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03 diciembre 2012 La cajita de nieveselena
Tarta de chocolate con frosting azul de queso
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Los que nos seguís, sabéis que en los dos cumpleaños de mi nieta Sofía he preparado al menos otra tarta por si salía mal la que tenía prevista. Para el primer cumpleaños de mi nieto Julián me dispuse a hacer lo mismo, aunque esta vez la tarta de «repuesto» es con la que tuve más contratiempos.
Primero tenía que haber preparado la tarta el día anterior, porque así da tiempo a que el frosting de queso coja consistencia, pero una llamada de mi hijo diciendo que venía a cenar, me hizo cambiar los planes. El siguiente contratiempo fue el tubo de chocolate rojo para la decoración, que cuando lo fui a usar ví con horror que estaba seco, y por último los problemas que dió la tarta para poderla llevar a casa de mi hija, ya que por la altura que tenía no podía cubrirlo con nada, y además era más inestable, por lo que el trayecto de más de 20 km no jugó en favor de la tarta.
4 huevos 1 yogur natural 3 medidas de harina del vaso de yogur 2 medidas de azúcar 1 medida de cacao en polvo 1 medida de aceite 1 sobre de levadura Bizcocho pequeño 2 huevos 1/2 yogur natural 1,5 medidas de harina del vaso de yogur
De todas formas, aquí os la dejo. Bizcocho grande
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