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Actualización ante una nueva demanda
Los cambios en el comportamiento de la demanda y el contexto de inflación que trajo la pospandemia implicaron una revisión y actualización del Revenue Management. Conocé en esta nota cuáles son las nuevas estrategias para maximizar los beneficios en hoteles.
Barra Chalaca, lo nuevo de Gastón Acurio
En Las Lomitas abrió las puertas el restaurante que rinde culto a los sabores de perú.
Mauro Colagreco: platos sustentables para Air France
La aerolínea firmó una alianza con el argentino Mauro Colagreco y otros 16 grandes chefs internacionales para ofrecer una experiencia gastronómica de altísimo nivel en los vuelos.
En una entrevista exclusiva, Fernando Desbots, presidente de Fehgra, analizó las principales problemáticas que enfrentan los empresarios: inflación, falta de recursos humanos, reactivación del turismo receptivo y la necesidad de convertir a la gastronomía en una herramienta para promover el país a nivel internacional.
El revenue management se actualiza ante una nueva demanda

Los cambios en el comportamiento de la demanda y el contexto de inflación
La crisis habitacional apunta contra Airbnb
La crisis habitacional en varios centros urbanos del país puso en el ojo de la tormenta a Airbnb y toda la oferta de alojamientos temporarios. Los hoteleros se suman al reclamo.
Sahic 2023, la gran cita de inversión hotelera y turística
El 27 y 28 de marzo, Cartagena recibirá a Sahic, el mayor foro de inversión hotelera y turística de Latam y el Caribe.
La alta cocina y las estrellas
Michelin revolucionan la hotelería que trajo la pospandemia implicaron una revisión y actualización del revenue management. En esta edición, las nuevas estrategias para maximizar los beneficios en los hoteles. redaccion5@ladevi.com
La alta cocina y las estrellas Michelin revolucionan los restaurantes de los hoteles de lujo. Les contamos cuáles son las propiedades más premiadas y en qué destinos se encuentran.

