080815 Especial La Alpujarra

La Voz de Almería 8.8.2015

ESPECIAL LA ALPUJARRA

Cultura Tradiciones Ugíjar acoge este Muchos pueblos domingo el Festide la comarca val Tradicional celebran ahora de Música sus fiestas

Llena de vida

La Alpujarra Su patrimonio cultural, sus paisajes y gastronomía la hacen única Turismo Cualquiera que vi-

site alguno de los pueblos de esta comarca quedará enamorado de esta hermosa tierra.

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IMAGEN panorámica

de Ohanes con todas las casas encaladas de blanco.

Turismo Sus magníficos paisajes, su amplio patrimonio cultural y natural, su rica gastronomía y la amabilidad de sus gentes hacen que el turista que se acerca a esta bonita tierra quiera repetir

La Alpujarra enamora a Alpujarra almeriense enamora a todo aquel que la visita. Y es que hay pocas comarcas que ofrezcan tanto al visitante como esta. Sus impresionantes y bellos paisajes, su amplio patrimonio cultural y natural, su variada y rica gastronomía y la hospitalidad de su gentes con los turistas hacen que el que se acerca a este tierra quiera repetir pronto. Por todo esto, la

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Alpujarra almeriense se ha convertido en el destino perfecto para pasar uno o varios días de descanso con familiares o amigos en medio de la naturaleza.

La oferta turística en la comarca es tan amplia como variada. En un mismo día se pueden visitar parajes inigualables, bodegas donde adquirir vino de la tierra y conocer el proceso de elaboración delos caldos, tiendas en las que comprar productos

típicos de la zona y monu- uno de los términos municimentos con una larga y sor- pales de la comarca y que dejan al visitante fundirse con prendente historia.

La comarca de la Alpujarra el paisaje. En la Alpujarra también tienen también es un LA VOZ en cuenta a los destino estupenRedacción turistas con modo para los viajevilidad reduciros más aventureros, pues ofrece multitud de da. Muchos de sus espacios actividades a los amantes del como el área recreativa de El deporte y de la naturaleza. Se Castaño, en el municipio de puede pasear, pedalear o in- Bayárcal, por ejemplo, está cluso montar a caballo por al- perfectamente adaptado paguno de sus innumerables ra el acceso universal, es desenderos que recorren cada cir, que personas con disca-

pacidad o dificultad de movilidad pueden acceder sin ningún impedimento y disfrutar de un lugar fantástico en plena naturaleza.

El turista también encontrará en esta comarca almeriense una amplia oferta cultural, con la que se pretende poner en valor las raíces de esta zona. Algunas de las citas más importantes son el Festival de Música Tradicional de la Alpujarra, que este año se celebra en Ugíjar, en la

provincia de Granada; el Festival Flamenco de Fondón, que cumple sus bodas de plata; las Noches Moriscas de Laujar, numerosas visitas guiadas por las calles de sus pueblos y por sus viñedos y bodegas, también la Feria de la Castaña...

La Alpujarra almeriense tiene todo aquello que el turista necesita, por eso no es de extrañar que cada vez sean más lo que la visitan y no se olvidan de ella.

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Música El Festival Flamenco de Fondón cumple sus bodas de plata convertido en todo un referente a nivel andaluz

Fondón: 25 años de flamenco ablar de Fondón es hacerlo también de su Festival de Flamenco, un evento que cumple 25 años y que es todo un referente andaluz por la talla de los artistas que participan en cada edición.

Este año el Festival tendrá lugar el 12 de agosto en la Plaza José Fernández Torres 'Tomatito' y estará dedicado a su organizador, José Antonio López Alemán. Acudirán artistas como José Fernández Torres ‘Tomatito’, José Mercé, Juan Carmona ‘El Camborio’ y Sonia Miranda. Sin duda, un cartel de primer orden con el que se espera congregar a más de 3.000 personas.

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Como siempre, la Diputación de Almería ha colaborado económicamente, así como los artistas se han bajado su caché para participar en este Festival, de ahí que este certamen también reciba el nombre de ‘Festival del Trueque’. Y es que este evento contribuye a la promoción y difusión del flamenco como parte fundamental del patrimonio andaluz, a consolidar esta cita como referencia provincial y andaluza y a potenciar la actividad cultural y la musical en la zona.

Esta cita se ha convertido también en un reclamo turístico más de esta bella zona de la Alpujarra que es visitada esos días por aficionados de todos los rincones

Mercé y Tomatito volverán a participar este año

Asimismo, para esta edición, desde el Ayuntamiento de Fondón van a conmemorar este aniversario con varios actos, como la inauguración de una calle con el nombre de José Mercé y lo que han denominado como 'Cantando y tapeando', o lo que es lo mismo, ir de bar en bar con los artistas para disfrutar de la buena gastronomía de este municipio.

LOS ACTOS

del Festival comenzarán el día 11 con la inauguración de una calle a Mercé y con ‘Tapeando y cantando’.

El día 12 se celebrará la nueva edición.

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Cultura El municipio granadino de Ugíjar acoge este domingo el XXXIV Festival de Música Tradicional de la Alpujarra, con el que esperan la llegada de más de 10.000 visitantes ese mismo día

Vecinos de la Alpujarra rescatan la música y el folclore de su comarca ste domingo, día 9, patrimonio artístico, cultural será un día históri- y gastronómico”, decía Fedeco para el munici- rico López Maldonado, alcalpio alpujarreño de de de la localidad anfitriona.

Sin duda, se trata de la fiesUgíjar. Esta localidad granadina servirá de es- ta alpujarreña por excelencia. cenario para la celebración En esta edición van a particidel XXXIV Festival de Música par un total de 32 grupos: 18 Tradicional de la Alpujarra, de Almería y 14 de Granada.

Es decir, más de una de las maniLA VOZ 600 personas se festaciones culRedacción subirán al esceturales con manario con el objeyor transcendencia y trayectoria de toda tivo de rescatar las tradicioAndalucía y que espera con- nes como la música y el folclogregar a más de 10.000 perso- re de la comarca. nas en el municipio en un mismo día.

Instalaciones Para esta ocaSe trata de un aconteci- sión tan especial, el Ayuntamiento de gran impacto cul- miento de Ugíjar ha puesto a tural en la comarca, que cuen- disposición de la organizata con la colaboración de la ción la Caseta Municipal -una Diputación de Almería y en el parcela de 2.000 m2 con una que pueden participar gru- zona ajardinada de unos 600 pos infantiles, juveniles y de m2, servicios, camerinos, esadultos. Este año son más de cenario y espacio para 1.500 30 los inscritos. sillas-. Asimismo, en las calles de acceso van a instalar 22 Dos provincias unidas El stands para artesanos, propresidente de la Diputación ductos alimenticios, jamode Almería, Gabriel Amat, ha nes, quesos, vinos, aceites y subrayado la importancia de dulces alpujarreños, un stand este festival que “une dos pro- informativo del Ayuntamienvincias con el fin de preservar to y otro de la Asociación Culy difundir las tradiciones, tural Abuxarra. También se usos y costumbres de la Alpu- han acondicionado aparcamientos para más de 1.000 jarra”.

Por su parte, desde el Ayun- vehículos.

Esta edición estará dedicatamiento de Ugíjar, destacan el impulso que supone para da a Carmen Trillo San José, este municipio ser sede de un profesora Titular del Área de evento de tal transcendencia, Historia Medieval en el Depuesto que durante el día de partamento de Historia Mela celebración la población se dieval y Ciencias y Técnicas multiplicará por cinco. “Es un Historiográficas de la Univerescaparate y reclamo turísti- sidad de Granada, “en recoco para Ugíjar. Es el trampolín nocimiento a su labor de inpara que se conozca mejor el vestigación sobre la Historia

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EL GRUPO

Zaharagüí Alcolea durante la presentación de las canciones que llevará este año al festival con sede en Ugíjar.

Medieval de La Alpujarra y por su contribución a la difusión de la misma”. Por su parte, el Ayuntamiento hará un homenaje al Grupo Aurora de Ugíjar, por su labor constante durante muchos años en el rescate y transmisión del folclore del municipio.

La celebración de este festival es muy importante para la comarca de la Alpujarra,

pues propicia el rescate, conservación y transmisión de la cultura popular en sus distintas manifestaciones: música, trovos y bailes. Se contribuye, por tanto, a la difusión de su patrimonio cultural, aumentando el interés por conocer esta comarca y a la vez se producido una mayor valoración del sector turístico y alimentario.

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Gastronomía Los productos locales como las carnes, los quesos, el aceite o los dulces se han convertido en la seña de identidad de toda la comarca dentro y fuera de nuestras fronteras

Una comarca para comérsela: embutidos, repostería... ndudablemente la comarca de la Alpujarra almeriense es también conocida por su rica y variada gastronomía, un atractivo que cautiva a todo aquel que la visita y prueba alguno de sus manjares.

Los productos de calidad que se elaboran en esta tierra se han convertido en la seña de identidad de toda la comarca dentro y fuera de nuestras fronteras.La miel, los chorizos, salchichones y morcillas, la repostería con huella morisca como son los roscos, pestiños o soplillos; o el aceite de oliva son algunos de los muchísimos productos que han hecho que la Alpujarra almeriense se convierta en la despensa preferida, no solo de Almería, sino también de medio mundo. Y es que en

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LOS MANJARES de la Al-

esta comarca han sabido conservar y potenciar el producto local y sus tradiciones, algunas milenarias.

Si hablamos de carne, la variedad de embutidos que encontramos en la alta montaña es amplísima: embutidos, adobos, jamones... De hecho, el cerdo constituye la base de la gastronomía de esta comarca. Tanto es así que la matanza sigue siendo una fiesta muy extendida entre sus pueblos y cortijadas. También son muy populares los quesos de esta zona: quesos de cabra frescos, curados...

Esta comarca almeriense es también muy golosa. Los soplillos de almendras, los roscos de anís, el pan de higo, los buñuelos, los pestiños, el turrón de almendras, los bollos de aceite, los alfajores, los

pujarra son un atractivo más de la comarca. Tanto es así que la gastronomía se ha convertido en su seña de identidad.

Los vinos de La Alpujarra, reclamo turístico internacional Enología Anualmente celebran la Feria del Vino, que atrae a profesionales y aficionados

BOTELLAS de vino de Bodegas Valle de Laujar.

mantecados o las tortas son algunos de los nombres más destacados de la repostería alpujarreña más tradicional.

Conocido es por todos la larga tradición olivarera que existe en esta zona de Almería. En el corazón de la Alpujarra encontramos el mejor aceite de oliva virgen extra. La comarca almeriense cuenta en la actualidad con varias fábricas de este oro líquido que es el aceite de oliva, utilizado incluso por los cocineros más exigentes y exportado a otros muchos países.

Fiesta de la Castaña Una de las fiestas más conocidas de la comarca es la Fiesta de la Castaña que se celebra en Paterna del Río allá por el puente del mes de noviembre. Se tata de una festividad gastronómica, que trata de poner en valor la castaña, uno de los muchos productos típicos de esta zona.

Durante la celebración de esta fiesta, los vecinos y visitantes pueden disfrutar de la gastronomía de la comarca, entre los que se encuentra, por supuesto, el tradicional potaje que se hace con este producto.

La Alpujarra es tierra vitivinícola. El vino forma parte, sin duda alguna, del patrimonio cultural e histórico de la comarca. Esta zona de la provincia cuenta con amplias zonas de cultivo de la vid y, en consecuencia, la elaboración de vinos por métodos tradicionales también están presentes.

En la actualidad, más del 70% de los vinos que produce Almería procede de estos municipios. De hecho, de forma anual celebran la Feria del Vino de la Alpujarra, un certamen consolidado con los años que se ha convertido en el mejor escaparate posible para los caldos que se producen en esta comarca, ya que atrae cada año a cientos de profesionales y aficionados a la enología.

Las bodegas y vinos de la Alpujarra también son todo un reclamo turístico internacional. Y es que la comarca presenta la posibilidad de probar los caldos en su propio entorno, así como conocer los viñedos, el proceso de elaboración de los vinos y la bodega donde se almacenan.

A las bodegas de la Alpujarra llegan visitantes de toda la provincia, pero también extranjeros como noruegos, alemanes o polacos, entre otros. Algunas bodegas reciben incluso hasta cinco o más autobuses de turistas cada semana.

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Laujar de Andarax Vecinos y visitantes se trasladan a otra época con esta festividad que incluye un mercado morisco, bailes...

Las Noches Moriscas a localidad alpujarreña de Laujar de Andarax tiene previsto celebrar una nueva edición de Las Noches Moriscas los próximos días 20 y 21 de agosto.

Se trata de un gran acontecimiento popular en el que se mezcla la cultura, historia y tradiciones de esta tierra alpujarreña.

Las Noches Moriscas, organizadas por el Ayuntamiento del municipio y la Asociación de Mujeres Moraima, son todo un atractivo para vecinos y visitantes de dentro y fuera de la comarca. Y es que para estos dos días hay un montón de actividades programadas con las que viajar a otra época.

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Durante los dos días habrá un mercado artesanal con diferentes stands por los que dar un paseo y comprar algún recuerdo. Para el día 20, coincidiendo con este mercado, la asociación de Mujeres Moraima de Laujar ha organizado un peculiar paseo por las calles del municipio, así como la Compañía de Danzas Andalusíes Al-mariyya mostrará públicamente su arte con una exhibición de danza que seguro deleitará a todo el público asistente.

La segunda jornada de Las Noches Moriscas también tiene previstas actividades interesantes como el espectáculo de flamenco aficionado con la Peña El Morato y la

El evento tendrá lugar los días 20 y 21 de agosto

gran batalla de moros y cristianos. Asimismo, también se realizarán visitas guiadas a la Alcazaba.

Esta actividad forma parte del Verano Cultural confeccionado por el Ayuntamiento de Laujar, una programación amplia y variada que va llegando a su fin con la celebración de evento que atrae cada año a cientos de visitantes.

EL CENTRO

de Laujar se convierte en el epicentro de gran parte de las actividades previstas dentro del programa de Las Noches Moriscas.

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Turismo Los viajeros encontrarán en la Alpujarra almeriense la posibilidad de disfrutar de unos días de relax en contacto directo con la naturaleza

Vacaciones en el corazón de la naturaleza EL CAMPING

a Alpujarra almeriense ofrece la posibilidad de vivir unas vacaciones en contacto directo con la naturaleza de manera respetuosa. Y es que la oferta de alojamiento en la comarca es tan amplia como variada: hoteles familiares con encanto, apartamentos, casas rurales y varios campings como el de La Molineta, en Laujar de Andarax, y desde hace algún tiempo también el Camping de Almócita, que abría sus puertas recientemente.

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Sin duda, la opción del camping es una de las favoritas entre los viajeros más aventureros, que buscan estar en contacto directo con la naturaleza y dormir bajo uno de los mejores cielos de Europa.

También constituye una alternativa de ocio y un estilo de vida basado en lo ecológico y al aire libre.

Las ventajas de alojarse en un camping son muchas, empezando por que suele ser la opción más económica, ya que normalmente tienen unos precios bastante asequi-

bles. El entorno también es de las instalaciones del camun plus: tanto el camping de ping, como senderismo, ciLaujar como el de Almócita clismo de montaña y carretese encuentran en ra, paseos a caballo, un entorno privile- El cámping escalada, micología, giado al encontrar- es una fotografía y baño nase en medio de un opción tural, entre otras muparaje de gran richas posibilidades. queza natural y más para La oferta deportiva paisajística, te- alojarse y de juegos suele ser niendo muy cerca bastante amplia y adeel Parque Natural cuada para para cada de Sierra Nevada. edad. En general, los niños pueden disfrutar con Ocio y diversión Sus clien- programas de animación lútes podrán practicar múlti- dica y para los mayores hay diples actividades en el entorno versión nocturna.

de La Molineta, en Laujar, y el de Almócita son una alternativa perfecta para disfrutar de la Alpujarra y su naturaleza.

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Turismo rural La red de rutas de la comarca es uno más de los numerosos encantos de esta tierra, ofreciendo a aquellos que los visitan disfrutar del senderismo y los atractivos de su entorno

A través de los senderos: una forma estupenda de conocer sus encantos a comarca de la Alpujarra almeriense es una tierra rica y variada en senderos. Su red de rutas se convierte en uno más de los numerosos encantos con los que cuenta para sus visitantes. Prácticamente todo los rincones de gran belleza tienen un camino que permite a los que la recorren no solo practicar el senderismo, una actividad en auge, sino disfrutar también de los atractivos del entorno.

El senderismo supone una gran oportunidad de difundir sus valores, sus encantos, y promocionar el turismo. La Alpujarra cuenta con una amplia red de caminos que circulan por sus términos municipales, que atraviesan zonas de gran belleza, resaltan-

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do la riqueza paisajística de la provincia , que permite al visitante disfrutar de interesantes rutas, observar la abundante vegetación, sus animales...

Algunos de los bellos senderos que encontramos en esta comarca son el de las Acequias del Río, en la localidad de Fondón; el de El ChaparralAcequia del lugar, que transcurre por Fondón, Fuente Victoria y asciende por la Sierra de Gádor; también el de Almócita, con el que se puede disfrutar de los encantos de este pueblo, Las Canales de Padules y Beires; la Senda del Agua, por el castañar de Paterna; el sendero del Aguadero; el de Bayárcal al Puerto de la Ragua; o la Senda de la Hidroeléctrica, que tiene lugar en Laujar, entre otros.

EL SENDERISMO está

en auge, y es que sin duda es una buena forma de practicar deporte y a su vez disfrutar de los atractivos del entorno.

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Estampas de la Alpujarra

FUENTE DE BEIRES. Las fuentes de piedra recuerdan el culto al agua.

LAUJAR DE ANDARAX, UNA LOCALIDAD LLENA DE VIDA Y ATRACTIVOS. Considerada por muchos como la capital de la Alpujarra, Laujar

IGLESIA DE BACARES. Construida en 1502,

es una localidad con infinidad de atractivos turísticos: senderos, gastronomía, bodegas, sus fiestas en honor a la Virgen de la Salud...

en su interior está el Cristo del Bosque.

OHANES. Es el típico pueblo blanco alpujarreño, rodeado de verde y bancales que se precipitan hacia el valle del Andarax.

FONDÓN, UN RINCÓN PARA PERDERSE. Fondón es naturaleza, cultura, gastronomía, pero sobre todo es re-

conocido por su Festival de Flamenco, que congrega cada año a los mejores del panorama nacional.