Eventeam. Scandinavia 2016

NORWAY

SWEDEN

-2-

Сторінки:

ЗМІСТ

6-8

Програма поїздки

10-11

Норвегія. Інформація про країну

12-19

Гастрономічні особливості Норвегії

20-21

Алкогольні напої Норвегії

22-29

Осло (місто, готель, ресторани)

30-37

Флом (місто, готель, ресторани)

38-45

Берген (місто, готель, ресторани)

46-47

Швеція. Інформація про країну

48-53

Гастрономічні особливості Швеції

54-55

Алкогольні напої Швеції

56-71

Стокгольм (місто, готель, ресторани)

72-75

Що привезти із Скандинавії?

76-77

Погода

78-79

Корисні фрази

80-81

Норми ввезення алкоголю/тютюну

82-83

Контакти -3-

-4-

-5-

ПРОГРАМА 28 липня

09:40 – 13:25 - авіапереліт Київ – Осло /пересадка у Ризі 55 хв./ 14:00 – 15:00 - трансфер, поселення в готелі Thon Hotel Vika Atrium 4* 15:00 - 16:30 – обід /LOUISE restaurant, “The King’s Room”/ 16:30 - 20:00 – екскурсія, відвідання парку скульптур Вігеланда, Оперного театру Осло 20:00 - 22:00 – вечеря /ONDA restaurant/, Welcome-програма для учасників туру 22:00 - повернення в готель

29 липня

05:30 – 06:00 – сніданок: ланчбокси з собою, виселення з готелю, трансфер на ж/д станцію 06:25 – 13:10 – експрес Осло – Мірдал – Флам (найкрасивіший у світі ЖД маршрут) 13:10 - 13:30 – поселення в готель Fretheim Hotel 4* 13:30 – 15:00 – обід /Ægir Bryggeri Restaurant/ 15:30 – 19:30 – вільний час (для пішої прогулянки, фотосесії, для бажаючих доступна оренда велосипедів) 19:30 – 22:00 – вечеря /Flam Marina Restaurant/

-6-5-

30 липня

31 липня

08:00 - 09:30 – сніданок в готелі 09:30 – 10:00 – збір в лоббі готелю, підготовка до фіордсафарі (екіпіровка та інструктаж) 10:00 - 11:30 – фіордсафарі 11:30 – 12:00 – виселення з готелю (багаж залишаємо у камері схову) 12:00 – 13:00 – вільний час 13:00 – 14:45 – ланч /Restaurent Arven, Fretheim Hotel 4*/ 14:45 – 15:15 – отримання багажу, посадка на экспреспаром Флам – Берген 15:30 - 20:45 – експрес-паром Флам – Берген (17:30 – Снек-ланч на паромі) 21:00 – 22:30 – вечеря /Kitchen & Table Bergen Restaurant/ 22:30 – поселення в готель THON HOTEL ROSENKRANTZ 4*

08:00 – 09:00 – сніданок 10:00 – 13:00 - екскурсія Бергеном 13:00 – 14:30 – обід /Bryggeloften & Stuene Restaurant/ 14:30 – 15:00 – трансфер на озеро Litlavatnet 15:00 – 16:00 – дегустація традиційних норвезьких сирів та напоїв 16:00 – 21:30 – барбекю на озері (купання можливе за бажанням) 21:30 – 22:00 – трансфер в готель THON HOTEL ROSENKRANTZ 4*

-7-

ПРОГРАМА 07:00 - 09:00 – сніданок 09:00 – трансфер в аеропорт 11:50 – 13:10 – авіапереліт Берген – Стокгольм 13:50 - 14:10 – трансфер (Arlanda Express) в готель Radisson Blu Royal Viking Hotel 4* 14:20 – 15:50 – обід /Räkan Restaurant/ 15:50 – 16:30 – повернення в готель, час для підготовки до екскурсії та вечері 16:30 – 17:00 – трансфер на музейний острів Югорден 17:00 – 20:00 – відвідання музею Васа, прогулянка до етно-музею Скансен 20:00 – 20:30 – трансфер в ресторан 20:30 - 23:00 – вечеря /Eriks Gondolen Restaurent/ 23:00 – трансфер в готель

1 серпня

07:00 – 08:30 – сніданок 08:30 – 09:00 – виселення з готелю (багаж залишаємо у камері схову) 09:00 – 11:30 – екскурсія до Королівського палацу 11:30 – 12:00 – трансфер в готель, отримання багажу 12:05 – 12:25 – трансфер в аеропорт (Arlanda Express) 12:30 – 14:30 – реєстрація на рейс, паспортний контроль 15:05 – 18:35 – переліт Стокгольм – Київ

2 серпня

-8-

-9-

- 10 -

НОРВЕГІЯ

НОРВЕГІЯ

Інформація про країну

Королівство Норвегія – країна в Північній Європі, розташована в західній частині Скандинавського півострова. Столиця: Осло Найбільші міста: Берген, Тронхейм, Ставангер Валюта: Норвезька крона Офіційний курс: 1 EUR = 9.38 NOK 1 NOK = 2,97 ГРН Населення: 5,084 мільйона (2013 г.) Сусідні країни: Швеція, Росія, Фінляндія Офіційна мова: Норвезька, самська, квенська.

Телефонний код: +47 Різниця в часі з Україною: -1 година

- 11 -

- 12 -

Гастрономічні особливості Норвегії Норвезька кухня сформувалась на основі страв селян та риболовів, і обумовлена скандинавським кліматом, з коротким літом та довгою зимою. Вирощування злаків можливе лише в південній частині країни, тут росте ячмінь і овес. Ці злаки непридатні для дріжджового тіста, тому для Норвегії типові тонкі, жорсткі хлібці flatbrød, які можуть зберігатися досить довго. Якщо до тіста додати картопляну масу, хлібці будуть більш м’якими, схожими на лаваш. Такий хліб називають - лефсе (lefse). На сьогодні найулюбленішими сортами хліба є kneippbrød, названий на честь Себастьяна Кнейппа, и franskbrød, білий “французський хліб”. Великий вплив має рибальство – риба й морепродукти є невід’ємною частиною норвезької кухні. Оселедець з давніх часів є основним продуктом споживання населення Норвегії, бідні люди їли його чотири рази на день. Оселедець солили, маринували та квасили. Велике значення для норвезької кухні мало ввезення картоплі в середині XVIII століття. ЇЇ подають і в якості гарніру до м’яса, і в якості окремої страви. Також популярні каші та інші блюда з круп.

- 13 -

Норвезький оселедець

Брюнуст Норвезька юшка

- 14 -

Форікол

Сйомансбіфф Гравлакс

Klippfisk

Норвезька тріска

- 15 -

Гастрономічні особливості Норвегії Брюнуст (коричневий сир)

Норвезький оселедець

150 років тому, доярка Ганні Хов зробила революцію в норвезькій кухні , винайшовши Гудбрандсдален або , як його ще по-іншому називають , БРЮНУСТ (коричневий сир ). У Норвегії відомо кілька сортів брюнуста . Гюдбрандсдалсуст , що означає “сир із Гюдбрандсдала” , виробляється в долині Гюдбрандсдал в губернії Опплан . Гюдбрандсдалсуст , вироблений в Норвегії , дещо твердий , але легко ріжеться сирорізкою. Його подають нарізаним скибочками, та вживають з тостами або хрумкими хлібцями. Сир також надає смаку соусам та солодким фондю.

Починаючи з XI століття і до нашого часу, Норвегія є одним із головних постачальників оселедцю для всієї Європи. Якщо раніше до числа головних продуктів відносили солений та копчений оселедець, то сьогодні акцент змістився на свіжеморожене філе оселедця та цільну свіжеморожену рибу. Напевно, вам доводилось чути вислів “оселедець – срібло моря”, ці слова характеризують як економічне значення оселедцю, так і притаманний йому срібний колір луски.

- 16 -5-

Форікол

Гравлакс

Форікол – одне з небагатьох блюд, що має власний фан-клуб та власний день народження! Форікол (норв. Fårikål - вівця в капусті) - одна з найбільш відомих страв норвезької кухні. Традиційні інгредієнти для її приготування - ягнятина з кісткою, великі шматки капусти, великий чорний перець і невелика кількість пшеничного борошна. Гарнірується страва, як правило, картоплею, відвареним в мундирі. Згідно історичної традиції, блюдо прийнято готувати в вересні, коли настає “сезон молодих баранчиків”. Національний день форіколу - останній четвер вересня.

Рибна страва з категорії холодних закусок, характерна для кухні північноєвропейських країн, головним чином Фінляндії, Швеції, Норвегії, Данії, Ісландії. Гравлакс - це сира риба цінних порід, приготовлена в сухому, пряному маринаді. Звичайно подається у якості холодної закуски під соусом з кропу та гірчиці разом з карельськими пиріжками, на житньому хлібі або з вареною картоплею.

- 17 -

Сйомансбіфф

Норвезька страва - сйомансбіфф. Перекладається як м’ясо по-флотські. Насправді, це гуляш по-норвезьки. Ця угорська страва отримала таке широке розповсюдження, що тепер кожна національна кухня допускає свої специфічні доповнення до класичного рецепту. В Норвегії, наприклад, перед жаркою м’ясо змащують гірчицею, а червоний перець не додають зовсім.

Норвезька юшка

Ситна та проста в приготуванні рибна юшка з незапам'ятних часів є головною стравою норвезького народу. Основою юшки є бульйон із кісток будь-якої морської риби. В готовий бульйон, для поживності, додають масло та вершки. За 5 хвилин до завершення варіння додають шматочки філе сьомги. Ця рибна юшка – прототип сучасної норвезької рибної юшки з вершками.

- 18 -5-

Норвезька тріска

Свіжу тріску використовують для приготування перших та других страв. Як і будь яку рибу, тріску жарять, варять на пару, готують фарш для приготування кнелей та ін.

З тріски варять суп, з додаванням великої кількості ароматних спецій. Як свіжа, солена або копчена тріска чудово підходять для варки та приготування супів.

Klippfisk

В’ялена сушена риба (таранька). В середньовіччі з’явилась традиційна та популярна донині страва кліпфіск – замочена в спеціальному розчині, потім вимочена у воді, сушена риба. Смак у неї досить специфічний, солений, незвичний для нас. Зате в тій же Іспанії та Португалії цей самий кліпфіск вважається делікатесом. Його вимочують в молоці або вині і готують різноманітні страви , в тому числі на такі знакові свята, як Великдень та Різдво.

- 19 -

- 20 -

Алкогольні напої Норвегії Аквавіт

Норвежці поважають картоплю та використовують цей овоч для приготування головної алкогольної “страв”. Національний напій Норвегії має назву “Аквавіт”, що у перекладі з латини означає “жива вода”. Картопляний спирт, міцністю до 50 градусів, протягом довгого часу настоюють на зборі пряних трав і спецій, завдяки чому він набуває жовтуватий відтінок. Найбільш норвезькій, серед скандинавських аквавітів, має в назві префікс “ліньє”, який означає, що напій двічі перетнув екватор. Для цього вишневі діжки з аквавітом завантажують на судна, які пливуть у південну півкулю, бажано до берегів Австралії. Під час подорожі, напій вбирає у себе вишневі деревні ноти і стає особливо оксамитовим на смак “Аквавітом-Ліньє”. Справжні норвежці вживають аквавіт охолодженим та в чистому вигляді. У зв'язку з проведенням особливої політики щодо спиртних напоїв, всі алкогольні напої Норвегії, крім пива, підлягають реалізації тільки в магазинах VINMONOPOLET. Це спеціальні торгові точки, що підконтрольні державі. Вони знаходяться в містах, і працюють до 18:00 в будні дні. У вихідні та святкові дні торгівля спиртними напоями в Норвегії не ведеться.

- 21 -

ОСЛО

- 22 -

Осло

Інформація про місто

Осло – столиця та найбільше місто в Норвегії. До 1624 року, відповідно до карти А. Ортеліуса 1539 року, Осло мало назву Вікія, з 1624 до 1877 роки називалося Христианія, з1877 до 1924 року – Крістіанія. Осло розташоване у північному кінці Ослофіорда, що знаходиться в південно-східній частині Норвегії. Окрім материкової частини, Осло включає в себе також 40 островів. В межах міста знаходяться 343 озера, які є важливим джерелом питної води. Площа: 454 км² Населення: 623 966 чоловік (2013) Густота населення: 1374,37 чол./км² Телефонний код: +47 22

- 23 -

- 24 -

Thon Hotel Vika Atrium 4* Інформація про готель

Готель Thon Vika Atrium розташований поруч з торгівельно-розважальним районом Осло Аккер Брюгге. Для гостей пропонуються номера з безкоштовним доступом в Інтернет, плазмою та кабельними каналами. Номера готелю Thon Vika Atrium мають яскраве оздоблення, також в номерах є міни-бар. В стильному ресторані Vika кожного ранку подають сніданок "шведський стіл". Вода з крану в готелі є питною.

- 25 -

- 26 -

Louise Restaurant & Bar Інформація про ресторан

Адреса: Stranden 3, 0250 Oslo Відстань від готелю: 350м

- 27 -

- 28 -

Onda Restaurant Інформація про ресторан

Адреса: Stranden 30, 0250 Oslo Відстань від готелю: 350м

- 29 -

Флом

- 30 -

Флом

Інформація про місто

На невеликому зеленому лузі, оточеному високими горами, розташувалось невелике, але дуже популярне, туристичне норвезьке містечко Флом. Місто було збудоване в долині ріки Аурландсфіорд. Кожен день містечко відвідують туристичні лайнери та кораблі зі Швеції і не тільки. Щороку влітку тут відбувається театральний фестиваль вікінгів. Однією із головних пам’яток міста є туристична Фломська залізниця, що з’єдную Флом з гірською станцією Мюрдал.

Подорожуючи за цим маршрутом, можна насолодитися надзвичайно красивою навколишньою природою із засніженими вершинами гір й шумними водоспадами, в яких вода з урочистим гуркотінням впадає в мальовничі ущелини. Поїзд робить зупинку у найбільшого водоспаду К’йофоссн, що дає можливість пасажирам насолодитись величчю водоспаду та зробити чудові фотографії на його фоні.

- 31 -

-32 -

Fretheim Hotel 4*

Інформація про готель

Fretheim Hotel – це відреставрований маєток початку XIX століття, найкращий готель у Фломі. З вікон всіх номерів відкривається чудовий краєвид на фіорд або гори. У ресторані готелю Fretheim подають страви норвезької кухні, які готують з натуральних місцевих продуктів. Крім того, працюють бар, кафе та лобі-бар. Серед додаткових зручностей готелю - бібліотека, гідромасажна ванна, яку можна бронювати заздалегідь, а також кілька елегантних лаундж-зон з каміном і старовинними меблями.

Вокзал Флома і Фломська залізниця знаходяться в 5 хвилинах пішки від готелю.

- 33 -

- 34 -

Ægir Bryggeri

Інформація про ресторан

Адреса: Flåmsbrygga, 5742 Flåm, Відстань від готелю: 400м

Ресторан

- 35 -

- 36 -

Flam Marina Restaurant

Інформація про ресторан

Адреса: Vikjavegen 4, Flam 5743 Відстань від готелю: 500м

-37 -

Берген

- 38 -

Берген

Інформація про місто

Берген – друге за чисельністю населення місто в Норвегії, столиця фюльке Хордаланн. Розташований на Бергенському півострові, захищеному від моря островами Аскей, Холсней и Сутра. Площа: 465 км² Населення: 277 378 (2015) Щільність населення: 569,7 чол./км²

- 39 -

- 40 -

THON HOTEL ROSENKRANTZ 4*

Інформація про готель

Готель Thon Rosenkrantz розташований у центрі міста Берген, на відстані 100 метрів від пристані Брюгген, і в 3 хвилинах від фунікулера Флёйбанен. Надається безкоштовний Wi-Fi. Крім, цього, гості можуть безкоштовно відвідувати фітнес-центр.

Всі номери готелю Thon Rosenkrantz обладнані телевізором з 48-дюймовим екраном та технологією Smart TV, аудіосистемою Bose та міни-баром. Гості можуть відпочити в лаунж-зоні, безкоштовно користуватись кава-машиною Nespresso, почитати газети та поїсти свіжі фрукти. У 500 метрах від готелю знаходиться площа Торгалльменнінген. Прогулянка до залізничного вокзалу Бергена займе 10 хвилин.

29 - 41

- 42 -

Kitchen & Table Bergen Restaurant

Інформація про ресторан

Адреса: C. Sundts gate 9, 5004 Bergen Відстань від готелю: 750м

- 43-

- 44 -

Bryggeloftet & Stuene

Інформація про ресторан

Адреса: Bryggen 11, 5003 Bergen Відстань від готелю: 150м

- 45 -

ШВЕЦІЯ - 46 -

ШВЕЦІЯ

Інформація про країну

Королівство Швеція – держава в Північній Європі на Скандинавському півострові. Столиця: Стокгольм Найбільші міста: Стокгольм, Гьотеборг, Мальме, Уппсала Валюта: Шведська крона Територія: 447 435 км² Курс: 1 SEK = 0.11 EUR 1 SEK = 2,89 ГРН Населення: 9.793.172 млн чоловік (2015 г.) Сусідні країни: Норвегія, Фінляндія Офіційні мови: Шведська

Телефонний код: +46 Різниця в часі з Україною: -1 година

- 47 -

- 48-

Гастрономічні особливості Швеції Традиційна шведська кухня, як і кухні інших скандинавських країн (Данії та Норвегії), досить жирна, базується на м’ясі та рибі. В наслідок довгих субарктичних зим, важливим було використовувати продукти, які можуть довго зберігатися на холоді, що пояснює відсутність свіжих овочів в багатьох традиційних рецептах. З овочів у старовину широко використовувалась ріпа, але пізніше її замінила набагато менш поживна, але більш врожайна, картопля, яка з’явилась в країні у 18-му сторіччі. У якості приправи для шведської кухні часто використовується джем з брусниці. Завдяки поширеним традиціям полювання на оленів та лосів їх м’ясо широко використовують у традиційній шведській кухні.

- 49 -

Шведський яблуневий пиріг

Шведські фрикадельки Тефтелі по-шведські

Шведські булочки з корицею Форшмак

- 50 Бутерброд с рыбой

Шведські булочки з корицею

Без таких булочок в Швеції не відбувається жодна перерва на каву, яку шведи влаштовують по декілька разів протягом робочого дня. Ці булочки чудово пасують до кави і спілкування з друзями.

Такі булочки готують в кожній шведській родині. Звичайно ж, кожна родина має свої секрети і свій варіант приготування булочок. День булочки з корицею шведи святкують 4 жовтня. Так, в Швеції дійсно є таке свято!

- 51 -

Гастрономічні особливості Швеції Тефтелі по-шведські

Пам’ятаєте, что Карлсон любив більше, ніж торти і ковбасу? Правильно тефтелі! А цей “чоловік в повному розквіті сил”, знався на смачній їжі. Такі тефтелі називаються Köttbullar (шьоттбулляр), і шведи готують їх вже декілька віків. Спочатку тефтелі обсмажують, потім тушать в соусі (зазвичай у вершковому), а подають з картопляним пюре та брусницею.

Шведські фрикадельки

Смажені фрикадельки – традиційна м’ясна страва шведської кухні. Зазвичай подаються з картоплею, вершковим соусом та брусницею. Дуже популярні у дітей. Шведські фрикадельки, як і будь-які інші, робляться з м’ясного фаршу з додаванням яйця, паніровочної муки, молока або вершків, для дрібно порубленої обсмаженої ріпчастої цибулі.

- 52 -

Форшмак

Форшмак – це страва із рубленого м’яса чи оселедця, що запікається з картоплею, сметаною, цибулею та перцем. В прусській та шведській кухнях форшмак – гаряча закуска. Форшмак буває з яловичини, з баранини, із залишками від печені, з молоком, сметаною і сиром, з курицею, з грибами, з картоплею, з капустою,з сиром, з макаронами, із буряком, з ріпою, з капустою кольрабі, з артишоками, з майонезом, з гірчицею, з томатною пастою.

Шведський яблуневий пиріг

Шведський яблуневий пиріг дещо відрізняється від традиційних яблуневих пирогів, до яких ми звикли. Інгредієнти практично ті ж самі – але пиріг має відчутно інший смак і текстуру. Пиріг має дуже соковиту і ніжну яблучну начинку з апетитною мигдалевою скоринкою, а його аромат не передати словами. Він користується дуже великою популярністю у громадян Швеції.

- 53 -

- 54 -

Алкогольні напої Швеції Водка ABSOLUT

Absolut – це популярна горілка, що втілює в собі 400 років традицій виробництва шведських алкогольних напоїв. ІІ прототип створив у 1879 році шведський “король горілки” – Ларс Олссон Сміт. Продукт отримав назву Absolute Rent Brаnvin – "абсолютно чиста горілка“, і це не був просто рекламний хід. Сміт застосував так звану безперервну дистиляцію – технологію очищення, яка видаляла з горілки всі непотрібні домішки. Сьогодні медальйон із зображенням Сміта прикрашає кожну пляшку горілки Absolut.

На сьогоднішній день “Абсолют” є третьою за розміром алкогольною маркою у світі.

- 55 -

Стокгольм

- 56 -

Інформація про місто

Стокгольм – столиця та найбільше місто Швеції. Розташований на східному узбережжі озера Меларен та островах Балтійського моря. Стокгольм, як столиця Швеції, є одним із центрів культури та науки країни. Він також пов'язаний з ім'ям інженера та хіміка Альфреда Нобеля. Саме у столиці Швеції, у Концертному залі, у грудні кожного року проходить церемонія вручення Нобелівської премії. Також події, пов'язані з цією церемонією проходять у міській ратуші. Площа: 188 км² Населення: 911 989 чоловік (2014) Щільність населення: 4160 чол./км² Телефонний код: +46 8

- 57 -

- 58 -

Radisson Blu Royal Viking Hotel 4*

Інформація про готель

Цей готель знаходиться за Центральним залізничним вокзалом, в 8 хвилинах пішої ходи від Стокгольмської ратуші. В номерах готелю встановлені кондиціонери та розкішні ліжка. У всіх номерах можна дивитись програми супутникового телебачення й користуватись міни-баром. В оздоровчому центрі SATS при готелі, гості можуть відпочити та зайнятися фізичними вправами. В ресторані готелю готують страви інтернаціональної кухні, а з бару Sky Bar на 10-му поверсі відкривається чудовий краєвид на місто.

Sky Bar працює з 16:00 до 23:00. Там можна випити чави або келих вина.

- 59 -

- 60 -

Räkan Restaurant Інформація про ресторан

Адреса: Vasagatan 23, 111 20 Stockholm Відстань від готелю: 350м

- 61 -

- 62 -

Eriks Gondolen Інформація про ресторан

Адреса: Stadsgården 6, 104 65 Stockholm Відстань від готелю: 2.2 км

- 63 -

- 64 -

Музей Васа Інформація про музей

“Васа” (Vasa) - шведський корабель, спущений на воду 10 серпня 1628 року. Свою назву отримав на честь правлячої династії шведських королів Ваза. “Васа” - це єдиний в світі вітрильник початку XVII століття, що зберігся до наших днів. Саме тому музей, де знаходиться цей корабель, приваблює численних відвідувачів.

“Васа” повинен був стати флагманом шведського флоту. Його вартість й габарити значно випереджували характеристики інших бойових кораблів того часу. Однак, корабель перекинувся і затонув при першому ж виході із Стокгольмської гавані. Вода полилася в середину через відкриті гарматні порти, корабель повалився на бік, і почав тонути, з піднятими вітрилами та прапорами, які все ще майоріли над водою. Король Швеції Густав II Адольф доручив розслідувати причини катастрофи. Врешті-решт слідство встановило, що причиною катастрофи були помилки при проектуванні корабля.

- 65 -

- 66 56 -

Музей Скансен Інформація про музей

Найвідоміший етнографічний музей світу Скансен працює понад сто років. Він був створений в 1891 році і став першим в світі музеєм під відкритим небом. Тут можна побачити всю Швецію в мініатюрі: від будівель саамів до майже європейських будівель південних регіонів країни. На його території зібрано більш ніж 160 будинків та стародавніх маєтків, побудованих в різні часи. Тут є свій зоопарк, де мешкають лосі, вовки, лиси й північні олені, також працює парк атракціонів, велика кількість кафе, де готують національну кухню народів, що мешкають у Швеції.

- 67 -

- 68 -

Ратуша Інформація про ратушу

Одним з символів Швеції та пам’яткою Стокгольма, політичним центром столиці, вважається монументальна споруда міської ратуші, побудована з темної цегли у 1911–1923 роках, за проектом Рагнара Естберга. Стримані фасади сухопутної сторони межують з південними галереями, що виходять на воду. В ратуші знаходяться кабінети адміністрації міста та зали для урочистих прийомів та церемоній. Увінчує споруду здалека помітна 106-метрова вежа. Піднявшись на вежу з позолоченим шпилем з трьома золотими коронами, ви зможете насолодитись панорамою “плавучого міста”, саме так ще називають Стокгольм.

- 69 -

- 70 -

Королівський палац Інформація про палац

Королівський палац в Стокгольмі вважається найбільшим діючим палацом у світі, який використовується головою держави, королем Карлом Густавом XVI. Розташований на парадній набережній острова Стадхольмен в центрі Стокгольма. Це найбільша й наймасштабніша будівля історичного центру Стокгольма. У палаці 608 кімнат, в ньому знаходяться королівські апартаменти, зала урочистих подій, Казначейство, палати Лицарського Ордена, палац – музей «Три Корони», Античний музей Густава Третього та Арсенал. Також багаточисельних туристів приваблює урочиста церемонія зміни варти, яку можна побачити по середах та суботах з 12-15, а по неділях та святкових днях з 13-15.

- 71 -

- 72 -

- 73 -

Що привезти з Норвегії? СВЕТР ІЗ ВОВНИ Найціннішим та ексклюзивним подарунком у Норвегії вважають вироби з вовни (найчастіше светри) з традиційним норвезьким орнаментом ТРОЛІ Норвегія відома на весь світ як “країна фіордів та тролей”. Але якщо про фіорди чули усі, то з тролями справа інша: лише одиниці можуть детально описати їх. Сувеніри з тролями можуть стати цікавим доповненням вашої колекції. КОРАБЕЛЬ ВІКІНГІВ Вікінги були морськими мандрівниками, оскільки займатися землеробством у середньовічній Норвегії було дуже важко. Саме вони першими відкрили материк Північної Америки, острів Гренландія та Ісландія. Традиційним кораблем вікінгів були дракари – довгі та широкі човни з пласким дном. РОСЕМАЛІНГ Норвезький квітковий живопис по дереву, що виник в сільській місцевості у 18 сторіччі. Дослівно назву можна перекласти, як “малюнок троянди”, але в розпису можуть використовуватись й інші квіткові елементи.

- 74 -

“ЛІН’Є-АКВАВІТ” Чудовим подарунком для дорослого стане пляшка головного алкогольного напою країни “Лін’є Аквавіта”. В кожній скандинавській країні є свій аквавіт, але якщо шведський і датський практично не відрізняються один від одного, то норвезький аквавіт – справді унікальний напій. НОРВЕЗЬКИЙ ШОКОЛАД “FREIA MELKESJOKOLADE” Ще один предмет гордості норвежців – шоколадна продукція компанії “Freia”, тому, якщо ви ще не визначились із сувеніром, радимо вам придбати пару шоколадних плиток. Слоган компанії – “Et lite stykke Norge” – перекладається як “маленький шматочок Норвегії”. Найпопулярнішими вважаються молочні шоколадки “Freia Melkesjokolade”. СИРОРІЗКА Мало хто знає, що норвежці першими придумали та запатентували сирорізку. Це відбулось у 1925 році, коли тесля Тур Б’йорклунд, втомившись нарізати сир звичайним ножем, змайстрував сирний рубанок. Тоді він ще не знав, що його винахід полегшить життя тисячам людей!

- 75 -

Погода Осло.

28-29 липня

Флом 29-30 липня

- 76 -

Флам Берген 29 июля 30-31 липня

Стокгольм 1-2 30серпня июля

- 77 -

Корисні фрази норвезькою Вітаю, привіт Добрий ранок Добрий день Як справи? Все добре, дякую До побачення Де ви мешкаєте? Я мешкаю в.. Дуже дякую! Будь ласка (відповідь на подяку) Вибачте, пробачте Я не розмовляю норвезькою Чи розмовляє тут хтось російською? Я дуже сильно зголоднів Як тебе звати? Мене звати... Я не розумію Так Ні

- 78 -

Халлу, хэй Гу морн Гу дагь Вурьдан горь дэ? Бра, таккь Ха де Вурь бурь дю? Яай бурь и... Таккь скаль дю ха!/Тюсен так! Вэ шо гу или вашшэгу (вроде русского «пажалста») Унншшльд/беклагерь Яй снакеерь йкке ношк Арь дэ ну́ен сом сна́ккерь рю́ссиск харь? Яай арь скрюубсюультен Ва хетерь дю? Яай хетерь... Яай фуштур икке Йа Най

Корисні фрази шведською Так Ні Дякую Будь ласка Вибачте Вітаю До побачення Бувай Доброго ранку Добрий вечір На добраніч Я не розумію Як вас звати? Дуже приємно Як справи? Добре Так собі Де тут туалет? Яка вартість квитка? Один квиток до Де ви мешкаєте? Яка година? Не палити ВХІД ВИХІД Вхід заборонено

ja nej tack snälla ledsen hej hejdå stund god morgon god kväll god natt jag förstår inte vad är ditt namn nöje hur mår du ok så så var finns toaletter hur mycket kostar biljetten? en biljett till var bor du? vad är klockan? rökning INTRÄDE ÅTERKALLANDE inträde förbjudet

я неи тек снаала ледсен хей хейдаа стунд год моргон год квол год нат яг фрстоор инт вад аа дит намн ное нё мар ду ок со со вар финс тоалетер хур мускет костар бильетен ен бильет тин вар бор ду вад ё клокан рокнин интред отеркаланд интреде форинбет

- 79 -

- 80 -

Норми ввезення алкогольної та тютюнової продукції Приклад 1: Алкогольні напої, вино та пиво 1 літр міцних спиртних напоїв, 3 літра вина (4 пляшки) та 2 літра пива (6 х 0,33 л) Приклад 2: Вино та пиво 4,5 літра вина (6 пляшок) та 2 літра пива (6 х 0,33 л)

Приклад 3: Вино, пиво та тютюнові вироби, 3 літра вина, (4 пляшки) та 2 літра пива (6 х 0,33 л) + 200 цигарок або 250 г інших видів тютюну, а також 200 листів папіру для цигарок - 81 -

Корисні контакти Таксі Осло: +47 08000 Таксі Берген: +47 55 99 70 60 (07000 з місцевого номера) Таксі Стокгольм: +46 8 15 0000 +46 8 33 3333 Норвегія Поліція: 112 або 226−690−50 Пожежна охорона: 110 або 221−144−55 Швидка допомога: 113 або 221−170−80 Швеція Швидка допомога, поліція, пожежна охорона – 900-00 або 112

- 82 -

Супроводжуючі особи Наталія Шевченко +380 (67) 441 50 85 Nataliya.Shevchenko@bionorica.ua Наталія Гула +380 (67) 234 78 96 Nataliya.Gula@bionorica.ua Анастасія +380 (66) 588 37 07 ak@eventeam.com.ua

Юлія +380 (67) 341 01 14 sk@eventeam.com.ua

- 83 -

SCANDINAVIA