CATALOGO PARA TIENDAS DE AUTOSERVICIO
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SALSAS
SALSASOYA
Es el ingrediente perfecto de la comidaJaponesaabasedeSoya, trigo y sal, dándole ese sabor especialatusplatillos
SALSASOYALITE
Mismo sabor con 30% menos sal que las salsas de soya clásicas, dándole ese sabor especial a tus platillos, esta salsa reducida en sal aporta un realce de sabor a tus carnesomariscoscuandolaañadesalfinal delapreparación.
SALSAAGRIDULCE
Es elaborada naturalmente con pasta de pimientos, piña, cebolla, ajo, condimentos y especias; dando ese sabor asiático, con su inigualable toque refinado entre lo dulce y lo cítrico.
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SALSATERIYAKI
Una de las mas usadas para sazonar los platillos a la parrilla, grill o elaborados a la plancha (Tepan) en la comida Japonesa, esta salsa se debe utilizar como toque final a tu preparaciónyaqueglaseaalinstante.
SALSADEANGUILA
La mejor salsa para acompañar los platillos japoneses que contengan Anguila,elaboradaconsalsadesoya, condimentos, y especias, su sabor es muydulceysabroso
SALSASRISACHA
FinaseleccióndeChilesmaduradosalsol, y ajo, ingrediente principal en muchos platillos del sureste de Asia, puedes utilizarla natural o como aderezo en muy diversaspreparaciones.
SALSAPUYA
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ACEITES
ACEITEDEAJONJOLÍ
Es el ingrediente perfecto de la comidaJaponesaabasedeSoya, trigo y sal, dándole ese sabor especialatusplatillos
ACEITEDECACAHUATE
Prensado artesanalmente de fuerte aroma e intenso sabor, en su proceso se conservanlosácidosgrasosinsaturados, los mas predominantes son el acido Oleico y el ácido Omega, su proporción de ácidos grasos es nutricionalmente similaralaceitedeoliva
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HARINAS & LEVADURAS
LEVADURA
La ventaja de nuestro producto es que no necesita ser refrigerada, puede almacenarla por mucho tiempo en su despensa sin que pierda sus propiedades, por ser instantánea puede reemplazar a cualquier otro tipo de levadura, en relación a la levadura fresca una porción de levadura instantánea, equivale a usar4porcionesdelevadurafresca
TEMPURA
Preparación de selectas harinas enriquecidas de trigo, condimentos y sal, solo necesitara agregar agua fría, incorporepocoapocoparaformaruna pastaliquidaylisto
PANKO
Fabricado a partir de pan sin corteza, conharinadetrigo,levaduraysal,este pan se desmigaja a temperaturas altas, quedando en forma de finas espigascrujientes,originariodeJapón,
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SEMILLAS & GRANOS
ARROZPARASUSHI
Este arroz destaca sobre los demás, por serdeGranoCortoJapónica(orizaSativa) AUTENTICO, aporta Hierro, manganeso, vitamina B1, B2, no contiene grasas saturadas, ni colesterol dañino, no contieneningúntipodeglutenniamilosa.
AJONJOLÍBLANCO
Además de su riquísimo sabor, aporta muchos nutrientes al organismo, comoProteína,Calcio,Hierro,vitamina A, B1, B2, B3, con ese sabor característico puede usarlo para sopas, platillos cocinados, en el Sushi yenensaladas.
AJONJOLÍNEGRO
Poseelasmismaspropiedadesquelasdel ajonjolíblanco,estavariedadseutilizapor su sabor para elaborar productos horneados, ya que cuando las semillas son tostadas y molidas producen un aromaysaboresmasintensos
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AGUADECOCO
100 % natural, su proceso de extracción es del coco a la botella, conservando su sabor y frescura, contiene todos sus nutrientes, es baja en calorías, rica en electrolitos, evita la deshidratación, mejora la circulación y oxigenacióndelapiel,esantioxidante,contiene L-arginina, acido- ascórbico, y magnesio, potasio y fosforo, ayuda en el control de la diabetes.
BEBIDAS FIDEOS
FIDEOCHINO
Esta hecho a base de una leguminosa verde llamada Mungo, (Frijol mungo, chicharos) por su elaboración no contiene huevo ni gluten de Trigo, aportaproteínas,yfibrasdietéticasque favorecen la digestión, se puede cocer enagua,aligualquesepuedefreír.
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OTROS
VINAGREDEARROZ
Ofrece un sabor diferente y más suave que los vinagres comunes, fruto de la fermentación del Arroz Es muy saludable pues aporta gran cantidad de aminoácidos y facilita la absorción de nutrientes, refuerza el sistema inmune, evita la acumulación de acido láctico en elcuerpo
JENGIBREENCURTIDOROSA
Sus cualidades antibacterianas, tiene efectos antioxidantes y anti inflamatorios en el organismo. Puede ser usado en pequeñas cantidades cuando marinamos carne y en ensaladas como toque de sabor, ya que este es muy intenso.
ALGAMARINATOSTADA
La selección de nuestras cosechas hace que nuestra calidad sea reconocida internacionalmente como grado Silver, aportando nutrientes y un exquisito sabor, es antioxidante, contiene minerales como el magnesio, calcio fosforo, y potasio, con un alto nivel de proteínas que fortalece el sistema inmune, además de contener vitaminas B1,B2,A.
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TAPETEPARASUSHI
Herramienta esencial para la elaboración de Rollos de Sushi, llamado MAKISU que significaenJaponésesteraparaArroz,esta esterilla esta fabricada a base de bambú original, esta madera permite que no se hinchealcontactoconelagua,despuésde utilizarse debe de ser secado al aire para evitarelcrecimientodebacterias.
PALILLOSPARASUSHI
Estos prácticos utensilios ya sea para cocinar o para tomar trozos de comida, en occidente serian el equivalente al uso del tenedor. Estos palillossonfabricadosconbambúde forma tradicional, pulidos y empacadosparaasegurarsuhigiene, la alta calidad de este producto lo hace un utensilio que dará ese ambienteasiáticoensumesa.
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