Luz de Luna 18

Page 1

EDICIÓN

ESPECIAL Viernes 24 de Mayo 2013 Tizapán el Alto, Jal.

lalunaregional@hotmail.com.

Tel 01(376) 7681769 www.lalunaregional.blogspot.com

18 Año I 7.00

Revista cultural, social y comercial realizada por Editorial

Número $

Ofrecen concierto de órgano

Maestrantes en Educación acuden a su acto académico

D E

l pasado 18 de mayo en la ciudad de Guadalajara estudiantes que terminaron su Maestría en Educación en Tizapán y otras 7 cedes del Instituto de Enseñanza Superior Tercer Milenio (ITEMAC) llevaron a acto su acto académico de la Doceava generación de dicha institución. La ceremonia tuvo lugar en el edificio central de la U. de G. donde familiares y amigos acompañaron a los graduados.

En el evento fueron distinguidos con los tres mejores promedios a las alumnas Ana Leticia Martínez Figueroa, María del Refugio de la Cruz Pérez y Lilia Isabel García Chavarría, respectivamente. Los festejados agradecieron el apoyo de sus profesores y compañeros pero sobre todo a sus familiares ya que gracias a ellos fue posible concluir esta meta. Entre los profesores que cursaron sus estudios superiores bajo las

Mejores promedios

modalidades, virtual y presencial con sede en Tizapán se encuentran, María del Refugio de la Cruz Pérez, Lilia Isabel García Chavarría, José Ramón Rivera Zuñiga, Ricardo López Valenzuela, Rigoberto Martínez Olivares, Juan Luis Rodríguez, Ana Leticia Martínez Figueroa, Guillermo Villa Valenzuela, Ramiro Robles Rodarte, Aideé Idalia Ángeles Corona, Beatriz Adriana Hernández Anaya, Hilario Moreno Corona, Martina Alarcón Inda, Laura Fermín de la Cruz, María Verónica Arteaga Ramírez, Joel Mendoza Herrera, Mayra Elizabeth Díaz Mata, Sandra Luz Gudiño Higareda, Francisco Flores Negrete, Imelda Rojas Jiménez.

“La educación no cambia al mundo, cambia a las personas que van a cambiar al mundo” Paulo Freire

Una gota de sabiduría

Poca gente atendió la invitación

urante su segunda visita a Tizapán el Alto, el organista Sossio Capasso, dijo estar muy contento ya que cada vez que viene encuentra cosas completamente nuevas. “Es mi segunda visita y encuentro en el órgano algo más; espero que en mi próxima visita los trabajos de restauración estén terminados”. En entrevista exclusiva para este semanario, comentó que el ejecutar piezas en un órgano creado por el maestro Francisco Godínez, quien solamente fabricó 30, de los cuales el de Tizapán es el único en funcionamiento, es algo especial. “Es un verdadero honor, ya que es el único órgano que existe en estos momentos; es un documento muy importante, no sólo para mí que lo toco, sino también para toda la gente que lo escucha. Este órgano es una verdadera obra de arte creada hace 112 años, una obra que está resurgiendo”. Sossio Capasso quien actualmente desarrolla una

intensa actividad como concertista participando en festivales nacionales e internacionales, presentó un interesante programa abriendo con la Toccata séptima de G, Muffat. El concierto concluyó con tres himnos (Eucarístico, a San Francisco de Asís y a la Santísima Virgen de Guadalupe), como parte del reconocimiento a la labor incansable de Don Ramiro Torres en pro del rescate de la joya sonora de Tizapán. Mozart, Buxtehude, Vierne, Lefebure-Wely, Young y Karg-Elert, fueron los creadores de las piezas interpretadas por Capasso la tarde del pasado sábado 18 de mayo. Finalmente expresó su deseo de que todas las personas se acerquen más a la música. “Impulsar a los jóvenes para que estudien este arte ya que es muy importante para que el órgano pueda existir por muchos años más. El órgano es una obra de arte, es el pasado, el presente y puede ser el futuro”, finalizó.

“Considero más valiente al que conquista sus deseos que al que conquista a sus enemigos, ya que la victoria más dura es la victoria sobre uno mismo” Aristóteles


2

Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Teresa Hernández

D

oña Teresa nos reci- cente, en donde además be y acepta charlar aprovechaban para lavar. un breve instante con “En La Cañada había nosotros. Su plática es mucha fruta como peras amena y nos captura con y perones, mientras que las imágenes dibujadas a en la hacienda nueces y personas tenían la costravés de sus palabras. naranjas”. tumbre de poner en la “Recuerdo con espeNos cuenta que los tierra una semilla de maíz cial gusto las fiestas y la paseos eran familiares, y una de frijol, de tal maNo dejes que termine el día sin haber crecido un serenata, los muchachos ya que la educación de nera que cuando crecían, poco, y muchachas íbamos a la los padres hacia los hijos la de frijol se enredaba en sin haber sido feliz, sin haber aumentado tus sue- plaza a dar vueltas mien- resultaba muy estricta. la milpita y así crecían”. ños. tras se escuchaba la músi“Íbamos con nuesLas esposas tenían la No te dejes vencer por el desaliento. ca en el kiosko”, dice y la tras mamás o entre mu- costumbre de ir al camNo permitas que nadie te quite el derecho a expre- felicidad se hace presen- chas amigas a caminar al po para llevar de comer. sarte, te, seguramente como arroyo de Las Juntas, que Doña Teresa nos platica que es casi un deber. cuando recibió flores en era muy bonito al igual sobre su papá, José HerNo abandones las ansias de hacer de tu vida algo señal de cortejo. que el Agua Caliente”. nández, a quien apodaextraordinario. “Cuando no nos deRecuerda como ban “El Calero”. No dejes de creer que las palabras y las poesías jaban ir a la plaza se aga- abundaba el trabajo en También recuerda los sí pueden cambiar el mundo. rraba uno llorando, pero el campo. grandes molinos de banPase lo que pase nuestra esencia está intacta. cuando nos otorgaban el “Había mucho tra- da en donde le molían el Aunque el viento sople en contra, permiso, éramos felices”. bajo en la agricultura y maíz: “Me vendían bolas la poderosa obra continúa: Doña Teresa nos cuando las aguas estaban de cal que eran desbaraTu puedes aportar una estrofa. cuenta que los paseos fa- por llegar, los hombres se tadas con agua para haNo dejes nunca de soñar, miliares se hacían a La Ca- dedicaban a desmontar o cer polvito y echarle cuporque en sueños es libre el hombre. ñada, al arroyo de San Vi- preparar sus tierras. Las charaditas al nixtamal”. No caigas en el peor de los errores: el silencio. La mayoría vive en un silencio espantoso. No te resignes. Valora la belleza de las cosas simples. Se puede hacer bella poesía sobre pequeñas cosas, pero no podemos remar en contra de nosotros mismos. Eso transforma la vida en un infierno. La primaria J. Jesús Negrete Disfruta del pánico que te provoca tener la vida por delante. 392 ganó interpretando Vívela intensamente, Himno Nacional sin mediocridad. Piensa que en ti está el futuro La escuela primaria J. Jesús Negrete 392, varias veces reconocida por el tay encara la tarea con orgullo y sin miedo. lento de sus alumnos, obtuvo el primer lugar regional en la interpretación del Aprende de quienes puedan enseñarte. Himno Nacional. Las experiencias de quienes nos precedieron El coro estudiantil bajo la dirección del maestro Juan Carlos Rico, participará en de nuestros “poetas muertos”, la etapa estatal que se llevará a cabo en la ciudad de Guadalajara. te ayudan a caminar por la vida Juan Carlos Rico, maestro de música, informó que se ha obtenido el triunfo La sociedad de hoy somos nosotros: en tres etapas. Los “poetas vivos”. No permitas que la vida te pase a ti sin que la vi“Fuimos ganadores en el concurso de la zona, el sector y la regional ciénega, vas… ésta última tuvo como sede el municipio de Ocotlán”. El coro, conformado por 40 alumnos, participará en la etapa estatal el próxiWalt Whitman Poeta, ensayista, periodista y humanista estadouniden- mo 11 de junio en la capital del estado teniendo como posible sede el teatro se. Llamado el padre del verso libre. Considerado como el Degollado, y representará a la zona ciénega de Jalisco. padre de la moderna poesía estadounidense. 1819 - 1892.

No te detengas


Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

3

Como se mide la vida

Límites de bienestar

P

L

a Vida no se mide anotando puntos, como en un juego. La vida no se mide por el número de amigos que tienes, ni por cómo te aceptan los otros. No se mide según los planes que tienes para el fin de semana o por si te quedas en casa sólo. No se mide según con quién sales, con quién solías salir, ni por el número de personas con quienes has salido, ni por si no has salido nunca con nadie. No se mide por las personas que has besado. No se mide por la fama de tu familia, por el dinero que tienes, por la marca de coche que manejas, ni por el lugar donde estudias o trabajas. No se mide ni por lo guapo ni por lo feo que eres, por la marca de ropa que llevas, ni por los zapatos, ni por el tipo de música que te gusta. La vida, simplemente, no es nada de eso... La vida se mide según a quién amas y según a quién dañas. Se mide según la felicidad o la tristeza que proporcionas a otros. Se mide por los compromisos que cumples y

las confianzas que traicionas. Se trata de la amistad, la cual puede usarse como algo sagrado o como un arma. Se trata de lo que se dice y lo que se hace y lo que se quiere decir o hacer, sea dañino o benéfico. Se trata de los juicios que formulas, por qué los formulas y a quién o contra quién los comentas. Se trata de a quién no le haces caso o ignoras adrede. Se trata de los celos, del miedo, de la ignorancia y de la venganza. Se trata del amor, el respeto o el odio que llevas dentro de ti, de cómo lo cultivas y de cómo lo riegas. Pero por la mayor parte, se trata de sí usas la vida para alimentar el corazón de otros. Tú y solo tú escoges la manera en que vas a afectar a otros y esas decisiones son de lo que se trata la vida. Hacer un amigo es una gracia. Tener un amigo es un don. Conservar un amigo es una virtud. Ser un amigo es un honor y un privilegio.

ara reconocer nuestros propios límites, se requiere de inversión en el trabajo personal y de autoconocimiento. Y esa es la verdadera razón por la que cuesta mostrarlos en forma asertiva. En muchas ocasiones permitimos que las personas -con las que nos relacionamos- hagan cosas que nos molestan, o nos duelen, hasta que llegamos a nuestro límite de tolerancia, explotamos y de forma enérgica o inclusive grosera decimos “basta”. Debido a que esperamos hasta ese momento de saturación total, entonces marcamos nuestro límite con enojo, hemos asociado el poner límites con ser grosero o violento; sin embargo esto no tendría que ser así si aprendes a reconocer tu "límite de bienestar" y practicas cómo marcárselo a las demás personas. El gran problema es que culturalmente nos

han inculcado la idea del "límite de tolerancia"; que es totalmente diferente al “límite de bienestar”. El primero marca hasta dónde ya no puedes más y el segundo, indica hasta qué punto te sigues sintiendo bien –aunque con cierta incomodidad- en una determinada circunstancia. Es obligación marcar tus límites a las demás persona; nadie puede adivinarlos, ni siquiera las personas más cercanas a ti. Este es un punto muy importante, porque aquí se genera conflicto en las relaciones: cuando tú crees que ese límite tuyo es obvio para los demás y crees que por ello deberían de respetarlo. Los límites son la base de la organización social, ya que los seres humanos conocemos el mundo a través de poner a prueba hasta dónde podemos llegar en cada situación y aprendemos a modificar nuestra propia conducta en función del

resultado que obtenemos de nuestro comportamiento. Por ejemplo, seguramente conoces niños "mal portados" con sus papás, pero que son dulces y obedientes con su maestra. Los niños y los adultos modificamos nuestra conducta a través de los límites que recibimos de los demás. No te desanimes porque las personas con las que te relacionas intenten continuamente sobrepasar tus límites, inclusive aunque ya les has hecho saber que ciertas cosas te molestan; interprétalo como parte de la naturaleza humana que empuja los límites y que tiene que aprender cómo relacionarse contigo. Recuerda que la mejor estrategia es la exposición clara de tus límites, sumada a la repetición constante. Así es que tendrás que ser consistente en marcar continuamente tu límite de bienestar.

Características de los límites bienestar: • Marcan hasta qué punto te sientes bien en una situación. • Debes tenerlos claros tú, si has permitido que alguien los sobrepase es por que tú no los has tenido tan claros. • No sentirte culpable porque hay cosas que te molesten. Tienes derecho a que nadie influya negativamente en tu entorno. • Se expresan de forma clara y firme. Si la otra persona se ofende es problema de la otra persona. • Se repiten las veces que sean necesarias hasta que cada uno con el que te relacionas conozca la forma adecuada de conducirse contigo. • Son medidas preventivas para futuros conflictos ya que su objetivo es hacer saber a los demás cómo relacionarse contigo.

Poner límites de bienestar es una habilidad que se fortalece con la práctica, y desarrollar habilidades te permite empoderarte.

Aprender a comunicar tus límites de bienestar te da la certeza que podrás vivir con más amor y menos angustia.


4

Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Están próximas las lluvias C

on la experiencia de muchos años en la labranza de la tierra, agricultores de Tizapán coinciden en señalar que el inicio del temporal de lluvias está próximo y llegará a más tardar a mediados de junio Entrevistados por este informativo, señalan que los dos años anteriores dejaron un ambiente desolador en cuanto a precipitaciones, situación que afectó severamente la producción agrícola. Esperan que el pronóstico para este año sea mejor, pues de no ser así la situación del campo en la región se complicaría para quienes no cuentan con agua para sus tierras. “Cada vez aminora más la producción agrícola, incluso para aquellos que tienen la posibilidad de invertir “, dijo un campesino. Señalaron que la tierra fértil que proporciona el Lago, ha sido una alternativa para algunos agricultores. “Mucha gente se acerca más al lago debido a que en la parte sur no hay agua, las siembras del Terrero, la Ortiga, el Plan esperan el temporal debido a que no hay agua

Modernidad y atraso confluyen en el mismo lugar

en la presa. La opción se presenta solo para quienes tienen algún pozo perforado”. Comentaron que si el temporal no se presenta con lluvias abundantes, las personas seguirán acercándose al lago ya que el nivel de este se mantendrá bajo. Los productores expresaron su preocupación sobre el futuro de la agricultura, que pinta negro si las condiciones físicas del ambiente continúan como hasta ahora. “Se vería una situación crítica, ya que el precio de los insumos para

la producción tienen un precio elevado”. Explican que el precio de las cosechas está por debajo de lo que los campesinos requieren para seguir produciendo: “El costo de la semilla de maíz es elevado, el bulto nos cuesta alrededor de 900 a 1000 pesos, posteriormente se siembra y si nos viene un mal temporal ya le perdimos”. Según informes del Instituto de Meteorología de la Universidad de Guadalajara el temporal, dará inicio a mediados de junio, y las lluvias se presentarán dentro del rango de lo normal.

E

n el paso vehicular conocido como El Tabachín, que cruza el río La Pasión en Tizapán el Alto, se ubica una unidad de monitoreo de los niveles de agua del afluente, instalada el año pasado por la Comisión Nacional del Agua. A pocos metros de ella, a la orilla del río, gente de los alrededores ha formado lo que bien podría catalogarse como un banco de escombro, sin que autoridad alguna les llame la atención. En el mismo sitio, un puente peatonal sirve de paso diario a vecinos de dos populosos

barrios y a estudiantes de un bachillerato. Por la huella que han dejado, es fácil determinar que todos lanzan su basura al río. En las aguas verdes y estancadas, flotan colillas de cigarro, envolturas de comida y golosinas, botellas de plástico y vidrio, bosas del mismo material de todos tamaños y hasta utensilios desechables como tenedores, cuchillos y cucharas. Lo grave del asunto es que en la primera crecida del río, la corriente arrastrará, cual escoba, todos esos desperdicios al Lago de Chapala.


Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Eligen representantes de belleza con motivo del Día del Estudiante

D

entro del marco de la semana cultural en el Centro de Estudios de Bachillerato, Samanta Nolasco fue electa Señorita Bachiller y será quien ocupe el trono sucediendo a Rosa Guadalupe Manzo Chávez. Luciendo en la pasarela y teniendo un excelente desempeño escénico, Samanta fue galardonada con el cetro que la identifica como representante de la juventud bachiller. Actualmente cursa el cuarto semestre en el Centro de Estudios siendo una alumna sobresaliente. Comentó que el haber ganado el certamen representa una gran satisfacción y a la vez un orgullo el poder representar a la juventud del

Bachillerato. “Mis compañeros fueron fundamentales para que decidiera participar en el certamen además de querer vivir la experiencia”. Está consciente de que al representar a la juventud bachiller le exige llevar un comportamiento ejemplar, mostrar buenas actitudes. Envía un mensaje para todas sus compañeras participantes ya que desempeñaron un excelente papel y motivará a todos para que sigan esforzándose en el estudio para ser mejores personas en la vida. En el evento el joven Iván Arturo Ruiz Cárdenas, de cuarto semestre, fue electo como Míster Bachiller.

Ofrece el Bachillerato vistoso desfile con motivo de su Semana Cultural

C

on un vistoso desfile dieron inicio las actividades de la Semana Cultural, que es ya una tradición en el Centro de Estudios de Bachillerato. En esta ocasión los temas de películas fue lo que motivó a los jóvenes estudiantes a crear diferentes diseños representando los clásicos del cine familiar. Sherk, Toy Story, Alicia en el país de las maravillas y Piratas del Caribe desfilaron por las principales calles generando la alegría de chicos y grandes. Las cuatro secciones participantes contendieron en un concurso al carro mejor elaborado, resultando ganador el representante de Toy Story. La tarde del domingo pasado fue tomada por más de quinientos estudiantes que dentro de un ambiente de sana participación mostraron a la población su talento y organización.

5


“Imagina a toda la gente viviendo la vida en paz, dirás que soy un soñador pero no soy el único, espero que algún día nos acompañes y que el mundo sea uno” 6

Luz de Luna

John Lennon

Viernes 24 Mayo 2013

¿Cómo ayudar a mi hijo a estudiar?

Q

ue un niño sea buen estudiante o no dependerá de varios factores, entre ellos su nivel intelectual, su capacidad de concentración, de memorización, etc. Y aquí es donde los padres pueden intervenir. Ayudarles y poner a su alcance las herramientas necesarias para facilitar el estudio contribuirá a su éxito académico.

(1940-1980) músico multi instrumentista y compositor que saltó a la fama como uno de los miembros fundadores de The Beatles.

Primer lugar en declamación

Consejos para ayudar a nuestros hijos a estudiar: Proporcionar un lugar con condiciones que favorezcan el estudio: Tranquilo, ordenado, silencioso, con la temperatura idónea, lumi-

noso (preferiblemente luz natural), ventilado y con todo lo necesario a mano. La mesa y la silla deben estar a la altura correcta, permitiendo mantener la espalda recta.

Establecer una rutina de estudio: Es conveniente que siempre tra-

bajen en el mismo lugar, y que se siga un horario de estudio fijo, que podrás l talento de los jóveplanificar juntos en función de la llegada de la escuela, la merienda, las clases nes tizapanenses siextraescolares, etc. Crear un hábito de estudio desde edades tempranas es gue manifestándose en esencial. diferentes niveles. Tal es Cuidar la alimentación y el sueño: El hecho de que un niño no de- el caso de la joven Luz sayune de manera completa y equilibrada influye negativamente en todas las Eréndira Ramos Chavaáreas del rendimiento escolar. La falta de sueño también repercute de forma rría, alumna de la “Esnegativa en la capacidad mental para aprender conocimientos. Proporcióna- cuela Secundaria Consles un desayuno sano y completo y asegúrate de que al menos duerman 10 tituyentes de 1917” horas. quien obtuvo el primer en Declamación Enseñarle técnicas de estudio: A estudiar también se aprende. Utili- lugar dentro del concurso zando algunas estrategias, la asimilación de conocimientos será más sencilla. Intersecundarias de la Un método muy popular es el llamado ELSER3, en su nombre engloba las zona 21. siglas de cada fase del proceso. Exploración, Lectura, Subrayado, EsquematiCon la poesía “Como zación, Resumen, Retención y Repaso. odio a mi madre”, fue reDirigirle y supervisarle: Se puede y se debe orientar al niño a la hora conocida por su talento e de estudiar, aconsejándole cómo hacerlo, así como supervisarle el trabajo interpretación. “Me siento muy feliz realizado, pero sin imponer ni hacerle las tareas. por el triunfo; agradezco Interesarse por la trayectoria académica del niño durante a mi familia por su apotodo el año: Conviene estar al tanto de la progresión escolar a lo largo de todo el curso y no prestar atención solamente a sus notas. Mantener un contacto constante con el tutor o profesores.

E

Qué no hacer:

1. Criticarle personalmente en vez de corregir sus errores. 2. Compararle con otros niños. 3. Hacerle los deberes. 4. Mostrar interés únicamente por las calificaciones y no por el esfuerzo.

yo en todo y de manera especial a la profesora Sandra Luz Gudiño por la guía y el apoyo que siempre me ha brindado”. Luz Eréndira actualmente cursa el 2º grado en esa institución y es reconocida como una alumna de excelencia académica.


Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

7

¿Estás preparado(a), para esto?

C

¿Sexo?... ¿Cuándo?

onstantemente escuchamos que la edad apropiada para empezar a tener relaciones sexuales es pasada la adolescencia; otros afirman que cuando sepamos bien a lo que conllevan estas relaciones y otros que debería ser después del matrimonio. Ciertamente todas las personas encuentran la edad apropiada de manera personal y creen que es relativo a sus criterios. Sin embargo, es importante abordar el tema de manera responsable. Alessandra Rampolla, sexóloga muy reconocida internacionalmente, cree que "no existe una edad para tener relaciones sexuales, ni tampoco existe una edad en la que debamos tenerlas". Para esto dependen muchos factores religiosos, sociales, culturales, educativos, morales, etc. Por tanto, lo más importante es que se considere que la opción de tener o no tener relaciones sexuales depende de la edad en que alcancemos la madurez sexual, es decir que se-

Si estás preparado das las debidas precaupara tener tu primera re- ciones recuerda algunas lación y haz tomado to- cosas importantes:

No tengas temores infundados,

infórmate bien con personas adultas que sean de tu confianza y realmente sepan del tema. Infórmate bien de todo.

Relájate y ve tranquilo/a.

Tienes que ver en la otra persona alguien que amas, te da confianza y tranquilidad.

Habla de ello con tu pareja. No tengas

prisa. Tómate mucho tiempo hasta llegar a donde quieres llegar. Y si no lo ves claro NO continúes.

No te dejes embaucar con presiones. Podrás llegar en otro momento que sea mejor.

No "toques de oído" de otros pamos conocer nuestros cuerpos, sus reacciones, lo que nos resulta saludable, placentero, y por qué no, lo que esperamos de una relación sexual. Vivir la primera experiencia sexual de manera exitosa requiere madurez y responsabilidad, y sobre todo, estar completamente seguro de que es el momento ideal y tu pareja sea la persona indicada. Las relaciones sexuales significan responsabilidad compartida. Y la clave para llegar a la plenitud en el primer encuentro sexual es la in-

formación, orientación y educación. La vida íntima involucra a dos personas, y como tal, la pareja debe platicar, informarse y acercarse a un profesional en salud para aclarar dudas y temores. Por ello, tanto el hombre como la mujer sea adolescente o adulta deben adoptar un método para la regulación de la fertilidad y así poder disfrutar con confianza de una sexualidad plena, satisfactoria y sobre todo, libre, responsable e informada que complemente su vida, desde la primera vez.

Sexo por primera vez... ¿Hacerlo o no hacerlo? Esa es la cuestión que se plantean muchos jóvenes. Pero hay cosas importantes que hay que tener muy claras antes. De entrada debes saber que:

• El sexo es algo más importante que un acto de placer.

compañeros y compañeras de tu edad. Hacer el amor bien es un arte que se aprende. Confía en personas que realmente puedan ayudarte (lo mejor siempre será tu familia, educadores o especialistas).

¡Recuerda que nadie tiene el derecho a intimidarte o acosarte para tener relaciones sexuales. Forzar o acosar sexualmente a una persona es un delito castigado severamente por la ley!

Acertijos Agrega dos líneas rectas y divide el cuadrante del reloj en tres partes. La suma de los números de cada parte debe ser igual.

• El sexo puede conllevar riesgos físicos para tu salud. • El sexo es una apuesta emocional y con viene administrarla bien.

Antes de hacerlo pues, hay que estar preparado para ese acto. Piensa que es diferente pensar que estás preparado para ello que realmente estar preparado para ello. No debes permitir que tu primera experiencia sexual sea desafortunada. Una vez que la hayas tenido no puedes volverte atrás. Sé inteligente, asegúrate que estás preparado o preparada para ello si deseas hacerlo sin lamentarte.

Quita 8 cerillas para que queden 2 cuadrados iguales.

Soluciones:


8

Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Martín Barragán A un paso de la primera división profesional del futbol mexicano

D

espués de su debut en el torneo de Copa con los rojinegros del Atlas, Martín Barragán se encuentra contento y satisfecho con los logros obtenidos hasta el momento. El joven futbolista originario de Tizapán tiene grandes expectativas de debutar en la liga mayor del futbol mexicano. “Afortunadamente todas las cosas se han dado, espero que al inicio de la próxima temporada pueda debutar en la primera división”, comentó. Martín ha sido reconocido por su juego y su

gran letalidad como goleador en las fuerzas básicas de uno de los equipos con más tradición en el balompié nacional. El haber tenido la experiencia de jugar contra grandes equipos durante el torneo de Copa, le alegró y según comenta, le da mucha capacidad de juego. Agradece a su familia y amistades por el gran apoyo, compañía y enseñanzas. “Cada vez aprendo más de ellos y todo eso se aplica en mi desempeño como futbolista”.

Gran final de la Soccer 7

H

oy viernes conoceremos al campeón del torneo Soccer 7, luego de disputarse la gran final entre los equipos de Tequileros contra Inter. Será un encuentro muy reñido, aunque los profesionales de las apuestas se inclinan al campeón anterior Tequileros que busca su bicampeonato, nada está dicho en este deporte, Inter tendrá que mostrarse ordenado en la cancha del juego y aprovechar Impulsa a todos los cada jugada de gol. jóvenes y les dice que luPrevio a la final a chen siempre por lo que realizarse a las 8:30 de la quieren. noche, se jugará el duelo Finalmente nos da por el tercer lugar donde su pronóstico para la fi- Presta Prenda y San Pannal del futbol. cho pisarán la cancha a “Creo que será un las 7:30 de la tarde. encuentro muy complicado para ambos equipos pero considero que el título se lo llevará el América”, finalizó.

Examen de Tae Kwon Do A

lumnos de la escuela de Tae Kwon Do “Woo Cheng Hoi” que imparte clases en el Instituto Deportivo y Artístico de Tizapán (IDAT), realizaron su examen de aptitudes para avanzar su nivel deportivo. El profesor de la academia de Tizapán Higinio Díaz Rodríguez, cinta negra con segundo dan, y el director general del Instituto “Woo Cheng Hoi” el profesor coreano Chomin Kim, cinta negra con sexto dan, evaluaron el examen a los alumnos Iván Alejandro Gutiérrez y Tenoch Barba para cinta azul avanzada, Mariana Silva para cinta azul, Viviana Gutiérrez, María Fernanda Chavarría y Erick Daniel Chavarría para cinta verde, Airis Mariana Moreno para cinta amarilla avanzada, Michell Alejandra Parra para cinta amarilla y el

pequeño Gabriel Mendoza para cinta blanca avanzada. Durante la prueba realizada la tarde del miércoles 23 de mayo, fueron distinguidos por su desempeño los alumnos Iván y Mariana Silva. Los ahora evaluados se preparan para participar en un torneo regional que se llevará a cabo el domingo 26 de mayo

en la comunidad de Ajijic, Jalisco. Las clases de Tae Twon Do son impartidas los días martes y jueves de 6:00 a 7:00 p.m. en las instalaciones del IDAT, que se ubican en el Casino San Francisco en Las Colonias, con domicilio calle 5 de Mayo No. 316 casi esquina Calzada San Francisco. Mayores informes al 7681769.

Cabe señalar que los cuatro mejores lugares serán premiados al término de los partidos con reconocimientos, medallas y accesorios deportivos, al igual que al campeón goleador Andrés Ceja Cuevas del equipo Presta Prenda quien anotó 67 tantos.


Luz de Luna

A

D

entro del marco del certamen estudiantil de la “Escuela Secundaria Constituyentes de 1917”, fue elegido como rey de los estudiantes el joven “El ser representante y a mi familia porque gra- Josué Cervantes López. Actualmente estude la juventud en la se- cias a ellos construyo día dia el tercer grado en la cundaria, es muy especial, a día una vida basada en esto es la consecución de los valores y en el amor”. secundaria y su deseo es uno de mis anhelos. El título es un orgullo y a la vez algo digno. Agradezco a todas las personas que formaron parte de ara Karla Castro el esta gran experiencia, a haber vivido la expemis compañeros por su riencia de ser la represenamistad y entusiasmo, a tante de la juventud en mis maestros y directivos la Secundaria de Tizapán por su apoyo y confianza fue una grata experien-

P

9

Eligen rey de la secundaria

Jacqueline Martínez Reyes

través de su mirada emerge la belleza de un ser interior; mirada que transforma la estructura de lo que es visto. Por que la belleza de una persona existe en el espíritu de quien las contempla. Jacqueline, es una joven que reconoce la amistad como un tesoro invaluable; alguien que sabe que aunque viajemos por todo el mundo para encontrar la belleza, debemos llevarla con nosotros para poder encontrarla. Recientemente fue ganadora del título a la belleza estudiantil de la escuela Secundaria Constituyentes de 1917. “En un futuro deseo estudiar Educación Especial, ya que es un área que me interesa y demás nos da la oportunidad de contribuir con nuestro trabajo para que el desarrollo de los niños con capacidades diferentes sea de lo más óptimo”. Comenta que el apoyo de su familia fue fundamental. “Lo que motivó a participar en el certamen fue el deseo de vivir esta experiencia y tener la posibilidad de compartirla con mis compañeras”.

Viernes 24 Mayo 2013

cursar una carrera militar. “Agradezco a todos mis compañeros y maestros por el apoyo durante el certamen e invito a todos para que continúen con sus estudios ya que es la única forma de lograr un futuro mejor”.

Se despide como reina

cia.

“Una experiencia que siempre quise vivir, algo inolvidable”. Nos cuenta que el aprendizaje que se obtiene a través de esa vivencia es algo difícil de describir. Karla es una joven que desea seguir estudiando ya que comparte el sentimiento y la idea de que a través de la preparación académica se pueden abrir muchas puertas hacia el éxito. Con una enorme muestra de afecto y buenos deseos nos habla so-

bre quien será su sucesora durante el presente año. “Jacqueline es una buena amiga, le deseo lo mejor del mundo, que sea una digna represen-

tante de los jóvenes , que siempre vaya con la frente en alto y que sea un buen ejemplo para todos los jóvenes de nuestro municipio”, finalizó.


10

Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Unen sus vidas

Sarahí

Nataly y Sergio Ramiro

festeja sus quince

E

l pasado sábado 18 de mayo, Nataly Contreras y Sergio Ramiro Farías unieron sus vidas ante la iglesia recibiendo el sacramento del matrimonio. La ceremonia se llevó a cabo en la parroquia de San Francisco de Asís y fue celebrada por el sacerdote Gilberto Delgadillo. Mario Moreno y Laura Guillermina González se convirtieron en padrinos del nuevo matrimonio.

Bautizan a Natalia Evelyn

E

l pasado domingo 19 de mayo, Natalia Evelyn recibió el sacramento del bautismo en la parroquia de San Francisco de Asís. Sara Sánchez, mamá de la niña llegó acompañada de Sandra Sánchez y Cruz Amezcua, quienes se convirtieron en los padrinos de la pequeña.

L

a capilla de San José recibió el pasado sábado a Sarahí Raygoza Fonseca quien dio gracias por sus primeros quince años de vida. Estela Fonseca y Ar-

turo Raygoza, papás de la joven, estuvieron acompañados de Patricia Adriana Contreras y de Omar López quienes aceptaron el compromiso de ser los padrinos de Sarahí.

Bautizan a Tracy

Bautizo

E

de Edy

dy Martínez Melgarejo fue bautizado el pasado domingo 19 de mayo en la parroquia de San Francisco de Asís. Sus papás Osvaldo Martínez y Janet Melgarejo estuvieron acompañados de Jaime Rodríguez y María Elena de Rodríguez, padrinos de Edy.

L

a niña Tracy Martínez recibió las aguas bautismales el pasado domingo 19 de mayo en la parroquia de San Francisco de Asís. Juan Luis Martínez y

Maricruz Rivera, papás de la niña, ingresaron al recinto en compañía de Fredy Oliver Gallegos y Mariana Martínez quienes aceptaron el compromiso de ser padrinos de la pequeña.


Luz de Luna

H

Viernes 24 Mayo 2013

11

Presentan a Camila

asta la parroquia de San Francisco de Asís llegó la bella Camila Barragán Martínez quien fue presentada ante la Iglesia el pasado domingo 19 de mayo. Vestida elegantemente, Camila ingresó al recinto acompañada de sus papás Juan Barragán y Yolanda Martínez. Consuelo Martínez, aceptó el compromiso de ser la madrina y acompañar a la pequeña a lo largo de su vida.

E

Bautizo de Ángel

l domingo pasado el pequeño Ángel Sánchez Romero, recibió el sacramento del bautismo durante la misa celebrada en el templo de San Francisco de Asís. Manuel Sánchez y María Guadalupe Romero, estuvieron acompañados de José de Jesús Villar y María de los Ángeles Madríz, padrinos del niño.

Arte por la paz Colectivo Cultura de Tizapán expone su creatividad

U

n mensaje de paz a través de las artes fue lo que surgió la noche del pasado viernes 17 de mayo. Pintura, poesía, danza y música interpretadas por artistas y amantes de las artes con el único fin de difundir las creaciones de los artistas locales. En el evento se contó con la participación del pintor Raúl Valencia, de la coreógrafa y bailarina Marisol Valencia quienes pusieron un toque de excelencia estética. La parte musical estuvo a cargo del grupo Retórica interpretando piezas del rock clásico. La cita fue en el IDAT, lugar que se caracteriza por la realización de eventos culturales, deportivos y artísticos en Tizapán.

TU HORÓSCOPO

ARIES: Hoy es un día ideal para que empieces a hacer los planes para el fin de semana con tus amigos o con tu pareja. Te mereces divertirte un poco con ellos.Intenta poner lo que puedas de tu parte a la hora de trabajar y saldrás airoso de una situación algo complicada a la que te tendrás que enfrentar hoy. TAURO: Día sin problemas en cuanto a la salud. Estarás muy fuerte y con los ánimos muy subidos. Las cosas te irán muy bien durante todo el día. En el trabajo, la suerte se posicionará en tu signo, ya que por mucha faena que tengas hoy, lograrás acabar con todo y con buenos resultados. GEMINIS: Hoy te despertarás con una sensación extraña, ya que las situaciones que te tocará vivir hoy parecerán de lo más inverosímil que jamás hayas vivido. En el trabajo, los comentarios que puedes hacer hoy no te ayudarán, así que trata de no meterte en conflictos hoy, y sigue tu camino pasando desapercibido. CANCER: Hoy será un día en el que los recuerdos del pasado no te dejarán avanzar. Sal de ellos y déjalos apartados, ya que podrían arruinar un día maravilloso. Si estás pensando en cambiar tu situación laboral, la suerte no estará de tu lado, así que no lo hagas y limítate a trabajar como hasta ahora. LEO: En el día de hoy tendrás que enfrentarte a los conflictos con pies de plomo, así que no hace falta que discutas, ya que no conseguirás nada. En el trabajo, si piensas que las cosas no pueden ir peor, no estés tan seguro. Puedes ver como en el día de hoy tienes un conflicto con algún compañero. VIRGO: Trata de tener un poco más de paciencia a la hora de enfrentarte a conflictos, porque hoy la terquedad que te caracteriza hará que hoy encuentres algunos problemas. En el trabajo, es importante que si quieres empezar tu propio negocio, no tengas miedo y accedas al cambio, ya que será bueno para tu futuro. LIBRA: Hoy no gastes absurdamente si quieres llegar a fin de mes. Aunque se te presentarán oportunidades de mejorar tu economía, por el momento tendrás que conformarte. Es importante que envíes en el día de hoy toda la documentación que necesites para un trabajo que tienes en mente, pues son cosas que pueden ir lentas. ESCORPION: Trata de llevar una rutina económica más tranquila, ya que querer hacer más de lo que realmente puedes te traerá problemas económicos en el día de hoy. En el trabajo, por fin ves un poco la luz al final del túnel. No pierdas el optimismo y verás como sales rápido de la mala situación en la que te encuentras. SAGITARIO: Hoy es importante que saques fuerzas de cualquier sitio de tu cuerpo para acabar el día de hoy. Verás como mañana será un día más productivo. En el trabajo, después de que entren nuevos proyectos en la empresa, serás el primero al que acudan para realizar toda la faena, así que ponte las pilas. CAPRICORNIO: Llegarás casi al final del día bastante desgastado de energías, y sentirás un leve dolor en la espalda como resultado. Ejercita un poco más esta parte. Tienes trabajo asegurado durante unos meses para tu vida laboral, así que hoy se abrirán nuevas puertas para ti, todas ellas beneficiosas para ti en varios aspectos. ACUARIO: Necesitarás cargarte de fuerza para afrontar los retos que la vida te depara hoy. Recuerda, que debes mantener la dieta y descansar bien por la noche. En el trabajo, las cosas pueden empeorar un poco, pero no desesperes mientras tengas trabajo. PISCIS: Hoy deberías mantenerte un poco alejado de tu familia y los amigos para tomarte tiempo para ti mismo y pensar en un asunto que has de resolver. En el trabajo, las cosas continuarán como han ido hasta ahora y hoy no te sentirás muy bien con tu rutina. No tomes decisiones premeditadas, ya que serán erróneas.


Adivina adivinador

En el campo me crié atada con verdes lazos, y si lloras por mi, me estas partiendo en pedazos. Espera la respuesta para la próxima semana

Si soy joven, joven quedo. Si soy viejo, viejo quedo. Tengo boca y no te hablo, Tengo ojos y no te veo.

12

Luz de Luna

Gran venta de Garage Artículos para bebé marca Graco seminuevos: carriola con porta bebé, andadera, silla para comer, corralito y columpio. Ropa americana y zapatos: chamarras, sacos, blusas de marcas como Aeropostale, Roca Wear, Guess, Jessica Simpson, Puma, entre otros. Bolsas, zapatillas, ropa de niño, juguetes, artículos de cocina, blusas y pantalones de embarazada, libros y revistas. Sábado 25 de mayo en la calle Fernando Montes de Oca 369 en Tizapán el Alto (Con chayo la de las tostadas). Estudia Informática Inscripciones abiertas todo el año, con horarios disponibles, abalado por la SEP, gran variedad de cursos, capacitaciones básicas y completas, mantenimiento, y lo mejor de todo a costos muy económicos, Inf. Monterrey #63 al 3313578394, 3531232798 y 3767680175 o en la casa de la Cultura los lunes y viernes de 4:00 a 7:00 p.m. ** Solicita empleada Azulejos Sahuayo solicita empleada con preparatoria terminada, presentarse con solicitud elaborada, con fotografía en Av. Nacional #9, oriente en Tizapán Se solita Chofer con experiencia, disponibilidad de horario para salir, sueldo según aptitudes con documentos credencial de elector y licencia de manejo, Inf. 3331402471 y 3316923353 ** Solicito Empleado para autolavado, Inf.3310145837 Restaurant El Mirador Solicita empleadas, que sean de respeto, Inf. En el Restaurante Necesitas trabajo de remodelación Como electricidad, pintura, tablaroca, Inf. 3311425799 (5*) Carnitas Las Originales Estamos a tus órdenes en Carretera Nacional frente a la Amalia de 8:00 a.m. a 6:00 p.m., te ofrecemos órdenes, tacos de buche, tripita, cueritos, maciza, bofe, costilla y más Desde hoy gran bazar Frente al panteón, compra vende y cambia y recuerda lo que a ti no te sirva a otros los haría fe-

Respuesta semana anterior: EL RETRATO

Viernes 24 Mayo 2013 lices de 11:00 a.m a 7:00 p.m. Masajes Lucio Puga Más de 30 años de experiencia, todo tipo de descompostura, masajes relajantes, estrés, etc. Te esperamos en Abasolo cruce con paseos de la Loma #279 en San Luis Soyatlán, Tel. 3314148514 (3*) “Tapicería Sol” No tire sus muebles usados, retapícelos, sale mejor y más barato en salas, comedores, reposets, cojines y más, estamos a sus órdenes en Morelos #85, Tuxcueca, Jal. Inf. 013767680050 y al 3331421930, presupuesto sin compromiso ** ATENCIÓN Dr. Enrique Padilla, le atiende todos los días en la Parroquia San Francisco, de lunes a viernes de 9:30 a.m. a 1:30 p.m., para cualquier padecimiento, consulta y medicamento $50. ºº (7*) PERITO TRADUCTORA Español-inglés e inglés-español, ayuda con trámites de inmigración, cartas de poder, certificados, actas, citas para visa a precios muy accesibles, Inf. con la maestra Bunny, María Elena Torres White. Teléfono 7681622 *** Reparación de T.V. Licuadoras, bocinas, venta de controles, cables, audio y video, frente del Casino Estrella* Reparación de relojes Se ponen pilas, pernos, extensibles, correas, cristales, todo con 3 meses de garantía, ubicados en calle Madero # 54, enfrente de la Biblioteca Municipal, Inf. Al cel. 3310721149 ** Oración a los 9 días Confío en Dios Padre, Hijo y Espíritu Santo, mi Señor Jesús mi único Salvador, pido me conceda la gracia que tanto deseo. Pide tres deseos, reza 9 Aves Marías durante nueve días, al noveno día pública este aviso, se cumplirá aunque no lo creas. Observa lo que ocurre al cuarto día. Agradece. M.C.Q.R. * Se arreglan Zapatos donde estaba el anterior zapatero, se cobra según el trabajo Compro Autos, camionetas bien tratados, con detalles o descompuestos, pago de contado, Tel. 3316183284 y 3310264316 Se traspasa Ciber, 5 computadoras a precio accesible, comunicarse con la Profesora Lulu Díaz al tel. 7681028 o al cel. 3310076715 Busco Llantas, p275,55,r20, inf. 7681132 Se vende Cuatrimoto Italika 2006 roja, motor 150 automática en $12,000, Inf. 3335028332 * Se vende Armazón para puesto de Tianguis, Inf. 3331182325 Se vende Medicina veterinaria en calle

Juan Escutia #410, Inf. 7681846 con Jaime Contreras (6*) Se vende Frijol ejotero del rojo en Agua Calinete con Chon * Se venden Palomas, par $40.ºº, Inf. 3334880145 y 3334658626 Auto parte usadas Compra y venta de metales, Carretera Nacional, frente al Table dance, Cel. 3311096121 Se renta Frutería Dulce, Inf. Casino Estrella Madero #169, Tel. 7680573 *** Se comparte Departamento en Guadalajara, cercas del Tren Liguero, Inf. 3310956611 ** Se renta Departamento, Inf. Calle 10 de Mayo #285 Se renta Bodega en calle Durazno, Inf. Calle Guerrero #124 * Se renta Departamento, sala, 2 recámaras, para familia o parejas, Inf. 3334880145 y 3334658626 ** Se renta Local a sólo 80 metros de la plaza y con derecho a tianguis en Aquiles Serdán #29, Inf. Independencia #93 mueblería * Se renta Local por calle de entrada, Independencia #93, Inf. En la mueblería * Se solita Chofer con experiencia, disponibilidad de horario para salir, sueldo según aptitudes con documentos credencial de elector y licencia de manejo, Inf. 3331402471 y 3316923353 ** Se vende Casa en el Fraccionamiento San Francisco, trato directo, Inf. 3310182744

Se vende Casa, trato directo con el dueño, Inf. 0014805708311, ubicación Zaragoza #80 Se vende Casa terreno, con facilidades de pago o cambio por carro de 4 cilindros, Inf. 3312084973 * Se vende Dos casas en Prol. Rio La Pasión, Centro, 4 mt x 20 mt y 29mt x 20 mts. Acepto cambio por MiniVan o auto. 7624098 Se vende Casa, 6 cuartos, cocina comedor, patio, azotea, tejaban, baños, motor-agua, ubicada en calle Montes de Oca # 381 y 380, Inf. al tel. 7680723 o 7680112, Inf. Con Ezequiel Zepeda. (11*) Se vende Bodega, bien ubicada, 10 de mayo #116, esquina Zaragoza, 80 metros cuadrados, Inf. 3316955267, Sra. Morales ** Gran oportunidad Se vende lote en Hacienda Santa Ana, primera sección, aun costado de la plaza, Inf. 7681637 ** Se vende Lote de 7x22 en el Fraccionamiento de Santos Degollado, Inf. 3312850983 o al 3313942434 *

Se solita Chofer con experiencia, disponibilidad de horario para salir, sueldo según aptitudes con documentos credencial de elector y licencia de manejo, Inf. 3331402471 y 3316923353 ** Se vende Terreno 12x26, con titulo, ubicado en La Cañada, arriba de la carretera, Inf. Con Salvador Silva Vargas en la Cañada, Cel. 3331750313 (4*) Se vende Terreno de 12x26 en esquina para el verde, Inf. Con la Mtra. Lulu Díaz al tel. 7681028 o 3310076715 Se venden 2 terrenos de 7x14 a espaldas de la Unidad, Inf. 3315182273 (3*) Se vende Terreno de 14x18, a espaldas de la Unidad, Inf. Madero #61 o al 3315721551* Se vende Tierra yunta esquina, cerca de la carretera, frente Jesús Sotelo, buena siembra, viveros, pescado, fraccionamiento, haga pozo. Inf. al Tel. 7680723 o 7680112 con Ezequiel Zepeda (11*)


Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

13

Sudoku Principiante

Avanzado

Tutón el comeplanetas Idea y enseñanza principal

La generosidad empieza por uno mismo. Antes de ser exigir y pedir a los demás, debemos ser los primeros en dar sin esperar nada a cambio.

“ Pdel

ara hacerse una idea tamaño de los molokos, hay que mirarlos desde muy lejos. Si te pusieras a su lado, ellos ni siquiera te verían, y si el mayor de nuestros gigantes de cuento se pusiera a su lado, probablemente los gigantescos molokos seguirían sin poder verlo. Quizá la mejor forma de saber cómo son, es conociendo su comida favorita. Y para un buen moloko, nada está más rico que un enorme planeta, con sus océanos, sus desiertos y sus montañas. Y de todos ellos, nadie como Tutón, el gran Tutón. Grande como una estrella, podía zamparse un planeta mediano de un solo bocado. Era, además, excelente descubriendo los planetas más deliciosos, y había llegado a convertirse en el más famoso de los molokos. Pero aún más grande que su fama de descubridor, era su fama de egoísta, pues nunca jamás compartía ni un trocito de sus fabulosas comidas, de modo que los demás molokos sólo llegaban a probar algunas pequeñas migajas de aquellas deliciosas montañas. Durante miles de años, porque los molokos viven muchísimos años

¡

Chistes Un ciego le pregunta a un cojo: ¿Qué tal andas? Y el cojo le contesta: Pues ya ves. ¿Cómo se llama el peor jugador de la selección japonesa? Nikito Nitoko. En clase de Historia, le preguntan a Jaimito: - ¿Qué ocurrió en 1810? - Yo qué sé, profesora, si ni siquiera había nacido.

para que les dé tiempo a crecer tanto, Tutón degustó los mejores planetas. Pero ocurrió que uno de aquellos planetas, uno precioso de color rojo, azul y amarillo, cuya corteza tenía el mejor sabor que se pueda imaginar, resultó tener el centro del acero más duro del universo, y los indestructibles dientes del famoso moloko se rompieron en mil pedazos. Jamás un moloko había vivido algo parecido, pero resultó ser la más horrible de las desgracias. Tantos riquísimos planetas a su alcance, y ni siquiera tenía un diente que poder hincarles. Y cuando pidió ayuda a otros molokos, todos le recordaron su antiguo egoísmo, y no le dejaban otra cosa que las migajas de planetas de mucho peor sabor que aquellos a los que estaba acostumbrado Tutón. Y el hasta entonces colosal y famosísimo comeplanetas, se convirtió en un mendigo, pasando todo tipo de penas y calamidades. Sólo sabía llorar, pedir, exigir… y pasar hambre. Y aún tuvo que pasar mucho tiempo viviendo así, hasta que se dio cuenta de que si quería recibir algo, tendría

COLOREAME

que ser el primero en dar, por muy pobre y mísero que fuera. Y buscando entre lo poco que tenía para dar, descubrió que aún seguía siendo un brillante descubridor de planetas exquisitos. Así que habló con otros molokos, y se ofreció a enseñarles dónde se escondían las mejores delicias ¡Qué gran alegría para todos!, que descubrieron entonces sabores que ni siquiera sabían que existían. Y los molokos, agradecidos a Tutón por compartir con ellos su gran habilidad, comenzaron a mostrarse mucho más atentos con él, y ya nunca faltó quien le pulverizara unas montañas, o le hiciera un buen zumo de desierto.

Resp. anterior avanz.

Resp. anterior princip.


14

Luz de Luna

Viernes 24 Mayo 2013

Manuel Cárdenas Díaz Lleva en su sangre el arte de la panadería

L

as manos del hombre dan forma a la masa, el talento la dota de un sabor exquisito. Los sentimientos son el sabor de la vida, dulce o amargo, es el sabor. Las tardes cálidas de Tizapán invitan a descansar bajo la sombra de un árbol, recibir al viento que nace en lo alto de la sierra que majestuoso tiende su manto sobre el tizate. La panadería San Francisco es tradición y herencia; es pasado y ahora presente en las generaciones que surgen para preservar esta dulce historia. Manuel es un joven emprendedor que aprendió de sus antepasados el interesante oficio de la panadería, y sobre esto comenta. “Toda mi vida he estado en contacto con este oficio. Desde la infancia aprendí de mis padres, me gusta mucho la elaboración del pan”. Actualmente Manuel prepara repostería: “elaboro crossaint, danés, de hojaldre y también el pan tradicional de México”. Manuel nos dice que el secreto sobre la elaboración de un buen pan

está en el estado de ánimo al prepararlo. “Sin duda el secreto de un buen pan está en que se debe hacer con gusto, que aprecien el oficio de hacer pan, ya que si no se siente el placer al elaborarlo, no saldrá bien”. Recuerda que desde muy pequeño estuvo involucrado en el oficio de la panadería. “Éramos muy pequeños y mis papás nos llevaban a la panadería San Francisco, ahí jugábamos e iniciamos a trabajar”. La panadería es un oficio que requiere de especialización: “Creo que lo más complicado es saber hornear, ya que si no se llega al punto exacto el pan no queda como uno desea”. Manuel ha iniciado un nuevo proyecto y sobre esto nos cuenta: “Es un nuevo negocio de repostería, y surgió después de haber tomado un curso en la ciudad de Guadalajara sobre panes europeos y pastelería, que conforman un nuevo concepto para que la gente venga y elijan el pan que más les agrade”.

Además de su experiencia como descendiente de una familia dedicada a la panadería, Manuel se ha especializado en una escuela de origen francés durante seis meses. “Existe una diferencia entre el pan europeo y el tradicional mexicano, que consiste en la preparación de la masa madre, que se revuelve un día antes. Con el europeo además tiene que refrigerarse la masa para que pueda salir hojaldrada”. Nos dice que en Tizapán el pan europeo ha sido bien recibido ya que las personas se han acercado y lo consumen. Manuel considera que la paciencia es una de las características que debe poseer un buen panadero. “Mucha paciencia ya que toda la elaboración de pan lleva cierto tiempo, desde dejar fermentar las masas y la elaboración de las distintas piezas. Me levanto desde las cinco de la mañana y hasta las tres de la tarde voy terminando de hornear. Todo el proceso es largo y se requiere de mucha paciencia”

Como buen experto nos explica que la variedad de pan tradicional es muy grande, desde los yoyos u ojos de buey, el polvorón, empanadas, arepas, semas de granillo. Siendo un joven emprendedor, envía un mensaje a los jóvenes tizapanenses: “Que pongan todo su esfuerzo para hacer lo que les gusta, ya que el que persevera, alcanza”. De Tizapán le gusta la amabilidad de su gente y desea verlo en un futuro con mejores oportunidades para todos. “Me gustaría verlo más desarrollado, con mejores opciones de estudio para todos y fuentes de trabajo”. Otro de sus pasatiempos es la música, arte que practica desde muy temprana edad

formando parte de la orquesta juvenil de Tizapán. Actualmente es percusionista de la banda La Indestructible. Finalmente agradece a todas las personas que lo han apoyado para alcanzar sus metas. “Agradezco a todas las personas en especial a mis padres, tíos y a mi abuelito, fundadores de la panadería San Francisco que este año cumplirá su 34 aniversario”. Manuel invita a todas las personas para que lo visiten y puedan disfrutar de un excelente pan y saborear un exquisito café, en el cruce de las calles Aquiles Serdán y 5 de Febrero. Una excelente y deliciosa forma de conservar la tradición. Por Ricardo Jiménez Pantoja


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.