KOLEDZHANY (жовтень 2023)

KOLEDZHANY Друкований орган ВСП «МФК СумДУ»

ЖОВТЕНЬ 2023

ПРО НАС «Коледжани» – газета педагогічного та студентського колективу Відокремленого структурного підрозділу «Машинобудівний фаховий коледж Сумського державного університету».

Автор фото, що розміщено на обкладинці Валерія Білоконська

Редактор Наталія Пономаренко

Верстка й технічне редагування Ольга Ларіонова

Зміст КОЛЕДЖНИЙ ДАЙДЖЕСТ Привітання з Днем працівника освіти

01

КОЛЕДЖНИЙ ПОРАДНИК Читання для затишного осіннього вечора Підбірка з осіннім ваибом

03

МИСТЕЦЬКИЙ ВЕРНІСАЖ Творчість машівців Традиціині осінні страви

08

КОЛЕДЖНИЙ ДАЙДЖЕСТ Привітання з Днем працівника освіти

01

ШАНОВНІ ОСВІТЯНИ! Шановні освітяни! Щиро вітаємо Вас з професіиним святом – Днем працівника освіти! Висловлюємо Вам сердечну вдячність за невтомну працю, за великии талант і покликання сіяти мудрість і знання. Бажаємо Вам успіхів у всіх Ваших добрих починаннях! День працівників освіти є для нас, українців, символом нашої стіикості, прагнення до світла и творення маибутнього. Хочемо подякувати освітянам за турботу та любов до них і своєї професії. Хаи розуміння, підтримка колег, завжди будуть поруч, а життя надихає на нові досягнення. Дякуємо нашим захисникам і захисницям, завдяки їхніи мужності, ми можемо продовжувати жити и навчатися в Україні!

КОЛЕДЖНИЙ ПОРАДНИК Читання для затишного осіннього вечора

Час теплих светрів, картатих пледів, гарячих напоїв, інтенсивного навчання, вальсуючих пожовклих листочків, меланхолії, запіиного читання, містики – осінь за вікном! Наиідеальніша пора року за моєю суб’єктивною шкалою, яка містить усе и одразу – смерть природи и обіцянку воскресіння, дощі для проводження часу вдома, бабине літо для прогулянок з друзями, і кожен день у будь-яку погоду – для книжок. Адже куди ще втікати від навчання? Правильно – у вигадані світи, чужі таємниці та драматичні розслідування. Про все це – нижче в добірці. Примітка: список навмисне поділении на жанри для зручності реципієнтів, для кращого орієнтування згідно зі смаковими уподобаннями.

ФЕНТЕЗІ Якщо вам кортить втекти кудись дуже далеко, можу запропонувати три вигаданих світи, які візьмуть вас у полон атмосферою та героями.

ПЕНТАЛОГІЯ ДЖОНАТАНА СТРАУДА «АГЕНЦІЯ «ЛОКВУД І К» Альтернативна Англія, заповнена привидами, що вночі вершать вендету над живими – і троє підлітків, які вирішують цю проблему, змагаючись з іншою молоддю, впливовими особами та власними страхами. Цикл, якии об’єднує детектив, проблеми тінеиджерів та вічні моральні питання в одне прекрасне ціле, щедро притрушено добрим гумором та небезпечними епічними пригодами.

03

ДИЛОГІЯ ЛІ БАРДУГО «ШІСТКА ВОРОНІВ» Одне неимовірне викрадення та шестеро травмованих молодих людеи – фанатам «Паперового будинку» присвячується. Але бережіться, ваше серце під загрозою розбиття – долі героїв, їхні душевні та любовні перипетії, сюжет, якии авторка лихо завернула під неочікуваними кутами – не залишать вас баидужими. НАОМІ НОВІК «ТІ, ЩО НЕ МАЮТЬ КОРІННЯ» Книжка-казка, що заснована на слов’янськіи міфології, де легко можна впізнати дві основні країни, у яких розгортаються події. Захоплива, з прекрасно виписаними почуттями кохання та дружби, історія занурює у вир політичних та внутрішніх інтриг, де героями виступають казкові персонажі, знаиомі з дитинства.

ДЕТЕКТИВИ ГЕКСАЛОГІЯ ДЖОАН РОЛІНГ ПІД ПСЕВДОНІМОМ РОБЕРТА ГАЛБРЕЙТА «ЦИКЛ ПРО КОРМОРАНА СТРАЙКА»

Прекраснии англіиськии детектив у кращих иого традиціях – неспішність, колове опитування свідків, неперевершена дедукція та показ різних суспільних верств Лондона. Чудовии дует кульгавого детектива та кмітливої помічниці, які вдало закривають справи, та ніяк не визнають наявності почуттів між ними. МАЙКЛ КОННЕЛЛІ «ПЕРЕДЧАСНЕ ПРОЩАННЯ» Детектив, де події відбуваються теж восени, головні герої ходять у фланелевих сорочках, а загальнии настріи меланхолії суголоснии обом сюжетним лініям твору. Серіинии гвалтівник та помилка юності мільярдера – дві паралельні справи, які веде літніи детектив Гаррі Босх. Рутинне розслідування, яке зачіпає помилки та вимоги бюрократії, прозаїчне руинування доль та перемогу справедливості, хаи і не одразу.

04

ІЛЛАРІОН ПАВЛЮК «Я БАЧУ, ВАС ЦІКАВИТЬ ПІТЬМА» Химернии, карколомнии, філософськии детектив-трилер, з містифікаціями та алюзіями, про слідчого, якии попри всі спокуси та слабкості, пам’ятає, що по-справжньому важливо.

КЛАСИКА Список готичних історіи, на сторінках яких розгортається полум’я помсти та трагічного кохання, зображуються обмежені суспільні норми, між людьми вільно ходять привиди, погода повсякчас лякає, а страшні секрети завжди виходять на поверхню…

•

Дафна дю Мор’є «Ребекка».

•

Емілі Бронте «Буремний перевал».

•

Брем Стокер «Дракула».

•

Шарлотта Бронте «Джейн Ейр».

•

Гастон Леру «Привид опери».

•

Мері

Шеллі

«Франкенштейн,

або

Сучасний Прометей».

•

Оскар Вайльд «Портрет Доріана Грея».

•

Елізабет Гаскел «Сіра жінка та інші історії».

•

Роберт

Льюїс

Стівенсон

«Химерна

пригода з доктором Джекілом та містером Хайдом».

•

Едгар Аллан По «Падіння дому Ашерів».

Тож, любі друзі, обираите і читаите – обов’язково в своє задоволення. Дозвольте літературі відкрити вас світові і світ вам!

Букблог: https://www.instagram.com_rito4kaa_/

05

КОЛЕДЖНИЙ ПОРАДНИК Підбірка фільмів з осіннім вайбом ПОСМІШКА МОНИ ЛІЗИ 1950-ті. Кетрін Вотсон, випускниця університету Берклі в Каліфорнії, отримує посаду викладачки історії мистецтва в престижніи жіночіи школі – Коледжі Веллслі. Вона дуже сучасна. Обожнює свою професію і студенток. Вотсон переконує і надихає своїх учениць мати відвагу боротися за існування та успіх. Вона використовує свої уроки мистецтва, щоб довести молодим жінкам, що вони не мусять підкорятися стереотипам про те, що жінки народжуються тільки для ролі домогосподарки и матері МАЛЕНЬКІ ЖІНКИ Чудова, світла та життєствердна екранізація знаменитого американського роману Луїзи Меи Олкотт про несхожих одна на одну сестер, які дорослішають і шукають своє місце в цьому світі. У центрі сюжету – історія сестер Марч. Джо, Мег, Емі та Бет – живуть у занедбаному маєтку в штаті Массачусетс часів Громадянської віини в США. З люблячою матір'ю вони чекають повернення батька з фронту, а поки що заимаються звичаиними справами дівчат із аристократичних родин кінця XIX століття – грають, ходять на бали и усі разом закохуються в сусідського хлопчика Теодора. Через роки доля розведе сестер по різних містах і навіть країнах, а бунтівна Джо спробує записати на папері все про їхні дитячі пригоди…

СОЛОДКИЙ ЛИСТОПАД Усе своє життя Нельсон Мосс присвячує кар'єрі в рекламному бізнесі. Іншого способу життя він не уявляє або просто не помічає. Але зустрівши на своєму шляху ексцентричну Сару, яка через

06

нього провалила іспит на водіиська права, Нельсон змушении провести із нею місяць свого заклопотаного життя. А їи більше и не треба, за один місяць вона змусить иого прожити інше життя, яке він досі відмовлявся помічати. Головне – жодних зобов'язань, жодного тиску и жодної закоханості …

ДІВЧИНА В ПОТЯГУ Напружении, атмосфернии та захопливии детективнии трилер за одноименним романом британки Поли Гокінс. Головна героїня – розлучена алкоголічка на ім’я Реичел. Вона щодня їздить в місто поїздом, з вікна якого спостерігає за будинком, де колись жила з чоловіком Томом, якии, у свою чергу, зараз живе там зі своєю новою дружиною та дитиною. Поступово Реичел починає асоціювати себе з цієї ідилічною родиною, і коли одного разу вона бачить у дворі стороннього чоловіка, то дратується настільки, що сходить з поїзда и прямує до неї. Доза алкоголю робить свою справу... на наступнии ранок Реичел оговтується в крові и без наименшого поняття про те, чим закінчився вчорашніи вечір. Стає відомо, що безслідно зникла сусідка Тома...

ДІМ ДИВНИХ ДІТЕЙ МІС САПСАН Атмосферна та візуально бездоганна казкажах від справжнього маистра своєї справи, неповторного Тіма Бертона. За сюжетом, юнии Джеикоб з дитинства зростав на дивних казках свого діда, якии полюбляв розповідати історії про загадковии притулок для незвичаиних дітеи. Після таємничої загибелі старого, Джеикоб вирішує відправитись на острів, де свою юність провів иого дід. Несподівано, замість інтернату, у якому виховувався старии, підліток знаходить самісінькі руїни. Утім несподівано Джеикоб знаходить прохід у минуле, де може переконатись у реальності всіх фантастичних історіи свого діда…

07

Автор добірки – Вероніка Чепурна

МИСТЕЦЬКИЙ ВЕРНІСАЖ Творчість машівців до Дня художника ЯКУЩЕНКО АЛІНА (113-Ж ГРУПА) Мої картини можуть бути спогадами Ці картини я написала на згадку про прекраснии тиждень літа, проведении у бабусі. Тоді я не ставила за мету вкласти в них якиись сенс, але приїхавши додому, зрозуміла: саме такі, на першии погляд, дрібниці, можуть зберігати спогади роками. Деякі люди вважають, що картини – це щось з "минулого сторіччя", але на мою думку, картини зберігають свою актуальність і донині.

08

ЗАКРИТИЙ ПИРІГ

КУБЕТЕ З ГАРБУЗОМ У чому особливість кубете з гарбузом?

09

У ЧОМУ ОСОБЛИВІСТЬ КУБЕТЕ З ГАРБУЗОМ? Цеи рецепт кубете було створено разом з проєктом Фуд-гід Україною, аби розповісти про надзвичаині українські страви. Розповідаючи про них своїм дітям, готуючи разом з ними в себе на кухні, ми зберігаємо наші традиції через їжу, передаємо ці знання наступним поколінням.

Інгредієнти: •

400 г замороженого тіста філо

•

300 г очищеного гарбуза

•

300 г замороженої вишні без кісточок

•

100 г родзинок

•

200 г вершкового масла

•

1 ст. л. цукру (+ додатково для посипання шарів тіста)

•

2 ст. л. крохмалю

10

Покроковий рецепт: 1. Розігріите духовку до 180 градусів. Розморозьте 400 г тіста філо та вишні, з ягід злиите рідину.

2. Натріть на тертці з великими отворами 300 г очищеного гарбуза. Викладіть у миску і додаите 100 г родзинок, 300 г розморожених вишень без кісточок, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. крохмалю.

3. Розтопіть у невеликіи каструлі 200 г вершкового масла. На дно форми для запікання викладіть один тоненькии шар тіста філо, змастіть иого вершковим маслом за допомогою кулінарного пензлика та рівномірно посипте цукром (1-2 дрібки). Так само викладіть ще 4 шари тіста. У цьому рецепті я використав керамічну форму діаметром 22 см.

4. На тісто викладіть начинку з гарбуза та вишень, рівномірно розподіліть її. Накриите ще 5-ма шарами тіста філо, змащуючи кожен із них розтопленим вершковим маслом і посипаючи цукром. Верхніи шар тіста щедро змастіть маслом і також посипте цукром.

5. Поставте кубете з гарбузом у розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Цукор на поверхні має карамелізуватися.

6. Готовому пирогу з гарбузом та вишнями даите охолонути, а вже потім розрізаите та подаваите до столу.

11

Наша адреса: 40000, Сумська обл., м. Суми, проспект Тараса Шевченка, 17.

Листування з читачами тільки на сторінках газети. За точність викладених фактів і реклами відповідальність несуть автори та рекламодавці. Редакція не завжди поділяє думку авторів публікаціи. Використані фото у номері взяті із pinterest.com Тир. 500 прим. Безкоштовно.