l Alta gama, una oportunidad de lujo para Latinoamérica
l Tendencias del mercado local
ALTA GAMA 2022/2023
Los turistas del segmento de alta gama que reservan viajes dentro de su propia región aumentaron un 64% respecto de 2019.
Edición Nº 6 - Diciembre de 2022 CHILE
SHUTTERSTOCK / PIXEL-SHOT
REDACCIÓN
Gabriela Macoretta
Pedro Arratzio Alarcón redaccion5@ladevi.com
CORRECCIÓN
Alberto Gianoli
DISEÑO
Diego Imas arte@ladevi.com
ALTA GAMA, el segmento más prometedor del turismo de hoy
El segmento de alta gama es seguramente uno de los más prometedores de la industria turística. Es el que mejor transitó la pandemia, e incluso en algunas latitudes ya se registran índices de crecimiento.
Asimismo, hoy la demanda de destinos y servicios de lujo eleva dos estandartes que claramente son de carácter decisorio a la hora de optar por un viaje de lujo: la autenticidad de las experiencias y la sostenibilidad.
De esta manera, el turismo de alta gama se encuentra frente a una oportunidad única, con Latinoamérica buscando explotar su potencial en el mercado.
En ese sentido, los destinos de playa en México y algunas áreas del Caribe son los que tuvieron una reactivación con viento en popa.
En este escenario, Ladevi Medios y Soluciones presenta el Manual Alta Gama 2022/2023, una útil herramienta para los agentes de viajes a la hora de vender el segmento.
La publicación cuenta con información sobre tendencias del mercado a nivel regional y local, y las últimas novedades en productos, servicios y destinos.•
4 ALTA GAMA, UNA OPORTUNIDAD DE LUJO PARA LATINOAMÉRICA
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8 EL TURISMO DE LUJO EN CHILE NO ESTÁ PENSADO PARA LOS CHILENOS
El lujo no debe ser necesariamente extravagante. Los destinos y productos turísticos de alta gama tampoco. En todo caso, la aproximación más adecuada sería la perfección: el turismo de lujo apunta más a la perfección que a la opulencia, pero la perfección tiene su precio. En el caso de Chile, este precio no resulta atractivo para los consumidores nacionales: quienes prefieren destinos con mejores tarifas en el extranjero.
El segmento que menos mal la pasó en la pandemia, coquetea con los registros de 2019 y en algunos destinos de la región América Latina y el Caribe ya se habla de crecimiento. Sin olvidarse de la privacidad, comodidad y exclusividad, crece la inclinación por la autenticidad de las experiencias de lujo. La sostenibilidad es el nuevo “must” del turismo de alta gama.
CLAVES PARA EL SECTOR
10 ROYAL CARIBBEAN INTERNATIONAL
12 NAPLES
14 DELTA AIR LINES
16 BAL HARBOUR
18 THE FIVES OCEANFRONT
20 PUERTO RICO
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SUMARIO
Alta gama, una oportunidad de lujo para Latinoamérica
El segmento que menos mal la pasó en la pandemia, coquetea con los registros de 2019 y en algunos destinos de la región América Latina y el Caribe ya se habla de crecimiento. Sin olvidarse de la privacidad, comodidad y exclusividad, crece la inclinación por la autenticidad de las experiencias de lujo. La sostenibilidad es el nuevo “must” del turismo de alta gama.
MARCOS LLOBET redaccion13@ladevi.comLa salida de la mayor crisis de la industria turística, la pandemia del Covid-19, representa una oportunidad histórica para el turismo de alta gama.
Con Latinoamérica buscando explotar su potencial en el mercado de viajeros de lujo, el segmento que durante la pandemia la pasó menos mal que el resto de sus pares, en este 2022 ya no habla de recuperación, sino de crecimiento.
Si bien perciben una rápida reacción en la demanda de viajes de alta gama, empresarios y dirigentes del sector advierten que las reacciones y los efectos son dispares en Latinoamérica.
A su vez, indicaron que las personas están evitando las ciudades en favor de lugares más aislados. Los destinos de playa en México y algunas áreas del Caribe tuvieron resultados envidiables para el resto de la región.
Sin embargo, este segmento no está exento de desafíos. A continuación, analizamos las tendencias y oportunidades de la región en el mercado de alta gama.
VIAJES DE LUJO: EL FENÓMENO
La oportunidad que presenta el crecimiento del turismo de alta gama es una mina de oro para los destinos.
“El segmento ya se está recuperando”, coinciden los especialistas que comercializan este producto, para puntualizar que sus posibilidades de recuperación están entre las mejores de la industria.
“Teniendo las posibilidades económicas para hacerlo,
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SHUTTERSTOCK / NETFALLS REMY MUSSER
el viajero de alta gama está ansioso por volver a viajar”, recalcaron.
En números, de acuerdo con el informe de The Leading Hotels, los niveles de producción retomaron la senda de los números de 2019; al tiempo que esperan un boom de la actividad para la temporada 2023-24.
INMUNE A LA INFLACIÓN
De acuerdo con el Global Business Travel Forecast de GBTA, los viajeros de negocios verán en el año subas de las tarifas aéreas de al menos el 48,5%, del 18,5% en hoteles y del 7,3% en rentadoras de autos. Y en 2023 se espera que las alzas se mantengan en torno al 8% anual en promedio.
EL ROL DE LA INTERMEDIACIÓN
La hiperpersonalización en el segmento no es algo nuevo. Por caso, una de las particularidades de la alta gama es que la intermediación sigue siendo relevante, más aún después del trauma de la pandemia. De hecho, el viajero de lujo todavía sigue confiando en su agente de viajes, así como destaca su profesionalidad. No obstante, la comercialización de este tipo de servicios no es para cualquiera porque requiere de mucho conocimiento. “No se puede vender lujo si no sabes de lo que estás hablando. Y el otro desafío es encontrar a los clientes. Es un público muy viajado y exigente”, dijo Javier Arredondo.
Otra fuente interesante es el Índice de Precios de Viaje de la US Travel Association , que en julio midió una inflación anualizada del 11,5% (+18% respecto a 2019), con las tarifas aéreas un 28% por encima de las de julio de 2021 y un 16% superiores a las de 2019.
Sin embargo, la demanda de turismo no ha acusado impacto de la evidente escalada inflacionaria. De hecho, los presupuestos destinados a viajes han aumentado muy por encima de la inflación y, en el corto plazo, no se espera que el ritmo decaiga.
En línea, Javier Arredon-
do, director general de Virtuoso para América Latina y el Caribe, sostuvo que no solo se están vendiendo más viajes, sino que están más caros y a los clientes no les importa pagarlos.
En línea, declaró: “Un hotel de lujo que podía estar de US$ 400 a US$ 500 la noche, ahora llega a US$ 1.000 y lo pagan sin dudar. Gente que antes no viajaba en Business, ahora lo está haciendo. Esa es la mentalidad en todo el mundo, no es algo exclusivo de Latinoamérica. Creo que es una respuesta al encierro, de un segmento que ya tenía el dinero y, de hecho, ahorró más durante la pandemia”.
Cabe destacar que no se trata de conductas que solo apliquen a consumidores ubi-
SHUTTERSTOCK / BRESLAVTSEV OLEGLA ULTRAPERSONALIZACIÓN, MÁS ALLÁ DE LOS VIAJES A MEDIDA
La personalización es la tendencia más vanguardista de la experiencia en viajes. En el caso del sector del lujo, su futuro pasa por la personalización llevada a su extremo. El consumidor de lujo moderno, cada vez más dispar en su composición, no puede circunscribirse a una zona geográfica ni a un segmento específico de edad: cada cliente es su propio segmento. La ultrapersonalización supone un paso más allá de la planificación de los viajes llave en mano que ofrecen las agencias de viajes, cada vez más especializadas y diversificadas. El objetivo de los profesionales ya no es conocer sus preferencias, sino anticiparse a ellas. Por ejemplo, The World, el yate residencial más grande del mundo, proporciona cursos y conferencias que permiten a los viajeros disfrutar al máximo de sus expediciones a cargo de antropólogos, oceanógrafos, historiadores y hasta algún premio Nobel.
También los transportes se adaptan a la personalización. Four Seasons ha puesto a disposición de los viajeros un servicio de jet privados para personalizar al máximo el desplazamiento a sus destinos en todo el orbe. Y para las distancias cortas, traslados en helicóptero.
cados en la punta de la pirámide social, sino que es habitual que el pasajero que antes de la pandemia compraba un servicio premium, ahora busque uno de lujo.
EL DILEMA DE LATINOAMÉRICA
La oportunidad que presenta el crecimiento del turismo de alta gama no solo está disponible para las empresas que buscan una clientela menos elástica. También es una mina de oro para los destinos.
Mientras que en Europa este segmento representa el 22% del total de los ingresos del sector turístico y hasta el 33% del gasto en cultura, entretenimiento y compras de
los visitantes, la región todavía está lejos de aprovechar esa situación.
Los profesionales reconocen que hasta el momento ha desperdiciado su potencial, teniendo en cuenta los maravillosos lugares que hay para visitar y la cantidad de propiedades de lujo que existen.
Por su parte, una de las principales limitaciones para desarrollar el segmento en la región es la conectividad. Es necesario aumentar el número de vuelos y la capacidad de los aviones que conectan a los destinos con otros de larga distancia y entre sí.
Mirando el lado positivo, señalaron como oportunidad el hecho de que la región de Asia mantiene varias res -
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tricciones, provocando que su atractivo para este público vaya disminuyendo.
Asimismo, dentro del legado positivo de la pandemia para el mercado de alta gama sobresale que, por los cierres de fronteras, hubo un redescubrimiento mutuo entre la demanda y la oferta de lujo local.
De hecho, según un informe reciente de The Leading Hotels se incrementó un 64% el número de viajeros que reservan dentro de su propia región respecto a 2019.
SOSTENIBILIDAD COMO LUJO
La búsqueda de experiencias que contribuyan al ambiente y a las comunidades
locales es la tendencia más señalada en cuanto a sector de actividad se analice. Y al margen de cuánto ya está incidiendo en las decisiones de consumo de los viajeros, es -sin dudas- otra gran oportunidad para explotar en una región donde se combinan la abundancia de recursos naturales a proteger y una desigualdad social vergonzante por corregir.
Al respecto, creció la demanda de experiencias auténticas por parte de los viajeros de lujo, quienes desean dar apoyo a las comunidades y al entorno que hacen que un lugar sea único.
Aseveran que se trata de una tendencia que llegó para quedarse, y sostienen que las nuevas generaciones están dispuestas a pagar por ello.
No obstante, advierten
que las acciones de responsabilidad social corporativa no abarcan solo la no utilización de plástico, sino que es elemental invertir en educación, tecnologías limpias, separación de residuos y reciclaje.
LA CUENTA PENDIENTE
Desde The Leading Hotels of the World plantean la necesidad de identificar los mercados e invertir en promoción internacional de los destinos, porque la alta gama no es simplemente tener un buen hotel.
Al respecto, explicaron que en las ferias o los eventos del sector es más sencillo buscar paquetes tradicionales que información sobre los destinos de lujo.•
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Con Latinoamérica buscando explotar su potencial en el mercado de viajeros de lujo, el segmento que durante la pandemia la pasó menos mal que el resto de sus pares, en este 2022 ya no se habla de recuperación, sino de crecimiento.SHUTTERSTOCK / SVEN HANSCHE
El lujo no debe ser necesariamente extravagante. Los destinos y productos turísticos de alta gama tampoco. En todo caso, la aproximación más adecuada sería la perfección: el turismo de lujo apunta más a la perfección que a la opulencia, pero la perfección tiene su precio. En el caso de Chile, este precio no resulta atractivo para los consumidores nacionales: quienes prefieren destinos con mejores tarifas en el extranjero.
Además, suele incluir varios destinos en el mismo viaje. Asimismo, es flexible a la hora de mezclar visitas vinculadas al trabajo con las vacaciones.
DESTINOS DE LOS TURISTAS CHILENOS
Siguiendo los indicadores de Pacific Reps, los destinos de lujo mejor posicionados en Chile son: Saint Barth y Anguila como parte del Caribe no tradicional; Courchevel en los Alpes europeos; o los países nórdicos como Noruega, Dinamarca o Islandia, que los clientes recorren vía terrestre para “tener una sensación de mayor calidad de destino” o en cruceros expedicionarios de cinco estrellas (con barcos que mitigan sus emisiones de carbono).
También despunta la figura de Maldivas: una isla recóndita en el sur de Asia a la que se puede llegar con avión privado y ofrece hotelería de lujo en villas sobre el agua que gozan de espacios de 200-300 m², con mayordomos y servicios privados.
La tendencia actual en la alta gama en el sector refleja que existe un interés de los viajeros en la naturaleza, en el turismo de responsabilidad enfocado en la conservación del medio ambiente, en la salud, el bienestar, atención plena, yoga, meditación y experiencias gastronómicas más ligadas a lo sensorial que a la gula. En síntesis, los viajeros de lujo buscan dejar una huella en el destino que vi-
sitan y vivir situaciones únicas y conscientes.
Según Richard Watkinson , director de Ventas de Pacific Reps (turoperador especialista en la materia), los clientes chilenos que consumen este tipo de productos suelen estar en su etapa de disfrute de la vida, jubilación, o en un escenario en el que simplemente no tienen que rendir cuentas a sus horarios laborales. Por eso mismo, sus viajes suelen ser más
prolongados, tranquilos, sin apuros, y les permiten cumplir sus expectativas de conocer todo lo anhelado de un destino. Este tipo de pasajeros “buscan justamente productos u hoteles que tengan una propuesta de valor diferente, que tengan un alma, un espíritu, que se sientan en casa, que se preocupen de ellos, explicó.
Otro rasgo del turista de lujo es que ya conoce buena parte de los continentes.
Y no puede faltar el safari de lujo, en África. Actualmente, según Watkinson , los turistas están tratando de aportar a los procesos que tienen un impacto o dejan una huella. Así, participan en reforestaciones para atender los ecosistemas golpeados por incendios o en reubicaciones de rinocerontes (para trasladarlos a lugares protegidos, alejados de las zonas de caza).
“Los clientes piden participar activamente en las acti-
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El turismo de lujo en Chile no está pensado para los chilenos
SHUTTERSTOCK / NEW AFRICA
vidades de huella, de impacto”, confirmó el representante de Pacfic Reps.
Por otro lado, existen muchas solicitudes para visitar parques nacionales en Estados Unidos y Canadá (en ambas costas).
LA IMPORTANCIA DEL ALOJAMIENTO
El destino, por más exótico que sea, no constituye por sí solo el turismo de alta gama. Es necesario contar con alojamiento. Pero, al igual que lo que buscan los pasajeros, este no puede ser brusco y cortar la armonía de un lugar con detalles estrambóticos: debe estar en sintonía con su entorno.
“Yo creo que el turismo de lujo hoy día va más a la experiencia en el lugar, la vivencia local: sentirse uno más de la zona o del lugar”, opinó Watkinson.
Sin embargo, esta adaptabilidad de los hoteles no debe ir en desmedro de la calidad. Los servicios esperados son los mismos en términos de comodidad; la eficacia a la hora de hacer el check-in y el check-out es un requisito importante; y los alojamien-
ALTA GAMA, UN MERCADO “VACUNADO”
tos siguen estando sujetos a las certificaciones que validan el cumplimiento de los estándares.
“Hoy el servicio de hotelería de lujo apunta a un nivel de personalización muy alto”, agregó el especialista.
Además, indicó que “el lujo no es tanto lo que tiene o lo que no tiene un hotel, sino la propuesta que ofrece justamente en las actividades y en el entorno”.
La pandemia tuvo impactos negativos en todos los sectores productivos de todo el mundo. Es claro que algunos se vieron más golpeados que otros. El turismo en general no la pasó bien, pero el turismo de alta gama fue capaz de “absorber de mejor manera el shock”.
El principal factor que explica que las ventas (aunque menores) se mantuvie-
¿QUÉ LUJOS OFRECE CHILE?
Así como sucede en otros ámbitos del sector, el turismo de lujo en Chile intenta sacar provecho de su variedad de ecosistemas. Los desiertos, mares, lagos y ríos, la cordillera, Isla de Pascua y la Antártica componen una oferta única.
A ello se debe agregar que muchos de estos recursos naturales no han sido tocados
ran durante los brotes de Covid-19 a nivel global fue el consumidor de este tipo de propuestas. “El cliente que apunta a este tipo de producto tiene presupuesto, tiene tiempo, y puede darse también la posibilidad de viajar cuando no todo el mundo lo puede hacer”, resumió Watkinson.
Es por eso que Pacifc Reps vendió lunas de miel a Ruanda y Seychelles, y mantuvo a destinos como Saint Barth, aun durante la pandemia.
por el humano, y, como comentó Watkinson, “ello es lo que la gente muchas veces transforma en lujo: lo que no ha sido desarrollado por el ser humano, lo que sigue prístino”.
“Claramente hay un potencial y una oportunidad de ser un destino líder en lo que es el lujo primigenio”, añadió. No obstante, reconoció que hace falta una estrategia a largo plazo que permita mantener dichos recursos intactos.
La hotelería de alta gama en Chile se diseñó pensando en visitantes provenientes de Norteamérica, Europa, Asia y los Emiratos. Y estos, según Watkinson, “son turistas que buscan lugares alejados, remotos, que tengan mucho contacto con la naturaleza; no buscan mucho las ciudades”.
Aunque el servicio de las propuestas de lujo en Chile es “extraordinario”, y es motivo de orgullo dentro del rubro, no está pensado para el consumo de los viajeros nacionales: se trata de “tarifas que en general son mucho más altas de lo que un chileno estaría acostumbrado a pagar afuera”.•
Aunque el turoperador ya está alcanzando sus cifras de ventas de 2019, el director de Ventas admitió que 2023 va a ser un año desafiante por el delicado escenario económico. Pese a ello se mantienen optimistas: “aun así creemos que los números van a ser muy interesantes”. Actualmente están detectando un repunte hacia destinos que estuvieron bajo cuestionamiento durante la pandemia: el interés por el sudeste asiático y los Emiratos está volviendo.
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SHUTTERSTOCK / SPOTMATIK LTD
Royal Caribbean: Icon of the Seas debutará en enero de 2024
el mayor parque acuático en el mar, con seis asombrosos toboganes, entre otras múltiples atracciones.
• Chill Island: cuenta con cuatro de las siete piscinas del barco y un bar de cócteles congelados.
• Surfside: área ideal para las familias jóvenes, ya que los niños tienen disponibles los espacios Splashaway Bay y Baby Bay. Además, hay un carrusel, sala de juegos, Adventure Ocean, y Social020 para adolescentes.
• The Hideaway: este vecindario a 40 m. sobre el océano tiene la primera piscina infinita suspendida en el mar, rodeada de una terraza solar de varios niveles.
• AquaDome: ubicado en la cima del Icon, es ideal para las noches, con sus opciones de restaurantes, bares y espectáculos acuáticos en el AquaTheater.
En tanto, los tres vecindarios tradicionales son Royal Promenade, con más de 15 restaurantes, cafés, bares y salones; Central Park, con opciones gastronómicas y de entretenimiento; y Suite Neighborhood, conformado por cuatro cubiertas de lujo.
Royal Caribbean International dio a conocer una primera “presentación” del esperado Icon of the Seas, el primer barco de la Icon Class que debutará en enero de 2024.
Al respecto, Jason Liberty, presidente y CEO de Royal Caribbean Group, sostuvo: “Con cada nuevo barco subimos la vara en la industria de los viajes, al tiempo que me-
joramos lo que nuestros huéspedes conocen. Desde el momento en que suben a bordo, cada experiencia está específicamente diseñada para ofrecerles las mejores vacaciones en cualquier lugar de tierra y mar. Con el Icon of the Seas hemos llevado esto a un nuevo nivel y creado las mejores vacaciones familiares”.
Por su parte, Michael Bayley, presidente y CEO de Royal
Caribbean International, señaló: “El Icon of the Seas es la culminación de más de 50 años de ofrecer experiencias memorables y nuestro próximo y audaz compromiso con aquellos que aman las vacaciones”.
CARIBE DESDE MIAMI
La embarcación dispondrá de ocho vecindarios, cinco de ellos nuevos:
• Thrill Island: incluye
La embarcación también ofrecerá minigolf en Lost Dunes; escalada en Adrenaline Peak; y Absolute Zero, la pista de hielo más grande de Royal Caribbean.
Por último, vale detallar que el Icon of the Seas navegará durante todo 2024 por el Caribe Oriental y Occidental desde Miami, ofreciendo cruceros de siete noches que visitarán la isla privada Perfect Day en CocoCay, Bahamas.
CLAVES PARA EL SECTOR 10 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
Con itinerarios por el Caribe Occidental y Oriental, y salidas desde Miami, el flamante y moderno barco de Royal Caribbean ofrecerá una experiencia superadora.El Icon of the Seas es el primer barco de la Icon Class.
La Costa Paraíso de Florida es una joya natural y cultural en el Golfo de México.
Naples:
delicias culinarias y muchos otros atractivos.
PROPUESTAS EXCLUSIVAS
Además de entornos naturales idílicos, Marco Island, Everglades City y Naples cuentan con una oferta de tiendas y restaurantes distintiva que ya ha reabierto sus puertas.
EL FESTIVAL DE LOS ÁRBOLES Y LOS TÉS
El destino que logró consolidarse como la meca del lujo, Naples, hoy vuelve a dar la bienvenida a viajeros de todo el mundo. Luego del paso de la tormenta, la comunidad local muestra su resiliencia y recupera su gloria como destino turístico internacional.
A través de un comunicado, desde el destino expresaron: “Estamos orgullosos de ser testigos del espíritu resistente y la determinación de nuestra comunidad. Nuestras tiendas, restaurantes, hoteles y atracciones ya
están dando la bienvenida a los visitantes a este paraíso, y nuestras playas han sido limpiadas y barridas después del huracán Ian”.
LA COSTA PARAÍSO
Cabe recordar que Naples, Marco Island, Everglades City, Immokalee y Ave Maria conforman la Costa Paraíso de Florida. Una joya natural y cultural escondida, donde el agua brillante del Golfo de México se encuentra con arena blanca, islas salvajes y centros llenos de tesoros artísticos,
Cada vez que un turista come en un restaurante local o compra un regalo en una tienda está marcando una diferencia en la comunidad. Apoyar a las pequeñas empresas de Florida ayuda a revitalizar la economía local; por cada dólar gastado en una pequeña empresa, aproximadamente 67 centavos permanecen en la comunidad.
Algunas de las propuestas distintivas de Costa Paraíso que vale la pena conocer son Brambles English Tea Room; los restaurantes Osteria Tulia, Bar Tulia y The French; el
El 6 de diciembre se llevará a cabo el Festival “Trees & Teas”, en el Teatro The Naples Players. Se presentarán árboles decorados y deliciosos tés proporcionados por The Naples Spice and Tea Exchange. El vestíbulo del teatro estará lleno de árboles diseñados por artistas locales, habrá música hispana y un desfile de Navidad en la 5ta Avenida.
mercado Wynn’s Market; los desayunos de Doreen’s Cup of Joe; la propuesta de frutos de mar de Grimms Stone Crab; el café y la pastelería de Tony’s Off Third; y la experiencia de aromas y jabones de Naples Soap Company.
NAPLES
CLAVES PARA EL SECTOR 12 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
el destino de lujo que recupera su gloria
Naples, destino reconocido internacionalmente por su propuesta turística de lujo, recupera su gloria y reabre sus puertas al turismo.JEFF HERRON PHOTOGRAPHY
Delta Air Lines anunció la construcción de más salas Delta Sky Club de última generación, así como la ampliación de los salones existentes, para ofrecer una experiencia “aún más premium” a los pasajeros que desean relajarse y/o trabajar antes del vuelo.
“Estamos creando las mejores experiencias de su clase en nuestros salones, las cuales harán que cada Club sea una parte codiciada del viaje”, señaló Claude Roussel, gerente general de Delta Sky Club, quien agregó:
“Desde el trabajo con artistas locales hasta la incorporación de nuevos elementos culinarios, seguimos buscando formas de ofrecer una experiencia y un ambiente que sean ampliamente disfrutados por los clientes de Delta”.
MÁXIMO CONFORT EN AEROPUERTOS
En línea con el objetivo de ampliar la capacidad de los Sky Club localizados en mercados clave y planificar el crecimiento de este servicio a largo plazo, a mediados de año Delta inauguró dos de
las mayores salas VIP de todo su sistema, situadas en los aeropuertos de New York LaGuardia (LGA) y Los Ángeles (LAX). “Dos centros clave en los que la aerolínea sigue invirtiendo en instalaciones en tierra y experiencias en el aire”, afirmó DL en un comunicado.
El flamante Sky Club de Los Ángeles se encuentra en la Terminal 3 y permite recibir más de 500 pasajeros, mientras que el que se levanta en el aeropuerto doméstico neoyorquino, en la transformada Terminal C, es aún más gran-
de, puesto que tiene capacidad para casi 600 visitantes. Y el 12 de octubre, tras una inversión de US$ 50 millones, Delta abrió las puertas de un Sky Club en el aeropuerto de Chicago (ORD) de 2.000 m² en la Terminal 5. Es cuatro veces más grande que el anterior, sito en la T2. Asimismo, más allá de las fronteras estadounidenses, Delta reabrió el Sky Club del aeropuerto de Haneda-Tokio (HND), cerrado a causa de la pandemia. Se trata de la única aerolínea de la Unión americana con sala VIP propia en Haneda.
En otro orden, la compañía informó que está planificando la creación de las primeras salas VIP dedicadas a los clientes de la clase Delta One. Las mismas abrirán sus puertas en Nueva York (JFK) y Los Ángeles (LAX) en 2023 y 2024, respectivamente.
CLAVES PARA EL SECTOR 14 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
Delta Sky Club: más y mejores servicios para viajeros de lujo
Con un ambicioso programa de expansión y mejoras en sus salas VIP, Delta Air Lines apunta a brindar una atención superior a sus pasajeros premium.El bar del flamante Delta Sky Club del aeropuerto de Los Ángeles.
Bal Harbour: lujo, playas, gastronomía y shopping en Miami
nas blancas y un extenso espacio verde.
El Parque de los Museos (Downtown) continúa con la promoción del arte en Florida y ha diseñado un programa para residentes y huéspedes de los hoteles, que permite el ingreso gratuito a los principales museos y galerías de arte de Miami, como el Perez Art Miami Museum (PAMM) y el Phillip & Patricia Frost Museum.
En el caso de los amantes del shopping, Bal Harbour Shops, con sus lujosas tiendas y su cantidad de propuestas culinarias, es otra alternativa para entretener a toda la familia.
LOS MEJORES RESTAURANTES
Bal Harbour es una pequeña y tranquila localidad de Miami. Localizada frente al océano Atlántico, a 9 km. de South Beach, se ha consolidado como el paraíso del buen vivir para los viajeros del segmento de alta gama que visitan el destino.
Se trata de una alternativa de lujo y confort al tiempo que ofrece increíbles playas, además de un ambiente tranquilo y seguro para las vacaciones en pareja o en familia.
En 2021, Bal Harbour cumplió 75 años y lo celebró lanzando proyectos transformadores que muestran su alta calidad residencial: proyección de cine en la playa, instalaciones artísticas, eventos gastronómicos y la
ampliación de Bal Harbour Shops, con lo cual el destino sigue posicionándose como un lugar de privilegio en las decisiones de viaje para los segmentos de alta gama.
HOTELES EN BAL HARBOUR
• El Sea View Hotel, el primero de Bal Harbour, conserva su carácter tradicional y de época. Fue inaugurado en 1948 y renovado recientemente. Sus 220 habitaciones tienen balcones privados con terrazas y vistas al océano Atlántico.
• El St Regis Bal Harbour Resort está cumpliendo 10 años de excelencia en Miami. Categorizado 5 estrellas y 5 diamantes, sus áreas principales son reconocidas por las piezas de arte contempo-
ráneo, esculturas y elegante vestíbulo con espejos.
• The Ritz-Carlton Bal Harbour es el más cercano al embarcadero de la villa y un símbolo del lujo, que dispone de 95 habitaciones y suites con cocinas completas y amplias áreas de estar. Las habitaciones tienen terrazas privadas con vistas al océano.
• Beach Haus Bal Harbour, un hotel boutique de estilo residencial ideal para alojar familias en largas estadías, que en noviembre inauguró un módulo de 60 habitaciones adicionales.
¿QUÉ CONOCER EN BAL HARBOUR?
Las playas de Bal Harbour experimentaron una significativa renovación con ampliaciones de superficie de are-
La gastronomía es otro punto alto en el destino y Makoto es la joya de la escena gourmet de Miami. Se localiza en el tercer piso del mall y ofrece cocina moderna japonesa. Su principal atracción es la barra de sushi y las variedades de tragos a base de sake.
Le Zoo es la opción ideal para el almuerzo, ya que nos transporta al encanto de los cafés parisinos con un menú inspirado en la cocina mediterránea.
Finalmente, ABA es el nuevo restaurante de Bal Harbour Shops.
ABA, que significa “padre” en hebreo, presenta un menú que fusiona los sabores del mediterráneo con fuerte influencia proveniente de Israel, Líbano, Turquía y Grecia.
CLAVES PARA EL SECTOR 16 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
Bal Harbour se consolida en Miami como el destino elegido por los viajeros de alta gama por combinar buenas playas con gastronomía y compras de lujo.BAL HARBOUR Bal Harbour combina gastronomía, compras de lujo y playas en las inmediaciones de Miami Beach.
The Fives Oceanfront: resort boutique en Puerto Morelos
• Tres cabinas de tratamiento multifuncionales.
PROPUESTAS GASTRONÓMICAS
The Fives Oceanfront deleita a todos los comensales con sabores de la cocina caribeña en todos sus bares y restaurantes:
• RoMarley Beach House: un espacio frente al mar diseñado para despertar los sentidos con una cocina acompañada por la mejor mixología local e internacional.
• Rooftop con vistas al mar Caribe: una terraza urbana con gastronomía mexicana al estilo Omakase.
• U-Chef Box: platos servidos en la comodidad y privacidad de cada residencia.
• RoMarley Pool Bar: con los cócteles favoritos de los huéspedes.
The Fives Oceanfront es un lujoso resort boutique de 93 residencias, miembro de la Colección LVX de Preferred Hotels & Resorts, a orillas del mar Caribe y a 24 km. de Cancún.
El establecimiento cuenta con amenidades y servicios relevantes, entre ellos:
• RoMarley Beach House.
• Rooftop.
• The Spa by The Fives.
• U-Chef Box.
• Snorkel ilimitado.
• Tour en bicicleta.
• Salas de reuniones.
• Programa de eventos semanales.
Cabe agregar que, sumado a lo anterior, The Fives Oceanfront dispone de comodidades
como wi-fi de alta velocidad y cocinas equipadas.
THE SPA BY THE FIVES
El spa permite a los huéspedes despertar sus sentidos a través de un momento tera-
péutico. Asimismo, el servicio cuenta con:
• Circuito de hidroterapia.
• Cuarto de sauna.
• Piscina de inmersión en agua fría.
• Patio Zen.
• Lobby Bar: un lugar perfecto para alistarse o relajarse después de un día lleno de actividades.
• Marley Coffee Corner: ideal para degustar una taza de café de alta calidad.
RESIDENCIAS EPIC COLLECTION
Las residencias Epic Collection, inspiradas en el patrimonio cultural de México, poseen comodidades y experiencias personalizadas.
Sus aspectos destacados incluyen desde desayuno de cortesía en la suite hasta espacio garantizado en la playa. Sumado a los Fives Ambassadors que se encargan de cada detalle.
18 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
El establecimiento, ubicado en la Riviera Maya, cuenta con múltiples amenidades y servicios destacados, sumado a diversas propuestas gastronómicas.THE FIVES OCEANFRONT The Fives Oceanfront, a orillas del mar Caribe. The Fives Oceanfront: resort boutique en Puerto Morelos (01:24).
Puerto Rico: experiencias de lujo en un entorno tropical
no. Ubicado en una antigua plantación de cocos en Río Grande, a unos 40 km. de San Juan, el Bahia Beach es conocido por su excepcional compromiso con el desarrollo ambientalmente adecuado, y ostentar la primera y única certificación International Gold Signature Sanctuary de Audubon en el Caribe. Entre los muchos servicios espléndidos, sus comodidades incluyen un relajante Iridium Spa y un excelente campo de golf diseñado por Robert Trent Jones Jr.
Cuando se habla de Puerto Rico, usualmente se hace referencia a una riquísima cultura popular, además de su legado musical inagotable. En esta isla han nacido grandes voces sin importar la generación como Héctor Lavoe, Ricky Martin o Bad Bunny, quien recientemente se consagró como el artista más escuchado del mundo por tercer año consecutivo. Pero si de turismo se habla, Puerto Rico cuenta con una amplia oferta para todo tipo de viajero, y cada vez es más visitada por quienes buscan experiencias de alta gama. Este destino no solo posee una experiencia cultural y culinaria premium, sino
que también cuenta con cadenas hoteleras, resorts, spas y malls que sorprenderán al turista que está buscando propuestas lujosas.
HOTELES LUJOSOS
Si bien San Juan de Puerto Rico es el destino principal, ya que es la puerta de entrada al país, existen resorts de alta gama alrededor de toda la isla. Tanto en la capital como en los distintos puntos de la costa, sobre todo en las playas del norte, hay numerosas propuestas en donde se puede encontrar el confort y el relax de las cadenas hoteleras más reconocidas en medio de un entorno 100% tropical.
“Gracias a las facilidades que tienen los turistas estadounidenses para vacacionar en nuestro país, las grandes cadenas hoteleras están presentes. Tenemos una gran cantidad de plazas hoteleras de lujo para quien nos visite”, destacó Johanna González, gerenta de Ventas de Ocio de Discover Puerto Rico.
Uno de estos resorts que cumplen al pie de la letra con la descripción anterior es el Bahia Beach Resort, administrado por St. Regis. Fue el primer hotel de esta marca en el Caribe y presenta sus servicios en un hábitat paradisíaco que abarca los paisajes verdes de la isla con impresionantes vistas al océa -
Otro de los alojamientos destacados es el Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve. “Es la escala más alta de los hoteles Ritz-Carlton. A nivel global, solo hay cinco resorts que alcanzan esa categoría”, expresó la gerenta de Ocio. Se trata de un hotel AAA Five-Diamond y el único ganador del premio Forbes Five-Star Hotel and Spa del Caribe en 2017.
Pero no todo es playa y relax dentro del turismo de alta gama en Puerto Rico, ya que en San Juan se encuentra el Condado Vanderbilt. Originalmente construido en 1919, este exclusivo e histórico hotel cautiva con su magnífica arquitectura del renacimiento español en el centro de la ciudad. Diseñadas por la firma internacionalmente aclamada Wilson Associates, las 319 habitaciones, incluidas 108 suites, combinan elementos de lujo nostálgico con comodidades modernas.
Este hotel cuenta con el único Hammam Spa y Cigar Lounge de hotel en Puerto Rico. Su restaurante presen-
CLAVES
20 MANUAL ALTA GAMA 2022/23 VOLVER AL SUMARIO
PARA EL SECTOR
La Isla del Encanto cuenta con numerosas propuestas de alta gama para satisfacer a aquellos que buscan combinar el lujo con las costumbres propias del Caribe.Puerto Rico es un mix entre alta gama y entornos tropicales.
ta la experiencia “de la finca a la mesa”, con el chef dos Estrellas Michelin, Juan José Cuevas. El Condado Vanderbilt es también el único hotel en San Juan que ofrece dos suites presidenciales de tres habitaciones.
CONDADO, EL MÁS LUJOSO
Condado es un vecindario de San Juan que se encuentra a 10 minutos del aero -
COMPRAS Y GASTRONOMÍA EN LA ISLA
Puerto Rico cuenta con uno de los mejores shoppings de la región, The Mall of San Juan. Allí se podrán encontrar las primeras marcas internacionales como Tiffany’s o Louis Vuitton, además de un gran número de tiendas locales.
Si hablamos de industria nacional, Puerto Rico cuenta con varios cigar lounges en el distrito de Condado para los fanáticos de los habanos, y también se realizan excursiones a tabacaleras que preparan el cigarro al momento para degustar.
puerto. Ofrece una variedad de elegantes hoteles (allí se encuentra el Condado Vanderbilt), restaurantes y boutiques. La perla del barrio es la avenida Ashford, apodada la “Quinta Avenida” puertorriqueña, que posee tiendas de renombre mundial como Cartier, Gucci o Salvatore Ferragamo. Esta calle también es el hogar de las mejores boutiques de los diseñadores locales como Nono Maldona -
do, Lisa Thon, Harry Robles y Ecliptica.
En cuanto a las experiencias bajo el sol, la playa de Condado se posiciona como una de las más populares de la isla. Compañías como Sailing Dreams Yacht Charters, VIP Adventures y Aqua Adventures ofrecen viajes de navegación, esnórquel, buceo y surf. También existe una gran variedad de parques y áreas recreativas
Para concluir, la gastronomía juega un papel fundamental en la propuesta turística de Puerto Rico, y cuenta con varios restaurantes de primer nivel tanto en el centro histórico de San Juan como en el distrito de Condado. Pero si hay que destacar una zona gastronómica, la Plaza del Mercado es el lugar indicado. “La Placita tiene una gran cantidad de propuestas gastronómicas, tanto de alta cocina como local. Es el sector por excelencia de la isla si hablamos de gastronomía”, destacó González.
como Ventana al Mar, donde se pueden realizar clases de yoga o zumba al aire libre.
21 PUERTO RICO
Ritz-Carlton posee una de sus propiedades más importantes en Puerto Rico.
La isla ostenta numerosas propuestas de alta gama.
