CARROT KITCHEN

Sarjassa kokataan lapsille ja lasten kanssa kehitettyjä reseptejä.

Pinkki marjarahka

Kaisa Torkkeli toimii pedagogiikan ja ruoanlaiton asiantuntijana Carrot Kitchen -sovelluksessa. Carrot Kitchen on lasten ikioma pelillinen kokkaussovellus, joka ohjaa lasta keittiössä turvallisella ja hauskalla tavalla.

raikas ja yksinkertainen jälkiruoka. Iloisen pinkki marjarahka saa värinsä

250 g rahkaa 200 g (noin 2 dl) kreikkalaista jogurttia 250 g kotimaisia pakastemarjoja (mansikkaa, vadelmaa ja mustikkaa) 2 rkl hunajaa

Raikasta joulua

Hei kokkauskaveri! Tämä resepti

Lisäksi muutamia pakastemarjoja granolaa

on tehty juuri sinulle.

JOULUUN KUULUU lämmin yhdessä olo ja herkuttelu. Muhkeiden ja täyteläisten joulumakujen vastapainoksi sopii hunajaa pakastemarjoista ja juuri sopivan makeuden hunajasta. Tämä jälkkäri ei kasvata tiskivuorta tai kaipaa suuria esivalmisteluja. Rahkan ehtii pyöräyttää nopsasti, vaikka juuri ennen joulupukin koputusta. ●

u Jos käytät pakastemarjoja, anna niiden sulaa ensin noin 15 minuuttia huoneenlämmössä.

v Sekoita 250 grammaa rahkaa ja 200 grammaa eli noin 2 desilitraa kreikkalaista jogurttia tasaiseksi kulhossa.

w Lisää kulhoon 250 grammaa marjoja ja 2 ruokalusikallista hunajaa. Kääntele sekaisin.

x Jaa rahka neljään kuppiin. Koristele annokset vielä muutamalla kohmeisella marjalla, granolalla ja hunajalla.

4 annosta valmistusaika 10 minuuttia (+ marjojen sulamiseen noin 15 min.)