ons geheim?
Familiebrouwerij De Brabandere hoeft geen compromissen te sluiten.
We gaan enkel voor het beste.
En dat werd al meermaals internationaal bekroond.
hoog tijd om Bavik Super Pils te proeven.
18
soep - soupe hoofdgerecht - plat
Volg ons op:
Heb je zin om met een advertentie of publireportage in het volgende nummer te staan? Stuur dan een mail naar info@kaffeedamast.be
Kortrijk. Stad aan de Leie met zijn rijke geschiedenis van vlas en linnen. Met zijn vele gezellige pleintjes en trendy winkels. Kortrijk is een stad om duimen en vingers af te likken. Dat bewijzen de vele lokale, smakelijke verwennerijen die je in ons menuzine herkent aan het label hiernaast.
Allergenen in onze producten?
Noordstraat 28 A / B-8500 Kortrijk + 32 56 98 00 86 info@kaffeedamast.be www.kaffeedamast.be
-> Gesloten op maandag
-> Dinsdag, woensdag & donderdag: van 9u tot 19u00 (keuken doorlopend open tot 18u)
-> Vrijdag & zaterdag: van 9u tot 23u (keuken doorlopend open tot 21u30)
-> Zondag: van 9u tot 19u
(keuken doorlopend open tot 18u)
-> Jaarlijks verlof: 23/12/2024 t.e.m. 09/01/2025
& FUN
van dinsdag t.e.m. zaterdag du mardi jusqu"au samedi Elke 3de zondag van de maand VLAZZ JAZZ JAM met keuken tot 21u
Onze medewerkers geven je graag de gewenste inlichtingen. We vestigen er de aandacht op dat de samenstelling van de producten kan wijzigen.
TEXTURE MUSEUM
elke dag open van 10u tot 17u
Maandag gesloten
SUNDAY = BREAKFAST DAY
Geniet elke (zon) dag van ons overheerlijke LARGE ontbijt (op reservatie). De eerste zondag van de maand kan je bovendien het Texture Museum gratis bezoeken.
Raadpleeg de agenda achteraan dit menuzine voor meer info over onze vocal sessions & damast live
Ontdek de nieuwe Volvo EX30 bij Novabil Group:
NOVABIL - BRUGSESTEENWEG 261 - 8500 KORTRIJK - kortrijk@novabil.be
NOVABIL - WATERSTRAAT 51 - 8790 WAREGEM - waregem@novabil.be
NOVABIL - GEALLIEERDENLAAN 262 - 7700 MOESKROEN - moeskroen@novabil.be
NOVABIL - CHAUSSÉE DE BRUXELLES 200 - 7500 TOURNAI - tournai@novabil.be
WILLAERT - STEVERLYNCKLAAN 12 - 8900 IEPER - info@willaert-nv.be
Back of my neck getting dirty and gritty.
De eerste regels van de klassieker ‘Summer in the city' drukken perfect uit hoe we naar de zomer verlangd hebben. Wat hebben we ernaar uitgekeken om met de zon in onze rug te genieten van een drink op ons zomerterras, een balletje te gooien op ons petanqueveld of gewoon te chillen. Even uit de ratrace kunnen stappen, even kunnen onthaasten. Dat is wat ik jullie toewens.
Want is het leven niet zoveel mooier als we even tijd nemen voor elkaar? Als we het gezellig kunnen maken en het opgefokte gedoe van elke dag even kunnen parkeren? Wat maken we het onszelf soms toch moeilijk door altijd meer, beter en leuker te willen. Laat ons gewoon content zijn met wat is. Laat ons genieten van frisse apero's, van lekkere gerechten, van jazzy muziek en … van stralende glimlachen.
Take a seat and relax, summer is in the city!
Liefs, Cindy & team Kaffee Damast
Kortrijks streekproduct
Blind Tiger Imperial Secrets (fris, citrus, florale toetsen)
Blind Tiger Piper Cubeba (complex, kruidig, citrustoets)
Copperhead ‘Black Batch' (kruidig & krachtig, verrijkt met zwarte Ceylonthee)
(botanicals, neus van citrus)
Vlasgin (volle maar zachte smaak van het lijnzaad)
(Blind Tiger, Campari, Geers vermouth)
(heerlijke Kortrijkse picon)
Superlekker met tonic + 1,70 Aperol Spritzz
Nood om eens weg te dromen naar parelwitte stranden? Dan is de Piña Lambada (oorspronkelijk colada) misschien wel iets voor jou. Piña is Spaans voor ananas, colada betekent dan weer gezeefd. Lambada is jullie allemaal bekend van de bijhorende zwoele wereldhit. Normaal toch dat je dan met je hoofd bij Spaanse playa’s belandt?
Witte rum Kokosmelk Ananassap
ZO MAAK JE HET KLAAR:
• Begin met een shaker gevuld met 1/3 ijsblokjes.
• Voeg 90 ml ananassap, 30 ml kokosmelk en 45 ml rum toe.
• Stevig shaken met ijs.
• Schenk de inhoud van de shaker uit in een hurricane glas of in een pineapple glas. Het ijs kun je mee uitschenken in het glas.
• Garneer met een gedroogd stukje ananas op het glas.
Kahlo (tequila, hibiscus, lime)
Josephine Baker (cognac, port, brandy, lime)
Cosmo Ibiza (Hierbas Ibicencas, cranberry juice, lime)
Pornstar Yusibi (Yusibi, Passoã, passion fruit, vanilla, Sūpāsawā)
Mule (Yusibi, agave, ginger beer, Sūpāsawā)
(Yusibi, jabuticaba bes, Sūpāsawā)
Lovely's Cosmo (Mary White vodka, Cointreau, lavender, cranberry, Fever-Tree Mediterranean tonic, Sūpāsawā)
Skinny Bitch (Mary White vodka, Fever-Tree pink grapefruit soda, Sūpāsawā)
(Mary White vodka & lime, rosemary)
‘ip z'n
Agavoni (Tequila Espolon 100% agave,
Dazzle (Tanduay rum, orange juice, pineapple juice, Angostura, grenadine)
Grace's Long Island (Blind Tiger Piper Cubeba, tequila, Mary White vodka, triple sec, rum, Skoll)
The Girl With The Golden Gun (Blind Tiger Piper Cubeba, Hierbas Ibicencas, ginger, absinth, Sūpāsawā)
Raspberry Gin Fizz (Blind Tiger Piper Cubeba, raspberry syrup, Cointreau, Fever-Tree pink grapefruit soda, Sūpāsawā)
Ipanema (Opius Amaro, passion fruit, lime, sugar, ginger beer)
Opius Amaro & Tonic
Opius O'groni (Opius Amaro, Crodino)
Opius Ibiza Soul (Opius Albedo, ginger ale, lime)
Albedo Sour (Opius Albedo, lime, sugar)
Opius Dark & Stormy (Opius Nigredo, lime, gingerbeer) 9,20
Opius Mai Tai (Opius Nigredo & Amaro, lime, orgeat) 9,20
Espresso Martin'o (Opius Nigredo, coffee, sugar cane) 9,20
Wieze Tripel (33 cl - 8,5%)
Kwaremont Blond (33 cl - 6,6%)
Bavik Super Pils (33 cl - 5,2%)
St. Bernardus Tripel (33 cl - 8%)
Vedett White (33 cl - 4,7%)
Super Wit (25 cl - 5%)
Cuvée Jean-Pierre (33 cl - 7,8%)
Martha Sexy Blond (33 cl - 8%)
Tripel I like (33 cl - 9%)
(33 cl - 8%)
Nova (Brouwerij Ruimtegist) (33 cl - 8%)
Blond (33 cl - 6,5%)
Planchette de jambon Ibérico
Gepaneerde visreepjes met huisbereide tartaar 16,00
Goujonettes avec tartare maison No Meat Balls in een pittig sausje
Boulettes végétaliennes sauce épicée
de Courtrai Vlaskaas met mosterd
Fromage Vlaskaas avec moutarde
Ontdek de ultieme verfrissing van razzle. Een heerlijke mix van kombucha doordrenkt met sappig fruit en verkwikkende botanicals. Elke slok is een smaakvolle reis vol levendige aroma's en natuurlijke zoetheid, zonder toegevoegde suikers.
Specialist in Italiaanse wijnen
Noordstraat 59 Kortrijk
Skoll
Sinaas 6,00 (versterkt de innerlijke mens, rijk aan vitamine A en C)
Pompelmoes 6,00 (goed voor de spijsvertering, onderdrukt koorts, rijk aan vitamine C en kalium) GIMBER shot
(goed voor het libido en hersenfuncties, tegen misselijkheid, indigestie, diabetes mellitus en migraine Antioxidant, rijk aan vitamine B1, B2, B6, C)
“Love your body, feed your soul, drink some fresh juice”
100% puur fruit, ongezoet
Matcha (groene Japanse thee, detox, rustgevend)
Rose (rode vruchten, hibiscus, vlierbessen)
Kortrijks streekproduct Vegetarisch Glutenvrij
Elke dag van 11.30 tot 14.30 u.
Op vrijdag & zaterdag van 18.00 tot 21.30 u.
Spécialité courtraisienne Végétarien
Sans gluten
Chaque jour de 11h30 à 14h30 Le vendredi et le samedi de 18h00 à 21h30
Rundscarpaccio 17,70 / 23,70
(rucola, parmezaan, basilicumolie, broodkorstjes en pijnboompitten)
Carpaccio de boeuf (roquette, parmesan, huile au basilic, croûtons et pignons de pin)
Vitello Tonnato van Kortrijkse bil (gepekeld kalfsvlees) 28,70
Vitello Tonnato de cuisse courtraisienne (veau mariné)
Steak tartaar DAMAST (klassiek of chimichurri) 26,70
Steak tartare DAMAST (classique ou chimichurri)
Rib Eye (met chimichurri en garnituur) 29,70
Rib Eye avec chimichurri et garniture
Duo garnaal- en Vlaskaaskroketten 18,70
Duo croquettes de crevettes et au fromage Vlaskaas
Artisanale Vlaskaaskroketten met fris slaatje 15,70 (2) / 19,70 (3)
Croquettes artisanales au fromage Vlaskaas et crudités
Eigen garnaalkroketten met fris slaatje 22,70 (2) / 28,70 (3) en huisgemaakte tartaar
Croquettes de crevettes maison, crudités et tartare maison
Groene Oase* 28,70 (Curry met groene groentjes, wortel, kokosmelk en halloumi*) Curry de légumes verts, carotte, lait de coco et halloumi*
Power nasi Bowl* 28,70 (bloemkoolrijst, groentjes en seitan kebab by 'Le Seitanist') riz au chou-fleur, légumes verts et kebab de seitan par « Le Seitanist »
Traditionele vol-au-vent (hoevekip met kalfsgehaktballetjes) 26,70
Vol-au-vent Tradition (poulet de ferme, boulettes de veau)
Vegetarische vol-au-vent (no chicken met champignons) 26,70 Vol-au-vent végétarien (no chicken avec des champignons)
Sliptongetjes Meunière met verse tartaar 26,70
Solettes Meunière avec tartare frais
Gepaneerde visreepjes met huisbereide tartaar 17,70 / 23,70 Goujonettes avec tartare maison
Melanzane alla parmigiana 23,70 (aubergine, tomaat, parmezaan)
Melanzane alla parmigiana (aubergine, tomate, parmesan)
* ook verkrijgbaar met no-chicken
"Original" karnemelkstampers (veggie) (Vlaskaas, hazelnootboter, pijpajuintjes, pijnboompitten, kerstomaatjes, gepocheerd eitje) 21,70
Purée fraîche de pommes de terre veggie au babeurre (Vlaskaas, beurre noisette, oignons de printemps, pignons de pin, tomates cerises et oeuf poché
Winterse karnemelkstampers ("Original" stampers + spek) 23,70
Babeurre "Original" + lardons
Zomerse karnemelkstampers ("Original" stampers + Noordzeegarnalen en haringkaviaar) 28,70
Babeurre "Original" + crevettes de la mer du Nord et caviar de hareng)
Supplement frietjes, kroketjes, aardappel of salade (de meeste hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes of aardappel) 3,70
Supplément de frites, croquettes, pommes de terre ou salade (la plupart des plats principaux sont accompagnés de frites, de croquettes ou des pommes de terre)
alle bedragen in euro, inclusief btw en dienst
Thai Beef Salade* (Rib eye, komkommer, chili, look, tomaatjes, limoen, koriander, fris slaatje, munt, ajuin, bulgur)
Thai Beef Salade (entrecôte, concombre, piment, ail, tomates, citron vert, coriandre, salade fraîche, menthe, oignon, boulgour)
29,70
Salade Burrata (Burrata, geroosterde groenten, rucola, tomaat, zonnepbloempitten) 21,70
Salade Burrata (burrata, légumes grillés, rucola, tomates,, graines de tournesol)
Caesar met kip (Romeinse salade, met ansjovisdressing, kippenplakjes, gekookt eitje en parmezaan)
César au poulet (salade romaine, avec vinaigrette aux anchois, tranches de poulet, œuf dur et parmesan)
23,70
Salade Geitenkaas (gemengde salade met appeltjes, rode biet, broccoli, spekjes en geitenkaas op een notenbroodje) 23,70
Salade de fromage de chèvre (salade mixte avec pommes, betteraves, brocolis, bacon et fromage de chèvre sur un petit pain aux noix)
Veggie Geitenkaas (gemengde salade met appeltjes, rode biet, broccoli en geitenkaas op een notenbroodje) 22,00
Salade de fromage de chèvre (salade mixte avec pommes, betteraves, brocolis et fromage de chèvre sur un petit pain aux noix)
*ook vegan verkrijgbaar met no-meatballs of Seitan kebab by "Le Seitanist"
van dinsdag t.e.m. zaterdag van 11.30 tot 14.30 u.
du mardi au samedi de 11h30 à 14h30
Verse soep Potage maison du jour
Hoofdgerecht Plat principal
No-meatballs in tomatensaus 14,70 (20,70)
No-meatballs sauce tomate
Kids duo garnaal- en kaaskroketjes 18,70
Duo croquettes de crevettes et fromage Vlaskaas
Gepaneerde visreepjes met huisbereide tartaar 16,70
Goujonettes, tartare maison
Hete Bliksem of WAP 14,70 (20,70)
Purée, saucisses et pommes
Kipfilet met appelmoes
Filet de poulet avec compote de pommes
Koninginnehapje
Bouchée à la reine
Kids spaghetti (bolognese of no-meatballs) 14,70 (20,70)
Kids ijshoorntje (vanille, aardbeien, chocolade of speculoos) 3,70 / 4,70
Cornet de crème glacée (vanille, fraises, chocolat ou spéculoos)
Nuance Corail (Viognier, Grenache blanc, Muscat, Clairette - Languedoc, Frankrijk)
Terredirai (Pinot Grigio Rosé delle Venezie DOC, Italië)
Belambrée (Grenache noir, Syrah, Cinsault - Côteaux d'Aix-en-Provence, Frankrijk)
La Mura (Pinot Grigio - Terre Siciliane IGT Organic, Italië)
Dominio de la Granadilla (Verdejo - Rueda - DO, Spanje)
Entre-Deux-Monts (Pinot la douve - Heuvelland, België)
Domaine Laborie (Gros Manseng, moelleux - Pays d'Oc, Frankrijk)
Thibert (Chardonnay - Bourgogne, Frankrijk)
Zahel (Grüner Veltliner - Wenen, Oostenrijk)
Bosc de Carlac, Costers dels Sió (Viognier, Chardonnay, Muscat petit grain - DO Costers del Segre, Spanje)
(Brunello di Montalcino DOCG, Italië)
La Mura (Nero d'Avola, Sicilia DOC, Italië)
Castello di Razzano (Barbera d'Asti DOCG, Italië)
Château Pascaud (Cabernet Franc, Merlot, Bordeaux Supérieur, Frankrijk)
Les Valats (Côtes du Rhône Villages, Frankrijk)
Casa Benasal (Crux Shiraz, Syrah, Monastrell, Grenache - Valencia, Spanje)
Bosc de Carlac, Costers dels Sió (Tempranillo, Grenache Tinta, Syrah - DO Costers del Segre, Spanje)
Appalina (Merlot, Italië)
Nicolas Feuillatte (Champagne Brut Réserve Exclusive, Frankrijk)
Nicolas Feuillatte (Champagne Collection Vintage Blanc de Blancs, Frankrijk)
Entre-Deux-Monts Wiscoutre (Kerner, Chardonnay - Heuvelland, België)
Ravenstein (Blanc de Blancs - Wervik, België)
La Tordera Saomi (Prosecco Treviso DOC Brut, Italië)
Kortrijks streekproduct
Vegetarisch
Glutenvrij
Doorlopend verkrijbaar van 11.30 tot 18.00 u À toute heure de 11h30 à 18h00
Spécialité courtraisienne Végétarien Sans gluten
Spaghetti* no-meatballs 16,70
Spaghetti* bolognese 16,70
Groentelasagne (aubergine, tomaat, spinazie, courgette) 17,70
Lasagnes de légumes (aubergines, tomates, épinards, courgettes)
Pasta Vongole* (met venusschelpen, peterselie, kerstomaten, olijfolie) 22,70
Pasta Vongole (avec palourdes, persil, tomates cerises, huile d'olive)
* ook verkrijgbaar met courgetti
Croque DAMAST (The Duke of Berkshire ham, Vlaskaas) 15,70
Croque DAMAST (jambon Duke of Berkshire, Vlaskaas)
Veggie Toast (geitenkaas, gekaramelliseerde appeltjes, walnoten) 17,70
Toast Végétarien (fromage de chèvre, pommes caramélisées, noix)
Boerestutte met gekapt 11,70
Pain de campagne avec viande hachée
Boerestutte met Duke of Berkshire ham 11,70
Pain de campagne avec jambon Duke of Berkshire
Boerestutte met Vlaskaas 11,70
Pain de campagne avec fromage Vlaskaas
Artisanale Vlaskaaskroketten met slaatje 15,70 (2) / 19,70 (3)
Croquettes artisanales au fromage Vlaskaas et crudités
Eigen garnaalkroketten 22,70 (2) / 28,70 (3) met slaatje en huisgemaakte tartaar
Croquettes de crevettes maison, crudités et tartare maison
Maak uw afspraak www.optiekboury.be
HENAU staat voor brillen die optische functionaliteit combineren met avantgardistisch design. Elk model wordt met de hand getekend door een Kortrijkse ambachtsman en grafisch kunstenaar. Marc Delagrange “does what he loves and loves what he does.”
Eyewearcouture, de perfecte manier om HENAU’s visie op brillen te omschrijven. Beleef de volledige collectie van HENAU bij Optiek Boury in Wevelgem en Beveren-Leie.
Redenen genoeg om net als Wim voor Optiek Boury te kiezen
• huis van vertrouwen
• uitgebreide en hippe collecties
• kennis en advies op maat
• persoonlijke aanpak met oog voor detail
• topmerken / materialen
• flagstore HENAU Eyewear
Kortrijks streekproduct
Lactosevrij
Glutenvrij
Vegan
Van 14 u 30 tot 18 u De 14h30 jusqu" à 18h
Kidsproof (marshmallows of smarties en chocoladesaus) 6,70
Kidsproof (marshmallows ou smarties et sauce au chocolat)
met stierenboter of suiker & boter 6,20 au beurre à la cassonade ou au beurre et sucre
met Belberry confituur 6,20 à la confiture Belberry
Mikado (roomijs & Dumon choco) 9,20
Mikado (glace et choco Dumon)
met aardbeien, roomijs en chocoladesaus 12,20 avec fraises, glace et sauce au chocolat
alle bedragen in euro, inclusief btw en dienst
Spécialité courtraisienne
Sans lactose
Sans gluten
Végétalien
Sorbet van duindoornbes
Coupe
Advokaat Coupe
(vanille-ijs, advokaat, kletskopje)
Dame Noire
(chocolade-ijs met warme Callebaut chocolade)
Dame Blanche
(vanille-ijs met warme Callebaut chocolade)
Dame Baileys
(vanille-ijs met warme Callebaut chocolade en Baileys)
Coupe Brésilienne 10,20 (vanille-ijs met nootjes en karamelsaus)
Kids ijshoorntje bolletje 4,20 (1) / 5,20 (2) (vanille, aardbeien of chocolade)
Beans go Nuts (praliné, mokka, noten, himalayazout) 9,70
MILKSHAKES
Gebak van het moment 6,20 Pâtisserie du moment
Kortrijkse Kalletaart (appel, abrikoos, amandel) 7,20
Kalletaart, tarte courtraisienne (pommes, abricot, amandes)
Kalletaart DAMAST (roomijs & Belvados) 11,20
Kalletaart, tarte courtraisienne façon DAMAST (glace et Belvados)
Moelleux au chocolat 9,20
Moelleux au chocolat
Bordje kaas
Assiette de fromage
Crème brûlée
Kortrijks streekproduct
Bio/organic
Espresso shot 3,00
Double Espresso 4,00
Espresso ‘Nestor‘ 3,00
Cafeïnevrije koffie 3,00
Kannetje koffie 4,70
Cappuccino Belgica (met slagroom) 3,50
Cappuccino Italiano (met melkschuim) 3,50
Koffie verkeerd 4,70
Kaffee DAMAST (met advokaat) 5,20
IJsverwenkoffie 9,70 (koffie met 2 artisanale ijspralines, 1 advocaat & 1 bol roomijs)
Mini ijsverwenkoffie 6,50 (koffie met 2 artisanale ijspralines)
IJspraline 2,20
Vlasserskoffie (DUST jenever 2 0) 9,00
Irish Coffee (whiskey) 9,00
Rock'offee (Rockhopper rum) 9,00
Matcha (groene thee, rustgevend, innerlijke rust) 5,70
Minty Green (Marokkaanse groene thee met munt) 5,20
John Lemon (Sencha lemon thee, 5,20 citroengras en citrusschil)
Aura Bloom 5,20 (groene bloementhee, saffloer-, zonnebloem-, korenbloesem, munt)
Berry White 5,20 (witte en groene thee, verbenablad, citroengras, mirte, zwarte bessen)
Dahlia Dark (zwarte citrusthee) 5,20
(curcumathee en honing)
(matchathee en honing)
(gemberthee en honing)
Latte Macchiato
Macchiato Speculoos
Warme chocolademelk 5,20 (witte, melk- of fondantchocolade callets)
Warme chocolademelk met slagroom 5,70 (melk- of fondantchocolade callets)
Witte chocolademelk met matcha 5,70
Coffee To Go 2,70
Cappuccino To Go 3,20
Billiecup (in consignatie) 1,00
Ruby Rose 5,20 (rode vruchten, hibiscus, vlierbessen, druiven, bosbessen en zwarte bessen)
Amber Orange 5,20 (sinaasappel-gemberinfusie)
Vera Minta (muntinfusie met aardbei) 5,20
Floris Hop (hop, valeriaan en kamille) 5,20
Rosie Boss (rooibos) 5,20
GIMBER thee 5,20 (goed voor het libido en hersenfuncties)
Kortrijks streekproduct Bio/organic
onze lattes zowel koud als warm kan verkrijgen?
Ook plantaardige melk verkrijgbaar (haver of almond) + 0,70
Terwijl je geniet van smaakvolle gerechten en een gezellige sfeer in Damast, nodigen we je uit om later een kijkje te nemen bij VISCONTI in Kortrijk. Ontdek onze zorgvuldig samengestelde collectie van herenkleding en accessoires, met bekende merken zoals Hugo Boss, Paul Smith, Armani en nog veel meer. Bij VISCONTI vind je precies wat je zoekt. Maak na je etentje een gezellige wandeling in de stad en ontdek onze winkel.
(Blind Tiger gin, Campari, Geers Vermouth, coffee)
Van woensdag t.e.m. zondag tussen 9u en 11u
Op zondag enkel LARGE ontbijt op reservatie
Du mercredi au dimanche entre 9 h et 11 h
Le dimanche seulement petit-déjeuner LARGE sur réservation
Seasonal Pancakes 12,70
Amerikaanse pancakes met seizoensfruit
Pancakes aux fruits de saison
Eggs Benedict 12,70
Gepocheerde eitjes op een briochebroodje, keuze uit zalm of spek of avocado als topping Œufs pochés sur pain brioché, choix entre saumon ou lard ou avocat comme garniture
Power Eggs ............................................................................... 12,70
Omelet met spekjes, kaas, tomaat, uitjes en brood Omelette paysanne avec bacon, fromage, tomate, oignons et pain
Healthy ...................................................................................... 12,70
Griekse yoghurt met seizoensfruit, Seppe's Granola en honing Yaourt grec aux fruits de saison, Seppe's Granola et du miel
Classic 12,70
Boterham + croissant + ontbijtkoek + choco + confituur + boter + Vlaskaas
Tartine + croissant + pain au chocolat + choco + confiture + beurre + fromage Vlaskaas
Kannetje koffie of thee + glaasje vers fruitsap + assortiment aan brood + pistolets + ontbijtkoeken + choco + confituur + boter + honing + assortiment aan kazen en charcuterie + yoghurt + vers fruit + eitjes + spek
Pichet de café ou thé + verre de jus d' orange pressé + assortiment de pain + petits pains + viennoiseries + choco + confiture + beurre + miel + assortiment de fromages et de charcuteries + yaourt + fruits frais + œufs + lard
* Elke (zon-)dag op reservatie / Chaque jour ou dimanche sur réservation BREAKFAST +
Elke 1ste zondag van de maand kan je vanaf 9u genieten van ons LARGE ontbijt en een gratis bezoek aan Texture Museum.
Chaque 1er dimanche du mois à 9h00 vous pouvez savourer à n' en plus finir un succulent petit-déjeuner LARGE et profiter d' une visite gratuite au Musée Texture
“Te
(t)huis?”
TE KOOP: ONTDEK BETAALBARE NIEUWBOUWAPPARTEMENTEN IN EEN
GROENE
• Kwalitatief wonen rond een prachtige, groene binnentuin van +/- 1.500 m2
• Gloednieuwe wijk in het eeuwenoude, hippe Overleie, vlakbij Astridpark
• Opvallend energiezuinig en duurzaam project: BEN 30-norm met geothermie, zonnepanelen, warmtepomp, ...
• Future proof mobiliteit : mobiscore van 9,2, vlakbij openbaar vervoer, ruime fietsenstallinen, electrische laadpalen, deelwagens, ...
• Voor ieder wat wils: lichtrijke 1-, 2-,3- slaapkamerappartementen met terras
• Zorgeloos investeren: 3% rendement van akte tot oplevering, volgens wet Breyne.*
• Prijzen vanaf 239.500 euro (exclusief kosten)
“Ja, we zien het als onze plicht om mensen bewuster te maken van het belang van slaap. Het betekent onder meer dat we samen met onze klanten op zoek gaan naar de beste slaapoplossing. Ons advies gaat daarbij verder dan louter het vinden van een geschikt bed.”
Aan het woord is Kim Vanacker. Samen met Vic en Mathilde Vermote en hun team runt hij slaapwinkel De Nachtwacht.
HET BELANG VAN SLAAP
“De afgelopen jaren hebben we de kijk op gezondheid zien evolueren. Vroeger was het devies vrij simpel: let op je voeding, beweeg voldoende en probeer stress zoveel mogelijk te beperken. Daar is de kwaliteit van de slaap bijgekomen. En dat is niet verwonderlijk als je weet dat we een derde van ons leven slapen en dat de kwaliteit van die slaap een rechtstreekse invloed heeft op wat we tijdens de twee andere derden doen. In die zin kan je zeggen dat slaap drie derden van ons leven bepaalt. Alles dus!” Ook het wetenschappelijke onderzoek op het vlak van slaap evolueert. Zo blijkt uit studies dat er een duidelijk verband is tussen hoeveel en hoe goed je slaapt en het risico op
aandoeningen als alzheimer of dementie.
Slaapadvies ziet het team van De Nachtwacht dan ook als een evidentie. We zijn natuurlijk geen dokters, maar we kijken wel naar het ruimere plaatje: voldoet je matras aan jouw ergonomische noden, voel je je comfortabel en geborgen in je slaapkamer, maar ook: is er voldoende ventilatie waar je slaapt. De antwoorden op deze vragen vertalen we naar een slaapoplossing op maat van de klant. Want elke klant is uniek: de ene komt langs omdat hij al jaren rugpijn heeft, de andere voelt zich gewoon goed bij een bepaald merk.”
Ook bedtextiel kan de nachtrust beïnvloeden. Bepaalde mensen hechten dan ook erg veel belang aan hun
bedstyling. “Sommige van onze klanten willen bijvoorbeeld enkel natuurlijke producten zoals linnen of hoogwaardig katoen. Dat begrijpen we zeer goed. In onze Boutique leggen we ze een ruime keuze voor. En als we niet hebben wat een klant zoekt, dan laten we het gewoon op maat maken. Op die manier creëren we zo een comfortabele slaapomgeving. Soms gaan we zelfs ter plaatse kijken hoe we een slaapcocon nog beter kunnen inrichten.”
ALLES ONDER ÉÉN DAK
De Nachtwacht brengt verschillende topmerken bij elkaar onder één dak. En dat is ontegensprekelijk een voordeel. In de toonzaal van één bepaald merk krijg je vaak een eenzijdig promoverhaal. Wij wegen de verschillende merken tegen elkaar af op basis van het profiel dat we voor ons hebben. We gaan daarbij altijd op zoek naar de beste individuele oplossing. En dat is zeker
niet altijd de duurste." Onze service houdt ook niet op nadat we een slaapoplossing verkocht hebben. “Zo hebben we met al onze leveranciers een omruilmogelijkheid. Voel je na enkele weken dat je matras toch niet aan de verwachtingen voldoet, dan bekijken we met de fabrikant welke aanpassingen mogelijk zijn. Ach, weet je, we zijn gewoon gepassioneerd door slaap. Als we niet zo’n goede bedden hadden, dan zouden we er bijna wakker van liggen…”
" Ach, weet je, we zijn gewoon gepassioneerd door slaap"
BRENG ONS EEN BEZOEKJE
Droom even met ons mee vanop de Meensesteenweg 121 in Kortrijk. Wens je wat meer info? Dan kan je altijd een mailtje sturen naar: info@denachtwacht.be of geef ons een belletje op: 056 26 11 63.
Vraag
Wat doet een normaal mens met een contrabas die tegen wil en dank van de trap is gevallen?
Antwoord
Met spijt in het hart naar het containerpark brengen.
Wat deed cartoonist en muziekliefhebber Dirk Lefebvre ermee?
Hij toverde hem om tot een kleurrijk eerbetoon aan al wie een muzikale link heeft met Kaffee Damast.
Muzikant was Dirk al lang. Na zijn opleiding aan de academie in Harelbeke en Kortrijk speelde hij jaren bij verschillende muziekbands die zich onder meer toelegden op Dixieland. De tekenmicrobe kreeg hij maar op latere leeftijd te pakken. Toen hij op een bepaald ogenblik zelf de affiche tekende voor een muziekoptreden, bleek hij het karikatuurtekenen wel in de vingers te hebben.
Enkele jaren later vertelde een vriend hem dat zijn contrabas van de trap van hun repetitielokaal was gevallen en naar de schroothoop zou worden gebracht. Er zat niets anders op, tot Dirk in oktober 2022 besliste er zijn eigenzinnige project van te maken: hij zou er een indrukwekkend kunstobject van maken dat een plaats zou krijgen in Damast.
“Ik heb hem ‘gered’ en minutieus de gaten hersteld met polyester en grondverf. Tegelijk wilde ik niet onbesuisd beginnen schilderen en dus maakte ik eerst het idee om de contrabas helemaal blauw te schilderen. Ook de grote Paul Cézanne gebruikte deze kleur soms als achtergrond.
Daarop kwamen dan de koppen van muzikanten die allemaal een link hebben met Kaffée Damast. Ik heb ze allemaal
realistisch weergegeven, maar uiteraard met hier en daar een bepaalde trek uitvergroot. Ik hou ervan mijn eigen draai te geven aan wat ik doe.”
Uiteindelijk kregen zo’n 40 muzikanten een plek op de contrabas. “Aanvankelijk was het de bedoeling enkel muzikanten af te beelden die ooit op het podium van Kaffee Damast stonden. Zo moest iemand als Andy Declerck, die met zijn band vaak het muzikale voortouw neemt in Damast, natuurlijk een prominente plek krijgen op de contrabas. Of er is plaats voor ons Cindy zelf of voor hobbymuzikant Diederick die hier sinds enige tijd samen met zijn zonen op het podium staat. Zelf sta ik er ook op, tussen de vlasbloemetjes, al weet ik niet of dat zo’n goed idee was. Ik heb me gelukkig
wijselijk achter de nek van de contrabas verborgen...”
Het principe om enkel Damast muzikanten af te beelden, verliet Dirk op een bepaald ogenblik.
“Ach, met MarieAnne Standaert en John Snauwaert heb ik hiervan afgeweken, maar dat is helemaal niet erg. Noem het gewoon een muzikaal eerbetoon aan de unieke sfeer die in Kaffee Damast hangt. In principe zouden we de contrabas ook weer bespeelbaar kunnen maken, maar dat hoeft eigenlijk niet. Hij moest gewoon een vaste plek krijgen in Kaffee Damast zelf.”
Het bleef niet bij een hulde aan muziek bij het beschilderen van de contrabas, ook het vlasverleden van onze streek
werd meegenomen in het kunstwerk. Want op de zijkant van de contrabas vind je stemmige vlastaferelen. Geen toeval, zo blijkt.
“Ik heb vlaskapelletjes geschilderd”, verduidelijkt Dirk, “maar ook een slijtmachine, een zwingelkot en iemand die vlas uit de rootput haalt. Het is een verwijzing naar het museum Texture, maar ook naar mijn persoonlijke band met de vlasnijverheid. Mijn vader en mijn nonkel werkten vroeger in het vlas en als kind kwam ik vaak op de vlasroterij in BeverenLeie.”
Heb je dus geen tijd voor een bezoekje aan Texture, ga dan gewoon eens een kijkje nemen naar onze contrabas die nu trots op onze vensterbank prijkt.
"Mijn vader en mijn nonkel hebben vroeger in het vlas gewerkt."
1 Dirk Lefebvre gitaar
2 Giampiero Locatelli pianist
3 Andy Declerck sax
4 Stijn Engels piano
5 John Snauwaert sax
6 Wim Ramon bas
7 Kris Loris drums
8 Jacinto Carbajal trompet
9 MarieAnn Standaert trompet
10 Hans Bossuyt trompet
11 Dimitri Elegheert gitaar
12 Frank Debruyne bariton
13 Siska Vandenbulcke - fluit
14 Cindy Monnens zang, sax
15 Carl Grimonprez bariton
16 Xavier Vanbetsbrugge piano
17 Biske Limberger bas
18 Stany Criel sax
19 Kurt Lesaffre zang
20 Koenraad Bekaert trombone
21 Maura Delbare piano
22 Sandrine Vanhee zang
23 Wesley trompet
24 Gene Wild zang en bas
25 Alain Six drums
26 Guy Vandenplas bas
27 Hans Helewaut sax
28 Diederick Verhaeghe drums
29 Halewijn Verhaeghe bas
30 Adelbrecht Verhaegen gitaar
31 Debbie Lefevere zang
32 Mattias Vanhoecke piano
33 Steven Verbrugghen piano
34 Ivan Vantieghem drums
35 Arne Vandorpe drum
36 Nicola Vigna pianist
37 Thierry Meurisse piano
38 Jacques Verhaegen gitaar
Met volle teugen het leven omarmen, het is niet iedereen gegeven. De vrouw die we deze keer de Bavette omdeden, kan het wel. En dat heeft ze vooral aan haar grootmoeder te danken…
Wie is isabelle platteeuw?
47 jaar mama van Luis, 13 jaar grafisch vormgever onder de naam MDash
MIJN OMAATJE
Als grafisch vormgever laat Isabelle Platteeuw graag haar nieuwsgierigheid en creativiteit werken. Dat heeft ze volgens haar van haar grootmoeder. “Mijn omaatje was een gouden vrouw, iemand met wie ik een ongelooflijke band had. Het was iemand die vrijgevochten was, haar tijd ver vooruit. Ze leefde gewoon heel graag volgens haar eigen principes. Ik heb het geluk gehad haar te mogen kennen tot ze 96 jaar was.”
Haar oma was ook de reden waarom Isabelle wel in Kortrijk en niet in New York woont. “Als jongeling woonde ik een tijdje in The Big Apple. Ik werkte er voor de Amerikaanse vestiging van een grafisch bureau. Fantastische stad, altijd iets te doen. En ook de omgang met klanten was er veel chiller.”
Alleen kon Isabelle haar oma niet loslaten. “Ik reis graag, maar ik kom even graag weer thuis. Ik wil gewoon niet gebonden zijn. Kunnen reizen geeft mij dat gevoel van vrijheid. Net zoals ik ook nooit rolluiken van een huis naar beneden zal doen of binnendeuren zal sluiten. Het is alsof ik altijd het gevoel moet hebben dat ik weg kan. ‘De eeuwige puber", zo noemt mijn papa me. Ach, laat mij maar een vrije vogel zijn die uitvliegt en weer landt.”
Die landingsplek, die heeft ze intussen in Kortrijk gevonden. “Niet dat ik hier opgroeide. Ik ben geboren in Roeselare, woonde in Izegem en Zonnebeke en ging studeren in Gent. Toen ik naar Kortrijk kwam, was het contrast met Gent wel vrij groot. Ik had niet meteen een klik met de sfeer die in de stad hing, maar uiteraard hangt veel af van de vriendenkring waarin je terecht komt. En dat zat vanaf dag 1 goed.” “Intussen is de stad sterk veranderd. Alles is chiller geworden, de mensen boeiender, de sfeer opener en ongedwongener. En dat is uiteraard goed.”
Zelf is Isabelle vaak te gast bij Kaffee Damast. “Het is gewoon een zalige plek. Er is het ruime terras waar ik mijn zoon Luis (ja, vernoemd naar oma MarieLouise) vroeger vrij kon laten rondcrossen. Hij is er intussen 14 geworden, dus dat ravotten is er al wat uit, maar hij komt er, net als ik, nog altijd heel graag.
Bovendien zijn er ook altijd vegetarische en vegan opties, samen met heerlijke mocktails. Wat ik Kortrijk toewens? Meer Damast!”
"Laat mij maar een vrije vogel zijn”
isabelle geeft de bavette door aan... Renaat Desiere. Ik waardeer Renaat om wie hij is. Vroeger was hij niet alleen een steengoede drukker, hij heeft ook een sterk luisterend oor en beschikt over de feeling om gelijkgezinden met elkaar te connecteren.
BBKey - Big Band Kooigem
"BBKey is meer dan een muziekgezelschap, het is ook een echte vriendenbende.
We repeteren elke vrijdagavond en treden vier tot vijf keer per jaar op. Onze algemene vergadering, zoals vandaag in Kaffee Damast, combineren we ook steevast met een uitje, een etentje of samen naar een optreden gaan. Recent van Brussels Jazz Orchestra (BJO) bijvoorbeeld."
Aan het woord zijn Harry Deschuymer en Stany Criel, twee van de drijvende krachten achter BBKey, een van de Kortrijkse bigbands. ‘De BBKey Big Band is eind 1994 ontstaan uit de harmonie van Kooigem. Die was wat aan het doodbloeden, maar leefde terug op na de muzikale switch. Intussen zijn we met zevenentwintig en vormen we een leuke bende." Zelf heeft Harry een achtergrond bij verschillende harmonieën, al is er wel een verschil tussen het spelen in een bigband en een harmonie. "Je moet als muzikant sterker in je schoenen staan als je in een bigband speelt. Je beschikt over veel meer vrijheid, maar die moet je natuurlijk aankunnen. Al schuilt daar ook net de aantrekkingskracht in. Voor de luisteraar is het niet altijd evident. Je moet namelijk iets meer van muziek kennen om het genre te appreciëren."
"De eerste bigbands zijn ontstaan uit de jazz en werden bijzonder populair in de jaren ‘30 en ‘40 van de vorige eeuw tijdens de periode van de swing. Officieel bestaat een bigband uit zeventien muzikanten: vijf
saxen, vier trombones, vier trompetten, een pianist, een gitarist, een bassist en een drummer. Al hebben wij nog nooit muzikanten geweigerd; iedereen die zin heeft en zich aanmeldt, is welkom."
PODIUMKANSEN
"De waarde van een plek als Kaffee Damast kan niet onderschat worden. We hebben in België heel wat jazztalent, maar als dat geen podiumervaring kan opdoen, kunnen ze zich niet verder ontwikkelen. Gelukkig zijn er de Cindy's van deze wereld die ons wel de nodige kansen geven."
" BBKey is meer dan een muziekgezelschap, het is ook een vriendenbende"
Harry Deschuymer
Woont in Kuurne
Voorzitter van BBKey
Trompettist sinds zijn zevende
Speelt het liefst Great Balls of Fire
van Jerry Lee Lewis
stany criel
Woont in Harelbeke
Is dirigent bij BBKey
Speelt zelf klassieke saxofoon
Zijn favoriete muzikant: Cannonball Adderley
‘Er is wel degelijk een bigbandscene in Kortrijk. Zo is er op zaterdag 22 juni om 11 uur K-Jazz op het Vandaleplein.
Tijdens de braderie spelen die dag maar liefst zes bigbands naar aanleiding van het vijftigjarige bestaan van de Groeninghe Bigband Kortrijk. Voor wie het fenomeen bigband nog niet kent: de ideale kennismaking. En voor wie er wel al liefhebber van is: genieten van de eerste tot de laatste minuut!" Neem een kijkje op www.gbkband.be voor het volledige programma.
Wil jij ondernemers
én je eigen carrière
Moore laten floreren?
Dan ben jij de companion die wij zoeken! Want bij Moore zijn we a company of companions.
Brengt de zomer een vreemd verlangen om te sporten naar boven? Of wil je ervoor zorgen dat je straks straalt in die zomerrokjes of -shortjes?
Kaffee Damast helpt je mee aan je conditie te bouwen. Trek die sportschoenen aan, zet die hoofdband op en werk jezelf in het zweet!
• Loop langs de Leie richting Bissegem.
• Sla voor de nieuwe brug in Bissegem (1) rechtsaf.
• Dwars de Driekerkenstraat en sla meteen de eerste straat rechtsaf (Hendrik Dewildestraat).
• Loop die tot het einde aan WZC Biezenheem, sla linksaf en neem het kleine paadje (2) dat uitgeeft op de Ring en je tot bij de Meensesteenweg brengt.
• Steek de Meensesteenweg over en volg het kleine paadje uiterst links. Je komt nu op de Vlienderkouter (3)
• Volg het pad tot aan OC De Troubadour en loop verder langs de lokale bibliotheek tot je aan de spoorwegovergang komt (4)
• Dwars de spoorweg en sla de eerste straat rechtsaf (Rijmsnoerstraat). Volg die tot die overgaat in de Pijnappelstraat.
• Dwars de Tientjesstraat tot je in de Pyfferoenstraat komt waar je rechtsaf slaat. Zo kom je in de Heulsestraat die je links in slaat.
• Sla ter hoogte van Siberië Reke (5) rechtsaf, dwars het sociale woonerf tot rechts achteraan in de hoek (6), sla daar linksaf en maak zo de verbinding met de Moorseelsestraat.
• Sla rechtsaf, dwars de spoorweg, passeer het stadion van KVK en sla aan de Euroshop (7) rechtsaf tot je weer aan de Leie komt.
• Ga naar links tot aan Kaffee Damast en… beloon jezelf met een verfrissende drink!
Vroeger nam Tom regelmatig deel aan de jamsessies in muziekcentrum Track. Onlangs nam hij die draad weer op. "Ik werd gevraagd door toppianist Xavier Van Betsbrugge. Hij is een van de trekkers van de Vlazz Jazz Jam sessies van Kaffee Damast. Freewheelen op het podium, heerlijk is dat..."
"Ja, onze stad heeft dit nodig"
Wie de voorbije twee jaar niet onder een steen heeft geleefd, weet intussen dat Kortrijk een van de kandidaatsteden is om in 2030 Culturele Hoofdstad van Europa te worden. Grootheidswaanzin volgens sommigen, maar Tom Hillewaere spreekt dat tegen. Wij hadden een gesprek met de man die het gezicht was achter de musical 1302 en nu ook professioneel zijn schouders zet onder de kandidatuur van onze stad.
KEUZES VAN HET HART
“Hoe je projectleider Culturele Hoofdstad wordt? Ik heb altijd al professionele keuzes vanuit mijn hart gemaakt. Dit is er ook zo een. Als handelsingenieur koos ik al voor een ongewone eerste job bij de directie Sport van de stad Kortrijk, gewoon omdat me dat een boeiende wereld leek. Zo groeide ook de liefde voor de stad."
In mijn vrije tijd ben ik muzikaal zeer actief. Toen Axel Ronse me op een bepaald ogenblik vroeg om een musical in elkaar te boksen voor de opening van het museum 1302, kwamen verschillende passies bij elkaar.”
De musical sloeg aan. We toonden aan de Kortrijkzaan wat musical is en de musicalwereld zag dat Kortrijk openstond voor deze kunstvorm. We zijn dan ook al lang niet meer de bourgeoisstad van weleer."
“Toen ik later van de plannen hoorde om Culturele Hoofdstad te worden, voelde ik me niet meteen aangesproken om voor de functie van coördinator te gaan. Ik vond het niet realistisch. Die titel hoort toch enkel grote steden toe? Tot ik mij uit nieuwsgierigheid in de materie begon te verdiepen en merkte dat er steeds meer kleine steden die erkenning in de wacht bleken te slepen. Je moet als stad vooral veel goesting tonen om het te worden. En dus heb ik de kans toch met beide handen gegrepen.
MENTALE WEERBAARHEID
ALS KAPSTOK
“Hoe langer ik met het dossier bezig ben, hoe meer ik ervan overtuigd raak dat we die erkenning nodig hebben. Want herinner je je hoe Tom Lanoye Kortrijk als een boerengat afschilderde toen de Boekenbeurs naar onze stad verhuisde? We worden onterecht als
boerkes gezien, terwijl de helft van het MAS wel volhangt met werken van WestVlaamse kunstenaars…”
"De helft van het MAS hangt vol met werken van West-Vlaamse kunstenaars"
“Ik wil er zeker geen negatief en revanchistisch verhaal van maken, maar ik vind wel dat we het verdienen om onze plek in het cultuurlandschap op te eisen. En dat past helemaal binnen de shift in culturele hoofdsteden van Europa. Waar de klemtoon vroeger lag op het boosten van het toerisme is het nu meer een manier om de inwoners te enthousiasmeren voor cultuur en de regionale uitstraling te vergroten. Met onze kandidatuur willen we tonen dat we in Kortrijk over een aantrekkelijke omgeving beschikken om initiatieven op te zetten.”
De rode draad doorheen het dossier werd 'mentale weerbaarheid'. En dat is niet toevallig. "Als ik met bedrijfsleiders, maar ook met hulpverleners spreek, dan hoor ik dat onze streek met heel wat uitdagingen kampt. Er is de toekomst van ons economische weefsel, maar ook de toenemende kwetsbaarheid van de mens. In een hardwerkende streek als de onze zijn er echter maar weinig mensen die zeggen hoe ze zich écht voelen. Want we willen niet klagen. De vraag is alleen of dat op termijn houdbaar is. Het jammere is dat als mensen zich niet goed voelen, ze zich gaan isoleren. Ze gaan niet meer naar de bioscoop, het theater of op café, want ‘ze zijn niet in hun draai". Terwijl het net in die omgevingen is dat we onze gedachten eens kunnen verzetten.”
• Op 2 september 2024 moet Kortrijk zijn eerste kandidaatsdossier indienen
• Half oktober 2024 is er dan een eerste juryverdediging in Brussel
• Als Kortrijk naar de tweede ronde gaat, moet het nieuwe dossier binnen tegen de zomer van 2025
• Verwacht wordt dat eind 2025 bekend wordt welke Belgische stad zich in 2030 Culturele Hoofdstad van Europa mag noemen
DE KRACHT VAN AMATEURKUNSTEN
"Ik geloof heel hard in de kracht van cultuur. Ook zonder dat die hoogdravend is. Kijk maar eens naar wat gebeurt in Kaffee Damast. Hier worden om de zoveel weken jams georganiseerd. Dat concept is fantastisch in zijn eenvoud. Hoe verbindend is het niet als je gewoon iedereen uitnodigt om – ongeacht zijn niveau –samen muziek te maken?”
Binnen het traject naar het label van Culturele Hoofdstad gaat dan ook heel wat aandacht naar amateurkunsten. “Want dat sociale en verbindende staat voor mij voorop. Ik kom zelf uit de stal van harmonieën, bigbands en amateurmusicalgezelschappen. En dat heeft me al zoveel kansen en mentaal welzijn gebracht.”
TOONMOMENT OP SINKSEN
Stilaan begint de interesse voor onze kandidatuur te groeien. “Tot voor kort moest ik pushen om mijn verhaal te brengen voor organisaties, nu word ik al zelf gevraagd door dorpsraden of verenigingen. En dat is natuurlijk fijn. Straks hebben we op Sinksen een eerste belangrijk toonmoment waarbij we aan de hele Kortrijkse bevolking duidelijk willen maken dat we er vol voor gaan. En wat het precies inhoudt…”
“Weet je, dat we het kunnen worden, daar twijfel ik niet aan. Of we het worden, dat hebben we maar voor een deel in de hand. We hebben in ieder geval iets in gang gezet en dat is goed. Want stilstaan is achteruitgaan…”
Met grote trots stellen wij ons enthousiast team aan jullie voor. Een schare helpende handen die jullie gretig voorzien van spijs en drank. Wil je ook graag deel uitmaken van ons team? Solliciteer op: info@kaffeedamast.be
Je bent The Cherry Dots ongetwijfeld al eens tegen het lijf gelopen tijdens een event in de Kortrijkse binnenstad. Op het Sint-Amandsplein tijdens de Sinksenfeesten bijvoorbeeld, waar ze mensen massaal ten dans vragen. Misschien vond je het rare snuiters, maar ongetwijfeld werd je ook gecharmeerd door zoveel vrolijkheid. We zijn er zeker van dat je The Cherry Dots kent. Wat meer is: ook dit jaar werkt Kaffee Damast met ze samen voor een heuse Dinner & Dance ! We like!
The Cherry Dots is het geesteskind van Ronja en Bram, beiden swingdansers met een missie: de wereld overspoelen met good feelings en powerful dancing vibes. Intussen is de groep uitgegroeid tot een collectief van gepassioneerde dansers die gebeten zijn door de authentieke swingdansen van de jaren twintig en dertig. Van de energieke roaring twenties charleston tot de vrolijk swingende lindyhop, ze kennen geen geheimen voor hen. The Cherry Dots brengen de unieke eigen sfeer van de lindy hop in huis of op de straat: mensen met elkaar verbinden en laten verbroederen door dans. Ja, ze brengen die vibe zelfs letterlijk tot in je slaapkamer, want tijdens Corona brachten Ronja en Bram die broodnodige
afleiding en vrolijkheid door met de hulp van een eenvoudige webcam dansend ZuidWestVlaanderen in beweging te brengen. Het concept van de online danslessen was geboren! Vandaag bieden The Cherry Dots nog altijd digitale lessen aan, maar evengoed (en nog liever) brengen ze mensen fysiek samen.
POSITIEVE ENERGIE
The Cherry Dots zijn ervan overtuigd dat iedereen kan leren dansen. Van absolute beginner tot ervaren hopper, bij The Cherry Dots houdt niemand de beentjes stil. Tegelijk gaat het hen om meer dan dans alleen. “We willen dat je je lijf ontdekt, dat je je echt vrij voelt, dat je je mededansers leert kennen en vooral: met heel veel positieve energie naar huis gaat..."
Wil je The Cherry Dots aan het werk zien in Kaffee Damast of misschien zelfs ook actief meedoen? Noteer dan volgende afspraak in je agenda:
Op 2 november gaan we opnieuw voor een Dinner & Dance bij Damast. Het concept is eenvoudig: eerst samen eten, dan de tafels opzij en dansen maar!
Meer info?
Check de site www.thecherrydots.be
Elke 3 de zondag van de maand
Op dinsdag
1 ste zondag van de maand (tweemaandelijks)
zo. 7 juli &
zo. 11 augustus
za. 14 december — Golden roof party — — events —
za. 2 november — dinner & dance — featuring The Cherry Dots vanaf 19 u
bbq & live music — damast live — luisterconcerten
do. 6 juni
ELIAS D'HOOGE
Elias D'hooge (piano), Zjef Van Steenbergen (contrabas), Tom Peeters (drums)
za. 28 september
NAÏRAA
Sam Goekint (drum), Tuur Geldof (bass), Sasha Helms (gitaar), Robin Vantomme (piano), Eline Nicaise (zang en vocals)
zo. 13 oktober
JARA JAZZ
Tina (Jara) De Rous (piano en zang)
to be announced (oktober)
Emiel Verneert (trumpet), Nikita Sipiagin (alto sax), Genius Wesley (drums), Joan Codina (double bass), Max Teakle (piano)
Kortrijkzaan en ambachtelijk biermaker Koen Hugelier laat zich inspireren door eeuwenoude verhalen om er heerlijke bieren rond te brouwen. Zo ging hij ook met de zeven hoofdzonden aan de slag. Zeven van zijn bieren dragen de Latijnse namen van de zeven hoofdzonden en zijn zo gebrouwen dat uit de ingrediënten en de smaak de bewuste zonde spreekt. Avaritia is een alcoholarm bier in het teken van de zonde van de zuinige zot met een nuchtere levensstijl. Maar zo sober de ingrediënten zijn, zo weelderig is de smaak… Voel je je aangesproken?
v e r s u s
Het blonde Kwaremont-bier uit de stal van Brouwerij de Brabandere uit Bavikhove is er lang niet meer enkel voor de koersfan. Iedereen die houdt van een fris blond biertje met net dat ietsje meer pit heeft het intussen wel al eens geproefd. Voor wie niet altijd alcohol in zijn glas wil, is er nu de 0,3 Fittest Blonde. Deze mooie, helderblonde pint met toetsen van citrus en sinaas wordt gebrouwen met een speciaal soort gist die ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting minder alcohol wordt aangemaakt. Verantwoord én lekker dus.
Kaffee Damast is meer dan enkel een plek waar je bij een streep muziek lekker kan eten en drinken. Het is ook een ontmoetingsplek voor gelijkgestemde zielen, voor creatieve geesten die ervan houden om na hun drukke job op een podium te staan. Deze twee Artists @ Work doen dat onder meer in Kaffee Damast. Reden genoeg om ze ook hier een podium te geven.
Als chief operations officer van een IT-bedrijf dat actief is in negen landen en als vader van een gezin met drie opgroeiende kinderen, kan je er Wesley Vandewalle moeilijk van verdenken dat hij tijd over heeft. Gelukkig vindt hij in muziek een uitlaatklep.
“Eigenlijk is het meer dan een uitlaatklep. Muziek spelen is voor mij een essentieel deel van het leven, zoals eten en drinken. Het zal er bij mij altijd zijn en niets of niemand zal me dat ooit kunnen afpakken.” Nochtans komt Wesley niet meteen uit een muzikale familie. “Mijn grootvader was wel muzikant, maar mijn ouders eigenlijk niet. Al waren zij het wel die mij in het derde leerjaar in de richting van de muziekschool duwden. Ik startte met trompet en bugel, maar als zestienjarige wilde ik ook nog wel iets anders proberen en nam ik er gitaar bij. Die gitaar bracht me uiteindelijk bij Dixieland, toch wel de basis van de hele jazzbeweging. Ik speelde jaren in een eigen dixiebandje; toffe tijden waren dat. Al had ik wel altijd het gevoel dat ik te weinig kon improviseren in de muziek, te veel moeite had om de platgetreden paden te verlaten. En dus ging ik jazz studeren aan het Conservatorium in Kortrijk. ‘Luister je wel genoeg naar jazz?" was een van de eerste vragen die de lerares me stelde. Vanaf dat moment ben ik steeds meer beginnen zoeken naar muziek als die van Chet Baker, mijn favoriete artiest. Hoe meer ik naar jazz luisterde, hoe meer muzikale bagage ik opbouwde en hoe meer ik een eigen stijl ontwikkelde. En dat is net het leuke aan muziek: nooit staat het stil, altijd leer je iets bij. Dat is ook de kracht van jamsessies.
Zes jaar geleden was ik er voor de eerste keer bij in Kaffee Damast. En ik ben blijven komen. Meer dan waar ook, luister ik er naar anderen, pik ik er dingen op en word ik zelf verrijkt. Zo groeit mijn muzikale bibliotheek verder aan en kan ik samen met zielsgenoten nieuwe paden verkennen.”
De muzikale carrière van deze zorgcoördinator in een aantal Harelbeekse scholen wordt voor een groot deel door toeval gedreven. “Als kind was ik altijd al muzikaal actief en leerde ik klarinet en dwarsfluit spelen aan de muziekschool.
Als bezige bij was het wel maar een van mijn vele hobby's. Ik ben er zelfs even mee gestopt, maar toen ik midden de twintig was, pikte ik de muzikale draad weer op door mezelf aan te leren. Vanaf toen ging het merkwaardig snel. Toen vrienden me vroegen voor de backing vocals in hun bandje, leek me dat een logische stap. Nochtans van ik ben nature uit eerder introvert, maar een podium staan bleek ik toch leuker te vinden dan gedacht en dus besloot ik zanglessen te volgen in Kortrijk. Het is ook de plek waar ik Cindy leerde kennen.” “Van het een kwam het ander. Aanvankelijk was ik vooral actief als zangeres bij lokale bands die Franse chansons brachten. Maar toen ik met Ride This Train en Dominique Van Malder een Johnny Cashtributetournée maakte langs Vlaamse culturele centra, kwam alles plots in een stroomversnelling. Na een optreden in Ieper raakte ik aan de praat met Bart Buls die al een lang trackrecord bij elkaar had gespeeld bij onder andere De Laatste Showband en Guy Swinnen. Nu trekken we met Routs & Roots opnieuw door Vlaanderen met eigen bewerkingen van Americanomuziek. Zo groei ik in de muziek. Ik had geen vooraf uitgetekend pad voor ogen, maar elke kans die op mij afkomt, grijp ik met beide kansen. Ik zou mezelf zeker geen jazzkenner noemen, maar ik hou wel van het genre. En dus zak ik ook graag af naar Kaffee Damast. Bij Cindy voel je dat ze echt een hart voor muziek heeft. Muziek is er een bewuste keuze, het maakt deel uit van haar warme en ongedwongen manier van ontvangst. Ik voel me er goed en dus sta ik er tijdens de vocal sessions ook af en toe eens zelf op het podium."
Hear hear!
Vers leesvoer op onze boekentafel. Zomaar voor jou.
Om te onthaasten.
Om je te laten inspireren. Om je blik op de wereld te verruimen.
Horizon
Damast zou Damast niet zijn mocht er op onze boekentafel geen plaats zijn voor muziek. Deze keer is de eer weggelegd voor toppianist Noah Vanden Abeele. Gewapend met enkel zijn instrument en sterke stem, weet hij je ongetwijfeld in vervoering te brengen. Geniet ervan!
Upperdog, Upperclass, Uppercut
Dichten, het is slechts aan weinigen gegeven. Heulenaar Joris Denoo draait wel al jaren mee in de wereld van de poëzie. Hij schreef intussen 108 boeken en meer dan 1000 columns. En nu is hij er met zijn nieuwste bundel. Dit keer speelt hij met feiten en fictie. Klaar om verrast te worden?
150 bars you need to visit before you die
Dat Boekhandel Theoria de lijst heeft gehaald van de 150 meest opmerkelijke bookshops wereldwijd, dat wisten we al. al, maar nu is er ook een selectie van de 150 bars die je dringend moet bezoeken. De auteur ging op zoek naar bars over de hele wereld. Wat ze gemeen hebben? Een sterk verhaal. Spoiler alert: Kaffee Damast staat er (nog) niet tussen…
Only in Belgium 2024 is een belangrijk verkiezingsjaar. Hoog tijd om nog eens een status quaestionis van ons land op te maken, moet Nicolas Bouteca gedacht hebben. Deze Kortrijkse professor politicologie vind je in de aula geregeld aan de zijde van Carl Devos. Met zijn nieuwste boek kiest hij niet voor de makkelijkste weg, want hij laat zijn licht schijnen op de geschiedenis van de Belgische staatshervormingen. En dat zelfs dat boeiende lectuur kan opleveren, dat ontdek je met dit boek.
101 iconische en historische Kortrijkzanen
Ondernemend WestVlaanderen kent ongetwijfeld Karel Cambien. Deze Kortrijkzaan voedt niet enkel de dagelijkse nieuwsbrief Made in WestVlaanderen, hij bracht ook al verschillende boeken uit. Je kent hem misschien van zijn bundels met 1001 inspirerende quotes van Bart De Wever, Mark Eyskens of Louis Tobback. Of van zijn gesprekken met vijftig WestVlaamse ondernemers. Met zijn nieuwste publicatie speelt hij een thuismatch.
131m2 bruto opp., 55m2 terras, 2 slpk, parking
164m2 bruto opp., 4 slpk, carport
