lacajit ade nie ve se le na.blo gspo t .co m .e s http://lacajitadenieveselena.blo gspo t.co m.es/2013/02/crema-de-calabacin.html
Crema de calabacín La cajita de nieveselena
De nuevo tengo que cocinar a marchas f orzadas un plato urgente para no tener que tirar los productos f rescos que tengo en la nevera, en este caso le tocó el turno a dos calabacines que ya arrugaditos pedían clemencia y servir por f in para algo... su presencia no era apta para enseñar, aunque por dentro estaban perf ectos decidí que "la batidora" sería mi amiga en este caso para disimular el lamentabe estado de esta pareja. Una cremita calentita f ue mi elección para un primer plato de este domingo ;-) Ingredientes para 4 raciones: -
2 calabacines medianos 1 patata mediana 1 cebolla mediana 3 quesitos 100 ml. de nata 1 pastilla de caldo de pollo aceite y sal nuez moscada parmesano rallado (opcional)
Preparación: