Técnicas para que los niños se alimenten La educación, la participación, la presentación y los incentivos hacen que las comidas sean atractivas.
Entre el 50 y 60 por ciento de los padres reporta dificultades en la alimentación de sus hijos, que a menudo puede conducir a un aumento de la tensión familiar durante las comidas. “Los papás están preocupados de que sus pequeños no comen, que son demasiado quisquillosos o selectivos y que pueden no estar recibiendo la nutrición adecuada para crecer y desarrollarse”, manifiesta Ricardo Lama, pediatra. Las problemáticas
Hay tres tipos de dificultades de alimentación que los niños pueden presentar, según Lama: falta de apetito, ser selectivos o el miedo por problemas de salud. Quienes tienen poco interés en la comida, que se llenan con facilidad o son muy activos, son los que centran su atención en otros objetivos; otros limitan su dieta a unos pocos productos, mostrando resistencia a los nuevos; y están aquellos que tienen temor de alimentarse después de haber pasado una experiencia dolorosa por intervenciones médicas o tratamientos invasivos. Los expertos atribuyen una amplia variedad de causas para cada una de estas dificultades, incluyendo factores genéticos, ambientales, de desarrollo y fisiológicos. Y por esto, se esta-
Encuentros relajados y agradables Una manera simple y eficaz para ayudar a prevenir las dificultades en la °alimentación es que las familias coman juntas.
Una vez lograda esta reunión, que es el principal estimulante, presente los alimentos a la mesa de forma amigable y divertida. Por ejemplo, llene de colores el plato, póngale nombres sugestivos a los alimentos como ‘pollo volador’, ‘manzana mágica’, ‘aguacate superpoderoso’ o simplemente use como recurso a los superhéroes o personajes animados que son de preferencia de los niños. Les dará buenos resultados, asegura Lama.
blece que los padres deben desempeñar un papel importante en la prevención y manejo de los problemas de alimentación, guiados por los médicos que determinarán si los menores están recibiendo todos los nutrientes para el desarrollo normal. El experto recalca que durante toda la infancia, que es aproximadamente hasta los 10 años, los niños desarrollan su cuerpo y cerebro, por tal razón, “hay que poner mucha atención en la dieta que se les proporciona”. Información adecuada
El profesional hace referencia al estudio de la dietista norteamericana Kim Milano, quien dice que “las técnicas de alimentación, tales como la restricción o presionar a los chicos a comer, pueden, inicialmente, parecer eficaces, pero en realidad disminuyen la ingesta de alimentos saludables o aumentan el consumo de aquellos que se los restringe”. Así, los especialistas recomiendan que los padres establezcan un patrón de alimentación basado en el ejemplo. De esta forma, si los adultos comen legumbres, verduras y frutas cuando comparten
Recomendaciones
Prácticas a la hora de comer Informe a los chicos de los bene°ficios de las legumbres, verduras y frutas para su crecimiento. que sus hijos participen en °lasPermita compras de los alimentos y déjelos que escojan los más coloridos.
Permítales intervenir en la prepara°ción de los alimentos, así como en su presentación. Incentíveles a que realicen cinco °comidas diarias. Ofrezca nuevos alimentos salu°dables para aumentar la variedad y familiaridad.
Siéntense juntos a la mesa y eviten °distracciones como la televisión. Si el niño presenta retraso en el °crecimiento, consulte a un pediatra para recibir orientación.
en la mesa, los hijos adoptarán esos patrones y crecerán saludables. Pero no sólo esto es suficiente, porque, además, es necesario que se hable de la nutrición de una manera positiva, informando los beneficios que le proporcionará para su crecimiento adecuado.
prOTOCOLO MiércolES 21 dE AGOsTO dE 2013 la Hora, ECuAdOr
I
B13
Luzca siempre elegante al sentarse POR PATRIcIA DávILA áLvAREz ° Ten-
ga presente que ciertos detalles proyectan su imagen y estilo personal y otros la deslucen completamente. Se trata de aspectos que le restarán toda elegancia: salir de la casa con la cabellera mojada o con rulos, estar sin maquillaje o aplicárselo dentro del auto mientras llega a la oficina o al lugar que vaya. Recuerde que tampoco es recomendable que las damas usen medias cuando vistan ropa formal.
con una posición correcta
Piense que esto, desde lejos, dice cuán elegante es. El descuidarlo refleja inseguridad e incluso pereza. Es válido para hombres y mujeres mantener una postura adecuada al sentarse. Pose su cuerpo sobre la silla o el sofá lo más delicadamente posible, lleve sus glúteos hacia atrás, sobre el asiento de la silla; mantenga la espalda derecha, el busto erguido y el cuello levantado; cruce las piernas con gracia, de uno u otro lado, o manténgalas rectas; si no las cruza, permanezca con los pies juntos; si usa minifalda, no enseñe más de lo debido; no balancee el zapato.
Otras reglas Lo que debe saber Espere que todos se hayan servido los °alimentos para retirar los platos. Los platos usados que se retiren de la °mesa no deben colocarse uno sobre otro. Lleve los sobrantes a la cocina en los °mismos platos en que estos se encuentran. No los recoja en un solo plato a la vista de los invitados.
Datos De la escritora Patricia Dávila Álvarez es licenciada en °Ciencias de la Información y Comunica-
ción Social. Es autora del libro ‘Imagen, etiqueta y protocolo’. Ha impartido desde hace cerca de 20 años cursos y seminarios con respecto a imagen corporativa, protocolo, etiqueta y más.
Si requiere de mayor información sobre °temas de protocolo, etiqueta e imagen,
escríbanos a: protocoloyetiqueta@lahora. com.ec. La especialista responderá a sus inquietudes. Recuerde que esta página se publica todos los miércoles.
sobre los brazos del asiento, si éste los tiene o, de lo contrario, sobre sus piernas; mantenga sus manos quietas, no juegue con éstas. En el caso de los caballeros, Evite los errores de postura Tome en cuenta que quedar con ellos deben cruzar la pierna en forma perpendicular al los pies colgados no es elegante, estos deben to- TOME NOTA piso, procurar no enseñar la suela del zapato, car el suelo. Si la silla es ni sostenerse de la pandemasiado alta, ubíquese torrilla con la mano o bahacia el borde de ella. En Contactos: Lcda. Patricia el caso de las mujeres, in- Dávila Álvarez lancearse en el asiento de un lado a otro. Recuerde dependientemente de que Teléfonos: 2267881/ siempre que la posición use falda o pantalón, debe 0999818231 correcta proyecta una sentarse con las rodillas imagen de seguridad y juntas. Permanezca con sus manos elegancia.
El aroma ideal ° Si bien se dice que cada perfume debe ir de acuerdo a la personalidad de cada persona, al momento de comprarlo hay que hacer algunas consideraciones:
IMPORTANTE. Los niños tienen que contar con una dieta que aporte los nutrientes necesarios para su desarrollo.
¿A qué hora lo usará?, ¿en qué lugar?, ¿para la oficina o una fiesta? Una vez que ha analizado todas esas especificaciones, usted podrá adquirir uno fresco y floral para la mañana (las esencias cítricas son adecuadas para esa hora, el aroma más concentrado está bien para la noche. No olvide que los olores fuertes en lugares cerrados producen mareo o dolores de cabeza. Tome en cuenta que los sitios apropiados para aplicarse el perfume son: atrás del lóbulo de las orejas, en las muñecas, en la parte interna de las rodillas. Sin embargo, cada persona usa su zona predilecta para ponérselo. Pero eso sí, considere que no es más limpia o elegante la persona más perfumada o aquella que deja tras de sí una prolongada estela de fragancia, sino en la que casi no se percibe su olor. Procure que los asistentes se den cuenta de su llegada por ser usted mismo y no por su aroma. De manera que lo mejor es evitar los excesos.