizas de la provincia, pero también para otras producciones que miran cada vez más al exterior, como las frutas, las conservas vegetales, los vinos, el aceite de oliva o los jamones y conservas cárnicas. Provincia exportadora Almería mira más que nunca al exterior y, de hecho, ha alcanzado en este último año un nuevo record de empresas exportadoras. Según los datos de la Junta de Andalucía hay en la actualidad casi 1.900 empresas de la provincia recogidas en los registros de exportadores, y más del noventa por ciento de ellas pertenecen al sector agroalimentario, un sector que destina más del 70 por ciento de sus producciones a los mercados exteriores, obteniendo de ellos mayores ratios de rentabilidad que en los interiores. Significa esto que la famosa coletilla de “la despensa de Europa” no ha perdido vigencia después de más de tres décadas de una presencia creciente. La provincia mantiene su liderazgo en los mercados externos, especialmente en los de la Unión Europea, pero ha conseguido el paso esencial de mejorar la percepción que los consumidores tienen de las hortalizas que se producen en la provincia. Quizá uno de los factores que más incidencia haya tenido en la mejora de la imagen haya sido, curiosamente, el varapalo derivado de las acusaciones que hace tres años vertiera la ministra de Sanidad de la región de Hamburgo, Cornelia Prüfer-Storcks, que acusó falsamente a los pepinos almerienses de ser los culpables de una infección por escherichia coli que costó la vida a decenas de alemanes. Las pruebas demostrarían posteriormente que esas acusaciones fueron tan precipitadas como fal-

sas, lo que generó una corriente de simpatía hacia los pepinos y resto de productos almerienses que frenaron la caída de ventas y de precios. Lo importante es que de aquella crisis de mercado los agricultores y las empresas hortofrutícolas almerienses salieron con un fuerte impulso renovador que permitió dar un salto espectacular en el camino de la producción integrada, en el objetivo de alcanzar el ‘residuo cero’, y en el inicio de acciones promocionales encaminadas a mejorar la imagen de los productos almerienses en los mercados, algo que sólo se había intentado tímidamente en etapas anteriores sin demasiado éxito porque muchos creyeron que no era necesario y racanearon a la hora de invertir en márqueting directo. La competitividad La actual posición del sistema agrícola provincial se basa en una carrera permanente en pos de la competitividad, un camino emprendido hace cincuenta años pero que ha tenido en la última década un impulso determinante. Han sido los agricultores y las empresas comercializadoras o de la industria auxiliar las que han ido avanzando en la consecución de logros que han supuesto, invariablemente, saltos en la mejora de la competitividad de las hortalizas almerienses. Ante desafíos constantes se han dado respuestas eficaces en la mayor parte de los casos, con un nivel de subsidiación que es, sin discusión, el más bajo de todos los sistemas agrarios nacionales. El resultado el alentador y altamente gratificante ya que en la actualidad la agricultura almeriense está reconocida internacionalmente como una de las más eficientes del mundo. Lo es desde lo económico, pero también desde lo social, al proporcionar un reparto mucho más equitativo de la riqueza que la mayor parte de los desarrollados en el mundo, desde el empleo, desde la innovación y desde la incorporación de tecnología, pero también desde aspectos con una relevancia cada vez mayor en los mercados como son la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Campo sostenible Esta última faceta es probablemente menos conocida que las demás, pero juega un papel importante en el cambio de imagen experimentado por los cultivos intensivos. Los invernaderos ya empiezan a verse como una solución eficaz para abastecer de alimentos bue-

nos y saludables a una población mundial que no ha parado de crecer, pero además lo hacen con unos niveles de consumo de recursos que se han ido reduciendo hasta multiplicar la rentabilidad. La lista de ‘virtudes sostenibles’ es importante e incluye desde el menor consumo de agua para producir un kilo de productos hortofrutícolas a la utilización cada vez menor de agroquímicos, gracias a la apuesta por la producción integrada y el uso de la lucha biológica para el control de las plagas. Los invernaderos son, también, uno de los mayores colectores solares que existen en el mundo, obteniendo directamente esa energía del sol para mejorar sus niveles de producción. Los estudios muestran que se han convertido además en uno de los sumideros de dióxido de carbono más activos en el planeta, al nivel de las selvas amazónicas o los mares, gracias a la enorme cantidad de masa vegetal existente bajo las cubiertas de plástico. El sector agrario almeriense, de esta forma, ha conseguido controlar la mayor parte de los factores de producción y ha resuelto los conflictos y los problemas que ha ido encontrando en su camino. Quedarían pendientes de solucionar cuestiones que no están ya en su mano, entre ellas la climatología, convertida en una amenaza para todo tipo de cultivos, y naturalmente las infraestructuras, cuyo desarrollo tampoco puede ser decidido o acometido por los agricultores, sino que depende de la voluntad y de la situación económica de las administraciones públicas, que no parecen muy decididas a facilitar las cosas a un sector tan dinámico y a una provincia tan alejada de las decisiones como ha demostrado ser la de Almería.

Almería ha apostado por la calidad como ‘modus operandi’ en los mercados y así ha mejorado sus resultados pero, sobre todo, está logrando que la marca Almería sea una referencia de prestigio en los mercados

La irrenunciable calidad Finalmente hemos de convenir en que Almería ha apostado definitivamente por la calidad como factor de competitividad, porque hacerlo en base a volúmenes resulta prácticamente una quimera cuando se multiplica la competencia de países con costes de producción y mano de obra mucho más bajos. Una calidad que evidentemente es patente en las hortalizas, cada vez más sofisticadas, con mayor número de especialidades y de gamas, pero que es también seña de identidad de los aceites de oliva, de los vinos, de los productos cárnicos o pesqueros. Es una línea de acción que ha conseguido mejorar las ventas de las producciones provinciales, pero sobre todo que está logrando hacer de Almería una marca de garantía en los mercados. La Voz de Almería

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Elena VĂboras

Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

Elena VĂboras ve un sector hortofrutĂcola lleno de oportunidades y de fortalezas para satisfacer la demanda de los mercados exteriores

Entrevista > Por Antonio Fernández

n año más la agricultura almeriense ha cerrado campaña con buenos resultados a pesar de los problemas. ¿Cree que es un sector ma-

duro?

Respuesta.- Almería cuenta con una agricultura fuerte que tiene por delante mucho futuro. El sector agrario almeriense ha aprendido a adaptarse a las exigencias de la tierra y de los consumidores. Desde hace aproximadamente medio siglo, momento en que se instalaron los primeros invernaderos, la agricultura de la provincia ha avanzado hacia una mayor competitividad y sostenibilidad, aumentando así su rentabilidad y mejorando su posicionamiento tanto en el mercado nacional como en el internacional. No en vano, el 29% del total de las ventas de alimentos y bebidas de Andalucía comercializados en el extranjero en 2013 procedía de Almería. Por tanto, podríamos decir que ha madurado en gran medida y que actualmente se encuentra en un momento de relativa estabilidad, si bien nunca debemos olvidar que aún quedan retos por afrontar y metas por alcanzar. Oportunidades que irán llegando con el tiempo y que a buen seguro sabrán aprovechar los productores almerienses . Pregunta.- Almería es una de las provincias menos subsidiadas de España, ¿es esto un dato positivo o hay que valorarlo negativamente? Respuesta.- Es una fortaleza de la que los productores deben sentirse orgullosos y que muestra muy bien su capacidad para superar problemas a base de conocimiento, innovación y trabajo. El éxito del sector agrícola almeriense para mantener su competitividad y capacidad de generación de rentas a partir de sus producciones demuestra su espíritu emprendedor y su gran valor. Pregunta.- Dado que la agricultura ha sido casi el único sector en soportar la crisis con resultados positivos, ¿cree que ha cambiado la percepción de los ciudadanos hacia el agricultor? ¿Ha ganado en prestigio social después de años de ser poco considerado socialmente? Respuesta.- En mi opinión, los andaluces valoran mucho tanto los alimentos que aquí se obtienen como a las personas que lo hacen posible. Personalmente, no

creo que el agricultor haya estado poco considerado socialmente, lo que sucede es que la modernización del campo que ha tenido lugar en las últimas décadas ha convertido a la agricultura en un motor muy potente de la economía y al agricultor se le reconoce ahora toda su valía profesional. Por otro lado, está la cuestión de los bajos precios que se obtienen. Por eso hay que plantear estrategias de negociación entre los diferentes eslabones de la cadena de comercialización, y para ello es necesaria la unión de los agricultores para ganar fuerza y peso en el mercado. Y en eso, en la unión y la comercialización, Almería está dando pasos muy importantes y marcando la dirección correcta a seguir. Pregunta.- ¿Cómo valora el hecho de que Rusia haya decidido un embargo para el sector agroalimentario, enlugardeotrossectorescomoelindustrial?¿Cuales son sus razones? Respuesta.- Los agricultores no pueden ser nunca los paganos de un conflicto geopolítico como el de Rusia. Y los principales afectados han sido ellos sin tener responsabilidad alguna en el asunto. Esta circunstancia me parece inadmisible. No comprendo que los productores de alimentos carguen con las consecuencias de una situación ajena a su labor. Por esta razón me he posicionado totalmente en contra del uso del fondo de reserva de crisis para financiar las medidas extraordinarias puestas en marcha por la Unión Europea, porque ese fondo agrario está destinado a atender situaciones adversas que puedan darse por circunstancias que tengan que ver con la actividad agrícola. Desde Andalucía se lo hemos trasladado así a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para que interceda ante la Comisión Europea. Creemos que es necesario elaborar un Programa Integral de Medidas de Mercado enfocado a responder a las consecuencias derivadas de la prohibición de Rusia

“El éxito del sector agrícola almeriense para mantener su competitividad demuestra su espíritu emprendedor y su gran valor” “La modernización del campo es un potente motor económico y al agricultor se le reconoce ahora toda su valía profesional”

Pregunta.- Siendo el sector de hortalizas en fresco tan potente, considera que se deben dar pasos hacia la IV y V Gama para la fabricación de productos vegetales elaborados? Respuesta.- Ésta es sin duda una gran oportunidad para el tejido agroindustrial de la provincia, que parte con una base excelente al contar con una materia priLa Voz de Almería

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afec-tadas por este fenómeno que ha afectado también a otros cultivos de la zona. Al margen de esa petición, por nuestra parte vamos a proponer una reducción de los módulos fiscales o de los índices utilizados por el método de estimación objetiva en la declaración del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) para los damnificados Pregunta.- ¿Qué peso deberían tener en el sector hortofrutícola las llamadas ‘especialidades’ frente a la producción basada en grandes volúmenes? Respuesta.- Las ‘especialidades’ hortícolas son producciones muy especializadas y de alto valor añadido que ocupan nichos de mercado concretos. Es el caso de variedades de alto valor gastronómico, hortalizas ‘mini’ o flores comestibles, de los cuales tenemos buenos ejemplos aquí en Andalucía. Son productos a los que se debería prestar cada vez más atención para diversificar nuestra producción y que complementan nuestros productos habituales, que seguirán aportando mayor parte del volumen. Pero no hay que olvidar que, por su condición de ‘especialidades’, su crecimiento está limitado al tamaño del mercado especializado o de ‘nicho’. Pregunta.-Lapescaarrastraproblemasestructurales derivados del descenso de capturas, ¿se toman en serio los pescadores la necesidad de gestionar de forma sostenible los recursos pesqueros?

“La IV y V Gamas son sin duda una buena oportunidad para el tejido agroindustrial de la provincia, porque parten de una base excelente al contar con una materia prima singular”

ma singular y un gran conocimiento de los diferentes mercados. Los productores de frutas y hortalizas, básicas en nuestros hábitos alimenticios, deben aprovechar los avances tecnológicos del sector agroalimentario para ofrecer a los ciudadanos alimentos de gran sabor y calidad que facilitan su consumo sin renunciar a sus propiedades. Ensaladas, conservas, mermeladas o platos preparados a base de hortalizas son sólo algunos ejemplos de la amplia gama de posibilidades del campo almeriense más allá de los productos frescos Pregunta.- El sector vitivinícola ha sufrido este año un serio revés por el granizo, con la pérdida de casi el 80 por ciento de la cosecha, y se queja de estar abandonado. ¿Hay alguna previsión de ayudarle a reparar los daños y replantar viñedos? Respuesta.- Desde la Consejería hemos solicitado al Ministerio, administración competente en este ámbito, que se aprueben exenciones fiscales y se articulen medidas de apoyo a la financiación de las explotaciones

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Respuesta.- Estoy convencida de que sí. Tanto la administración como los pescadores somos conscientes de que el escenario necesario para el desarrollo de la actividad pesquera y acuícola debe ser rentable y sostenible. Rentable para quienes la desempeñan y sostenible en su doble vertiente, ambiental y económica. La flota de los puertos andaluces está sometida desde hace años a Planes Específicos de Pesca, que incluyen exigentes medidas de gestión, como ha sido la reducción del esfuerzo pesquero. En el caso concreto del besugo, en los últimos años, la flota andaluza ha observado la disminución en las capturas, siendo la principal causa de esta situación la entrada en la pesquería de embarcaciones procedentes de Marruecos que no están sometidas a ningún Plan Específico de Pesca. En cuanto al atún rojo, no podemos olvidar el esfuerzo y sacrificio que ha realizado el sector de las almadrabas, la flota de cañas y línea de mano del Estrecho y palangreros a lo largo de estos años en los que se ha establecido reducciones progresivas del Total Admisible de Capturas (TAC) de esta especie. En este sentido, el "mini incremento" de la cuota del atún establecido hace unos días es irrisorio para los buques andaluces Pregunta.- Las dos últimas campañas y sus buenos resultados parecen haber hecho olvidar el reto de la

“la calidad es importante pero no lo es menos la seguridad alimentaria y en ese campo los almerienses deben hacer valer su experiencia sobre otras producciones menos exigentes en este ámbito”

concentración de la oferta, ¿cree que es algo que no deben olvidar? Respuesta.- Sin duda alguna. La concentración de la oferta es vital para los agricultores a la hora de negociar las condiciones en que comercializan su producción. Como suele decirse, la unión hace la fuerza. Más unidos seremos capaces de llegar a nuevos mercados situados a miles de kilómetros de distancia, de desarrollar acciones promocionales en diferentes continentes y de participar en proyectos de investigación. Estos ámbitos la internacionalización, la investigación y la innovación, son claves para el futuro, y abordarlos es siempre más fácil si se cuenta con el apoyo de asociados que colaboran para alcanzar ese fin común Pregunta.- En ganadería, en pesca o en agricultura, ¿es usted más partidaria de la calidad o de la cantidad? ¿qué bazas debe jugar Andalucía y Almería? Respuesta.- Sin duda, soy partidaria de la calidad. La Calidad con mayúsculas. Esa que se debe a una incomparable combinación de productos excelentes por su naturaleza producidos bajo las mejores técni-

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“El sector agrario almeriense ha madurado en gran medida y actualmente se encuentra en un momento de relativa estabilidad, si bien nunca debemos olvidar que aún quedan retos por afrontar y metas por alcanzar. Las oportunidades irán llegando con el tiempo y seguro que lo productores almerienses las sabrán aprovechar”

cas y que aporta un valor añadido a los productos. En Andalucía, y por supuesto en Almería, contamos con una amplia variedad de alimentos amparados por distintivos de calidad diferenciada como Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas, o procedentes de Producción Ecológica o Integrada, sistemas que cuentan también con un sello que distingue estos productos en el mercado. Siempre constituyen una garantía para el consumidor. Almería, por ejemplo, ha apostado firmemente por técnicas respetuosas con el medio ambiente que, entre otros principios, minimizan el uso de fitosanitarios. Actualmente más del 50% de la superficie de los invernaderos de Almería aplican técnicas de control biológico de plagas y, en el caso del pimiento o el tomate, la implantación es prácticamente del 100%. No me cabe duda de que este sendero por el que ya camina la provincia es una de sus potencialidades de cara al futuro Pregunta.- Almería despunta en los mercados europeos pero ¿cree necesario abordar planes o campañas de promoción que incidan en la calidad y seguridad alimentaria de sus hortalizas?

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Respuesta.- Si la calidad es importante, no lo es menos la seguridad alimentaria. Almería ya demostró hace unos años que sus producciones son un ejemplo en cuanto a controles de calidad y esto es, sin duda, una de las características que los profesionales del sector deben hacer valer en los mercados porque supone una ventaja sobre otras producciones menos exigentes en este ámbito. El sistema de trazabilidad andaluz es todo un ejemplo de buen funcionamiento y la Consejería trabaja con gran interés en este aspecto a través de su amplia red de laboratorios oficiales. Desde el Gobierno andaluz controlamos en las explotaciones, especialmente, el correcto uso de los productos fitosanitarios y el respeto de los límites máximos de residuos. Al respecto, en 2013 se han recogido 575 y 1.875 muestras, respectivamente. A estas actuaciones se suman además los controles de calidad que realizan los técnicos de la Junta en las industrias agroalimentarias. En este caso, el total supera las 13.000 inspecciones durante el año pasado si sumamos las visitas del plan oficial de control de la calidad alimentaria y las actuaciones relativas a alimentos de Producción Ecológica o amparados por denominaciones de calidad.

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“La tecnología es un bien que hay que renovar constantemente para seguir siendo líderes y mantenernos en la vanguardia de la producción hortofrutícola. Desde la Junta somos muy conscientes”

Jerónimo Pérez Parra Secretario General de Agricultura de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía

Nuevas oportunidades para el desarrollo rural

espués de más de tres años de negociaciones desde que aparecieron las primeras propuestas de reforma, en el próximo año 2015 afrontamos la puesta en marcha de una nueva Política Agrícola Común (PAC), que busca una mejor orientación y distribución de las ayudas, con un componente ambiental que cada vez tiene mayor relevancia. En esta nueva reforma, además del apoyo a las rentas de los productores que ofrece el primer pilar, contamos con nuevas normas en relación a la política de desarrollo rural, el denominado segundo pilar de la Política Agrícola Común. Estas normas suponen una oportunidad para superar las dificultades del mundo rural, como la pérdida de población, que a su vez incide sobre el abandono de la actividad agraria y la falta de explotación de fuentes de generación de economía en estos territorios. Los nuevos retos. La mejora de la sostenibilidad económica y ambiental de la actividad agraria y los territorios rurales exige afrontar nuevos retos como la incorporación de conocimiento e innovación, necesarios para lograr una más eficiente productividad; incrementar el valor añadido de nuestras producciones, y facilitar la adecuación de nuestras empresas. Con el objetivo de dar respuesta a todos estos retos, se ha elaborado la propuesta de Programa de Desarrollo Rural de Andalucía (PDR) para 2014/2020. Este documento es el mayor instrumento de planificación para el fomento de la actividad y la competitividad del sector agroindustrial andaluz, así como para promover la diversificación eco-

nómica y, en definitiva, para la mejora de la calidad de vida en nuestro territorio rural. En el diseño del nuevo Programa, que dispondrá de 1.800 millones de gasto público gestionados por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, se ha contado con las aportaciones de organizaciones sectoriales, profesionales y empresariales. Entre todos se han formulado propuestas de actuación dirigidas al fomento de la sostenibilidad económica, social y ambiental del complejo agroalimentario andaluz. Apoyo a la modernización. A pesar de las limitaciones presupuestarias, puesto que para este periodo contamos con una dotación menor que en el anterior marco (Andalucía es la única comunidad autónoma a la que el Ministerio ha reducido la asignación de fondos de desarrollo rural europeos) la propuesta de Programa de Desarrollo Rural para Andalucía está dirigida a lograr la competitividad a través del apoyo a la innovación, la formación, la sostenibilidad, el relevo generacional y la incorporación de valor añadido a nuestras producciones. Casi la mitad del presupuesto se va a destinar a la mejora de la competitividad del sector, con inversiones en la modernización de explotaciones, el desarrollo de actividades agroindustriales y la mejora de infraestructuras, además de fomentar la I+D+i, la formación y el asesoramiento. En segundo lugar, casi un tercio del presupuesto se dedica a la mejora de la sostenibilidad del agro andaluz y la diferenciación de nuestras producciones, a través de medidas agroambientales y apoyo a la agricultura ecológica.

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Opinión “La propuesta de Desarrollo Rural está dirigida a dar apoyo a la innovación, la formación, la sostenibilidad o el valor añadido”

Asimismo, se mantendrá el esfuerzo en apoyo al desarrollo territorial a través del enfoque LEADER, que llevan a cabo los grupos de desarrollo rural (GDR) con el objetivo de alcanzar un medio rural más diverso, generador de empleo y riqueza. Criterios prioritarios. Con carácter general en todas las medidas que se proponen desde la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, ser joven, innovador, participar de una estructura asociativa de mayor dimensión o apostar por una orientación ecológica en la producción, serán criterios prioritarios para recibir los incentivos previstos. Los productores y la agroindustria de la provincia de Almería deben aprovechar todas estas herramientas que la Consejería pone a disposición del sector, como viene haciéndolo hasta ahora. Desarrollo rural. En el marco de la programación actual 2007/2013, se han destinado más de 184 millones de euros en esta provincia para la puesta en marcha de actuaciones en materia de desarrollo rural, destacando la modernización de explotaciones, la mejora de infraestructuras de caminos y regadíos, y la incorporación de jóvenes agricultores. En resumen, contamos con una programación nueva acorde con las necesidades del medio rural andaluz. El nuevo PDR va a suponer un instrumento de modernización y de impulso para un sector agroalimentario más competitivo, sostenible y rejuvenecido, que permita obtener mayor valor añadido y generar empleo, y que garantice así el futuro de nuestro pueblos. La Voz de Almería

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Carmen Ortiz Rivas Presidenta del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA)

El IFAPA, dinamizador del sector agrario

l Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural se crea en 2003 para contribuir a la incorporación de Andalucía a la sociedad del conocimiento y de la innovación, en el que juega un papel predominante la competitividad y sostenibilidad de los sectores agrario, pesquero y agroalimentario para el bienestar de la sociedad civil en general. Para este cometido, el IFAPA cuenta en la actualidad con una red constituida por 18 centros dedicados a la investigación y formación distribuidos estratégicamente en el territorio andaluz, siendo prioritario impulsar una cultura empresarial innovadora, vinculada a las necesidades actuales y en particular de futuro de la agricultura, la ganadería, la pesca y de la industria agroalimentaria, sectores claves para el desarrollo de la economía andaluza. Esta red de centros, en colaboración con diferentes angentes del sector y del conocimiento científico-técnico le otorgan una gran oportunidad a IFAPA para abordar la aplicación de la iniciativa europea AEI-agraria (Asociación Europea para la Innovación) en Andalucía. El IFAPA asume la responsabilidad de dinamizar a la comunidad científicotécnica, al sector industrial, a las cooperativas, empresas agrarias y los propios agricultores y ganaderos, favoreciendo la recombinación del conocimiento y de las ideas, para el desarrollo de esta iniciativa de crecimiento inteligente e innovación en Andalucía. En todo este proceso es clave la animación

para la constitución de los 'grupos operativos' como pieza estratégica; ya que serán estos, constituidos por todos los actores de la cadena productiva-transformadora y comercializadora, quienes soliciten, desarrollen y se beneficien de los diferentes proyectos innovadores llamados a solucionar sus problemas. En el caso de la provincia de Almería, la apuesta de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía por la innovación del sector agrario se lleva cabo desde el Centro IFAPA de la Mojonera, especializado en horticultura protegida. Centro en Almería 'La Mojonera' es un centro referente por su contribución al desarrollo e implantación de técnicas de control integrado y control biológico de plagas y enfermedades en producción bajo plástico en invernadero, gracias a la integración de actuaciones de investigación, generando el conocimiento necesario, desarrollo y experimentación para la comprobación del conocimiento y la formación esTratégica a miles de técnicos sobre el uso de control integrado y biológico con el fin de transferir todo ese conocimiento al agricultor. Se trata de un centro a la vanguardia de la innovación, además de por la mencionada línea de control biológico de plagas, por la detección, identificación y desarrollo de estrategias de control en enfermedades emergentes. IFAPA ha contribuído de forma significativa a la identificación y caracterización del nuevo virus detectado recientemente en calabacín, el conocido como Nueva Delhi (ToLCNDV). En nuestro trabajo se inte-

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“El IFAPA asume la responsabilidad de dinamizar a la comunidad científica, sector industrial, cooperativas y empresas y agricultores”

Opinión “La modernización y la innovación son elementos esenciales para la inversión productiva y para la viabilidad de las explotaciones agrarias”

(ToLCNDV). En nuestro trabajo se integra la fitopatología con la mejora genética vegetal y las herramientas biotecnológicas, con la poscosecha (IV y V gama) y la producción agraria para alcanzar las mejores soluciones a esta nueva enfermedad en particular y al desarrollo hortícola en general, sentando las bases necesarias que nos preparen para responder a los desafíos futuros. Otra apuesta institucional desde la I+D+F+i por parte de la Junta de Anda-

lucía, a través del IFAPA, es la relacionada con la urgente modernización e innovación de la mayoría de las estructuras de invernadero, ya que son el elemento esencial de la inversión productiva en la agricultura intensiva de Almería y su impacto sobre la viabilidad de las explotaciones es determinante. En este sentido y bajo un modelo de 'grupo operativo' en el que participan empresas y centros de investigación, se ha puesto en marcha el proyecto Modelo La Voz de Almería

Avanzado de Producción en Invernadero -BioGreen-. En dicho proyecto se plantean como principales resultados a obtener un nuevo prototipo de invernadero que responda a las necesidades del campo almeriense. Otra de nuestras prioridades a escala de Instituto y por supuesto para el macrosector de la horticultura es el de mejorar la cualificación de sus profesionales, utilizando los diferentes canales que disponemos para transferir las últimas innovaciones, como el de la plataforma on-line de gestión del conocimiento 'Servifapa'. En el ámbito de la formación, en lo que va de 2014 más de 2.200 profesionales de los sectores agrario, pesquero y agroalimentario se han beneficiado de los diferentes cursos que IFAPA imparte, tanto para su especialización profesional, como para su acreditación a la hora de poder ejercer su actividad profesional (aplicador de plaguicidas, producción integrada, incorporación a la empresa agraria, marinero pescador, patron costero polivalente, etc). Todas estas actuaciones de investigación, transferencia y formación son las que deben de ser llevadas para conseguir un modelo de innovación abierta. Nuestra estrategia, en el marco de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, está basada en el trabajo conjunto, participativo, interactivo con las empresas, las asociaciones, los demás agentes de I+D+i, de forma que pueda ser transferido y aplicado el conocimiento y sus desarrollos y con ello contribuir a la creación de riqueza y empleo en Andalucía.

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Armando García Director de AG Comunicación

Las nuevas tendencias en la agricultura intensiva: hacia un nuevo reparto de la tierra

lgo está cambiando en el campo almeriense, casi de forma inadvertida y en plena crisis económica. Los nuevos tiempos y la necesidad de exprimir los márgenes comerciales para mantener la competitividad son factores que están cambiando el perfil de la explotación media de invernadero. Si durante cincuenta años una de las características del denominado modelo Almería fue el reparto social de la tierra, basado en la convivencia de miles de pequeñas y medianas explotaciones familiares, ahora el modelo Almería empieza a caracterizarse por haberse bifurcado en una agricultura con dos velocidades. Por un lado, sobreviven los invernaderos familiares con una superficie media inferior a 3 hectáreas. Por otra parte, prolifera la construcción de grandes explotaciones con un nivel tecnológico alto, promovidas por grandes empresas de comercialización en la mayoría de los casos. Inversión en el campo. En su informe de la campaña 2012/13, la Fundación Cajamar ya recogía esa tendencia creciente a la construcción de grandes explotaciones. Un fenómeno que en los dos últimos años ha ido a más, capitalizando fuertes inversiones dirigidas a la puesta en producción de nuevas superficies allí donde no había nada.

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Opinión La llegada de nuevos inversores al sector agrario se produce al tratarse el negocio agrícola, en particular los invernaderos, de lo que se conoce como un valor refugio en la economía

No se trata de modernizar y remozar explotaciones ya existentes, sino grandes proyectos que empiezan de cero en áreas muy bien comunicadas y con gran proyección de cara al futuro. Los nuevos estandartes del invernadero almeriense suponen la incorporación al modelo de una nueva filosofía de trabajo, marcada por criterios completamente empresariales y donde no se deja lugar a la improvisación. Grandes y modernos invernaderos donde se cultiva con una planificación acorde a los compromisos de venta previamente adquiridos, todo ello con una gestión centralizada en permanente contacto con el cliente final. Un nuevo modelo en el que se le da la vuelta a la tortilla. Ya no es el agricultor quien decide instalarse en la actividad y buscar después donde puede comercializar su cosecha. Ahora, es la empresa de comercialización, local o foránea, la que consigue los contratos de venta y, con las cifras de negocio en la mano, decide asegurarse producción propia para fidelizar a sus clientes y tener el máximo control en los procesos, incluyendo en buena medida los de la producción. Recursos humanos. Las diferencias son esenciales. El ritmo de trabajo no es el mismo, y en los grandes invernaderos no hay agricultores, sino mano de obra contratada a gran escala y supervisada por la figura del encargado, que cada vez tiene más relevancia como gestor y prescriptor en el campo. La eclosión del nuevo modelo de producción se ha reflejado en las estadísticas agrícolas con un claro incremento en torno a 300 hectáreas más de invernaderos en la provincia de Almería. Destacan grandes e innovadores proyectos, como los impulsados por Biosabor y Grupo Gavá, que La Voz de Almería

marcan claramente la referencia de una nueva etapa en el agro almeriense. El negocio de la tierra. En paralelo, la agricultura familiar está viviendo todo tipo de emociones. El alquiler de tierras está a la orden del día, así como la venta de fincas al mejor postor. Los ecos de recuperación económica no han hecho más que alimentar este tipo de operaciones, en las que ya juegan fichajes de fuera de la provincia, atraídos por la acogedora rentabilidad de la agricultura intensiva, especialmente tras el pinchazo de la burbuja inmobiliaria. Los economistas explican que esta nueva tendencia de los inversores se produce porque la agricultura almeriense se ha convertido en gran medida en un ‘valor refugio’ ante la inestabilidad en otros sectores económicos. Todo apunta a que Almería terminará la presente campaña con un nuevo récord en producción. Hay más hectáreas y el rendimiento por hectárea se ha incrementado, así que los resultados está claro que son fácilmente anunciables. No obstante, la cifra de rentabilidad no tiene que situarse a la misma altura, ya que pueden venderse muchos más kilos a un precio más bajo. El mercado es el que manda y es el que realmente tiene el poder de decisión, en función de la oferta y la demanda mes a mes. Modelos tradicionales. Los dos modelos ponen en un brete a las estructuras tradicionales de comercialización. Las explotaciones familiares siguen dependiendo del pizarreo de las alhóndigas, verdadero referente del precio en origen y fuente de inspiración para las liquidaciones en las cooperativas. Las grandes empresas no asociadas, que cuentan con producción propia, comienzan a marcar una deseable diferencia de precio que pueden obtener por las negociaciones directas con sus clientes finales.

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III. Balance de campaña 2013/2014

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Antonio Fernández Periodista. Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense. Redactor Jefe de La Voz de Almería

Balance de un año con dudas en un sector agrario motor económico, germen de empleo y ‘valor refugio’ Tras una campaña de récord como fue la 2012/2013 Almería ha podido mantener a duras penas los principales capítulos del balance agrícola de la 2013/2014. Todos los balances realizados reflejan, a pesar de la no coincidencia de las grandes cifras, que el incremento de volumen ha compensado la bajada de precios medios EN CLAVE ESTADÍSTICA

■

3.433.010 toneladas de producto,

un 3 por ciento más que en la 2012/2013. ■ 1.815 millones de euros, valor de la

acer un balance tomando como referencia el año anterior es complicado y con frecuencia no refleja la realidad del sector hortofrutícola almeriense. Con la campaña 2013/2014 el efecto de los datos señala un ligero descenso de los precios medios, pero es que la campaña de referencia, la 2012/2013 fue considerada histórica por los records absolutos obtenidos en producción, comercialización, precios y exportaciones de las hortalizas de la provincia. Desde que la campaña 2013/2014 se diera por concluida se han recogido y publicado numerosos balances, organizaciones e instituciones han hecho sus cálculos y lo cierto es que no coinciden en los datos, más allá de las lógicas coincidencias en el análisis de lo que ha supuesto este último ejercicio para el campo y para sus actores principales, los agricultores. La conclusión en todos los casos es prácticamente la misma, el sector hortofrutícola almeriense ha sido capaz de incrementar sus producciones y eso ha compensado una disminución sensible, aunque no notable, de los precios medios de las hortalizas. Si en el caso del incremento de los volúmenes hay coincidencia para situarlo en el entorno del 4 por ciento, en el de los precios medios no ocurre lo mismo, oscilando entre el descenso del 2,6 por ciento estimado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y el cerca del 7 por ciento que señala la patronal agraria Asaja.

producción para el agricultor (+6,45%). ■ 2.333 millones, valor producción co-

mercializada, un 4.19 por ciento más. ■ 0’529 euros de valor medio por kilo

de producto. Baja un 2,57 por ciento. ■ 1.932

millones de euros, valor de las

exportaciones. Retrocede un 0,5%.

Más cultivos, más volúmenes. Lo que no ha dejado de crecer, y todo apunta a que seguirá así en los próximos años, es la superficie cultivada que este último año se ha incrementado en un 4 por ciento hasta alcanzar un total que ronda las 29.500 hectáreas. El impulso viene dado sobre todo por los resultados positivos que está presentando el sector agrario, y en especial el hortofrutícola, en las últimas campañas, tanto más importante por estar registrándose en un escenario La Voz de Almería

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estar pasando del ladrillazo al plasticazo”. Sea como sea, lo cierto es que se han registrado en el último año este tipo de movimientos y transacciones porque como señalaba el economista Francisco Cortés “la agricultura se ha convertido en un valor refugio para las inversores tras el advenimiento de la crisis económica”.

La superficie total dedicada al cultivo de frutas y hortalizas se elevó en la última campaña hasta las 53.142 hectáreas

de crisis económica prácticamente generalizada. Consecuencia de ello es que muchos estén buscando en el campo las perspectivas de rentabilidad difíciles de encontrar en otros ámbitos de actividad. Por una parte los jóvenes vuelven a interesarse por la actividad agraria y cientos de ellos han aprovechado los incentivos que reparte la Junta de Andalucía para su incorporación a la actividad agraria. Por otra son los propios agricultores los que apuestan por una ampliación de sus cultivos para ganar tamaño y ampliar sus rentas, aprovechando además que el sistema financiero ha abierto el grifo del crédito, y que los tipos de interés están en uno de los niveles más bajos de su historia, con un índice del Euríbor situado de forma estable por debajo del 0,3 por ciento. La tarcera ‘pata’ de ese crecimiento la sustentan grupos inversores que están aterrizando en el campo como plataforma de negocio. En su caso se trata de la compra de fincas amplias para ser reparceladas y vendidas como unidades de producción. Este desembarco de capitales es visto con recelo por los productores, pero se va abriendo paso entre compradores que en muchos casos no son profesionales de la agicultura. Algunos representantes agrarios como es el caso de Andrés Góngora, secretario provincial de COAG, hablan del trasvase de capitales desde el sector de la construcción, y advierten que este tipo de movimientos empresariales hacen pensar en que Almería “puede

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Las grandes cifras. El balance de la pasada campaña realizado por los servicios de la Consejería de Agricultura señala un incremento del 4 por ciento de las superficies de cultivo que, en el caso de cultivos protegidos, alcanza ya las 29.500 hectáreas. El conjunto de las superficies agrícolas almerienses alcanza las 55.064 hectáreas, unas doscientas más que en la campaña anterior. La producción alcanzaba un nuevo record histórico al llegar hasta los 3,43 millones de toneladas, con un incremento del 3 por ciento con respecto al año 2013, cuando fue de 3.139.871 toneladas.. Ese incremento de la producción se produce en tomate, pimiento, judía verde, pepino y sandía, mientras que se registran descensos en las producciones de calabacín, berenjena y melón, Tanto en el caso del calabacín como en el del melón esa disminución está relacionada con la presencia del virus Nueva Delhi. Frente a ese aumento generalizado en superficies y en volumen de producción se registró un descenso de los precios generalizado y en porcentajes que varían desde el 48 por ciento del broculi hasta el 17 por ciento del pepino o el 18 por ciento en el calabacín. Sólo un producto experimentó incremento en sus precios, la judía verde, que cerraba así un año redondo porque si su producción aumentó en un 27 por ciento, también su precio se vio incrementado en un porcentaje similar. Con todo ello el valor de la producción ha crecido en algo más del 6 por ciento, un incremento que la Junta de Andalucía achaca fundamentalmente al aumento de las producciones. La consecuencia es que también el valor del producto comercializado ha tenido un alza interanual, pasando de los 2.239 millones de euros facurados en la campaña 2012/2013 a los 2.333 millones en los que se ha estimado la siguiente, 93 millones más. El precio medio de los productos se depreciaba en esta última campaña en un 2.6 por ciento con respecto a la anterior, pasando de una media de 0,543 euros por kilo a 0,529 euros. Estabilidad en los costes. Los cálculos realizados de cara a la campaña 2013-2014 muestran un aumento del total de los gastos de explotación similar al ejercicio anterior, del 0,3 por ciento. Esto pone de manifiesto el mantenimiento de una cierta contención en la evolución de los costes. Como viene siendo habitual, la mayor parte de los mismos se corresponden con los gastos corrientes, cuyo incremento se ha cuantificado en un 0,7 por ciento. La partida que más ha aumentado ha sido la derivada del empleo de químicos para el control de pla-

Los costes de producción se han incrementado de forma moderada en la última campaña, en torno a un 0,5 por ciento respecto al año anterior

gas, principalmente debido al mayor precio unitario que han presentado estos productos. El coste derivado de semillas y agua es el que más ha crecido después del de fitosanitarios. Ambas partidas han evolucionado de forma similar, con variaciones porcentuales positivas del 2,1 y del 2,2 por ciento, respectivamente. Por otra parte, fertilizantes, control biológico, energía y comunicaciones han disminuido su im-

porte respecto al periodo de referencia, siendo la partida correspondiente al control biológico la que ha presentado un mayor retroceso, del 2,7 por ciento. En este caso, el comportamiento unitario de los precios también ha sido clave para resultado final, al igual que ha ocurrido en el caso de los fitosanitarios de origen químico pero con signo contrario. El resto de componentes de gasto corriente se ha mantenido más o menos estable.

El pimiento y el tomate, por ese orden, han sido las hortalizas con mayor valor de producción durante la última campaña

Respecto a los gastos de amortización, estos han disminuido en un 0,8 por ciento debido al descenso del coste del plástico de cubierta que ha retrocedido un 3,1 por ciento, influenciado por el menor precio del petróleo en la campaña anterior y la tendencia a la baja que ha presentado durante la mayor parte del periodo que nos ocupa. Las incidencias de la campaña.Las condiciones en las que se desarrolló la campaña 2013/2014 han tenido altibajos. Los primeros compases, allá por los meses de septiembre y octubre, sembraron la preocupación entre los agricultores por una serie de circunstancias relacionadas sobre todo con la climatología. El otoño se presentó con temperaturas superiores a las medias normales para esta época del año y esto tuvo efectos negativos en los resultados en la comercialización por dos razones fundamentales: la primera de ella es que la competencia de los cultivos al aire libre se mantuvo durante más tiempo del habitual, la segunda la presencia de plagas, sobre todo la del virus Nueva Delhi, que afectó sensiblemente al calabacín, provocando una disminución de producto superior al 10 por ciento. La presencia de calor otoñal que en tiempos pasados era ocasional, se ha convertido en estos últi-

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mos años en un problema estructural. Ya sea por los ciclos naturales o bien por las consecuencias del cambio climático global que está experimentando el planeta, lo cierto es que los agricultores están cambiando sus hábitos y sus calendarios porque se trata de un problema que se repite ya con mucha frecuencia. Muchos de los productores están optando por retrasar las fechas de las plantaciones en los invernaderos para evitar disponer de mucho producto en esos primeros meses. El otro fenómeno climatológico con connotaciones negativas ha sido la ausencia de precipitaciones, o más exactamente la escasez de agua recogida durante prácticamente todo el año. La sequía ha sido un enemigo temible de la agricultura en la práctica totalidad de la provincia, aunque con menor incidencia en los cultivos intensivos dada su estructura de riegos, capaz de reducir el aporte en un 70 por ciento en las dos últimas décadas. La ‘pertinaz’ sequía.’Esa sequía ha sido no obstante un problema mayor para los cultivos del interior provincial, y de entre ellos el peor parado ha sido el de los cereales, con una presencia importante en la zona de Los Vélez, donde la cosecha de este año se perdió prácticamente en su totalidad. Tampoco

la cosecha de 2014 y dejó seriamente tocada la economía local y a las bodegas que se encargan de transformar las uvas en buenos vinos. Una primera estimación, confirmada posteriormente tras la vendimia, señalaba que se había perdido más del 80 por ciento de la uva cosechada para vinificación. A partir de ese momento se inició un largo peregrinar de los viticultores y de los bodegueros por las diferentes administraciones para pedir ayuda no sólo para compensar la pérdida de la cosecha, sino para reponer miles de vides que sufrieron en su estructura de madera serios daños. Se quejan de que tras el desastre fueron varios los representantes políticos e institucionales que acudieron a visita la zona dañada, pero ese gesto no se ha traducido en la aprobación de ayuda alguna. Se sienten discriminados con respecto a los agricultores ejidenses porque ellos si recibieron las ayudas tras la granizada en los invernaderos

lo están teniendo menos graves los productores de almendra, ya que la mayoría tienen explotaciones de secano que dependen en gran medida de las lluvias. Desde la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) apuntan a unas pérdidas que rondarían el 70 por ciento en algunas zonas, pero con el daño añadido de que muchos de los árboles se han secado y será necesario reponerlos, lo que supone un plazo de al menos cuatro o cinco años hasta que tengan de nuevo frutos. Y para completar ese panorama de efectos de la meteorología destacar la presencia del granizo, un fenómeno atmosférico que este año ha repercutido en varias zonas de la provincia, pero básicamente en dos casos. Por una parte la granizada que se produjo en la zona de El Ejido que afectó gravemente a algo más de 70 hectáreas de invernaderos. Por la otra la que se registraba en la comarca vitivinícola de Laujar, que provocó graves daños a los productores de uva de vinificación. La noche de San Juan. Eran las diez y media de la noche del 23 de junio, la Noche de San Juan, cuando las negras nubes se llevaron por delante la ilusión de cientos de familias de Laujar. En no más de diez minutos una violenta tormenta de granizo arruinó

Sanidad vegetal. Desde el punto de vista de las plagas lo más destacable fue la elevada incidencia, en los primeros compases de la campaña, del virus del rizado del tomate de Nueva Delhi, con una presencia importante en los cultivos de calabacín, que despertó además el temor de que pudiera producirse una alta afectación en otros cultivos como el del tomate, el pepino, el melón y la sandía, aunque finalmente sólo en el caso del melón tuvo alguna incidencia. Probablemente este problema se vio agravado por las elevadas temperaturas del otoño, que favorecieron en gran medida la proliferación de la mosca blanca, vector necesario para la transmisión del virus y de la dispersión de la plaga en las zonas de cultivo. En este capítulo de la sanidad vegetal la campaña se puede considerar positiva al no haberse registrado episodios notorios de virosis u otro tipo de plagas. Sew ha visto alguna presencia del virus de las venas amarillas en algunas explotaciones de pimiento y la presencia de trips, mosca blanca y tuta absoluta, sobre todo en los compases finales de la campaña, cuando aumentaron de nuevo las temperaturas, pero fueron controladas con facilidad debido a su escasa expansión con la ayuda de medios convencionales. No ha habido tampoco una incidencia reseñable de enfermedades producidas por hongos o de bacteriosis, salvo en momentos muy puntuales a lo largo de la campaña, Esa baja incidencia responde al hecho de tratarse de un año seco y con vientos frecuentes, lo que ha ayudado a la ventilación de los invernaderos, creando ambientes hostiles para ese tipo de plagas. La sanidad vegetal se ha visto beneficiada en cualquier caso de la extensión cada vez mayor de la producción intensiva o la lucha biológica contra las plagas. El Servicio de Estudios de Cajamar sitúa en casi 26.500 las hectáreas en las que se han aplicado insectos auxiliares para el control de las plagas, un 5,8 por ciento más que en la campaña anterior. El cultivo del tomate ha sido el que más ha incrementado el uso de estas técnicas, aumentando la superficie dedicada a la producLa Voz de Almería

La sequía, que dura ya casi tres años, ha castigado al sector agropecuario almeriense, sobre todo a los cereales y a la ganadería, que han cerrado la peor campaña de las tres últimas décadas

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ción integrada un 20 por ciento en 2013/2014.

Alemania se mantiene como el mejor cliente de las frutas y hortalizas de Almería

Las exportaciones. Entre septiembre de 2013 y agosto de 2014, es decir durante la campaña de la agricultura intensiva almeriense, las empresas hortofrutícolas de Almería han exportado 2,3 millones de toneladas de productos hortofrutícolas, un 7,3 por ciento más que en la campaña anterior, ventas por las que el sector facturó algo más de 2.000 millones de euros. El dato es más relevante si se tiene en cuenta que en ese periodo más del 40 por ciento de las verduras que vendió Españe en los mercados internacionales procedían de Almería. De las ventas de productos hortofrutícolas, destacan las exportaciones de hortalizas frescas, con un volumen de 1,9 millones de toneladas, un 8,2 por ciento más que en el periodo de referencia. Este volumen supone el 38,5 por ciento del total de las verduras frescas exportadas por España, y un récord histórico de ventas. En cuanto al valor de estas exportaciones en la campaña 2013-2014, ha ascendido a 1.773 millones de euros, el 40,6 por ciento de la facturación de todas las exportaciones españolas de hortalizas frescas, según destacó José Manuel

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Ortiz el delegado de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Almería. El delegado de la Junta advierte de que esta facturación supone 25 millones de euros menos que en la campaña 2012-2013 (-1,4 por ciento), debido al descenso de cotizaciones. Por volumen, el mes en el que más verduras frescas exportó la provincia fue febrero de 2014 (288.380 toneladas), seguido de diciembre de 2013 (271.000) y marzo de 2014 (265.000). Por el contrario, los meses en los que menos volumen se vendió fueron agosto, julio y junio. Por la facturación, en cambio, el mejor mes fue el de enero de 2014, con casi 300 millones de euros; seguido de febrero (casi 264.000) y diciembre de 2013 (257.000), según los datos elaborados por Extenda (agencia de comercio exterior de la Junta de Andalucía) a partir del informe de Estacom. Clientes extranjeros.Un 30,5 por ciento de las hortalizas frescas que exportó Almería en la pasada campaña se vendieron en Alemania: 582.491 toneladas, lo que representa un incremento del 9,7 por ciento. El valor de estas ventas creció un 0,8 por ciento y ascendió a 564 millones de euros, un por-

centaje que supone el 31,8 por ciento del total de las exportaciones de verduras almerienses. Por el valor de las ventas, el segundo destino fue Holanda, con un 13,55 por ciento del total, seguida de Francia (un 13,5% también), y Reino Unido (11,4%). Rusia, por el volumen de compras, es el cliente número 17 de las hortalizas almerienses (un 23,8% más que en la campaña anterior). Por la facturación, ocupa el puesto número 15 de los destinos de las hortalizas almerienses, con una facturación de 13,8 millones de euros, lo que representa un incremento de un 20,3%. El veto ruso decretado por el Gobierno de Vladimir Putin poco antes del verano afectó poco a los comercializadores almerienses, al ser este mercado en torno a un 1,5 por ciento del total de las ventas que realiza la provincia en el exterior. A pesar de ello es una situación preocupante o por la pérdida de ventas actuales, sino porque se trataba de

un mercado de crecimiento importante, y porque otros países están ocupando el nicho de mercado que ostentaban las hortalizas almerienses, lugar que será difícil de recuperar cuando el veto sea levantado por las autoridades rusas. Ventas de frutas frescas. El volumen de las exportaciones de frutas frescas de Almería (melón y sandía fundamentalmente) en la pasada campaña superó las 322.600 toneladas, un 2 por ciento más que en la campaña anterior. Este volumen supone el 9,2 por ciento del total de España, lo que sitúa a Almería en el quinto puesto del ‘ranking’ nacional, que encabeza Murcia. La facturación, en cambio, ha descendido: el valor de las ventas fue de 184,7 millones de euros, un 5,6 por ciento menos que en la temporada 2012-2013, lo que supone un 5,2 por ciento de la cuota nacional. Por la facturación, Huelva es la

Los datos aún no son definitivos pero reflejan una campaña en positivo. El único ‘lunar’ ha sido el descenso de las cotizaciones

primera provincia española. Alemania es también el principal cliente de los melones y las sandías de Almería. En la pasada campaña adquirió casi el 41 por ciento del volumen exportado por Almería (13.787 toneladas), lo que supone un 5,5 por ciento más. El segundo destino fue Francia (16,5%), y el tercero, Holanda (8,4%), un 20% menos. Rusia es el decimoquinto destino, con 1.412 toneladas (-9,1 por ciento).

La lucha biológica ha seguido ganando terreno y ya son más de 26.000 las hectáreas cultivadas con este sistema de control de plagas

Facturación exterior. Por el nivel de facturación, vuelve a ser Alemania nuestro primer comprador, ya que supone el 35,8 por ciento de las ventas de frutas frescas almerienses con 66,1 millones de euros, un 6,2 por ciento menos. Francia ha adquirido el 17 por ciento, un 9,2% más; y Holanda el 8,3 por ciento, un 30,5% menos que la campaña anterior. Por el valor de la facturación, nueve de los diez primeros productos exportados por la provincia de Almería entre enero y agosto de 2014, son frutas y hortalizas. El tomate es el primero, con un 20,2 por ciento del total de las ventas en los ocho primeros meses de este año. En segundo lugar se sitúa el pimiento (19,1 por ciento); el tercer puesto lo ocupa el pepino (9,2 por ciento); el cuarto el hormigón y la piedra (7,1%); y el quinto, el calabacín (5,6%). El resto de productos hasta el décimo puesto son la sandía (5,2%), Berenjena (3,1%), Melón (1,4%), lechuga (1,9%) y lechuga repollada (1,6%). En total, más del 73 por ciento de la facturación lograda en estos meses por las exportaciones almerienses procede de las frutas y hortalizas frescas. Más que hortalizas. Si bien las hortalizas son las reinas indiscutibles del sector agroalimentario almeriense, poco a poco se van abriendo paso, tanto en los mercados nacionales como en los internacionales, otros productos, en fresco o elaborados, que em-

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piezan a tener un peso notable en la balanza comercial de la provincia. La base de todos ellos es la calidad, un marchamo que le está abriendo mercados a productos con proyección comercial como son el aceite de oliva, los vinos, las conservas vegetales, la pesca o los productos cárnicos. En el sector de la ganadería se produjo en el mes de agosto de este año una noticia que había sido largamente esperada por parte de la industria cárnica almeriense como fue la aprobación de la Indicación Geográfica Protegida Jamón de Serón, un sello de calidad internacional al que la Unión Europea dio finalmente el visto bueno tras años de trámites. Es el respaldo para un sector que fue capaz de superar una crisis y de volver a crecer y que aumenta sus exportaciones de una forma importante. En la provincia hay 47 secaderos de jamones y 23 fábricas de embutidos que con una producción de 5 millones de kilos y una facturación que supera los 50 millones de euros, da empleo a alrededor de 500 personas en toda la provincia. Las empresas que forman parte de la Asociación de Industrias Cárnicas de Serón facturan unos 7 millones de euros anuales y dan empleo directo a medio centenar de personas, siendo la producción dela comarca del Almanzora de 1,6 millones de kilos de jamón. Las industrias del sector cárnico, por su parte, han visto como en los primeros ocho meses de este año sus exportaciones se han incrementado un 411 por ciento en valor, con Venezuela como primer y destacado cliente ya que se lleva el 84 por ciento de todo el producto comercializado. Entre enero y julio las empresas del sector vendieron en el exterior 84.000 kilos de productos, un 87 por ciento más que el año anterior, pero gracias a un incremento espectacular de los precios, de un 116 por ciento, lograron un incremento de valor del 411 por ciento. En el caso del jamón, del que Almería vende por un valor de

245.000 euros, Andorra es el mejor cliente y adquiere el 74 por ciento del que vende la provincia. La crisis de caprino y ovino.Los que atraviesan serias dificultades son los ganaderos de caprino y de ovino de la provincia. La sequía, que se prolonga ya durante casi tres años, ha causado estragos en los pastos de las sierras de la provincia en las que se asinentan los rebaños, lo que hecho reducirse la producción de leche y ha aumentado la mortalidad de estos animales. Los pastores se quejan de que a causa de esa sequía y la consecuente disminución de los pastos, han tenido que recurrir a la compra de alimento para su ganado, multiplicando unos costes que no se están viendo compensados con los precios de venta de la leche o de la carne, que en el caso del cordero apenas superar los 3,50 euros por kilo. La situación es tan desesperada para muchos de estos ganaderos que ya se han abandonado en torno a un 30 por ciento de las explotaciones ganaderas que se mantenían activas en la provincia. El éxito del aceite. La apuesta por el aceite de oliva virgen extra de alta calidad está dando buenos resultados a las almazaras de la provincia que, en los dos primeros tercios de este año han visto cómo sus ventas se incrementaban un 115 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior. Por esas ventas las empresas aceiteras de la provincia han obtenido unos ingresos de 2,6 millones de euros, un resultado que es un 80 por ciento más elevado que en la anterior campaña. Estados Unidos se perfila como un buen destino para los aceites almerienses y, de hecho, en unos pocos años se ha convertido en el primer cliente, adelantando al que ha sido durante muchos años el destino principal de este producto como era Italia. La diferencia es que mientras los italianos compran el aceite a granel, para ser envasado y comercializado desde el país transalpino, los ame-

ricanos compran envasados de alta calidad. La imagen. La agricultura almeriense tiene en los mercados internacionales la mayor parte de sus operaciones comerciales. De hecho, en torno al 70 por ciento del producto comercializado se destina a la exportación, y por ello es cada vez más importante mantener una presencia constante tanto para los contactos con los operadores y distribuidores como de cara a promocionar la imagen de las hortalizas de la provincia en el exterior. La Interprofesional de Frutas y Hortalizas, Hortyfruta, mantiene a lo largo de todo el año su campaña ‘You Care, you enjoy’, que se desarrolla en los principales mercados de destino, con cientos de miles de impactos del mensaje al realizarse en ciudades con grandes centros comerciales y países como Alemania o Reino Unido. La otra fórmula es la presencia en ferias o certámenes de distinta índole y en misiones comerciales con participación directa de empresas del sector y de instituciones. Las dos citas obligadas del sector se celebran en Madrid (Fruit Attraction) y en Berlín (Fruit Logística), donde año tras año acuden la mayor parte de las empresas a exponer sus productos, a mantener encuentros con sus clientes o a buscar la ampliación de sus negocios con la captación de nuevos destinos o de nuevos distribuidores. Fruit Attraction, en sólo seis ediciones, se ha convertido en la gran feria de referencia para las empresas de Almería, por proximidad y por celebrarse en el mes de octubre, con la campaña recién iniciada y la posibilidad de establecer nuevos contactos comerciales para el resto del año. Fruit Logística es la gran feria internacional de las frutas y hortalizas, con proyección mundial; se celebra en febrero, pero es una referencia imprescindible para las empresas, para darse a conocer y para encontrar partenaires que les permitan incrementar sus ventas o para introducirse en nuevos países. La Voz de Almería

Sectores como el del aceite de oliva han emprendido la aventura exterior basando su comercialización en la alta calidad de sus producciones

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Análisis de la campaña hortofrutícola de Almeria. Campaña 2013/2014

Una campaña para el optimismo La campaña 2013/2014 ha arrojado unos resultados que no alcanzaron las cifras de la anterior. Pero no se puede hablar de una mala campaña porque las variables físicas han marcado nuevos máximos históricos y tendencias que permiten ser optimistas de cara al futuro del sector. EN BREVE

El informe anual del sector hortofrutícola que elabora Cajamar es desde hace años la gran referencia estadística y analítica de la agricultura intensiva de Almería. No sólo se recogen los datos sino que se apuntan tendencias y se plantea el futuro a corto, medio y largo plazo de las producciones de la provincia. David Uclés, director del Servicio de Estudios del Grupo Cajamar, apuntó en la presentación del informe a un futuro con precios inferiores a los actuales, por una evolución lógica de los mercados, a los que llegan cada año nuevos operadores. Por eso sostiene que el mayor reto al que se enfrenta el sector es el de la diferenciación y la obtención de valor añadido para unos productos que son referencia en cuanto a calidad y seguridad. La esperanza reside en que el inicio de la recuperación económica se deje sentir tanto en la demanda como en los precios de las hortalizas.

n análisis de la coyuntura económica en el contexto provincial muestra que aunque el PIB está ya en crecimiento, lo cierto es que esto no se ha traducido en una mejora sustancial del mercado laboral, aunque sí que se ha detenido el deterioro progresivo del mismo. La tasa de paro EPA sigue siendo de las más elevadas de España, concretamente un 37,53 por ciento en el tercer trimestre de este año. Dicho período suele ser el peor para la economía provincial, por lo que en los próximos trimestres va a reducirse con toda probabilidad, y en gran parte por la actividad generada en la propia campaña agrícola. El escenario económico que va a marcar la campaña 2014/2015, por tanto, va a contar con la importante incertidumbre en torno a la economía europea, con el contrapunto de la mejora prácticamente segura de la española. Este cóctel puede incidir sobre una evolución diferenciada en las ventas, con un mejor comportamiento relativo de las producidas en el entorno nacional sobre las exportaciones a los mercados tradicionales. No obstante, el relajamiento del tipo de cambio del euro con respecto a otras monedas va a mejorar la competitividad de nuestras producciones fuera de la Eurozona, como por ejemplo, en el Reino Unido, que ya es uno de nuestros principales clientes y, además, es una de las pocas economías europeas que parece encontrarse fuertemente asentada en la recuperación. Análisis del ejercicio.En ese contexto económico, la agricultura de Almería suma y sigue. En la pasada campaña hubo más hectáreas invernadas, hubo más producción y se exportaron más kilos, alcanzando en todas estas variables nuevos récords históricos. La única variable que no se unió a la fiesta fue la del valor de la producción que, tras dos años de aumentos consecutivos, se redujo un 2,8 por ciento. Por tanto, aunque no podemos hablar de una campaña redonda, sobre todo desde la perspectiva de los precios o de la incidencia de enfermedades, tampoco podemos considerar que la pasada fuera negativa en exceso. La superficie invernada marcó un nuevo máximo,

Gráfico. La comparativa con la media de resultados de las diez últimas campañas señala que en la campaña 2013/2014 se ha logrado una mejora del valor de un 10,1 por ciento sobre la media. gracias sobre todo al fuerte impulso en la campaña anterior Fuente: Servicio de Estudios de Cajamar en base a los resultados de las campañas de 2005/2006 hasta la 2013/2014. (Para la lechuga la media se corresponde con las cinco últimas campañas).

Los costes de explotación no han presentado en esta última campaña grandes variaciones con respecto a la anterior. El incremento final se estima en un 0,3 por ciento, unos 58.707 euros por hectárea

alcanzando las 29.035 hectáreas. Con respecto a la campaña anterior supuso un incremento del 1,6 %, porcentaje que dobla al de las dos campañas anteriores y que confirma lenamente las favorables expectativas que los resultados de los ejercicios agrícolas precedentes habían despertado. El avance de los invernaderos se relaciona también con la escasez de inversiones alternativas rentables, circunstancia que entendemos se verá suavizada en la medida que la recuperación se vaya asentando en la provincia y la confianza hacia otros sectores mejore. En términos de superficie efectiva de producción, es decir considerando la diversidad de ciclos, la cifra fue de 51.349 hectáreas (un 5 % más que en el ejercicio anterior, cuando ya creció casi un 6 %). Por productos, continúa la recuperación de la judía verde (5 %); y los dos primeros cultivos, tomate y pimiento, amplían fuertemente su superficie, un 17,4 % y 10,8 % respectivamente. En el lado contrario destacan melón, muy relacionado con la presencia del Nueva Delhi, y berenjena que es posiblemente el cultivo que ha tenido peores resultados este ejercicio. Récord de producción. La producción es otra de las variables que ha crecido en esta campaña. Las 3.180.689 toneladas suponen un nuevo récord histórico y un avance del 4,3 % con respecto al periodo anterior. La similitud entre este porcentaje y el de la superficie cultivada implica que los rendimientos prácticamente se mantuvieron constantes con respecto al año precedente. Por un lado, las elevadas temperaturas medias contribuyeron a mejoras en las cosechas pero, por otro, la incidencia de enfermedades y plagas compensó estos incrementos. Por productos, los que más retrocedieron en tonelaje fueron: melón y calabacín, seguidos por la berengena (la cual encadena ya dos años de caída). El resto de productos creció, destacando los casos de judías verdes –que continúan su pequeño renacimiento– y sandías. Al contrario de lo que sucedía el año pasado, en esta ocasión ha sido el sector exterior el que ha absorbido la mayor parte del crecimiento de la producción, como

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correspondía con un mayor dinamismo de los mercados de nuestro entorno. Así, las exportaciones almerienses volvieron a crecer tanto en volumen físico como en porcentaje sobre la producción, marcando en ambos casos nuevos hitos históricos. En la campaña salieron de Almería con destino a los mercados internacionales 2,2 millones de toneladas, que supunen el 69,9 % del total producido. Descenso de cotizaciones. Cuando comenzamos a hablar de los valores, abandonamos el terreno de los récords y pasamos a narrar la parte menos positiva de la campaña. El importe de las principales producciones almerienses se quedó en 1.536,8 millones de euros, un 2,9 por ciento menos que la campaña precedente (no olvidemos que 2012-2013 registró un avance espectacular del 12 por ciento). Este descenso del valor, obviamente, ha provenido de la caída generalizada de las cotizaciones medias: el rango de los descensos ha abarcado desde el -20,8 % de la lechuga hasta el -2,7 por ciento del calabacín. La única hortaliza que logró mejorar su precio medio fue el tomate (3 por ciento); llevaba una tendencia descendente desde 2009/10 y también ha tenido un aumento de producción. La comparación sobre las diez campañas precedentes arroja una mejora del valor del 10,1 por ciento, motivado sobre todo por el fuerte incremento de la campaña 2012-2013. No obstante, si nos concentramos en la columna del precio medio podemos ver como este no ha mejorado, incluso se ha reducido 1,2 céntimos/kg. Estamos hablando de precios expresados en términos corrientes (es decir, sin contar el efecto de la inflación). Otro detalle interesante es el descenso tendencial del valor en melón, lechuga y tomate. Gastos contenidos. Del lado de los gastos, en la tónica de las últimas campañas, no se han registrado grandes aumentos –un 0,3 por ciento más en el coste total de la hectárea promedio, 58.707 euros–, aunque la mejor coyuntura internacional empujaba al alza los precios de las materias primas (hoy sucede lo contrario). Fitosanitarios, agua y semillas resultaron las compo-

nentes más inflacionarias, mientras que los plásticos fueron los que más cayeron. Por otro lado, la mano de obra ampliaba ligeramente su importancia en la estructura de costes de la agricultura, alcanzando ya el 39,2 por ciento del total. Mercado exterior. Durante la campaña se exportaron 1.932,2 millones de euros, un 0,5 por ciento menos que en el período anterior. La mayoría de los productos principales retrocedieron, aunque hay que señalar el comportamiento contracorriente del pimiento, que no solo logró incrementar el valor exportado en un 9,8 por ciento, sino que también se situó en cabeza del ranking de productos, relegando al tomate a un segundo lugar después de muchos años (511 millones de euros frente 488). Respecto al destino geográfico hay que señalar que los mercados no tradicionales tuvieron un mejor desempeño que los de la UE (-1,5 por ciento). El valor de los envíos a la Europa ampliada aumentó un 7,6 por ciento y a países terceros un 11,5 por ciento, destacando las tasas de crecimiento registradas en los destinos norteamericanos (aunque las cantidades a día de hoy no son especialmente significativas). Con menores tasas, pero volúmenes ya más interesantes, destacaron Suiza y Rusia, sobre la que volveremos a hablar más adelante. Dentro de la UE-15, Alemania nos compró un 2,6 por ciento más que la campaña precedente, mientras que otros grandes destinos como Francia, Holanda, Italia y Reino Unido retrocedían. Al contrario de lo que se comentó hace 12 meses, se

han profundizado las tendencias decrecientes de los precios reales (de los que se ha eliminado el efecto de la inflación), así como la de los ingresos por hectárea. Resulta, por tanto, necesario encontrar la vía para revertir estas corrientes. El aumento de los rendimientos ya no parece suficiente para sostener los ingresos. La salida inmediata es la explotación de unidades de producción más grandes (buscando compensar la pérdida de ingresos que provocan los menores precios). Almería ha centrado todo su esfuerzo hasta el momento en el lado de la producción, buscando la mejora constante de los rendimientos. Era lo más lógico, inmediato y sencillo, por la dificultad creciente de incidir sobre los precios una vez que ya no era posible seguir ampliando los calendarios de producción hacia épocas de mayor escasez. Insistiremos, como el año anterior, que la vía del marketing aún está escasamente explotada por las empresas de la provincia. La diferenciación puede contribuir a que los consumidores estén dispuestos a pagar algo más, siempre que nuestros productos le aporten valor o mayor satisfacción. Obviamente no es sencillo, pues a las complicaciones inherentes al reto, hay que sumar el creciente desequilibrio de poder a lo largo de la cadena de distribución, que puede desdibujar los esfuerzos que se hagan desde el origen.

Presentación del Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería correspondiente a la campaña 2013/2014, acto celebrado en la Casa de las Mariposas, sede de la Fundación Cajamar. Fuente: Asociación de Organizaciones de Productores de Almería, Coexphal.

El futuro que viene. El retorno de la incertidumbre sobre las economías europeas es, sin duda, uno de los aspectos más destacados del cierre de la pasada campaña y del arranque de la nueva. La concentración geLa Voz de Almería

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Gráfico 1. Importación y exportación de frutas y hortalizas en la campaña 2013/2014 (en toneladas).

plazo, puede implicar una pérdida importante a futuro, por cuanto, como ya hemos dicho, era un destino muy atractivo para nuestras exportaciones. Desde Latinoamérica, África o Asia están apareciendo numerosos candidatos a sustituir a Europa en la labor de suministro. A corto plazo lo van a tener difícil, pero si la situación se prolongase mucho más, podrían llegar a «tapar» los huecos que habían detectado nuestras empresas. Por otro lado, la oportunidad rusa puede contribuir a desarrollar el potencial de terceros países que, en un futuro no demasiado lejano, intentarán el asalto del mercado europeo, uno de los de mayor poder adquisitivo del mundo.

Fuente: Estimación realizada por el Servicio de Estudios de Cajamar a partir de datos facilitados por la Consejería de Agricultura, SOIVRE, proporcionados por empresas y Dirección General de Aduanas. Gráfico 2. Estructura de costes de producción anual de una explotación tipo (euros/ha). Fuentes: INI, Delegación de Empleo de la Junta, Estación Experimental de Cajamar ‘Las Palmerillas’ y empresas del sector

El veto ruso impactó en el final de la pasada campaña. Almería vende en Rusia apenas un 1,5 por ciento de sus hortalizas, pero era un mercado con una fuerte expansión

ográfica de nuestras exportaciones en torno a la UE absolutamente lógica si tenemos en cuenta los factores de pertenencia a un mercado único, cercanía y el carácter perecedero de los productos-, puede implicar un menor impulso de estos destinos en el arranque de la nueva campaña. A este factor se le contrapone a corto plazo la mejora de la economía española, aunque es posible que a lo largo de la campaña la incertidumbre general haga mella también en nuestra relativa fortaleza actual. A esta coyuntura macroeconómica hay que sumar otra dimensión de carácter geoestratégico. Rusia, que era para Almería un destino de menor importancia pero con un comportamiento muy dinámico, ha establecido un veto sobre una amplia gama de productos alimentarios de la UE, entre los que se encuentran las frutas y hortalizas frescas. Dicho veto viene provocado por las sanciones previas que la Unión le impuso a Rusia por su intervención en Ucrania, un conflicto en el que se mezclan la energía, el acceso a los puertos del Mar Negro, las producciones de grano ucranianas y la influencia económica sobre el país. El resultado, de momento, es que Ucrania ha perdido parte de su territorio (cierto que en su mayor parte había correspondido históricamente a Rusia), amplias zonas del este del país declaradas en rebeldía y miles de muertos por enfrentamientos armados. Los efectos colaterales han llegado hasta nuestras explotaciones en la forma de este veto que, más que un daño a corto

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Nuevas leyes con calado. Finalmente, este ha sido el año de la entrada en vigor de dos importantes novedades legislativas que ya anunciábamos el pasado año, las denominadas Ley de Integración Cooperativa y Ley de la Cadena Alimentaria. La primera de ellas está llamada a tener un papel impulsor en los procesos de integración cooperativa. De hecho, su objetivo no es otro que propiciar la concentración de la oferta primaria. En realidad, este proceso ya se había iniciado en España, provocado (como ocurrió en el norte de Europa) por las presiones del mercado. El origen de estas presiones es el poder creciente de la distribución minorista. La aprobación y desarrollo de esta ley es un incentivo añadido al proceso y puede contribuir realmente al desarrollo de «campeones cooperativos», esos que en la ley se denominan entidades asociativas prioritarias. Recordemos que la ley establecía como requisitos para inscribirse como tal en el correspondiente registro los siguientes: -Ser entidad asociativa agroalimentaria (cooperativa, cooperativa de 2º o mayor grado, SAT, grupo cooperativo, organización de productores, …). -Tener implantación y un ámbito de actuación económica supraautonómica. -Comercializar el 100 % de la producción de sus integrantes (entidades asociativas y agricultores) lo que, además, debe estar contemplado expresamente en sus estatutos. -Que la facturación conjunta de todas las entidades que la integren alcancen un mínimo que debe ser establecido en un reglamento posterior. -Establecer estatutariamente medidas que garanticen una gestión y gobernanza democrática de la entidad, evitando situaciones de dominio. Cuantías mínimas.El pasado 17 de junio de 2014 se publicó en el BOE el Real Decreto que establecía las cuantías mínimas de facturación necesarias para acogerse a esta figura. Para su fijación, se habían consultado las opiniones de las comunidades autónomas y de las entidades asociativas del sector por lo que, a priori, no debía surgir demasiada contestación al respecto. Se consideraron, asimismo, reducciones en esos límites para el caso de cooperativas de primer grado. También se han establecido alivios en los porcentajes má-

ximos permitidos en una única comunidad autónoma cuando la producción nacional del producto correspondiente se encuentre muy concentrada, incluso se contempla el tamaño de las propias autonomías. Es decir, el decreto abarca una amplia diversidad de circunstancias que dotan a la norma de una importante flexibilidad para recoger múltiples realidades. Sin embargo, en las jornadas a las que hemos asistido hasta la fecha sobre la integración cooperativa (uno de los temas más de moda del momento), hemos encontrado algunas opiniones muy críticas. A veces tienen que ver con la necesidad o pertinencia de una norma para lograr un objetivo que seguramente se lograría por la mera evolución del mercado. También las hay relacionadas con la dificultad de alcanzar los límites mínimos establecidos. Por ejemplo, para cítricos está en los 300 millones de euros, en 400 millones para hortalizas o en 500 para el aceite de oliva. Criterios sobredimensionados.Alguna de las cooperativas más grandes de España ya cumple el criterio de la facturación, y algunas otras también los criterios territoriales, pero se cuentan ‘con los dedos de una mano’. El objetivo declarado de la ley es que la oferta primaria alcance volúmenes acordes con las actuales dimensiones de los agentes del mercado, no simplemente concentrar. En realidad, lograr este objetivo podría ser la mejor manera de reequilibrar la cadena, ya que de esta forma se compensarían las relaciones de poder entre los diversos eslabones de la misma. Desde nuestro punto de vista, si se hubieran establecido condiciones más laxas o sencillas se reduciría considerablemente el incentivo al crecimiento. La mayor cooperativa hortofrutícola (en realidad ya multiproducto), Anecoop, facturó 593,4 millones de euros en 2013, aún lejos de los 750 millones que se exigen para las entidades de esta naturaleza. Para muchos, este sería un ejemplo claro de la inoperancia de los límites fijados. Sin embargo, en numerosas ocasiones hemos podido escuchar a directivos de esta y otras grandes cooperativas españolas afirmar que su dimensión actual sigue siendo insuficiente para actuar en los mercados globalizados. Lo cierto es que esta empresa y cualquiera de las que se encuentran en su misma situación seguramente alcanzarán la facturación requerida antes de lo que se piensa. Y lo harán por la confluencia de dos potentes fuerzas. Una es su propia inercia de crecimiento orgánico. Y la otra es el atractivo que para cooperativas de primer grado de distintas zonas de España pueda tener asociarse con estas de mayor tamaño y disfrutar de las ventajas de entidad prioritaria. Estratégicamente será mucho más interesante para una cooperativa, SAT o agrupación cualquiera una colaboración con una entidad que se encuentre cercana a la cifra mínima, que con otra de similar tamaño al suyo. En resumen, unos límites menores seguramente no servirían de incentivo para inducir el crecimiento de las cooperativas y entidades asociativas a los niveles

Gráfico 3. Evolución de las exportaciones por productos (en miles de euros). Elaboración: Servicio de Estudios de Cajamar en base a los datos de la Dirección General de Aduanas..

necesarios. Esto no es óbice para que existan otro tipo de ayudas para empresas de menor dimensión, que ya no responderán al objetivo de la integración, sino al de la innovación productiva, el apoyo a la creación de empleo, a la inversión en activos fijos, etc. Concentración en Almería.Respecto a la situación de la concentración en Almería, aunque aún no la podemos calificar como significativa, lo cierto es que se ha venido produciendo durante las últimas campañas. El proceso se ha llevado a cabo por medio de movimientos corporativos tales como fusiones o la creación de cooperativas de segundo grado, pero también a través de las decisiones individuales de los agricultores que han tendido a llevar sus producciones a las comercializadoras más grandes. Este último movimiento no deja de ser una certificación de las ganancias de la dimensión, las cuales convencen cada vez más a un mayor número de empresarios agrícolas.

Las nuevas leyes que regulan las cooperativas o la cadena alimentaria están siendo contestadas por las dificultades para obtener los beneficios que se esperaban

Ley de la cadena alimentaria. Respecto a la entrada en vigor de esta nueva norma han comenzado a surgir dificultades derivadas de la propia situación de desequilibrio, ya que las pequeñas comercializadoras perciben como un riesgo muy costoso denunciar las supuestas malas prácticas de los agentes más poderosos. De esta manera no parece que vaya a tener efectos a corto plazo sobre la corrección de los problemas. Probablemente, la adopción de códigos de buenas prácticas y su certificación por auditores externos tendría una mayor incidencia. Pero, para ello, los consumidores tendrían que exigirlos a sus minoristas habituales. En realidad, como ya se ha mencionado antes, es probable que la ley de integración termine siendo más efectiva que esta a la hora de reorientar las relaciones de poder en la cadena. En resumen, la campaña ha roto con la senda expansiva de las dos anteriores, aunque solo en términos monetarios. Las expectativas económicas generales, así como la capacidad de resiliencia demostrada una vez más con la gestión de la crisis del Nueva Delhi, nos hacen albergar optimismo sobre el comportamiento del sector a corto plazo. Las amenazas que se mantienen son la pérdida a largo plazo del valor de nuestras producciones y la atomización de la oferta, siendo la solución a este último problema una vía para contrarrestar el primero. La agricultura protegida almeriense goza de buena salud y vuelve a ser el sustento principal de la economía provincial. La Voz de Almería

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Informe Anual del Sector Agrario en Andalucía 2013. Analistas Económicos de Andalucía

Almería se reafirma como líder del sector agrario andaluz En su informe correspondiente al año 2013, la entidad destaca las hortalizas como primer producto exportado

a agricultura es un sector estratégico en la estructura económica de Andalucía, no sólo por su capacidad para generar riqueza y empleo, sino también por su contribución a la cohesión y la vertebración del territorio, ya que ayuda a evitar la pérdida de población en las zonas rurales, lo que supone un importante elemento dinamizador para el medio rural. Asimismo, el sector agrario sirve de base a una importante Industria Agroalimentaria, principal rama industrial y exportadora de la región, de modo que más de la cuarta parte de las exportaciones andaluzas corresponde a productos agroalimentarios, una significación que, aunque ha descendido en los últimos años, sigue siendo muy superior a la media nacional. Además, la relevancia de la agricultura andaluza en el contexto nacional es muy significativa. El Valor Añadido Bruto (VAB) del sector agrario en Andalucía representa algo más de la cuarta parte del VAB agrario a nivel nacional, siendo junto con Aragón, las únicas regiones donde el VAB agrario ha crecido entre los años 2008 y 2013. No en vano, el valor de la Producción Agraria andaluza (9.297,5 millones de euros en 2013) supone el 21,0 por 100 de la producción española, participación que aumenta hasta casi el 30,0 por 100 en el caso de la Producción Agrícola o Vegetal, ya que la Producción Ganadera tiene un menor peso en la región (en torno al 9,0 por 100 de la Producción Animal en España). Del mismo modo, el volumen de exportaciones ligadas al sector agroalimentario andaluz no hace sino reflejar la importancia del sector agrario para el entramado económico de la región andaluza, ya que supone alrededor del 28,0 por 100 de las ventas al exterior de Andalucía y en torno a una quinta parte de las exportaciones agroalimentarias españolas. En 2013, la aportación del sector agrario al VAB regional ha aumentado hasta el 5,3 por 100, en torno a

medio punto más que en el año anterior, y que en 2008, cuando el sector agrario supuso el 4,7 por 100 del VAB andaluz. En términos de empleo, la participación relativa del sector agrario se ha mantenido prácticamente estable en 2013 (en torno al 7,6 por 100), aunque debido al menor descenso observado en el periodo 20082013, esta participación también se ha incrementado en alrededor de medio punto con respecto a la registrada en 2008 (7,0 por 100). Esta importancia relativa del sector agrario en la estructura productiva andaluza es aún mayor que en el conjunto de España, donde las actividades agrarias representan en torno al 2,5 por 100 del VAB total, y algo más de un 4% del empleo. Sector en crecimiento. El sector agrario ha sido el único que ha mostrado un crecimiento en 2013, frente al descenso del conjunto de la producción andaluza. Asimismo, en el periodo 2008-2013, la agricultura ha sido la actividad que ha mostrado un mejor comportamiento, creciendo el VAB a una tasa media anual del 0,7 por 100, frente al descenso del 1,7 por 100 en el conjunto de la economía. Pese a esta mejor trayectoria, tanto en 2013 como a lo largo del periodo 2008-2013 se ha observado una reducción del empleo en las actividades ligadas a la agricultura. En concreto, en 2013, el número de puestos de trabajo en el sector agrario se ha reducido un 3,0 por 100 con respecto al año anterior, según cifras de la Contabilidad Regional del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA), una caída similar a la del empleo total, y más intensa que la registrada por el empleo agrario en el conjunto de España (-1,4 por 100). Dado que el crecimiento del VAB agrario en 2013 ha venido acompañado de una destrucción de empleo, el VAB por ocupado en la agricultura andaluza habría aumentado hasta los 34.409,5 euros, aunque sigue situándose en torno a un 31,0 por 100 por debajo del VAB La Voz de Almería

La relevancia de la agricultura andaluza en el contexto nacional es muy significativa. El VAB de este sector es más de la cuarta parte del nacional

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El cuadro muestra las principales macromagnitudes agrarias en Andalucía por provincias. Almería destaca del resto de provincias en casi todos los apartados. Elaboración: Analistas Ecconómicos de Andalucía

Almería es la provincia que mayor aportación realiza al valor de la producción agrícola andaluza, alrededor del 30 por ciento. En 2013 el porcentaje creció además en 3,5 puntos con respecto al año anterior

por ocupado del conjunto de la economía andaluza. Pese a ello, el VAB agrario por ocupado en la agricultura andaluza ha sido superior al obtenido por el sector a nivel nacional (32.731,2 euros), donde la agricultura registra un valor añadido por empleo en torno a un 40,0 por 100 inferior al VAB por ocupado del conjunto de la economía. No obstante, el sector sigue teniendo importantes retos que afrontar, entre los que la reforma de la PAC cobra especial relevancia. La actual reforma se considera como una de las más importantes de las realizadas hasta ahora, aunque aún quedan aspectos pendientes de resolver (como en el caso de España los relativos a su distribución territorial), y su aplicación se efectuará a partir de 2015. Esta reforma introduce una nueva arquitectura de los pagos directos, unos objetivos mejor definidos, y un fortalecimiento del desarrollo rural, en un intento de contribuir a una agricultura más competitiva y sostenible. En definitiva, el sector agrario juega un papel clave en Andalucía, aunque continúa necesitando hacer frente a múltiples desafíos, como pueden ser la globalización, la volatilidad de los precios, un menor ritmo de crecimiento de la productividad, las presiones sobre los costes de producción derivadas de los altos precios de los insumos y el deterioro de la posición de los agricultores en la cadena alimentaria, la seguridad alimentaria, la eficiencia en la gestión de los recursos o la despoblación de las zonas rurales. Almería, en papel de líder. La provincia de Almería sigue siendo la que representa una mayor aportación al valor de la Producción Agrícola andaluza, en torno a una cuarta parte del total regional, aportación que

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ha aumentado en 3,5 puntos con respecto al año 2012, como consecuencia de la favorable trayectoria observada en el pasado año. En concreto, el valor nominal de la producción ha alcanzado los 1.969,2 millones de euros en 2013, lo que supone un aumento anual del 18,8 por 100, frente al 2,0 por 100 del conjunto regional. Este aumento más intenso con respecto al conjunto andaluz se ha debido principalmente al crecimiento más acusado de los precios (15,7 por 100, la mayor tasa del conjunto andaluz), aunque también la producción habría crecido en términos reales (2,7 por 100, frente al descenso cercano al 5,0 por 100 de Andalucía). El cultivo de las hortalizas contribuye en alrededor de un 90,0 por 100 al valor de la Producción Agrícola almeriense, por lo que su evolución resulta determinante para el sector. En concreto, en 2013 el valor de producción de las hortalizas alcanzó los 1.782,4 millones de euros, cuantía que representa un aumento del 18,6 por 100 respecto al año anterior. Tanto los precios como las producciones han aumentado en el último año (16,2 y 2,0 por 100, respectivamente), aunque ha sido bastante más acusado el repunte de las cotizaciones, aumentando en más de un 10,0 por 100 los precios del pimiento (gráfico III.17 y cuadro III.12), tomate octubrediciembre, pepino, calabacín, sandía o lechuga (en este último caso, el precio casi se duplicó). El balance andaluz. A continuación se muestran los principales resultados obtenidos, en lo que respecta a las estimaciones de la renta y la producción agrarias correspondientes a 2013, así como a la evolución de la industria agroalimentaria, el consumo alimentario y

Imagen de la presentación del Informe del Sector Agrario en Andalucía 2013, elaborado por la sociedad Analistas Económicos de Andalucía, perteneciente al Grupo Unicaja.

la balanza comercial agroalimentaria, en este ejercicio: Renta agraria: En 2013, la renta agraria en Andalucía ha alcanzado los 6.876,5 millones de euros, lo que supone un aumento del 1,7% con respecto al año anterior, si bien, en términos reales, se ha producido un descenso cercano al 6,5%. Este incremento ha sido más moderado que el registrado en España (7,7%), y contrasta con la caída observada en el conjunto de la UE-

28 (-1,6%). La renta agraria andaluza representó el 28,5 por ciento del total nacional en ese período. Tanto la renta agraria por ocupado como la renta por activo han mostrado un mejor comportamiento que en el año anterior, ya que el incremento de la renta agraria ha venido acompañado de una caída de la ocupación (-3,2%) y de la población activa (-1,5%). De este modo, la renta agraria por ocupado en Andalucía ha aumentado en términos anuales en torno a un 5,0%,

Macromagnitudes de la campaña analizada en el conjunto de Andalucía. Elaboración: Analistas Económicos de Andalucía.

El nivel de actividad sitúa a las empresas almerienses del sector de la comercialización como líderes en ventas del conjunto de las empresas agrarias de Andalucía

alcanzando los 35.187,4 euros. Por provincias, las estimaciones reflejan diferencias significativas, resultando determinante la evolución de la producción agrícola, ya que ésta representa más de tres cuartas partes de su producción agraria. Así, en 2013, la renta agraria ha aumentado en seis de las ocho provincias andaluzas, en mayor magnitud en las provincias de Sevilla (23,0 por ciento), Almería (22,7 por ciento) y Córdoba (10,6%). Por el contrario, ha disminuido en Jaén (-42,3%) y Huelva (-12,7%). Producción agrariaPor componentes, el valor de la producción agraria andaluza ha registrado una tasa de variación anual del 1,8%, en términos nominales, alcanzando los 9.297,5 millones de euros, lo que repre-

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senta el 21,0% del total nacional. Este incremento, inferior al registrado por el conjunto de España, se ha debido, exclusivamente, al crecimiento registrado por los precios, en torno al 6,0%, ya que la producción ha descendido, en términos reales, alrededor del 4,0%. Este comportamiento responde, fundamentalmente, a la evolución de la producción agrícola, que representa el 84,4% de la producción agraria andaluza. En 2013, la producción agrícola se ha situado en 7.849,0 millones de euros, un 2,0% superior a la del año anterior. En este caso, el incremento de los precios agrícolas (7,0%) ha conseguido compensar la caída de la producción, cercana al 5,0 por ciento. En términos nominales, el valor de la producción ha crecido en la mayor parte de los cultivos, destacando los correspondientes a la aceituna (aceituna de mesa y aceituna de almazara que elabora la industria) superior al 100%, y por encima del 30% para los cereales, la flor cortada, los tubérculos y las leguminas. Del mismo modo, la producción de hortalizas, que representa casi el 41% del valor de la producción agrícola andaluza, ha registrado un crecimiento significativo (6,3%). Por el contrario, ha descendido el valor de producción del vino (-6,4%) y del aceite de oliva (54,4%). Para esta última no hay que olvidar que se valora la campaña 2012/2013, cuya producción fue excepcionalmente reducida con respecto al promedio de años anteriores. En términos reales únicamente ha descendido la producción de aceite de oliva (-64,9%), la de tubérculos (-10,3%) y, en menor medida, la de hortalizas (-0,9%). Para el resto de cultivos ha aumentado la producción. En cuanto a los precios, el repunte registrado en 2013 obedece, en gran medida, al aumento de los precios del aceite, aceituna, frutales no cítricos, hortalizas y tubérculos. El análisis llevado a cabo a escala provincial revela que el valor de la producción agraria ha aumentado en la mayor parte de las provincias andaluzas, excep-

De regadío o de secano, la agricultura andaluza está experimentando un crecimiento sostenido en los últimos años en los que la gente está volviendo a las labores agrícolas

tuando en las de Jaén (-44,4%) y Huelva (-8,3%). Mientras que en el primer caso se ha debido a la caída de la producción en términos reales, en la provincia de Huelva ha respondido a la reducción de los precios. Por el contrario, el valor de la producción ha crecido de forma significativa en Almería (18,8%), Sevilla (18,7%) y Córdoba (12,5%). Los precios agrícolas han aumentado en todas las provincias, salvo en Huelva, a tasas superiores al 10% en Almería, Jaén y Málaga. Por su parte, la producción ha disminuido en términos reales en Jaén (51,4%) y, en menor cuantía, en Málaga (-9,5%), Granada (-0,8%) y Huelva (-0,8%). Ganadería: En cuanto a la producción ganadera, su valor se ha incrementado en casi un 1%, alcanzando los 1.448,4 millones de euros, representando en torno al 9% de la producción total nacional. Este aumento se ha debido igualmente al crecimiento registrado por los precios, del 1,6%, ya que la producción se ha reducido en términos reales en un 0,9%. Atendiendo a su distribución provincial, Sevilla, Córdoba, seguidas de Málaga y Almería, son las principales productoras de la región, concentrando algo más de dos tercios del valor de la producción ganadera de Andalucía. En 2013, el valor de la producción ha crecido, en términos nominales, en cinco de las ocho provincias andaluzas, destacando el crecimiento superior al 5% en Almería, Málaga y Jaén. Por el contrario, el valor de la producción ganadera ha descendido en Cádiz, Huelva y Córdoba, especialmente en la primera (-8,4%). Informe Anual del Sector Agrario en Andalucía 2013 Industria agroalimentaria. En Andalucía, la industria agroalimentaria aporta alrededor de una quinta parte de la cifra de negocios de la industria regional, concentrando, aproximadamente, un 24% del empleo industrial, siendo la primera rama industrial por volumen de empleo y la segunda por volumen de negocio de la Comunidad Autónoma andaluza. Entre las distintas CC.AA., la industria agroalimentaria andaluza ocupa el segundo lugar, tras Cataluña, representando alrededor del 13% de la facturación y el empleo a escala nacional.

Atendiendo a la composición sectorial de la industria de alimentación, bebidas y tabaco, por cifra de negocios, la rama de aceites y grasas es la más importante, aportando el 38% de la facturación regional, y la mitad de la correspondiente al sector de aceites y grasas en España. Le siguen en importancia, la industria cárnica (12,5%), la de fabricación de bebidas (8,2%) y la de preparación y conservación de frutas y hortalizas (7,6%). En términos de empleo, la rama de panadería y pastas alimenticias es la que genera un mayor número de empleos (26,9% del total de la industria agroalimentaria), seguida de las ramas de aceites y grasas, cárnicas y preparación y conservación de frutas y hortalizas, que suponen entre el 10% y 16% del empleo en la industria alimentaria andaluza. Según el Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional de Estadística, a 1 de enero de 2013, la región andaluza contaba con 5.282 empresas agrupadas bajo el epígrafe industria alimentaria, un 1,6% menos que en 2012, lo que supone el 18,9% de las empresas del sector industrial andaluz (13,9% en el conjunto nacional). Las empresas agroalimentarias andaluzas representan un 18,4% del total de empresas del sector en España, siendo su peso relativo superior al que presenta Andalucía en el conjunto nacional, en el número de empresas del sector industrial (13,5%) y del total de empresas (15%). Atendiendo a su tamaño, se observa que las empresas agroalimentarias presentan una menor atomización que el conjunto de las empresas andaluzas. En concreto, las medianas y grandes empresas suponen el 2,3% de las empresas de la industria agroalimentaria, frente al 0,5% en el total de empresas. No obstante, en torno al 84% de las empresas agroalimentarias no tienen asalariados o tienen menos de 10 trabajadores. Por ramas, el mayor número de empresas agroalimentarias se dedica a la fabricación de productos de panadería (45,2%), seguida de la fabricación de aceites y grasas (14,5%) y la industria cárnica (11,7%). Entre estas ramas, el número de empresas dedicadas a la fabricación de aceites y grasas se mantuvo estable en 2013, mientras que en las otras dos se produjo un ligero descenso, inferior al 1%. La Voz de Almería

En la campaña del año 2013 la agricultura de Almería fue la que presentó un mayor ritmo de crecimiento con respecto al conjunto de Andalucía. Según los datos de Unicaja en ese año se produjo un aumento de valor de la producción de un 18,8 por ciento.

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Los mercados se han visto afectados por la crisis económica que afecta a España y al resto de países europeos. Sin embargo, Almería ha sido capaz en estos últimos años de seguir incrementado tanto sus ventas en España como en los mercados internacionales, obteniendo en 2013 un nuevo record de facturación.

Consumo alimentarioEn lo que se refiere al consumo alimentario, cabe señalar que, en torno al 16% del gasto de las familias en Andalucía, se destina a la compra de productos alimentarios y bebidas no alcohólicas. Según el Panel de Consumo Alimentario, en 2013, el gasto total en alimentación ascendió a 11.137,2 millones de euros en Andalucía, un 0,9% más que en 2012 (2,4% en España), dado que aunque el consumo ha descendido ligeramente (-0,3%), el precio medio de los alimentos y bebidas se ha incrementado un 1,2%. Balanza comercial agroalimentaria. Finalmente, cabe destacar, en lo que respecta a la balanza comercial agroalimentaria, que incluye tanto el sector agrario como la industria agroalimentaria, el aumento del 4,5 por ciento en el valor de las exportaciones agroalimentarias andaluzas en 2013, hasta alcanzar los 7.307,9 millones de euros, cuantía que supone el 28,1 por ciento del valor total exportado por Andalucía, y alrededor de una quinta parte de las exportaciones agroalimentarias españolas. A diferencia del conjunto de la balanza comercial, Andalucía cuenta con superávit en su balanza agroalimentaria que se ha situado en los 4.319,6 millones de euros en 2013.

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El Panel de Consumo Alimentario indica que las familias andaluzas se gastan en la compra de productos alimentarios un 16 por ciento de su presupuesto total. Andalucía, muy influenciada por Almería, fue capaz de aumentar en un 4,5 por ciento el valor de sus exportaciones agroalimentarias hasta alcanzar los 7.300 millones.

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Grupo Cooperativo Cajamar

Cajamar lidera la nueva banca cooperativa en España En la nueva Unión Bancaria Europea forma parte del grupo de las catorce entidades españolas significativas. El nacimiento del Banco de Crédito Cooperativa marca un nuevo hito en la historia de la caja rural

l cooperativismo de crédito ha desempeñado un papel fundamental clave en la modernización del sector agroalimentario y, en consecuencia, en la evolución de la provincia de Almería. La financiación facilitada por Cajamar a lo largo de los años ha hecho posible que miles de pequeños y medianos agricultores pudieran hacer frente a los gastos de cada campaña, mejorasen sus explotaciones y la comercialización de sus productos, accediendo así a los mercados en mejores condiciones. En definitiva, la existencia de Cajamar ha permitido a los agricultores ir adaptándose a un sector agroalimentario cada vez más tecnificado y competitivo. A partir de los años ochenta, la gran transformación que comenzó a experimentar Almería provocó que Cajamar saliese del ámbito estrictamente rural y se abriese paulatinamente a todo tipo de clientes y operaciones. No obstante, su naturaleza cooperativa hizo que mantuviera una especial vinculación con los agricultores, las cooperativas y la industria auxiliar agroalimentaria, especializándose en el apoyo financiero a las familias, los emprendedores y las actividades empresariales propias de los sistemas productivos locales, verdaderos puntales de la economía almeriense de entonces y ahora. En los últi-

mos años, la crisis económica y la gran reestructuración que ha sufrido el sistema financiero internacional han provocado la bancarización y práctica desaparición de las cajas de ahorro, la otra cara de la economía social en el sector financiero español. Mientras tanto, Cajamar ha liderado un nuevo proceso de integración de cajas rurales que este año se ha visto complementado con la puesta en marcha del Banco de Crédito Cooperativo, que desde el pasado mes de julio actúa como entidad cabecera del Grupo Cooperativo Cajamar. Adelantándose al futuro. Sin embargo, el proceso de reconfiguración y consolidación del sector de las cooperativas de crédito en España está lejos de haber culminado. Las cajas rurales tienen todavía por delante el reto que les plantean tanto los cambios en la normativa europea como las nuevas reglas del juego del entorno económico. En este contexto de incertidumbre, resulta evidente que si hay una entidad que haya demostrado contar con la visión estratégica necesaria y, sobre todo, una extraordinaria capacidad de adaptación a nuevas situaciones y nuevas exigencias, esa es Cajamar Caja Rural. Si la que es primera caja rural española y primera cooperativa de crédito del país viene liderando el sector desde los años ochenta es por su particular manera de entender el negocio bancario, que combina el conocimiento profundo de la realidad socioeconómica donde se asienta con grandes dosis de prudencia en la gestión y flexibilidad institucional. En definitiva, un rigor en su quehacer diario y una visión de futuro como entidad que parecen haberle faltado a buena parte de sus competidoras naturales. Ese carácter corporativo y ese particular modelo de entender la gestión explican por qué Cajamar, manteniendo constante su idea fundacional de acompañar como apoyo financiero a los verdaderos protagonistas de la actividad económica en el ámbito La Voz de Almería

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En el año 2009 nacía el Grupo Cooperativo Cajamar, después de varios años en un constante proceso de expansión. Este año se ha hecho realidad otra de las apuestas de la entidad, la creación del Banco de Crédito Cooperativo

local, no ha dejado de evolucionar en los últimos años, tratando en todo momento de seguir el ritmo que iba marcando en paralelo a la progresiva e irreversible transformación de la economía y la sociedad española. El dinamismo de una entidad pionera.El dinamismo de Cajamar es quizá uno de los aspectos que más la distingue del resto de entidades del sector, muchas de las cuales se han caracterizado precisamente por una tradicional aversión al cambio. Y una de las consecuencias prácticas más visibles de ese dinamismo en la gestión es su condición de pionera destacada en los procesos de integración de entidades financieras en nuestro país desde los inicios del siglo XXI, dando lugar por primera vez en la historia financiera reciente, mucho antes de la gestación de la actual sopa de letras del mapa bancario español, a acuerdos de fusión entre cajas de muy diversa procedencia geográfica. Así, la actual Cajamar es la entidad resultante de la fusión de cajas rurales y cooperativas de crédito

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en Andalucía (Almería y Málaga en el año 2000), Región de Murcia (Campo de Cartagena en 1989), Madrid (Grumeco en 2000), Castilla y León (Caja Rural del Duero en 2007), Baleares (Caixa Rural de Balears en 2010), Comunidad Valenciana (CajaCampo en 2011, Caja Rural Castellón y Ruralcaja en 2012, Caja Rural de Casinos y Crèdit Valencia en 2013) y Canarias (Caja Rural de Canarias en 2013). En mitad de ese proceso todavía inacabado, en 2009, se puso en marcha el Grupo Cooperativo Cajamar que, tras las últimas fusiones e integraciones llevadas a cabo, hoy cuenta con 19 cajas rurales que tienen presencia en 41 provincias españolas, y puede presumir de entidades que cuentan con más de un siglo de experiencia en la actividad crediticia de base cooperativa. Implantación en Almería. A partir de la puesta en práctica de los principios del cooperativismo, Cajamar se convirtió en los ochenta en la primera caja rural española y en la primera entidad financiera de la provincia, con una cuota de mercado en depósitos

de clientes que hoy día sobrepasa el 50% y convierte a Almería por este motivo en una excepción en el sistema financiero español. Más recientemente, en 2009, impulsó la creación del Grupo Cooperativo Cajamar, que actualmente lidera el sector de las cajas rurales en España con presencia en 41 provincias. Y este año ha liderado la constitución del nuevo Banco de Crédito Cooperativo, junto con otras 31 cajas rurales, que pretende la modernización definitiva del

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sector en España, siguiendo el ejemplo de la banca cooperativa europea más desarrollada. La nueva banca cooperativa española. Con la creación del Banco de Crédito Cooperativo, constituido oficialmente el pasado mes de enero, Cajamar ha dado un paso más hacia la modernización y la definitiva sostenibilidad del crédito cooperativo en España. Con esta nueva herramienta se pretende adaptar a

una misma filosofía de futuro. Entienden que su misión es el fomento del desarrollo local y el apoyo financiero a sus principales agentes y sostenedores: pymes y familias. Igualmente, su historia y sus valores compartidos les han hecho ser absolutamente conscientes, desde los primeros momentos de la actual situación de crisis económica, de que es precisamente la cooperación entre iguales, y no la competencia, la suma de esfuerzos y de recursos, las que permitirán consolidar el proyecto colectivo y alcanzar los objetivos comunes. Resultados y test de estrés. El Grupo Cooperativo Cajamar cuenta actualmente con más de 1,4 millones de socios, 4 millones de clientes y un volumen de negocio gestionado que sobrepasa los 65.000 millones de euros. Cuenta con activos por importe de 38.193 millones de euros y un volumen de negocio gestionado que sobrepasa los 70.000 millones En lo que va de año, con datos a 30 de septiembre, los depósitos de clientes del Grupo Cajamar han crecido 739 millones de euros y el resultado neto obtenido ha sido de 90,2 millones de euros, un 62,8% más que en el mismo periodo de 2013. En sus 1.316 oficinas trabajan 6.507 empleados. Durante los últimos años, Cajamar ha cumplido, sin necesidad de recurrir a ayudas públicas, con todos los requisitos de saneamiento y requerimientos de capital realizados a las entidades españolas, y el pasado mes de octubre se situó entre las entidades que han superado con holgura la evaluación global realizada por el Banco Central Europeo (BCE) a 130 entidades europeas, entre ellas las 15 más significativas de España, antes de asumir la competencia plena de supervisión. A 30 de septiembre cuenta con un coeficiente de solvencia del 12,84 %, ratio CET1 capital del 11,59 %, recursos propios computables por importe de 2.821 millones de euros (con un superávit de 1.064 millones).

Para Cajamar la labor de la Estación Experimental de Las Palmerillas no se limita a la investigación sino que contempla la tarea de transferir los resultados de su trabajo a los productores

La Estación Experimental de Las Palmerillas fue la primera que se abrió en España de estas características y es hoy un referente para la investigación agraria en España

Las Palmerillas: Un referente de la innovación y la difusión del conocimiento en agronomía Desde el Fondo Social Cooperativo de Cajamar se gestiona un modelo de apoyo al sector agroalimentario único en el contexto del crédito cooperativo español

la realidad de nuestro país el modelo europeo de cooperativismo de crédito, en el que las cajas rurales locales y regionales se integraron hace años en lo que ahora son los grandes grupos de la banca cooperativa mundial, como el Rabobank en Holanda o el Crédit Agricole en Francia. Las 31 cajas rurales que se han sumado a la iniciativa de Cajamar presentan trayectorias individuales muy diversas, pero comparten un mismo origen y

El liderazgo de Cajamar Caja Rural va más allá de su oferta de servicios financieros para familias y pymes. Una entidad líder es aquella que realmente aporta valor a su entorno, no solo con el producto final de su actividad, sino, y fundamentalmente, porque es capaz de dinamizar al resto de agentes económicos con los que se relaciona, de hacerlos partícipes de su impulso y de generar un beneficio recíproco que, a fin de cuentas, acaba repercutiendo en el conjunto del sector y del territorio. La experiencia acumulada y el contacto permaLa Voz de Almería

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‘Las palmerillas’ cumplen treinta y siete años de ardua labor de exploración. Este año se ha destacado el empeño puesto en el aumento de producción de hortalizas y el uso de microalgas.

nente con la economía real hacen posible que Cajamar mantenga un amplio catálogo de productos financieros especializados, que se van adaptando en tiempo real a los nuevos requerimientos de un sector en constante transformación. Pero, además, por su naturaleza cooperativa y su compromiso con el desarrollo y el crecimiento de la actividad empresarial y económica, y especialmente con la de base agroalimentaria, desde hace cuarenta años la actividad de Cajamar Caja Rural actúa también como agente de difusión de las innovaciones agronómicas y de capacitación de técnicos y gestores agro. A través de su Servicio Técnico, desde la entidad se trabaja intensamente en el fomento de la innovación, aplicando el conocimiento a la creación de valor y a la mejora de la rentabilidad de nuestra agricultura con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, porque de ello depende en gran medida la competitividad y el futuro del sector agroalimentario de nuestra provincia. Nacimiento del centro experimental.En 1975 Cajamar puso en marcha el primer centro tecnológico privado de España dedicado a la investigación aplicada en agricultura bajo abrigo, la Estación Experimental ‘Las Palmerillas’, en El Ejido (Almería). En este recinto se abordan proyectos de investigación aplicada y desarrollo de nuevas técnicas de producción, prestando especial atención a la transferencia

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y difusión de los resultados obtenidos mediante la organización periódica de seminarios, jornadas técnicas y talleres. Asimismo, destaca especialmente por su demanda profesional el catálogo de publicaciones de temática agronómica disponibles en la web Cajamar. Más de 600 títulos que incluyen monografías, estudios sectoriales, tesis doctorales, artículos científicos y documentos técnicos. Finalmente, este compromiso con la cultura de la innovación se complementa con la formación y el análisis económico, a través de su Servicio de Estudios Agroalimentarios, su Escuela de Consejeros Cooperativos y su Red de Cátedras universitarias. Todos estos servicios son un elemento diferencial de Cajamar Caja Rural, que le permiten tener un conocimiento directo y estrecho de las necesidades del sector agroalimentario, y que son utilizados para el diseño y desarrollo de productos y servicios financieros con los que contribuir a consolidar la fortaleza del mismo. Para la entidad, igual que sucede en el ámbito financiero, con los proyectos y las actividades de su Servicio Técnico se busca adelantarse a los continuos cambios que se producen en el comercio de alimentos para poder asesorar así a socios y clientes sobre las inversiones a emprender. Solo así, siendo los primeros en dar respuesta a esos cambios, se podrá obtener el mayor beneficio al valor añadido que sin duda genera la innovación.

Desde la Estación Experimental se están desarrollando líneas de trabajo encaminadas a incorporar nuevos productos y variedades que sirvan para diversificar la oferta hortofrutícola almeriense.

Roberto García Torrente Negocio Agroalimentario y Cooperativo. Grupo Cooperativo Cajamar

El sector agroalimentario está cambiando con la recuperación del caudal de las inversiones

urante los años de profunda crisis económica, por los que está atravesando España, la actividad agroalimentaria ha tenido un comportamiento significativamente más favorable que el resto de la economía. Entre los factores que explicarían esta situación diferencial cabría destacar el carácter inelástico de la demanda de alimentos. Es decir, que independientemente de nuestro nivel de renta no podemos reducir significativamente el consumo de productos básicos como son los destinados a la alimentación. Mientras que sí se puede limitar el consumo de vestidos, coches, electrodomésticos o servicios de ocio, entre otros. Por otro lado, ante las dificultades que ha mostrado el mercado español, las empresas se han visto obligadas a incrementar su esfuerzo exportador. Y, a decir por los resultados que se observan en los volúmenes de exportación, con un resultado muy favorable. Entre el año 2009 y 2013 el valor de los alimentados enviados al exterior se ha incrementado en un 40 por ciento. Estos hechos están provocando un renovado interés empresarial hacia el sector agroalimentario en España. Durante los primeros años del SXXI alertábamos de la fuga de recursos, especialmente económicos, humanos y empresariales que estaba sufriendo la agri-

cultura española. Estos buscaban mayores rentabilidades en sectores muy pujantes aquellos años como era la construcción, la actividad inmobiliaria y toda la industria y servicios con ellos relacionados. Sin embargo, últimamente la situación se ha revertido de forma muy intensa, observándose un fuerte proceso inversor, especialmente en la fase de producción agraria y en mucha menor medida en la transformación y comercialización de los productos. Cambio de tendencia. Dentro de las inversiones que se están llevando a cabo en las explotaciones agrarias nos encontramos dos casuísticas distintas. Por un lado, hay muchos agricultores que están realizando una eficiente gestión de sus tierras, con un exhaustivo control de los costes, con una mejora continua de la productividad y con una integración en estructuras comerciales que han avanzado en la cadena de valor alimentaria. Esta gestión les está permitiendo obtener adecuadas rentabilidades que reinvierten en la mejora tecnológica de las explotaciones y en el incremento de la superficie productiva. En esta situación nos encontramos a un número significativo de agricultores de Almería, que en pocos años han pasado de unas pocas hectáreas de cultivo a contar con extensiones muy superiores a las

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Los cambios que se están produciendo no son algo temporal, pasajero, sino que provocarán a medio plazo una transformación radical de las explotaciones

Opinión

que hasta ahora han sido consideradas como media del sector. Este comportamiento lo encontramos también en otras zonas y para otro tipo de orientaciones productivas como puede ser la fruticultura, los cítricos, el porcino o el caprino de leche. Por otro lado, también están desarrollándose inversiones, de elevados importes, realizadas por empresarios con escasa o nula experiencia en el sector agrario, que están buscando la diversificación en una actividad que cuenta con interesantes expectativas de futuro. El resultado de estas inversiones va a depender de que estos empresarios se do-

ten del adecuado asesoramiento y de la capacitación técnica de los profesionales que se sitúen a la cabeza de la gestión de los proyectos. Y de que los inversores tangan presente que el retorno económico en este sector suele ser a largo plazo. Transformación radical. En cualquier caso, los movimientos que se han observado en el sector agrario español no es algo temporal y pasajero, sino que probablemente se seguirá intensificando y provocará a medio plazo una transformación radical de la estructura de las explotaciones agrarias españolas. Van a ser muchas menos con una suLa Voz de Almería

perficie productiva y una dimensión económica muy superior a la actual. Estas circunstancias, junto al proceso, ya iniciado, de integración en el cooperativismo agroalimentario y en la industria alimentaria española van a dar lugar a cambios de gran magnitud en las empresas de transformación y comercialización. De las 28.500 industrias alimentarias que hay en el país en el plazo de 10 años su número se habrá reducido a menos de la mitad. Esta transformación provocará una fuerte salida de agentes del sector, pero será más fuerte y competitivo en un contexto cada vez más globalizado.

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David Uclés Aguilera Director del Servicio de Estudios. Negocio Agroalimentario y Cooperativo del Grupo Cooperativo Cajamar

Un sector dinámico, en constante movimiento

he Times they are a changin’, cantaba Bob Dylan en los 70, y hoy su canción se sigue haciendo realidad cuando hablamos de la agricultura invernada de Almería. En realidad nunca han dejado de cambiar, ya que una de las claves del éxito de esta actividad ha sido la flexibilidad y diligencia mostrada en la gestión de los cambios: de la demanda de los consumidores, de las tecnologías y sistemas de producción, de las generaciones de agricultores, etc. A día de hoy, los factores que caracterizan la situación podrían ser, de manera muy simplificada, los siguientes: • Europa sigue siendo nuestro principal mercado (70%) pero es donde quiere vender todo el mundo. El viejo continente cuenta con una población de elevado poder adquisitivo pero bajo potencial demográfico. Es decir, es un mercado maduro, en el que no podemos esperar a corto plazo grandes crecimientos de la demanda, pero sí cambios en la misma, hacia alimentos más saludables, más sencillos de consumir y más relacionados con la idea de dieta mediterránea. • Tijera de costes y precios reales: los primeros al alza, los segundos a la baja. Se suele explicar que la reducción de los precios de los alimentos viene provocada por una demanda bastante inelástica (baja reacción de la cantidad demandada ante cambios en los precios), oferta creciente (que presiona los precios a la baja) y la escasa diferenciación de los productos. Las estrategias que se siguieron inicialmente en Almería para escapar de esta trampa de precios a la baja y costes al alza tenían que ver con el adelanto de calendarios buscando mejores

precios y la mejora de la productividad, que redundaba en menores costes medios. El problema es que este esquema hace tiempo que ya no es posible, ya que se ha extendido al máximo el calendario de producción y ulteriores adelantos no redundarían en mejores cotizaciones, sino en una mayor concurrencia de productos en los mercados. La única vía que queda es la de la mejora de la productividad (los rendimientos), pero dicha vía reduce costes a la vez que aumenta la producción, generando un efecto de acumulación de oferta que no ayuda al mantenimiento de los precios. El otro camino que se ha seguido es el del aumento de la superficie por explotación, lo que ha permitido mantener los ingresos por unidad de superficie durante un cierto tiempo. • Cadena de valor desequilibrada. Los factores sociales, económicos y demográficos han llevado al triunfo de la gran distribución. Una parte importante y creciente de los alimentos llega a los consumidores a través de sus canales comerciales. El desequilibrio al que nos referimos viene provocado por la enorme dimensión que esta tipología de agente ha alcanzado, llegando a imponer sus condiciones de compra de forma incluso implacable en diversos mercados, entre los que se encuentra el español. • Una coyuntura económica no demasiado favorable en nuestro mercado externo tradicional, la Unión Europea, cuyos fundamentales están deteriorándose desde el verano pasado y no parecen augurar una mayor alegría de su demanda, más probablemente implicará un aumento de la presión a la baja de los precios.

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Al contrario de lo que se creía en los años 80, las empresas de la provincia están empezando a invertir en marca, superando el miedo al producto perecedero

¿Qué se está haciendo desde Almería para enfrentar este escenario? Quisiera volver al título del artículo por un momento. ¿Se han dado cuenta de que he preguntado qué se está haciendo y no qué se puede hacer? En esto los tiempos están cambiando también, el sector se está moviendo claramente

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en las líneas teóricas de salida, sin esperar al último minuto. Aparte de lo ya mencionado, hemos comenzado a darnos cuenta de que podemos obtener unos mejores precios si somos capaces de diferenciar nuestros productos. La apuesta por la marca. Al contrario de lo que se creía (y también se decía) en los años ochenta o primeros noventa, las empresas de Almería han comenzado a invertir en marca, superando el miedo al producto perecedero. Desgraciadamente el problema del desequilibrio de la cadena menoscaba muchos de esos esfuerzos; pero incluso en este terreno también las cosas están cambiando. Todos los lectores de estas líneas podrían citar de memoria uno o dos casos de con-

centración corporativa en los últimos cinco años. Estos movimientos han provocado que, a pesar de que el número de agentes no se haya reducido significativamente, sí que se hayan engrosado las cifras de facturación de las primeras. Además, la concentración no solo se está produciendo por estas operaciones, sino que los agricultores están comenzando a “votar con los pies”. El resultado es que en la pasada campaña las cinco primeras empresas comercializaban el 34 % del total provincial de frutas y hortalizas Lo que implica un aumento de más de 8 puntos en menos de 10 años. Obviamente, no todo es dimensión. Los mercados siempre tienen rincones en los que los especialistas pueden satisfacer unas demandas específicas. Hoy en Almería tenemos explotaciones muy especialiLa Voz de Almería

zadas en esas “especialidades” (perdonen la redundancia). También tenemos empresas que han avanzado en los eslabones de la cadena y han ampliado su gama de productos, incorporando innovación y obteniendo un mayor valor por ello. Estamos en un sector que está hoy, como dicen los modernos, on fire, con movimientos en todos los aspectos de la explotación, con la entrada de nuevos agentes, con abundante capital (y barato) y con las ideas muy claras. El próximo reto está a la vuelta de la esquina, y tendrá que ver con las nuevas exigencias de los consumidores, o con la tecnología (que se ha empeñado en rodearnos por tierra, mar y aire), o con las normativas legales. Da igual. The Times they are a changin’ pero nosotros tenemos la actitud apropiada.

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IV. Agricultura familiar

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Mari Carmen Varón Periodista

2014: Año Internacional de la Agricultura Familiar Almería es punta de lanza en lo que se refiere a la agricultura. Las instituciones internacionales han tenido esto en cuenta para nombrar el 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar, año en el que Almería ha servido como referente a otras muchas zonas. La resaca del 50 cumpleaños del invernadero se suma a esta gran celebración.

obra decir que la agricultura familiar es una de las bases de la economía almeriense. Medio siglo avala a las explotaciones de carácter familiar y sus organizaciones como un gran pilar que alimenta el desarrollo de los sectores relativos a la economía y a la sociedad almerienses- más del 80% de la agricultura en la provincia pertenece a este modelo-. 2014 ha sido el Año Internacional de Agricultura Familiar, declarado por la ONU. Un año después de que se cumpliesen 50 años del nacimiento del invernadero, de la principal herramienta que ha hecho que el modelo hortofrutícola almeriense se convierta en referente mundial. Estos miles de cambios en el concepto de la agricultura en la provincial de Almería desde mediados de los 60, ha provocado que era conocida como la tierra del cine, también se convirtiese en una de las zonas rurales más punteras del país. Cuando Naciones Unidas decidió designar este año como el que ponderaría la agricultura familiar,

estaba, de cierta manera, apuntando a Almería como una de las referencias a nivel mundial de que se pueden construir modelos agrícolas de una incontestable capacidad. Almería se ha convertido así, en este año, en la capital internacional de este tipo de agricultura por derecho propio. Aunque en la mayoría de los foros internacionales y nacionales no se tiene la noción de la importacia de este modelo económico, es fundamental la labor de lucha para que se tenga constancia del mismo y ponerlo en valor. Es importantísima la cercanía del producto y su calidad, de ahí la importancia del sector familiar. La Fundación de Estudios Rurales de UPA ha dedicado un amplio apartado de su anuario al análisis de la agricultura familiar, llevado a cabo por Emilio Galdeano y Ángeles Godoy, miembros del Departamento de Economía y Empresa Universidad de Almería. En éste se habla de todo lo que ha provocado que el concepto de agricultura familiar ponga en alza a nuestra provincia, a partir de un gran crecimiento socioeconomico en las últimas décadas. Esta configuración ha dado lugar a que surjan de manera paralela numerosas organizaciones de comercialización (cooperativas y alhóndigas, principalmente) muy ligadas a las producciones familiares, generando lo que se denomina como social capital. A lo largo de la evolución del sistema agrícola almeriense, la existencia de una amplia estructura familiar ha generado un modelo de desarrollo con pocas diferencias en términos de renta y de bienestar. El amplio campo almeriense se encuentra regentado por más de 13.500 agricultores, pequeños empresarios de la tierra en los que la figura de la familia se ha convertido en indispensable en sus día a día, ya que la gran mayoría de las tareas que se desempeñan son de carácter manual. Alrededor de estas pequeñas explotaciones, ha surgido también un entramado enorme; una gran La Voz de Almería

La existencia de una amplia estructura familiar ha generado un modelo de desarrollo con pocas diferencias en términos de renta y de bienestar

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Gráfico 1. El esquema situado en la parte superior refleja la evolución del número de afiliados en Almería al Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social, desde el año 2012. Ahí se puede observar que cerca de la mitad de estos afiliados son inmigrantes. Fuente: Fundación Cajamar.

telaraña configurada por las cientos de empresas especializadas que existen a lo largo de toda la provincia: comercializacion, financiacion, suministro de factores de produccion y servicios de asesoramiento tecnico. Según el informe publicado por UPA: “Las entidades cooperativas son consideradas un mecanismo fundamental para garantizar la estabilidad del sector agrario almeriense, poniendo en comun los recursos a fin de mejorar la posicion en la cadena agroalimentaria y de proporcionar acceso a la financiacion y la tecnología. Ademas, las cooperativas constituyen factores fundamentales para la creacion de redes sociales y generar cohesion social (lo que se denomina social capital), ya que tienden a estar conectadas con un amplio sector de la comunidad local”. Factores socioeconómicos Aunque el capítulo se centra en la actividad alrededor de la agricultura familiar, y todo lo que representa, no se puede negar la gran afluencia de mano de obra extranjera desde mediados de los años 90 en este sector. Los factores relativos a lo socioeconómico que se han detallado en la introducción han facilitado la inclusión de un gran porcentaje de inmigrantes que han logrado encontrar un lugar estable de trabajo en la agricultura. Si comparamos la situación de estos trabajadores extranjeros desde el año 2001 hasta el 2012, el aumento ha sido casi del doble. De manera progresiva año a año, este grupo ha hecho frente incluso

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a la recesión económica, marcando un pulso a la caída de empleo a través un nivel de especialización muy alto. No se pueden dejar fuera, como consecuencia de la gran influencia socioeconómica del sector agrícola las empresas auxiliares que han crecido en la madurez del sector agrario. En su gran mayoría empresas de carácter mediano o pequeño, de origen familiar o con una estructura cooperativa) que ayudan a que la agricultura continúe creciendi y enriqueciéndose año tras año. El transporte, las tecnologías de la informacion y las actividades industriales (plasticos, sistemas de riego, produccion biologica, envases, construccion de invernaderos...), y un largo etcétera de diferentes modalidades que han ayudado, y ayudan, a impulsar hacía arriba la agricultura que parte como familiar.

La importancia del agua Es importante resaltar en este ámbito los aspectos ecosociales que lo rodean. Este sector en su versión familiar se ha visto azotado, puede decirse más que ninguno, por la escasez de recursos naturales como el agua y la tierra. Según el economista Emilio Galdeano los agricultores almerienses se organizan en comunidades de regantes, lo que ha propulsado que el uso del agua sea mucho más eficiente de esta manera.En nuestra provincia existe una gran realidad: la huella hídrica es muy baja. Es por esto que el sector agrícola familiar ha sabido llevar a cabo una gestión del producto muy rentabley beneficiosa para

el campo. Por esto y por la capacidad de ahorro del pequeño agricultor y que se va inculcando de generación en generación. Según refleja el estudio de la UPA a través de una extracción de un estudio del investigador Tolon Becerra la huella hídrica tan reducida en nuestra provincia se debe a varios factores: a) Uso eficiente del agua, ya que el uso per capita de este recurso es menos de la mitad que el promedio de uso en el sector agricola espanol (453,60 m3 en comparacion con 937,34 m3); y b) el alto volumen de produccion agroalimentaria (con un alto rendimiento por unidad de superficie), que es, ademas, consumida por un gran segmento de poblacion (53 millones de personas aproximadamente), cuya mayor parte vive fuera del contexto provincial almeriense, dando lugar a lo que se denomina “exportacion de agua virtual.” En el caso del agua en el campo del Levante almeriense LA VOZ publicó hace unos meses una información sobre la visita de la consejera de Agricultura, pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, al muncipio de Cuevas del Almanzora con motivo de las obras llevadas a cabo por el Sindicato de Riegos de la zona. En la misma, Víboras pudo conocer las mejoras en las infraestructuras de riego que han permitido una mejora notable en el aprovechamiento del bien líquido con sistemas más avanzados y automatizados, lo que permite que esta agricultura familiar avance a pasos agigantados.

Lo ecológico como arma de progreso La conciencia de la sociedad con un entorno cada vez más ecológico y una reducción del impacto ambiental es uno de los pilares que en la actualidad sostentan al sistema de agricultura familiar. La contribución de este modelo de agricultura a la sostenibilidad desde un punto de vista global es innegable. La provincia es uno de los puntos principales de “produccion integrada” (basada en el control de las plagas por medios biologicos en lugar de utilizar productos químicos), adelantando a países punteros como Israel y Países Bajos, según indica Emilio Galdeano en su informe. La diferencia abismal con las grandes compañías y empresas a nivel internacional es el mimo que estos pequeños agricultores desprenden con el medio ambiente, en definitiva, su medio de sustento. También se está intentando instaurar la idea de la implatación de estrategias de innovación en recursos fitogenéticos, como el uso de semillas y material de reproducción vegetal ecológicos. Al mismo tiempo, la agricultura familiar fomenta la conocida como “responsabilidad social corporativa” de otras empresas del sector, ademas de impulsar la investigacion, la educacion y la conciencia de los problemas ambientales a traves de seminarios y jornadas dirigidas a esto, en las que se pretende educar y enseñar tanto a profesionales como a la sociedad general los pilares básicos de este modelo.

Es el caso, por ejemplo, de las jornadas de Agricultura familiar que se llevaron a cabo este año en la UAL, en las que se situaba a Almería como claro ejemplo del modelo. Celebradas a finales de mayo, estos tres días de curso sirvieron para que Almería gritara a los cuatro vientos todo lo que tiene que decir sobre este modelo, ya que se modelo de agricultura está basada prácticamente en el mismo. La primera de estas lecciones la dio el coordinador de este encuentro, el catedrático de Economía Emilio Galdeano, al asegurar que la agricultura familiar ha sido el cimiento del éxito del ‘milagro almeriense’ y lo ha catapultado a lo más alto como uno de los más eficientes del mundo, tanto desde el punto de vista productivo como desde una distribución más homogénea de sus beneficios. También habló el consejero encargado de la coordinación de los análisis económicos en la Comisión Europea, sobre las ayudas destinadas a este sector: “hay ayudas y apoyos garantizados, pero teniendo siempre en cuenta que el éxito de hoy

La agricultura familiar fomenta la conocida como “responsabilidad social corporativa” de otras empresas del sector

Punto importante es la cercanía de la producción para los consumidores modernos y actuales. Este modelo de agricultura garantiza que los productos son de la tierra y su certificación de confianza es absoluta

no garantiza el del futuro, por lo que es necesario seguir innovando, trabajando y mejorando”. Punto importante es la cercanía de la producción para los consumidores modernos y actuales. Este modelo de agricultura garantiza que los productos son de la tierra y su certificación de confianza es absoluta. Cabría pensar lo que le costaría a nuestro país la importación de alimentos de otros países y sus efectos en la menor generación de rentas locales, además de estar sujetos a las variaciones de mercado y crisis internacionales en todo momento. La relación de cercanía que el consumidor realiza con el producto final, hace que el producto Almería crezca escalones. La innovación, la clave Para todo este avance imparable de la agricultura familiar es fundamental la innovación; tanto en el área tecnológica como en lo referido a las infraestructuras. Las asociaciones agrarias coinciden en que el cambio y la mejora son claves para el buen funcionamiento de las pequeñas y medianas explotaciones familiares. Así lo declaró el mes pasado Andoni García, responsable de Agricultura y Medio Ambiente de COAG, en una reunión mantenida en Bruselas con motivo de un seminario dedicado a la innovación y agricultura de pequeña escala. “Investigar e innovar en una agricultura dirigida a la alimentación, con el agricultor y el consumidor como pilares, y en las que se priorice el empleo, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria”, esto fue lo más destacado de la intervención. Respaldados siempre en el marco de la Política Agraria Común (PAC) lo que se pretende es ayudar a estos pequeños agricultores a investigar hacia el camino de la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, para así disminuir la dependencia exterior. Si echamos la vista atrás, recordando los primeros invernaderos, escasos de tecnología y rudimentarios por los cuatro costados, y los comparamos con los titanes automatizados de hoy en día sorprende, y mucho. También es fundamental poner empeño en el desarrollo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) para una mayor eficacia en el campo, al igual que hacer hincapié en el trato de cercanía entre el agricultor y el cliente. En este último caso, con la venta directa a los consumidores finales, el agricultor es justamente remunerado y

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se afianzan los vínculos con el comprador. Las deducciones A lo largo de todo el Año Internacional de la Agricultura familiar son muchas a las conclusiones a las que se han llegado, tras analizar exhaustivamente este modelo de agricultura que tantos beneficios aporta a la provincia. Es innegable todo lo positivo que el campo añade a la economía de la ciudad y a la marca Almería que se está internacionalizando cada vez más. Vemos a continuación las defierentes ideas que se han conceptualizado a partir de los congresos celebrados sobre esta temática. Existe un movimiento indiscutible a nivel mundial, en este ano internacional sobre la agricultura familiar, sobre la reivindicacion del papel que tiene este tipo de estructuras familiares como proveedor de alimentos (el 70% de los alimentos producidos en el mundo) y su importancia en la gestion y conservacion de los recursos naturales. Esta conceptualizacion de agricultura familiar se ha ido modificando a lo largo del tiempo de manera que actualmente en los países desarrollados ya no se define exclusivamente por quien trabaja en la agricultura sino por quien detenta la propiedad y gestion contemplandose el uso de empleo asalariado. Uno de los elementos diferenciales de la agricultura familiar es que no esta guiada solo por la maximizacion del beneficio a toda costa, convirtiendose en un paradigma de la produccion sostenible de alimentos. Resulta igualmente inexorable la generacion del capital social ligado a este tipo de agricultura, que tiene uno de sus principales reflejos a traves del asociacionismo y el desarrollo de entidades cooperativas. Ante un contexto global cambiante, la agricultura familiar debe de ser proactiva e insertarse en la cadena de valor y los nuevos canales de distribucion sin perder su esencia. Para la consecucion de este objetivo la agricultura familiar debe de organizarse ya que la colaboracion es fundamental para su supervivencia y crecimiento. En este sentido, se ha demostrado que la integracion en cooperativas es una de las herramientas mas eficientes para generar valor economico y social tanto en los países en vías de desarrollo como en los desarrollados.

La importancia de las cooperativas El funcionamiento y ajustes adecuados de las organizaciones cooperativas va a depender el sostenimiento economico de las explotaciones familiares, teniendo en cuenta la configuracion actual del mercado agroalimentario. Los ajustes de los que hablamos van a depender mucho de la innovacion que desarrollen dichas entidades (valores anadidos, incluida la fase de diseno – p. e. apuesta por la biotecnologia-), la gestion eficiente y transparente, como autentico centro de emprendimiento y de integracion de los productores familiares. Dicho así, se han analizado experiencias exitosas, particularmente en el contexto europeo, sobre todo desde el punto de vista del desarrollo local sostenible y de la competitividad de las explotaciones familiares. Esta situacion se ha producido mediante una coordinacion de las estrategias de comercializacion y del sector cooperativo, así como en la conformacion de distritos industriales (integrando a industrias auxiliares locales) y la promocion del desarrollo endogeno. La agricultura familiar constituye un sector es-

trategico tanto en los países desarrollados como en los subdesarrollados, de manera que la inversion en este tipo de agricultura es muy relevante y se deben de articular políticas publicas específicas que den respuestas a sus necesidades y demandas. Si de políticas de actuación hablamos, en las líneas de intervención de la nueva PAC hay un marco general muy interesante, puesto que se hace hincapie en la agricultura mas ecologica, en la especializacion (dedicacion), en los circuitos de comercializacion cortos ligados a una produccion mas local y autoctona, así como a promover un mayor equilibrio en la cadena agroalimentaria. Sin embargo, los beneficios que se puedan derivar de estos planteamientos van a depender de la concrecion y la puesta en practica de políticas nacionales y regionales mas especificas y adaptadas a su contexto.

Ante un contexto global cambiante, la agricultura familiar debe de ser proactiva e insertarse en la cadena de valor y los nuevos canales de distribucion sin perder su esencia

La mujer Una cuestion relevante en esta agricultura familiar es el papel tan destacado que ha venido jugando la mujer. En el aporte del trabajo de los miembros de la familia, que resulta fundamental partiLa Voz de Almería

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El funcionamiento y ajustes adecuados de las organizaciones cooperativas va a depender el sostenimiento economico de las explotaciones familiares

cularmente cuando hay abundante trabajo manual y muy específico, la mujer viene siendo uno de los artífices principales, haciendo la doble labor de coempresaria y responsable del hogar, aspecto que ha sido escasamente reconocido hasta ahora; esto está cambiando gracias a diversas agrupaciones lideradas por el sector femenino, como la AMFAR. Resulta tambien esencial el papel de la formacion y ello puede suponer uno de los factores decisivos para el sostenimiento de las explotaciones familiares, así como la importancia que tiene de cara al relevo generacional. En muchos casos, se esta dando paso a hijos de agricultores mejor formados y que pueden representar un elemento apropiado para los ajustes y potenciacion de la especializacion que necesitan estas explotaciones (de esto se habla más detenidamente en el capítulo dedicado a agricultores en este mismo anuario). Tal y como se ha mencionado al principio de este apartado, se han mostrado indicadores de la funcion integradora de la agricultura familiar para la sostenibilidad economica, social y medioambiental.

Diferentes factores Así, algunos resultados de trabajos recientes sobre este tema para el caso de

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la horticultura almeriense revelan lo siguiente: El papel que viene teniendo en el desarrollo socio-economico. Es un sistema que ha promovido un reparto equitativo de rentas, mayor que en otras actividades y ambitos de la economía espanola. El papel agroecologico que tiene, tanto por una gestion mas eficiente de los recursos naturales basicos, como por una preocupacion mayor por el entorno, promovido por el arraigo a tierra y la transmision intergeneracional. El valor social, importante por ejemplo en los procesos de integracion de los trabajadores extranjeros, imprimiendoles ademas un mayor caracter emprendedor. La tarea que tiene en la seguridad alimentaria, como base de la provision de alimentos de primera necesidad en el ambito nacional e internacional. Uno de los grandes activos de la agricultura familiar es su capacidad de reaccion y flexibilidad. Estos atributos resultan fundamentales ante los cambios en los mercados y las demandas de los consumidores. En el caso de la agricultura intensiva de Almería, una de sus grandes fortalezas es que despues de mas de medio siglo de existencia sigue siendo basicamente familiar. Es un ejemplo paradigmatico de resiliencia ante los diferentes desafíos que se le han

En mi caso se puede considerar que la campaña 201314 no ha sido mala, por el acierto en la comercialización y la baja incidencia de virosis

ido presentando en su conformacion. Y en su transformacion ha ido tendiendo hacia la sostenibilidad integral (economica, social y agroecologica). Cerramos este año 2014 con la seguridad de que la agricultura familiar en Almería será reconocida por todo el mundo como uno de los mayores valores productivos del país. Porque Almería no solo ha sido capaz de producir más y en épocas en las que nadie producía, sino que lo hace con un reparto equitativo de rentas, innovando, ahorrando agua o siendo un adalid de la calidad y de la seguridad alimentaria.

MARÍA PILAR PINO Y JUAN CABEO

“Se debería de establecer de una vez por todas la regulación de los mercados” María del Pilar Pino Álvarez y Juan Cabeo Gónzalez son agricultores de tomate en un invernadero en el Alquián (Almería) con una superficie de 1,5 Has. La producción de la campaña 20132014 fue de 150.000 kilos. “En esta campaña acertamos en la variedad y en la forma de comercialización, vendimos desde inicios hasta finales en “rama”, con una categoría “G”. siendo el precio de 0,61 céntimos de euros durante toda la campaña. Los agricultores que vendieron en suelto y en categoría “M” o doble “M” no pasaron de una media de 49 céntimos . Al final de campaña tuvimos un brote de “virus” en una superficie de 2000 metros cuadrados, no supuso un daño especial , por lo avanzada que estaba la cosecha, pero en el caso de muchos agricultores sí tuvo una gran repercusión, esperábamos que se produjera una rebaja fiscal en los módulos, al igual que se produjo para los agricultores del Ejido”. Nos siguen contando. “Por eso, en mi caso se puede considerar que la campaña 2013-14 no ha sido mala, por el acierto en la comercialización y la baja incidencia de virosis , pero en la mayoría de los casos, los productores de tomate, tuvieron una mala campaña que se pone de manifiesto a la hora de pagar trabajos como es el encalado de invernaderos por empresas especializadas”. El matrimonio también toca temas como los precios de los productos agrícolas. “Por otro lado, los precios de los insumos como son: electricidad, agua, semillas y semillero y productos fertilizantes y fitosanitarios, se incrementaron casi en un 25% con referencia a la campaña anterior. Situación que ha producido una bajada en la renta de la explotación ”. “También se debería de establecer de una vez

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“En algunas zonas donde la tierra es más fuerte ni siquiera han germinado las semillas. Cero de producción en grano y en rastrojeras”

por todas la regulación de los mercados. Considero que la Ley de Calidad de la Cadena Alimentaria no ha supuesto avance ninguno en mi explotación, con referencia a los precios que me han pagado, es como si no existiera. En cuanto a la Reforma de la PAC nos deja fuera de las ayudad del primer pilar, algo que los agricultores sabemos que no es porque la Unión Europea lo prohíba, si no, porque el Estado Español lo deniega. Con lo que los agricultores de hortalizas estamos en clara desventaja con respecto a los agricultores franceses o alemanes a los que sí han tenido en cuenta. Tampoco la reforma tiene en cuenta los acuerdos bilaterales con países terceros, que en mi caso me afecta directamente cobre todo con la importación desde Marruecos de Tomate. También creo que se ha perdido una oportunidad de oro en la reforma fiscal para adecuar los módulos de la declaración del IRPF a la realidad entre los ingresos y los gastos”.

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JOSÉ GARCÍA Y ANTONIO MERLOS

“La campaña ha sido de las peores de los últimos treinta años” José García Martínez y Antonia Merlos Sánchez son agricultores y ganaderos ecológicos en la Comarca de los Vélez. Cuentan con una explotación de 1.500 cabezas de ovino segureño y 500 de cabras blancas. Una superficie de 300 hectáreas de secano y 17 hectáreas de almendros. Toda la explotación es Ecológica. “Nuestra explotación ha creado dos puestos de trabajo más a los nuestros”. Almería solamente tiene dos zonas productoras de Cereales de Secano importantes; una se encuentra en el Alto Almanzora (los llanos de Hijate, Serón) y por otro lado la Comarca de los Vélez. Existen en la provincia sobre 18.000 hectáreas de cereal secano, de los cuales 3700 Has

son cereal ecológico. Para ellos “la campaña ha sido de las peores de los últimos 30 años. En algunas zonas donde la tierra es más fuerte ni siquiera han germinado las semillas. Cero de producción en grano y en rastrojeras, algo muy importante sobre todo para los ganaderos que pastas el ganado. En mi caso, tenía el seguro de sequía de cereales pero no el de sequía en pastos para el ganado. Por lo que no solamente he tenido que comprar el 100% de la alimentación siendo el único ingreso el de las subvenciones, que por cierto, se deberían haber adelantado el pago al mes de julio y no pagar el 15 de octubre como casi todos los años”. Precios que cambian En el sector ganadero los corderos ha sido un sector donde los precios se han mantenido todo el año para estos animales cuyo peso llegaba a los 24 kilos (3,54 euros/kilo). En el caso de los ganaderos ecológicos, el precio del cordero ha estado sobre 10 euros/ kilo sobre corderos de 16 kilos. Es decir, el precio, incluido los convencionales, se mantienen pero los costes de producción, sobre todo por la alimentación, se han disparado y la renta es similar a la de otros años.

“En el caso de los almendros, la sequía no solamente ha producido una bajada del 70% de la producción, sino que en algunas zonas los almendros se han secado y muchos otros, aunque no se han secado, van a perder parte de su capacidad productiva, por lo que no habrá más remedio que arrancarlos , Es cierto que el precio de la almendra se ha incrementado muy considerablemente del año pasado a este; este año el precio del Kilo de pepita era de 8,5 euros /kilo para Ecológica y sobre 7,5 euros/Kilo convencional. Pero la cantidad de kilos es de un 70% menos”. “Por otro lado, en nuestro caso tenemos una gran incertidumbre con la Reforma de la PAC; nuestra explotación no recibe tantas ayudas directas; el actual pago único como ayudas del segundo pilar son agricultura ecológica y ganadería, ayudas de zonas desfavorecidas de alta montaña y planes de mejora en la explotación. Sabemos que se va a producir una reducción del presupuesto entorno al 14% en las ayudas directas y no sabemos en estos momentos como van a quedar las ayudas al desarrollo rural (ayudas a la inversión) y que hemos utilizado para modernizar nuestra explotación”. La Voz de Almería

Fotografía En la imagen superior aparecen José García Martínez y Antonia Merlos Sánchez, agricultores y ganaderos ecológicos en la Comarca de los Vélez., Fuente: UPA

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Emilio Galdeano Gómez Profesor de la Universidad de Almería Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEiA3)

La estructura familiar en la horticultura almeriense

n el ámbito del desarrollo agrario y rural, la preocupación por las cuestiones sociales ha venido dirigida, sobre todo desde la visión de las economías desarrolladas, hacia países o regiones menos desarrolladas y más dependientes de la agricultura, con un enfoque fundamental en la necesidad de equidad y en la mejora de la calidad de vida. Por otra parte, la preocupación mayor por la sostenibilidad medioambiental ha llevado a considerar las cuestiones sociales como algo secundario o bien como la mejora social puede ser promovida, en parte, por del desarrollo de prácticas agrícolas más ecológicas. Otros planteamientos vienen mostrando la importante conexión entre las dimensiones social y medioambiental: perspectiva ecosocial.. En el caso de Europa, la visión predominante sigue siendo la multifuncionalidad de los sistemas agrarios, como productores y protectores del entorno natural. Más recientemente, con una visión más amplia en las áreas rurales (en muchos casos, con tendencia a la desagrarización) tenemos distintas políticas y programas orientados al equilibrio económico-social-medioambiental. Las distintas estrategias de desarrollo sostenible asumen que las líneas de soporte económico deben combinarse con programas de subvenciones medioambientales, ya que las mejoras sociales pueden ser consecuencia inmediata de ambas políticas. Raramente se considera que componentes sociales como la estructura familiar y su conexión con la comunidad puedan conducir a un equilibrio en entre el crecimiento económicos y la protección medioambiental. Las explotaciones agrícolas familiares consideramos que actúan como dinamizadoras y principales gestores de la actividad económica, es decir

En Europa, la visión predominante sigue siendo la multifuncionalidad de los sistemas agrarios, como productores y protectores del entorno natural

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integran factores socioeconómicos, siendo al mismo tiempo los promotores de los objetivo

Aspectos socioeconómicos A lo largo de las últimas seis décadas, la evolución del sistema hortícola almeriense muestra la existencia de una amplia estructura familiar que ha generado un desarrollo con pocas disparidades en términos de renta y bienestar. Las tierras de cultivo están ampliamente repartidas entre miles de agricultores de pequeña escala en las que la familia representa la base de la fuerza de trabajo que las pro-

Opinión mentado con la de los trabajadores inmigrantes, consiguiendo una progresiva estabilidad en el empleo y especialización en la horticultura. De hecho, un número creciente de extranjeros se están convirtiendo en arrendatarios o propietarios de explotaciones, así como miembros de las cooperativas. Por otro lado, un gran número de empresas auxiliares han surgido en torno a estas organizaciones socioeconómicas. En general, se trata de pequeñas y medianas empresas, en muchos casos con un carácter familiar o con una estructura asociativa, en sectores específicos como suministro de insumos, transporte y actividades industriales. Esta situación ha redundado en una mayor distribución de la renta dentro de este sistema agroalimentario. Dicha equidad en los ingresos se refleja, por ejemplo, a través del índice de Gini estimado (Cuadro 1) para los municipios almerienses especializados en la agricultura y su comparación con el de la economía española.

Aspectos ecosociales En la horticul-

ducciones hortícolas requieren debido a la naturaleza manual de muchas de las actividades. Esta configuración ha dado lugar también al desarrollo paralelo de numerosas organizaciones de comercialización (cooperativas y alhóndigas, principalmente) estrechamente ligadas a las producciones familiares, generando lo que se denomina como social capital. Estos factores socioeconómicos, además, han permitido la integración rápida y adecuada de los trabajadores extranjeros desde mediados de la década de 1990. La mano de obra familiar se ha comple-

tura de esta zona, una de las más áridas de Europa, las explotaciones familiares han demostrado tradicionalmente la preocupación por la escasez de recursos básicos como la tierra y el agua, y han sido fundamentales para fomentar el uso eficiente de estos recursos. En cuanto a la economía del agua, recientemente se han obtenido algunas evidencias estadísticas sobre esta cuestión. Así por ejemplo, el análisis de la huella hídrica en España de la Fundación Mapfre revela que, en el caso de los cultivos de hortalizas en Almería, el uso de agua tiene un impacto sobre el medio ambiente unas 20 veces menor en comparación con otras producciones agrícolas en el contexto nacional (Gráfico 1). También la eficiencia en el uso de recursos hídricos resulta claramente mucho mayor en la horticultura almeriense. La Voz de Almería

Otro aspecto que merece atención es la creciente toma de conciencia dentro del sistema de la agricultura familiar de la necesidad de reducir el impacto medioambiental y adoptar prácticas de cultivo más ecológicas. De hecho, esta zona es el principal exponente del mundo de Producción Integrada, por delante de países como Israel y Países Bajos. También se han promovido, dentro del sector, diferentes Planes de Higiene Rural para mejorar la recogida de muchos tipos de materiales de desecho y su tratamiento, tales como plásticos, residuos vegetales, etc. Las cooperativas y asociaciones de agricultores también desempeñan un papel fundamental en la gestión ambiental y en la canalización de algunos programas públicos recientes encaminadas a estas cuestiones.

Conclusiones En los sistemas agrarios la interacción entre objetivos socioeconómicos y ecosociales se hace más evidente cuando estos sistemas se basan en estructuras productivas que están directamente vinculados a la sociedad, es decir, la agricultura familiar y sus organizaciones. Distintos estudios revelan que las explotaciones familiares en la horticultura de Almería proporcionan una base esencial para la gestión empresarial y emprendimiento en este contexto económico, participando directamente o influyendo en otras actividades y grupos de interés dentro del sistema. Asimismo, los objetivos ecosociales se reflejan en la utilización eficiente de los recursos básicos y limitados en esta zona. La tradición familiar y la cultura derivada de esa tradición han hecho que la preocupación por el medio ambiente sea un tema multigeneracional, al mismo tiempo transfiriendo esta concienciación a otras actividades que están relacionados con la agricultura para alcanzar un modelo único de sostenibilidad.

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Francisco Cortés García Economista

Un modelo de agricultura familiar

uando pensamos en agricultura familiar en sentido genérico, el principal modelo que se nos viene a la cabeza es la agricultura minifundista, próxima a la subsistencia. Una agricultura precaria, intensiva en trabajo, de escasa dotación tecnológica y de capital, de técnicas productivas ancestrales, de reducida productividad, orientada al autoconsumo y al mercado local, con escasas posibilidades de financiación extrafamiliar, y en la que la mano de obra la conforman esencialmente los miembros del núcleo familiar. Es decir, en general consideramos que se trata de una agricultura de escasa viabilidad, asociada al atraso socioeconómico, y en la que se reproducen los esquemas tradicionales de auto-sobreexplotación de los distintos miembros de la familia. Rara vez pensamos en primera instancia en un modelo de agricultura ambientalmente sostenible, que puede contribuir a mejorar la calidad de vida de muchas personas de bajos y medianos recursos, que cuenta con un profundo arraigo local, y que es respetuoso con las comunidades y con el entorno. No hay que olvidar que el desarrollo rural sostenible y endógeno tiene como uno de sus principales pilares la agricultura familiar. Y esto es debido fundamentalmente tanto a su mayor flexibilidad como a su mayor capacidad de adaptación y de diversificación. Además, en este esquema de agricultura, se da un modelo de solidaridad y ayuda mutua que es la esencia de la viabilidad de la explotación, y que parte de la premisa de la sucesión generacional. Por lo tanto, cuando hablamos de agricultura familiar, probablemente estemos hablando de una agricultura de productos de alta calidad, de producción artesanal, así como de un marco productivo equitativo y ambien-

talmente sostenible. En la actualidad, por primera vez en la Tierra, hay más población urbana que rural, por lo que el futuro de la agricultura está sujeto a importantes transformaciones (abandono y cambios de uso de la tierra, latifundismo, orientación de la agricultura a la producción animal –proteínas nobles– y a los biocombustibles, deterioro de la soberanía y de la seguridad alimentarias, problemas de sostenibilidad ambiental, etc.), así como a un importante reto: seguir produciendo alimentos suficientes para el conjunto de la población que habita nuestro planeta a través de cadenas productivas fiables y equitativas, así como con métodos de producción seguros y sostenibles. Pero no a cualquier precio. Es importante garantizar los esquemas más básicos de soberanía alimentaria para los países menos desarrollados, respetando a las comunidades locales. Y

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en este sentido, la agricultura familiar tiene mucho que decir. En efecto, la agricultura familiar, cualquiera que sea su planteamiento, siempre contempla la prevalencia del capital humano sobre el capital financiero. Además, cuenta con importantes y evidentes ventajas: 1) contribuye a reducir la pobreza y la malnutrición; 2) aumenta la empleabilidad; 3) favorece el arraigo familiar; 4) permite el empoderamiento de la mujer; 5) permite mantener el paisaje; 6) contribuye a fijar población en el ámbito rural; 7) preserva la biodiversidad; 8) propicia una alimentación saludable… Y todo ello en un marco productivo flexible, con un amplio control de la pro-

Opinión ducción, y debido a su capacidad de subsidiar unos factores por otros, es capaz de afrontar con una mayor resiliencia los envites de las crisis económicas recurrentes. Al margen del estereotipo que hemos descrito al inicio del presente artículo, y que se nos cae desde el momento en que empezamos a profundizar en la problemática de la agricultura familiar, la FAO destaca como elementos fundamentales de la agricultura familiar los siguientes: 1) el acceso limitado al capital y a la tierra; 2) el uso preponderante de la fuerza de trabajo familiar; y 3) la agricultura como principal fuente de ingresos de la familia. Elementos todos ellos que, si se analizan en su sentido más amplio, son inherentes al modelo almeriense de producción intensiva bajo invernadero. Evidentemente, debido a las singularidades de la agricultura almeriense, habría que moderar y matizar algunos de los elementos enunciados, especialmente el primero, pero a grandes rasgos la agricultura almeriense se rige por un modelo netamente familiar. En efecto, aunque se da mano de obra no familiar, durante mucho tiempo procedente de la inmigración; aunque el entorno en el que se enmarca no es una ruralidad convencional, sino una ruralidad de carácter agroindustrial; y aunque es una agricultura altamente capitalizada en términos relativos; estamos hablando de explotaciones familiares en la que el uso de la fuerza de trabajo familiar es fundamental, y en las que la agricultura es la fuente de ingresos principal para la unidad familiar.

Agricultura intensiva En efecto, el modelo almeriense de agricultura intensiva bajo plástico se ha basado fundamentalmente en la agricultura familiar según los criterios anteriormente enunciados por la FAO, si bien se aleja del primer modelo al que hemos hecho alusión pues no

se corresponde, entre otros, con los planteamientos de baja dotación tecnológica, de reducida productividad y de orientación al mercado local. La agricultura intensiva almeriense, netamente familiar en el pasado y en el presente, y con toda probabilidad en el futuro, es una rara avis dentro de los planteamientos de la agricultura familiar en muchos sentidos. Con el tiempo ha trasladado su potencial de escalabilidad de la producción a la comercialización, habiendo conseguido importantes modelos de cooperación, asociación y de agrupación de producto que, a mi juicio, han sido la clave del éxito del modelo durante décadas. Tenemos un modelo productivo, pero ante todo tenemos un modelo inédito de asociacionismo agrario dentro de un sistema productivo local en el que se dan, como es obvio, procesos de competencia y procesos de cooperación. En relación con la escala, hemos de decir que algunos intentos anteriores de aumentar la escalabilidad a modelos de explotación suprafamiliares, es decir, empresariales, fracasaron estrepitosamente. Por lo que se puede decir que, mutatis mutandis, todavía la agricultura familiar guarda la esencia de la agricultura tradicional, y forma parte indesligable del modelo agrícola almeriense. Como decimos, se ha conseguido un aumento de escala en la comercialización que ha sido fundamental para convertir a esta agricultura en una agricultura netamente exportadora, llegando su producto a prácticamente toda Europa. En este sentido, ha pasado a un segundo plano algo que era consustancial a la agricultura familiar, es decir, el mercado local y el autoconsumo, y se ha preservado la escala tradicional / familiar de explotación, aumentando la calidad del producto y la productividad de la explotación. Tenemos un modelo lo suficientemente contrastado, y que, a pesar de no estar exento de importantes disfuncionalidades e ineficiencias, ha conseguido notaLa Voz de Almería

bles logros productivos y comerciales a lo largo de su historia. Hablamos, por tanto, de un modelo basado en la producción minifundista y familiar que está integrada en un sistema de comercialización de mayor escala a través del sistema de comercialización: alhóndigas, SAT y cooperativas. Son muchos los retos que tiene el sector, especialmente en el ámbito de la comercialización (concentración, mayor orientación a los mercados, etc.), pero, con toda seguridad, la esencia familiar de esta agricultura, determinada por el tamaño medio de las explotaciones, seguirá siendo clave para seguir contribuyendo al desarrollo socioeconómico de nuestra provincia. En la actualidad, la mayoría de las explotaciones agrícola intensivas de nuestra provincia siguen siendo de reducido tamaño en términos relativos (2-3 hectáreas), por lo que el modelo de explotación familiar sigue vivo en muchos de sus aspectos fundamentales. No obstante, como decimos, al tratarse de una singularidad, nuestra agricultura ha perdido algunos de los rasgos característicos de la agricultura familiar. Nuestras explotaciones son antes empresas que actividad agropecuaria. Las inversiones son elevadas, el nivel tecnológico es alto, la capacitación técnica es fundamental, y la gestión necesariamente debe estar profesionalizada. Precisamente, este año 2014, que es el Año Internacional de la Agricultura Familiar, debemos reflexionar especialmente acerca de la importancia que este tipo de agricultura ha tenido en el desarrollo de nuestro modelo agrícola y en la mejora del nivel y de la calidad de vida de los almerienses. Un modelo que viene a decirnos fundamentalmente que la agricultura familiar puede ser rentable, puede ser viable, y, sobre todo, puede ser medioambientalmente sostenible. Elementos todos ellos que deben estar presentes, sin lugar a dudas, en la agricultura del siglo XXI.

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Lola Gómez Ferrón Gerente de Clisol Agro Medalla de Oro de Andalucía

Carácter familiar

l año 2014, del que ya nos quedan pocas semanas, fue declarado por la FAO “Año Internacional de la Agricultura Familiar”, y como consecuencia de ello han sido multiples los eventos desarrollados para su celebración a lo largo y ancho del planeta. Almería es una provincia que no podia ser ajena a esta proclamación, dado el carácter familiar de sus alrededor de 15.000 explotaciones, y por ello ha asumido protagonismo en este año, albergando incluso un Congreso Internacional de la Agricultura Familiar organizado por la Universidad La gran mayoria de paises donde se ha desarrollado este modelo agrario son con frecuencia paises subdesarrollados o con notables problemas de desarrollo social y económico. En elos la agricultura familiar es más un recurso de subsistencia que permite que las poblaciones más castigadas por la pobreza subsistan en mejores condiciones que con otros sistemas de explotación menos propensos al reparto de la riqueza generada. Grandes logros Esa situación contrasta fuertemente con la que se ha desarrollado durante las últimas décadas en la provincia de Almería, donde la actividad familiar se realiza en unas condiciones totalmente diferentes que han sido capaces de convertir a la agricultura almeriense en el más firme de los pilares económicos de la provincia. Entre los grandes logros, el haber conseguido una hazaña importante como es la creación a lo largo de los 50 años de historia del modelo, de un sistema productivo local, una economia de escala que genera decenas de miles de puestos de trabajo en el conjunto de la actividad desarrollada al am-

Algo que sorprende a analistas y consumidores es la juventud de la población agrícola almeriense. Esto es ni más ni menos que un signo evidente del dinamismo de nuestra agricultura

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paro del sistema, desde la producción a la comercialización, la industria auxiiar o la investigación. En estos dias se estan haciendo públicos los datos sobre la campaña pasada por parte de diferentes organismos, instituciones y administraciones.Datos que como casi todos sabemos hay que saber interpretar en su justa medida, sobre todo cuando comprobamos la minima parte que de cada euro generado percibe el agricultor.

Opinión encuentran en la agricultura una forma digna de ganarse la vida. Cierto que es también una cultura familiar, pero no es menos cierto que ningún modelo es bueno ni atrayente si las familias pasan hambre.

No obstante creo que, con prudencia, hemos de ser optimistas cuando vemos como esta compuesto a dia de hoy nuestro sector. Indices como la media de edad de los agricultores o el nivel de formación de estos. Algo que sorprende a analistas y consumidores es la juventud de la población agrícola almeriense. Esto es ni más ni menos que un signo evidente del dinamismo de nuestra agricultura, de su capacidad para atraer a los jóvenes, que

Competitividad La agricultura almeriense ha sabido ganar competitividad superando adversidades, adaptándose a las demandas de los consumidores, aportando calidad y seguridad a los clientes y a los consumidores, avanzando hasta convertirse en una de las más sostenibles y eficientes del mundo. Por supuesto tenemos aún handicaps que superar, como la falta de infraestructuras como el AVE, las conexiones por autovía o el acceso del ferrocarril al Puerto de Almería, factores que afectan negativamente a nuestra competitividad y que han de ser atendidos por las administraciones públicas. Tenemos que seguir trabajando para obtener un precio digno y justo por nuestros productos y habremos de conseguir tambien que los consumidores nos conozcan realmente y que sepan que al comprar nuestras hortalizas estan comprando un bien cultivado por uno de los sectores mas redistributivos de la riqueza que se conocen, el de mayor carga social. Un sector, el de nuestra agricultura familiar, que esta viendo como hay una incorporación de la tercera generación a la empresa. Generación que en gran parte de los casos cuenta con estudios La Voz de Almería

universitarios y que a diferencia del pasado ven en el invernadero una actividad rentable, que les llena y satisface como personas. Como ejemplo, el caso de entidades comercializadoras como las cooperativas, en las que existe un departamento tecnico de asesoramiento agronómico al agricultor, asi como un departamento de control de calidad en los que trabajan hijos de socios de la propia cooperativa. Se han dado casos en los que ante la jubilación de sus padres, son estos técnicos los que optan por dejar de trabajar como asalariados en la cooperativa para convertirse en agricultores-empresarios y gestionar su propia finca. Hasta hace pocos años se solia decir cuando un chaval no queria estudiar que ya sabia lo que le esperaba, “el invernadero”, dicho de una forma despectiva, casi como un castigo, como si este trabajo fuese de menor categoria que otros. Si nos situamos en el escenario de los años ochenta esta afirmación podía ser comprensible porque los agricultores aún no habían alcanzado los niveles de productividas o de rentas actuales. Sin embargo, esto ha cambiado radicalmente y ahora el trabajo en el campo ha abierto nuevas perspectivas a las nuevas generaciones que pueden dedicarse a una profesión que, sin dejar de ser dura y exigente en cuanto a tiempos de trabajo y riesgos, proporciona la opotunidad de generar renta y recompensar el esfuerzo y la ilusión que se le pone. Ahora tenemos la posibilidad de hacer que entiendan y compartan con nosotros esa ilusión de participar cada dia en ese proceso productivo, viviendolo y viviendo ademas dignamente de el. Posiblemente esta es una de las cuestiones de las que los productores almerienses podemos sentirnos más orgullosos, ofrecer a los hijos un futuro y una vida mejor que el que tuvieron nuestros padres.

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V. Agricultores

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Mari Carmen Varón Periodista

El agricultor como pieza clave en las tierras almerienses ¿Sería posible que el campo almeriense fuera el que es sin nuestros agricultores? La respuesta es clara y concisa: un rotundo no. El esfuerzo diario de éstos sirve para luchar contra viento y marea con problemas como la sequía, la subida de los precios o el problemático veto ruso de los últimos meses. EN CLAVE ESTADÍSTICA ■

28. 570 hectáreas (+5%). El año an-

terior había 27.226 hectáreas. ■ 3.309.312 toneladas (+14%). En la

campaña anterior, 2.902.907 toneladas. ■ 0.43 Eur/Kg

(-22%). El precio de la

campaña anterior fue de 0.55 Eur/Kg. ■

1.482 millones de euros (-7%) En la

campaña anterior 1.596 millones de euros. (*) Datos de la patronal agraria ASAJA

on los verdaderos protagonistas del campo, los actores principales de un sector que tiene mucho que comunicar, mucho que aportar a la economía provincial. Los que arriesgan, los que más pierden, sufren y luchan por sacar adelante sus plantaciones. Los agricultores son los que velan cada día por que los almerienses, y en definitiva prácticamente todo el planeta, consuman productos frescos y de calidad. Cada jornada despierta con un nuevo problema, obstáculos que sortear y dilemas que superar. La fuerta y violenta sequía, ‘el tarifazo’, la molesta virosis y la tambaleante tabla de precios, son algunos de las muchas dificultades que se plantean ante los pequeños agricultores, las cuales consiguen torear con maestría hasta la victoria algunos, no con tanta suerte otros. El capítulo estrella del anuario, el que trata sobre la agricultura familiar, ha explicado perfectamente muchosde los entresijos de esta apasionante profesión. En las siguientes páginas se reflejaran las carencias y necesidades de este sector, problemas que han surgido a lo largo de esta campaña y que han afectado al desarrollo normal de su producción agrícola o los puntos de vista de las organizaciones que representan a los agricultores: COAG, ASAJA y UPA. No hay que olvidar, además, el gran papel que representa hoy en día la mujer en este sector, cada vez más indispensable. Según la FAO: “Las mujeres son las encargadas de establecer la estrategia de supervivencia de la unidad familiar”, y se encuentran en la actualidad en pleno proceso de formación y aprendizaje para compartir las riendas del sector. La agricultura representa más del 40% de la economía de la provincia, y son ellos los impulLa Voz de Almería

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eso que piden un sistema tarifario que les permita pagar básicamente por lo que consumen, y en las épocas en las que se registran mayores niveles de consumo causados por los riegos frecuentes. Al menos los agricultores sí que se sintieron respaldados por la mayor parte de los partidos políticos, de casi todas las instituciones o de las empresas del sector.

Son varios millones de euros los que se pagarán de más por la subida de las tarifas eléctricas, concretamente cerca de cuatro

sores de esto, los responsables de este triunfo.

El ‘Tarifazo’ Ha sido uno de los grandes problemas del año. Los almerienses se han mostrado especialmente sensibles con este tema, ya que son varios millones de euros los que se pagarán de más por la subida de las tarifas eléctricas, concretamente cerca de cuatro. Desde hace muchos años los agricultores de la provincia han trabajado e invertido mucho para mejorar los sistemas de riego; pero esto se ha convertido en un arma de doble filo: se ahorra muchísimos litros de agua, sí, pero el gasto en electricidad en bombeo, impulsión o incremento de presión para el riego a demanda es infinitamente mayor. Es por elloque a lo largo de este año los agricultores se han concentrado en varias ocasiones en diferentes ciudades andaluzas. Con el incremento de la electricidad de más de un 80 por ciento,. según las quejas de los regantes, resulta que en la actualidad casi la mitad de la factura de los riegos responde al coste de electricidad, muchísimo más que cuando regaban ‘a manta’, lo que les hace dudar de si su gran esfuerzo ha valido la pena. Los regantes consideran un abuso que la mayor subida se produzca en la potencia contratada, es decir, en el coste fijo del suministro, y es por

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El campo se muere de sed A las continuas protestas por el ‘tarifazo’ eléctrico se ha sumado la desesperación por la falta de agua en el campo. La situación se convirtió en crítica a medida que pasaban los meses y seguía sin caer una gota. El cielo también pareció ponerse en huelga. Muchísimas manifestaciones por parte de Asaja, Coag y UPA, las principales organizaciones representantes d elos agricultores, paracían no servir de nada cuando únicamente lo que se conseguían eran palabras prometedoras por parte de los partidos políticos pero cero acción o soluciones. Ha sido el periodo más seco desde los años 40, pero parece no ser causa suficiente para que se escuche las súplicas de los agricultores pidiendo ayudas y agua. Han sido dos años de sequía que se convierten en eternidad para los que su medio de vida es el campo. Como ejemplo, decir que entre los meses de enero y marzo de este año solamente se recogieron 13 litros, ni la cuarta parte de la media histórica de precipitaciones en la provincia. A esto se suma las catástrofes que se generan cuando en lugar de lluvia líquida, lo que se producen son tremendas granizadas que han provocado importantes destrozos en almendros, olivos o viñedos. Los cultivos de secano, muy depedientes del agua, están siendo los más afectados, entre ellos los de cebada, avena, trigo blando y trigo duro. También leguminosas, como yeros o veza, y leñosos como el almendro y el olivar. La Junta incluso llegó a poner el grito en el cielo con las palabras “si en lo que quede de año no se registran precipitaciones de lluvia suficientes, a partir de 2015 habrá problemas para atender las demandas de agua en la provincia, tanto en el abastecimiento de las poblaciones como la que se deriva de las necesidades del regadío”. El año comenzó con protestas en base a la situación de los propios agricultores fue tomando tintes dramáticos, obteniendo el respaldo de los siempre fríos datos técnicos. Los agricultores almerienses propusieron el pago de las ayudas pendientes a los afectados y el anticipo del 100% de las ayudas de la PAC para los siguientes meses. Y dentro de las medidas quieren lograr una reducción de módulos de Hacienda para los sectores agrícolas y ganaderos especialmente damnificados.

Todo esto deriva en las pérdidas millonarias para el campo almeriense. Según afirmó la organización COAG en Almería, la sequía costará al campo cerca de 40 millones de euros. La opinión de Francisco Vargas,presidente provincial de Asaja sobre este tema es la siguiente: “Ya sabemos que contra el tiempo no se puede luchar, y si no que se lo digan a los ganaderos y agricultores de las zonas de interior, quienes han tenido que salir a la calle para recordar que sus campos se secan. La grave situación de sequía prolongada desde hace meses ha traído importantes pérdidas económicas a los agricultores de cereal, almendro y olivar que verán este año esas importantes reducciones de cosecha. Por ejemplo este año ya hemos perdido el 95% de la producción de cereal de Los Vélez y se han visto los campos sin pastos y con los ganaderos temblando por el sobrecoste que esto genera al tener que comprar pienso para alimentar a los animales. Igual están los apicultores con la indefensión y la necesidad de salvar una cabaña de abejas que son fundamentales para el medio ambiente pero que en los despachos donde están los “medioambientalistas” aún no se han enterado. ¿Alguna respuesta a la llamada de socorro? Muy tibia, la verdad. Inmerecida para unos trabajadores incansables, que crean riqueza y empleo en

el medio rural, que son la vida de nuestros pueblos y ciudades, que son el alma de nuestra provincia”. La virosis se han convertido para el agricultor en su lucha diaria. A principios de año, las organizaciones agrarias se reunieron para tratar uno de los virus que atacó sin piedad los cultivos de la pasada campaña: el Tomato leaf New Delhi. Los productores apostaron por las técnicas de control biológico de plagas para luchar contra este virus, según publicó LA VOZ en frebrero de este año. Asímismo, el centro de investigación IFAPA declaró a principios también de este 2014 que se identificaron hasta nueve virus trasmitidos por la mosca blanca, asunto que se encuentra en proceso de investigación para paliar sus consecuencias. Entre las medidas de control que se barajaron para mitigar los efectos de estos virus trasmitidos por la mosca blanca están el control integrado combinado con la lucha biológica.

Rusia ataca La gran potencia ha atacado donde más duele. La prohición de la exportación desde Europa a uno de los grandes destinos de nuestros productos ha sentado como un jarro de agua fría a nuestros agricultores, es un tema que preocupa, y mucho, a los productores almerienses, que habían encontrado en aquel país un mercado en

A principios también de este 2014 se identificaron hasta nueve virus trasmitidos por la mosca blanca

Uno de los productos más danmificados por esta medida ha sido el tomate. Casi la mitad de la facturación correpondió a esta hortaliza

claro proceso de expansión. La provincia de Almería vendió el pasado año a Rusia artículos agroalimentarios valorados en 14,7 millones de euros, un 42,5% más que en 2012. Uno de los productos más danmificados por esta medida ha sido el tomate. Casi la mitad de la facturación nombrada anteriormente correpondió a esta hortaliza, y son muchas las cooperativas que están viendo, y verán, su trabajo afectado por el veto, que en principio durará un año. Según COAG, tanto la berenjena como el calabacín "están viendo cómo sus precios caen en picado en las últimas semanas". "La berenjena no alcanza los 15 céntimos por kilo y el calabacín ha perdido el 50 por ciento de su precio en la última semana", por lo que también estos productos se suman a la lista de estragos que está provocando esta prohición. La organizaciones que representan a los agricultores no callaron ante la situación. Una de ellas, La Unión de Agricultores y Ganaderos (COAG) manifestó quejas sobre el Reglamento que la Unión Europea ha puesto en marcha para la concesión de ayudas económicas a los afectados. Desde que el 7 de agosto comenzara el veto ruso, se ha convertido en un factor de temor más

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para que se produzcan bajadas de precios de las frutas y hortalizas. La rapidez con la que se produjeron los acontecimientos ha dejado a los agricultor sin demasiado margen de maniobra y con miedo a que las cadenas de supermercados bajasen el precio de compra debido a la sobreoferta de productor hortifrutícolas. La Junta adviertió, según informaciones recogidas en LA VOZ, que si se cierra definitivamente la exportación a Rusia “se dejará el terreno libre a países como Marruecos o Turquía, que no tendrán competidor para enviar sus hortalizas y luego costará tiempo y esfuerzo al sector volver a recuperrar el espacio perdido”.

Necesidad de formación La Junta de Andalucía se empeña en cultivar la formación en el sector de la agricultura, mostrando a los integrantes los nuevos avances con respecto a tecnología e infraestructuras. El centro de La Mojonera del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, celebró el pasado mes de octubre un curso sobre contabilidad e iniciación a la informática, dentro del programa de incorporación a la empresa agraria,

en esta provincia que vivimos principalmente de los invernaderos. La Junta, tal y como pasa en otras Comunidades Autónomas, debe de ser consciente de esto y le reclamamos que cada año, por las mismas fechas y con las mismas condiciones de concurrencia, convoque estas ayudas”. Según una información aportada por COAG JJ. AA. de COAG Almería aclara que la Junta de Andalucía sólo aporta el 5% de estas ayudas, mientras que el resto proviene de Bruselas y Madrid. “No tienen excusas. Lo que deben de hacer es gestionar estas ayudas de forma eficiente y que no se pierdan por el camino. No podemos estar todos los años igual y más teniendo en cuenta que Andalucía cuenta con un 65% de paro juvenil. Y es para echarse las manos a la cabeza si tienen en cuenta los datos de Eurostat que reflejan que por cada agricultor profesional que se incorpora se generan entre 8 y 10 empleos asociados”, afirmó Paqui Ruiz quien concluye asegurando que “llevaremos a los agricultores jóvenes de Almería donde haga falta para que se nos escuche. Si hay que ir a Sevilla a la puerta de la Consejería iremos. Ya está bien de que se nos margine de esta forma”.

Agricultores, según ASAJA La Asociación

de agricultura intensiva. Entre otros contenidos, esta acción formativa abordó los siguientes temas: introducción a la contabilidad; el ciclo contable, amortizaciones técnicas y fi-nancieras; supuesto práctico de contabilidad aplicada al sector; introducción a la informática aplicada a la empresa agraria; y páginas web de interés para el agricultor. Igualmente, la Junta de Andalucía está promoviendo diferentes programas de ayudas, como por ejemplo el que anunció este mes de diciembre destinado a los agricultores jóvenes.El Secretario General de Agricultura de la Junta de Andalucía, Jerónimo Pérez Parra, entregó este mes en la Delegación de Gobierno de Almería 60 resoluciones de ayudas a nuevos agricultores para que puedan incorporarse al sector por un montante de casi 5,4 millones de euros. COAG se pronunció en este aspecto, en concreto la Secretaria Provincial de Juventudes Agrarias (JJ.AA.) de COAG Almería, Paqui Ruiz: “las personas que han recibido estas ayudas son unos auténticos privilegiados que van a poder trabajar y generar empleo de forma directa e indirecta aunque no debería ser algo tan excepcional que se apueste por la incorporación y más

Agraria de Jóvenes Agricultores, todos los años viene realizando un seguimiento al desarrollo de las diferentes campañas agrícolas con el único objetivo de mostrar una visión más cercana de lo que ocurre en nuestra agricultura. Más allá de los grandes datos y de cifras de vértigo o de titulares impactantes hay una realidad silenciosa: la del trabajo, el esfuerzo y la dedicación. Ésa es la receta del éxito de los agricultores de toda la provincia. Según Francisco Vargas, presidente provincial de ASAJA, “los halagos son merecidos, sin lugar a dudas, pues es el agricultor, el empresario agrícola, el que está manteniendo con mucho esfuerzo todo un sistema productivo y toda una industria. Parece que cuando se hace un balance y se ofrecen datos queda en un segundo plano, todo es muy frío y distante a la realidad. Por eso quisiera, gracias a la posibilidad que me brinda esteAnuario de la Agricultura de Almería, que quedara bien reflejado en la mente de todos los lectores y destinatarios de esta publicación”. Esta última campaña, la 2013-2014, podría resumirse, según la asociación agrícola almeriense, en la siguiente frase: “el agricultor ha tenido que incrementar su capacidad de producción para compensar la pérdida de precio, cifrada por esta organización en un 22%. Los malos precios del otoño del año pasado y de la campaña de primavera no han podido ser compensados, así muchos agricultores decidieron prolongar sus plantaciones en verano y otros decidieron acabar anLa Voz de Almería

Ifapa ha llevado a cabo este año varios cursos de iniciación a la informática, dentro del programa de incorporación a la empresa agraria, de agricultura intensiva

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“El agricultor, el empresario agrícola, es el que está manteniendo con mucho esfuerzo todo un sistema productivo y toda una industria”

tes de tiempo ante la imposibilidad real de seguir manteniendo la recogida frente a los bajos precios porque, recordemos, las pérdidas siempre son asumidas por el productor, por el que mantiene la explotación. El tema de precios ha estado presente a lo largo del final de campaña de otoño en todo el campo almeriense. Preocupación, desesperación e inquietud por parte de los agricultores por tener que alargar la campaña debido a este tema. Por otro lado, ASAJA, como organización representativa del agricultor, no va a quitar mérito al potencial exportador y a la capacidad de ventas del sector, pero lo que no quiere, de ninguna manera, que se olvide es que este “éxito” no lo ha sido para el último eslabón, para el agricultor. Tal y como han señalado en anteriores ocasiones desde la organización, “la rentabilidad de una hectárea de invernadero en Almería, después de descontar las amortizaciones y gastos de financiación externa, no supera los 6.000 euros de media en el mejor de los casos, y según refleja un informe elaborado por el Ministerio de

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Agricultura el tomate dejó hace dos cosechas (2012-2013) unas pérdidas por hectárea que rondaban los 900 euros; el melón obtuvo un “beneficio” en la campaña 2010-2011 de 3 euros/ha y en el caso de la sandía desde la campaña 20082009 viene arrastrando pérdidas”. Con todo esto lo que la organización pretende señalar es que el dilema en el que se encuentran los agricultores cada campaña es muy complejo: planificación de producciones, competencia de terceros países, ataques infundados, plagas, fenómenos metereológicos y un largo etcétera. Son demasiados los factores externos, ajenos a nuestras actuaciones, los que pueden llegar a determinar una cosecha. “A estos elementos anteriores habría que añadirle problemas propios de falta de organización, de atomización de la oferta, de falta de poder de decisión del agricultor a la hora de poner un valor a lo que produce, nos encontramos en una situación de vivir a la deriva y de capear los temporales, como se ha estado haciendo hasta ahora”; son las palabras de Francisco Góngora, que de-

fendiendo a capa y espada la importante labor de los agricultores de la provincia, también sabe considerar las dificultadas y trabas con las que se topan los mismos en su día a día. “Y yo me pregunto ¿qué haremos si ni el frío del invierno puede ya garantizarnos la rentabilidad deseada”.

Temor a los precios Según el balance de ASAJA en la provincia, publicado hace unas semanas, la campaña anterior dejó para los agricultores unos precios un 22% por debajo de la anterior, “disminuyendo por tanto el valor de la producción en un 7% (1.482 millones de euros), similar a la caída experimentada por el valor de nuestra producción comercializada y esto a pesar de que incrementamos nuestra producción un 14% hasta superar los 3 millones de toneladas”. Todo esto

se transformó en desesperación por parte de los agricultores, que buscaban a toda costa el recuperar el valor de la renta perdida, abriéndose a nuevos mercados y alargando la campaña unos cuantos meses más. Es así como se produjo el crecimiento del número de exportaciones, eso sí, a precios mucho más bajos. Francisco Vargas también opinó sobre este tema: “no quisiera olvidarme del sector citrícola, de cómo han estado vendiendo a precios de risa, del problema serio que tiene la comercialización de este sector, que ha visto cómo la congelación de la demanda hacía que las naranjas se quedaran en el árbol y sin vender. Y de su lucha por evitar la llegada de la “Mancha Negra”, como una canción repetitiva a lo largo de todo el año, todo para frenar el descontrol de las importaciones europeas de cítricos de Sudáfrica contaminados

Los malos precios del otoño del año pasado y de la campaña de primavera no han podido ser compensados

La bajada de precios en un 22% ha hecho que los agricultores quieran recuperar a toda costa el valor de la renta perdida, abriéndose a nuevos mercados y alargando la campaña unos cuantos meses

con esta enfermedad de la Mancha negra. Europa y su “control” de las importaciones. Nos suena demasiado esta canción”.

2014 según COAG Los agricultores y ganaderos de la provincia de Almería se han enfrentado nuevamente durante la campaña 2013/14 a una situación de inestabilidad de precios acompañada del aumento de los costes de producción, la ineficacia de los controles fronterizos con la entrada de productos de terceros países o los problemas de virosis que cada año se ceban con las producciones como ha sucedido, entre otros casos, con el cultivo de calabacín. Según el informe elaborado por COAG, que recoge todos los detalles de la campaña desde el punto de vista de los agricultores, “a las crisis de precios (frutas y hortalizas que en muchísimas ocasiones no han superado los 15 céntimos/kilo) tenemos que añadirle el incremento de los costes de producción y el abuso que están sufriendo los agricultores por parte de las casas de semillas. El productor tiene que elegir entre las variedades propuestas por su comercializadora pero el problema llega a la hora de comprar la planta, y es que las casas de semillas están limitando que los agricultores sean ellos mismos quienes lleven las plantas al semillero para, en el caso de que vayan a injertarla, cobrarle un

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añadido sin haber hecho nada. Otras casas de semillas, sin embargo, se complican menos y lo que hacen es cobrar al agricultor un canon fijo por hectárea independientemente de siempre 5.000 ó 20.000 plantas”. Desde COAG Almería entienden que estas prácticas son abusivas y podrían encontrarse fuera de la legalidad. Hace unos meses iniciaron una investigación para dar traslado posteriormente al Comité Nacional de la Competencia para que actúe en consecuencia y castigue estas prácticas. Para esta organización, el colmo del fin de la campaña agraria ha sido la poca sensibilidad de los Ministerios de Agricultura y Hacienda a la hora de establecer la reducción de los módulos fiscales para el sector. “Como siempre, Madrid queda muy lejos de Almería y esta última rebaja fiscal demuestra que no tienen ni idea de cómo funciona nuestro sector, y lo que es peor aún que ni tan siquiera se leen los informes que les enviamos desde la Organización Agraria detallando los problemas a los que han hecho frente los agricultores y ganaderos de la provincia”, apostillan. Según la Organización Agraria, -a las situaciones anteriormente descritas y que se dan en los últimos años campaña tras campaña, esta crisis se ha visto agravada este año por fenómenos climatológicos adversos como las granizadas que,

en diferentes fechas, castigaron las explotaciones agrícolas del Poniente y la Alpujarra almeriense así como la sequía extrema que continúa asfixiando a los productores y ganaderos del norte de la provincia que ven cómo se está muriendo su medio de vida ante la pasividad de las Administraciones al hacer oídos sordos a la situación ‘in extremis’ que viven desde hace un año. En definitiva, para COAG Almería la campaña pasada “es para olvidar” y aunque asegura que “vamos a continuar trabajando para defender lo que por derecho nos corresponde y dignificar nuestra labor. No queremos tratos preferenciales, queremos vivir de nuestro trabajo sin tener que estar a diario batallando para que no sean otros (las grandes cadenas de distribución) quienes controlen los precios de nuestros productos o para que el reparto de ayudas se haga de forma justa y equitativa en los sectores que más empleo y riqueza generan”. Concluyen desde la Organización Agraria añadiendo que “la campaña 2014/2015 ya ha empezado con dificultades: lluvias torrenciales y fuertes vientos, bajas cotizaciones, problemas de virosis y el veto ruso son algunos de los problemas a los que nos estamos enfrentando nada más comenzar la campaña. Esperamos que estas situaciones que estamos atravesando no se agudicen y que cuando terminemos quede en un bache”. La Voz de Almería

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Francisco Vargas Pesidente de Asaja

¿Quién decide el futuro de los agricultores de Almería?

n los últimos tiempos estamos viendo muchos movimientos políticos que nos hacen reflexionar sobre quién decide el futuro de las frutas y hortalizas y en general, de la agricultura almeriense, y sobre todo nos hace reflexionar sobre la presencia del primer motor económico de nuestra provincia en las mentes de los que toman decisiones. Para ayudar a la reflexión de los lectores, me voy a remontar a cuarenta y cinco años atrás, en los años 70 nuestra provincia, sobre todo el litoral, empieza a despertar del letargo de la posguerra y emprende un camino importantísimo hacía una agricultura poco conocida pero de grandes expectativas: nace la huerta de Europa. Para este desarrollo fueron necesarios e imprescindibles los trabajos realizados por el Instituto nacional de colonización en la zona. Las dificultades no fueron pocas, pero la apuesta por comercializar nuestros productos directamente en los mercados fue otro paso de gigante; nacieron por los 80 las primeras cooperativas de agricultores impulsados por la ya constituida Junta de Andalucía (gobierno regional). Un poco de historia En 1986 Felipe González firma el Tratado de Adhesión a la CEE (Comunidad Económica Europea) aunque no somos miembros de pleno derecho por tratarse de un período transitorio sí afecta positivamente a la agricultura almeriense, convirtiéndose el período comprendido entre 1986-1996 en el de más desarrollo económico de la provincia y donde más familias venidas de todas partes, principalmente de provincias limítrofes, se iniciaron en una actividad que la mayoría de ellos aún mantienen, aunque en

“El gobierno central cose y descose, la UE corta los patrones, pero el que de verdad manda en nuestro futuro es el amigo americano, en este caso Obama”

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algunos casos ya contamos con la tercera generación como titulares de las explotaciones. Otra vez cobra un papel esencial una decisión del gobierno central. Fue también Felipe González el que después en 1995 asistiera en la cumbre de Barcelona al acuerdo comercial entre la UE y Marruecos, este acuerdo fue firmado un año después por el entonces presi-

Opinión que consideraba que la explotación media de Almería estaba endeudada en 2,5 veces su valor de mercado. Plan de estrategia Para intentar contrarrestar esta pérdida de renta, en 2001 ASAJA y el resto de las organizaciones representativas de la provincia firmaron con el entonces Consejero de Agricultura, Paulino Plata, un plan estratégico para la provincia donde se invertirán más de 7 millones de euros para aumentar la calidad y competitividad de las explotaciones agrarias. Esta vez el gobierno regional sale al paso. Después hemos tenido crisis, denuncias internacionales desde Europa sobre seguridad alimentaria, resueltas por los gobiernos nacional y regional, a lo que se suma alguna que otra catástrofe metereológica que también ha sido resuelta con diferente suerte, y si no que le pregunten a los viticultores de Laujar.

dente Jose Mª Aznar. Este acuerdo es el inicio de una competencia desleal a las producciones mediterráneas almerienses que ven cómo cada año les es más difícil competir por precio en el mercado y a la vez como cada año suben los costes hasta unos niveles nunca sospechados. Comienza la etapa de endeudamiento del sector que la propia Junta de Andalucía llegó a evaluar en 2001 y

Momento actual Quiero llegar por último a la situación actual, el aumento de la producción de Almería de todos los sectores, con una bajada media de precios en el último año del 12%. Perdemos competitividad pero nos resistimos a dejar la actividad, y por ello cada año se invierte más en mejoras de instalaciones, en nuevas marcas de plantación, en aportes de agua etc. Pero viene Obama y la lía con Rusia por el conflicto con Ucrania, Europa se alía La Voz de Almería

con Obama y Rajoy, España, con Europa, resultado: veto de Rusia a los productos españoles, y principalmente a las frutas y hortalizas. Veto Almería es la provincia europea que más pierde con este veto, no sólo por sus exportaciones directas a las que tenemos que añadir las indirectas, sino porque el ruso es un mercado incipiente al que llevamos más de 20 años tocando a sus puertas para entrar con seguridad jurídica, y ahora, por otra decisión política viene nuestro mayor competidor con sus manos limpias y se lo ponen en bandeja para que se lo quede. Donde quiero llegar, es que aquí el gobierno regional pone parches, el gobierno central cose y descose, la UE corta los patrones, pero el que de verdad manda en nuestro futuro es el amigo americano, en este caso Obama. ¿Creen ustedes que se acordará de nosotros?

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Andrés Góngora Belmonte Secretario Provincial de COAG Almería

Opinión

Más invernaderos construidos… ¿Sector en crecimiento?

on muchaSe está hablando mucho de la salud del sector agrario de la provincia y se tiende a decir que se está viviendo un momento dulce y como muestra de ello se pone como ejemplo las nuevas construcciones de invernaderos en la provincia; posiblemente no les falte razón, pero creo que esto se debe de analizar con un poco más de detalle y es que son varias las fincas que en estos últimos años se han iniciado y no es justo meterlos a todos en un mismo saco. Desde luego, lo que está claro es que detrás de un buen número de invernaderos lo que no hay son agricultores que vendiendo tomates a 30 céntimos o pimientos a 45 se hayan hecho de capital suficiente para meterse en las grandes inversiones que estamos viendo en los últimos tiempos y no podemos pensar, ni mucho menos, que la Unión Europea está financiando estos proyectos con subvenciones millonarias. Entonces, ¿qué está ocurriendo? En mi opinión, y por lo que he alcanzado a saber son varios los factores: Por un lado está la situación de inseguridad jurídica de Marruecos y el resto del Magreb que en los últimos años ha hecho dudar a los inversores europeos sobre la conveniencia de depositar su capital en estos países y que después de revueltas conocidas como “la primavera árabe” algunos lo que están intentando, más bien, es salir de ahí (cosa de la cual me alegro enormemente). Por otro, está la necesidad de algunas cadenas de distribución europeas que se están planteando tener el control sobre una parte de la produc-

ción que necesitan para sus lineales y así intentar evitar las subidas de los precios en origen en momentos en los que las producciones se reducen. En este tipo de ejemplos lo que vemos es a un agricultor delante de la finca, pero lo que re-

“Lo que está claro es que detrás de un buen número de invernaderos lo que no hay son agricultores, que vendiendo tomates a 30 céntimos... “

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almente hay detrás es una de estas cadenas. Otro caso, el más preocupante desde mi punto de vista, es la llegada de inversores procedentes del sector de la construcción -los mismos que idearon en este país “el ladrillazo” y que pueden estar ideando en nuestra provincia “el plasticazo”- de la mano, eso sí, de las mismas entidades bancarias que favorecieron aquella situación que tanto ha complicado la vida a millones de españoles, y es que la burbuja de la construcción que generó durante años ingentes cantidades de dinero negro que hoy podrían estar encontrando refugio en nuestro sector de la mano de “inversores” que ya dejaron quebrar sus empresas inmobiliarias y que ahora están construyendo invernaderos no con la intención de ponerse a producir mucho tiempo, sino con la intención de sacarlas a la venta dentro de unos años para que los agricultores o nuestros hijos -que aunque tengan sus carreras terminadas no encuentran salida laboral alguna- compren estas explotaciones previamente hechas porciones. Lo más lamentable es que para ello cuentan con el apoyo de las entidades financieras, las mismas que hoy te ponen mil pegas para dar un préstamo de campaña y que seguro que favorecerán la financiación para la adquisición de esta fincas para que así los “inversores” se queden con su dinero bien limpito. En adelante, sería bueno para conocer la salud del sector fijarnos en otro tipo de información como pueden ser los precios obtenidos de media por los productos en comparación con los costes de producción, los agricultores que tienen que solicitar aplazamientos de sus deudas con la Seguridad Social y Hacienda, las dificultades de liquidez en las explotaciones de más de treinta años para hacer frente a los planes de mejora de instalaciones, etc. En definitiva, tenemos que tener mucho cuidado porque como dice el refrán: “No es oro todo lo que reluce”.

Francisca Iglesias Secretaria general UPA

La nueva PAC, ¿reconocimiento a la agricultura y ganadería familiar?

a nueva PAC habla de crecimiento inteligente, sostenible e integrador, son valores o direcciones estratégicas no solo para el futuro agroalimentario europeo sino, ante todo, de modelo de sociedad futura europea. Se trata, pues, de poner en valor la función social, territorial y económica que ejercen el hombre y mujeres que viven y trabajan en el campo, cerca de 14 millones de personas en Europa están dedicados directamente a la agricultura y ganadería y otros 5 millones en las industrias de primera transformación. Esta es la mejor razón para defender, como en el origen de la PAC, una nueva PAC para una nueva sociedad europea. La nueva PAC debería poner en valor la función social, territorial y económica que ejercen los hombres y mujeres que viven y trabajan en el campo “es la filosofía fundamental y fundacional de la PAC, que ha sido muy matizada en los últimos 20 años, por las reformas de los últimos 20 años destinadas a desmantelar mecanismos reguladores de mercado y abandonar la obligación de políticas comunes por la comodidad egoísta de dar protagonismos a las demandas nacionales. En este sentido, la comisión y sus últimos comisarios de Agricultura, Ministros/as o consejeros/as no serán recordados por hacer más Europa, no una PAC más social y equitativa. La crisis global ha ayudado a destapar todas las vergüenzas de este modelo fracasado y aunque hemos tenido la oportunidad de reinventar una nueva PAC cuyos objetivos fueran más cohesión y modulación, entendida esta como reparto más justo de recursos públicos

La nueva PAC debería poner en valor la función social, territorial y económica que ejercen los hombres y mujeres que viven y trabajan en el campo

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entre aquellos que realmente lo necesitan y merecen. Sin embargo la presión individualista de los países miembros ha producido una PAC europea si no una PAC de 27 velocidades. Donde los que salen beneficiados son el país más ricos frente a los países más pobres (España). Donde las ayudas del segundo pilar (ayudas cofinanciadas: presupuesto nacional y autonómico) crece respecto a las ayudas directas (presupuesto Europeo). Es decir si nuestro país y la comunidad autónoma no puede disponer de un presupuesto importante las ayudas europeas tampoco serán tan importantes.

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Es decir el primer problema de la nueva PAC es el incremento de la cofinanciación de las ayudas y por otro lado la bajada del presupuesto agrario. Y dejar a los estados miembros barra libre para el reparto del presupuesto. Esto ha supuesto que España han realizado un reparto me mantenimiento donde se mantienen los sectores subvencionados por las políticas agrarias anteriores y no se subvenciones sectores muy productivos como son “Frutas y Hortalizas”, Desde UPA sabemos que la excusa dada por el Ministerio es que ha bajado el presupuesto, pero la realidad es que Nuestro País ha mantenido el co-

bro por parte de algunos perceptores de ayudas mochornosas de millones de euros Se ha realizado una propuesta a nivel europeo, nacional y autonómico que no ha tenido en cuenta a los agricultores y ganaderos, no hemos participado del desarrollo de una normativa que va ha regir nuestras producciones durante cinco años, “si no cambia antes” ya que existen rumores que en el 2017 se va ha realizar una nueva modificación. Por otro lado el miedo manifiesto a perder fondos de la PAC por parte de las Consejerias y en particular la de Andalucía a supuesto que esta reforma de la PAC sea un Statu Quo, que perjudica especialmente a los agricultores que menos ayudas percibían o a los que no recibían ayudas. Provincias como Almería, que estaban recibiendo de ayudas al pago único 45 millones de euros van ha recibir 35,5 millones de pago básico y los sectores más productivos se quedan sin subvención. “No a habido un par “para cambiar las cosas y que esas ayudas tengan un reparto más justo ¿De que sirve que Andalucía reciba 2.500 millones de euros, si mas de la mitad de ese dinero va ha parar a una sucursal de la calle Serrano de Madrid? Si como parece en el año 2017 se va ha realizar una revisión de la PAC que aún no ha entrado en vigor se deben tener en cuenta los verdaderos problemas y retos a los que se enfrenta los agricultores y ganaderos: -El incremento espectacular de los precios en los medios de producción -El riesgo de volatilidad de los mercados, que afectan a los precios, la UE se esta haciendo cada vez más vulnerable a las fluctuaciones normales de los mercados mundiales de los productos agrícolas. -Riesgo de enfermedades animales o sanitarias en general (por ejemplo la Lengua Azul) La Voz de Almería

-El cambio Climático que esta sometiendo y sobre todo va ha someter las explotaciones agrícolas y ganaderas a un riesgo muy superior de sequías, o inundaciones. Desde UPA, ya no vale “el café para todos”, se hace imprescindible introducir mecanismos que hagan que el apoyo público sea diferente según: El tipo de Explotación (en este sentido apostamos por la explotación profesional y familiar), esta demostrado que las explotaciones familiares son las que más valor añadido generan, mas riqueza y fijan la población al territorio. El territorio donde se ubica la explotación ( ya sea de índole física como las zonas de montaña, por cuestiones demográficas como las zonas más despobladas, o por aplicación de criterios retroactivos de carácter medio ambiental como los espacios protegidos) La Faceta productiva de la exportación : Almería es la provincia que menos ayudas recibe del primer pilar ( ayudas directas) y la que más ayudas recibe del segundo pilar, ( ayudas a la inversión y a los agricultores a titulo principal) Es decir los perceptores de ayudas de Almería no son “agricultores de sofá” que solo se centran en cobrar las ayudas. Nuestro modelo es el más sostenible y el que garantiza una producción de alimentos suficiente y segura, unido al respeto del medio ambiente, cuidado de nuestros pueblos y la producción de alimentos de calidad. Si embargo el Gobierno Español y la Unión Europea están desarrollando políticas que perjudican a la agricultura familiar, liberalizando mercados y “dejando a los productores en manos de las multinacionales de la distribución y sus políticas abusivas con los precios de los alimentos. “Se echa e falta medidas de apoyo y reconocimiento de la agricultura y ganadería familiar”

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Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural de la provincia de Almería

Las miles de mujeres de nuestro campo pisan fuerte Cada vez más formadas y preparadas para el trabajo en el campo. La mujer rural, respaldada por la asociación Amfar, entre otras, se abre un importante hueco en el mundo agrario. Esta organización lleva a cabo a lo largo del año varios cursos formativos en esta área EN BREVE

La mujer rural da pasos de gigante en la sociedad actual. Amfar, asociación sin ánimo de lucro que representa a este sector. vinculada con la patronal agraria Asaja, comienza su andadura como asociación de mujeres en nuestra provincia en el año 1.997. Tiene naturaleza integradora, por ello en el año 2009 se le da un nuevo impulso incluyendo entre sus asociados todo el ámbito de mujer y familia dotándola así de un mayor impulso para la defensa de las familias del mundo rural. Hoy día La Asociación está compuesta por mujeres y familias relacionados con el ámbito rural de la provincia de Almería

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a lo comentábamos al principio de este capítulo: el papel de la mujer en la agricultura es primordial. Además, asociaciones que representan a la mujer rural como Amfar, se están moviendo bastante en los últimos años para que este sector esté cada vez más formado y preparado en la agricultura. Asesoramiento, información y formación son algunas de las bases fundamentales de la Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) en nuestra provincia, todas ellas tienen como destinatario prioritario a la mujer que vive y trabaja en el campo. Para quienes no la conocen hay reseñar que son una organización sin ánimo de lucro, con carácter provincial y que tienen como principal objetivo el desarrollo de la mujer en el ámbito rural. Para ello, ofrecen la formación necesaria que contribuya al desarrollo de la mujer rural y a la integración de las personas que habitan en las zonas rurales. Una de las cuestiones en las que más hincapié hacen es en el reconocimiento del trabajo desarrollado por las mujeres rurales y fomentar la presencia y participación de estas mujeres en la toma de decisiones en la vida social, económica y laboral del medio rural. Para ello AMFAR participa y es miembro en la provincia del Consejo Provincial de Mujeres de la Diputación, y es miembro de los Consejos municipales de mujer en los municipios en los que tiene representación. Además, en el ámbito nacional están presentes en el Grupo Consultivo de Mujer Rural de la Unión Europea y es miembro del Bureau de la Comisión Europea de Mujeres Rurales del Copa, del Consejo Estatal de ONGS del Ministerio de Sanidad y Política Social donde Amfar es la portavoz de la mujer rural española. Es decir, a lo largo de todo el año trabajan intensamente por dar presencia a sus asociadas y defender sus intereses ante instituciones y Administraciones con competencia en el terreno de la mujer. Pero, además, AMFAR tiene muy presente la La Voz de Almería

Una de las cuestiones en las que más hincapié hacen es en el reconocimiento social del trabajo desarrollado por las mujeres en el ámbito rural

Asesoramiento, información y formación son algunas de las bases fundamentales de la Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural

AMFAR tiene muy presente la necesidad y la importancia que tiene una buena formación para garantizar el acceso a la igualdad de oportunidades de la mujer rural dentro de la agricultura almeriense

necesidad y la importancia que tiene una buena formación para garantizar este acceso a la igualdad de oportunidades de la mujer rural.

Jornadas formativas En esta línea, durante este año, han venido llevando a cabo cursos y jornadas sobre cuestiones como la reforma de la PAC, que realizaron el pasado mes de octubre en Los Vélez, una cuestión trascendental para el medio rural en tanto que define el nuevo programa de ayudas directas y desarrollo rural. Dentro de este programa, AMFAR-Almería llevó a cabo el pasado mes de octubre en el municipio de La Mojonera una jornada sobre “Mujer y Empresa Agraria” que consiguió reunir a más de medio centenar de mujeres interesadas en mejorar sus conocimientos en cuestiones como la innovación y diversificación de productos, nuevos canales de comercialización, la venta on-line, contratación de mano de obra auxiliar, o las diferentes líneas de ayuda existentes como la de modernización de explotaciones e incorporación de jóvenes, así como las ventajas de la calificación de la explotación como prioritaria. Además, en octubre también AMFAR-Almería celebró en Hijate (Alcóntar) la jornada “Producción Agraria Sostenible en el Medio Rural” donde las mujeres pudieron conocer de primera mano las

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particularidades, ventajas, dificultades y oportunidades que la producción ecológica puede proporcionar a las explotaciones agropecuarias de la zona. En noviembre Amfar se centró en el control biológico y a la innovación, celebrando una jornada titulada “Diversificación de la economía rural. Promoción de productos agrarios (horticultura)”, que tenía como objetivo que los asistentes pudieran conocer no sólo el manejo de los cultivos (riego, abonado, lucha contra plagas etc.) sino que además comprobasen algunas experiencias en cultivos innovadores. Para ello, visitaron la finca experimental UAL-Anecoop donde además de cultivos de tomate o pimiento pudieron conocer plantaciones de papaya, chirimoya, carambola o mango en invernadero. “La innovación y la investigación lleva a cabo un gran trabajo en la provincia y son dos de los ejes que pueden garantizar una mayor competitividad de nuestro sector de frutas y hortalizas por eso considerábamos muy interesante que los participantes en la jornada pudieran verlo”, fue una de las declaraciones de la Presidenta Provincial de Amfar, Adoración Blanque. Igualmente, la asociación fomenta el conocimiento de otros sectores productivos también importantes para la provincia, como son el sector vitivinícola o el porcino, protagonista de jornada de promoción de productos ganaderos que se des-

arrolló hace pocas semanas en la comarca del Almanzora. La sostenibilidad y el fomento de la cultura del emprendimiento también forman parte de sus actividades, así se ha formado sobre la producción sostenible, el conocimiento del manejo de productos fitosanitarios, o la diversificación de productos y los canales cortos de comercialización, todos ellos temas que han despertado gran interés y que les han permitido mejorar la cualificación y la formación de un colectivo muy necesitado de oportunidades y de apoyo. Junto a las actividades formativas, la asociación lleva a cabo estudios y proyectos que están encaminados a la detección de necesidades en las mujeres rurales y en el asesoramiento en torno a la creación de proyectos empresariales y nuevos yacimientos de empleo. Incluso, unos de sus proyectos les permitió la creación de una plataforma de comercio electrónico: agrolonja.es en el cual siguen trabajando en la actualidad . El objetivo de todos estos proyectos que se han realizado han permitido a las asociadas tener los conocimientos necesarios para iniciarse en la actividad agraria y también en mejorar su cualificación a aquellas mujeres que ya se dedican a una actividad empresarial, asesorándolas en todo lo necesario. Es decir, AMFAR no es una asociación de mujeres más, sino que su finalidad está enfocada a mejorar el nivel de vida de este colectivo y a prestar su apoyo decidido a todas aquellas actividades que redunden en mayores oportunidades y una mayor igualdad.

Jornadas sobre la horticultura que Amfar organizó con una visita a las instalaciones de UAL-Anecoop, donde las mujeres pudieron visitar los cultivos y las infraestructuras. En ellas también se habló de todo lo referente a la innovación y a las nuevas técnicas de control biológico. Este curso se llevó a cabo el pasado mes de noviembre.

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Adoración Blanque Presidenta de Amfar

La Mujer Rural debe ser atendida

on muchas las ocasiones en las que se resalta o se alaba el trabajo y el papel que tienen las mujeres del campo. Desde AMFAR siempre hemos venido realzando este papel, haciendo referencia además a la problemática que sigue vigente en el día a día de nuestras mujeres. Salir a la luz, tomar partido, liderar son palabras muy frecuentes cuando se habla de mujer, pero ¿realmente se nos escucha? ¿Somos conscientes de las necesidades que aún están por cubrir? No quisiera ni mucho menos caer en el populismo, en lo obvio y en lo evidente, como presidenta provincial y secretaria general de una asociación que ve en la mujer el centro de la vida del medio rural y que incluye a su entorno más cercano, a su familia, quisiera recordar que aún son necesarios muchos pasos para garantizar que las mujeres del campo tienen las herramientas y las oportunidades para conseguir sacar adelante sus proyectos profesionales de la mano de sus proyectos personales. Para empezar considero que es vital apostar por la reeducación, también en el entorno familiar, en lo que se refiere a la igualdad de oportunidades en todos los ámbitos. Es un trabajo muy importante si queremos promover un cambio y que la mujer que lo desee pueda tener en su mano todas las posibilidades para ser un activo más en la empresa familiar. AMFAR lleva trabajando años por conseguir este cambio también en la legislación, en lo que respecta a garantizarle a la mujer rural, que trabaja en la explotación familiar la posibilidad de ser cotitular de la explotación, e incluso de po-

der dirigir por si misma una empresa agraria, para que aquellas que así lo decidan puedan hacerlo, es decir “si quieres puedes”. No voy a valorar aquí cuestiones como los roles tradicionales en el hogar, el reparto de tareas etc., ésa es otra batalla que las mujeres tenemos que liderar y por la que tenemos que apostar claramente si queremos facilitarle el camino a todas aquellas que deciden llevar a cabo una actividad profesional fuera del hogar y del entorno familiar. Cada vez nacen menos niños y se tienen más tarde, la mujer además de las tareas diarias, el trabajo en la explotación familiar tiene la responsabilidad del cuidado de los mayores y personas dependientes.

“Las cifra: seis millones de mujeres viven en el medio rural, es decir la tercera parte de la sociedad española femenina “

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Sin embargo, y a pesar de eso, el 40,63% del total de las altas netas registradas en el primer semestre de 2014 en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos corresponde a mujeres ¿quién podría permanecer ignorando esta realidad que es reflejo de una inquietud y una necesidad? Las cifras, seis millones de mujeres viven en el medio rural, es decir la tercera parte de la sociedad española femenina es lo suficientemente importante como para que la Administración ponga en marcha todos los mecanismos a su alcance para permitirle una oportunidad a este colectivo. Preparadas Pero para poder llegar tenemos que estar preparados, y en ello juega un papel básico la formación para poder dirigir y llevar a cabo cualquier iniciativa laboral, pero también es clave la información y para ello AMFAR trabaja en motivar e incentivar el conocimiento de las asociadas, y en este punto tengo que recordar que el asociacionismo es también clave, y la labor que desempeñan asociaciones como AMFAR lo es para conseguir sacar a la mujer y fomentar una nueva visión del papel que deben jugar a partir de ahora.

Federación de Regantes de Almería

Una Almería desértica que pasa por una sequía histórica Este año ha estado muy marcado, entre otras cosas, por la grave sequía en la provincia. Almería se muere de sed, y necesita lluvias que alivien el grave déficit hídrico por el que pasa. Según Feral, las incoherencias en materia de agua son cuantiosas en la provincia EN BREVE

La Federación de Regantes de Almería (FERAL) es actualmente el colectivo más representativo e importante de la provincia almeriense para la defensa de los intereses legítimos de los usuarios y gestores del agua de riego. Desde su constitución, en junio de 2005, la Federación no ha dejado de crecer. Las siglas de FERAL están respaldadas por más de 20.000 regantes que, a su vez, representan una superficie agrícola superior a las 60.000 hectáreas. FERAL está presente de forma muy activa en toda la geografía provincial, desde Adra hasta Pulpí, desde los cultivos intensivos bajo plástico hasta las producciones extensivas de hortalizas de hoja, frutales, cítricos y olivar, entre otros.

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a provincia de Almería sigue arrastrando un importante déficit hídrico. A pesar de los intentos políticos por dar carpetazo definitivo al problema del agua, las experiencias han sido fallidas, los resultados escasos y el coste de esos errores muy elevado. Siguen existiendo en la provincia importantes zonas de producción en las que no está garantizado el abastecimiento del agua necesaria para el riego. En otras, la cantidad de agua no es el problema, sino el precio, un importante factor limitante que convierte el líquido elemento en una materia prima inalcanzable para las explotaciones con peor situación financiera, condenadas sin remedio al abandono. En un breve repaso a las políticas del agua durante los últimos años, destaca especialmente la incoherencia de muchas de las actuaciones planeadas y llevadas a cabo, con un importante coste económico para las arcas públicas y también para el bolsillo de los propios usuarios. Una incoherencia cuyo origen es un misterio, pero que puede andar cerca de los despachos de los políticos que autorizan proyectos difícilmente justificables y cerca de los despachos de los responsables técnicos que dan luz verde, por ejemplo, a la construcción de una planta desaladora en una zona inundable. Por desgracia, las incoherencias cometidas en materia de agua son incontables y constituyen verdaderos errores de bulto, propios de ser incluidos en los programas formativos de gestión pública, como tristes ejemplos de lo que no debe hacerse. A estas alturas, no puede entenderse que en una de las provincias más áridas de España no se haya conseguido garantizar el ciclo integral del agua en sus 102 municipios, o que se viertan directamente al mar aguas residuales sin depurar, o que un pantano como el de Benínar arrastre defectos de fabricación desde su puesta en servicio. Tampoco es fácil de explicar ni de justificar la construcción de varias plantas desaladoras que se encuentran bajo mínimos, como la de Almería capital, mientras que la ciudad sigue extrayendo de los acuíferos del PoLa Voz de Almería

Ya en pleno Siglo XXI siguen existiendo en la provincia importantes zonas de producción en la que no está garantizado el suministro de agua para los riegos

A estas alturas, no puede entenderse que en una de las provincias más áridas de España no se haya conseguido garantizar el ciclo integral del agua en sus 102 municipios

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niente unos 15 hectómetros cúbicos al año. O, lo que es peor, que se construya una desaladora en Rambla Morales que jamás ha llegado a entrar en funcionamiento. Posiblemente, la falta de un criterio único en la gestión de los recursos hídricos y la dispersión de competencias, puedan ser las principales causas responsables de todos estos desaguisados que nos pasan factura a todos.

Problemas La pésima coordinación entre Administraciones y los errores en la planificación y ejecución de las obras se complementa con la incongruencia del encarecimiento del coste energético del regadío y los continuos recortes y bloqueos en los presupuestos de ayudas públicas destinadas a subvencionar la siempre tan necesaria tarea de modernizar los regadíos, en aras de aumentar su eficiencia y de reducir las pérdidas por filtraciones y por evaporación. En este contexto, se desarrolla el trabajo diario de muchos regantes, impotentes ante la falta de respuestas políticas que sean capaces de cubrir sus necesidades más urgentes. En la mayoría de los casos, los regantes sólo piden seguir trabajando, y que algún responsable público sea capaz de despejar la incógnita sobre el futuro del agua. Sucede así en zonas como el Campo de Níjar, con unos pozos en situación crítica de cantidad y calidad y con la al-

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ternativa del agua desalada, una opción excluyente debido a los altos precios del metro cúbico. Actualmente, el agua desalada en Carboneras se vende en Níjar a pie de finca a un precio de 0,52 euros/m3, a lo que hay que añadir los 160 euros por hectárea y año que todos los usuarios pagan para la amortización de la obra. Por el contrario, el agua de pozo en Níjar puede costar entre 0,16 y 0,24 euros/m3, según las zonas, y en todos los casos serán aguas de muy mala calidad, caracterizadas por una excesiva dureza y con una conductividad de entre 4,5 y 7. Con aguas así, el campo de Níjar ha tenido que olvidar el cultivo de diferentes hortalizas que son más sensibles a la calidad del agua, y concentrarse en la producción de tomate y calabacín, aunque con rendimientos inferiores en un 50% a lo habitual en el Poniente almeriense. Además, la situación crítica en que se encuentran los pozos y que el bombeo sea imprescindible para que esas aguas subterráneas lleguen desde profundidades de 140 metros hasta las fincas ha convertido a Níjar en una de las zonas de España con mayor incremento del coste energético, que llega ya a representar el 80% del precio del agua. Pese a todo, en Níjar se siguen vertiendo al mar aguas residuales sin depurar que los regantes reclaman desde hace años para su aprovechamiento en riego. Los errores de planificación y cálculo a la hora de construir la planta depuradora de El Viso, que entró en servicio con una capacidad de trabajo muy inferior al número de habitantes que debía atender, ha dejado al municipio durante años con una planta depuradora inservible. Al mismo tiempo, la imposibilidad de depurar las aguas residuales no permitió la puesta en servicio de la planta construida por los regantes de la zona para distribuir las aguas regeneradas. En conclusión, dos obras terminadas y sin ninguna utilidad pública, que aún están pendientes de una solución definitiva por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Hay que ser justos y reconocer que no todo son errores, ya que hace unos meses pudo restablecerse en la comarca del Almanzora el suministro de las aguas procedentes de los embalses del Negratín y del Tajo-Segura, gracias a la reposición de las tuberías que resultaron dañadas en la riada de 2012, interconectadas en el paraje de El Saltador con el embalse del Almanzora. En el Poniente almeriense, el coste de la energía eléctrica necesaria para bombear agua desde los acuíferos de la zona se ha convertido en los últimos dos años en una seria amenaza para la viabilidad de la agricultura en algunas áreas concretas, especialmente las que no se benefician de aguas superficiales ni de las procedentes del pantano de Benínar. En la vega de Adra, por ejemplo, la mayor parte de las comunidades de regantes sufren las duras consecuencias del encarecimiento de la electricidad, que representa hasta un 75% del precio del

agua. Diferente es el caso de la Comunidad de Regantes del Río Adra, con gran parte de su red de distribución por gravedad, una ventaja importante que le permite repercutir el coste de la electricidad con un 30% del precio final del agua a pie de finca.

Infraestructuras provinciales Con este panorama de fondo, sobra decir que la agricultura almeriense necesita las medidas adecuadas para eliminar el déficit hídrico, compensar el coste energético y asegurar la viabilidad de las explotaciones a través de un aprovechamiento eficiente y sostenible del agua. Algunas propuestas que duermen el sueño de los justos podrían ser rescatadas ahora, como la famosa Autovía del Agua, que interconectaría los embalses de Benínar y Almanzora, incluyendo indirectamente las aguas de los trasvases del Negratín y del Tajo-Segura. Un macroproyecto que nunca se concluyó y que permitiría distribuir agua de diversas procedencias entre el Poniente, Níjar y el Almanzora, en ambos sentidos y según las necesidades. Completar el ciclo integral del agua, eliminando el vertido al mar de aguas residuales sin depurar o ya depuradas pero sin aprovechamiento, es otra de las actuaciones muy necesarias en el ámbito provincial. Las aguas regeneradas podrán ser aprovechadas en el riego, especialmente en jardines y en

espacios urbanos. Desde FERAL, también consideramos de interés general que se acometan obras para la recogida de pluviales. La recogida del agua de lluvia es una forma de contribuir a la recarga de los acuíferos, evitando desperdiciar unos caudales que actualmente terminan muriendo en ramblas y playas. Esta medida debería complementarse con la ejecución de proyectos para poner en valor los huecos mineros existentes en las sierras de la provincia, y que podrían convertirse en receptáculos donde poder almacenar el agua de lluvia y de las avenidas, facilitando el uso de este importante recurso durante todo el año. Dentro del capítulo destinado a modernización, urgen apoyos específicos que permitan fomentar el uso de las energías renovables en el riego, haciendo posible que se reduzca el coste energético mediante la incorporación de otras fuentes de energía que eviten o reduzcan la dependencia de la red eléctrica. Las últimas modificaciones legales del sistema eléctrico han eliminado los incentivos para implantar el uso de renovables en el campo, siendo ésta un cuestión que debería recuperarse cuanto antes, evitando a todas luces la penalización del regante que apueste por el autoconsumo. También es necesario aumentar el esfuerzo público para dotar con suficientes ayudas los proyectos de modernización de redes hídricas, de forma que

La recogida del agua de lluvia es una forma de contribuir a la recarga de los acuíferos, evitando desperdiciar unos caudales que actualmente terminan muriendo

puedan sustituirse las viejas instalaciones con tuberías de fibrocemento por otras más modernas con materiales más eficientes. Tras los problemas sufridos por los recortes presupuestarios, es hora de que las administraciones no miren para otro lado y vuelvan a priorizar en los proyectos de modernización de redes, siempre muy necesarios. En esos proyectos de modernización se han de incluir las obras para permitir que las pequeñas comunidades de regantes puedan colocar contadores en cada parcela, ganando en la transparencia y eficacia de la gestión. Otra gran prioridad en toda la provincia es un firme compromiso de las administraciones competentes para recuperar los servicios de guardería fluvial y planificar un programa de tareas de mantenimiento y limpieza de ramblas y cauces. En algunos casos, hace décadas que no se han limpiado algunos cauces, generando una situación de potencial peligro en caso de avenidas.

Infraestructuras por zonas Feral ha dividido

Es necesario aumentar el esfuerzo público para dotar con suficientes ayudas los proyectos de modernización de redes hídricas, de forma que puedan sustituirse las viejas instalaciones

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la provincia en comarcas con las necesidades que considera que cada una precisa. COMARCA DEL ALMANZORA 1.-Ampliación de la estación de bombeo del Trasvase Negratín-Almanzora, con un doble objetivo: aumentar la eficiencia energética y atender la demanda de agua de regantes de la zona de Baza-Caniles (Granada). 2.-Construcción de una nueva planta depuradora en Huércal-Overa, en sustitución de la que fue dañada por las riadas de 2012, para garantizar en la zona el ciclo integral del agua.

a cientos de hectáreas en producción de las comunidades Los Morenos, El Cautivo, El Puntal y Sat de Regantes, que ya han manifestado su interés en unirse para acometer juntos las obras que les correspondan. BAJO ANDARAX/VEGA DE ALMERÍA 1.-Finalizar cuanto antes las obras de ampliación de la EDAR de El Bobar, para garantizar la depuración de las aguas residuales de los siete municipios que conforman el Bajo Andarax. 2.-Construcción de un nuevo terciario, adaptado al volumen de agua a tratar y en función de la población total que ha de atender. 3.-Consolidar el marco de representación de la Comunidad General de Usuarios de El Bobar (CGUAL) para dar cobertura a todos los usuarios de las aguas residuales depuradas. PONIENTE DE ALMERÍA

CAMPO DE NÍJAR 1.-Construcción de nueva depuradora de aguas residuales en El Cautivo. 2.-Construcción de un nuevo tratamiento terciario que permita el aprovechamiento en riego de las aguas residuales depuradas. Ese caudal beneficiará

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1.-Construcción de un túnel de desagüe para canalizar los excedentes de la Balsa del Sapo en caso de avenidas y evitar inundaciones en fincas y viviendas. 2.-Puesta en marcha de una planta desalobradora en la Balsa del Sapo que tenga la doble función de

Mejora de la calidad del agua en la vega de Adra mediante aportes de caudal procedente del embalse de Benínar

mantener la lámina de agua por debajo del umbral de peligro y facilitar el aprovechamiento para riego del agua sobrante en la antigua cántera de áridos. 3.-Inversión para corregir las deficiencias estructurales del pantano de Benínar y maximizar su aprovechamiento, evitando destrozos y arrastres de materiales cada vez que se abren los aliviaderos, con el consecuente perjuicio para la calidad final del agua de riego en varios municipios. 4.-Mejora de la calidad del agua en la vega de Adra mediante aportes de caudal procedente del embalse de Benínar. La comunidad de regantes del Río Adra solicitó hace décadas esta obra que aún no ha sido atendida por las administraciones competentes. 5.-Sustitución de 5.000 metros de tuberías en la red de la Comunidad de Regantes del Río Adra, a consecuencia del mal estado de las redes, que han perdido sección por la dureza del agua y por la alta concentración de carbonatos. 6.-Limpieza del río Adra para evitar la presencia de restos vegetales y animales que puedan transmitir enfermedades a los cultivos. 7.-Aprovechamiento en riego de las aguas depuradas de Adra, que actualmente se vierten al mar. 8.-Mejora de la depuradora de Berja, para evitar vertidos ocasionales de aguas residuales que pueden llegar a infiltrarse en los acuíferos de la zona. Obras que quedaron en papel mojado zoAlmería es

Cuadro 1 Tabla que refleja los diferentes precios y la conductividad del agua en las comarcas de toda la provincia de Almería. Se puede observar, que la zona en la que el agua tiene un mayor coste es en el Campo de Níjar, seguida de Comarca del Almanzora y la zona del Bajo Andarax y la Vega de Almería. Elaboración: Federación de Regantes de Almería (FERAL).

En Adra, siguen cerradas las instalaciones construidas hace 20 años para mezclar las aguas del pantano de Benínar con las del río

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una provincia singular, con un tristemente célebre ranking de importantes errores cometidos en materia de infraestructuras hídricas. En Adra, siguen cerradas las instalaciones construidas hace 20 años para mezclar las aguas del pantano de Benínar con las del río. Un olvido fatal durante la ejecución de las obras impidió la colocación de los últimos metros de tubería, por lo que la costosa instalación no llegó a entrar en servicio y dos décadas después las aguas del pantano siguen sin apagar la sed de aquellas tierras. Los regantes se sienten víctimas de una injusticia histórica que ninguna Administración ha sabido reparar hasta la fecha. La planta desaladora de la ciudad de Almería es otro importante proyecto que no ha reportado a la sociedad el beneficio para el que fue construido con ayuda de fondos europeos. Actualmente, la desaladora se encuentra bajo mínimos y funciona a un 10% de capacidad, ya que la capital almeriense se sigue abasteciendo en gran parte de aguas de los pozos de Bernal, en la comarca del Poniente. Desde FERAL, se considera que la próxima puesta en servicio de la desaladora de Balerma debe ser el punto final para que Almería deje de utilizar agua de los acuíferos del Poniente y comience a sacar todo el partido a su propia planta desaladora. En Níjar, hay casos llamativos por partida doble. En El Viso, se encuentra abandonada desde hace quince años la planta para reutilización en riego de las aguas residuales. Dicha planta fue construida

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por la Consejería de Medio Ambiente en 1.999 para dar aprovechamiento a las aguas procedentes de la depuradora contigua, que nunca funcionó por un error de cálculo y que se ejecutó con unas dimensiones muy inferiores a las que correspondían a la población de la zona cuando se terminaron las obras. También en Níjar se encuentra abandonada y expoliada la planta desaladora de Rambla Morales, envuelta en numerosos litigios, y que nunca llegó a ponerse en marcha, a pesar de su considerable coste. No demasiado lejos, a la entrada de la barriada almeriense de Cabo de Gata, se encuentran las instalaciones ya en desuso de la primera desaladora pública construida en la provincia de Almería, y que dejó de funcionar hace años por problemas técnicos que nadie fue capaz de solventar. Almanzora Otra desaladora que ha quedado en papel mojado, y nunca mejor dicho, es la del Bajo Almanzora. Construida en zona inundable, fue arrasada por la riada de 2012 a los pocos días de terminarse su construcción y desde entonces sigue fuera de uso. Además de la falta de acuerdo sobre quién tiene que correr con los gastos de la reparación, si la empresa constructora o Acuamed, aún no se tiene un veredicto final sobre cuál será la ubicación definitiva de esta desaladora que, mientras tanto, ha tenido que ser sustituida con caudales procedentes de las desaladoras de Carboneras y Águilas.

Imágenes 1 y 2 En la fotografía superior aparece la Cal de río Adra. En la imagen inferior se puede apreciar a miembros de Feral, entre ellos el presidente de la federación, José Antonio Fernández Maldonado, en una visita en la Vega de Adra.

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José Antonio Fernández Maldonado Presidente de FERAL

Por un precio único del agua

l actual sistema de precios en vigor para tarifar el agua de riego influye negativamente en la competitividad de la agricultura almeriense. Los productores de la provincia son víctimas, desde hace años, de un permanente agravio comparativo con los de otras zonas de producción ubicadas en la denominada España húmeda, allí donde el agua es abundante, allí donde no se necesita recurrir obligatoriamente a bombeos. Los agravios comparativos existen también en Almería, y establecen diferentes marcos de rentabilidad en función de la comarca de producción y, sobre todo, en función de la procedencia del agua. Las diferencias entre el coste de las aguas superficiales y las aguas desaladas puede ser abismal, y en la práctica ese diferencial representa el límite entre la viabilidad económica de una explotación y su abandono. O, cuando menos, el encarecimiento del precio del agua condena al empresario agrícola a desterrar la idea de poder obtener un sueldo digno a cambio de su trabajo, al mismo tiempo que decrece o desaparece el volumen de empleo generado por su actividad. Nuevo enfoque Conservar el tejido empresarial, de generación de empleo y actividad económica que representa la agricultura almeriense debe tener una importancia estratégica. En general, la agricultura española, como cuestión de Estado, es un enfoque que debería haber llegado hace ya tiempo a los despachos del Gobierno central. Aunque nadie en su sano juicio se atrevería públicamente a restar importancia al sector agrícola o a poner en tela de juicio el brillante papel que está desempeñando para

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Reclamamos un nuevo enfoque, basado en la planificación y tarificación del agua de riego como un recurso estratégico para el Estado

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mantener el empleo en tiempos de crisis, parece ser que en privado hay otras prioridades. Desde la Federación de Regantes de Almería (FERAL) reclamamos un nuevo enfoque, basado en la planificación y tarificación del agua de riego como un recurso estratégico para todo el Estado. Establecer un precio único del agua, sin mirar su procedencia, que permita a

Opinión

todos los productores de este país competir en igualdad de oportunidades. Se trataría de brindar al agua de riego el mismo modelo de precios que, por ejemplo, tiene la energía eléctrica. En el recibo de la luz se paga el mismo precio por la energía, sin entrar en detalles acerca del origen de esa energía. El mismo precio para el kilovatio producido en una central térmica, en un salto hi-

droeléctrico o en una central nuclear. ¿Por qué no hacer lo mismo con el agua de riego?. FERAL ya ha anunciado públicamente la necesidad de establecer un precio único para el agua desalada, que es la más cara a la que se puede acceder en este momento. En sintonía con lo que vienen demandando los regantes de otras zonas áridas de España, como es el caso de Murcia, se hace necesario que el Gobierno subvencione una parte del precio para que el metro cúbico de agua desalada pueda soportarse en los costes de producción de la actividad agrícola. No podemos olvidar en ningún momento que la agricultura es el único sector económico que no decide el precio de venta de su producción y que nunca puede repercutir en el precio en origen de un producto fresco la subida proporcional que experimenten los insumos necesarios para la producción. Por tanto, el ejemplo de un precio único para el agua desalada es sólo el precedente de ese nuevo modelo de tarificación que los regantes de la España seca estamos necesitando con urgencia. Un precio único para el agua, sin mirar su procedencia, ya sean aguas públicas o privadas. Corresponde al Estado encontrar la fórmula adecuada para hacerlo posible, aunque fórmulas ya existen desde hace tiempo. Cuando se construye una autovía, la pagamos entre todos porque se financia con cargo a los Presupuestos Generales del Estado. A nadie se le ocurre obligar a pagar la construcción de una autovía a los ciudadanos que residan junto al trazado por el que discurre, pensando que serán los únicos beneficiados. Se necesitan fórmulas, tanto como la suficiente sensibilidad y madurez política para incluir el agua de riego entre las cuestiones estratégicas en el ámbito de la economía española, entendiendo siempre que el agricultor es multifuncional y que los beneficios de su trabajo para el conjunLa Voz de Almería

to del Estado van mucho más allá de producir alimentos. El precio único del agua no es el único pilar en el que debería fundamentarse el nuevo modelo de tarificación. Un precio único debe venir acompañado de una gestión centralizada. Desde FERAL entendemos que la gestión dispersa del agua que se lleva a cabo en la actualidad no ayuda en nada al regante. Un ámbito de competencias disperso ocasiona la coexistencia de muchos y diferentes criterios para justificar la toma de decisiones, que se ralentiza eternamente, o que va en muchas ocasiones en direcciones opuestas. En Almería existen numerosos ejemplos que demuestran la grave falta de coordinación entre las administraciones competentes en materia de agua, con el consecuente coste económico para todos. Una apuesta firme Urge unificar criterios y evitar cuotas regionales de poder que no sirven para nada. Algunas regiones se escudan en que son “propietarias” de sus aguas y olvidan que si algunas aguas son públicas, entonces para ellas no deben existir las fronteras políticas. En conclusión, se necesita una apuesta firme y decidida para aplicar a las aguas de riego un nuevo modelo de gestión y precio, basado en la unidad de criterios para la toma de decisiones sobre un recurso imprescindible para el desarrollo de la agricultura. Sólo de este modo será posible ejercer en la práctica un aprovechamiento racional de los recursos, en favor de una agricultura sostenible. La inacción o el aplazamiento en la consecución de este nuevo modelo sólo servirá para que en la España seca, donde se concentra la mayor producción intensiva de frutas y hortalizas, descienda el número de explotaciones agrícolas a causa de una galopante pérdida de competitividad, lastrada mortalmente por el encarecimiento en el precio del agua.

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Juan Romero Presidente de la Comunidad de Regantes Sol y Arena

La gestión de los recursos hídricos del poniente almeriense

a situación de los recursos hídricos subterráneos de la Comarca del poniente almeriense, que viene siendo estudiada desde hace más de 50 años por diversos organismos públicos: como el IGME (Instituto Geológico y Minero de España), es de alarma extrema y, prueba de ello es la elevación de los niveles de salinidad de los pozos en este inicio de campaña; que ha provocado que en diversas zonas de la comarca estén regando los agricultores con una conductividad eléctrica de 3,5 lo que dificulta el cultivo de determinados productos como el pepino, pimiento, y sobre todo judía. Los dos años que llevamos de sequía y la falta de agua en el Pantano de Beninar, unido a un otoño extremadamente cálido y seco, ha dado la puntilla a esta situación de emergencia del acuífero. En la actualidad, se extraen al año del acuífero del Poniente 120 Hm3, de ellos Almería ciudad se lleva 15, los ayuntamientos del Poniente, entre 15 y 18 y el resto 68-70 van para riego. Según los estudios realizados por la Junta Central de Usuarios del Acuífero del Poniente, (entidad que agrupa a todos los ayuntamientos y a los regantes), hay que dejar de extraer 50 Hm3/año para que el acuífero empiece a recuperar sus niveles. Hace más de una década, que desde la Junta Central de Usuarios, para adelantarnos al escenario y situación que preveían todos los estudios; conseguimos introducir en el Plan Hidrológico Nacional la construcción de una desaladora en el Campo de Dalías, con la perspectiva de que estuviera funcionando en 2010, ya que estimábamos que para esa fecha la situación del acuífero podría ser delicada y había que tener construidas las infraestructuras necesarias que permitieran incorporar aportes de agua externos al acu-

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Los dos años que llevamos de sequía y la falta de agua en el Pantano de Benínar, han dado la puntilla a esta situación de emergencia del acuífero.

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ífero para conseguir frenar el deterioro que estaba soportando, y evitar de esta forma una situación de no retorno en determinadas zonas del mismo, que dificultaran aún más su recuperación futura. Finalmente, la Desaladora estará operativa en 2015, cinco años después, junto con todas las infraestructuras que permitirán usar el agua desalada prioritariamente para los abastecimientos urbanos del poniente, y como complemento para riego mediante mezclas con agua del acuífero superior y del Pantano de Beninar. Gracias a ello, desde la Junta Central de Usuarios estamos terminando

Opinión de perfilar un plan por el que Almería ciudad empezaría a dejar de extraer agua del acuífero y aumentaría el uso de agua de su desaladora, con lo que de esta forma conseguiríamos iniciar la tan ansiada recuperación del acuífero, dejando de extraer unos 50 Hm3/ año del acuífero inferior. La Comunidad Comarcal de Regantes Sol y Arena, que tiene una superficie de riego de 6.700 Has., y su zona de riego abarca los municipios de El Ejido, La Mojonera, Roquetas de Mar, y Vicar, tiene un consumo de agua anual de más de 25 Hm3/año, lo que dicho de otra forma el 40% de lo que se extrae del acuífero para riego, lo consume Sol y Arena. Esta Comunidad es heredera de las infraestructuras de riego que entre los años 50 y 70 del siglo pasado realizó en la Comarca el Ministerio de Agricultura a través del Instituto Nacional de Colonización e IRYDA, que sentaron las bases del desarrollo agrícola en la Comarca en las décadas posteriores. Como no podía ser menos, 50 años despúes, otra vez el Ministerio de Agricultura, a través de la Empresa Pública ACUAMED, ha ejecutado las infraestructuras necesarias para que la Comunidad Comarcal de Regantes Sol y Arena esté preparada para dar el servicio que requiere nuestra agricultura para los próximos 50 años; complementando la infraestructura actual de la Comunidad que se ha modernizado en los últimos 20 años, pasando desde los antiguos canales y canalillas a cielo abierto y riego por tandas al actual

riego a la demanda mediante tuberías a presión y riego por contador volumétrico; que ha sido posible gracias a las subvenciones de la Junta de Andalucía y a la financiación propia de la Comunidad de Regantes; habiendo pasado en los últimos 10 años, de contar con 42 contadores a más de 4.000 y de 200 Has. regando a la demanda a cerca de 6.000 Has. Sol y Arena, durante estas últimas dos décadas, ha dispuesto de dos embalses con una capacidad de 500.000 m3, que estaban diseñados para abastecer de riego a presión a tan sólo 2.500 Has. y, de los que se ha servido para dar servicio de riego por contador a 6.700 Has.: primero terminando con fondos propios un proyecto de modernización de redes e instalación de contadores en la zona de San Agustín y El Solanillo que abarca 2.000 Has., posteriormente continuando con la modernización en la zona de Lomas y Marinas que abarca unas 500 Has. Con estas dos zonas de riego teníamos ya comprometida nuestra capacidad de embalse, que estaba diseñada para dar riego a estas zonas; pero la demanda de nuestros regantes para que continuáramos modernizando nos obligó a continuar en otras zonas : sector 1º, 2º, 3º, 4º… y, a pesar de ello hemos ido mejorando nuestro servicio y la atención a nuestros regantes. Pero sabíamos que necesitábamos otra serie de infraestructuras: embalses de cabecera para todas las zonas de riego que permitieran garantizar la presión y la calidad en todas las zonas de riego, mejoras tecnológicas en nuestros sondeos para mejorar su eficiencia y ahorro de costes, automatización y telecontrol de todo nuestro sistema de riego e infraestructuras, y además, todo esto realizarlo con una gestión sostenible del acuífero; pensando en el futuro. Las obras que en estos días está ultimando de ejecutar para la Comunidad de Regantes Sol y Arena la empresa pública ACUAMED, incluyen 5 nuevos embalses con una capacidad total de La Voz de Almería

400.000 m3, que junto con los embalses actuales de los que dispone Sol y Arena, con una capacidad de 550.000 m3 (embalses de Carcauz, Rambla del Vinculo y El Frontón), permiten dividir la Comunidad en 3 grandes zonas de riego, cada una dominada por un grupo de embalses que garantizará una calidad de agua constante a 1,2 de C.E. durante todo el año y a una presión mínima a pie de finca de cada regante. Asimismo, desde la Comunidad de Regantes Sol y Arena, colaboramos con la Junta Central de Usuarios en buscar soluciones viables que permitan poder aprovechar el agua de la Balsa del Sapo para riego mediante un tratamiento que garantice su calidad y salinidad y a un coste razonable; por ello llevamos más de un año poniendo a punto un sistema que reúna estas características y, que contribuya a evitar el “sinsentido” en Almería de bombear agua para tirarla al mar, en ello estamos y esperamos que una vez se ponga a punto el sistema, la Consejería de Agricultura financie su instalación. Con la incorporación de las nuevas infraestructuras de ACUAMED, más aquellas que está y seguirá implementando la propia Sol y Arena, va a permitir que la gestión y el servicio que prestamos a nuestros regantes mejore considerablemente. Por un lado, los regantes van a disponer un agua todo el año a una conductividad determinada, a 1,2 de C.E, lo que les va a permitir que no tengan que estar cambiando su régimen de abonados continuamente en función de la fluctuación de la calidad del agua; por otro lado evitará, como ha ocurrido algunos años, que al disponer de agua del pantano de Beninar de 0,5 de C.E., sus gastos en abonado se incrementen considerablemente, con el ahorro que ello supone para los regantes y, por otro lado al disponer de embalses de cabecera en cada zona de riego, va a permitir que la presión con la que el agua llega a las fincas de nuestros regantes sea más constante y uniforme.

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Jacinto Castillo Coordinador de Agricultura 2000

Modelo de modelos; el caso de la agricultura intensiva almeriense

os resultados de la campaña anterior, caracterizados por una especie de claroscuro entre el nivel de producción y la rentabilidad, han vuel to a poner de manifiesto que el modelo agrícola almeriense es ya una especie de poliedro formado por modelos muy diversos, que cada vez se diferencian más los unos de los otros. Este hecho es tan acusado ya que, pese a lo incierto del resultado final de la campaña, una serie de empresas comercializadoras han conseguido alcanzar objetivos importantes, en algunos casos, traducidos de forma cuantitativa en los balances finales. De una configuración la que predominaba el modelo por encima de las peculiaridades de cada empresa, el sector hortofrutícola ha transitado hacia un escenario en el que diferentes estrategias han ido generando, a su vez, modelos diferentes. Distintos, más allá de la diferencia básica que existe entre la alhóndiga y la cooperativa, que constituyen esa doble perspectiva tan esencial que caracteriza en su raíz a la producción y a la comercialización. Riqueza de enfoques.Aunque es verdad que el campo almeriense parece estar evolucionando de manera más o menos homogénea hacia niveles de profesionalización y que la comercialización es cada vez más dependiente de programas de planificación de mayor calado, lo cierto es que el panorama que ofrecen las empresas hortofrutícolas actuales presenta una apreciable riqueza de enfoques diferentes. También es verdad que en el decisivo ámbito de la exportación, el predominio abrumador de las grandes cadenas de distribución han generalizado determinados parámetros en los criterios de gestión u y política comercial de las empresas comercializadoras. Sin embargo, a pesar de esta poderosa influencia homegeneizadora, una serie de empresas están consiguiendo diferenciarse de manera clara. Casi todas ellas ocupan los puestos de cabeza del ranking por volumen de facturación, pero, también, están consiguiendo convertirse en modelos para el resto del sector. Modelos, a

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pesar de que las empresas de este sector no son muy proclives a compartir los puntos de vista o a reconocer los méritos de sus competidores. Sin embargo, la realidad suele ser más poderosa que los puntos de vista y los hechos más tozudos que sus protagonistas. Las piedras angulares.Las empresas que se pueden citar como referentes para el resto del sector han sido aquellas que han sabido incorporar a la gestión de sus recursos y a su planificación la necesidad de crecer y la apuesta por la innovación. Siendo como son estos dos aspectos esenciales en la política empresarial de cualquier sector, lo cierto es que en el negocio hortofrutícola se han convertido ambas, en los últimos años, en una especie de piedra angular, decisiva para el futuro. Algunos analistas han advertido en la agricultura almeriense una preocupante debilidad, consecuencia de la atomización del sector, unida a cierta inercia derivada del apego a fórmulas que hasta la fecha han venido siendo eficaces. Si embargo, sin descartar la oportunidad de esta tipo de reflexiones, es conveniente también considerar la incontestable actualidad de una serie de empresas que están abriendo interesantes caminos hacia la necesaria evolución de la agricultura almeriense. Caminos que no son, en ningún caso, fruto de la improvisación ni de huidas hacia adelante. Confianza de los mercados.Planificaciones con alto grado de eficacia, credibilidad absoluta desde la perspectiva de los clientes, desarrollo de nuevos productos, conexión con las últimas tendencias de mercado, optimización de todos los procesos y un largo de etcétera de prácticas que, combinadas en distintas proporciones han venido a acuñar los modelos antes citados. Modelos prácticos, alejados muchas veces de ciertos planteamientos estrictamente teóricos que siempre acaban ofreciendo más interés en los debates que en los consejos de dirección de las empresas. Modelos que, a medio plazo podrían hacer converger a las principales empresas del sector hacia una segun-

VI. Comercialización La apuesta por ganar volumen y la innovación en los procesos distinguen a las empresas más activas

da era de la agricultura almeriense que, parece corresponderse con un cambio generacional en todos los ámbitos.

CASO A CASO

Unica Group Después de cumplir sus primeros cinco años de historia, Unica Group ha vivido un año agrícola bastante intenso, marcado por la consolidación y por la incorporación de una nueva cooperativa a su proyecto, con-

cretamente la murciana Cota 120, que supone la posibilidad de ampliar la gama productos hortícolas y el reforzar el calendario de los que ya figuran en su catálogo. En su nueva sede del PITA, Unica Group está plasmando con mayor intensidad si cabe su concepto de concentración de la oferta. Paralelamente, la cooperativa de segundo grado que preside José Martínez Portero ha seguido manteniendo su política de desarollo de nuevos productos, los cuales suelen tener en las ferias el marco ideal para su puesta de largo. Así sucedió con Gigante Verde Fresh Eco, que protagonizó la presencia de Unica Group en la Biofach de Nüremberg. Igualmente, la reciente edición de Fruit Attraction permitió presentar, entre otras novedades, la línea de productos Ready-veggi-Dip! , junto a un conjunto de opciones, que sin ser novedades absolutas ofrecen una idea palpable de la estrategia de Unica Group: ofrecer producto que se adaptan a las demanadas del nuevo consumidor y que, sobre todo, añaden valor a la mera producción de hortalizas. La Voz de Almería

La evolución de la agricultura almeriense y su proyección en los mercados ha tenido la virtud de multiplicar la credibilidad del sector y, en consecuencia, el nivel de confianza de lo s compradores y consumidores se ha incrementado en los últimos años

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comercializando, alcanzando los 127 millones de kilos. Solidez estructural interna y nuevas propuestas para el mercado como su exitosa sandía negra sin pepitas SandiStar, o la linea bio de creciente proyección pese a contar solo con dos campañas en su trayectoria.

Coprohníjar Coprohníjar se ha caracterizado siempre por un talante innovador que no se ha eclipsado con el paso delos años. la cooperativa nijareña fue pionera en implantar la producción integrada y en la apuesta decidida por las especialidades en tomate, Incluso en momentos en los que no se reconocía la potencialidad de ambas opciones. La constante labor de ensayo y estudio de nuevas variedades y la capacidad por ofrecer a un mismo cliente una de las gamas más amplias de tomate han permitido a Coprohníjar culminar una campaña de climatología adversa para la solidez de los precios con resultados bastante positivos en todos los órdenes. Especialmente, en el incremento registrado en los ingresos medios de sus socios, aspecto este que constituye un objetivo esencial para cualquier cooperativa.

La aplicación de tecnología ha simplificado el manipulado y ha permitido avanzar a las empresas de Almería hacia la eficiencia

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Vicasol

AgrupaEjido AgrupaEjido continuó creciendo la pasada campaña, poniendo en evidencia la solidez esta empresa. Fruto de una rigurosa gestión y una lectura precisa del mercado, AgrupaEjido superó las coyunturas adversas de las cotizaciones de la pasada campaña, obteniendo resultados que le permiten consignar para la presente unas expectativas fundamentadas de crecimiento en torno a10 % en facturación, elevando la cifra hasta los 95 millones de euros y de un 15% en cuanto al volumen

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Con la entrada en funcionamiento a principios de la presente campaña de Vicasol III, ha iniciado la presente campaña con un importante incremento de su capacidad. el crecimiento constante y sólido es una de las características esenciales de Vicasol, cuyo modelo está fundamentado en el crecimiento armónico como filosofía, la cual se pone de manifiesto en todos los ámbitos de su actividad. Vicasol presta una especial atención a los cultivos asesorando a los agricultores, para aplicar en todas las fases del proceso el mismo rigor, cuidando hasta los últimos detalles. El estudio minucioso de la optimización de recursos y la excelencia de los resultados permite prohgramar el crecimiento y dotarlo de un alto grado de solvencia.

Opinión

Alfonso Zamora Gerente de ECOHAL

La burbuja de las cooperativas hortofrutícolas, una injusticia

esde hace algún tiempo y más especialmente en las últimas campañas, las distintas administraciones públicas, europea, nacional y autonómica, están llevando a cabo una política de subvenciones al sector hortofrutícola que está creando una burbuja cooperativista cuyas consecuencias pueden ser parecidas a la producida con las cajas de ahorros y que tanto mal han hecho, con miles de despidos y cientos de millones despilfarrados, como por desgracia seguimos conociendo actualmente. En los últimos años, se han producido cambios en la política de subvenciones en el sector hortofrutícola. Los nuevos criterios de reparto van dirigidos casi exclusivamente a las cooperativas, despreciando y poniendo trabas a los agricultores independientes. Productores independientes. Concretamente en la costa de Granada y en Almería, El Ejido, Roquetas, Adra, Níjar, desde hace más 40 años hay miles de agricultores independientes que trabajan con empresas no cooperativas. A través de empresas no cooperativas se comercializan cada año más de 1.500.000 de toneladas (1.500 millones de kilos). Este inmenso volumen de comercialización es posible por la gestión de cientos de personas en las direcciones de las empresas y su conocimiento del mercado, y por los cientos de miles de metros cuadrados de almacenes con sus maquinarias de envasado que han supuesto inversiones millonarias, y por miles de empleados que trabajan en la confección. El resultado de los cambios de criterio en la concesión de las subvenciones está

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haciendo que a una parte del sector lleguen cientos de millones en ayudas directas, mientras que a sus vecinos y competidores no llegue nada. Tenemos la paradoja que con los impuestos recaudados en empresas del sector que no van a recibir ayudas, se va a financiar a sus competidores. Un sector que se ha mantenido por sus propios meritos, se está distorsionando. Desde las cooperativas se están utilizando las subvenciones para captar más agricultores, a costa de buenas empresas comercializadoras conocedoras del negocio y del mercado, y que dan servicio a miles de agricultores. Las ayudas que llegan para los agricul-

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tores la gestionan las cooperativas y sus juntas directivas; es mucho dinero para gastar, y les da una capacidad espectacular de distorsionar el sector. Las empresas que no tienen posibilidad de tener esos ingresos extras van a pasarlo muy mal; el conocimiento del negocio y la buena gestión no será suficiente para mantener las empresas rentables. Señores políticos de todos los partidos comprueben lo que está pasando, puede que estén a tiempo de no destruir un sector que siempre ha funcionado, y evitar una cadena de quiebras, despidos y sufrimientos. Y desinflar de esta manera una burbuja injusta einnecesaria

Antonio Escobar Rubio Director general del Grupo Agroponiente

El agricultor, el primer eslabón de la cadena de confianza de la agricultura

osiblemente el mejor resumen de esta campaña 2013/2014 sea que, un año más, el sector agro en Almería sigue vivo y fuerte. La campaña no ha sido ni la mejor ni la peor, ni la más dura ni la más favorable para los agricultores y la gente del campo. Las gentes del campo almeriense ya estamos acostumbradas a la dureza del sector y a que cada año llega con sus propios problemas y, gracias al esfuerzo de mucha gente, con sus propias soluciones. Comenzamos la campaña con todas las incertidumbres acerca del Virus Nueva Delhi y la

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hemos terminado con las que nos ha provocado el veto de Rusia a los productos de la Unión Europea. Estamos seguros de que ninguno de los dos ayudará en cada a los hombres y mujeres que cada día se levantan muy temprano para criar su género, pero también de que ninguno de esos dos escollos supondrá una herida de muerte para el sector, como tampoco antes lo fueron otros asuntos complicados, como la crisis del Escherichia Coli o la del Isofenfus Metilus o la competencia feroz a la que se somete a nuestros productos en relación con países con muy diferentes condiciones

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de producción, como Marruecos o Turquía, por poner algún ejemplo. A nivel de precios, elemento primordial en éste y en cualquier otro sector, tampoco el año ha sido ni el mejor ni el peor. Hay que reconocer que las cotizaciones medias han sido inferiores a las de la campaña anterior y eso no es bueno para nadie. El sector, y cuando hablo del sector me refiero a todo lo que se engloba desde el productor hasta aquel agente que lo pone en manos del consumidor final, ha de hacer una profunda reflexión sobre la viabilidad del sistema y lo que puede dejarse en el camino

Opinión si se presiona en demasía al agricultor. Nuestros agricultores son la génesis del sector, pero además son el vector que origina un sistema que hace que una madre en Tallin, Edimburgo, Sofía o Segovia, puedan meter en las carteras de sus niños o ponerles sobre la mesa productos de nuestro campo con total garantía. Ninguna de ellas lo haría, de no ser el eslabón final de lo que yo llamaría la ‘cadena de la confianza’, es decir, de una amplia serie de puestos por los que el producto de nuestra tierra va pasando hasta llegar a quien lo consume y que todos ellos, uno tras otro, validan con confianza el trabajo del anterior. No estamos hablando de nada baladí; tratamos con alimentos, nos referimos a aquello con lo que queremos alimentar a

nuestros hijos. Y con eso no se juega; en ese tema todos somos muy responsables y muy exigentes. Es por ello que el gran reto del sector sea, posiblemente, poner en valor el trabajo de quienes hacen que se active todo el proceso que culmina con que un chico estonio, búlgaro, escocés o español abre la cartera en el recreo y encuentra un bocadillo cuyo pan está untado con tomate de Almería. En busca de la rentabilidad.No me cabe ninguna duda de que todos en el sector somos conscientes de la importancia de poner en valor a ese ‘interruptor’, a ese ‘iniciador’ de la cadena que es el agricultor; pero tampoco percibo que se activen todos los mecanismos necesarios para que ese

elemento generador de valor vea compensado el enorme esfuerzo que supone su trabajo y, sobre todo, siga convencido de que a su labor se le puede adjudicar un calificativo tan sencillo como contundente, tan categórico como elemental: rentable. Estoy convencido, una vez consumida ya la campaña 2013/2014 y en metidos ya en faena de la nueva temporada 2014/2015, de que el gran reto del sector hortofrutícola almeriense, del sector en su conjunto, no es otro que estudiar y activar los mecanismos necesarios para poner en valor al agricultor, el gran activo de todo el proceso, el único elemento indispensable en todo esto. A todos nos conviene no olvidarlo, pero sobre todo nos conviene ponernos manos a la obra

Rafael Peral Sorroche Director general del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA)

Reflexiones sobre la concentración

urante muchos años se viene hablando en Almería de la concentración de la oferta como la solución a los problemas del sector agrícola, pero debajo de esta afirmación, que se repite como un mantra, hay una gran complejidad, que probablemente sea la causa de que aún no se haya conseguido este hito. En primer lugar, pienso que aunque es necesaria, no se ve como una urgencia, porque nuestra agricultura ha llegado a la posición competitiva que tiene ahora sin esa concentración; es más, es posible que haya influido la desagregación. La competencia interna ha favorecido, a mi juicio, que nuestra oferta haya sido más flexible, más adaptada a lo que pedían los clientes. Es cierto que ha perjudicado los precios, pero ha favorecido los costes, haciéndonos más productivos, más inteligentes, más rápidos, más cercanos. La disgregación de la oferta nos ha beneficiado y no es raro, es un proceso que está estudiado y se ha producido en otras concentraciones (clusters) de empresas. Otro aspecto de esta complejidad tiene que ver con las relaciones de poder. Asumimos que cuando hablamos de concentración, lo hacemos en relación a la comercialización ¿Qué ocurriría con una oferta más concentrada? ¿Se verían inmediatamente favorecidos los agricultores? Pues probablemente no, salvo que ellos mismos fueran los comercializadores de forma agrupada. En suma, dándole más poder a la comercialización frente a la distribución, también se lo damos frente a la producción, por lo que habría que instrumentar sistemas para que ese poder no deteriorara al productor. En Almería el agricultor aún tiene poder y eso es bueno para la economía. Cualquier proceso de concentración debería

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pasar por conservar esa posición. Pero también es posible concentrar, en bastante menor medida, la producción. En los últimos años estamos asistiendo a una nueva generación de agricultores, con una superficie importante de invernaderos, que están estableciendo procesos de comercialización directos, con menos intermediarios. En sentido estricto, están disgregando la oferta, pero parece que cuentan con mayor productividad. Superficies más grandes, que hacen disminuir costes de estructura y aprovisionamiento, permiten una mayor tecnificación y productividad y que, al disminuir niveles en la cadena de distribución, cuentan con menores costes de comercialización. Parece que una cierta concentración en la producción, desconcentra la oferta de la comercialización. Otro riesgo presente en esa complejidad de la concentración es la especialización excesiva. No es una contradicción, lo vemos por ejemplo en la mayor cooperativa de tomate almeriense. El mayor ta-

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maño no tiene que ganarse necesariamente por vender más de lo mismo, puede conseguirse también por vender más tipología de productos, por aumentar la gama. Tener un monopolio del tomate, o del pimiento, nos da poder negociador frente a los clientes, pero nos expone. Diversificar en productos, nos permite fidelizar al cliente, darle la mayor parte de lo que necesita: servicio frente a precio. Una oferta que englobara las hortalizas de Almería, que se complementara con productos de hoja, con fruta, con producto extensivo de temporada, que igualara el ciclo de producción con el de consumo… nos haría imprescindibles. Ser más grande suele traer consigo ser menos flexible, concentrar el poder en pocas personas y que nuestra capacidad de adaptación disminuya. Los mercados no perdonan eso, buscan firmas en continua adaptación. No tenemos buenos recuerdos, algunos recientes, de concentración del poder, lo que nos puede llevar a pensar que este pueda ser otro de los

Opinión

“¿Estamos preparados para dar a los clientes, a los consumidores, lo que demandan. Conocemos al menos las tendencias en los mercados?”

motivos del fracaso de la concentración. Somos un mercado muy importante, suministramos una parte importante de las hortalizas que se consumen en Europa en época no estival. A veces, para dar a personas de fuera de nuestro entorno una visión de lo que supone nuestra producción, les hago ver que podríamos suministrar 400 gramos anuales de verdura a cada habitante del mundo. Esta realidad, nos lleva a pensar que la agricultura intensiva sigue teniendo futuro, no obstante, parece que hemos llegado a un máximo, pues los recientes incrementos de

producción no han generado aumentos del valor, el precio baja. Evidentemente, hay muchos factores que influyen en esa bajada de precio, pero está claro que uno de ellos es el incremento de la oferta. En estos momentos, hay dos modelos de concentración. Por un lado, el crecimiento orgánico, el que están desarrollando algunas empresas que crecen porque son más atractivas para sus clientes y proveedores. Por otro, la agrupación, fusión o compraventa, en la que una estructura más rentable sustituye a otra que no lo es tanto. Pero hay otro modelo: la desaparición de operadores no rentables, cuya cuota es asumida por otros. Frente a esto, siguen apareciendo comercializadoras, ya no hacen falta ni siquiera grandes instalaciones, con una oficina es suficiente. Los famosos “chiringuitos” han proliferado y están disgregando la oferta, pero parece que siguen creciendo ¿por qué? Parece como si algunos agricultores no quisieran la concentración, se ponen en manos de estructuras casi microscópicas en un mundo de gigantes. Esta complejidad de la concentración, me lleva a pensar que tal vez hay asignaturas pendientes más importantes, o al menos más alcanzables, que la concentración: el acercamiento a los mercados, la innovación o la mejora en la gestión son elementos que podrían tener una repercusión más inmediata en nuestro sector y son más fácilmente asimilables. No es normal que, con la fuerza de nuestro sector, no tengamos la misma fuerza en el conocimiento del mercado, de los clientes finales. La distribución conoce perfectamente qué quieren los clientes y tiene capacidad de actuar sobre sus deseos. Algunas casas de semillas también trabajan esa información como fuente de decisión para desarrollar sus productos. Es sencillo, más fácil que la concentración y nos proporcionaría una mejor posición en los mercados. En cuanto a gestión, todos sabemos que existen aún muchos nichos de mejora en La Voz de Almería

la gestión en el sector. Tanto en organización de la producción, como en la toma de decisiones, como en marketing… No son mejoras que vayan a revolucionar el sector, pero sí a dotarlo de mayor rentabilidad, a un coste razonable, modernizando a empresas que facturan más de 150 millones de euros. Es sorprendente que firmas de ese tamaño no cuenten con un staff altamente profesionalizado, con una estructura sólida, con experiencia y amplitud de miras. La innovación es otra área de interés;, actualmente los procesos de investigación están en manos de los proveedores, hay pocas, por no decir casi ninguna, empresas comercializadoras que investiguen. Las que lo están haciendo, obtienen resultados palpables, que les generan mayor margen frente a sus clientes, así como una imagen de renovación, de adaptación a los nuevos tiempos. En Almería hay talento y conocimiento suficiente para poder apoyar estos procesos de investigación, tanto en el ámbito público como en el privado. Desde el Parque Tecnológico lo tenemos claro, hay mucho que ofrecer y debemos liderar una innovación local que nos diferencie de la competencia, que dé soluciones pensadas en el cliente. Y seguro que la empresa que innove, que esté cerca de los mercados, que tenga métodos de gestión avanzados, será más competitiva y captará más agricultores y atenderá mejor a sus clientes y crecerá y… concentrará la oferta. Probablemente, nuestra oportunidad de crecimiento pase por seguir trabajando en especialidades, productos que permitan un mejor precio. Es decir, diversificar productos para diversificar mercados, más clientes para más precio. Si nos vamos hacia esa hipotética solución surgen nuevos retos, como la logística, la manipulación, la gestión, en suma, de diferentes tipologías de producto. Pero en eso, específicamente en eso, creo que Almería ha dado lecciones al mundo, en su flexibilidad y capacidad de adaptación.

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José Martínez Portero Presidente de Única Goup

Opinión

La concentración, una labor que podemos acometer todos

on lo fácil que son las cosas cuando se tiene interés en hacerlas y lo difícil cuando no se quieren hacer. Con esto, me refiero al tema de la concentración de la oferta que, teniendo claro como entiendo que lo tiene la inmensa mayoría de las personas que estamos en esta actividad que es el futuro de nuestro sector, no lo tengamos aún solucionado, en algunos casos ni siquiera claro. Con lo valientes que son los agricultores para solucionar todos los retos que se le han planteado, como fue pasar del aire libre al invernadero o del riego a manta al goteo y los riegos programados a través del ordenador, los esfuerzos que se realizan constantemente en la innovación, en la búsqueda de nuevas variedades. con los avances casi inverosímiles por la agilidad en un tema de la enjundia del control integrado de las plagas, y con tantos otros ejemplos de dinamismo, hemos de ser conscientes de los pasos de gigante que se han ido dando en estos últimos años… ¡Y qué ‘trabajico’ nos cuesta cuando las decisiones se toman desde los sillones. Algunas cosas se mueven. A pesar de todo, hay algunas cosas andando, y yo voy a hablar de la que conozco porque he participado desde el principio en su génesis, que es Única Group, un grupo que nació hace cinco años de la mano de las cooperativas fundadoras, Cabasc, Cohorsan, Ferva y Casur. Dos años más tarde se incorporaría la cooperativa granadina El Grupo de Castell, reforzando con su aportación el volumen de producto, sobre todo de pepino y aportando al proyecto una gran solidez. Con esta incorporación y con la de Par-

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que Natural, que se llevó a cabo la campaña pasada, una incorporación con la que hemos reforzado de una forma importante el volumen en tomate, y con el crecimiento de las cooperativas en socios, hemos pasado de comercializar 100 millones de kilos a 250, que son los que estimamos que tendremos esta campaña con la incorporación de COTA 120. empresa cooperativa de la vecina Murcia. Esta cooperativa, última incorporación a Única Group, dispone de producto cultivado al aire libre, como lechuga, brócoli, coliflor, melón y alcachofa entre otros, con el que cumplimos con otro de los objetivos como es el de aumentar nuestro catálogo de productos, para poder dar

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más servicio a nuestros clientes, que en definitiva es nuestro objetivo, ese que nunca podemos perder de vista. Porque finalmente el trabajo se orienta precisamente a dar respuesta a esos clientes, proporcionarles un buen nivel de servicio y tenerlos “enganchados” a nuestra empresa lo máximo posible, una forma de fidelización que se consigue ofertando variedades, por variedad y por volumen y, en definitiva, por servicio. Si alguien tiene interés en conocer algo más de UNICAGROUP le invito a que vea nuestra página web, www.unicagroup.es y youtuve, dónde aparece un video presentando el funcionamiento de Unica y sus cooperativas.

Francisco Góngora Presidente de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía

Opinión

¿Quo vadis sector hortofrutícola?

esulta incuestionable lo que este sector representa a todos los niveles: económico, social, aportador a PIB, sostenible en todas las facetas, medioambiental y todos los calificativos y aspectos que no merece la pena reiterar por ser archiconocidos. No obstante todos estos reconocimientos los son a niveles: provinciales, autonómicos (propios y cercanos) y con algunas consideraciones, hasta nacionales. Lo que este Sector ha sido capaz de conseguir en poco tiempo es encomiable, habiendo conseguido generar y vertebrar una sociedad asentada y fructífera con pocos precedentes, basada especialmente en la capacidad de trabajo de sus gentes y sobre todo en un modelo de explotación familiar sin parangón. Para qué vamos a dar cifras que son hasta el hastío conocidas y que por reiterativas sólo quedan para nuestro propio regocijo y satisfacción. También resulta incuestionable su pervivencia en el tiempo, por muchas agresiones que puedan venir de agentes externos sean de dónde sean y se llamen como se llamen, especialmente basada en nuestra capacidad de adaptación y cintura para driblar aquellos avatares que se puedan presentar y afectar al modelo ya consolidado en producción y no tanto en comercialización, aunque vendamos todo lo que somos capaces de producir. La “muerte de éxito” pese a ser extremadamente dulce, no deja de ser “muerte” o producir, cuanto menos, un debilitamiento importante, que vendría en el tiempo a

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desvirtuar lo conseguido hasta ahora. Cuando contundente y reiteradamente decimos “Dejemos de mirarnos el ombligo y actuemos” sabemos a qué nos estamos refiriendo y la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía – HORTYFRUTA-, a la que represento, no cejamos en el empeño de seguir insistiendo. Nuestras carencias mayores vienen derivadas de la falta de una estrategia sectorial que sea capaz de dar respuesta a las preguntas: ¿Que queremos ser? Y ¿Dónde queremos ir?. La imperiosa necesidad de un Plan Estratégico a futuro, para, a partir de ahí ir diseñando las acciones en planes a corto y medio plazo que nos lleven a conseguir ese objetivo final en el tiempo. Un Plan Estratégico no puede ser genérico ni ambiguo, ha de ser concreto y sobretodo basado en dar respuesta a las

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cuestiones que dan pie a este artículo. Y no puedo dejar de recordar en este artículo la campaña We Care, You Enjoy, un éxito de promoción ya que ha llegado a millones de consumidores alemanes, británicos y austriacos, demostrando la importancia que tienen este tipo de actuaciones que, en este caso, está mostrando la realidad del proceso productivo hortofrutícola andaluz. Una realidad poco conocida pero que debemos defender mostrando a nuestros consumidores los aspectos diferenciadores de nuestras producciones. Sintiéndonos orgullos de ser los impulsores de métodos tan naturales como el control biológico en detrimento de la producción basada en tratamientos químicos. Y también por ello, desde nuestra organización, vamos a poner en marcha una campaña de consolidación de la producción integrada dirigida a los productores, como refrendo al hito conseguido de unos años acá con el objetivo finalista de residuo cero. Seguir avanzando en la defensa del agricultor y nuestros productos es una de nuestras premisas, y es por ello que desde HORTYFRUTA tenemos en marcha una iniciativa hacia una interprofesional de ámbito nacional como primer paso para posteriormente ampliar su ámbito al europeo, por supuesto acompañados de otras nacionalidades comunitarias con objetivos concurrentes, para lo que esperamos la cooperación y el apoyo de todos. Vamos hacia el futuro con paso firme, y orgullosos de lo que somos y de lo que producimos. ¡Demostrémoselo al mundo!

Opinión

Manuel Galdeano Moreno Presidente de COEXPHAL

“El perfil del empresario agrícola almeriense”

l sector hortofrutícola de Almería representa un importante activo que suma enteros en la totalidad de las actividades económicas que se desarrollan en Andalucía. Los datos que ofrece el sector hortofrutícola de Almería, campaña tras campaña, sitúan a Almería como la primera provincia más exportadora, en productos hortofrutícolas, con más de 2 millones de toneladas. Gracias a nuestra gran capacidad de producción y actividad de venta al exterior de frutas y hortalizas, nuestro activo comercial está en superávit, vendemos más que compramos. Esta situación ayuda a sanear las cuentas de Comunidad Autónoma y a equilibrar la balanza comercial de Andalucía. Estos datos que, campaña tras campaña, se anuncian a bombo y platillo como un nuevo record, y que representan al sector y el importante peso especifico que la agricultura intensiva almeriense tiene para la economía andaluza y nacional, no podría ser factibles sin el trabajo y el buen hacer de miles de agricultores que día a día dan lo mejor de sí mismos para mantener al sector hortofruticola a la cabeza de la actividad económica en Andalucía. Yo quiero poner de relieve, el carácter y la actitud del empresario agrícola almeriense que está detrás de esas cifras y que es el verdadero protagonista de esos logros y quien, con su trabajo, consigue generar esa riqueza para nuestra tierra. Los agricultores de la provincia de Almería se caracterizan porque son empresarios dinámicos y flexibles, siempre han sabido adaptarse a las exigencias del mercado conforme han ido evolucionando las tendencias y preferencias del consumo.

Fueron los primeros en acometer la producción de calidad de los productos y también se preocuparon por las normas de certificación europeas que garantizaban esa calidad. Se anduvo un paso más y se acometió el cambio más importante y espectacular en la forma de producir con la implantación en tiempo récord del control biológico de plagas, la lucha biológica, lo que se llamó en su día “la revolución verde”. La puesta en marcha y consolidación de la lucha biológica en el campo almeriense se ha conseguido en tiempo récord. La apuesta de los empresarios agrícolas de Almería por este tipo de agricultura ha favorecido sin duda la imagen de nuestros productos en los mercados europeos. La implantación de este sistema de producción en prácticamente el 100% de las explotaciones invernadas almerienses ha dado paso el nacimiento de una nueva acLa Voz de Almería

tividad económica en la provincia como es la cría y venta de fauna auxiliar. Hoy podemos decir con orgullo que Almería es una de las mejores provincias productoras de frutas y hortalizas del mundo, por la calidad y cantidad de nuestro sistema productivo. Somos conscientes de que hay muchos aspectos que deben mejorar y otros que debe acometerse cuanto antes, si no queremos que la competencia de otros mercados y la rapidez con la que las nuevas tecnológicas se implantan, nos dejen fuera de juego. Pero el espíritu emprendedor y el carácter fuerte de nuestros agricultores, que han sabido convertir en potencia productora y comercializadora de productos hortofrutícolas a una provincia como la almeriense, en la que la mayor parte de su terreno es desierto, dice mucho a nuestro favor y de nuestras capacidades a la hora de acometer todos los retos que se presenten.

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VII. Logística Transporte marítimo, aéreo y ferroviario

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Antonio Fernández Periodista Redactor Jefe de La Voz de Almería

165.000 camiones anuales, con dos barcos, cero trenes y cero aviones La agricultura sigue apoyándose casI al cien por cien en los camiones para llegar a los mercados de destino de sus hortalizas; menudean proyectos para intensificar el transporte aéreo y marítimo, pero no acaban de concretarse. El AVE está en fase de pelea y no hay perspectivas ciertas para su construcción ni estreno

nfrentaraño tras año la logística en el transporte de los productos hortofrutícolas de la provincia esrepetir cada vez una historia con muy pocas variaciones. La construcción de infraestructuras que avancen en la interconexión de los diferentes modos del transporte, lo que se conoce como intermodalidad, es tan exasperantemente lenta que pocas novedades se pueden producir a la hora de realizar balance. Acuerdos con operadores, directivas europeas que proponen las nuevas fórmulas del transporte, programas de las grandes redes transeuropeas y otras iniciativas sostenidas por el papel, no logran que el transporte de las hortalizas encuentre otra vía de salida que no sea la carretera. Cuando hace casi veinte años se pusieron en marcha las primeras autovías el panorama era alentador. Se dijo entonces que un camión de tomates podría salir desde Almería y llegar a Europa sin abandonar las autovías y sin tener que detenerse ante ningún semáforo, Al menos eso se ha cumplido. Curiosamente aquella esperanza se convertía en unos pocos años casi en la única certeza en tor-

no al futuro del transporte para la provincia, y ello porque la mayor parte de los planesse han ralentizado o porque, directamente, han ido aparcándose por una cuestión de prioridades en unos casos, una cuestión de disponibilidad de fondos en otros, y una realidad de falta de apoyo o de convencimiento por parte del sector privado en algunos otros. El resultado es que en la última campaña, los camiones han acaparado de nuevo casi la totalidad del volumen total comercializado por la agricultura almeriense en los mercados nacionales y también en los internacionales. Potencia en la carretera. Esta situación ha permitido, no obstante, que el sector almeriense del transporte por carretera sea a estas alturas uno de los más poderosos de todo el país. Se calcula que la flota almeriense supera con amplitud los 3.200 camiones, pero además estamos ante una de las flotas más modernas debido a los requerimientos de calidad en el transporte que precisan los envíos de hortalizas, de forma que un alto porcentaje son grandes trailers refrigerados, capaces de cubrir los largos trayectos entre la provincia y los mercados de destino en tiempos adecuados, pero además de realizar ese transporte en unas condiciones de seguridad y salubridad de las mercancías que satisface la demanda del sector y de los receptores de las mercancías. Hay otra cuestión que explica el liderazgo absoluto del camión sobre el resto de los modos del transporte y es el alto grado de ‘complicidad’ que ha alcanzado el sector de la carretera con las empresas del sector hortofrutícola almeriense. Tras cincuenta años de íntima relación entre ambos, existe una destacada relación de confianza entre las dos partes, de forma que los transportistas no requieren a estas alturas indicaciones ni explicaciones en torno a las cargas, los horarios ni las condiciones de los tiempos de viaje o de los desLa Voz de Almería

El camión es el protagonista del transporte de hortalizas prácticamente en solitario

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300 kilómetros. Los primeros operan en los mercados exteriores fundamentalmente y en mercados nacionales alejados y de gran demanda como son los casos de Madrid, Barcelona o las regiones del norte de España. Los trailers no refrigerados realizan también en épocas del año más frías traslados a mercados europeos pero no excesivamente lejanos como los de Perpignán o Lyon. Para estos últimos los productos no pueden ser previamente refrigerados para evitar los efectos negativos para las hortalizas que se producirían con la ruptura de la cadena de frío. Sólo la flota de refrigerados almerienses tiene una capacidad estimada de transporte de algo más de 70 millones de kilos de producto. Los convencionales aportarían en torno a los 15 millones de kilos más. Estos cálculos se basan en la capacidad media de este tipo de vehículos: para los primeros se estima un volumen medio de carga que estaría en torno a los 20.000 kilos mientras que los segundos están capacitados para unas cargas medias que rondarían los 15.000 kilos. No son, en cualquier caso, los únicos operadores de la carretera que realizan portes para el traslado de las hortalizas almerienses ya que a esta flota, estrictamente provincial, habría que sumar una masa de vehículos que se calcula en torno a los 1.500 procedentes de otras provincias españolas. En los últimos años se ha detectado una presencia creciente de empresas procedentes de otros países europeos que están operando de forma frecuente en el mercado provincial, sobre todo camiones holandeses, polacos y rumanos.

La flota de camiones de la provincia, con unos 3.500 vehículos de gran capacidad, factura anualmente en torno a los 577 millones de euros

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tinos, lo que finalmente desemboca en un servicio de calidad que goza de un alto grado de fidelidad entre las empresas cargadoras.

Millones de kilos. Se calcula que a lo largo de una campaña se realizan en la provincia de Almería en torno a los 165.000 desplazamientos para mover los alrededor de 3.300 millones de kilos que salen de los invernaderos y de otras producciones como las del olivar o los cítricos, fundamentalmente. Ese movimiento de camiones genera unos ingresos que están sobre los 577 millones de euros. Se trata sólo de un cálculo sobre la actividad generada en las cargas de distribución, sin tener en cuenta el tránsito interior de mercancías que cada día moviliza a lo largo y ancho de la provincia cientos de furgonetas y camiones pequeños para el traslado de las hortalizas a los almacenes.

Gran Capacidad de carga. De esos alrededor de 3.500 camiones que componen la flota almeriense un porcentaje que ronda el oochenta por ciento son trailers con cabezas tractoras intercambiables. El resto son camiones de gran tamaño, pero también de volumen medio de carga, reservados por lo general a realizar trayectos más cortos. Los más pequeños, otro millar aproximadamente, se dedican a traslados de menor distancia para abastecer mercados situados en un radio no mayor de

El debate que no cesa. Desde los sectores empreariales, desde las administraciones y especialmente desde Europa se lanzan constantemente mensajes encaminados a delimitar los caminos que han de seguir los modos del transporte de cara a un futuro próximo, aludiendo con insistencia a la intermodalidad y destacando la firme apuesta de la Comisión Europea por el ferrocarril y el barco, que recibirán impulso y protección desde Bruselas por el empeño en descongestionar las carre-

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teras de tráfico rodado y por tratarse de medios de transporte menos contaminantes que el que se realiza mediante camiones. Sin embargo, la eficiencia alcanzada con el transporte por carretera en el sistema productivo agrario provincial, junto con los déficits de infraestructuras en el caso del tren,han frenado has-

ta ahora que se dieran pasos más decididos hacia la intermodalidad, un asunto sobre el que desde los foros europeos y nacionales se han vertido verdaderos ríos de tinta, ríos que no parecen haber calado en Almería lo suficiente porque, de hecho, el transporte aéreo, el marítimo o el ferroviario son solamente testimoniales, cuando no inexis-

Ni el barco ni el avión han conseguido llamar la atención de las empresas agrarias a pesar de los proyectos presentados

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tentes. Bien es cierto que en los últimos años han menudeado los desarrollos de nuevos proyectos en un intento por hacer atractivo el transporte de frutas y hortalizas por medios alternativos a la carretera. Esos proyectos llegaban desde las administraciones y empresas públicas, como el aeropuerto o la Autoridad Portuaria, y también desde empresas y operadores privados de los sectores marítimo, aéreo o ferroviario, o desde instituciones como la Cámara de Comercio de Almería -implicada y socio, de hecho, del programa Ferrmed que promueve las redes transeuropeas del transporte- o la Fundación Bahía Almeriport, que aboga desde hace tiempo por impulsar la salida de las hortalizas almeriense por mar como una buena

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alternativa a la carretera, y lo hace por razones de tipo económico, de índole logística e incluso desde el punto de vista medioambiental. La apuesta europea. Hay otra razón para tratar de diversificar el transporte y desviar parte de los tráficos por carretera tanto a los barcos como a los trenes, especialmente. Esa razón no es otra que las líneas maestras que determinan la política europea del transporte. La Comisión Europea ha dejado clara su apuesta por transportes menos ‘impactantes’ que la carretera desde el punto de vista económico, ambiental y social y esa apuesta la plasma en planes concretos para prestar su apoyo a modelos intermodales en los

Con ese objetivo, Europa está apoyando de una forma decidida por la implantación de grandes corredores ferroviarios transversales, y también norte-sur, que incrementen la conectividad del continente y a través de los cuales puedan desplazarse buena parte de las mercancías que cada día se mueven por el continente. Millones de toneladas que ahora son trasladadas de forma mayoritaria por la carretera, pero que trata de derivar hacia el ferrocarril, sobre todo en las medias y en las largas distancias. Hay razones económicas, de seguridad en las carreteras o de logística que lo aconsejan, y también poderosas razones ambientales

que el barco o el ferrocarril tienen una clara predominancia sobre los camiones. Europa cuenta en ese camino emprendido con el apoyo y la connivencia de algunos de los socios más fuertes de la Unión Europea. Países como Alemania o Francia quieren descongestionar sus grandes vías terrestres y para ello están dispuestos a limitar el paso de mercancías por sus carreteras, autovías y autopistas. De hecho estos dos países, y otros del entorno centroeuropeo, ya han anunciado la imposición de peajes al paso de camiones, lo que ha llevado la alarma a transportistas que, como los almerienses, no tienen más remedio que atravesar gran parte de esos países para llegar a los mercados de destino.

Los números del AVE. Uno de los proyectos por los que más fuerte se está apostando a la hora de plantear las demandas almeriense es la construcción de la línea de alta velocidad ferroviaria entre Almería y Murcia, que daría continuidad al llamado Eje Mediterráneo y diseñaría una comunicación directa con el levante español y, sobre todo, con los mercados europeos. Las bondades de esta infraestructura son evidentes porque, aparte de la rentabilidad de casi 700 millones al año -46 millones derivados del paso de mercancías por carretera al ferrocarril y 536 millones en cuanto a los pasajeros-, esta línea tendría un impacto favorable en la creación de empleo y en la generación de Producto Interior Bruto (PIB). Y en el aspecto medioambiental, entre otras cuestiones, la transferencia de mercancías desde la carretera al ferrocarril conllevaría, según los estudios realizados, un ahorro de al menos 152.000 toneladas de dióxido de carbono anuales y una reducción de los tráficos contaminantes por carretera muy notable, pero sobre todo muy bien valorada por los ciudadanos europeos, dispuestos a que se limiten los “malos humos” que se derivan de este sistema de transporte. La otra prioridad son los transportes marítimos y para ello se puso en marcha el concepto de las ‘autopistas del mar’ que pretenden abrir grandes ejes de comunicación entre el norte y el sur. Puertos como los de Sete, en Francia, Rotterdam en Holanda o Southampton en Inglaterra se refuerzan con estas políticas para ser los verdaderos centros neurálgicos del transporte de mercancías. Por supuesto en todos los casos con una fuerte conexión con las grandes redes ferroviarias de sus países, a su vez intercomunicadas con el conjunto de Europa

Almería sigue formando parte del proyecto ‘Corredor Mediterráneo’ , pero los constantes retrasos multiplican los recelos y las dudas

Presiones desde Almería. La importancia más que notable de la línea del AVE con Murcia ha quedado reflejada a lo largo del último año en el intenso debate político y social desplegado en torno a los planes de inversión del actual Gobierno. A nadie escapa que desde que el Ejecutivo presidido La Voz de Almería

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por Mariano Rajoy accediera al poder en España no se ha adjudicado en la provincia ni un solo tramo de los que componen el futuro trazado ferroviario; tres años de ostracismo que preocupan y mucho al colectivo empresarial porque aplaza de nuevo las perspectivas de poder disponer de este transporte a corto y medio plazo. El Gobierno y el Partido Popular se han defendido del acoso asegurando que durante este tiempo han tenido que hacer frente a los pagos derivados de las obras adjudicadas por el anterior Gobierno, por lo que la disponibilidad de fondos ha sido nula. Todo este debate se hacía fuerte a finales del mes de julio, cuando la Cámara de Comercio y la Confederación de Empresarios de Almería (ASEMPAL) convocaban un acto de protesta que

se desarrolló en el Teatro Cervantes bajo el lema “Mañana puede ser tarde” lanzaba una queja y una demanda a Ministerio de Fomento y también a los gobernantes españoles: Almería quiere el AVE, lo quiere cuanto antes y además con doble vía para dar cabida tanto a los pasajeros como al tráfico de mercancías. Esta campaña, en la que por deseo expreso de ambas organizaciones empresariales sólo participaron los empresarios y profesionales, levantó ampollas y las respuestas no se hicieron esperar. La práctica totalidad de los partidos políticos y de las organizaciones sociales se alinearon con los planteamientos de la patronal almeriense al considerar justas y lógicas sus peticiones. Evidentemente no estuvieron de su parte el Gobierno ni el

El tapiado de los túneles ha sido interpretado como un síntoma de la paralización de las obras del AVE entre Almería y Murcia

Partido Popular, algunos de cuyos dirigentes lanzaron mensajes que no aplacaron los ánimos, sino todo lo contrario. Uno de esos mensajes es que no era el momento de plantear el debate sobre la doble vía, sino de asegurarse simplemente de que el AVE llegaría a la provincia. El segundo de los conflictos se desarrollaría cuando desde las filas del partido en el Gobierno se apuntó que lo más adecuado era concluir tods los tramos pendientes en la provincia de Murcia para no crear en Almería una infraestructura que no tuviera continuidad hacia el Corredor Mediterráneo español. La idea no es del agrado de los empresarios ya que, en su opinión, el hecho de que las conexiones con la alta velocidad lleguen a Murcia o a Granada y no tengan continuidad hacia Almería haría que la provincia perdiera de nuevo competitividad con respecto a esos territorios ya que mientras ellos sí dispondrían de una red ferroviaria moderna y eficiente, Almería seguiría anclada en unas infraestructuras del pasado que lastran su desarrollo económico. Los túneles tapiados. Una de las acciones que han despertado las quejas y, sobre todo, las dudas de buena parte de la sociedad almeriense es el tapiado de los túneles de Sorbas, uno de los tramos de mayor dificultad del trazado del AVE entre Almería y Murcia que fueron adjudicados y terminados durante el mandato del anterior Gobierno. Desde el actual Ejecutivo se explicó que el tapiado se realizaba para evitar el deterioro de los túneles o que en ellos se pudieran realizar actividades no adecuadas. A la vista de que los demás tramos no estaban licitados, ni adjudicados ni con una fecha concreta para ser desarrollados, Fomento y el Adif decidieron que era mejor sellarlos. El gesto sin embargo tuvo la consecuencia de despertar nuevas dudas sobre el futuro de esta infraestructura ya que desde los partidos de la oposición, desde las organizaciones empresariales y otras organizaciones sociales se interpretó como un carpetazo, al menos momentáneo, a los proyectos para concluir los tramos pendientes en el trazado del AVE en la provincia. Los desmentidos y los compromisos verbales que iban llegando desde el Gobierno y desde el PP no tuvieron la fuerza ni la credibilidad suficientes como para aplacar las quejas ni para despejar las dudas. Últimas noticias. En el último trimestre de este año 2014 han vuelto a registrarse confrontaciones políticas que alimentan de nuevo la polémica en torno al futuro del tren de alta velocidad. Dudas que se sustentan en la escasa dotación de partidas presupuestarias para el desarrollo de los proyectos y de las obras en el trazado, y también en la sospecha de que desde el Gobierno se están desviando algunos de los fondos teóricamente destinados al

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AVE de Almería hacia otras obras que se están realizando en otros puntos del país. Esas dotaciones presupuestarias abren nuevas vías para el recelo de los representantes almerienses, que además comprueban cómo año tras año no se invierte la totalidad de lo presupuesto en este proyecto, con un grado de ejecución de inversiones que no han superado en los últimos años el 30 por ciento. Respecto a los fondos europeos destinados presumiblemente a Almería, nuevas dudas. Desde el PSOE se ha planteado en Bruselas la cuestión de si las dotaciones destinadas al ferrocarril almeriense habían sido desviadas hacia otros proyectos, o si existe algún documento procedente del Gobierno español en ese sentido. Por el momento no hay respuesta más allá de unas recientes declaraciones de la delegada del Gobierno en Andalucía, Carmen Crespo, que asegura que el Gobierno ha pedido a la Unión Europea un total de 395,6 millones de euros, con cargo a los Fondos FEDER, para la ejecución de nuevos tramos de rede ferroviaria de tráfico mixto para Andalucía, entre los que está previsto incluir el trazado Pulpí-Almería correspondiente al Corredor Mediterráneo.

Los ensayos realizados para comprobar la idoneidad de los barcos han sido positivos en muchos casos, pero el sector hortícola no acaba de decidirse por esta vía

Proyectos en fase de estudio. Desde el Ministerio de Fomento se ha asegurado que el tramo PulpíCuevas del Almanzora saldrá a licitación antes de que termine el presente año, pero para el resto habrá que esperar ya que los proyectos se encuentran en fase de estudio o en la de redacción, por lo que no cabe esperar la llegada de obras en un plazo corto. Crespo aclaraba que en estos momentos el Gestor de Infraestructuras Ferroviarias (Adif) está estudiando las posibles fases de actuación y las mejoras alternativas para el desarrollo de las obras que habrán de conectar todos los tramos pendientes de este trazado ferroviario. Los anuncios de la delegada del Gobierno no han tardado en tener respuesta desde las filas del Partido Socialista cuyo secretario general, José Luis Sánchez Teruel, sostiene que a raíz de las cifras de inversiones planteadas y de las explicaciones sobre la situación de los proyectos de los tramos pendientes de ejecución, “la alta velocidad no llegaría a Almería antes del año 2025”. Entiende que con las cantidades que se están poniendo sobre la mesa, unos 107 millones de euros en los Prespues-

tos Generales del Estado para 2015, y teniendo en cuenta que el coste de ejecución del trazado del AVE se calcula en unos 1.500 millones de euros, “creo que podemos tener claro los almerienses que el AVE no llegará a Almería en esta década” La vía marítima. De los tres modos alternativos del transporte quizá el marítimo sea el que más avances ha experimentado en estos últimos años. La Autoridad Portuaria de Almería tiene un buen aliado en la Fundación Bahía Almeriport y cuenta, además, con la connivencia de las empresas consignatarias de la provincia para sacar adelante su vieja aspiración de que los envíos de hortalizas a los mercados comunitarios puedan salir también en barcos. Desde hace al menos cinco años se trabaja en ese sentido, e incluso se han realizado ya varias pruebas para comprobar la eficacia de los contenedores refrigerados que permitan que los productos hortofrutícolas lleguen a destino en unas buenas condiciones de calidad y de conservación, dado que el tiempo de viaje es más largo que en camión. Desde la Fundación Bahía Almeriport y desde La Voz de Almería

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Mercados como los de centro y norte de Europa tienen la opción de acceso por vía marítima. Ya hay puertos como el de Southampton que trabajan en el sector de hortalizas con buenos resultados

los consignatarios almerienses que han estado trabajando en diferentes proyectos se expresa confianza en el éxito de los trabajos que se están desarrollando con el objetivo de propiciar el inicio de actividades comerciales para el sector hortofrutícola para hacer llegar sus productos en barco a puertos centroeuropeas como el de Rotterdam, desde se organizaría el reenvío hacia otras zonas europeas bien a través del ferrocarril, muy activo en la mayor parte de los países de la Europa comunitaria o bien a través de los camiones. La confianza en que el futuro tendrá un fuerte componente marítimo se basa en la respuesta positiva por parte de varias empresas del sector de la comercialización de hortalizas, una respuesta mejor que la obtenida en ocasiones anteriores, lo que en principio garantizaría un volumen mínimo de producto suficiente como para hacer rentable la puesta en marcha de un servicio. LA HERENCIA DE REDYMAR. Estos nuevos planes para la incorporación del barco a la exportación de hortalizas se pueden considerar herederos del proyecto de autopistas del mar, un grupo logístico que fue integrado por la Univer-

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sidad de Almería, Tecnova, Coexphal, Autoridad Portuaria, Anecoop, Cetmo, J.Ronco y Cía, y Logística López Guillén. El consorcio defendía la idea de que el transporte marítimo es más barato que la carretera, que ambos transportes son compatibles y complementarios, que Almería, y en concreto su puerto, debe ser un nodo logístico a nivel internacional (y uno de recepción y reexpedición de producto de terceros países) y que las hortalizas que viajan por barco en un contenedor, especialmente diseñado para este fin, con sistemas de aislamiento y de refrigeración avanzados, no sufren pérdidas significativas de la calidad en trayectos de hasta una semana de duración. El estudio, que concluye que el transporte en barco no merma la calidad de las hortalizas, fue dirigido por la profesora Trinidad Angosto en la finca Anecoop-UAL. Se hicieron numerosos ensayos con pimiento y tomate en un contenedor reefer para medir la conservación post-cosecha, en condiciones simuladas a lo que sería el transporte por vía marítima. Hace años Coexphal hizo un estudio similar

Ni un avión de hortalizas en la última campaña; y sin embargo Almería es uno de los mayores operadores del país de vuelos con hortalizas a través de aeropuertos de otras provincias

sobre tránsitos de 14 días a Norteamérica y en aquel caso se constató que una vez el fruto salía de la cadena del frío y entraba en el lineal del supermercado a los pocos días se deterioraba. Redymar en realidad estudió una red de transporte marítimo de corta distancia para productos perecederos. Una empresa muy activa en este consorcio logístico es la firma J. Ronco y Cía. Según Daniel Pérez, administrador de J.Ronco y Cía, Trasmediterránea estudió hace unos años dos posibles líneas marítimas que partirían desde el Puerto de Almería. La primera de ellas tendría como destino el sur de Francia, concretamente la zona de Sète. La segunda de ellas, con una frecuencia semanal y con el modelo Ro-Ro, saldría de Almería para hacer escalas en Génova, Civitavecchia (cerca de Roma) y Tánger (ya en Marruecos). Pérez, administrador de J.Ronco y Cía cree factible la opción de atraer a Almería una línea regular de contenedores hacia el Reino Unido. De las conversaciones mantenidas con los agentes agrícolas se deriva que este tránsito debe hacerse en 5,5 días, ya que desde el sector se consideran excesivos 7 días. Se trataría de una frecuencia semanal que podría incrementarse en la medida en que el sector responda al proyecto suministrando cargas suficientes.

Desde esos estudios iniciales realizados se ha avanzado de forma notable tanto en la disminución de tiempos de viaje como en los costes del transporte o en los sistemas de conservación de las hortalizas. Entre los responsables del proyecto en Almería y Southampton se ha estimado que el barco semanal entre los dos puertos podría transportar alrededor de 2.000 palés con hortalizas a un precios que estarían sobre los 110 euros por palé, lo que lo convierte en un sistema seguro y más económico que el resto a la hora de realizar los envíos. Esperando al avión. La tercera para en ese ramillete de alternativas al uso del camión es el transporte aéreo, considerado en general caro pero eficaz en el envío de productos de primera calidad, altas gamas que pueden permitirse el lujo de costear los precios del avión al obtener cotizaciones elevadas a su vez en mercados de destino alejados de nuestra geografía, exigentes pero, por eso mismo, buenos pagadores. Esos destinos se ubican en los cinco continentes, desde Estados Unidos a Japón, los Emiratos Árabes o Dubai, entre otros. Los que no ven la conveniencia de utilizar el avión para el transporte de hortalizas pueden cambiar de opinión si tienen en cuenta los datos

Operadores internacionales se interesan por el envío de hortalizas por vía aérea para mercados alejados, pero que pagan bien los productos, como los asiáticos o los norteamericanos

de tránsitos del conjunto de los aeropuertos españoles. Esos datos indican que Almería es la zona española que más producción aporta para carga reexpedida desde otros aeropuertos españoles nacionales e incluso desde aeropuertos internacionales como los holandeses o los alemanes. Dicho de otra forma, el sector hortofrutícola almeriense utiliza el avión con mucha más frecuencia de lo que en principio podría pensarse, pero sin embargo no utiliza el aeropuerto de Almería para ello, sino que lo hace desde otros aeropuertos con mayor capacidad de albergar cargas y un mayor número de rutas comerciales que comunican con el resto del mundo. En torno a 12.000 toneladas de frutas y hortalizas salen a diario, vía camión, de alhóndigas y cooperativas agrícolas desde Almería y una buena parte de ellas llegan a aeropuertos para ser reexpedidas con valor añadido, sin que repercuta en la economía almeriense al operarse desde el exterior. Y sin embargo se da la paradoja de que el aeropuerto de Almería cuenta desde la remodelación realizada en 2012 con una zona logística, casi sin estrenar, de 47.000 metros para hangares de empresas que podría impulsar la carga aérea de frutas y hortalizas como productos gourmets a mercados lejanos. Hay varios operadores de handling y de carga dispuestos a prestar servicio alas empresas o grupos que dispongan abrir una línea. Desde la dirección del aeropuerto almeriense se han realizado en los dos últimos años labores de promoción en diferentes foros agroalimentarios y se ha habilitado un plan de tarifas, sin que por el momento haya tenido respuesta del sector Interés de las operadoras. Se está trabajando para poder optimizar la carga aérea desde el aeropuerto almeriense al tratarse de un sistema de transporte que puede ser altamente interesante para el sector hortofrutícola por su fiabilidad en la entrega y por la rapidez para llegar a destinos lejanos como los Emiratos Arabes, Rusia o Norteamérica. De hecho se asegura que actualmente “hay operadores internacionales que podrían estar dispuestos a emprender este tipo de envíos por vía aérea”. El aeropuerto almeriense cuenta con la ventaja de estar en el centro de la Bahía a ocho kilómetros de la capital, de la estación de ferrocarril y del Puerto y a menos de una hora de transporte de las principales zonas de producción hortícola. El sector hortofrutícola representa en torno al 80 por ciento de las exportaciones de la provincia. El aeródromo almeriense cuenta con instalaciones fronterizas para el control de mercancías con punto de inspección fitosanitario y de animales vivos para la carga y descarga internacional.

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Las áreas logísticas. Uno de los proyectos que más interés ha despertado entre los empresarios almerienses es el de la construcción de plataformas logísticas en la provincia. Por el momento son dos los que tratan de abrirse camino de cara al futuro; el del Área Logística de Níjar y la Plataforma Logística de Pulpí. En ambas se trabaja desde hace tiempo para el desarrollo de una serie de servicios del transporte que los convertirían en centro de referencia en el tránsito de mercancías procedentes de Almería y con destino a los mercados interiores y exteriores. En el caso de la de Pulpí, una sociedad compuesta por algunas de las empresas de mayor peso de aquella zona y de la zona sur de la vecina Murcia, la Sociedad Port Rail Almanzora Levante, promueve la creación de esta Plataforma Logística, pensada como instrumento para impulsar el potencial exportador de la zona. Este proyecto sería financiado además íntegramente por la iniciativa privada, con lo que se evitarían gastos para unas administraciones públicas que no andan sobradas de recursos económicos. El área logística que se ha planteado para el municipio de Níjar, con remificación también en el término municipal de Almería, nace de una iniciativa de la Junta de Andalucia a través de su programa ZAL (Zonas de Actividades Logísticas), e igual que en el caso de la de Pulpí ha sido muy bien acogida por parte de los empresarios. Tanto la Cámara de Comercio como Asempal, a través de sus presidentes, han expresado su apoyo decidido a la creación de estas áreas por el papel de canalizadoras y dinamizadoras del transporte de mercancías, pero también por su capacidad para llevar adelante procesos encaminados a la intermodalidad del transporte. En ambos casos el problema es la cuestión del tiempo de ejecución de otras infraestructuras que son necesarias para que esa intermodalidad pueda ser una realidad. Aparece de nuevo en el horizonte la línea del AVE entre Almería y Murcia, ya que las dos plataformas precisan de la conexión ferroviaria para poder desarrollar plenamente sus capacidades. Los retrasos en los planes de ejecución de la línea de alta velocidad han puesto a su vez freno al desarrollo de los proyectos de áreas logísticas, esencial en el caso de la pulpileña, y de gran importancia para la de Almería-Níjar, que además cuenta con la ventaja añadida de su proximidad al aeropuerto. En el caso de la Plataforma de Pulpí tiene también trascendencia la finalización de los proyectos pendientes en la Autovía del Almanzora, ya que uno de los tráficos que se puede beneficiar de la existencia del área logística levantina es el procedente de la industria del mármol.

Diego Martínez Cano Presidente de la Cámara de Comercio

Opinión

El AVE, mucho más que una forma de transporte

erramos el año 2014 y un año más hemos continuando digiriendo los mayores esfuerzos y clamando para engancharnos de forma clara y a tiempo el tren del futuro. Un año tras otro la consignación para la construcción de las infraestructuras que nos habían de abrir nuevas perspectivas no han tenido traducción presupuestaria suficiente o no se ejecutaban al cien por cien. En ese contexto, y con la máxima de que Mañana no sea tarde, los empresarios hemos hecho oír nuestra voz y lo hicimos unidos, sabiendo que teníamos y tenemos por delante un reto de enorme trascendencia para esta provincia. La Cámara de Comercio y Asempal recuperaban así lo que ha sido una constante a lo largo de Almería en el último siglo, demandar para Almería lo que la provincia necesita, esas infraestructuras que nos deben permitir mirar con esperanza al futuro. El AVE ha centrado sin duda el debate y es justo que así sea porque se trata de mucho más que una forma de viajar, de un modo del transporte. Es probablemente la infraestructura que más impacto tendría sobre la economía provincial. Según los estudios realizados hace unos años, la puesta en marcha de una línea de alta velocidad ferroviaria representaría un incremento en el Producto Interior Bruto provincial de alrededor de un 7 por ciento con respecto al actual. Dicho de otro modo, la aportación del AVE a nuestra provincia estaría en el entorno de los 700 millones de euros anuales, una cantidad importante y suficiente para justificar la inversión necesaria para construir esta infraestructura. Disponer de ese corredor ferroviario incrementaría los flujos de viajeros y de mercancías y serviría de polo de atracción para el establecimiento de nuevas

empresas en la provincia, para la llegada de inversiones que frecuentemente se frenan debido a las dificultades de comunicación tan vinculadas con Almería a lo largo de su historia. Pero el AVE es, sobre todo, un factor de competitividad para las empresas y los sectores que ya operan en la provincia, tanto en sentido positivo como en el negativo. En el positivo porque una infraestructura de este tipo facilita los intercambios económicos con otras zonas de España y de Europa, facilita la competencia en el transporte de mercancías vinculadas claramente con la exportación como las hortalizas o el mármol, y abre nuevas vías de negocio para las empresas almerienses. El aspecto negativo está vinculado con la no ejecución de esta línea estratégica ya que Almería estaría abocada a una pérdida de competitividad con respecto a los territorios más próximos que sí disponen de acceso al ferrocarril de altas prestaciones. Nos explican que es mejor asegurarse primero de la llegada del AVE a Murcia, o a Granada, para no encontrarnos con que Almería disponga de las vías pero no de la conexión con los grandes corredores. Sin embargo el planteamiento tiene sus riesgos, y el principal es que si así ocurriera, territorios como los citados ganarían competitividad rápidamente mientras que Almería quedaría estancada y perdería, por tanto, distancia con ellos a la espera de que realmente se ejecutaran sus obras pendientes. Con una situación ya de por sí discriminatoria, acrecentar esas diferencias supondría añadir dificultades a la salida de nuestras producciones y afectaría negativamente a la competitividad de nuestras empresas. Es necesario echar la vista atrás para darnos cuenta de la importancia de disLa Voz de Almería

poner de redes de comunicaciones y sistemas del transporte adecuados. Cuando en el año 1988 la provincia estaba virtualmente fuera del Plan General de Carreteras que estaba diseñando el Gobierno de Felipe González, el empuje de empresarios y algunos políticos consiguió que finalmente estuviéramos en los planes para la construcción de la Autovía del Mediterráneo. Fue una alegría pero sobre todo ha sido un punto de inflexión para la exportación de la provincia. Aquel célebre “de Almería a Europa sin salir de la autovía”fue una realidad a tiempo para multiplicar la competitividad de nuestras hortalizas y permitió que realmente se consolidara como la huerta de Europa. Ahora toca pelear para conseguir que estemos en los planes del Ministerio, del Gobierno y de la Junta porque no podemos permitirnos el lujo de quedar descolgados del diseño de las grandes redes nacionales y transeuropeas del transporte. Y pelear con todas las consecuencias porque no sólo queremos que llegue el AVE, exigimos también que lo haga con doble vía porque de esa forma estaremos asegurando el transporte de mercancías y el de viajeros. Almería ha hecho un esfuerzo titánico en los cincuenta últimos años para salir del retraso que le imponían sus limitaciones naturales y geográficas. Hemos sido capaces de salvar las dificultades del clima, de la escasez de agua o de suelos, de la distancia, del conocimiento, de la búsqueda incesante de la calidad en las producciones y de la innovación en nuestras empresas. Ahora necesitamos, más bien exigimos, que nos den un apoyo que entiendo sobradamente merecido para aprovechar esos avances y alcanzar como poco los mismos medios para competir de los que ya disfrutan muchos otros. Es de justicia.

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Trinidad Cabeo Rodríguez Presidenta de la Autoridad Portuaria de Almería

El puerto de Almería construye el presente para ganar peso en los transportes del futuro

l pasado año fue el puerto de Carboneras, también gestionado por la Autoridad Portuaria de Almería (APA), el beneficiado con una inversión de más de 18 millones de euros, de los cuales el 20 por ciento fueron aportados con recursos propios generados por la propia Autoridad Portuaria, gracias a los buenos resultados obtenidos en los últimos años. El resto de la inversión, un ochenta por ciento, provenía, como viene siendo habitual en las grandes infraestructuras públicas, de fondos europeos FEDER. Sin embargo, este año 2014, hemos dirigido los planes de inversión de la Autoridad Portuaria de Almería hacia el Puerto de Almería. Así, como continuación de las obras de ampliación del Puerto, y en las que se han ganado 162.000 metros cuadrados de superficies al mar, se ha realizado la construcción de un “dique exento” para cuya finalización restan pocos meses. Nuevas actividades. La obra de ampliación es necesaria para permitir otras actividades distintas a las propias del granel sólido; de hecho, el dique exento cuyas obras están ya a punto de concluir, servirá de abrigo al muelle de Pechina y en con-

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secuencia permitirá el atraque de grandes barcos, posibilitando la creación de una nueva y moderna terminal para contenedores, así como la mejora de las condiciones medioambientales en el tráfico de graneles al alejar el acopio de los mismos de la ciudad. El nuevo dique fabricado con cajones de hormigón armado tiene 420 metros de longitud, y es un paso más de la Autoridad Portuaria para convertir al Puerto de Almería en un puerto moderno y preparado para los retos del transporte marítimo del siglo XXI, un tiempo en el que las directrices de la Unión Europea apuntan a un papel determinante para los puertos y para la utilización del barco para los grandes movimientos de mercancías. Planificación estratégica. El proyecto de ampliación del Puerto de Almería lleva gestándose varios años. La construcción de estas grandes infraestructuras portuarias son planificadas en diferentes fases, y su duración abarca un considerable plazo de tiempo para no caer en exceso de capacidad sobre los tráficos reales del puerto en cuestión, ni estrangular las finanzas de la Autoridad Portuaria que las desarrolla. De hecho, la construcción de este dique

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Si el año anterior las inversiones fueron para la mejora del puerto de Carboneras, ahora es la capital la que está ampliando su puerto hacia el poniente

Opinión contramos en la actividad cotidiana. Uno de los déficits detectados es la incorporación del ferrocarril al puerto, al tratarse de uno de los modos del transporte con mayor proyección futura. La búsqueda de la intermodalidad se convierte en un factor de competitividad esencial para poder competir en igualdad de condiciones con el resto de puertos españoles. No podemos olvidar que el de Almería es prácticamente el único de los puertos de interés del Estado que aún no dispone de esa conexión ferroviaria.

exento supone una inversión que alcanza los 18 millones de euros, de los que 3,6 millones han salido de las arcas de la propia Autoridad Portuaria de Almería y el resto a través de una subvención con cargo a los fondos europeos. Elemento dinamizador.Podemos estar satisfechos de que estas millonarias obras en los puertos de Almería y Carboneras hayan sido posibles gracias a la perseverancia y el esfuerzo colectivo de los trabajadores del puerto, la colaboración de diversas instituciones y la buena salud económica y la capacidad financiera del que goza el puerto almeriense.

El puerto es un elemento dinamizador de las economías locales, con capacidad para generar en su entorno sinergias económicas y empresariales. Por esa razón es tan importante mantener el esfuerzo tanto en la gestión como en el desarrollo de nuevos proyectos y áreas de actividad. Es el caso de nuestro puerto, que aspira a ocupar un lugar destavado en los tráficos de mercancías y pasajeros no sólo con el norte de África, sino en el conjunto del transporte de mercancías nacional e internacional. Es esa aspiración la que nos impulsa a buscar nuevos recursos y soluciones a los principales problemas con los que nos enLa Voz de Almería

Mirando al futuro. Para completar ese puzle de las comunicaciones y para alcanzar un auténtico programa de intermodalidad sería también importante una mejora en los accesos rodados, tanto desde la Autovía del Mediterráneo como en el acceso desde la ciudad al puerto. Disponemos de un proyecto de nuevos accesos desde la rotonda de Pescadería que está a la espera de decisiones y que supondría no sólo facilitar la entrada en el puerto comercial, el pesquero y el nuevo muelle de Poniente, sino agilizar el tráfico urbano al evitar el paso obligado por la rotonda. De la misma forma haría más fácil y más segura la comunicación con el barrio de Pescadería. Y mientras este tipo de objetivos se van cumpliendo, tanto la Autoridad Portuaria como toda la comunidad que integra la actividad portuaria y las instituciones empresariales o académicas mantenemos una línea de trabajo encaminada al desarrollo de nuevas actividades logísticas, la búsqueda de acuerdos con operadores nacionales e internacionales, y la producción de ideas que puedan desembocar en la incorporación del transporte marítimo a lo grandes tráficos de mercancías que se generan en la provincia de Almería como en otras de nuestro entorno e incluso desde los países del norte de África, porque no hemos desistido de aquella vieja idea de que Almería pueda ser realmente la ‘Puerta de África’ para Europa

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José Cano García Presidente de ASEMPAL

Infraestructuras para competir

amos a suponer que, como ciudadanos almerienses, que creemos en las fortalezas de nuestra provincia, dejamos a un lado nuestro pesimismo, creado por la injusticia histórica que venimos padeciendo a manos de Gobiernos de uno y otro signo desde hace tanto tiempo, y miramos al futuro con realismo para intentar vislumbrar un posible futuro para Almería. Los expertos nos anuncian que, al menos en términos macroeconómicos, mejoran las perspectivas para nuestra provincia. Según los analistas la economía crecerá un 1,3 por ciento a finales del presente año 2014, gracias fundamentalmente al impulso de la Industria Agroalimentaria y el Turismo. Datos para la esperanza. Hemos logrado revalidar nuestro liderazgo andaluz con un nuevo récord de exportación hortícola durante la última campaña, con unas ventas de 2.000 millones de euros y 2,3 millones de toneladas. Y aplaudimos el comportamiento del sector turístico que, gracias a un importante ajuste de precios, está marcando cifras históricas en número de pernoctaciones (4.108.126), así como de visitantes (986.290 turistas) de enero a septiembre de este año. Además, contamos con un sector del transporte especializado y de gran importancia estratégica para la logística internacional y un sector del mármol en fase de recuperación y con una marcada vocación exportadora. Con todos estos datos en la mano y siendo positivos, podríamos creer que jugamos con “buenas cartas” en la baza de la competitividad. Sin embargo, los hechos son tozudos y Almería lleva mucho tiempo dando mucho más de lo que recibe. Movilización empresarial. A finales del pasado mes de julio los empresarios almerienses tuvimos que alzar la voz, en un gran acto reivindicativo, para denunciar el abandono

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Opinión “Quizás deberíamos pedir a nuestros políticos que entre tanto se consiguen unas comunicaciones dignas, Almería tenga un tratamiento fiscal diferente”

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histórico y la desidia que sufren las infraestructuras de esta tierra. Dijimos que era urgente que se materializaran las inversiones. Aportamos argumentos, datos y criterios socio-económicos. Advertimos que esta situación lastra el crecimiento económico de la provincia y supone una clara contradicción frente al dinamismo que, aún en la difícil situación económicaen la que nos encontramos inmersos, caracteriza a los sectores productivos de Almería. Desde Asempal venimos señalando la pesada carga que representa para la competitividad de las empresas de Almería la falta de infraestructuras. Porque, para qué vamos a engañarnos; lo único que tenemos, hasta la fecha, es una incompleta A-7, la Autovía del Mediterráneo, principal vía de conexión por la costa hacia Málaga; autovías retrasadas como la del Almanzora; variantes a medio hacer, léase Roquetas de Mar, Vera-Garrucha o Mojácar; vuelos a precios prohibitivos y escasos destinos, por no hablar de un AVE Almería Murcia con túneles tapiados y obras paralizadas desde hace ya más de dos años. Continuando con nuestro ejercicio de positivismo, hemos de recibir con alegría la decisión que, hace muy pocas fechas, ha hecho pública el Gobierno, por boca de su delegada en Andalucía, de que la plataforma del AVE Almería Murcia será, finalmente, de doble vía. Una buena noticia que sería aún mejor si finalmente trajera aparejado un nuevo impulso para acelerar los tramos aún pendientes de este trazado ferroviario. De no ser así, Almería seguirá siendo una “isla de comunicaciones en la Península”. Sufriendo las dificultades y perjuicios a efectos de comunicaciones, como las Canarias, Baleares o las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, pero sin disfrutar de los beneficios, por ejemplo fiscales, que sí tienen estos lugares. Pensándolo bien, quizás deberíamos pedir a nuestros políticos que, entre tanto se consiguen unas comunicaciones dignas, hagan un esfuerzo por dar también a Almería el mismo tratamiento fiscal favorable de esos territorios. Como presidente de ASEMPAL me presto a encabezar la petición

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VIII. Innovaci贸n

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Mari Carmen Varón Periodista

La industria auxiliar ha crecido en los últimos años un 230% La innovación y tecnología catapultan a la agricultura a lo más alto de la balanza económica de la provincia; diversos estudios y datos lo avalan. El avance de este sector se ha convertido en indispensable para el desarrollo de una empresa como estrategia de mera supervivencia en el acuario económico

racias a la innovación la agricultura fluye. Gracias a la tecnología somos punta de lanza en muchos aspectos relacionados con las infraestrcturas en esta área (por ejemplo, en los invernaderos), y es gracias a la industria auxiliar que este sector crece y se expande. El sector hortofrutícola de la provincia de Almería es el que sostiene y alza la economía de la zona. No hay duda de que estas pueden ser las tres claves del avance económico de Almería, y los datos y cifras que se nos aportan día tras día nos hacen más que reforzar esta realidad. Hay que destacar en esta sector las ansias de mejora e innovación de la Fundación Tecnova, dependiente de la Fundación para las Tecnologías Agrarias de la Provincia de Almería, que ha sido galardonado con el reconocimiento como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica por parte del Ministerio de Economía y Competitividad. Ya lo comentaba Emilio Martínez Aguado, Presidente de Tecnova: “En este proceso, la transforma-

ción positiva que ha sufrido la industria auxiliar agrícola en los últimos años, ha provocado un cambio empresarial de adaptación al entono que implica tener presente la innovación en todos los procesos y los productos como herramienta primordial para las organizaciones”. La innovación es clave necesaria en el desarrollo de una empresa como una estrategia de mera supervivencia en el entramado empresarial. Es por ello, que se deben aportar más ayudas y facilidades a estos empresarios de la agricultura que luchan por su futura. Según un informe publicado por Cajamar, el Cuaderno de Estudios Agroalimentarios de la entidad, las actividades de investigacion e innovacion se constituyen como una fuente de ventaja competitiva fundamental para cualquier actividad y sector económico. En el caso del sector agroalimentario, diversos trabajos han demostrado la relevancia de estas actividades como uno de los principales factores para crecer y alcanzar una posición competitiva más soólida tanto en el mercado nacional como en el internacional. También señala que el sector público tiene una importante función en la investigación agraria, puesto que hay ámbitos en los que el sector privado no se implica. Así, hay ciertos tipos de investigaciones que no atraen al sector privado porque las inversiones a realizar son cuantiosas, el riesgo es muy elevado o no pueden excluir a los demas en la recepcioón de los beneficios de las mismas. El agroalimentario es un sector maduro que se caracteriza por la escasa dimensión media de sus empresas que tienen una limitada capacidad para desarrollar actividades de I+D propias, de manera que el papel de la investigación pública resulta fundamental. Además, muchos estudios han enLa Voz de Almería

El sector público tiene una importante función en la investigación agraria, puesto que hay ámbitos en los que el sector privado no se implica.

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estas actividades como uno de los principales factores para crecer y alcanzar una posición competitiva mas sólida tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Las actividades de investigación e innovación se constituyen como una fuente de ventaja competitiva para cualquier actividad y sector económico.

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contrado que los beneficios de las inversiones de la investigación agraria pública son elevados y que las tasas de retorno de las inversiones en investigación son mayores en las regiones mas productivas. Tambien se ha puesto de manifiesto que el rol desempeñado por el sector público resulta mucho más trascendente en las etapas iniciales de crecimiento de un sector agroalimentario que en las posteriores, puesto que a medida que un país se desarrolla aumenta el papel que juega el sector privado en la investigacion, especialmente en lo relativo a la creación y la comercializacion de las variedades híbridas y en las innovaciones mecanicas y químicas. Las actividades de investigación e innovación se constituyen como una fuente de ventaja competitiva fundamental para cualquier actividad y sector economico. En el caso del sector agroalimentario, diversos trabajos han demostrado la relevancia de

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Generación y adopción El desarrollo de la agricultura intensiva en Almería no se puede explicar sin atender a la capacidad de generación y adopción de innovaciones tecnológicas a lo largo del tiempo, que han permitido mitigar las limitaciones que el medio físico natural impone a la produccioón agrícola. Una senda que no se identifica con un camino aleatorio donde el agricultor asume un riesgo desmedido sino que se inserta en un entorno de riesgo calculado, por lo general dentro de una dinámica donde se mimetiza el comportamiento de los agricultores y empresas con mayor iniciativa. La constante incorporación de nuevas tecnologías, cada vez más depuradas y eficaces, imprime un creciente ritmo de tecnificación en el manejo de los cultivos bajo invernadero. Sucesivamente, el componente tecnológico ha mantenido su aportacioón al desarrollo del sector haciendo que las técnicas de cultivo hayan ido evolucionando continuamente por la permanente incorporación de innovaciones que siguen una senda de carácter incremental y responden a las necesidades y peculiaridades de la zona. Una de las principales fortalezas de la agricultura intensiva de Almería es que las externalidades tecnológicas derivadas de la difusión de las innovaciones son máximas gracias a la existencia de una buena articulación de los canales de transferencia de informacián. Además, la intensa concentración geográfica del sector favorece la existencia de desbordamientos tecnológicos o knowledge spillovers. Otra gran fortaleza es que el sector genera gran parte de la tecnología que emplea, lo que le permite apropiarse de sus aportaciones, responder a sus necesidades concretas y que los efectos multiplicadores sean considerables. Investigación en Almería La provincia cuenta con varios lugares que son son centros neurálgicos de la ciudad en calidad de investigación agrícola. El informe Cajamar, mencionado anteriormente, los detalla en sus páginas. 1. La Universidad de Almería: La UAL comenzo su actividad en el curso académico 1993/94 y tradicionalmente ha desarrollado su investigación en estrecha relación con el entorno en el que se encuentra y con el sector agroalimentario en particular. La especialización en investigación vinculada con el sector agroalimentario se ha ido acentuando en los ultimos años con notables resultados: es la segunda institución universitaria en Andalucía por número de grupos de investigación en el área de la agroalimentación y ocupa los primeros lugares a nivel nacional en producción científica en este cam-

po. Además, ha ido incrementado su perfil tecnológico con la creación de centros de investigacion propios, el impulso a la constitución de empresas de base tecnológica y el apoyo a la generación de patentes y modelos de utilidad. Todo este entramado de agentes y resultados de I+D+i se pueden estructurar en torno a tres grandes polos: grupos de investigación, centros de investigación y oficina de transferencia de resultados de investigación. 2. Centro Ifapa: Es un instrumento específico para la innovación sectorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente con una función integradora de todos los esfuerzos de investigación, formación y desarrollo orientados al sector agroalimentario y pesquero. Tiene como objetivos contribuir a la modernización de los sectores agrario, pesquero y alimentario y de la produccion ecológica de Andalucía, así como a la mejora de la competitividad a través de la investigación, el desarrollo, la transferencia de tecnología y la formación del sector agrario y pesquero. Este organismo de investigación facilita la comunicación entre todos los actores implicados en el sistema agroalimentario y pesquero y contribuye a la incorporación de las empresas agroalimentarias andaluzas a los procesos de innovación, ya que centra su actividad

principal en la transferencia y adaptación de los resultados de sus proyectos para la aplicación directa por parte de los profesionales de este sector. El Centro es un referente a nivel nacional en lucha biológica y virología vegetal en cultivos de hortalizas en invernaderos. Y actualmente se está trabajando en seis grandes líneas de investigación: tecnología de producción de la horticultura intensiva; tecnología postcosecha y de incremento de valor de las producciones; protección de cultivos; mejora y biotecnología; riego y uso de recursos hídricos no convencionales; y eliminación de residuos de cultivos y elaboración de nuevos sustratos. Durante el año 2012 el Centro participó en una veintena de proyectos de investigación y transferencia y firmó una decena de convenios de colaboración con empresas e instituciones del sector. En este ámbito se está apostando por promover los acuerdos de colaboración con universidades y otras entidades, así como potenciar las relaciones con las empresas del sector. Las actividades de transferencia de tecnología al sector agrario de la provincia son muy importantes puesto que culminan años de trabajo en las líneas de investigación y experimentacion desarrollados por los diferentes equipos científicos del Centro.

En la actualidad se están desarrollando más de una treintena de proyectos propios y en colaboración en ‘Las Palmerillas’

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3. Estación Experimental de Cajamar Caja Rural ‘Las Palmerillas’: El papel que ha desempenado en el desarrollo y la expansión de la horticultura intensiva de invernadero en Almería ha sido fundamental por la continua creación de productos financieros específicos que resolvieran las necesidades concretas de estos agricultores en lo relativo tanto a las inversiones de capital fijo como a la notable demanda de capital circulante. Además de esta aportación de caracter financiero, ha contribuido al progreso tecnológico de la agricultura intensiva con la creación en 1975 de la Estacion Experimental «Las Palmerillas» que ha participado activamente en la introducción de criterios de racionalidad tecnológica y en la incorporacioón de nuevas técnicas de producción que han permitido aumentar considerablemente la productividad física y la rentabilidad económica de las explotaciones agrícolas. Fue el primer centro de investigación creado en la provincia de Almería y su labor ha consistido tanto en el desarrollo de líneas de I+D propias, como en el contraste y adaptación de tecnologías procedentes de otros ámbitos geográficos. Se ha configurado como un centro tecnológico de referencia a nivel internacional en el sector de la agricultura intensiva por el carácter aplicado de sus proyectos y por su dedicación a las actividades de transferencia de conocimiento técnico. Al conectar el desarrollo tecnológico con la empresa agroalimentaria ha pretendido contribuir a la sos-

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tenibilidad económica, social y ambiental del modelo productivo de la agricultura intensiva poniendo especial énfasis en la difusión y transferencia del conocimiento y de los avances obtenidos. A lo largo de los años, las aportaciones realizadas desde la Estación han sido diversas si bien destacan las relativas a la optimización en el uso del agua de riego, el desarrollo de los materiales de cubierta para invernadero y las mejoras en la climatización de los invernaderos. En la actualidad, se están desarrollando más de una treintena de proyectos propios y en colaboración. En los últimos años, se estaá apostando por una mayor colaboración con empresas del sector de la agricultura intensiva y con otras entidades e instituciones para reforzar y ampliar sus trabajos de investigación y experimentación. 4. Centro de Innovación y Tecnología de Coexphal: Se creó en 1977 con el fin primordial de representar a las empresas de comercialización de productos hortofrutícolas de Almería en el reparto de cuotas de exportación a los países de la CEE en los Comites Nacionales del tomate y pepino. Con la incorporación de España a la CEE el objetivo inicial perdióvigencia, pasando a desarrollar diversas actividades y servicios en beneficio de sus asociados. Actualmente tiene una doble misión: por un lado, la de proporcionar servicios que contribuyan a mejorar la posición competitiva de sus asociados, de modo que estos puedan centrarse en su actividad

principal; y, por otro, representar y defender los intereses de sus asociados ante los distintos departamentos de la Junta de Andalucía, Gobierno Central y Unión Europea. Es la asociación de Almería, que dispone de una representación mayoritaria ya que agrupa a 60 empresas hortofrutícolas y representa el 65 % de la exportación de frutas y hortalizas y el 70 % de la producción de la provincia. La OTRI tiene como objetivos promover proyectos de I+D+i entre los socios de Coexphal con un perfil innovador; elaboración y coordinación en jornadas y seminarios de diversa temática dentro del marco agroalimentario; fomentar la participación de Coexphal en grupos de trabajo nacionales e internacionales, asícomo en proyectos europeos; identificar ofertas y demandas tecnológicas; y captar y distribuir información actualizada y relevante acerca de las ayudas para la I+D+i a departamentos de Coexphal, incluido el asesoramiento.

Industria auxiliar La fortaleza del sector hortofrutícola almeriense ha permitido el nacimiento y desarrollo en su entorno de una industria auxiliar agraria, capaz de crecer de forma paralela a la producción e incluso acelerar el ritmo en estos últimos años, incluso en aquélla. El resultado es que ha conseguido aumentar sus niveles de facturación por encima del conjunto de la producción intensiva y llenar un hueco como el industrial, con una escasa presencia en la provincia, para facilitar las insuficiencias de la misma. El salto cuantitativo que se ha registrado en torno al peso de la industria auxiliar en la economía almeriense queda patente al comprobar la evolución de los datos de facturación de los últimos 14 años, periodo en el que la facturación de las empresas

del sector se ha incrementado en un porcentaje de cerca de un 230%. En el año 1999, según los datos recogidos en un informe del Instituto de Estudios de Cajamar, el sector facturaba algo más de 70.000 millones de pesetas (unos 425 millones de euros), mientras que en 2013 la facturación se acercaba a los 1.400 millones de euros, es decir, 975 millones más. El camino no ha sido fácil, pero la elevada demanda de todo tipo de elementos por parte de los productores ha hecho que en dos décadas la dependencia del exterior haya disminuido de una forma notable, de forma que en la actualidad Almería produce, bien con empesas de base provincial o bien con establecimientos en la provincia de multinacionales (más del 80% de esos elementos entre los que se encuentran semillas, predadores para la lucha biológica, sistema de riego, envases de cartón, elementos estructurales para los invernaderos o cubiertas de plástico, sin dejar de lado los servicios logísticos, técnicos o del transporte de mercancías. Aunque los datos no son muy abundantes con respecto a la facturación del conjunto de empresas que conforman el clúster de la industria auxiliar agraria, se estima que aproximádamente en el último ejercicio estuvo por encima de los 1.400 millones de euros, es decir, que solo la industria auxiliar supoye ya más de la mitad de lo que factura el sector de la producción, situado en la última campaña en 2.370 millones. La mayor parte de esa facturación está centrada en el segmento de los plásticos agrícolas, que superar los 200 millones de euros por campaña, seguidos de las semillas, con alrededor de 170 millones, e ingenierías (laboratorios, informática, tecnología), que rondan los 150.

Se estima que aproximadamente en el último ejercicio la facturación de la industria auxiliar estuvo por encima de los 1.400 millones de euros

Victor M. Garcia del Aguila Portfolio Lead. SYNGENTA

Innovar para diferenciarse del mercado

l sector hortícola de la provincia de Almería, es un sector que se caracteriza por su constante dinamismo y continuo movimiento para ser más competitivo en un ambiente cada vez más volátil y globalizado. Y en este escenario garantizar al consumidor una alimentación saludable es ya obligatorio para cualquier empresa del sector pero hay que seguir generando valor en cada eslabón de la cadena alimentaria. En este camino que recorremos de la mano, hay muchos tipos de innovación, desde innovar en un nuevo modelo de negocio, o en un nuevo proceso o en un cambio de organización pero con muchas dosis de innovación en el campo tecnológico, pero una de las innovaciones que más diferenciación genera en la cadena de negocio es la innovación que va ligada a la creación de un nuevo producto que se introduce en el mercado, sobre todo si este producto tiene la capacidad de crear un nuevo concepto o referencia y con su crecimiento crea una nueva categoría en el lineal de un supermercado. Este tipo de innovación es muy importante para las empresas, ya que crea la verdadera diferenciación, en mi caso como persona responsable de Marketing tengo la experiencia de que la mejor inversión en marketing que puede realizar una empresa hoy en día es asegurar una buena

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cartera de productos en su portfolio que genere valor tangible para el cliente objetivo y al mismo tiempo pueda crear una ventaja competitiva palpable en el mercado. Pero en el amplio concepto de innovación de producto, aquellas que no estén ligadas a una creación o captura de valor no conseguirá la preferencia de los clientes ni el retorno esperado sobre la inversión, y por lo tanto las posibilidades de éxito será muy limitadas en un am-

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“Este largo camino no sería posible sin la madurez de un sector agrícola tan profesional como el de Almería y por su alta adaptabilidad”

Opinión

biente tan competitivo. La cultura de innovación está ligada al ADN de algunas empresas, y se respira en el ambiente porque impregna a su gente, se nota en su forma de innovar de forma regular y en su ejecución creando valor para toda la cadena de negocio. El proceso de innovación en producto consta de varias fases, y la inversión en las distintas fases es continua para asegurar el éxito en el desarrollo y su implementación, ya

que el desarrollo de un concepto nuevo si no va acompañado por una gama de productos que va mejorando o diversificando significativamente algunas de las características iniciales para enriquecer la gama no será posible crear la categoría y que es la que puede generar la diferenciación a nivel de consumidor final, que es quien tiene la decisión final de compra y repetición de la misma en función de la satisfacción cubierta, en base a sus expectativas durante el proceso de compra. A veces es necesario que la innovación de un producto que crea una especialidad en el mercado vaya de la mano de una innovación no solo del modelo de negocio para asegurar el éxito de esa innovación, y del acercamiento al mercado, sino de una innovación en la manera de producirla que a su vez genera una especialización en su producción permitiendo la diferenciación del productor. Los consumidores cambian y evolucionan con los años igual de rápido que el resto del mercado, lo que significa que para sorprenderles y ofrecerles algo nuevo en el lineal que puedan asociar con una marca que le llegue creando una nueva referencia en su mente dentro de los La Voz de Almería

miles de impactos que reciben al día hay que estar continuamente atentos a sus cambios en los hábitos de consumo y dar respuesta a sus nuevas necesidades o directamente creárselas. El inicio de todo este camino está en empresas como la que formo parte que apuesta claramente por la inversión continua en innovación y que por su cultura de empresa innovadora permiten producir ideas, nuevos conceptos o buscar nuevas soluciones en cualquier momento del proceso, así como formar parte de la posibilidad de implementar o ejecutar ese concepto trasladando al mercado la innovación que permite lanzar al mercado conceptos y crear categorías que son claras referencias de la innovación del sector como es el caso de KUMATO ® y de ANGELLO. Pero este largo camino no sería posible sin la madurez de un sector agrícola tan profesional como el de Almería, que por su alta adaptabilidad desde la especialización en la producción para asegurar una calidad premium pasando por el proceso de manipulación y envasado y en su logística para llegar al punto de venta en las mejores condiciones permite que a su vez ese punto de venta del sector retailer siga sorprendiendo a sus clientes ofreciéndole en sus estanterías productos especiales que no se encuentran fácilmente en otros establecimientos y genere la experiencia en torno a su compra, con degustaciones o envases que den la información adecuada al cliente de la innovación que está comprando para despertar su interés promoviendo su consumo, y este ciclo se retroalimenta haciendo que Almería siga siendo un sector agrícola altamente competitivo.

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“Es totalmente necesario adaptar las tecnologías a la demanda actual” El campo se moderniza y reclama tecnología. Para ello, crece a la vez que este un fuerte entramado empresarial, que abastece las necesidades que la agricultura precisa en cuestión de tecnificación. La globalización del mercado también hace que el agricultor siempre esté alerta EN BREVE La Fundación para las Tecnologías Auxiliaresde la Agricultura (Fundación TECNOVA) es una entidad privada sin ánimo de lucro con personalidad jurídica propia integrada por más de 120 empresas, entidades e instituciones relacionadas con los sectores que representa. Se constituyó el 9 de enero de 2001 en Almería, siendo calificada en marzo de 2007 como Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con carácter andaluz por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa.

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a modernización que ha experimentado el campo agrícola almeriense desde los años sesenta, supone la mayor transformación agraria que ha experimentado España en las últimas décadas, constituyéndose como la provincia con mayor concentración de invernaderos del mundo, llegando a tener en el año 2014 aprox. 29.035 hectáreas lo que supone un total de 15.000 explotaciones aprox. con un volumen medio de negocio que está en torno a 1.815 millones de euros y un total de 3.433.010 toneladas de producción lo que equivale a un valor de exportación de 1.932,2 millones euros, según los datos recogidos en el Análisis de la Campaña Hortofrutícola de Almería para la campaña 2013/2014. No obstante, la superficie invernada está integrada perfectamente con el respeto al medio ambiente, pues en Almería, existe un Parque Nacional (Sierra Nevada), tres Parques Naturales (Cabo de Gata-Níjar, Sierra Nevada y Sierra María-Los Vélez), cinco parajes Naturales (Alborán, Desierto de Tabernas, Karst de Sorbas, Punta Entinas-Sabinar y Sierra Alhamilla), y dos reservas Naturales (Punta Entinas-Sabinar y Albufera de Adra) y seis monumentos naturales (Arrecife Barrera de Posidonia, Cueva de Ambrosio, Isla de San Andrés, Isla de Terreros e Isla Negra, Piedra Lobera y Sabina Albar) que constituyen una superficie protegida de 296.495 has de un total de 877.415 has que tiene la provincia almeriense, lo que supone casi un 25% de espacio protegido que convive en perfecta armonía con la agricultura de la zona.

En complemento a la producción invernada ha surgido todo un entramado de empresas que se encargan de abastecer al campo y a los agricultores de cualquier demanda que les surja. Ese entramado tiene nombre: Tecnova

Entramado empresarial Vinculada a esa producción invernada emana todo un complejo entramado empresarial, derivado de la necesidad de un abastecimiento de insumos de bienes y servicios derivados del cultivo bajo plástico necesarios para el desarrollo del crecimiento y producción de las plantas, lo que ha supuesto la creación de un clúster de empresas de la Industria Auxiliar Agrícola que va desde las semillas, hasta la maquinaria de manipulación y postcosecha, etc. Es aquí, donde nace Fundación Tecnova, de la necesidad de las empresas por tener una entidad que las represente, aglutine y dé un valor añadido al sector, a través de la Innovación, Promoción, Formación y reconocimiento internacional. En este sentido, el creciente uso de tecnificación e incorporación de innovaciones, hace que las empresas sean cada vez más competitivas y

por tanto es necesario adaptar las tecnologías a la demanda actual, además existe una mayor concienciación por la calidad de los productos y con ello de seguridad alimentaria, así como cada vez es más utilizado el uso de control biológico en los cultivos. Afortunadamente, el sector hortofrutícola es un sector dinámico, el cual se reinventa cada día en busca de mejoras de productos, formatos y aplicación de nuevas tecnologías que diversifiquen y enriquezcan el mercado siendo ejemplo de anticipación, esfuerzo y trabajo diario. No obstante, hay que tener en cuenta que vivimos en un entorno globalizado, con tendencias cambiantes y nuevas exigencias que han repercutido en una apuesta por aportar un valor añadido desde la producción hasta el consumidor final, hecho que hace que todo el clúster agroindustrial almeriense esté en constate alerta, afrontando nuevos retos tecnológicos La Voz de Almería

El creciente uso de tecnificación e incorporación de innovaciones hace que las empresas sean cada vez más competitivas y, por tanto, es necesario adaptar las tecnologías a la demanda

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a superar y siendo competitivos en el mercado exterior.

Tecnova representa al sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura, un sector que alberga toda una masa crítica de empresas que constituyen para la economía almeriense un papel destacado

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Referente nacional Con estas premisas, Tecnova, se constituye como un referente en tecnología, conocimiento y sobre todo investigación aplicada, ofreciendo soluciones a las empresas de cada sector de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado. Hoy día, y gracias a su sede Central ubicada en el Parque Tecnológico de Almería, así como su sede del Centro Experimental, podemos llegar a más empresas, no sólo a nivel regional, si no fuera de nuestras fronteras, promoviendo la innovación, calidad y sostenibilidad ambiental para el progreso continuo y evolutivo en la producción agrícola, ya que el uso y mejora de las tecnologías aplicadas al cultivo bajo plástico deben servir para dar soluciones prácticas y útiles para el agricultor y las empresas que giran en torno al sector. Con esta misiva, Tecnova representa al sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura, un sector que alberga toda una masa crítica de empresas que constituyen para la economía almeriense un papel destacado, con un volumen de negocio de 1.000 Millones de Euros al año y más de 5000 empleos en toda la provincia, que comercializan no sólo en España sino que exportan a diversos países entre los que se encuentran Marruecos y México principalmente, Turquía, Argelia, América Latina, etc. Además, el 56% de las empresas requiere colaboración en I+D a Universidades y Centros de investigación públicos y privados como Tecnova recibiendo ayuda en más del 68% de las ocasiones. Obtivos y funciones La Fundación para las Tecnologías Auxiliaresde la Agricultura (Fundación TECNOVA), es una entidad privada sin ánimo de lucro con personalidad jurídica propia integrada por más de 120 empresas, entidades e instituciones relacionadas con los sectores que representa. Se constituyó el 9 de enero de 2001 en Almería, siendo calificada en marzo de 2007 como Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con carácter andaluz por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. En junio de 2013, consigue otro gran hito, ser catalogada por el Ministerio de Economía y Competitividad de España como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica a nivel nacional, lo que hace que ésta pueda llegar a mayor número de empresas consiguiendo aumentar más aún su masa crítica. Actualmente, está en proceso de certificarse como la máxima categoría, que es ser Centro Tecnológico Nacional, y con ello poder abordar mayores proyectos, ya que habrá conseguido ser referencia no sólo a nivel andaluz, si no estatal compitiendo con los grandes

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de Europa, en capacidad e investigación para desarrollar proyectos de I+D+i de gran magnitud y relevancia investigadora. Tiene por objeto: la promoción, el fomento, la cooperación y el desarrollo de la economía en el campo de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado, teniendo como misión el aportar valor a través de la innovación y el desarrollo tecnológico favoreciendo la competitividad de las empresas del sector que le compete, en un marco internacional y con la colaboración de todos los agentes implicados en el proceso. La visión es ser el referente y proveedor de conocimiento tecnológico con proyección internacional en las tecnologías aplicadas a la producción hortofrutícolas, comercialización y Postcosecha. Vocación Tecnova nace con vocación de servicio a las empresas y desde su constitución ha trabajado de forma activa con ellas, adaptándose a sus necesidades y ofreciendo soluciones a medida en tiempo record con un alto grado de profesionalidad, compromiso y seriedad.

Cuenta con una amplia cartera de clientes y colaboradores y con un enfoque de centro basado en la productividad y la competitividad como valores de referencia. Facturación En los últimos 3 años se han desarrollado más de 150 proyectos con empresas, aportando personal y recursos técnicos de gran valor, asimismo Tecnova ha cerrado 2013 con un presupuesto de más de 2 millones de euros, más de 25 empleados y un beneficio de la actividad de casi 200.000 euros, llegando a un 71% en financiación privada, estrategia que lleva haciendo desde hace más de cinco años, sin olvidar con ello la puesta en marcha de líneas de investigación propias. Tras años de trabajo indiscutible, ha logrado posicionarse como un centro de referencia necesario para el desarrollo, crecimiento y consolidación del sector, Tecnova proporciona los servicios avanzados especializados que impulsan el desarrollo económico del sector agroindustrial andaluz mediante la innovación y la transferencia tecnológica, dotando a Andalucía de un

centro de referencia internacional en la horticultura intensiva bajo plástico. De esta forma, no sólo se continúa trabajando en las líneas de investigación que actualmente se llevan a cabo sino que se amplía la oferta y soluciones a los problemas que plantea el sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado. Además, de realizar acciones para promocionar el sector agrícola almeriense, con el objetivo de aumentar su desarrollo y competitividad, Tecnova se constituye como un nexo de unión, que pone a disposición de organizaciones, entidades y empresas de otras partes del mundo, el saber hacer de la agricultura almeriense, a través de la experiencia de sus socios. En este sentido, se desarrollan por ejemplo, proyectos de I+D+i propios en colaboración con otros centros públicos y/o privados. El reto es homologarse a nivel nacional como centro tecnológico y poder participar en proyectos europeos de gran alcance, así como ampliar el mercado objetivo para abrirse camino en mercados exteriores de Asia, Latinoamerica y África. La Voz de Almería

En los últimos 3 años se han desarrollado más de 150 proyectos con empresas, aportando personal y recursos técnicos de gran valor

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Tecnova nace con vocación de servicio a las empresas y desde su constitución ha trabajado de forma activa con ellas, adaptándose a sus necesidades

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Socios y clientes Tecnova trabaja con todas las empresas e instituciones que forman parte del cluster agroindustrial, incluyendo desde la tecnología de producción hortofrutícola, Postcosecha y envasado, Biotecnología, Construcción de Invernaderos, Certificación de calidad , Consultoras agroalimentarias, Fertilizantes ,Formación , Envases y embalajes ,Fitosanitarios y Nutrición Vegetal, Informática y comunicación, Ingeniería, Instituciones, Empresas IV gama, Empresas de V gama, Laboratorios, Maquinaria y utillaje, Maquinaria Postcosecha, Fabricantes de plásticos, Producción biológica, Riegos y fertirrigación, Semillas, Semilleros, Sistemas de Control Ambientalm, Sustratos , Tecnológicas que incrementen el valor de los productos hortofrutícolas, Tecnología Postcosecha, Tratamiento de aguas, Tratamiento de residuos y Medio Ambiente. Línas estratégicas Tecnología de producción hortofrutícola: 1. Diseño de estructuras de invernadero para producción hortofrutícola 2. Tecnificación, automatización y robotización.. 3. Sostenibilidad ambiental y gestión de residuos agrícolas. 4. Ensayos agroindustriales en tecnología de pro-

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ducción hortofrutícola. Tecnología de Postcosecha y envasado 1. Desarrollo de Nuevos Productos. 2. Tratamientos Postcosecha y vida útil 3. Envasado agroalimentario 4. Tecnologías de análisis no destructivas 5. Seguridad alimentaria. 6. Robotización y mecanización de procesos de manipulado y comercialización hortofrutícola. Servicios del Centro Tecnológico -Servicios analíticos (parámetros de calidad de frutas y hortalizas, caracterización de variedades, análisis microbiológicos, composición nutricional para etiquetado, análisis de compuestos biofuncionales, residuos de plaguicidas, estudios de tasas de respiración y analíticas medioambientales) -Asesoría Postcosecha (asesoramiento para la implantación de protocolos APPCC, optimización y seguimiento de sistemas de gestión de calidad alimentaria, estudios de innovación de procesos agroindustriales y de mercado y fruto electrónico). -Estudios de envasado (vida útil de producto, optimización de las condiciones de envasado, evolución de atmósfera en el interior de envases de productos vegetales frescos y de IV Gama, evolución de parámetros físico-químicos y compuestos biofuncinales y de composición nutricional).

-Técnicas de análisis no destructivas (medida de compuestos biofuncionales en productos hortofrutícolas, caracterización atributos diversos y en tiempo real de productos hortofrutícolas, calibración y validación de parámetros de calidad de productos hortofrutícolas mediante tecnología NIR ). -Productos de V gama (establecimiento de la vida útil, control microbiológico, composición nutricional, optimización del envasado y envasado activo) -Productos de IV gama (control microbiológico, optimización del envasado, envasado activo y estudios de etiquetado). Línea de servicios de Tecnología de Producción Hortofrutícola -Diseño y calculo mecánico (diseño y modelado CAD, cálculo resistente mediante elementos finitos, prototipado, ensayos, análisis y homologaciones y de resistencia de materiales metálicos). -Sostenibilidad ambiental (Integración de sistemas fotovoltaicos en estructuras agrícolas, valorización energética de residuos, analíticas agronómicas y climatización en invernaderos mediante energías renovables). -Prestaciones en materiales plásticos (Caracterización de propiedades de materiales plásticos, estudio, verificación y homologación de elementos plásticos, control de calidad y asesoramiento y estudios técnicos).

-Optimización de estructuras agroindustriales (Aplicación de normativas vigentes a invernaderos, diseño de invernaderos para finalidades concretas, adaptación de estructuras y automatismos para optimización de la producción agrícola y modelos de simulación estructural).

La realización de Planes de desarrollo y Estudios de mercado en mercados emergentes, son algunas de las actividades transversales de Tecnova

Línea de servicios Desarrollo gastronómico Laboratorio de análisis sensorial (Panel de expertos y panel de consumidores). Laboratorio de innovación gastronómica (Optimización nutricional, cocina saludable, encuentros gastronómicos, presentaciones de nuevos productos y Show cooking). Línea de servicios de Ensayos agronómicos -Optimización del manejo de inputs en el sistema de producción de cultivos intensivos bajo invernadero -Evaluación de nuevo equipamiento para el manejo de cultivos hortícolas bajo invernadero -Evaluación de variedades hortícolas -Evaluación de fertilizantes -Evaluación de productos fitosanitarios -Evaluación de enemigos naturales para el control sanitario de cultivos -Evaluación de materiales de cobertura de invernaderos La Voz de Almería

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-Evaluación de sustratos agrícolas -Evaluación de sistemas de cultivo -Evaluación de materiales Actividades transversales de CT Tecnova Innovación: Realiza proyectos de I+D+i propios y a demanda de las empresas, así como con otros centros de investigación públicos y privados con los que colabora. Realiza activamente gestión de la Innovación y Transferencia de Resultados a las empresas

TECNOVA cuenta con unas infraestructuras perfectamente equipadas y adaptadas a las necesidades de las empresas del sector

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Comunicación y marketing: Desarrollo de web corporativa, realización de boletines informativos electrónicos, gabinete de prensa, estudios y publicaciones del sector, gestión de bolsa de empleo y solicitud y seguimiento de marcas y signos distintivos. Formación puede ser interna mediante un programa anual de formación de acuerdo a las necesidades del personal y externa a través de realización de jornadas, seminarios y workshops con empresas de éxito y gurús y formación en tecnología agrícola a la carta tanto a nivel nacional e internacional. Internacionalización: Realización de Planes de desarrollo y Estudios de mercado en mercados emergentes, transferencia de tecnologías a nivel gubernamental y empresarial, desarrollo de proyectos integrales en cultivos intensivos, asesoramiento inicial en la exportación de productos y búsqueda de proyectos de interés para el sector. Instalaciones e infraestructuras TECNOVA cuenta con unas infraestructuras perfectamente equi-

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padas y adaptadas a las necesidades de las empresas del sector y prestar servicios tanto a nivel nacional como internacional. Entre ellas podemos destacar dos grandes hitos: -Sede del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado: Se trata de un edificio singular ubicado en el Parque Tecnológico de Almería, en El Alquián, el cual cuenta con una superficie total del mismo asciende a 3.600 metros cuadrados útiles divididos en: laboratorios, planta piloto, cocina experimental, sala de catas, salas de transferencia tecnológica y de conocimiento, salas de Patronato, Junta Directiva y Consejo Rector y, oficinas destinadas a la administración general y funcionamiento de la Fundación. Este edificio fue inaugurado oficialmente el 7 de marzo de 2013 por el Presidente de Fundación Tecnova, Emilio Martínez Aguado y el Presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán. -Financiación del Edificio Centro Tecnológico Tecnova: La construcción del centro ha sido financiada gracias al Convenio firmado con fecha 19 de junio de 2009 entre el Ministerio de Ciencia e Innovación, La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía y la Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura (TECNOVA), para colaborar en las actuaciones de investigación y desarrollo tecnológico en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía, en concreto para la “Construcción del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura-TECNOVA”. Este convenio contempla una inversión aprobada de 4.052.575 €. aportado por el entonces MICINN a

través de FEDER y un préstamo de la Junta de Andalucía. Además, para el equipamiento del edificio se ha contado con una subvención de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de 1.800.000€. Con la finalidad de dar valor añadido al sector y promover la I+D+i, se ha diseñado un edificio que alberga; -Laboratorios de investigación y ensayos tecnológicos. Representan una infraestructura muy importante en la actividad de la Fundación TECNOVA, pues gracias a ella ofrece servicios avanzados de apoyo a la innovación tecnológica a las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado, funcionando de esta forma, como una herramienta dinamizadora y promotora, para llevar a cabo proyectos en cooperación con empresas presentes en el mercado que desean desarrollar e incorporar nuevas innovaciones a sus procesos, que repercutan sobre el valor y la competitividad de sus productos. Actualmente dispone de los siguientes laboratorios enmarcados en dos grandes áreas de trabajo: -Laboratorio del área de tecnología postcosecha y envasado: Laboratorios físico- químicos. Laboratorio de microbiología y biología molecular. Laboratorio de calidad y seguridad alimentaria. Laboratorio postcosecha de productos hortofrutícolas. -Laboratorios del área de tecnología de producción. Se trata de infraestructura disponible para la realización de ensayos varietales mediante cámaras de germinación, materiales y realización de ensayos agroindustriales, aplicados a la Industria Auxiliar de la Agricultura,. En este sentido, dispone de los siguientes laboratorios: Laboratorio de cámaras de cultivo. Laboratorio de resistencia de materiales. Laboratorio de plásticos. Planta piloto de IV Gama. Se trata de una infraestructura experimental disponible para las empresas relacionadas con la Postcosecha y el Envasado, en la que puede desempeñarse todo el proceso de elaboración de una industria de este tipo: selección, manipulado, corte, lavado, desinfección, escurrido, secado centrífugo, envasado y conservación. Las actividades de I+D+i que se llevan a cabo a través de

esta infraestructura, consisten en el desarrollo y puesta a punto de nuevos procesos y productos hortícolas, orientados a los gustos y tendencias del mercado consumidor, asegurando siempre la calidad y la seguridad alimentaria. -Planta piloto de Robótica y visión artificial agroalimentaria. Se trata de un centro avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y de visión artificial en aplicaciones específicas en los sectores de la horticultura y agroindustria, cuya finalidad es acercar la automatización, la robótica y la visión artificial a las empresas del sector agroindustrial y hortofrutícola, con el objetivo de servir de base para el impulso y desarrollo de proyectos singulares. La planta cuenta con tres celdas robotizadas multipropósito dentro de un área de unos 150 m2 con el objetivo de dar respuesta a una continua y creciente necesidad de mejora y modernización de la competitividad en las empresas. -Cocina experimental, sala de cata y panel de consumidores. A través de esta infraestructura se ofrece al mercado un instrumento útil para la investigación y desarrollo de nuevos formatos, como pueden ser productos de IV y V Gama. Además, a través de la sala de catas, se pueden realizar valoraciones previas del producto, antes de su introducción en el mercado. -Salas de transferencia de tecnología, nuevos desarrollos y conocimiento. Se trata de una infraestructura indispensable para la Fundación TECNOVA, a través de la cual lleva a cabo la transferencia de tecnología y conocimientos generados, con la finalidad de fomentar la aplicación de los mismos por parte de las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado. -Salas de Patronato, Junta Directiva y Consejo Rector y, oficinas destinadas a la administración general y funcionamiento de la Fundación. Se trata de la infraestructura destinada a la administración y gestión cotidiana de la Fundación. Centro Experimental de Fundación Tecnova La agricultura almeriense ha alcanzado en relativamente poco tiempo una posición de liderazgo, tanto en cifra de negocios y exportaciones, como en capacidad de incorporar tecnologías y modelos con revolucionarios resultados. Este trabajo ha sido posible gracias a la implicación de un conjunto de em-

La ventaja competitiva del centro es su diseño, pues nace de la participación directa de las empresas referente en tecnología agrícola a nivel mundial

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presas conocido como cluster que dan servicios auxiliares a la producción y, que propician una sostenibilidad a la producción hortofrutícola a lo largo del tiempo. Fruto del trabajo de estas empresas surge la necesidad de crear Tecnova, que nace como una entidad que aglutina a dichas empresas con el fin de promover la I+D+i, formación, promoción e internacionalización de la producción, comercialización, la Postcosecha y el envasado, ofreciendo servicios directos a las 130 empresas que la constituyen hoy día y a toda una masa crítica que ha apostado por ella, aportando un valor añadido a todo el ciclo productivo desde la tecnología de producción hortofrutícola, hasta el cliente final. Con este objetivo y a petición de las empresas, precursoras de la innovación y alta tecnología aplicada bajo invernadero, nace el proyecto del Centro Experimental constituido por 12 hectáreas de invernaderos en la zona de Viator (Almería) de diferentes tipologías que conforman la tecnología más innovadora y vanguardista actual. Este Centro de referencia de la I+D+i aplicada en campo en la Cuenca Mediterránea, es un modelo totalmente compatible con los espacios protegidos, ya que a pesar de ser la provincia con mayor concentración de invernaderos, éstos respetan todas y cada una de las zonas protegidas, tanto es así que el complejo de invernaderos de Almería pertenecientes al sector productor contribuye a disminuir la temperatura hasta una media de 0,3 grados por década, gracias a la ab-

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sorción de CO2 de la atmósfera de los invernaderos, lo que implica una acción más de la sostenibilidad ambiental y contribución al medioambiente de la provincia. Referencia internacional El Centro Experimental, es un Centro de referencia internacional, que expone las técnicas de cultivo y ensayos agronómicos más innovadores para el agricultor y las empresas que giran en torno a la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado para que las puedan poner en marcha en el mercado. Se trata de un modelo exportable a otras regiones del mundo, y a su vez un reclamo para empresas de fuera que quieran probar su tecnología o incorporar elementos y mejoras en el sureste español. Es un modelo integrador con visión de futuro y líneas de investigación en torno a la acuaponía, microalgas, energías limpias como la eólica, uso de la geotermia, como referente en sostenibilidad agrícola, uso de energías limpias, ordenación del territorio, aprovechamiento de los recursos, integración de culturas, seguridad alimentaria, tecnología de alto valor, residuo cero, lucha integrada, reducción y aprovechamiento de residuos, no contaminación de acuíferos, disminución de la humedad, y aprovechamiento de CO2 con el fin de no contaminar, etc., estudiando todo el entorno productivo desde las primeras acciones del suelo, la semilla, etc., hasta las actividades de recolección, (Postcosecha), nuevos formatos, envases,

agricultura bajo plástico, cumplimentando estas investigaciones con los desarrollos que se realizan en el ámbito de la postcosecha en la sede del Centro Tecnológico, ubicada en el Parque Tecnológico de Almería. El Centro Experimental, está enmarcado dentro del proyecto “GESTIÓN ENERGÉTICA INTEGRAL DE SISTEMAS DE CULTIVO BAJO INVERNADERO” aprobado en 2009 y que ha contado con una financiación inicial de 953.046 € aunque finalmente la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo a través de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía ha concedido un importe de 881 353,94. Acciones principales comerciales del Centro Experimental Formación práctica a la carta en cuanto a técnicas de cultivo, sustratos, fertilizantes, etc. Ensayos agronómicos y de investigación para y con las empresas. Misiones tecnológicas y visitas comerciales con el fin de transferir tecnología y conocimiento.

(el Envasado) y en última instancia al cliente final. Hay que destacar los usos de las 3 balsas de riego que junto a la tecnología usada en los cabezales de riego optimizan de forma eficiente el abastecimiento de agua para controlar de forma independiente las necesidades de riego de cada invernadero. La ventaja competitiva del centro, es su diseño, pues nace de la participación directa de las empresas referentes en tecnología agrícola a nivel mundial para realizar ensayos y testeos de mercado en condiciones reales. Es un centro cuyo objetivo es ser un modelo sostenible y exportable, donde desarrollar I+D+i, y transferir el conocimiento y la tecnología, así como un medio para estudiar cómo aumentar la productividad, reducir los costes de producción, incrementar los rendimientos con sistemas como el interplanting, etc., y lugar idóneo para realizar misiones tecnológicas. Este Centro alberga todo el conjunto de desarrollos tecnológicos y experimentales aplicados en la

DATOS CAMPAÑA 2013/2014 Actualmente el Centro Experimental cuenta con 20.351 m2 de invernaderos construidos los cuáles, han estado ocupados con proyectos y ensayos a lo largo de las dos últimas campañas agrícolas, lo que hace que el Centro haya tenido una ocupación total, de la superficie, habiendo sido inaugurado oficialmente el pasado 24 de abril de 2014. Para esta campaña 2014/2015, se espera una ocupación del 100% con servicios directos de las empresas en cuanto a ensayos agronómicos y también con proyectos de investigación que están ejecutándose y otros nuevos que comienzan en esta campaña, así como otras investigaciones de interés que se están llevando a cabo con el objeto de transferir conocimiento al sector empresarial agrícola. Entre los servicios directos realizados en la última campaña se encuentran; ensayos de evaluación de nuevas enmiendas orgánicas del suelo, de evaluación de eficacia de nuevos productos y de efectos secundarios sobre la fauna auxiliar, de evaluación varietal, de evaluación de nuevos productos nutricionales, de evaluación de cultivos alternativos bajo invernadero, de evaluación de nuevas tecnologías de producción de cultivos hortícolas, entre otros.

Actualmente el Centro Experimental cuenta con 20.351 m2 de invernaderos construidos los cuales han estado ocupados con proyectos y ensayos a lo largo de las dos últimas campañas agrícolas

Respecto a los proyectos de I+D+i realizados propios y con empresas tanto nacionales como de carácter internacional, a continuación se describen algunos de ellos, de otros no podemos detallar más pues son de carácter estrictamente confidencial. Algunos de los proyectos con empresas 1. Esta iniciativa gestada por la Asociación para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial, ACAL, en la que participa Tecnova, tiene como objetivo estudiar desde un punto de vista técnico, la identificación de especies vegetales de carácter aromático que forman parte de la flora autóctona de la provincia de Almería para poder ser cultivadas en invernadero, con el objetivo final de emplear dicho material vegetal para el desarrollo de nuevos productos para la industria auxiliar agrícola. El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER. 2. Proyecto “Nueva cubierta de larga duración. Optimización de las estructuras productivas para la competitividad e internacionalización de la IAA. El proyecto presentado por la empresa SOTRAFA S.A. y en el que colabora Tecnova, tiene como objetivo mejorar las propiedades de los actuales films que se instalan en las cubiertas, que no tienen una duración superior a 36 meses y no son resistentes a los efectos climatológicos extremos. Por ello, SOTRAFA S.A. llevará a cabo el desarrollo de un nuevo

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film que sea más resistente a los problemas que plantean las actuales cubiertas de las estructuras de invernaderos multitúnel. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. 3. Proyecto: “Desarrollo y puesta en marcha de técnicas de cría masiva de Aphidius colemani para su producción en una biofábrica en Almería”. El proyecto liderado por la empresa Bgreen Biological Systems, S.L y en el que participa Tecnova, tiene como finalidad la puesta a punto del proceso de bioproducción masiva del insecto auxiliar Aphidius colemani en biofábricas en Almería. Los investigadores de Tecnova realizarán en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cámaras de cultivo y los ensayos de semi-campo en las instalaciones de su Centro Experimental. El proyecto está financiado por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. 4. Proyecto “Clipadora y clips para fijación del sistema NGS”. El proyecto presentado por la empresa New Growing System, S.L. (NGS), tuvo como finalidad el desarrollar una clipadora capaz de permitir la disposición de los clips que fijan las multi-bandas del cultivo del sistema NGS de forma eficiente al soporte de la estructura metálica sobre el que se apoya, siendo la tensión de las multi-bandas fun-

Actualmente se están llevando a cabo investigaciones de cómo influye el sombreo de las placas solares colocadas en distintas posiciones en la cubierta del invernadero

damental para el correcto funcionamiento del sistema. En este desarrollo ha participado el equipo técnico e investigador de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. 5.Proyecto: “Acuaponía con Sistema NGS: Cría de la Tenca y acercamiento a la integración con cultivo de microalgas”. proyecto liderado por la empresa New Growing Systems en el que participa también Fundación Tecnova, tiene como objetivo general combinar tres sistemas productivos como son: el cultivo hidropónico en Sistema NGS, la acuacultura mediante la técnica de la acuaponía, incorporando como novedades, la mejora de la calidad del agua de retorno, a partir de otro sistema de tratamiento del agua, desde la producción de microalgas y de cría especies acuícolas nacionales como la tenca. 6. Proyecto: “Control biológico contra plagas y efectos de las variedades cultivadas en invernadero”. El proyecto liderado por la empresa Enza Zaden Centro de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación del efecto de las principales variedades comerciales de tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado sobre el establecimiento y la efectividad en el control de poblaciones de insectos plaga realizado por insectos auxiliares. Los investigadores de Tecnova realizaran en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cá-

maras de cultivo y de semi-campo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyectos propios: Gestión energética integral de sistemas de cultivo bajo inverndero, proyecto liderado por la empresa Enza Zaden Centro de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación del efecto de las principales variedades comerciales de tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado sobre el establecimiento y la efectividad en el control de poblaciones de insectos plaga realizado por insectos auxiliares. Los investigadores de Tecnova realizaran en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cámaras de cultivo y de semi-campo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyectos propios: Proyecto invernadero Este proyecto que comenzó en 2009, contado con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía y cofinanciado por los fondos FEDER. Se trata de un proyecto en cuyo objetivo es proporcionar mejoras desde la investigación a la horticultura intensiva bajo invernadero mediante la innovación en la gestión energética de la explotación, el diseño y planificación de la producción e instalaciones, la gesLa Voz de Almería

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Durante el pasado año 2013, la Fundación Tecnova terminó de implantar y evaluar en el centro los desarrollos tecnológicos de este proyecto

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tión en el uso de inputs y la valorización de los residuos de la agricultura intensiva. Este proyecto que comenzó en 2009, contado con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía y cofinanciado por los fondos FEDER. Se trata de un proyecto en cuyo objetivo es proporcionar mejoras desde la investigación a la horticultura intensiva bajo invernadero mediante la innovación en la gestión energética de la explotación, el diseño y planificación de la producción e instalaciones, la gestión en el uso de inputs y la valorización de los residuos de la agricultura intensiva. Dentro del proyecto se encuentra la construcción del invernadero denominado SOLNOVA que incorpora placas fotovoltaicas en la cara este de su cubierta y en la zona sureste de la misma parcela tiene un aerogenerador que proporciona junto a dichas placas suficiente energía para abastecer el consumo generado por los automatismos que abastecen de energía en dicho invernadero. Su diseño ofrece mejoras en captación solar, aumento de productividad, etc. e incorpora la posibilidad de disponer un sistema de cultivo interplanting. Actualmente se está llevando a cabo investiga-

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ciones de cómo influye el sombreo de las placas solares colocadas en distintas posiciones en la cubierta del invernadero sobre la calidad, producción y rentabilidad de los cultivos bajo plástico. Este proyecto es de gran interés, pues supone una investigación y referente para ver la complementariedad de tener placas fotovoltaicas en las cubiertas plásticas para comprobar hasta qué punto influyen en la incidencia solar sobre los cultivos y por tanto evaluar la productividad de los mismos. Enmarcado dentro del proyecto, se encuentra el Centro Experimental creado como un centro de experimentación sostenible en el que llevar a cabo las investigaciones del proyecto proporcionando al sector un escaparate a nivel mundial de la tecnología hortícola en Almería. Además para este proyecto ha sido desarrollada una máquina separadora de la rafia procedente de los residuos de los invernaderos. Dicha tecnología tiene como finalidad minimizar los residuos generados por los invernaderos y gestionarlos de modo que se puedan reutilizar en el desarrollo de nuevos productos. La iniciativa desarrollada por parte de CT Tecnova, es un referente para la investigación de la

Fundación y las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Además, cuenta con la financiación de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía a través del proyecto de Dotación de equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con el que se han podido cumplimentar la tecnología necesaria del Centro Experimental. Durante el pasado año 2013, la Fundación Tecnova, terminó de implantar y evaluar en el centro los desarrollos tecnológicos de este proyecto. Algunos Proyectos internacionales -Proyecto “Reducing mineral fertilisers and agrochemicals by recycling treated organic waste as compost and bio-char products”. El proyecto está enmarcado en el programa de cooperación del VII programa marco dentro de la convocatoria FP7KBBE-2011-5. El objetivo general del proyecto es identificar y desarrollar estrategias y tecnologías innovadoras para reducir y sustituir la aplicación de fertilizantes y agroquímicos y estimular la industria para implementar plantas de residuos.

CT Tecnova colabora en el proyecto, como miembro de un consorcio liderado por la PYME Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek (ALTERRA). Tecnova lidera un paquete de trabajo para la realización del análisis de ciclo de vida de los procesos y productos generados en el proyecto. Asimismo, participa con unos ensayos agronómicos que se realizarán en el Centro Experimental y en los que se pretende ensayar las propiedades como enmienda orgánica del biochar producido en el proyecto. Entre los miembros del consorcio que componen el proyecto se encuentran; Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas,Bauhaus-Universität Weimar,Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, Fundación Para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura, Gestora de Residuos del Sur S.L., Graphite Resources (Knightsbridge) Ltd.,IDConsortium S.L., IRIS-Isontina Reti Integrate e Servizi, Organic Waste Systems NV.,Proininso S.A.,Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Stichting Energieonderzoek Centrum Nederland, University of Leeds, y Vlaams Gewest. La Voz de Almería

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Emilio Martínez Aguado Presidente del Centro Tecnológico Tecnova

Opinión

La mejora continua, disciplina obligatoria para el sector hortofrutícola almeriense

uando hablamos de la industria hortofrutícola almeriense, hablamos de una agricultura intensiva como claro ejemplo de evolución y progreso, todo ello gracias a la innovación en el sentido más amplio de la palabra y a la constancia del trabajo y esfuerzo que se exige el empresario en el día a día. Desde los años 60 hasta ahora, hemos notado una extraordinaria evolución más que sorprende en la mejora de los cultivos invernados, no sólo por la implementación de nuevas tecnologías de riego, climatización, fertilizantes, maquinaria, lucha integrada, sustratos, etc. en el invernadero si no, que hemos sido capaz de mejorar nuestra producción por metro cuadrado siendo más eficaces y eficientes, ajustando siempre los recursos y por tanto siendo más productivos que otros países terceros. Esto nos ha llevado a ser el referente como productores y estar presentes en toda Europa, pues además de producir por cantidad hemos logrado posicionar nuestros productos como los mejores en calidad y seguridad alimentaria. Claro está, que en toda esta trayectoria, ha sido y es necesaria la implementación y mejora continua de nuestros procesos productivos, nuevos modelos de negocio y líneas estrategias comerciales a seguir, adaptación y compatibilidad con el entorno y el medio ambiente y con el cumplimiento de nuevas normativas de calidad, etiquetado, … anticipación al mercado siendo visionarios y teniendo siempre presente las nuevas exigencias de los

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clientes y del consumidor y en definitiva, crear y alimentar de conocimiento la gestión empresarial, estando siempre alertas a las innovaciones que existen a nuestro alrededor y que se están incluso usando en otros sectores y países, para poder adaptarlos y ajustarlos a nuestro sistema productivo local cuya finalidad no es otra, que profesionalizar más aún el sector agrícola almeriense y con ello el español. Valor añadido En este sentido, y dado el avance que el sector agrícola ha realizado en estos años, es justo decir que el valor añadido a los productos hortofrutícolas radica en la implementación de nueva maquinaria agrícola, en la mejora del packaging a través de nuevos envases adaptados a las necesidades actuales de los mercados como son los formatos unitarios, diseños novedosos, prácticos y

“Hemos de abrir nuestra mente , apostar por la tecnología e innovación aplicada a la IV Gama y diversificar nuestros productos”

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útiles en una apuesta también por el marketing estratégico y comercial, incorporación de sistemas de comercialización y distribución flexibles y rápidos, estudio de las nuevas tendencias de los mercados de destino para poder conocer al consumidor y su demanda, y poder así producir y hacerles llegar nuevas variedades hortícolas deseadas por éstos, incorporación de profesionales formados y cualificados en las empresas que aportan conocimiento, mejora de producción etc., investigación de nuevos formatos de consumo, como son los formatos de IV y V Gama. Es precisamente en estos nuevos formatos donde hemos de abrir nuestra mente emprendedora, apostar por la tecnología e innovación aplicada a la IV Gama y diversificar nuestros productos, para comenzar a dar el paso a la transformación del fresco a otros formatos que están siendo cada vez más demandados por el consumidor. Sector estrella Con el objetivo de seguir siendo un sector de prestigio indiscutible en producción de calidad y salubridad para toda Europa, debemos tener claro, que la disciplina a seguir, es la mejora continua, en el conocimiento, la profesionalización y el trabajo constante de una agricultura de vanguardia que tiene como referente la innovación en todas las áreas de trabajo, desde la gestión y administración, pasando por el proceso productivo, dirección de operaciones, marketing hasta la gestión comercial.

“La horticultura protegida de Almería reduce modestamente el calentamiento global del planeta”

Agrocolor S.L. es una de las empresas pioneras en Andalucía en el campo de la certificación agroalimentaria, iniciando sus actividades en dicho sector en el año 1997, cuando debido a las necesidades comerciales y de producción en un entorno productivo intensivo como es la horticultura del litoral almeriense, se pone a punto un sistema de producción de calidad: la Norma AENOR UNE 155001. El objetivo fundamental de Agrocolor es satisfacer plenamente las expectativas de sus clientes, dándoles confianza en el reconocimiento de sus certificados, en el cumplimiento de los compromisos adquiridos y en la capacidad de prevención de los problemas y rapidez de reacción ante posibles reclamaciones. 168

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l Sector hortofrutícola almeriense sigue por el camino de demostrar a la sociedad europea o mejor dicho mundial por qué cada vez las empresas almerienses buscan nuevos mercados en este mundo cada vez más pequeño, que el cultivo de frutas y hortalizas en Almería, cumple con los requisitos más exigentes en calidad. Calidad entendida como: productos hortofrutícolas con unas características organolépticas contrastadas, con alta salubridad, seguridad alimentaria, y producidas con respeto al medio ambiente. Además se ha demostrado que la horticultura protegida de Almería reduce modestamente el calentamiento global del planeta (estudio del profesor Pablo Campra de la Universidad de Almería), siendo de los pocos sistemas agrarios del primer mundo que es claramente un sumidero del CO2. Almería sigue siendo líder indiscutible y destacado de la superficie certificada a nivel nacional, sobrepasando el 60% de la superficie controlada. El acento de la campaña 2013-2014 lo han marcado los protocolos GLOBAL GAP y GRASP con un fuerte incremento del número de certificaciones. Se mantienen como las principales normas de calidad certificada en la provincia de Almería la Norma española UNE 150.000 y la UNE 155.400 con métodos de producción bajo técnicas de cultivo biológicas. Aunque hay que destacar que se mantiene la tendencia que se inició en la cam-

“La superficie certificada en la provincia de Almería auditada por AGROCOLOR S.L, bajo la Norma UNE 155.000 y protocolo GOBAL GAP, alcanza las 15.000 has correspondiente a 70 empresas hortofrutícolas”

paña 2012-2013: la bajada de la superficie certificadas en la normas UNE por el aumento casi idéntico por el Protocolo privado de GLOBALGAP. La superficie certificada en la provincia de Almería auditada por AGROCOLOR S.L, bajo la Norma UNE 155.000 y protocolo GOBAL GAP, alcanza las 15.000 has correspondiente a 70 empresas hortofrutícolas, cifras muy parecidas a la campaña 2012-2013. En el ranking por productos certificados destaca con 6.500 ha el tomate, seguido por el pimiento con por 3.350 ha. El Módulo GRASP (auditoria social de GLOBALGAP) evalúa los riesgos de las prácticas sociales en las empresas hortofrutícolas, y se obtiene su evaluación desde el certificado GLOBALGAP. Este módulo ha tenido un crecimiento espectacular durante la campaña 2013-14. El número de empresas que cumplen con este módulo

asciende a 38, con respecto a las 29 de la campaña anterior. Además, ha acompañado a este crecimiento un incremento sustancial de los productores en cada empresa con certificado GRASP, ya que han pasado de cumplir con apenas un 5% de productores por empresa a sobrepasar el 70% de media. Se debe resaltar de una manera especial, por su crecimiento e implantación, al Protocolo QS (QS Qualität und Sicherheit GmbH). Nació como nueva alternativa y/o complemento para el aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria estando planteado como novedad, un control continuo en todas las fases de la cadena de producción y confección de los productos agroalimentarios. Durante esta campaña, la certificación QS ha cobrado gran importancia, produciéndose un espectacular ascenso en la emisión de certificados. El aumento más significativo se La Voz de Almería

Almería sigue siendo líder indiscutible y destacado de la superficie certificada a nivel nacional, sobrepasando el 60% de la superficie controlada.

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La superficie bajo producción ecológica en la provincia de Almería a 31 de diciembre de 2013 ascendía a 35.206 hectáreas según el Ministerio de Agricultura

produce en el alcance de Producción (campo), pasando de 43 certificados a 152 certificados (109 certificados más que la pasada campaña), lo cual representa un aumento del 253%, mientras que en el alcance mayorista (centrales) se pasa de 11 certificados a 20 certificados (9 certificados más), es decir, un 81% más. Agricultura Ecológica La superficie bajo producción ecológica en la provincia de Almería a 31 de diciembre de 2.013 ascendía a 35.206 hectáreas según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Estás hectáreas corresponden a un total de 1.789 productores agrarios ecológicos. Del total de las hectáreas ecológicas en la provincia de Almería cabe destacar las 930 has correspondientes a hortalizas frescas, fresas y setas cultivadas, 17.286 has a cultivos permanentes (frutales, frutos secos, cítricos, olivar, viñedos, etc.) y 9.440 has a pastos y prados permanentes. Producción Integrada Según datos de AGROCOLOR, la provincia de Almería ha descendido con respecto a la campaña anterior. El número de APIS certificadas en la campaña 2011-2012 es de 40 con 2.309 operadores y una superficie certificada 4.474,48 Has. La campaña 2012-2013 el número de APIs es de 25

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Al igual que la campaña anterior, la campaña 2013-2014 es una campaña marcada por la conclusión del periodo de compromiso de 5 años de varios operadores API (Agrupación de Producción Integrada) sujetos a la concesión de ayudas encaminadas al fomento de APIs así como por la limitación de las ayudas a control biológico. Sin embargo, el apoyo de la UE mediante ayudas medioambientales a la producción integrada es claro. Las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFHs) que cuentan con la certificación de producción integrada se están beneficiando de la ayuda financiera a través de la Medida 7 (Medidas medioambientales), en concreto a través de la actuación 7.8.1. Producción integrada genérica, mediante un importe a todo alzado por hectárea, sin necesidad de entrega ni justificación de facturas. En el Registro de Operadores de Producción Integrada de la Junta de Andalucía en cuanto a cultivos hortícolas se ha certificado un total de 1.388,54 has para la campaña 2013-2014 en Almería. Esta superficie se ha distribuido entre un total de 25 operadores obtentores (14 APIs + 11 operadores individuales). En esta campaña se han certificado 7 Operadores Manipuladores ( Central hortofrutícola) obteniendo el derecho de uso del logo de Producción Integrada de la Junta Andalucía.

Luis Miguel Fernández Sierra Gerente Agrocolor. Dr. Ingeniero Agrónomo

Agrocolor se ha hecho mayor

uestra queridísima entidad de certificación almeriense, al que tengo el inmenso honor de dirigir, se ha hecho mayor en este año 2.014. A sus 17 años de existencia, Agrocolor comienza a andar en solitario para aquellos protocolos de calidad que hasta la fecha eran santo y seña para ella. Han sido muchos años auditando para otra entidad de certificación aquellos protocolos por lo que en parte nació Agrocolor en aquel mes de septiembre de 1.997. Agrocolor se inició con los trabajos de auditoría e inspección de las normas españolas de frutas y hortalizas (UNE 155.000), a la vez que se comenzó a auditar los reglamentos de producción integrada de la Junta de Andalucía. Posteriormente, muchos otros protocolos y normativas de calidad eran auditadas y certificadas por Agrocolor, pero otras muy importantes sólo se auditaban para otra entidad hasta este mismo año. Pues bien, Agrocolor ya se ha soltado de la mano. Ya camina sólo, se ha hecho mayor, ha cumplido su mayoría de edad a los 17. Ya certifica casi todos los protocolos con los que trabaja o está en vías de conseguirlo. Para ello, en un primer avance, Agrocolor ha conseguido ampliar su acreditación para la certificación de: GLOBALGAP, UNEGAP, LEAF Marque Global Standard, y manteniendo además, todos los alcances anteriores de acuerdo a la nueva normativa internacional de acreditación: UNE-EN ISO 17.065. Con los nuevos alcances en certifica-

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ción, Agrocolor quiere mejorar, abaratar y agilizar estos nuevos servicios que se venían realizando anteriormente exclusivamente como auditorías. De esta forma, Agrocolor integrará estos nuevos servicios de certificación junto a los anteriormente conseguidos como Producción Ecológica, Producción Integrada, QS, etc. La certificación GLOBALGAP es ampliamente conocida en el sector hortícola español, siendo actualmente la Norma de buenas prácticas agrícolas de referencia a nivel mundial y en la mayoría de los casos un requisito imprescindible para poder comercializar productos agrícolas frescos en los merca-

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“Agrocolor ya forma parte de los miembros asociados en GLOBALG.A.P. para colaborar en la armonización de las Buenas Prácticas Agrícolas en todo el mundo”

Opinión

dos europeos. Además, Agrocolor cuenta con la autorización para la verificación del módulo de responsabilidad social (GRASP) de GLOBALGAP desde Abril de 2014. La certificación UNEGAP es un sistema de certificación desarrollado por Agrocolor basándose en los requisitos de la Norma UNE 155000 y reconocido como equivalente por GLOBALGAP en Abril de 2014. UNEGAP es una Lista de Verificación Modificada y Aprobada (AMC) en la que se consigue la finalidad de obtener el certificado Globalgap a través de un sistema adaptado a la producción hortícola española. En el caso de la Norma LEAF, Agrocolor es la pri-

mera y única empresa certificadora en conseguir dicha acreditación en España. LEAF (Linking Environment And Farming) tiene como objetivo proporcionar a los consumidores la confianza en el cuidado que los productores han puesto para la producción de alimentos y otros productos. Sin embargo, en esta nueva etapa Agrocolor quiere caminar con socios estratégicos para trabajar con el objetivo de conseguir para las empresas agroalimentarias y sus agricultores una homologación y unificación de los innumerables esquemas, protocolos y normativas de calidad que actualmente le son exigidos. En este sentido, se ha llegado a un acuerdo con FEPEX (Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas) para trabajar juntos en pos de unificar normativas con la distribución europea, así como con las asociaciones que las componen incluida la asociación almeriense, COEXPHAL. En los últimos meses se ha mantenido una serie de reuniones con GLOBALGAP, algunas conjuntamente con FEPEX también, para establecer una estrategia con una hoja de ruta para conseguir que GLOBALG.A.P. sea la normativa unificadora y homologar las diferentes normativas existentes. Además se está trabajando estrechamente para conseguir que las empresas asociadas a las asociaciones de FEPEX consigan una reducción en las tarifas de GLOBALG.A.P. a través de la homologación de los esquemas como UNEGAP, unificación de protocolos como AH, GRASP. Etc; y con la propia certificación por Agrocolor. Para conseguir estos objetivos Agrocolor ya forma parte de los miembros asociados en GLOBALG.A.P. para colaborar en la armonización de las Buenas Prácticas Agrícolas en todo el mundo, ayudándole a conectar a productores y proveedores, a mejorar la Certificación La Voz de Almería

GLOBALG.A.P., a crear una estructura para la homologación de las normas/programas, y a promover la sensibilización con respecto a la producción segura de alimentos y a la gestión sostenible de los recursos. Los miembros asociados son una parte integral de la red GLOBALG.A.P. Con sus extensos conocimientos, ofrecen una valiosa contribución a los Grupos Técnicos de Trabajo Nacionales y en los procesos de consulta a las partes interesadas. De esta manera, los miembros asociados tienen una importante influencia sobre el proceso de establecimiento de las normas, sin participar directamente en la toma de decisiones. En esta línea de trabajo, uno de los objetivos a corto/medio plazo es conseguir que UNEGAP, norma española de buenas prácticas agrícolas y homologada con GLOBALGAP se convierta en un módulo (Add/On) de GLOBALGAP. De esta manera las frutas y hortalizas podrán tener un reconocimiento aún mayor por parte de las cadenas de supermercados europeas, ya que el número de requisitos es mayor además de incorporar un sistema de control analítico que garantiza la calidad y seguridad de las frutas y hortalizas que consigan GLOBALGAP con dicho módulo. Será, por lo tanto, el primer módulo que no surja de alguna cadena de supermercados sino de un sector, en este caso, de frutas y hortalizas español. En definitiva, ahora que Agrocolor comienza su andadura en solitario, queriendo estar más cerca de la distribución, podrá defender con mucha más fuerza los intereses de los productores y comercializadores de los productos hortofrutícolas almerienses que certifica. Y por extensión a cualquier producto agroalimentario español bajo su certificado. No olvidemos, que aunque su sede central se encuentra en Almería, Agrocolor cuenta con otras 7 delegaciones en el resto de España.

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Mari Carmen Varón Periodista

El control biológico avanza pero sin pausa en la provincia Andalucía se encuentra en la cabeza de la lista de las comunidades autónomas ligadas al control biológico. El aumento que se ha producido esta campaña se debe, casi en su totalidad, al tomate.

e prevé que la superficie de explotación almeriense que cultivará en la campaña 2004-2015 con métodos de control biológico aumentará un 0,5% con respecto al año pasado. Esto conforma un total de 26.600 hectáreas, según las estimaciones realizadas por la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, a partir de los datos facilitados por el sector. Las cifras reflejan que el control biológico avanza despacio pero sin pausa, pero que aún queda una larga lucha para que este hábito sea más compartido y solamente cuando sea estrictamente necesario. Según informaciones de la Junta de Andalucía: “Este dato confirma a la provincia de Almería como la zona del Mundo con la mayor extensión de invernaderos cultivados sin apenas tratamientos fitosanitarios”. Según también un estudio a nivel andaluz, se reafirma que Andalucía se encuentra en el primer puesto de comunidades autónomas con producción integrada, seguida, pero muy de lejos, por Extremadura. La evolución, como hemos dicho en estas primeras líneas, ha sido tenue año tras año (según se puede observar en el gráfico adjunto). La verdadera remontada comienza en 2010, cuando por ejemplo, según indica Koppert: “Se comenzó a desarrollar y ensayar la estrategia de suelta del Nesidiocoris tenuis en el semillero, con el objetivo de llevar las plantas al invernadero con una población suficiente de chinches

que permitieran controlar las plagas desde las primeras semanas de cultivo”, con un éxito absoluto. Este ligero incremento que se ha producido en la presenta campaña se debe principalmente al tomate, que pasará de las 8.820 hectáreas de la campaña recién terminada, a 9.160, esto es, un aumento de casi un 4%, que compensa los leves descensos que se prevén en pimiento, sandía, pepino y melón. Por tanto, se estima que más del 82% de las plantaciones de tomate se cultivarán con control biológico de plagas. Según datos de la Junta de Andalucía, ese al avance del tomate, el producto con mayor superficie cultivada con este método de cultivo sigue siendo el pimiento, con 9.300 hectáreas, unas 40 menos que en la temporada 2013-2014, lo que representa prácticamente el 100% de la extensión de este producto. También se mantendrá o descenderá ligeramente la superficie de cultivo de pepino con control biológico, con 2.530 hectáreas, frente a las 2.570 del año pasado. La Voz de Almería

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Kris De Smet Director Comercial de Koppert España

Koppert, aliados con la naturaleza

a sido un año lleno de éxitos, emociones y profundos cambios para la gran familia que formamos Koppert en Almería. En 2014 se han cumplido dos décadas de la llegada de Koppert a esta provincia, veinte años de duro trabajo con el que hemos conseguido obtener la confianza de los agricultores y su permanente colaboración para ayudarnos a ser mejores cada día. Nuestros primeros pasos no fueron sencillos, ya que hace veinte años el uso de colmenas para la polinización natural era una tendencia novedosa y, al principio, no bien entendida por todo el sector. Afortunadamente, la calidad y eficiencia de nuestras colmenas Natupol hicieron cambiar de idea a muchos y pronto nos convertimos en verdaderos líderes del mercado en un sector incipiente que trataba de cambiar la forma de hacer las cosas en favor de la calidad, del medio ambiente, de la salud de las personas y de la seguridad alimentaria. Veinte años después, hemos celebrado con todos nuestros clientes los éxitos conseguidos conjuntamente, y aquellas primeras colmenas Natupol comercializadas en España se han convertido ahora en un producto con una calidad imbatible, gracias a la evolución fruto de las aportaciones de nuestros técnicos y de los propios agricultores, hasta convertirse en un modelo de colmena mundialmente conocido. El pasado mes de julio, nuestro vigésimo aniversario tuvo su momento álgido con las jornadas técnicas que celebramos en el PITA y que contaron con una masiva asistencia de nuestros clientes, entre productores, técnicos y distribuidores. Fue una excelente ocasión para comprobar el enorme tamaño de la gran familia que es Koppert en esta tierra privilegiada por su ingenio, por su esfuerzo y por su trayectoria de continua innovación. Unas jornadas que además se completaron con la edición de nuestro primer Anuario de campaña, en el que tuvimos la fortuna de contar con la colaboración de los principales agentes del sec-

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tor y ofrecer, entre todo el equipo que lo hizo posible, un diagnóstico global de la campaña agrícola desde el punto de vista exclusivo del control biológico, algo que no se había hecho nunca en la provincia.

Espíritu inconformista Los agricultores de Almería, inconformistas y curiosos por naturaleza, tienen un carácter que recuerda al del creador y fundador de Koppert, un agricultor holandés que en los años sesenta decidió buscar la forma de controlar las plagas de su finca sin perjudicar su salud. Así, con una actitud decidida por demostrar que la agricultura no tiene que ir en contra de la Naturaleza, Jan Koppert fundó una empresa que hoy está presente de forma global en todo el mundo. Su espíritu sigue vivo, y la filosofía de Koppert se mantiene fiel a ese principio. Como prueba de ello, la costa de El Ejido fue testigo este verano de la navegación del Tótem, un velero sostenible que recaló en aguas almerienses durante su travesía entre Holanda y el puerto de Águilas. El barco era un antiguo remolcador transformado en velero, y navegó durante semanas para unir dos países en los que la agricultura intensiva se ha convertido en un importante motor económico, gracias a la mejora de la competitividad mediante la aplicación constante de métodos sostenibles de cultivo. El paso del Tótem por el sureste español sólo fue el precedente de importantes cambios en el seno de la empresa a escala global, ya que el pasado mes de octubre Koppert decide un nuevo lema para todo el mundo: “Aliados con la Naturaleza” (Partners with Nature). Con esta nueva frase, Koppert quiere reivindicar la enorme importancia de buscar en los recursos naturales los medios necesarios para proteger los cultivos y expresar su firme compromiso con una agricultura sostenible. “Aliados con la Naturaleza” recoge perfectamente el espíritu de nuestros productos más

Veinte años después, hemos celebrado con todos nuestros clientes los éxitos conseguidos conjuntamente, y aquellas primeras colmenas Natupol comercializadas en España se han convertido ahora en un producto con una calidad imbatible

recientes, en especial de nuestro sistema Natugro, un verdadero “todo en uno” que incorpora todas las herramientas necesarias para realizar eficazmente el control biológico de plagas y enfermedades en los cultivos. Este sistema, que nació hace tres años para cubrir las necesidades de los productores interesados en obtener cosechas con “residuo cero”, ha pasado a convertirse en un tiempo récord en la mejor opción global para dar respuesta a cualquier incidencia de sanidad vegetal, al alcance de todos los productores que buscan gestionar sus cultivos de forma sostenible y rentable. La novedad más importante de Natugro es que, además del control biológico con enemigos naturales, incorpora una amplia familia de productos que interactúan con el sistema radicular de la planta, para mejorar la capacidad de absorción de nutrientes y reforzar sus defensas naturales. Con Natugro hemos vuelto a ser pioneros, y hemos conseguido introducir en el campo un nuevo modelo de actuación basado en el viejo principio

de “más vale prevenir que curar”. Desde Koppert, estamos decididos a impulsar este nuevo modelo en las nuevas hornadas de profesionales dedicados al asesoramiento y gestión integrada de plagas y enfermedades. Por este motivo, Koppert ha decidido patrocinar el Máster en Sanidad Vegetal organizado conjuntamente por cuatro universidades del arco mediterráneo, estando la Universidad de Almería entre ellas. Los alumnos, cuando finalicen la formación el próximo mes de junio, tendrán los conocimientos y habilidades para diseñar y aplicar programas de gestión integrada en los cultivos de mayor interés agrícola, tanto hortícolas (al aire libre o en invernadero), como leñosos (cítricos, frutales, vid, olivo), así como en espacios verdes urbanos, en función de sus problemáticas fitosanitarias más importantes y emergentes según las diversas zonas geográficas.

Creemos que ese enfoque integral es el camino del futuro, tanto es así que hasta nuestra organización interna hemos comenzado a gestionarla con el mismo enfoque integral del sistema Natugro.

Nuevo centro de I+D Creemos que ese enfoque integral es el camino del futuro, tanto es así La Voz de Almería

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que hasta nuestra organización interna hemos comenzado a gestionarla con el mismo enfoque integral del sistema Natugro. La puesta en marcha de nuestro nuevo lema coincide en el tiempo con el inicio de las obras del nuevo centro mundial de I+D que Koppert está construyendo en Holanda, junto a su sede central. Por primera vez, Koppert

reunirá en un sólo edificio las áreas de investigación sobre insectos (Entomología) y microorganismos beneficiosos. La centralización de los recursos de innovación responde a un compromiso de ganar en eficacia y agilizar la incorporación de nuevas estrategias de control de plagas a la práctica agrícola del día a día. El nuevo centro tendrá

un beneficio directo en zonas de producción tan importantes como Almería, ya que los trabajos de investigación en Holanda se coordinarán con los que ya se llevan a cabo en la finca de ensayos que Koppert tiene en La Mojonera. Los equipamientos de las nuevas instalaciones serán decisivos para identificar o descartar nuevas variedades de enemigos naturales con interés comercial. Sólo las especies que pasen el primer filtro llegarán a Almería para las últimas pruebas en condiciones de semi libertad. De cumpleaños Por tanto, nuestro 20 aniversario en España ha sido, en líneas generales, un magnífico ejemplo de la fortaleza de Koppert como empresa, no sólo como un proveedor de productos y servicios agrícolas, sino también como un impor-

tante agente del clúster agrícola almeriense decidido a promover e impulsar nuevas tendencias y actitudes que redunden en la rentabilidad de la agricultura y contribuir de ese modo a la competitividad del denominado mar de plástico. Seguimos demostrando la vigencia de nuestro modelo de trabajo, fiel a sus principios durante estas dos décadas. La inversión constante en innovación, el intercambio de conocimiento e ideas con nuestros agricultores, y la transferencia de toda nuestra experiencia en campo a nuestros productos, siguen siendo los factores que nos caracterizan. Pero, veinte años después de iniciar nuestro camino en esta tierra, sabemos que de nada serviría nuestro esfuerzo sin el apoyo y la confianza de todo el sector. Gracias a todos por permitir que seamos mejores.

“Nuestro 20 aniversario en España ha sido, en líneas generales, un magnífico ejemplo de la fortaleza de Koppert”

José Antonio Santorromán Director Gerente de Agrobío

Presente y futuro del control biológico

omo todos recordamos, los años 60 fueron el comienzo de la primera revolución verde. Con la llegada de la mecanización del campo, las mejoras varietales, los programas de fertirrigación y el control químico de plagas, el campo experimentó un importante cambio que contribuyó de forma decisiva al incremento de la producción de alimentos y, consecuentemente, a superar la escasez y mejorar la nutrición de la población de muchas partes del mundo. Aunque hay otras partes que todavía están esperando esta revolución, las sociedades más avanzadas técnicamente se encuentran en la búsqueda de productos cada vez más limpios y seguros. En definitiva, nos encontramos en el punto cero de partida de esta denominada segunda revolución verde, cuyo objetivo es alcanzar una producción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Compromiso Existe una sociedad cada vez más comprometida con las técnicas de vanguardia medioambientales; donde productores y consumidores, así como la industria auxiliar del control biológico, agroquímicos, y el sector de la manufacturación y comercialización agroalimentaria, encaminan sus proyectos de investigación y desarrollo hacia la búsqueda de soluciones sostenibles y comprometidas con la naturaleza. Desde nuestra experiencia podemos afirmar que existe un antes y un después desde la campaña 2006-2007, donde todo el conjunto de nuestro sector comprendió la necesidad de hacer este cambio, el control de plagas debía combatirse a través de métodos biológicos. Hoy día, podemos decir que todas las frutas y hortalizas que producimos en el sureste español son seguras y limpias. Este

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“Existe una sociedad cada vez más comprometida con las técnicas de vanguardia medioambientales. Vamos hacia la búsqueda de soluciones sostenibles”

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fenómeno no ha pasado desapercibido y es cada vez más conocido y reconocido por los mercados mundiales más exigentes. Las técnicas de control biológico consisten en observar y estudiar lo que viene sucediendo desde hace miles de años en la naturaleza. Todo cultivo tiene una plaga, y toda plaga su enemigo natural, y así, estos tres factores siempre han coexistido en equilibrio. Los científicos han estudiado por muchos años cómo interaccionan estos tres

Opinión factores, sentando la base para el desarrollo de las tecnologías modernas de control biológico de plagas. En este sentido se observa que, en la agricultura intensiva, la aparición espontánea de insectos beneficiosos es insuficiente para combatir la plaga eficazmente. Por ello, las empresas de producción de macroorganismos, habitualmente, partimos de estos estudios básicos para desarrollar procesos que nos permitan la multiplicación masiva. Así el agricultor podrá bio-proteger cada una de sus plantas con los depredadores específicos antes de la llegada de las plagas. Trabajo intenso Estas tecnologías requieren de una investigación y desarrollo intenso. Sin embargo, las problemáticas que surgen en el sector requieren una rápida respuesta. Para conseguirlo es necesario contar con los medios técnicos, económicos y, sobre todo, un equipo profesional muy experimentado. Uno de los próximos retos que nos debemos plantear en el sector de frutas y hortalizas, es seguir avanzando de forma decidida hacia la obtención de productos con residuo 0, y creer que podemos conseguirlo. Porque: El camino desarrollado en estos últimos siete años ha sido muy importante, tanto en la producción de insectos como en el manejo de los mismos. Porque los insectos producidos en Almería tienen una gran calidad y son los más baratos del mundo. Y porque el mercado consumidor cada día nos exige acercarnos más a este objetivo. Otro hecho que suele pasar desapercibido es el ambiente en el que los profesionales del sector desarrollan su actividad. Dentro de los invernaderos traLa Voz de Almería

bajan más de 100.000 personas, con un modelo almeriense basado en la producción familiar, donde con frecuencia trabajan todos sus miembros. En este sentido es claro que el uso del control biológico tiene una gran ventaja, la actividad se realiza en un ambiente saludable libre de residuos químicos. También desde nuestra experiencia podemos afirmar que uno de los principales aliados en el control biológico de plagas son los propios agricultores. Ellos son los que más han sufrido los efectos de los tratamientos químicos de antaño y, quizás por esto, siempre están abiertos a probar nuevas experiencias, porque saben que sus condiciones de trabajo son más saludables, sus cultivos son más duraderos y productivos, y que sus productos libres de residuos son mejor vendidos en el mercado. Por todo ello creemos firmemente que el control biológico debe ser apoyado por las administraciones y organizaciones vinculadas al sector, y debemos avanzar sin cesar hasta conseguir y poder comunicar que todos los cultivos bajo plástico de Almería se realizan con estas prácticas de control biológico. Otro reto que nos hemos propuesto las empresas de control biológico y biopolinización es abrir nuestros mercados hacía el uso de fauna auxiliar y biopolinizadores en cultivos al aire libre, tanto de hortícolas como frutales. Los resultados de nuestras experiencias son un éxito y nos demuestran que las expectativas de futuro pueden ser muy interesantes, por su potencial y viabilidad. Con una meta en común, todo el equipo de Agrobío está muy comprometido con la agricultura sostenible y decidido a lograr el residuo cero. Solos no podemos conseguirlo, pero “Juntos podemos”.

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EMPRESAS ANUARIO 2014 EMPRESA DIRECCIÓN LOCALIDAD TELÉFONO Agrocolor, S.L. Carretera de Ronda,11 bajo Almería 950 280 380 AMB Consultores y Auditores, S.L. C/ Rafael Alberti, 1-5. 04004 Almería 950 26 43 44 Bermanson y Partners, S.L. Avda. Sudamérica, 146. 04740. Roquetas de Mar 950 32 17 46 Bureau Veritas Español, S.A.Avda. Mediterráneo, 178. Edf. Palmera, 1ª Planta. 04007 Almería 950 27 27 12 902 33 33 88 Consultec Almeria, S.L. Camino de Los Espejos (BO de Retamar), 65. 04130 Almería 950 62 66 27 Ecomímesis C/ Sierra de las Nieves s/n. 04230 Huércal de Almería 950 30 03 41 Eurosur Consultores Plaza Carlos Cano, Edif. Brisas, 6- 2ª. 04006 Almería 950 62 02 62 Exceso Systems Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131. Almería G.A.E.G.A. De Tasaciones, S.L. C/ Carbón, 123 Portal 1- 2º Oficina 30 Almería 950 27 60 56 Gescorland Asesores, S.L. Paseo de Almería, 63 2ª A Almería 950 24 43 33 Gestoría Salvador Consultores, S.L. C/ Las Tiendas, 24-1º Almería 950 23 71 55 Grupo Surlex, Abogados y economistas, S.L. C/ Santos Zárate, 20 1º. 04004. Almería 950 23 59 66 Husson Auditores Ibérica Plaza de la Constitución, 18 - 1º. 04740 Roquetas de Mar 950 34 43 06 Iberocons, S.A.Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131. Almería Ingeniería, Mantenimiento y Productividad, S.L. C/ Laudelio Gil Andrés, 10, 6º C Almería 950 26 83 24 Asociación de Empresas de Base Tecnológica y Empresas Innovadoras de Almería (INNBATEC) Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131.Almería 950 27 74 63. Novateq C/ Federico García Lorca 115, 3-7. 04004 Almería 625 74 21 92 NSF-CMI Spain, S.A. Avda Carlos III, 31. 04721.El Parador de Las Hortichuelas 950 34 80 64 Parque de Científico Tecnológico de Almería (Sede de Ual)Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 30 Parque de Científico Tecnológico de Almería (Sede Central)Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131. Almería Proyme Ingenieros, C.B. Rulador,38. Esquina San Leonardo. 04800 Albox 950 12 07 85 Serfosur, S.L. C/ Doctor Gregorio Marañón, 37 entresuelo 22. 04005 Almería 950 22 53 98 V. & B. Psicólogos-Consultores C/ Real 115, 2ºA. 04002 Almería 950 26 90 55 629 513 152 Zayin Technology Sede Científica PITA. Planta 1. Módulo 5.Ctra. Sacramento s/n. La Cañada Almería 950 21 43 70 Ares Consultores, S.L. C/ José Morales Abad, 2. 04007 Almería 902 238 575 León y Vergel Asesores, S.L Roquetas de Mar. Almería 950 32 43 06 Estudio y Control de plantaciones del Sur, S.L. (ECOPLANT)Universidad de Almería. Ctra. Sacramento, s/n. 04120 Almeria Ibercons Sede Científica Pita, Oficina 25La Cañada de San Urbano 950 21 43 51 ASAJA. Asociación de Jóvenes Agricultores Ctra. de Níjar, 218, 2º A.La Cañada de San Urbano 950 29 09 56 ASEHOR. Asociación de Semilleros Hortícolas C/ Antonio Vico, 23 Aptdo. 551 Almería 950 28 11 38 ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de AlmeríaAvda. Cabo de Gata 29, 1ª planta.Almería 950 62 10 80 COAG. Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y GanaderosC/ Invernadero, 11.Puebla de Vícar 950 553 889 Coexphal Ctra. de Ronda, 11-1º Almería 950 62 11 62 Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de AndalucíaArtes de Arcos, 4. (Galería Comercial) Almería 950 25 77 70 Fundación Bahía AlmeriportPlaya de las Almadrabillas, 2. Apdo. correos 2027. 04080. Almería 950 26 39 65 Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería. (COITAAL) Almería 950 62 10 86 ECOHAL. Empresarios Comercializadores de Productos Hortofrutícolas de Almería Almería 950 62 10 80 U.P.A. Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de AlmeríaC/ Altamira , 10, 1º D derecha Almería 950 62 21 69 Empresas Reunidas de Comercio Exterior, S.A. Sede Central del PITA 913 83 81 67 Asociación de Empresas de Base Tecnológica de AlmeríaSede Científica Universidad de AlmeríaAlmería 950 21 46 51 Asociaciación Jóvenes Empresarios Almería (AJE ALMERÍA) Almería 950 22 52 81 Andalucía Emprende. Fundación Pública Andaluza Almería 968 35 33 02 CADE (Andalucía Emprende) Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación Almería 950 17 21 57 Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía Avda. Pablo Iglesias, 24. Almería 950 00 68 00 Delegación Provincial de La Consejería de Agricultura y PescaC/ Hermanos Machado, 4, 3ª PlantaAlmería 950 01 10 00 Delegación Provincial de La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y EmpleoC/ Hermanos Machado, 4, 2ª-7ª Planta Almería Delegación Provincial de La Consejería de Medio Ambiente Reyes Católicos, 43 Almería 950 01 28 00 Fundación Centro Tecnológico Tecnova Parque Tecnológico de Almería. Almería 950 29 08 22 Fundación Centro Tecnológico Avanzado de las Energías Renovables 950 21 43 52 Estación Experimental Fundación Cajamar Paraje Las Palmerillas, 25Santa María del Águila- El Ejido 950 58 05 48 IFAPA. Centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera 950 156 453 Instituto de Estudios Socioeconómicos de CajamarPaseo de Almería, 25-3ª Planta Almería 950 62 25 20 OTRI. Oficina de Transferencia de Resultados de InvestigaciónCampus de la Universidad de Almería 950 21 46 67 950 21 46 69 Cartonajes International, S.A. (CARTISA) Ctra. Berja, km 168. 04715, Pampanico. El Ejido 950 57 09 25 Cerys, S.A. (Grupo Almafrut Almería) Diseminado Almafrut, 801. 04738 Vícar 950 55 34 00 Ejido Cartón, S.L. Paraje La Redonda. Pol.Ind. La Redonda, 95Santa María del Águila, El Ejido 950 58 07 12 Envases García, S.L. Ctra. De La Mojonera, 255 Roquetas de Mar 950 32 08 34 Envases Jose Miguel, S.A. Pje. Cerro Los Lobos, s/n Vícar 950 34 53 18 Envases La Curva, S.L C/ BD Curva, s/n. 04770 Adra 950 56 81 18 Envases Moya, S.L. Ctra El Mami, 16 bajo. 04120, La Cañada de San Urbano. Almeria 950 62 60 53 Envases Vicente Pérez, S.L. Ctra. Norias de Daza, 31 Las Norias de Daza 950 58 72 31 Etiquetas del Poniente, S.L. Pol. Ind. La Redonda, C IX, 10. Santa Mª Del Águila El Ejido 950 48 78 22 Fripack Lopez Benavides, S.L. Avda. de Valencia 149. 04738 Vícar 950 34 70 15 M Max Montaje y Material Auxiliar, S.L.Pol. Ind. La Redonda, calle VI, 19, manzana E-9-2 El Ejido 950 58 20 01 950 58 19 93 Maderas y Contrachapados, S.L. Camino de las Canteras, s/n. La Gangosa. Vícar 950 34 53 18 Onduspan, S.A. Ctra de Fernán Pérez s/n Campohermoso Níjar 950 38 51 12 Palets Navarro Pl. Cervero, 2. 04700 El Ejido 950 48 27 00 Ponienteplast, S.A Pol. Ind. San Nicolás. 13Ctra N- 340, km 419 La Mojonera 950 60 33 25 Smurfit Kappa Almería, S.A. Ctra. Iryda, Sector IV La Canal. Paraje Vizconde Vícar 950 34 15 50 Agrar Plantas del Sur, S.A Paraje La Cumbre, s/n El Ejido 950 60 77 45 Agrinature Indálica, S.A. Polígono la JuaidaC/ Almijara, 1 Viator 950 30 63 34 Agrinova Science Avda. Carlos III, 80El Parador de las Hortichuelas 950 34 77 60 Agrointecobio S.L Ctra Roquetas s/n San Agustín (El Ejido) 950 60 20 06 Almerisur Agrícola, S.A. Pol. Ind. San Nicolás, km. 90,2 La Mojonera 950 55 80 47 Bio Crisara S.L. C/Rubí, Naves 5-6 Polígono Industrial Chirivel 950 41 31 49 Biológicos Zenitram, S.L C/ Sagrada Familia, 10,4ºB Almería 902 10 85 05 Biorizon Biotech, S.L. Ctra. Alicún nº 60. Junto finca Jarpre Roquetas de Mar 950340617 Bioalgal Marine, S.L. Crta. De Alicún, Km 7 Roquetas de Mar 950 34 06 17 El Marjal S.L. Ctra Venta Nueva,2 Adra 950 16 22 97 Gat Fertilíquidos, S.A. Paraje la Molina s/n Las Norias de Daza 950 58 74 58

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FAX 950 28 13 31 950 26 17 81 950 32 62 72 950 27 37 76 950 62 66 28 950 30 03 41 950 62 02 63 950 27 74 63 950 26 07 55 950 26 29 95 950 23 73 56 950 23 94 07 950 17 21 42950 26 69 89

ACTIVIDAD Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento

Asesoramiento 950 34 79 53

Asesoramiento Asesoramiento

950 21 43 25

Asesoramiento

950 17 21 42 950 12 19 70 950 22 67 33 950 26 90 55

Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Asesoramiento Organización Empresarial Organización Empresarial

950 276 933 950 33 81 60 950 20 80 11 950 29 24 87 950 27 75 00 950 62 13 02 950 55 38 23 950 62 14 24 950 08 22 41 950 62 17 93 950 24 51 51 950 26 89 61 950 22 46 30

950 00 68 16 950 01 10 96 950 01 14 00 950 01 28 47

950 58 04 50 950 153 444 950 22 15 94 950 21 46 73 950 48 36 99 950 55 33 15 950 58 06 69 950 32 08 34 950 34 56 98 950 56 70 33 950 29 09 69 950 48 76 99 950 34 69 72 950 58 20 17 950 38 52 72 950 48 42 55 950 55 83 33 950 60 78 38 950 30 63 39 950 34 75 69 950 60 34 40 950 41 31 49 950 32 86 02 950 55 19 62 950 162 298 950 58 73 93

Organización Empresarial Organización Empresarial Organización Empresarial Organización empresarial Organización Empresarial Organización Empresarial Organización Empresarial Organización empresarial Organización empresarial Organización empresarial Organización empresarial Organización empresarial Instituciones Instituciones Instituciones Instituciones Centro de Investigación Centro de Investigación Centro de Investigación Centro de Investigación Centro de Investigación Centro de Investigación Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Envases y embalajes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes

EMPRESA DIRECCIÓN LOCALIDAD TELÉFONO Horticampo, S.L. Bulevar Ciudad de Vícar, 539. 04738. La Gangosa Puebla de Vícar 610 57 88 81 610 77 40 77 Navasa. A.Navarro, S.A. Avda. Mare Nostrum 258La Cañada de San Urbano 950 62 60 15 Suministros Agrícolas Alquisol, S.L. Camino del Cementerio s/n, Ctra. Níjar, 21 El Alquián 950 29 73 08 Vellsam Materias Bioactivas, S.L. Ctra. Nacional 340 Km 477 Tabernas 950 36 93 18 Viagro, S.A Ctra. La Cañada – Viator, s/n. Haza TableadaLa Cañada de San Urbano 950 29 09 00 Yara Alboran, S.A. Ctra. De Las Norias, 3-5 C/Esparto nº 4 La Mojonera 950 62 78 33 Agroindustrial Kimitec S.L. Ctra. De Alicum, 369 2ºBEl Parador Roquetas de Mar 950 34 69 09 Albaida, Residuos S.L. Paraje El Jabonero, 0. Níjar 950 16 56 53 Denplax, S.A. Paraje La Molina, 90, Las Norias de Daza El Ejido 950 58 72 85 Ejido Medio Ambiente, S.A. Pje. Chozas de Redondo, S/N El Ejido 950 48 02 99 Gestora de Residuos del Sur, S.L. (Geresur)C/ del periodista Manuel Soriano Martín,6 La Cañada 950 293 868 Ibacplast, S.L. Ctra. La Mojonera, km 2-4Las Norias de Daza (El Ejido) 950 58 80 28 Agrotecno Ingeniería, S.L C/ Hermanos Pinzón, 19, 1º-2ª Almería 950 22 66 18 Ejido Consulting, S.L. Avda. Bulevar de El Ejido, 218 3º-3 El Ejido 950 57 32 59 Global System Software, S.L. C/Alcaicería nº 26, 2º C Aguadulce 950 55 23 85 Grupo Hispatec Informática Empresarial, S.A. Avda. Cabo de Gata, 23 Almería 902 28 11 82 Imanima, S.L.L. Pol.Ind. Algaida C/ Marmolistas 13 Roquetas de Mar 950 33 85 55 Infoagro System, S.L. Avda. Carlos III, 3º, 3 El Parador 950 34 91 75 Infoteco, S.L. C/Sol,111 Polígono Industrial Venta Alegre Huércal de Almería 950 26 16 55 Ingeniatec C/ Chillida, 4. 04740 Roquetas de Mar 950 04 95 59 IPTV SolutionsSede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131. Almería Ruano Informática, S.L. Ctra. Níjar-Los Molinos, 98 Almería 950 27 09 90 Sorigal, S.L. Paseo de la Caridad, 1 Almería 950 25 59 29 Voz y Datos Almería, S.L. Ctra. Ronda, 3 Almería 950 26 13 14 Inventia Agrarica SLSede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Autovía del Mediterráneo (A-7), Salida 460. 04131. Almeria Argar. Construcciones y Servicios y Transformaciones, S.A.Plaza Ángel o Villajos, 4 Roquetas de Mar 902 877 547 Aunergy Thermosolar Edf. Celulosa II, Plaza de Dalías, s/n. Planta 3ª, Oficina 6 Almería 950 15 04 03 Cadia Ingeniería, S.LSede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 72 Dante Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 015 064 Decisiones GeoconstructivasSede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 58 Ingeniería y Centro de Cálculo, S.A. (ICC) C/ José Morales Abad, Bajo Izquierda 2 Almería 950 21 99 00 Ingenieros Alborada I+D+i C/ Rafael Alberti, 28 Bajo (CADE) Almería 622 217 502 Jarquil, S.A. C/ José Morales Abad, 2 Almería 950 21 99 00 Solaris Tecnología Natural Pol. Ind. La Redonda, C/ XIV, nº 36 El Ejido 950 58 30 59 Biointegra Medioambiental, S.L.Haza Tableada, 15. 04120, La Cañada de San Urbano. Almería 639 71 33 00 Hortalán MEDCamino Puesto Rubio, s/n. km 0,3. 04710, Santa Mª Del Águila, El Ejido. Almerìa 950 58 02 29 Biobayex Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almeria 950 21 43 70 Agristal Pje. el 21. Ctra. San Isidro, km 1,5 Níjar 950 61 28 39 Agro-Inver, S.L.C/ Versalles Nave 5 y Nave 3 Polígono Industrial La Redonda Santa María del ÁguilaEl Ejido 950 48 42 57 Cerramiento exteriores fijos y móviles, S.L. C/ Nogal, 2 Huércal de Almería 950 26 42 33 Maca-inver S.L. Pol. Ind. La RedondaSanta María del Águila 950 58 05 80 Construcciones Invernaderos El Parador, S.L.Paraje Haza Calera, Polígono 17, parcela 179 Vícar 950 55 59 11 696 97 39 78 Cristalería Platil, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla, 0 Almería 950 22 10 11 Equindagro, S.L. Carretera las Norias, 18 La Mojonera 950 33 15 42 Frada invernaderos, S.L. Paraje Cerro de los Lobos, s/n. Vícar 950 60 37 21 Gogarsa, S.L. C/ Canadillar, 10 Pulpí 950 61 93 21 Invernaderos Aguilera, S.L. C/ Oviedo, 8 El Ejido 950 52 23 60 Invernaderos Andarax, S.L. C/ Doctor Company, 5 Alhama de Almería 950 29 18 44 607 60 02 88 Invernaderos Ferrer, S.L. Avda. Valencia, 79 Polg. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 37 03 Invernaderos José Romero C/ Colombia, 66 El Ejido 950 48 53 00 608 17 33 20 Invernaderos Manuel Flores, S.L. . Prje Cerro de los Lobos, 13 Vícar 950 60 37 04 Invernaderos Ortega, S.L. Cortijo Rojas, 6La Cañada de San Urbano 950 29 08 64 Invernaderos Romesan, S.L.Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Nevada C/Sierra Nevada Vícar 950 34 79 31 Royal Brinkman C/ Sierra de María, 24. Pol. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 68 00 Suministros Agrícolas La Aldeílla, S.L. Pol. Ind. La Redonda. Trance Nuevo, 50Santa María del Águila 950 58 18 39 Tecnoponiente Invernaderos, S.L. C/ Everest El Ejido 950 58 30 54 ACCA, Control de Calidad de Alimentos del Almanzora, S.L.Ctra. de la Estación, 87 Huércal - Overa 950 13 44 52 Algeo, Estudios Geotécnicos y Medio Ambientales, S.L.C/ Sierra de los Filabres 10-2a La Gangosa 950 55 05 20 615 35 54 27 Bio Portocarrero, S.L. Ctra. San José, km. 3 Níjar 950 38 70 16 COEXPHAL Laboratorio C/ Esteban Murillo, 3La Venta El Viso – La Mojonera 950 55 82 30 CUAM: Centro Universitario Analítico Municipal Avda. Nicolás Salmerón 70 El Ejido 950 48 12 02 Entecsa Almería, S.L. C/ Urci, 21. Pol. Ind. San Rafael Huércal de Almería 950 14 53 08 Eycom, S.L. C/ Tabernas, 14 Almería 950 622 865 Grupo Kimitec, S.L Ctra. De Alicún, 369El Parador de las Hortichuelas 950 34 69 09 I.C.C. Control de Calidad, S.L. C/ Estaño, 44, 2. Pol.Ind. Sector 20 Almería 950 10 14 00 Indalab C/ Río Aguas, Pol. Ind. La Juaida Viator 950 30 40 64 675 93 04 95 LAB CONTROL, Laboratorio químico - microbiológico del levante, S.C.A.C/ Doctor Jiménez Díaz, 18Huércal - Overa 950 13 51 60 LAB, SL C/ Albert Einstein, 7. Parque Científico Tecnológico de Almería (PITA). Almería 950 25 90 57 Reactiva Laboratorio, S.L Pol. Ind. Santa Olalla, C/A Sector 1-7 Campohermosos Níjar 950 38 66 39 SEDESA, Sedesa Pest Control, S.L. Pol. Ind. Puerta Vera, 4 C/ Cerezo, 13 Vera 950 39 09 90 Sica Agriq, S.L. Bulevar Ciudad de Vícar, 770. 04738, La Gangosa, Vícar. Almería 950 554 362 Sondeal, Grupo g&m Pol. Ind. La Juaida. C/Río Nacimiento, 10 Viator 950 30 61 70 615 43 85 40 STV, Consultoría Higiénico - Sanitaria C/ Violeta, 62 Aguadulce Roquetas de Mar 950 34 23 55 625 38 79 96 Dicsa, Distribuciones Industriales y Científicas, S.L.C/ Los Plateros, 10, 04738, Vícar. Almería 950 553 333 Agro Venjua, S.L. Ctra. Roquetas a Norias, 4816 La Mojonera 950 33 11 58 Agroalmería de repuestos, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla, 302 Almería 950 22 69 96 Almeritrac S.L. C/Alhambre nº 34, Nave 6, Polígono Indus. Ancor El Ejido 950 48 43 84 Carretillas Amate, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/ Sierra de Castillejo, 39 Viator 950 30 49 26 Ciagrei, S.L. C/ Sierra Nevada, parc. 61, sector 4, B. Pol. Ind. La Juaida Viator 950 30 40 20 Comercial Mafer, C.B. Pol. Ind. Albox, Nave 79 Albox 950 43 15 51 Construcciones Mecánicas Emilio Gea Pol. Ind. La Redonda, C/ XII, 11Santa María del Águila 950 58 17 75 De Haro Mañas, S.L. Ctra. Garrucha, s/n, Pol. Ind. Puerta de Vera. Vera 950 39 16 78 Ideas y desarrollo para la mejora continua IDM, S.L.Pol. Ind. La Juaida, C/Sierra de Gádor, 6 Viator 950 30 45 44 Induser Poniente, S.L.C/ II Parc. 28, Pol. Ind. La Redonda – 04710, Santa María del Águila, El Ejido. Almería 950 58 11 36 Mecanizados y Maquinaria Martinez, SL C/ Pilar, 5 Olula del Río 950 44 51 77 Mojonera Industrial C/ Río Miño, 3. La Grilla La Mojonera 950 33 13 34 Ruez Reparación de Maquinaria General S.L. Molino Pepón, 71 Almería 950 22 60 31

La Voz de Almería

FAX 950 34 86 87 950 62 61 50 950 29 73 08 950 36 93 11 950 29 09 03 950 62 78 38 950 551190 950 58 72 92 950 29 38 02 950 58 80 47 950 22 66 24 950 48 52 99 950 34 99 93 950 28 07 67 950 33 80 01 950 34 75 69 950 26 76 44 950 17 21 42 950 27 38 33 950 27 67 33 672 17 85 48

950 21 43 74 950 21 43 55 950 21 99 41 950 21 99 41 950 58 12 54 950 58 05 86 950 61 28 39 950 58 37 20 950 62 14 33 950 58 07 66 950 34 29 11 950 33 14 23 950 60 37 04 950 52 23 60 950 34 90 37 950 60 37 04 950 29 08 64 950 34 86 92 950 34 68 55 950 58 30 93 950 58 03 55 950 47 16 58 950 55 05 20 950 38 70 17 950 62 14 24 950 48 24 41 950 14 53 07 950 22 70 11 950 10 14 10 950 10 11 93 950 616 085 950 21 43 46 950 38 66 51 950 39 09 90 950 553 396 950 30 61 77 950 34 23 55 950 553 434 950 22 69 96 950 57 15 83 950 30 62 33 950 30 50 40 950 43 15 51 950 58 01 55 950 39 14 65 950 30 46 89 950 58 11 49 950 12 63 16 950 22 48 27

ACTIVIDAD Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes Fertilizantes. Gestión de residuos agrícolas Gestión de residuos agrícolas Gestión de residuos agrícolas Gestión de residuos agrícolas Gestión y de residuos agrícolas Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Informática Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería Ingeniería. Ingeniería Ingeniería Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Invernaderos Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Laboratorios Centro de Investigación Laboratorios Laboratorios Laboratorios Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria Agrícola Maquinaria Agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola

ANUARIO DE AGRICULTURA 2014

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EMPRESA DIRECCIÓN LOCALIDAD TELÉFONO Taller Agrícola Oller, S.L. Ctra. Lorca-Baza Llano de Arboleas Arboleas 950 12 04 91 Talleres La Mojonera, S.L (Agro Venjúa S.L.)Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 La Mojonera 950 33 11 58 Tractores Azor,S.L Ctra. Las Norias- La Mojonera Las Norias de Daza 678 60 25 32 950 52 20 06 Aldeilla Suministros IndustrialesC/ Montseny, s/n. 04710, Santa María del Águila, El Ejido. Almería 950 58 18 02 Air-frío, S.L. C/ Doctor Carracido, 31 Almería 950 22 42 16 950 22 61 11 Carretillas Elevadoras Sudeste S.A. (CARELSA)Avda. Canarias 48 Pol. Ind. Agruenco s/n Vícar 950 55 3 470 I. A. Madalba Ctra. Níjar, 38 Paraje Procampo El Alquián 950 29 81 91 Ingromaquinaria, S.L. Diseminado Almafrut, 801. Ctra. Nacional 340, km. 422 Vícar 950 32 40 46 Jorisan, S.A. C/ Pablo Ruiz Picasso, 11, Políg. Industrial San Silvestre, 19 Huércal de Almería 950 14 03 44 Miguel Rodríguez Sánchez C/ Alfareros, 9, Pol. Ind. Agruenco Vícar 950 55 36 12 Talleres Virgen del Mar C/ Rosita, 20, Políg. Industrial San Rafael Huércal de Almería 950 14 17 67 Agrofilm, S.A. Ctra. N-340, km 417. Paraje San Nicolás La Mojonera 950 55 80 48 649 86 25 11 Construcciones Metálicas Villegas Moreno, S.L. Pol. Ind. La Redonda, Parcela 64.Santa María del Águila 950 58 14 03 De Gier Sistemas de Tracción S.L.U. C/ Leonardo Da Vinci, Nave 15 El Ejido 950 58 30 23 Indaloblanc, S.L. Ctra. Viator El Mami km 1,5 La Cañada de San Urbano 950 29 31 47 Industria de Telecomunicación y Control, S.L. Cortijo Grande C/ Lentisco, Local 4 Almería 950 25 98 16 Mondenova, S.L. Paseo de Santa Mª del Águila, 89Santa María del Águila 950 58 04 00 Suministros el Parque, S.L. Autovía Almería Murcia, salida 487 Campohermoso 950 38 63 12 Ventilaciones José Luis C/ Arquímedes, 10 El Ejido 950 48 70 93 Effergy Paseo de Almería 63 6ª planta Almería 950 23 50 37 Microgen ambiental S.LParque Científico Tecnológico Almería, Universidad de AlmeríaLa Cañada de San Urbano 950 21 43 30 Ecoteco, S.L. Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Almeria 696 44 83 86 Latinfarms, S.L. Sede Central del PITA, Avda. de la Innovación, 15. Almeria 950 20 68 54 Criado y López, S.L. Plaza Venta Pepe Sánchez. El Ejido 950 48 79 73 Morera y Vallejo Industrial, S.L. C/ Diego de Velázquez, s/n. Venta del Viso 950 55 81 64 Solplast, S.A. Paseo de Santa Mª del Aguila 0 El Ejido 950 58 07 14 Sotrafa, S.A. Paraje Cartabona, 12, C/ Frankfurt. Apdo. 73Santa María del Águila 950 40 56 00 Inyección de Plásticos Gamase, S.L. Pol. Ind. La Gangosa C/ Sierra Nevada 21 Vícar 950 34 73 15 Agrícola Brisa Indalica, S.L. C/ Cobre, 22 Vícar 950 55 00 19 Agriteco, S.L. C/ Plateros 12 Vícar 950 55 39 07 Agrobío, S.L. Ctra. Nacional 340, km 419 La Mojonera 950 55 82 20 Biobest Sistemas Biológicos, S.L. Avda. de Andalucía, 66 Vícar 950 55 73 33 Biocolor Ctra. De Ronda, s/n, km. 111 Almería 950 60 34 03 Biomip Biological Quiality Ctra Iryda Pol. Ind. Sta. Olalla Campohermoso Níjar 950 38 46 87 Biosur, S.L. C/ de Cervantes, 87 El Parador 950 34 57 08 Koppert España, S.L. C/ Cobre 22-24. Pol. Ind. Ciudad del Transporte de Poniente La Mojonera 902489900 Mip System Agro Ctra. Iryda, s/n, Pol. Ind. Santa OlallaCampohermoso (Níjar) 950 38 46 87 Planprotect, S.L. C/ Oviedo, 19. Pol. Ind. La Algaida Roquetas de Mar 950 32 78 15 Sabio (Suministros Agrícolas Biológicos) Sta. María del Águila - El Ejido 950 58 02 14 950 58 03 51 Syngenta bioline C/ Chillida, 4. Planta 2ª. Oficinas 2 y 3 Roquetas de Mar 950 34 87 11 Biológicos Zenitram, S.L. C/ Sagrada Familia, 10. PLT, 4B, 04006. Almería 950 32 78 15 Agroplast Ctra. N-340, km 421 Vícar 950 55 70 40 Agrosistemas del Sur, S.L. C/ del Teide, 8Santa María del Águila 950 58 01 58 Almagrel I, S.A. Pol. Ind. San Salvador, Nave 8 Ctra. Nacional 340 a. Km 392 Benahadux 950 14 15 11 Amacom, S.A. Pol. Ind El Mojón, s/n. Ctra. Comarcal 332, dirección Huéchar Alhama de Almería 950 64 02 09 Atenix Electrónica y Automática, S.L. Pol. Ind. Los Grillos, nave 6 San Isidro de Níjar 950 20 72 34 Baeza, S.A. Avda. Primores, 19. Pol. Ind. Primores, Salida 420 de la E-15 La Mojonera 950 34 90 46 Hidrogosa, S.L Ctra. Huércal Overa, km 5 Pulpí 950 46 41 31 Himarcan Técnica del Agua y Clima, S.L. C/ Bastidor, 15Santa María del Águila 950 57 02 03 Instarime, S.L. Avda. Andalucía, C/ Pilar 4 GuazamaraCuevas del Almanzora 950 39 60 03 950 39 61 16 Magume, S.L. Pol. Ind. Portocarrero. C/ F Nave 12 Balanegra 950 40 63 04 //669455634 Marbroer, S.L. Pol. Ind. La Redonda, 58-59Santa María del Águila 950 58 12 43 950 60 64 01 Mecánicas 4 HY Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Grazalema, 16 Vícar 950 34 29 01 Moinsur, S.L. Ctra. Huércal Overa,15 Pulpí 950 46 51 28 Montajes Eléctricos Ávila, S.L. Ctra. N-340, km 535,2 Prje. El Real de Antas Antas 950 45 34 81 Naandan Jain Ibérica, S.A. Pol. Ind. La Redonda. C/ XIV, PARC.91-94Santa María del Águila 950 58 21 21 Novedades Agrícolas, S.L. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 743 Vícar 950 34 19 47 Pedro Belmonte Soler Ctra. N-340, km 535 Calle El Real Antas 950 45 31 92 Prima-Ram, S.A. Ctra. Pulpí-Terreros, km 0,5 Pulpí 950 46 40 55 Riego Ejido C.B. C/ París, 15 El Ejido 950 48 41 00 Riegos Antas, S.L. Ctra. N-340, km 210,3 Antas 950 45 33 23 Riegos Cáceres Belmonte, S.L. Ctra. Huércal Overa, km 22 Pulpí 950 46 46 04 Riegos Funes (Adra) Ctra. Almería, 51 Puente del Rio (Adra) 617 48 46 44 Riegos Guadalfeo, S.L. Ctra. Las Norias, km 1 El Ejido 950 58 20 05 Riegos P.G.Y., S.L. Ctra. Viator (Loma Cabrera) s/nLa Cañada de San Urbano 950 29 01 03 Riegos Surponiente C/ Venta Nueva, s/n Adra 950 56 89 46 Ritec-Hidro, S.L Calle Vicente Alexaindre Nº37 Santa Mª del Águila El Ejido 968 44 60 00 Riegosur de Montajes, S.L. Pol. Indus. Aljoroque, Fase II, Nave 13 Antas 950 61 91 72 Talleres Caype, S.L. Pje. Las Cañaicas, 11 Pulpí 950 46 42 01 Talleres Hernández Olmo, S.L. C/ Zurgena, 14 Puebla de Vícar 950 55 39 17 Talleres y Grúas González, S.L. C/ Sebastian, 1 Pulpí 950 46 41 31 Capital Genetic EBT, S.L. Ctra. Zamora, 2738 Vícar 928 12 67 85 Hazera España, 90, S.A. Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, 63Santa María del Águila 950 58 09 22 Medhermes Carretera Nijar-Los Molinos, 83, 04006 Almería 950 88 24 24 Monsanto (Almería) Paraje La Cumbre, s/n. Apdo. de Correos 4704700 El Ejido - Almeria El Ejido Ramiro Arnedo S.A. Paraje La Molina 54 Las Norias de Daza 950 58 79 91 Rijk Zwaan Ibérica S.A. Pje. el Mami, Ctra. Viator, s/nLa Cañada de San Urbano 950 62 61 90 Semillas Fitó, S.A. Pje. Águilas Bajas, 16 El Ejido 950 58 03 61 Syngenta Seeds, S.A. C/ Zurgena, 4 Puebla de Vícar 950 33 90 01 Vilmorin Ibérica, S.A. Avda. de Aragón, 235 Puebla de Vícar 950 55 32 13 Philoseed España,S.L. XIII (Polígono Industrial La Redonda) 23 BajoSanta María del Águila 950 58 13 67 Acrena, S.A.T. 251 C/ Rambla de Bernal, 6Santa María del Águila 950 58 11 00 Adraplant Avda. Cuatro Higueras, 7 La Curva del Río Adra 950 56 83 59 607 39 19 86 Agrogarcía Ctra. N-340,km 395,5 Pje. Las Albuferas Adra 950 56 88 97 Almeriplant Explotaciones, S.L. Ctra. N-340, km 422,4 Puebla de Vícar 950 55 34 10 Confimaplant, S.A.T. Ctra. Almerimar s/n El Ejido 950 48 68 11 Cristalplant, S.L. Cartabona s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32

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FAX 950 33 07 48 950 52 20 06 950 22 58 74 950 55 37 14 950 29 72 26 950 32 01 09 50 14 21 99 950 55 45 77 950 14 26 30 950 55 80 11 950 58 06 67 950 58 81 53 950 29 09 13 950 25 99 65 950 58 03 03 950 38 52 11 950 0826 57

950 57 12 92 950 58 08 52 950 58 02 33 950 34 73 15 950 55 39 07 950 55 82 21 950 55 73 34 950 55 84 19 950 38 46 00 902431395 950 38 46 00

950 34 31 02 950 55 31 06 950 14 05 13 950 64 08 04 950 20 79 86 950 34 92 16 950 46 43 49 950 48 63 50 950 39 60 72 950 60 60 06 950 60 65 28 950 34 92 19 950 46 51 28 950 61 91 50 950 58 20 99 950 34 26 09 950 45 33 08 950 46 42 39 950 48 41 00 950 45 35 04 950 46 46 04 950 56 89 20950 58 20 13 950 29 01 03 950 60 70 19 950 61 91 73 950 46 43 10 950 55 71 23 950 46 43 49 950 58 01 03 950 49 79 31 950 58 74 24 950 62 61 58 950 58 31 55 950 55 41 40 664 32 59 80 950 58 08 01 950 60 71 33 950 56 87 69 950 55 35 08 950 57 00 88 950 53 63 10

ACTIVIDAD Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria agrícola Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Maquinaria post-cosecha Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Materiales para invernaderos Medio ambiente Medio ambiente Otros servicios Otros servicios Plásticos Plásticos Plásticos Plásticos Plásticos Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Producción Integrada Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Riegos Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semillas Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros

EMPRESA DIRECCIÓN LOCALIDAD TELÉFONO Daliplant Ctra Berja s/n Dalías 950 49 46 46 El Plantel Semilleros Ctra. de Las Norias, 15 La Mojonera 950 33 01 01 Gualda Acosta, S.A. Cuesta de los Alacranes, s/n Balanegra 950 40 65 48 La Joya, S.A. Ctra. de Almerimar, km 3 El Ejido 950 52 20 99 Llanos de Marín, S.A.T. Ctra. La Mojonera, km 2 Roquetas de Mar 950 32 12 88 Mojoneraplant, S.A.T. Pje. Las Cuatro Puertas,1 La Mojonera 950 62 77 01 Mundiplant, S.A. Pje. Los Olivos. Ctra. Carboneras, km. 37 Campohermoso 950 16 52 19 Plantal Producciones, S.L. Avda. Juan XXIII, 15 Almería 950 48 54 54 606 95 04 15 Raiplant, S.L. Ctra. de San José, km. 5, 1 El Barranquete (Nijar) 950 38 03 13 S.A.T. Costa de Almería Plaza Huerta de Europa 1 Roquetas de Mar 950 33 83 10 Semillero Cuatro Vientos, S.A.T. Avda. Boulevar de El Ejido, km 77 El Ejido 950 48 44 82 Semillero Hnos. Barrera Pje. Haza Real, s/n, Puente de Río Adra 950 52 21 68 649 87 33 38 Semillero La Cañada Pje. El Mami, s/nLa Cañada de San Urbano 950 29 21 61 Semillero Laimund, S.L. C\ Cuatro Vientos, 42 El Ejido 950 48 66 11 Semillero Las Lomas C/La Molina, s/n Roquetas de Mar 950 32 60 11 Semillero Las Norias C/ Loma del Viento, s/n Las Norias de Daza 950 52 22 59 Semillero Los Crespos, S.L. Cuesta de Los Martos, 5 Adra 950 16 22 62 Semillero Monteplant, S.L. Pje. Montenegro, Ctra. N-340, km 421 La Puebla de Vicar 950 55 70 33 Semillero Roquemar Ctra. Hoyo de Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 00 37 Semillero Roquetas C/ Loma del Molino Roquetas de Mar 950 32 42 68 Semillero Segasaplant, S.L. Ctra. de San José, km. 6,2 El Barranquete Níjar 950 38 02 72 Semilleros Águilas Bajas, S.L. Ctra. de Iryda, km 11Paraje Rambla del Aguila Santa María del Águila Semilleros Almería, S.L. Pje. La Cumbre, s/n El Ejido 950 49 75 35 //950 162147 Semilleros Belmonte, S.L. Pilar de Jaravía, km 10 Pulpí 636 46 40 98 Semilleros El Cauce, S.L. Ctra. de la Habana, s/n Adra 950 16 22 61 Semilleros Ferybel, S.L. Ctra. Huércal Overa, 24 km 2,5 Pulpí 950 52 98 11 Semilleros Fuentenueva S.A.T. Paraje Fuente Nueva, 3 El Ejido 950 48 10 55 Semilleros Jarico, S.L. C/ Las Canalejas, 19 Cuevas de Almanzora 950 46 43 26 Semilleros Loma Plant, S.L. Ctra. de San Agustín, km 2 Las Norias de Daza 950 58 72 29 Semilleros Loteplant, S.L. Pje. El Lote, s/n Balerma 950 52 21 30 Semilleros Novoplant, S.A. Ctra. de Las Norias, 49. Pje. La Molina Las Norias de Daza 950 58 78 44 Vicaplant, S.A.T Ctra. del Corsario La Mojonera 950 33 00 07 Yegua Verde, S.L. Cruce Yegua Verde, s/n Vícar 950 539 671 Alarcontrol, S.L. Pol. Ind. Agruenco, C/ Plateros, 9 Vícar 950 55 46 67 Hidrofumisa, S.L. C/ Las Posadas, 1, La Fuente Pulpí 657 92 61 25 Hortimax, S.L. Calle Chillida 4, local 1, nivel -1. El Parador Roquetas de Mar 950 31 47 82 Indalmalla, S.L. C/ Simón de Acién, 105 El Ejido 950 52 21 43 Industria de Telecomunicación y Control, S.A.L. C/ Lentisco, Almería 950 25 98 16 Montajes de Electricidad Moya, S.L. Pol. Ind. San Rafael. C/ Urci, 4, Nave 10 Huércal de Almería 950 14 25 24 Montajes Eléctricos Vifer, S.L. C/ Olivina, 2 Las Norias de Daza 950 60 69 69 Sistemas de Calor, S.L. Pol. Ind. La Algaida. C/ Marmolistas, 13 Roquetas de Mar 950 32 97 74 Abonos Ramón Sánchez García Ctra. Roquetas a la Mojonera Nº 4.900 Vícar 950 33 03 14 Abonos Roquetas, S.L. Ctra. San Agustín-Solanillo, s/n El Ejido 950 60 20 04 Abonos y Fertilizantes Agropulpí Las Benitas, 23 (El Comboy-Pulpí) Pulpí 950 46 48 44 Agrícola Llanos de Marín,S.L Ctra. La Mojonera, nº 256 Roquetas de Mar 950 32 04 01 Agrícola Suago, S.L Ctra. San José, Km 2 Ruescas (Níjar) 950 37 10 46 Agrinver, S.C.A. Ctra. Dalías-Balerma, s/n El Ejido 950 40 67 66 Agro - Servicio Ramblizo, S.L. El Real de Antas, s/n Ctra N-340 Antas 950 45 32 22 Agro Almagrera, S.L. Pje. Hoya Del Gallego, s/n Vera 950 39 33 32 Agro Onayar, S.L. Ctra. Guardias Viejas, km 2,5 El Ejido 950 48 19 08 Agro Suministros Sierra Nevada C/ Sierra Nevada,38 El Ejido 950 48 15 53 Agromarin, S.A. Ctra. de Los Mercados, 30 Roquetas de Mar 950 32 31 09 Agropal C/ Mosaico nº 15Pol. Ind.Ciavieja El Ejido 950 57 10 16 Aguilar Hermanos, S.A. Ctra. Mojonera, km 1, nave 124 Roquetas de Mar 950 32 21 02 Almacén Agrícola San Nicolás, S.L. Pol. Ind. San Nicolás, 6 La Mojonera 950 55 80 33 Almacenes Céspedes, S.C. Ctra. N-340 km 392, La Curva Adra 950 56 81 62 ATB-6, S.L. Pje. La Redonda Calle 11 El Ejido 950 58 17 50 Audasa, S.L. Ctra. Málaga, 26Santa María del Águila 950 58 30 49 Balerma Mar, S.C.A. Ctra. de Balerma-Tarambana s/n Balerma 950 60 62 03 Bartolomé Parra Zurano, S.A. Ctra. Pulpí, km 3 Huércal-Overa 950 47 07 01 Baydo, S.L. C/ Sector I Tres (Pol. Industrial), s/n Campohermoso Níjar 950 38 52 71 Campo Río S.L. Políg. Industrial s/n. Puente del Río Adra 950 56 86 13 Comercial Agrícola Romagro, S.L. Ctra. Roquetas -mojonera, 175 Vícar 950 33 15 99 Con seguridad C/ XIII Oficina 110 Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Aguila 639 77 96 76 Consumomar, S.C.A. Cno. de los mercados, 50 Apdo. 204 Roquetas de Mar 950 33 81 90 Campo Ejido Cno. Puesto Rubio, Pol. Ind. La RedondaSanta María del Águila 950 58 01 00 Cooperativa Campoadra, S.C.A. Avda. legión Española 4 Adra 950 56 82 18 Cooperativa Mafer Avda. Estación, s/n Tíjola 902 87 75 47 Cosupral, S.C.A. Ctra. Ronda, 13, 1º A Almería 950 23 97 12 Craviotto y Fernández, C.B. Cruce de Las Peñas Roquetas de Mar 950 53 97 17 Domingo Ortega Gómez Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 18 19 Domingo Silva Haro, S.L. Bda. Burjulú s/n. PalomaresCuevas del Almanzora 950 45 61 46 Ejiberj, S.L. Los Mayas. Pol.La Tomillera, s/n Berja 950 49 16 33 Ferticampo del Levante, S.L. Pol. Ind. Santa Olalla s/n Campohermoso 950 38 62 64 Eco-norias S.L. Ctra. de San Agustín, 71 Las Norias de Daza 950 58 74 40 Francisco Pinteño Aguilera Buenavista, 2 Balanegra 950 40 61 63 Guivarto Agrícola, S.L. Ctra. de Níjar, km 7,5 El Alquián 950 60 02 03 Horti-Inver, S.L Pje. Los Aljimillos, 26 El Ejido 950 57 02 00 Hortocampo, S.A. C/ Murcia, 13 Puente del Río Adra 950 56 86 03 Indalo Agrícola S.A. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 733 Av. Valencia 87 Vícar 950 34 04 58 Indalo Nijar S.L. Pol. Ind. Santa Olalla. Ctra de Campohermoso a San Isidro Campohermoso 950 38 56 54 Intensivos Almería, S.A. Pol. Ind. La Redonda 57, s/nSanta María del Águila 950 58 02 07 Intensivos Níjar, S.A.Ctra de San Isidro a Campohermoso , Paraje Ventilla Soler s/n Níjar 950 36 66 01 Iris Inver, S.L. Cno. Cortés s/n El Ejido 950 52 22 33 José Esteban Morales Martínez Avda. Bulevar Ciudad Vicar nº 763 Vícar 950 34 64 24 Juan Miras Monedero Avda Alicún, 146 Roquetas de Mar 950 32 01 14 Lucfa Economato del Agricultor, S.L. C/ Teide, 18Santa María del Águila 950 58 19 83

La Voz de Almería

FAX 950 49 46 46 950 33 01 01 950 40 65 48 950 32 04 01 950 33 07 16 950 48 09 00 950 38 04 85 950 33 83 11 950 48 44 82 950 52 21 68 950 29 21 61 950 16 20 91 950 55 70 34 950 38 07 06 950 58 00 24 950 49 79 37 950 46 42 35 950 16 22 61 950 48 10 55 950 46 45 06 950 60 68 06 950 06 03 80 950 60 68 00 950 33 01 03 950 60 33 06 950 55 71 35 950 46 51 48

950 25 99 65 950 14 12 56 950 60 69 99 950 32 97 75 950 62 78 63 950 53 61 52 950 46 48 44 950 32 04 01 950 38 70 34 950 40 67 66 950 61 90 32 950 39 31 62 950 48 13 38 950 57 05 30 950 32 40 13 950 57 11 66 950 55 80 33 950 56 81 37 950 58 31 77 950 40 77 28 950 47 07 01 950 38 55 72 950 56 83 27 950 33 14 90 95052 02 38 950 58 01 00

950 27 74 06 950 53 96 92 950 63 31 09 950 45 61 46 950 49 16 12 950 60 69 66 950 40 61 63 950 29 75 16 950 48 47 60 950 56 84 09 950 34 27 49 950 38 64 89 950 61 28 55 950 52 22 33 950 34 64 24 950 32 01 31 950 58 19 83

ACTIVIDAD Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Semilleros Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Sistemas de control ambiental Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros Suministros

ANUARIO DE AGRICULTURA 2014

185

EMPRESA

DIRECCIÓN

LOCALIDAD

TELÉFONO

FAX

Barrio Escobar, 26

Las Norias de Daza

950 58 75 09

950 58 72 34

Suministros

Megasa, S.A.

Ctra. de Iryda. Pol. Sta. Olalla

Níjar

950 38 51 75

950 61 13 32

Suministros

Mix Agrícola

Pol. Ind. La Redonda C/ XI, 32Santa María del Águila

Mario Cano Escobar, S.L.

950 58 12 39

Suministros

Ctra. San José, s/n

Níjar

950 38 06 74

Suministros

Cortijo El Paraíso

Campohermoso

950 36 60 54

950 36 62 36

Suministros

Avda. Andalucía nº15, PalomaresCuevas del Almanzora

950 61 80 50

950 61 80 65

Suministros

Nieto y Rey, S.L. Paraíso Campohermoso, S.L. Pedro Alarcón Flores, S.L.

ACTIVIDAD

Quimicristal, S.L.

Pje. La Cumbre, s/n San Agustín (El Ejido)

950 56 50 32

950 53 63 10

Suministros

Ctra. Cosario, 26

La Mojonera

950 33 00 07

950 33 01 03

Suministros

Ctra. Mojonera, km 1

Roquetas de Mar

950 32 25 56

Suministros

Pol. Ind. La Redonda, nave 56,D

El Ejido

950 58 01 34

950 58 01 35

Suministros

Avda, España, 21

La Mojonera

950 33 02 09

950 33 04 66

Suministros

950 29 13 73

950 29 05 67

Suministros

Quimifema, S.L Romero y Moreno, S.L. Ruher, S.L. La Mojonera Sociedad Cooperativa Andaluza Saniveg, S.L.

Ctra. de Níjar, km 5,9La Cañada de San Urbano

Servicios Agrícolas Manzano Alonso, S.L. (SAMA) Suarez y Maldonado, S.L. SUCA, S.C.A.

C/ Hendaya, 22

El Ejido

950 48 17 69

950 48 67 06

Suministros

C/La Parra, 52

El Ejido

950 48 62 06

Suministros

Ctra. Almerimar, s/n

El Ejido

950 58 18 70

950 58 18 68

Suministros

Ctra. de Las Norias, 14

La Mojonera

950 33 06 01

950 34 04 11

Suministros

950 55 33 12

950 55 46 58

Suministros

950 58 21 70

Suministros

La Mojonera

950 33 06 01

950330411

Suministros

Suministros Agrícolas Manuel Redondo González, S.L. (Marego)Camino Vera, 44 Campohermoso Níjar

Suministros

Suministros Andrés Gómez

Suhalsa

Sumavi (Suministros Agrícola de Vícar)Ctra. N-340, km 421. Pje. Montenegro, Pozo de San José. Suministros A Cien y Barranco C. B.

Vícar

Paraje Camino de Roquetas, 66Las Norias de Daza (El Ejido)

Suministros Agrícolas Hnos López, S.A.

Ctra. de Las Norias, 14

950 38 50 86

Cruce Hoyo-Cuenca, s/n

Roquetas de Mar

950 52 01 66

950 52 04 98

Suministros

Suministros Fernando García Ctra. Guardias Viejas, 205, apartado de correos 17

Matagorda (El Ejido)

950 49 88 44

Suministros

Suministros Romovi, S.L.

Avda. Sierra de Gádor, 12

La Gangosa

950 34 44 35

950 34 93 75

Suministros

Suministros Suarez, S.A.

Paraje El treinta, 4

El Ejido

950 57 30 94

950 57 30 98

Suministros

Suministros Tripiana, S.L.

Ctra. Viator- Alquián, km 5,4La Cañada de San Urbano

Tecniagro, S.L.

950 62 60 01

950 29 32 00

Suministros

Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5

Vícar

950 33 15 82

950 33 16 69

Suministros

Ctra. Atochares-Puebloblanco, s/n

Níjar

950 61 27 11

950 61 28 50

Suministros

C/ Cuatro Vientos, s/n

El Ejido

950 57 07 2

950 48 07 08

Sustratos

El Ejido

950 56 50 46

950 56 50 47

Sustratos Sustratos

Unión de Atochares, S.C.A. Comercial Projar, S.A.

S&B Industrial Minerals Spain, S.L.UPje. Chozas de Lupión. Ctra Almerimar- San Agustín New Growing System, S.L.

Paraje El Canadillar, 10 – 04640, Pulpí.

Almería

950 619 343

950 619 650

C/ Pablo Picasso, 11

La Mojonera

950 55 80 93

Sustratos

Ctra. Almerimar a Quash, tierras de almería s/n

El Ejido

950 49 77 11

Suministros

Ispemar, S.C.A Cualin Integral, S.L. Áridos Casa, S.L.

Pje. La Galera Calle Campillo, 1 El Barranquete (Níjar)

Áridos Manuel Figueredo E Hijos Contenedores Ojeda Demoliciones y Excavaciones Villegas, S.L.U. Embalses y Excavaciones Montoya Eurotrans, S.L.

Ctra. Guardias Viejas, s/n

Matagorda

950 36 62 72

950 36 61 45

Transportes y Logística

950 49 85 00

950 49 85 04

Transportes y Logística

950 34 57 01

Transportes y Logística

950 48 42 58

Transportes y Logística Transportes y Logística

C/ La Molina, 21

Roquetas de Mar

950 32 12 74

C/ Sierra Nevada, 14

La Gangosa

950 34 03 25

Ctra. Pampanico, 5, 1º- 1ª

El Ejido

950 48 12 54 699 91 46 24

C/ Cruz Roja, 1La Cañada de San Urbano

Transportes y Logística

606 36 93 68

950 29 23 82

Excavaciones González Rodriguez, S.L.Pje. Cañada Ugijar, s/n. Apdo. de correos 36

El Ejido

660 39 80 30

660 42 20 38

Transportes y Logística

Excavaciones Los Mellizos, S.L.

El Ejido

950 48 27 13

950 48 22 87

Transportes y Logística Transportes y Logística

Venezuela, 11

Excavaciones Luque Torres, S.L. Explotaciones Del Jauto, S.L. Ferrimaroc Agencias, S.L. Francisco Pérez Casquet

Transportes y Logística

950 48 90 60 617 48 20 00

950 48 92 92

Transportes y Logística Transportes y Logística

950 58 00 63

Transportes y Logística

Ctra. N-340, km 532

Vera

950 39 01 63

950 39 06 33

Transportes y Logística

C/ Luis Vives 9

Huércal de Almería

620 91 17 62

950 14 91 33

Transportes y Logística

Ctra. N-340, km 532

Vera

950 39 01 63

950 39 06 33

Transportes y Logística Transportes y Logística

950 21 20 20

950 21 20 32

950 39 80 14

950 39 80 13

Transportes y Logística

Rambla del Loco, s/n

Balerma

950 40 70 93

950 40 73 03

Transportes y Logística

Pol. Ind. San Nicolás, Avda 2005, 21

La Mojonera

950 60 35 10 950 60 35 12

950 60 35 11

Transportes y Logística

C/ Zurgena, 22

Puebla de Vícar

950 55 35 18 610 55 57 12

950 55 43 25

Transportes y Logística

Ctra Santa Mª de Nieva, Km 32,6

Huércal-Overa

950 47 04 25

950 61 61 60

Transportes y Logística

Ctra. de Almerimar, km 1,5

El Ejido

950 48 90 54

950 48 33 75

Transportes y Logística

Pol. Ind. La Redonda, calle II, s/n

El Ejido

950 58 12 11

950 58 02 49

Transportes y Logística

950 58 02 28

Transportes y Logística

Pje. Tomillera, s/n

Berja

609 54 23 63

Pol. Ind. La Redonda, oficina 111

El Ejido

950 58 02 28

Transportes y Logística

Pog. Ind. Aljoroque, s/n

Antas

950 61 90 03

950 61 91 31

Transportes y Logística

Pog. Ind. Aljoroque, C/ La Pernera, 42

Antas

950 45 34 03

950 45 20 11

Transportes y Logística

Plaza Almería, 1

Huércal-Overa

950 47 01 42

950 13 47 39

Transportes y Logística

Ctra. de Málaga, 25

El Ejido

950 48 97 97

950 48 12 65

Transportes y Logística

Transportes Dogilo, S.A. Transportes Gafernan, S.L. Gerente: Juan Moya Transportes La Redonda, S.L.

186

950 12 01 99

950 58 00 60

Los Gallardos

Transportes Cañabete

J. Ronco y Cia, S.L.

950 12 04 75

El Ejido

Huércal de Almería

Transportes Antonio Belzunces, S.A.

Valero y Alarcón, S.L.

Albox

C/ Leonardo Da Vinci

C/ Pablo Picasso, 1

Transintercano, S.L.

Transportes Segura & Guevara

Avda. 28 de Febrero, s/n

Pol. Ind. El Apolo. Ctra. N-340, km 520

Tomillera Trans, S.L.

Transportes Maturana, S.L.

Transportes y Logística

El Ejido

Salas Trans

Transportes Majisal, S.L.

Transportes y Logística

Ctra. El Ejido- Almerimar, km 2,5

Multiservicios del poniente S.L.

Transportes M. Tortosa, S.L.

950 27 63 66 950 34 62 36

Juan Espinosa e Hijos, S.L.

Transportes López Campillo

950 27 48 00

950 45 33 60

J. Carrión

Translafer, S.L.

Almería

950 45 31 16

Interfrive, S.A.

Trans. Internac. Euro Ejido, S.C.A.

Transportes y Logística

Muelle de Ribera, s/n

950 30 52 75 607 957 420

Indalo Karat, S.L.

Satfer

950 39 87 36

Antas

Hermanos Aznar, S.L.

S. Cabrera, S.L.

950 22 45 55

Viator

Guillermo Barranco, S.L.

MAN Vehículos Industriales España, S.A.

950 22 43 83 950 39 87 40

Pol. Ind. Aljoroque, 5

Grupo Salas - Águila

Jeratrans, S.L.

Almería Los Gallardos

C/ Sierra de Grazalema,41

Frigo - Iván, S.L. Frío Ejido, S.L.

Pío Baroja, 32, 4º C Ctra. N-340, km 519

Ctra. Sector III

Vícar

950 55 33 44 950 55 32 17

950 55 31 15

Transportes y Logística

Pje. Lomas de Cortés, 1,

El Ejido

950 57 20 79

950 48 61 03

Transportes y Logística

Pje. La Redonda, s/n

El Ejido

950 58 35 35

950 58 35 36

Transportes y Logística

950 29 28 16

950 29 18 99

Transportes y Logística

Ctra. Viator - El AlquiánLa Cañada de San Urbano Ctra N-340, km 448

Huércal de Almería

950 30 00 52

950 30 03 34

Transportes y Logística

Avda. de Europa, 163

La Mojonera

950 33 10 96

950 33 10 46

Transportes y Logística

Ctra. N-340, km 565

Huércal-Overa

950 47 07 37

950 47 07 38

Transportes y Logística

Pol. Valle del Almanzora, 21-23Cuevas del Almanzora

950 45 81 22

950 45 81 83

Transportes y Logística

950 46 75 21

950 46 70 22

Transportes y Logística

950 23 83 44

950 26 37 14

Transportes y Logística

Ctra. Las Cunas a Palomares, km 3,8Cuevas del Almanzora Muelle de Ribera Poniente, s/n. Puerto de Almería – 04002.

ANUARIO DE AGRICULTURA 2014

Almería

La Voz de Almería