Kristiania Gourmet SG 2023

Page 1

PRODUKTER HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

For full oversikt over våre produkter, se katalog på nettsiden. Der finner du også gratis salgsmateriell.

phone (+47) 22 30 77 40 envelope postmaster@kb-as.no desktop kristianiagourmet.no

Alle våre produkter er registrert i databasen matinfo . no . Ved å søke med produktnavn eller artikkelnummer får du enkelt oversikt over næringsinnhold og allergener.

2

KJÆRE KUNDE OG SAMARBEIDSPARTNER

I denne brosjyren finner du våre utvalgte produkter hos Servicegrossistene pr. dags dato. Skulle det være slik at et produkt av interesse ikke ligger på lager hos din lokale grossist, snakk med din kundekontakt i Servicegrossistene eller oss i Kristiania Gourmet.

Vi er en totalleverandør av bakevarer til storhusholdning, og fører et stort sortiment av bake- og konditorvarer som inneholder noe for enhver smak.

Kristiania Gourmet er Miljøfyrtårn-sertifisert. Det betyr at vi har forpliktet oss til å gjennomføre tiltak for å skape en mer bærekraftig drift og et godt arbeidsmiljø

for våre ansatte. Våre trykksaker produseres i Norge av Miljøfyrtårn-sertifiserte trykkerier. Vi håper at våre kunder og samarbeidspartnere også tenker på miljøet og jobber for å bli miljøsertifisert.

Ta en titt på noen av våre mange kvalitetsprodukter fra panesco.com, La Lorraine og Gray’s Bakery.

Vi ønsker deg lykke til med å finne de riktige produktene for å gi dine kunder en god spiseopplevelse.

Gunnar Bergsten KEY ACCOUNT / MARKEDSSJEF gunnar@kb-as.no

+47 932 25 199

Mattias Skoglund DISTRIKTSANSVARLIG SALG SØR/VEST mattias@kb-as.no

+47 466 94 436

Eli Kristianisen Våga

MATFAGLIG SALGSKONSULENT eli@kb-as.no

+47 476 03 299

Hans Bäckstrøm SALGSSJEF hans@kb-as.no

+47 905 50 065

Veronica Sørlie KOORDINATOR veronica@kb-as.no

+47 905 50 920

Marita Opheim SALGSKONSULENT marita@kb-as.no

+47 907 68 486

Øyvind Barø DISTRIKTSSJEF MIDT-NORGE oyvind@kb-as.no

+47 926 44 430

Laila Dragsten SENIORSELGER laila@kb-as.no

+47 916 99 367

Linda Gunnestad SALGSKONSULENT linda@kb-as.no

+47 913 18 425

KONTAKTPERSONER
Bake ry 3
4 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake

TINES 60 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN

snowflake

B ONDEBR ø D

EPD NR: 5848197 ART NR: 1897

8 stk à 750 g | Skjøvet surdeigsbrød med sprø skorpe.

MIN

KORNMAKS

EPD NR: 5902333 ART NR: 1896

9 stk à 700 g | Surdeigsbrød med havregryn.

snowflake TINES 60 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN

snowflake TINES 60 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN

lANDBR ø D l ETTSTEKT

EPD NR: 4999421 ART NR: 1934

750 g à 9 stk | Et halvstekt grovbrød med sammalt hvete, rug og surdeig av hvete.

Ty RO l ERBR ø D

EPD NR: 5848296 ART NR: 1898

9 stk à 700 g | Surdeigsbrød med frø og korn.

snowflake TINES 60 MIN

snowflake TINES 60 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN

S PE lTBR ø D 100 % G RO v T

EPD NR: 5790092 ART NR: 1949

9 stk à 750 g | Ekstra grovt speltbrød tilsatt surdeig av rug, beriket med speltflak, solsikkekjerner, potetflak og bygg.

S O l SIKKEBR ø D l ETTSTEKT

EPD NR: 4999470 ART NR: 1935

9 stk à 750 g | Formstekt brød beriket med surdeig av rug og en blanding frø og korn: Havregryn, linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner og bokhvete.

TINES 60
windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR 100 % 52 % 27 % 32 % 22 % 76 % 5 B R ød

M ARKABR ø D l ETTSTEKT

EPD NR: 4999660 ART NR: 1936

9 stk à 750 g | Formstekt brød beriket med surdeig av hvete og rug, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, bokhvete og hirse.

PA v E CAMPAGNARD

M ø RKT TRADISJONSBR ø D

EPD NR: 5434808 ART NR: 2334

11 stk à 690 g | Rustikt brød beriket med surdeig av rug, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

PA v E G ARDE Ch ASSE

EPD NR: 4108098 ART NR: 2320

4 stk à 1900 g | Stort, steinovnsbakt surdeigsbrød gir like store skiver fra ende til ende.

PA v E G ARDE F ORESTIER

EPD NR: 4108403 ART NR: 2321

4 stk à 1900 g | Stort, steinovnsbakt brød som gir like store skiver fra ende til ende.

WA l NUT BREAD

EPD NR: 6164990 ART NR: 3064

12 stk à 1000 g | Steinovnsbakt, rustikt valnøttbrød. Et smakfullt brød med saftig brødkrumme, og tynn sprø skorpe. Valnøtter er sunt, og gir en egenart til brødet. Et perfekt brød til oster, tapas, og mer.

snowflake TINES 60 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 12-15 MIN
snowflake TINES 60 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 12-15 MIN
snowflake TINES 60 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 12-15 MIN
2 % 23 % 6 % snowflake TINES 60 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 12-15 MIN
TINES 60 MIN
snowflake
windowSTEKPÅ
˚ C 10 MIN NY 6 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023
180

UTENSILS TIN&SERvÉR

Wh ITE S ANDWIC h B READ

EPD NR: 4161980 ART NR: 2337

10 stk à 800 g | Oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

TIN&SERvÉR

UTENSILS

PA v E GARDE C h ASSE

SURDEIGSBR ø D SKÅRET

EPD NR: 5936059 ART NR: 3321

6 stk à 1100 g | Tines og stekes i stekeposen brødet ligger i, eller toastes ved servering.

M A lTED S ANDWIC h B READ

EPD NR: 4161998 ART NR: 2338

10 stk à 800 g | Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

G lUTENFRI 2PK M ø RKT BR ø D

MED GRESSKAR & l INSER

EPD NR: 5104120 ART NR: 2503

36 stk à 65 g | Brødskiver beriket med gresskarkjerner, solsikkekjerner, røde linser og havreflak.

R UGBR ø D DANSK SKÅRET

EPD NR: 5934104 ART NR: 3322

15 stk à 600 g | Dansk rugbrød skåret. Hvert brød består av 13 like store skiver. Tin og server.

G lUTENFRITT SKÅRET FINTBR ø D MED

SO l SIKKEKJERNER OG l INFR ø

EPD NR: 5843438 ART NR: 2510

10 stk à 500 g | Luftig lyst brød med gule linfrø og solsikkekjerner. Tynn og god skorpe.

TINES 60 MIN windowSTEKPÅ 190˚ C 8-10 MIN
TINES
snowflake
snowflake
60 MIN
snowflake TINES 60 MIN
snowflake TINES
UTENSILS TIN&SERvÉR  GlUTENFRI Glass lAKTOSEFRI snowflake TINES
60 MIN
60 MIN
lAKTOSEFRI UTENSILS TIN&SERvÉR
 GlUTENFRI Glass
14 %
TINES 60
UTENSILS TIN&SERvÉR 32 % 12 % 82
7 B R ød
snowflake
MIN
%

60 MIN

UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES

O PPSKÅRET B y GDEBR ø D

EPD NR: 4255378 ART NR: 1929

9 stk à 750 g | Oppskåret brød tilsatt surdeig av rug og hvete, havregryn og havrekli.

MIN

EPD NR: 4255139 ART NR: 1927

UTENSILS

TIN&SERvÉR snowflake TINES 60

MIN

O PPSKÅRET SETERBR ø D

O PPSKÅRET lOFF

EPD NR: 4255147 ART NR: 1928

O PPSKÅRET GRO v BR ø D

UTENSILS snowflake TINES

UTENSILS 57 % 52 %

60 MIN

6 stk à 1000 g | Skåret surdeigsbrød TIN&SERvÉR

S URDEIGSBR ø D SKÅRET

UTENSILS TIN&SERvÉR 33 % 24 % 8 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake TINES 60
MIN
6 stk à 750 g | Oppskåret loff. Perfekt til snitter eller sandwich. TIN&SERvÉR
EPD NR: 5835848 ART NR: 1938
snowflake TINES 60 MIN
EPD NR: 4255386 ART NR: 1930
9 stk à 750 g | Oppskåret brød, beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, hirse og sesamfrø.
O PPSKÅRET K NEIPPBR ø D
UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 60
6 stk à 750 g | Oppskåret kneippbrød. Perfekt til snitter eller sandwich.
EPD NR: 4664959 ART NR: 1931
6 stk à 750 g | Oppskåret grovt brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, bokhvete, hirse og sesamfrø.

P REMIUM BAGUETTE MU lTIGRAIN

EPD NR: 4162103 ART NR: 2384

16 stk à 330 g | Stor baguette beriket med surdeig av hvete, havregryn, solsikkefrø, sesamfrø og linfrø.

P REMIUM PARISIENNE

EPD NR: 4162046 ART NR: 2385

14 stk à 440 g | Stor, fin baguette med snitt

B ARRA Rù STICA

EPD NR: 4108437 ART NR: 2398

70 stk à 100 g | Spansk porsjonsbaguette med rustikt utseende.

B ARRA GA ll EGA MEDIA

EPD NR: 4158457 ART NR: 2397

50 stk à 125 g | Spansk barra baguette med rustikt utseende.

B ARRA C AMPESINA

EPD NR: 4158499 ART NR: 2394

20 stk à 270g | Spansk barra baguette med sprø skorpe og porøs krumme.

B ARRA Rù STICA M U lTIC è R è A l ES

EPD NR: 4108445 ART NR: 2399

70 stk à 100 g | Spansk halvbaguette med flerkornblanding: Linfrø, sesamfrø, hvetekli, havregryn, solsikkefrø, gresskarkjerner og byggflak.

15 % snowflake TINES 15
windowSTEKPÅ
MIN
180˚ C 10-12 MIN
snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN
windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN
snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN
snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN NY 22 % 9 B AGUETTER

snowflake TINES 15 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN

PREMIUM P lUS DEMI BAGUETTE

MU lTIGRAIN

EPD NR: 4162038 ART NR: 2374

45 stk à 125 g | Litt grovere halvbaguette beriket med surdeig, havre, solsikkefrø, linfrø og sesamfrø.

snowflake TINES 15 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 8-10 MIN

P REMIUM D EMI B AGUETTE

EPD NR: 4162020 ART NR: 2373

45 stk à 125 g | Fin halvbaguette med en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

TINES 15 MIN

snowflake

windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN

R USTIKK hA lv BAGUETTE Fl ERKORN

EPD NR: 5448469 ART NR: 2363

45 stk à 125 g | En sprø halvbaguette med saftig krumme beriket med linfrø og solsikkekjerner.

TINES

snowflake

15 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN

B AGUETTE B ROWN C OUNTR y S T yl E

EPD NR: 5222658 ART NR: 2393

42 stk à 160 g | Rustikk halvbaguette med surdeig av hvete, har en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

snowflake TINES 15 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN

R USTIKK hA lv BAGUETTE F IN

EPD NR: 5448717 ART NR: 2364

45 stk à 125 g | Fin halvbaguette med sprø skorpe og saftig krumme.

TINES

snowflake

15 MIN

windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN

B AGUETTE Wh ITE C OUNTR y S T yl E

EPD NR: 5222641 ART NR: 2391

42 stk à 160 g | Rustikk baguette beriket med surdeig av hvete. Brødet har en sprø skorpe og saftig krumme.

22 % 10 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

GlUTENFRI

P REMIUM PETIT PAIN MU lTIGRAIN

EPD NR: 4156378 ART NR: 2371

65 stk à 80 g | Liten baguette beriket med surdeig, solsikkefrø, linfrø, sesamfrø og havregryn.

PETIT PAIN RUSTIC MU lTIGRAIN

EPD NR: 4108411 ART NR: 2396

40 stk à 125 g | Steinovnsbakt halvbaguette med surdeig av hvete, beriket med semulegryn, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

R USTIC Fl AT BAGUETTE FIN

EPD NR: 6158745 ART NR: 3324

40 stk à 130 g | Rustikk fin surdeigsbaguette. Saftig og god med myk brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Med sine skråskjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft.

R USTIC Fl AT P OTATO h A lv BAGUETTE

EPD NR: 6158752 ART NR: 3325

40 stk à 130 g | Rustikk surdeigsbaguette med potetflak (4,5%) som gjør produktet ekstra saftig og luftig. Med sine skråkjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft.

GlUTENFRI Glass

lAKTOSEFRI UTENSILS

TIN&SERvÉR

UTENSILS

GlUTENFRI B AGUETTE Mø RK MED KJERNER

EPD NR: 5423579 ART NR: 2511

16 stk à 90g | Baguette med solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner.

GlUTEN FREE MU lTIGRAIN RO ll

EPD NR: 5179585 ART NR: 1871

40 stk à 82 g | Gluten- & laktosefri, singelpakket i plast med merking.

snowflake TINES 60 MIN
snowflake TINES 60 MIN
TIN&SERvÉR snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN 
snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN 17 %
snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 6-8 MIN 22 % NY NY 11 B AGUETTER

KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake

G lUTENFRI M ø RK BRIKS MED

GlUTENFRI FIN BRIKS MED v A l MUEFR ø

EPD NR: 5106240 ART NR: 2500

24 stk à 65 g | Singelpakket rundstykke med blå valmuefrø, fri for gluten og laktose. Tin & servér eller varm lett i folien.

SO l SIKKE & GRESSKAR

EPD NR: 5106257 ART NR: 2501

24 stk à 65 g | Singelpakket rundstykke med solsikke- & gresskarkjerner, fri for gluten og laktose. Tin & servér eller varm lett i folien.

K AISER R O ll S C h WART z WA l D

EPD NR: 4161931 ART NR: 2309

120 stk à 55 g | Tradisjonelt rundstykke med linfrø, semulegryn, solsikkefrø, havregryn og sesamfrø.

K AISER R O ll B ROWN M U lTI SEEDED

EPD NR: 5706486 ART NR: 3302

100 stk à 60 g | Rundstykke med sesamfrø.

K AISER R O ll WIT h SESAME SEEDS

EPD NR: 5688304 ART NR: 3300

95 stk à 65 g | Rundstykke med sesamfrø.

G RO v E RUNDST y KKER MI x

EPD NR: 5863741 ART NR: 3305

2 x 25 stk à 60 g | Mikskartong med to typer grove

rundstykker. Kan lunes på 2 min i ovn ved 180˚C.

93 % 9 %
TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 5-8 MIN
snowflake
TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR  GlUTENFRI Glass lAKTOSEFRI snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR  GlUTENFRI Glass lAKTOSEFRI snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 5-8 MIN snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 5-8 MIN UTENSILS TIN&SERvÉR 12

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M U lTI S EED ’ R R UNDST y KKE MED Ch IAFR ø

EPD NR: 5454764 ART NR: 2418

40 stk à 110 g | Melfritt rundstykke med 21% solsikkefrø, 17% havregryn og frøblanding.

S C h IACCIATA SANDWIC h BR ø D DE lT

EPD NR: 5935168 ART NR: 3005

10 stk à 650 g | Ferdig delt focaccia plate for oppsmøring. Kuttes i ønsket størrelse. Tin og server. Kan lunes.

SC h IACCIATA FOCACCIA W h ITE PRE-S l ICED

EPD NR: 5686001 ART NR: 3001

32 stk à 100 g | Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Stekt i steinovn og ferdig kuttet. Kan varmes.

SC h IACCIATA FOCACCIA

MU lTIGRAIN PRE-S l ICED

EPD NR: 5686431 ART NR: 3002

32 stk à 100 g | Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Focacciastykket er stekt i steinovn, og ferdig kuttet. Kan varmes.

C URONNE TAPASBR ø D P l AIN

EPD NR: 6158984 ART NR: 3062

20 stk à 350 g | Rustikk steinovnsbakt surdeigsbrød. Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ostefat, brødbuffet, og mer.

C URONNE TAPASBR ø D O l I v EN

EPD NR: 6159081 ART NR: 3063

20 stk à 350 g | Rutikk surdeigsbrød med oliven.

Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og med tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ost, brødbuffet og mer.

snowflake TINES 30-60 MIN snowflake TINES 30-60 MIN
NY NY 19 %
snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES
TINES
30 MIN snowflake
45 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR 17 %
TIN&SERvÉR snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 200˚ C <3 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 7-9 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 7-9 MIN 13 R UN d ST y KKER
UTENSILS

M INI PAGNOTTE ll A RUSTICA

EPD NR: 4158473 ART NR: 2304

35 stk à 45 g | Ciabatta liknende rundstykke som passer godt som forrett eller til suppe og salat.

vITA l- JA

EPD NR: 4161097 ART NR: 2306

80 stk à 80 g | Ovalt rundstykke med rug, solsikkefrø, linfrø og valmuefrø.

TINES 60 MIN

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

P ETIT PAIN A RDENNAIS M I ll ER

EPD NR: 4162152 ART NR: 1767

70 stk à 80 g | Steinovnsbakt rundstykke med surdeig av hvete, rug, semolina, soya, linfrø og solsikkekjerner. Tin & servér.

snowflake

TINES 60 MIN

UTENSILS TIN&SERvÉR

T RIANG l E MU lTIGRAIN

EPD NR: 4161105 ART NR: 2404

56 stk à 100 g | Rundstykke beriket med surdeig av rug. Dekorert med solsikkefrø, linfrø, sesamfrø og havregryn.

TINES 45 MIN

snowflake

UTENSILS TIN&SERvÉR

B AGE l

EPD NR: 4158440 ART NR: 1674

50 stk à 85 g | Tradisjonell bagel, tin og servér. Må prøves fylt og varmet i pressjern!

M UES l I Sq UARE R O ll

EPD NR: 6105316 ART NR: 2377

60 stk à 70 g | Kvadratisk rundstykke med surdeig og muesliblanding: Havre, rosiner, solsikkekjerner og tranebær.

snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 200˚ C 5-8 MIN
snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 5-8 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 5-8 MIN 11 % 6 % 14 % 16 % 14 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake

MIN

Fl AGUETTE M I ll ER

EPD NR: 4162087 ART NR: 2414

snowflake TINES 15 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 7-9 MIN

EPD NR: 4162061 ART NR: 2402

48 stk à 100 g | Halvmåneformet, lavt rundstykke med surdeig av hvete, olivenolje og urter.

TINES 45 MIN

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M INIMIKS KU v ERTBR ø D FB

EPD NR: 5400056 ART NR: 2413

3 x 35 stk à ± 35 g | En fin miks av ferdigstekte kuvertbrød. Tin & server eller varm opp i ovn.

TINES

30

MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

EPD NR: 4162095 ART NR: 2406

TINES

snowflake

15 MIN

window

STEKPÅ 180˚ C 5-7 MIN

øKO lOGISK RUNDST y KKEMI x, M ø RK

EPD NR: 5110218 ART NR: 2557

80 stk à 70-75 g | Mikskartong med fire typer nøkkelhullsmerkede rundstykker.

TINES

snowflake

30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M INI CIABATTA MI x

EPD NR: 4161089 ART NR: 2409

3 x 25 stk à 40 g | Mikskartong med tre typer små surdeigsciabatta. Kan varmes lett for en sprøere skorpe.

TINES 15
48 stk à 100 g | Steinovnsbakt sandwichstykke med surdeig, semulegryn, sesamfrø, linfrø og solsikkefrø. windowSTEKPÅ 180˚ C 7-9 MIN
Fl AGUETTE DEMI lUNE
C IABATTA FB
45 stk à 120 g | Ferdigstekt ciabatta med surdeig av hvete og rug har en luftig krumme og tynn skorpe. Varmes lett for sprø skorpe. 69 % 15
snowflake R UN d ST y KKER

KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M INI B RIOC h E BUN PRE - S l ICED

EPD NR: 4957148 ART NR: 1324

120 stk à 30 g | En liten brioche, perfekt til sliders.

snowflake TINES

30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

B E lGIAN B RIOC h E R O ll lONG

EPD NR: 4721270 ART NR: 1320

80 stk à 55 g | Udelt brioche beriket med smør og melk. Typisk belgisk sandwich.

TINES 30 MIN

TINES

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

R OUND BRIOC h E RO ll PRE - S l ICED

EPD NR: 4891628 ART NR: 1322

80 stk à 60 g | Ferdig delt brioche, perfekt til premium burgere. Tin & servér.

30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

B RIOC h E BUN PRE - S l ICED

EPD NR: 4957155 ART NR: 1323

50 stk à 85 g | Ferdig delt brioche, perfekt til premium burgere. Tin & servér.

TINES 30 MIN

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

R OUND BRIOC h E BUN

EPD NR: 4161113 ART NR: 1311

50 stk à 85 g (udelt) | Udelt brioche laget med melk og smør, passer utmerket til premium burger. Tin & servér.

snowflake

TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

hAMBURGERBR ø D BRIOC h E

EPD NR: 6092597 ART NR: 1314

30 stk à 86 g | Brioche hamburgerbrød bakt med smør og melk. Ferdig stekt og skåret. Toast/ karamelliser gjerne brødet før servering.

snowflake
NY
16

snowflake

TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

lAUGEN B UN P RE -Sl ICED

EPD NR: 4956447 ART NR: 1326

42 stk à 80 g | Pretzelinspirert burgerbrød, ferdig delt.

snowflake

TINES 30 MIN

UTENSILS

TIN&SERvÉR 24 %

B RIOC h E M U lTIGRAIN R OUND

EPD NR: 4694030 ART NR: 1319

50 stk à 85 g | Myk, udelt brioche bakt med smør, beriket med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, toppet med havreflak.

17 ON-Th E -G O

HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

UTENSILS

hAMBURGERBR ø D GlUTENFRITT

EPD NR: 5396965 ART NR: 1271

18 stk à 85g | Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn. TIN&SERvÉR

G RO v E h AMBURGERBR ø D

UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 200˚ C <3 MIN

C R y STA l R O ll R USTIC P RE -Sl ICED

P OTATO B UN

EPD NR: 5818703 ART NR: 3060

60 stk à 70 g | Burgerbrød av hvete og potet.

C R y STA l R O ll B EER P RE -Sl ICED

60 stk à 80g | Premium sandwichrundstykke

bakt med surdeig og øl. Passer også utmerket som hamburgerbrød.

UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 200˚ C <3 MIN EllER EllER snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERvÉR 18 KRISTIANIA GOURMET

UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 30 MIN windowSTEKPÅ 200˚ C <3 MIN EllER

60 stk x 75g | Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Varmes fra frossen tilstand.

C R y STA l R O ll M U lTIGRAIN P RE -Sl ICED

EPD NR: 6169593 ART NR: 1463

60 stk à 70g | Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Varmes i ovn fra frossen tilstand.

snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN
EPD NR: 5824081 ART NR: 1460 11X4 PK, KART À 44 | Ferdig delte hamburgerbrød med linfrø, pakket i poser à 4 stk. TIN&SERvÉR
UTENSILS  GlUTENFRI Glass lAKTOSEFRI
EPD NR: 6169544 ART NR: 1470
EPD NR: 6169585 ART NR: 1468
SORTIMENT

snowflake TINES 30 MIN

snowflake

30 MIN

EPD NR: 4162111 ART NR: 2405

6 x 15 stk à 89 g | Store tortillalefser av hvete, diameter à 30 cm.

Wh ITE 4-TO - S h ARE WIT h GAR l IC

EPD NR: 2792653 ART NR: 2302

MIN

200˚

UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES

EPD NR: 4891560 ART NR: 2379

55 stk à 110 g | Tradisjonell panini, ferdig grillet og kuttet. Tips: Fyll og varm i pressjern rett før servering.

30 MIN

4 stk i pose x 18 (72 stk) | Tradisjonelt arabisk brød med mange bruksområder. Det tynne brødet er laget på naturlige ingredienser uten tilsetningsstoffer, og stekt i steinovn. UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 30

MIN

windowSTEKPÅ

EPD NR: 5062039 ART NR: 1722

180˚

C 8-10 MIN snowflake TINES 30

F OCACCIA R OSMARINO

TINES
12 stk à 150g | Brytebrød fylt og toppet med hvitløksmargarin og provencekrydder. window
STEKPÅ 180˚ C 12-15 MIN
P RE - GRI ll ED PANINI PRE - S l ICED
FlOUR T ORTI ll A
leaf vEGANSK
lIBABR ø D
leaf vEGANSK
EPD NR: 5935192 ART NR: 3307
windowSTEKPÅ
C 5-7
7 stk à 800 g | Focaccia med rosmarin, havsalt og olivenolje, perfekt høyde til å dele og smøre opp. 19
leaf ON-Th E -G O
vEGANSK
MIN
20 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M INI BEIGNET C h OCO NOISETTES

EPD NR: 4162541 ART NR: 1407

3x35 stk à 25 g | Mini berlinerboller fylt med sjokoladenougat og strødd i melis.

snowflake TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

M INI DONUT FANC y MI x

EPD NR: 4470647 ART NR: 1450

112stk(28x4-pk)à±20g | Ferdigdekorertedoughnuts med og uten fyll (nougat/jordbær).

snowflake TINES 30 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

D ONUT FUNFETTI SING l E WRAPPED

EPD NR: 5686647 ART NR: 3502

60 stk à 56 g | Myk og luftig singelpakket donut, m. jordbærtrekk og hvit sjokoladestrø.

snowflake TINES 30 MIN

UTENSILS TIN&SERvÉR

DONUT C h OC A l MIG h T y SING l E WRAPPED

EPD NR: 5686167 ART NR: 3503

60 stk à 56 g | Stor og herlig singelpakket donut som er dyppet i- og strødd med sjokolade.

TINES 0 MIN

snowflake

windowSTEKPÅ 200˚ C 2-3 MIN

B E lGIAN S UGAR WAFF l E

EPD NR: 4659967 ART NR: 2250

32 stk à 90 g | Såkalt Liège-vaffel, en søt, karamellisert og tykk vaffel. Perlesukker følger med i esken. Tips: La gjesten velge mellom ulik topping.

snowflake

TINES 60 MIN

windowSTEKPÅ 165˚ C 12-14 MIN

C INNAMON KNOT

EPD NR: 4299574 ART NR: 1811

28 stk à 130 g | Forhevede, rå kanelknuter. Perlesukker medfølger i esken. Bildet viser produktet etter steking.

21 B AKE vARER

snowflake KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

M INI PAIN AU C h OCO l AT AU B EURRE

EPD NR: 4161584 ART NR: 1448

160 stk à 25 g | Perfekt størrelse til å nytes med kaffen.

MIN

M INI CROISSANT AU B EURRE

EPD NR: 4159828 ART NR: 1442

C ROISSANT M A x I AU B EURRE

EPD NR: 5835269 ART NR: 1764

60 stk à 80 g | Stor og luftig croissant med ekte butterdeig. Bake-off.

C ROISSANT A U B EURRE M U lTIGRAIN

EPD NR: 4469904 ART NR: 1755

60 stk à 80 g | Forhevet deigemne av ekte butterdeig med rug- og speltmel, beriket med linfrø og solsikkefrø. Tines og stekes.

snowflake TINES 0 MIN
TINES 0 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 18-20 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 18-20 MIN
snowflake
TINES 0 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 18-20 MIN
snowflake
TINES 0
160 stk à 25 g | Liten croissant av butterdeig med smør, passer utmerket på frokostbuffet eller til kaffen. windowSTEKPÅ 180˚ C 18-20 MIN 22

snowflake

R Å C h OCO C h IP COOKIE

EPD NR: 4978011 ART NR: 1154

90 stk à 50 g | Deigemnene kan fint deles opp i mindre biter før steking.

GlUTENFRI

snowflake

Fl APJACK Ch OCO l ATE

EPD NR: 2836203 ART NR: 1751

60 stk à 80 g | Havrestykke med biter av belgisk melkesjokolade. Kan deles opp i biter før steking.

snowflake TINES 120 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

C OFFRET MINI MACARONS DE PARIS

EPD NR: 4659454 ART NR: 1388

8 x 12-pk, 12 g/stk | Makroner med seks ulike smaker: Sjokolade, karamell, bringebær, sitron, mokka og pistasj.

TIN&SERvÉR

UTENSILS

GlUTEN - FREE Ch OC Ch IP C OOKIE

EPD NR: 4229308 ART NR: 1865

50 stk à 40 g | Kjeks m. sjokoladebiter. Singel-pk.

Fl APJACK F RUIT

EPD NR: 2836252 ART NR: 1750

60 stk à 80 g | Havrestykke med tranebær, sultanarosiner og solsikkefrø. Kan deles opp i mindre biter før steking.

snowflake TINES 30 MIN
TINES 0 MIN windowSTEKPÅ 160˚ C 10-12 MIN
0
windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN
TINES
MIN
snowflake TINES 0 MIN windowSTEKPÅ 180˚ C 10-12 MIN 23 B AKE vARER

R AWBAR B RINGEBÆR

EPD NR: 5535422 ART NR: 1368

64 stk à 45 g | Glutenfri havrebar med bringebær, kakao, pekannøtt og gresskarkjerner. Sødmen er fra dadler. Vegansk.

M INI MOE ll EU x INTENSE

EPD NR: 4161592 ART NR: 1402

96 stk à 25 g | Mini sjokoladefondant med kjerne av intens belgisk sjokolade. Perfekt om man ønsker en liten dessert. Stekes fra frossen i 6-10 min på 180˚C ELLER tines i 30 min ved romtemperatur.

Ch OK l ADBO ll MINI

EPD NR: 6058804 ART NR: 1370

81 stk à 15g | Mini sjokoladebolle med kokos.

R AWBO ll EP l E & KANE l G lUTENFRI

EPD NR: 4980488 ART NR: 1363

49 stk à 30 g | Veganske raw-food havrekuler. FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser.

RAWBOll BRINGEBÆR & lAKRIS GlUTENFRI

EPD NR: 4980611 ART NR: 1364

49 stk à 30 g | Veganske raw-food havrekuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser.

snowflake TINES 60 MIN  GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR leaf vEGANSK snowflake TINES 60 MIN  GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR leaf vEGANSK snowflake TINES 60 MIN  GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR leaf vEGANSK snowflake TINES 30 MIN
snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR windowSTEKPÅ 180˚ C 6-10 MIN EllER 24 KRISTIANIA GOURMET
SERVICEGROSSISTENE
SORTIMENT HOS
2023

lAKTOSEFRI

Glass

 GlUTENFRI snowflake TINES

60 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

Ch OK l ADMUFFIN G lUTEN - & l AKTOSEFRI

EPD NR: 4169025 ART NR: 1246

24 stk à 80 g

Glass lAKTOSEFRI

60 MIN

UTENSILS TIN&SERvÉR

Bl ÅB ä RSMUFFIN G lUTEN - & l AKTOSEFRI

EPD NR: 4169017 ART NR: 1245

24 stk à 80 g

M UFFINS BRINGEBÆR ø KO lOGISK

EPD NR: 4480505 ART NR: 1262

30 stk à 45 g

M UFFINS B l ÅBÆR ø KO lOGISK

EPD NR: 4480513 ART NR: 1263

30 stk à 45 g

M UFFINS SJOKO l ADE ø KO lOGISK

EPD NR: 4480497 ART NR: 1261

30 stk à 45 g

Skap variasjon med egen pynt.
GlUTENFRI snowflake TINES
UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake TINES 60 MIN 25 B AKE vARER

M ANGO PASSION D ESSERT

EPD NR: 6159412 ART NR: 3511

30 stk à 85 g | En delikat og lekker mango- og pasjonsfruktdessert. Laget på sprø krokan/sjokoladebunn, med mangokompott og pasjonsfruktmousse belagt med mango-glace. Akkurat passe søt og frisk. Tin og server. Kan fint deles i mindre biter.

B A v AROIS M ASCARPONE l EMON

EPD NR: 6158042 ART NR: 3512

20 stk à 95 g | Mascarponemousse med en lett og syrlig sitronkrem på krokanbunn, garnert med sitrongelé. Tin og server.

A PP l E M ASCARPONE DESSERT

EPD NR: 6157804 ART NR: 3513

49 stk à 85 g | Mascarpone-mousse laget på kjeksbunn med eplekompott/syltetøy og garnet med karamellglasur. Tin og server.

Ch OCO l ATE S A lTED C ARAME l D E l IG h T

EPD NR: 5454962 ART NR: 1472

30 stk à 70 g | Sprø feuilletine kjeksbunn, toppet med sjokoladebunn og et lag sjokolade- og karamellmousse, garnert med sjokolade.

R ASPBERR y Wh ITE Ch OCO l ATE D E l IG h T

EPD NR: 5454814 ART NR: 1473

30 stk à 70 g | Sprø feuilletine kjeksbunn toppet med bringebærsyltetøy, mandelkjeks og et lag hvit sjokoladefromasj. Garnert med bringebærgelé.

snowflake
UTENSILS
TINPÅ KJøl 2TIMER
TIN&SERvÉR
snowflake
snowflake TINES snowflake TINES snowflake TINES 90 MIN 90 MIN 90 MIN
TINPÅ KJøl 2TIMER
UTENSILS TIN&SERvÉR
UTENSILS TIN&SERvÉR UTENSILS TIN&SERvÉR UTENSILS TIN&SERvÉR NY NY NY 26 KRISTIANIA GOURMET
SERVICEGROSSISTENE 2023
SORTIMENT HOS

snowflake

TINPÅ KJøl 4TIMER

TIN&SERvÉR

UTENSILS

B A v AROIS R ASPBERR y lEMON

EPD NR: 4161618 ART NR: 1404

20 stk à 85 g | Delikat porsjon fromasjkake med bringebær og sitron.

TINES 60 MIN

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

C ARROTCAKE MED G l AS y R

EPD NR: 4168977 ART NR: 2795

64 stk à 95 g | Saftig gulrotkake med kanel og glasur.

vEGANSK

vEGANSK BROWNIE G lUTENFRI

EPD NR: 5114640 ART NR: 2800

64 stk à 90 g | Fyldig brownie toppet med kasjunøtter og dadler. Sødmen i kaken er fra dadler.

TINPÅ KJøl 4TIMER

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

B A v AROIS C h OCO l ATE A l MOND MI l K

EPD NR: 4161956 ART NR: 1405

20 stk à 85 g | Delikat porsjon sjokoladefromasjkake m. kjerne av mandelkrem og bringebærgelé.

M OCKARUTE UTEN TI l SATT SUKKER

EPD NR: 5698964 ART NR: 3700

32 stk à 90 g | Oppdelt sjokoladekake smakssatt med kaffe og toppet med kokos. Sødme fra maltitol.

TINES 90 MIN

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

B ROWNIE F UDGE

EPD NR: 5400064 ART NR: 2799

64 stk à 60 g | Seig og god brownie glasert med sjokoladetrøffel.

GlUTENFRI snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR leaf
dice-d6
UTEN TIlSATT SUKKER
TINES
27 B AKE vARER
dice-d6UTEN TIlSATT SUKKER UTENSILS TIN&SERvÉR snowflake
60 MIN

lAKTOSEFRI

Glass

TINES

snowflake

60 MIN

TIN&SERvÉR

UTENSILS

CITRON & MARäNGPAJ GlUTEN- & lAKTOSEFRI

EPD NR: 4666913 ART NR: 2884

4 stk à 1300 g (14 biter) | Frisk og god sitronpai med marengs.

A PP l E F RANGIPANE TART l ET

EPD NR: 6158174 ART NR: 3510

49 stk à 100 g | En klassisk fransk porsjons epleterte. Laget på mørdeig, med vaniljekrem, mandler og epler. Tin og server. Server den gjerne lun med litt krem, vaniljesaus eller vaniljeis.

TINPÅ KJøl 12TIMER

snowflake

UTENSILS TIN&SERvÉR

A PP l E TART N ORMANDE

EPD NR: 5596259 ART NR: 1428

12 biter à 158 g | Ferdig delt (12 bit) eplepai med eplebiter, rosiner og kanel på paibunn.

TINPÅ KJøl 12TIMER

snowflake

TIN&SERvÉR

UTENSILS

A PP l E TART M AISON

EPD NR: 4108452 ART NR: 1420

14 biter à 178 g | En høy eplekake med sultanarosiner og kanel.

GlUTENFRI
snowflake TINES 90 MIN
UTENSILS TIN&SERvÉR NY 28 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023

snowflake

S NOW Wh ITE ’ S F OREST F RUIT C AKE

EPD NR: 4970224 ART NR: 1134

1 stk à 1250 g (12 biter à 104 g) | Høy kremkake dekorert med bær og blomster. Ferdig delt i 12 biter.

P EKANPAI GlUTEN - & lAKTOSEFRI

EPD NR: 4034153 ART NR: 2871

4 stk à 1200 g | En gluten- og melkfri (laktosefri) pai med sprø pekannøtter.

snowflake

Kl ADDKAKA G lUTEN - & l AKTOSEFRI

EPD NR: 4111654 ART NR: 2874

4 stk à 1200 g | Saftig og god kladdkake.

snowflake TINES 90 MIN

TINES 60 MIN  GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR leaf vEGANSK

Ch EESECAKE SA lTED CARAME l

EPD NR: 4609202 ART NR: 2882

4 stk à 1400 g | Ostekake glasert med salt karamell.

KOKOSPAI GlUTEN - & l AKTOSEFRI

EPD NR: 4111662 ART NR: 2870

4 stk à 1200 g | Herlig kokospai FRI FOR gluten og melk (laktose).

snowflake B AKE vARER

vEGANSK Ch OK l ADTÅRTA

EPD NR: 4979662 ART NR: 2869

snowflakeTINPÅ KJøl 12TIMER UTENSILS TIN&SERvÉR
UTENSILS TIN&SERvÉR
TINES
 GlUTENFRI UTENSILS
Glass
60 MIN
TIN&SERvÉR
lAKTOSEFRI
TINES 60 MIN
GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR Glass lAKTOSEFRI
snowflake TINES 60
 GlUTENFRI UTENSILS TIN&SERvÉR Glass lAKTOSEFRI
MIN
4 stk à 1500 g (14 biter) | Vegansk sjokoladekake toppet m. kokosflak. 29

For komplett oversikt over våre produkter, se vår katalog på nett.

phone (+47) 22 30 77 40 envelope postmaster@kb-as.no desktop kristianiagourmet.no

Alle våre produkter er registrert i databasen matinfo . no . Ved å søke med produktnavn eller artikkelnummer får du enkelt oversikt over næringsinnhold og allergener.

30 KRISTIANIA GOURMET SORTIMENT HOS SERVICEGROSSISTENE 2023
31
kristianiagourmet.no phone 22 30 77 40
BRØD, BRIOCHE, WRAPS, SNACKS, KAKER, BAKST
NO - 1430
OG MYE MER!
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.