MOZAIKA 4/17

MOZAIKA

Časopis SOŠ hotelových služieb a obchodu vo Zvolene

4/2017

0,40€ september - november

Barmanský kurz HOKAIDO CHEESECAKE Miesto plné osudov

colorizovanie MOZAIKA 4/2017

KABU 2017 16.11.2017

Všetkých prvákov privítali a do veľkej študentskej rodiny prijali starší žiaci.

Tento rok sa organizačný tím KABU inšpiroval mafiánskymi historkami, filmami a notoricky známymi scénami.

Imatrikulačným sľubom sa prváci zaviazali plniť si svedomite školské povinnosti, ktoré spečatili odtlačkom palca. Rukojemníkov z tried museli oslobodiť absolvovaním ôsmich pripravených úloh. Najskôr oči, ruky...

2

MOZAIKA 4/2017

EDITORIAL Čo je jeseň?

Prostý začiatok školských povinností? Prvé dotyky neznámych školských predmetov? Farebná príroda?

Napríklad škôlkar, teraz už veľký školák, sa na nové predmety teší. Prial si, aby prázdniny skončili čo najskôr, aby odhalil tajomstvo veľkej, neznámej školy.

Rovnako, ako tento prváčik, ktorého pomaly nie je vidieť za školskou lavicou, sa môže tešiť na september aj prvák, stredoškolák. Ten tiež skúma nové predmety (niekedy s ťažkým názvom).

No okrem nových predmetov ho čaká aj rozvrh s viac hodinami ako na základnej škole. Vyučovanie je už odbornejšie a niekedy sa musí učiť ťažké odborné termíny. (Takže na prvý pohľad sa môže zdať predmet ľahký, no na druhej môže byť oveľa ťažší, ako si myslíme.)

A po čase zistí, že niekedy to nie je také jednoduché, ako sa zdá.

Nadšenie ho opustí. Aj preto sa radšej pozeráme von oknom na krásnu prírodu a vnímame všetko, čo s jeseňou súvisí, akoby sme počúvali učiteľa. Farebné stromy, ktoré sa chystajú na zimný spánok, listy padajúce z unavených obrov, pavúky surfujúce na tenkých pavučinách, odlietajúce vtáky, ktoré sa sťahujú na teplejšie miesta...

Mohla by som o jeseni písať ďaleko viac, ale na to už nemám dosť voľných riadkov.

My v Mozaike dúfame, že vám spríjemníme chladné jesenné dni, ktoré sa začínajú krátiť a že si zalistujete, poprípade, prečítate z nášho časopisu v pohodlí domova pri šálke teplého čaju.

Prajeme vám, aby ste prežili jeseň v radosti, aj keď začala škola a povinnosti.

Toto vám prajú redaktori z Mozaiky.

Časopis Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu vo Zvolene

september—november 2017 ROČ. 5, číslo 4/2017 Šéfredaktor Angelika Kubalová Redaktori Radovan Lizoň Veronika Poničanová Simona Murinčeková Martina Kováčová Martina Lapinová Petra Lodňanová Gabriela Kučerová Peťa Luptáková Janka Mesiariková Karmen Chobodová

Vypomohli Barbora Minková Romana Nemcová Foto Saša Sumegová (obálka) Jozef Paučo autori článkov Ilustrácie Viktória Marcová Lucia Dolinská Natália Vilhančeková Angelika Kubalová Rada starších Martina Stašeková Jazyková korektúra Mgr. Ing. Schallerová PERIODICITA Najčastejšie dvojmesačník NÁKLAD 30 ks (+ dotlač, ak sa podarí) KONTAKT mozaika@centrum.sk FACEBOOK: mozaikaaaa

MOZAIKA 4/2017

3

S. 10-11

S. 28-29

OBSAH FOTOEXKURZ KABU 2017 2 Rýchle správy 5-9

S. 14-15

S. 26-27

ZOOM FLIP 12-13 Barmanský kurz 14-15 Colorizovanie 16-19 Miesto plné osudov 20-21 Halloween vs Dušičky 22-23 Anketa 24 Aj teba potrebuje átrium 25 ZAUJÍMAVÉ DEJINY Venované nohe 26-27

Tajomstvá učebne 77 Hokaido cheesecake 28-29 ZO SRDCA Dievčatko z Krajiny drakov 30-31 TO DÁŠ Prívesok na kľúče 32-33

S. 20-21

4

MOZAIKA 4/2017

Tajničky, kvízy, sudoku...

RÝCHLE SPRÁVY Opernball Dňa 15.09.2017 sa konal v Norimbergu Opernball. Práve naši žiaci odboru hotelová akadémia dostali príležitosť obsluhovať na tomto zaujímavom podujatí. Hoci už majú za sebou zopár cateringov, toto bola pre nich nová zaujímavá skúsenosť. Mali možnosť preveriť si svoje odborné zručnosti v praxi, stretnúť zaujímavých ľudí, a hlavne presvedčiť sa o tom, že povolanie, pre ktoré sa rozhodli, je na trhu práce veľmi žiadané. Doniesli si veľa zážitkov a skúseností, ktoré budú môcť uplatniť v ich profesijnom živote.

Biela pastelka a iné dobré skutky

Barmanský kurz Namiešať drink neznamená len spojiť viaceré ingrediencie, ale pripraviť pre zákazníka zážitok. Druháci—hoteláci aj čašníci mali možnosť nahliadnuť do sveta miešaných nápojov na barmanskom kurze, ktorý sa konal pod vedením Jozefa Rotha. Nielenže sa dozvedeli niečo z histórie cocktailov, ale prakticky si vyskúšali rôzne typy a druhy drinkov. Viac o barmanskom kurze a niekoľko zaujímavých informácií nájdete na strane 14 .

Naša škola sa zapojila do zbierky, ktorú organizovala Únia nevidiacich a slabozrakých Slovenska 29.9.2017. Žiaci boli rozdelení do niekoľkých menších skupín. Cieľom každej skupiny bolo nazbierať 69€, ale pre niektoré z nich to bol naozaj veľký problém, pretože ľudia sú rôzni, niektorí milí, štedrí (z mojej skúsenosti tak dvaja z 20 ľudí...), iní sa prejavujú skôr negatívne.

Ak mám pravdu povedať, je to istým spôsobom odvaha zapájať sa do zbierok. Je to určite dobrý pocit pomáhať druhým, ale keď človek spozná, akí sú ľudia skeptickí a sebeckí voči zbierkam, demotivuje ho to.

Preto všetkým, ktorí sa zapojili, ďakujem.

Veď nikto zdravý si nevie ani predstaviť, aké to je žiť s obmedzeným zrakom, nedajbohu, bez neho.

-Veronika-

MOZAIKA 4/2017

5

RÝCHLE SPRÁVY

Dňa 5.10.2017 sme sa zúčastnili akcie Junior Bartender Challenge, ktorá sa konala pod záštitou firmy Pernod Ricard Slovakia v Piane Bar Banská Bystrica. Firma prezentovala svoje výrobky i nové trendy v tejto oblasti. Bolo to úvodné stretnutie pedagógov v oblasti barmanstva. Vystúpili na ňom známe osobnosti v barmanstve, ako Ľuboš Rácz, Ľuboš Končok.

Predstavili svoje umenie, i nové techniky a receptúry miešaných nápojov.

Pevne veríme, že sú to začiatky ďalšej spolupráce. Samotní žiaci absolvujú rovnaké školenie v blízkej budúcnosti. Veríme, že zápolenie a chuť žiakov sa odzrkadlí i na súťažiach.

6

MOZAIKA 4/2017

Elie Wiesel

„Zabudnúť znamená všetky obete zabiť druhýkrát.“

V piatok 06. 10. 2017 sa výber študentov zúčastnil exkurzie do Osvienčimu. Tento tábor sa stal symbolom holocaustu a genocídy počas II. svetovej vojny.

Bránu s nápisom „Arbeit macht frei“ v rokoch 1941-1944 prekročilo 2,5 milióna väzňov, z nich bolo v továrni smrti umučených 1, 1 milióna. Študenti si prezreli rôzne časti bývalého vyhladzovacieho tábora - stenu smrti, zdravotnícke zariadenie, kde doktor Mengele robil rôzne pokusy na dvojičkách, kobky, do ktorých zatvárali väzňov, ale aj autentické fotografie. Vyhladzovací tábor Osvienčim varuje. Varuje, aby sme neboli slepí voči krivdám minulosti ani možným hrozbám budúcnosti.

INTERBEAUTY 2017 Všetky ženy sú krásne a jedinečné. Ich pôvab a krásu pomáha podčiarknuť aj vhodný mejkap, vďaka ktorému sa každá z nich môže zmeniť z romantickej kvetinky na orientálnu krásku alebo na neodolateľného vampa. Práve ŽENA VAMP, krásna, zvodná a sebavedomá, bola motívom tohtoročných M a j s t r o v s t i e v S R v m e j k a p e , ktoré sa konali počas veľtrhu Interbeauty 6 . 1 0 . 2 0 1 7 v Bratislave. Žena vamp priťahuje svoje okolie svojím zjavom, nevšedne výraznými očami, ale aj perami. Dve modelky sa pod rukami našich kozmetičiek premenili na takéto neodolateľné ženy. Obidva mejkapy hodnotila porota veľmi pozitívne. ohužiaľ, v konečnom hodnotení sa Mgr. Dana Kováčiková neumiestnila v prvej trojke. Žiačka Romana Petrová zo 4.Z triedy sa umiestnila na krásnom druhom mieste.

MOZAIKA 4/2017

7

PRIEVIDZSKÝ RYTIER ČIERNEJ DÁMY 2017 Kultúra prípravy kávy a jej servis sú majstrovské diela, ktoré vyžadujú vedomosti, zručnosti, skúsenosti, ale aj špeciálny gurmánsky baristický gríf. SOŠ obchodu a služieb v Prievidzi usporiadala 13. októbra 2017 už 5. ročník celoslovenskej baristickej súťaže pod názvom Prievidzský rytier čiernej dámy.

Súťažiaci mali v priebehu 15 minút pripraviť pre chuťovú porotu 4 espressa, 4 cappuccina a 4 rovnaké voľné nápoje podľa vlastného výberu. Súťažiaci absolvovali aj vedomostný test o káve, o histórii Prievidze, minerálnej vode Mattoni a produktoch Monin.

Súťažilo 17 súťažiacich z rôznych odborných škôl z celého Slovenska. Našu školu reprezentovala Martina Rapcová zo 4.H. Martina sa neumiestnila na poprednom mieste, ale získala krásnu cenu za najlepšie Cappuccino Latte Art.

8

MOZAIKA 4/2017

Štúrovci—ako ich nepoznáme Sládkovič mal 16 súrodencov, Botto mu na hrobe zasadil lipu, Chalupkova manželka žiarlila na Boženu Nemcovú...

Tieto a mnohé iné informácie sa študenti dozvedeli na interaktívnej prednáške vo Vedeckej knižnici v Banskej Bystrici (11.10. 2017). Mali možnosť vyskúšať si úlohu hercov v zdramatizovanej podobe balady Žltá ľalia a v závere si pozreli ukážku moderného spracovania tohto diela profesionálnymi hercami z Bábkového divadla na Rázcestí v Banskej Bystrici.

RÝCHLE SPRÁVY

Pod týmto názvom sa skrýva 8. ročník súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska, ktorá prebiehala dňa 12.októbra 2017 v Púchove.

Súťaž každoročne organizuje Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove.

Našu školu reprezentovala žiačka 3. ročníka Erika Pomotiová, ktorá získala za svoju svadobnú tortu MiJa (Michaela+Ján) bronzovú medailu.

Tortu pripravila z tmavých korpusov a naplnila citrónovým a vanilkovým krémom. Potiahnutá bola poťahovými hmotami bielej a tyrkysovej farby a ozdobená vymodelovanou kyticou kvetov s motýlikmi. Spodnú časť torty lemovali vyrezávané diamanty z modelovacej hmoty a celý dojem luxusnej torty dotvárali aj polodrahokamy (geode rocks) vytvorené z karamelu.

OBR Viera Sebíňová a Erika Pomotiová.

Dňa 11. októbra 2017 sa konal na našej škole workshop o pive, ktorý bol organizovaný Cechom pivných majstrov spoločnosti TOPVAR. Vybraní štvrtáci sa dozvedeli mnoho informácií o výrobe piva, správnom čapovaní a podávaní lahodného moku. Súčasťou workshopu bola aj praktická ukážka. Pevne veríme, že spolupráca s Cechom pivných majstrov bude i naďalej pokračovať.

FOTO: Žiaci a učitelia mali možnosť si sami vyskúšať zručnosť rôznych spôsobov čapovania piva.

MOZAIKA 4/2017

9

RÝCHLE SPRÁVY

Horehronské hry V stredu, 4. októbra 2017 sa minivýprava z našej školy v zložení: Nikola Chrienová zo IV.H (diaľka, 100m), Barbora Šprlová z I.A (800m) a Timea Kvaššayová z I.Z (100m) zúčastnila atletickej súťaže v Banskej Bystrici.

Hry od samotného začiatku vyzerali ako malá verzia olympijských hier, ich súčasťou bola aj olympijská pochodeň. Ako nám potvrdila jedna z reprezentantiek našej školy, Nika, atmosféra bola naozaj super.

Je zvlášť potešujúce, že v silnej konkurencii športových škôl sa naši žiaci nielen nestratili, ale dokázali vybojovať aj popredné, či medailové pozície. 





Timea Kvaššayová skončila v rozbehoch na 100m na peknom 5. mieste, Barbora Šprlová obsadila v priamom finálovom behu na 800m na krásnom aj keď najmenej obľúbenom 4. mieste, Nikola Chrienová v skoku do diaľky za sebou nechala aj atlétov zo športových gymnázií a vyskákala si bronzovú medailu, keď za víťazným skokom zaostala iba o 20 centimetrov.

„Bolo to trochu náročnejšie kvôli tomu, že na našej škole nie je telesná až na takej úrovni ako na športových gymnáziách, ale napriek tomu som spokojná s tým, ako to dopadlo. Výsledok skokov do diaľky ma milo prekvapil.“ Nikola Chrienová

FOTO: Horehronské hry patria medzi najstaršie a najmasovejšie atletické podujatie žiakov na Slovensku. Spolu s našimi dievčatami sa 57. ročníka zúčastnilo viac ako 500 žiakov zo základných a stredných škôl, najmä športových gymnázií, z celého BB SK.

10 MOZAIKA 4/2017

RÝCHLE SPRÁVY

KVAPKA KRVI

„Komukoľvek môžeš pomôcť, pomôž mu rád, i celému svetu! Už dávno sa hovorí, že slúžiť a pomáhať sú vlastnosti vznešených pováh.“ (Jan Amos Komenský) Už 5 rokov nezištne pomáhame ako dobrovoľní darcovia krvi. Začínali sme v roku 2013 Študentskou kvapkou krvi a 26. 10. 2017 je to už jej jubilejný 5. ročník. Študenti a pedagógovia inšpirovaní mottom: „To nedáš 4 deci?“ sa rozhodli túto otázku zmeniť na skutok a prišli darovať vzácnu tekutinu, aby rozhodli o osude iného človeka a zachránili mu život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 42 dobrovoľníkov.

Z radov študentov ich bolo 32. Z tohto počtu krv darovalo 22 študentov. Svoj strach prekonalo 13 študentov prvodarcov, ktorí tak podporili dobrú vec a pomohli svojou kvapkou vzácnej červenej tekutiny zachrániť život.

-

Vďaka však patrí všetkým, ktorí sa zúčastnili mobilného odberu a veríme, že aj tí 12 študenti, ktorí 26. 10.

2017 nemohli krv darovať, to nevzdajú a prídu to skúsiť už 5. februára 2018.

Iveta Straková

MOZAIKA 4/2017

11

Poznať svoje financie, ako aj kolobeh peňazí vo svete je veľmi dôležité. Ale aj tak podstatné témy sa dajú sprostredkovať zaujímavou formou. Ako sme to zažili my....

Erste Financial Life Park

07. 09. 2017 sme začali cestu do Viedne, my – 14-ti žiaci zo IV.A a Romana z III.A, vďaka ktorej sme sa na túto exkurziu dostali. Doprovod nám robil pán Ing. Krsek. Vo Viedni sme pozerali kultúrne pamiatky, chodili po obchodoch.

Museli sme využiť naše znalosti z nemčiny, čo bola častokrát celkom zábava. Niektorí skom-

binovali nemčinu, angličtinu a slovenčinu a vzniklo z toho napríklad: „Prosím, ein this!“ V dohodnutom čase sme sa všetci stretli pred Erste Financial Life Park. Boli sme prvá stredná škola zo Slovenska, pre ktorú niečo takéto robili. A čo to bolo?

Dostali sme vzájomne prepojené tablety, vďaka ktorým sme odpovedali na rôzne otázky, súťažili alebo si prezerali nové informácie. Na začiatku sme dostali 5 rôznych otázok, no nevideli sme, či sme odpovedali správne alebo nie.

A po tom sme začali „túru po financiách“, ktorá mala 5 zastávok.

Na prvej zastávke sme mali určiť, na čo najviac utráca bežná rodina. Na druhej zastávke

12 MOZAIKA 4/2017

sme boli rozdelení v tímoch a jeden člen musel bicyklovať - my sme museli správnymi odpoveďami pomáhať, aby sa mu nebicyklovalo ťažšie. Tretia zastávka bola v trezore, kde sme si vysvetlili hodnotu vecí. Štvrtá zastávka bola o bezhotovostnom platobnom styku. Posledná zastávka bola pri zemeguli.

Tam sme videli, ako sa vyrábajú rifle. Aké je to náročné, ako obehnú celý svet, kým sa dostanú k nám do obchodu, ako sú jednotlivé spoločnosti na sebe závislé a ako jedno rozhodnutie, napríklad kupovať si biorifle, dokáže všetko zmeniť. Ukázali sme si príklad na jedných konkrétnych rifliach. Tieto rifle sú na za-

ZOOM

MAPA: Kým si oblečiete rifle, dobre si ich pozrite, pretože pravdepodobne zažili a precestovali viac ako vy. A to nehovoríme len o látke. Gombíky, zipsy, aplikácie... To všetko sa vyrába v rôznych krajinách. Áno, podľa údajov z americkej spotrebiteľskej stránky a UNESCO boli jedny rifle na týchto všetkých miestach, kým sa dostali do rúk zákazníka.

čiatku kolobehu bavlnou v Amerike. Táto bavlna sa musí spracovať. To sa deje v Európe. Potom putuje do Ázie.

V Ázii sa zo spracovanej bavlny vyrábajú rifle a putujú do obchodov v celom svete (aj späť do Európy a Ameriky).

Na záver exkurzie sme dostali znova tie isté otázky ako na jej začiatku. Videli sme svoje odpovede pred „túrou“. Takto sme zistili, či sme sa niečo nové naučili. Nakoniec skoro každému vyšlo hodnotenie „finančný génius“.

- Barbora-

MOZAIKA 4/2017

13

Barmanský kurz Vedeli ste, že prvá zmienka o miešaných ná-

pojoch pochádza zo začiatku 19.storočia?

Začali sa pripravovať v USA počas kohútích zápasov. Prvými miešanými nápojmi boli cocktaily. Vždy boli vo farbe chvostu víťazného kohúta. Keďže si ľudia tieto nápoje obľúbili, začali sa pripravovať aj ďalšie typy miešaných nápojov. Už to neboli len cocktaily, ale miešali sa aj fizzy a flippy.

Fizzy sú dlhé miešané nápoje, ktoré sa podávajú v pohári HIGH BALL. Flippy sú miešané nápoje, v ktorých základom je vaječný žĺtok.

Významným obdobím pre miešané nápoje bola prohibícia v USA, kedy bol zakázaný predaj alkoholu.

V tomto období sa predával alkohol na čierno a prekvitalo jeho pašovanie. Za týmto všetkým stál Talian menom Al Capone.

V období prohibície sa v baroch miešali nápoje na základe hesiel, ktoré ovládali iba ľudia spriaznení s podsvetím.

Bary sa nazývali speakeasy, pretože ste sa do nich dostali zašeptaním tajného hesla, alebo aj blind pig, blind tiger. Nalievalo sa v nich do šálok od kávy, čaju alebo do rôznych iných nádob.

Nakoniec v roku 1951 bola založená IBA (International Bartenders Associacion), kde v 20. storočí vstúpili všetky krajiny východnej Európy.

V súčasnosti sú tieto typy barov svojou retro atmosférou populárne v USA aj v Európe.

-Martina, Peťa-

14 MOZAIKA 4/2017

ZOOM

A tu je jeden z miešaných nápojov, ktoré sme mali na barmanskom kurze možnosť si nielen namiešať, ale aj ochutnať.

Tequila Sunrise 4 cl Tequila 1 cl citronová šťava 10 cl pomarančový džús 1 cl grenadína Dekorácie: pomaranč

MOZAIKA 4/2017

15

COLORIZOVANIE

je naj

ZOOM

16 MOZAIKA 4/2017

Niekto sa s tým už možno stretol a niekto zase nie.

Pred pár rokmi bola táto zábavka veľmi populárna hlavne u dievčat, ale aj u chlapcov. Aj v súčasnosti si svoju popularitu udržiava. Čo to vlastne Colorizovanie znamená?

Jednoducho povedané, colorizovanie je vyfarbenie pôvodne čierno-bielo-šedého obrázku pomocou programov v počítači.

Tak, ako ste v detstve siahli po farbičkách a krátili si chvíle omaľovánkami, teraz svoje zručnosti a možnosti môžete posunúť vyššie. Stačí si vybrať vhodný obrázok, použiť aplikáciu (vo väčšine sa zorientujete intuitívne alebo návod nájdete na rôznych blogoch). Upravte si obrázok podľa svojej fantázie a nápadov, kombinujte farby a vzory.

So svojimi colorkami sa potom môžete pochváliť aj na stránkach, ktorých je neúrekom.

Photo editory, ktoré môžete použiť, sú napríklad: Ribbet, Picmonkey, Ippicy (ktorý som použila aj ja).

Nástrojom Eye Color môžete vyfarbiť úplne všetko. Ak máte na obrázku osobu, môžete tento nástroj použiť na pleť, vlasy, oblečenie, pozadie, skrátka všetko.

Základom pre Colorizovanie je photo editor, cez ktorý budete čierno-biely obrázok vyfarbovať pomocou rôznych nástrojov, ako napr.: Pri nástroji Eye Color si môžete nastaviť rôzne farby a ich intenzitu.

Pri ostatných nástrojoch, ktoré môžete taktiež použiť, ako Hair color, Lip color a ďalšie, si taktiež môžete nastaviť veľa vecí.

MOZAIKA 4/2017

17

ZOOM

Na ukážku je tu pár mojich prác, ako to napríklad môže vyzerať.

Každý obrázok je iný a každý si vyžaduje určitý čas. Niektoré obrázky sú jednoduché, neobsahujú veľa detailov, a tak vám nezaberú toľko času. Avšak niektoré sú náročnejšie, a tak si musíte nájsť viac voľného času. Ja som určité obrázky robila niekoľko hodín alebo dokonca aj niekoľko dní.

18 MOZAIKA 4/2017

„Svet je plný farieb - ukrytých pod šedivým nánosom.“ Pavel Kosorin

Pre niekoho môže táto záľuba vyzerať ako strata času, no verte, že nič nie je lepšie, ako upustiť uzdu svojej fantázii a pocity vyjadriť takouto formou. Pokiaľ máte aspoň kúsok voľného času a nudíte sa, presne táto záľuba je tým zabijakom času, ktorý zaujme, ale aj niečo pozitívne prinesie. Vyžaduje si síce cvik a čas, ale stojí to za to.

-Simona-

MOZAIKA 4/2017

19

ZOOM

Miesto plné osudov

Adam „Vzhľadom na fakt, že som tam bol už tretíkrát, ma už veľa vecí neprekvapilo, ale najviac ma zaujala asi tá Snehulienka z Osvienčimu.“

6. októbra sme plní očakávania nastúpili do autobusu a vydali sa na dlhú cestu. Dlhé chvíle sme si skrátili čítaním príbehu o žene, ktorá prežila Osvienčim. Bolo to zaujímavé a dojímavé, pretože to boli skutočné príbehy obyčajných ľudí. Názory študentov si môžete prečítať v bublinách.

20 MOZAIKA 4/2017

Určite každý z vás počul o zverstvách, ktoré Nemci páchali na Židoch, Rómoch a mnohých iných ľuďoch. Tisíce ich umrelo v koncentračných táboroch. A my sme jeden z nich navštívili.

Barbora „Najviac ma zaujal blok 10, kde robili pokusy na ženách. Ani teraz sa tam nedá byť. Vďaka tomu som si objednala aj knihu o ženách z Osvienčimu.“

A teraz v krátkosti o Osvienčime. Boli tam 3 tábory. Ako prvý bol postavený v roku 1940 Auschwitz I. Na bráne, ktorá vedie dnu je známy nápis: „Arbeit macht frei.“ („Práca oslobodzuje“). Keďže im jeden tábor nestačil, tak ďalší postavili v Brezinke Auschwitz Birkenau (Auschwitz II.), ktorý sa nachádza asi 3 km od dedinky Osvienčim.

Známa je tu aj rampa, pred ktorou Nemci určovali, či väzni budú žiť, alebo pôjdu do plynovej komory. Zo spomínaných dvoch táborov väzni často odchádzali do pracovného tábora v Monowiciach – Auschwitz III. Aj napriek tomu, že Osvienčim je smutné miesto, som rada, že som tam mohla byť a vidieť to na vlastné oči. Všetkým nám to niečo dalo. A na záver ďakujeme pedagógom, ktorí to celé zorganizovali.

-Text, foto - Romana-

Timea Michal „Mňa hlavne zaujalo to, že Slováci boli ako prví, ktorí do toho tábora posielali ľudí...Na jednej strane chápem, že Tiso nemal na výber, ak by tam neposielal Židov a Rómov, tak ho Nemci odrovnajú... Najmä ma zaujal prejav sprievodcu, ktorý bol nestranný, hovoril veci tak, ako v skutočnosti boli, nie skrášlene.“

„Mňa najviac zaujalo, keď sme boli dole v tých hladomorniach.“

MOZAIKA 4/2017

21

ZOOM

HALLOWEEN

vs

DUŠIČKY

Čomu dávate prednosť vy? Dušičkám alebo Halloweenu?

Dušičky aj Halloween pochádzajú z keltskej tradície. Napriek tomu sa počas storočí vyvinuli tak, že dnes len málokto vie o ich spoločnom pôvode. Dokonca sa v niektorých krajinách stavajú do opozície. No inde sa ruka v ruke oslavujú. Ako je to na Slovensku? A na našej škole?

Sviatok všetkých svätých Prvého novembra si pripomíname Sviatok všetkých svätých. Veriaci si počas omší pripomínajú svätých, ktorí viedli pravý kresťanský život a zomreli vo viere v Ježiša Krista. Spomínajú aj na tých, ktorí nemajú miesto v kalendári, neboli vyhlásení za svätých, ale žili čestným životom, konali dobro a vedeli sa obetovať pre iných.

Korene sviatku Všetkých svätých siahajú do 4. storočia. Vo Východnej cirkvi sa už vtedy slávila spomienka na všetkých tých, ktorí položili svoj život pre vieru. V Západnej Cirkvi sa datuje vznik spomienky na všetkých svätých na začiatok 7. storočia.

Pápež sv. Bonifác IV. nariadil, aby sa vo výročný deň posviacky chrámu Panteónu konala slávnosť všetkých svätých.

Pápež Gregor III. v roku 731 vystaval v chráme sv. Petra kaplnku ku cti všetkých svätých apoštolov, mučeníkov a spravodlivých. Spolu s biskupmi nariadil, aby sa slávnosť uctievania všetkých svätých slávila v Ríme 1. novembra.

O 100 rokov neskôr (roku 844) pápež Gregor IV. rozšíril slávenie tohto sviatku na celú Cirkev.

22 MOZAIKA 4/2017

Dušičky – Pamiatka zosnulých Tento sviatok pripadá na 2. novembra. Spomienku zaviedol svätý opát Odilo z Cluny v roku 998, ktorý sa takto snažil čeliť pretrvávajúcim pohanským obradom. Vplyvom mníchov sa táto spomienka v priebehu 11. storočia veľmi rozšírila. V Ríme ju prijali v 14. storočí.

V tento deň je zvykom navštevovať cintoríny, na hrobe najbližších zapáliť sviečku alebo položiť veniec a uctiť si ich pamiatku.

U kresťanov je to symbolom viery vo večný život.

OBR. Koľko svätých sa uctieva?

Samotná katolícka cirkev v ich počte nemá úplne jasno, za tie dve tisícročia sa odhaduje, že ich je okolo 10 000 oficiálnych svätých.

Každý rok slávia Američania 31. októbra sviatok, ktorý nazývame Halloween. Ako sa tento sviatok rozšíril v Amerike? Vôbec nepochádza z Ameriky. To len Američania si z Halloweenu spravili komerčný sviatok a v novom balení ho exportovali do celého sveta.

Zvykom, ktorý prebiehal v Amerike, bolo tzv.

Rozsväcovanie čarodejníc, kedy ľudia chodili od 23:00 do 00:00 po uliciach, pričom mali zapálené sviečky. Ak tie horeli celú dobu, bolo to pre nich dobré znamenie, ale ak zhasli, znamenalo to, že ich sfúkli čarodejnice, ktoré prinášali nešťastie. Tento zvyk pochádzal z Európy a bol spojený so strachom pred čarodejnicami a zlými bytosťami. Starí Kelti vydlabávali tekvice, aj starí Slovania si chránili príbytky svetlom pred nadprirodzenými javmi. Germáni mali silnú vieru v duchov, bosorky, vedmy...

Na americkom kontinente sa s predvečerom Sviatku všetkých svätých spája aj ďalšia legenda, ktorá v podstate zmenila charakter starobylých zvykov.

Sviečky sa dávajú dodnes do vydlabaných tekvíc, ktorým sa vyrezávajú tváre a nazývajú sa Jack O ‫﮽‬Lantern.

Kto bol Jack?

Legenda tvrdí, že Jack bol zlý, chamtivý človek, ktorý nikdy nikomu nepomohol. Keď zomrel, nemohol sa dostať kvôli svojej zlobe do neba, ale pretože hral hru diabla, nemohol ísť ani do pekla. Nakoniec mu bolo prisúdené blúdiť po tomto svete s lampou až do súdneho dňa. Ľudia dodnes vyrezávajú tekvice a dávajú do nich sviečky, aby si tak pripomenuli, čo sa stane s ľuďmi, ktorí sú chamtiví a zlí.

-Angie-

MOZAIKA 4/2017

23

ANKETA

Čomu dávate prednosť vy?

Dušičkám

Vzorka 30 študentov školy.

24 MOZAIKA 4/2017

alebo

Halloweenu?

Aj teba potrebuje naše

ZOOM

ÁTRIUM

FOTO: Romana sponzorsky zabezpečila palety, ich odvoz, lak a brigádu z 2.A a 4.A. Chalani trhali burinu, zametali, šmirgľovali, lakovali.... Viac na FB Mozaiky.

Átrium je miesto, ktoré všetci vidíme, no viacerým z nás sa nepáči.

Jeho väčšiu rekonštrukciu je potrebné dôkladne naplánovať a aj do nej poriadne investovať. Začali sme s málom. Romana Nemcová predstavila pani riaditeľke projekt premeny átria a ona študentský nápad podporila.

Cieľom je, aby sa átrium premenilo v druhom polroku 2017/2018 na miesto, kde by študenti trávili veľké prestávky. Zatiaľ aspoň v jeho hornej časti, nakoľko spodná časť a schody nevyhovujú BOZP. Možno sa v budúcnosti podarí opraviť steny a schodisko tak, aby sa tento priestor stal pýchou školy. Čakáme na vašu pomoc a nápady.

Kontaktujte ROMANU NEMCOVÚ alebo Študentský parlament.

FOTO: O skrášlenie átria sa doteraz starali aj vyučujúce p. Lichá a p. Bellová, v lete aj p. Pikulová. Ich zásluhou prežili v átriu stromčeky a kvety. Načase, aby sme im pomohli a priložili ruku k dielu.

MOZAIKA 4/2017

25

ZAUJÍMAVÉ DEJINY

Venovanéin nohe memoriam Kto: General Antonio Lopez de Santa Anna Kde: Mexiko Kedy: 19.storočie Kategória: obeta, noha

2

Určite každý z nás miluje svoje ruky a nohy (a ostatné časti tela). Ale kam až môže zájsť láska k sebe samému?

V roku 1836 sa mexická armáda postavila do boja proti Francúzom. Dôvody tejto vojny nás nemusia zaujímať. Podobne ako ostatné, aj táto bola krutá, zbytočná, plná obetí.

Jej zaujímavou postavou je však generál Santa Anna. Toho zasiahla strela z kanóna a lekári mu museli amputovať nohu. Štátny pohreb

Okrem bizardností okolo nôh Santu Anny je fér pripomenúť, že práve Santa Anna je ten, kto predstavil v USA žuvaciu gumovú hmotu zo stromov sapodila. Pôvodne ju chcel Američanom predať ako žuvačku, ale tým nechutila.

Neskôr vynálezca Thomas Adams do nej pridal sladidlo a vznikla populárna žuvačka, ako ju pozná celý svet. Bohužiaľ, z tohto vynálezu nekvapol Annovi ani dolár.

26 MOZAIKA 4/2017

Santa Anna dal po rokoch svoju narýchlo zahrabanú nohu exhumovať a pochovať. Pochovať, ale nie ledabolo. Vložil ju do krištálovej truhly (bola to vlastne široká váza). Na pohrebe hrala kapela, recitovalo sa niekoľko smútočných básní, prejavy mali dôstojníci aj úradníci. Vojaci vypálili slávnostné smútočné salvy z kanónov na počesť nohy a generála, ktorý obetoval pre Mexiko štvrtinu svojich údov. Nakoniec dal Santa Anna postaviť nad hrobom svojej nohy obrovský pomník. Tým sa príbeh zďaleka nekončí.

Zamávaj nohou

Santa Anna dostal protézu. Kandidoval na prezidenta Mexika. Na volebných mítingoch si túto umelú nohu odpájal a mával s ňou nad hlavou, aby ľuďom znova pripomenul svoju obetu vo vojne s Francúzmi. A prezidentom sa naozaj stal, dokonca hneď 11-krát, aj keď na krátke obdobia.

Vzácny úlovok

Ale ani týmto sa príbeh nekončí.

Svoju protézu Santa Anna miloval rovnako vášnivo ako jej živý originál. Stával sa za to terčom nenávisti, posmechu.

Nakoniec generál aj o túto nohu prišiel. V ďalšom vojenskom konflikte s Američanmi Santa Anna ledva ušiel zo zajatia. Jeho protézu pritom ukoristili nepriatelia. Mexickí diplomati nevyjednali jej vrátenie—ostala v USA. Spravili z nej putovnú atrakciu.

Ako cenná vojnová korisť tých čias je dodnes vystavovaná v múzeu v Ilinois.

Ak si myslíte, že pravá Annova noha odpočívala dlho v pokoji, mýlite sa. Jedného dňa rozvášnení Mexičania (vzbúrenci proti Santa Annovej vláde) rozborili pomník, pod ktorým bola pochovaná, a jej torzo priviazali za koňa, aby ju vláčili ulicami Mexico city.

Generál, prezident a hrdý Mexičan Santa Anna bol uväznený a poslaný do vyhnanstva.

Tam si dal vyrobiť novú protézu....

OBR Vľavo uteká Santa Anna z boja proti Američanom. Tí našli v truhlici s 11 000 dolármi aj jeho protézu. Americký veliteľ pozýva Santa Annu na tanier jeho vlastnej polievky, pretože prekvapený Anna utiekol od obeda.

Satirická karikatúra z novín z roku 1847. Autor Edward Williams Clay.

MOZAIKA 4/2017

27

HOKAIDO CHEESECAKE 200g maslových sušienok 70g masla

PLNKA 300 g tekvice Hokaido 100 ml smotany na šľahanie 500 g mascarpone 200 g bieleho jogurtu 2 vajcia 2 žĺtky 150 g práškového cukru 1 lyžička škorice

PIEKLA a FOTILA 2.H

28 MOZAIKA 4/2017

1. Sušienky rozdrvíme a vmiešame do rozpusteného masla. Zmes natlačíme do guľatej otváracej formy na tortu s dnom vyloženým pečiacim papierom.

2. Hokaido očistíme od semien, nakrájame na kocky, uvaríme. Nahladko vymixujeme. Zjemníme smotanou a necháme vychladnúť.

3.Medzitým vymiešame na nízkych otáčkach mascarpone, jogurt, vajcia, žĺtky, cukor. Pridáme hokaidové pyré a škoricu.

4. Tekvicovú plnku nalejeme na cesto.

Rúru predhrejeme na 180°C, po vložení koláča znížime teplotu na 170°C. Pečieme cca 60 minút. Po dopečení by mali byť okraje zlatohnedé a stred trochu trasľavý.

5. Hotový cheesecake necháme vychladnúť a oddýchnuť v chladničke celú noc. Podľa chuti a fantázie môžete dozdobiť čokoládou.

MOZAIKA 4/2017

29

30 aMOZAIKA 4/2017 Text ilustrácia— Angie

Jedného dňa som si povedala, že by som mala začať čítať knihy. Však času mám dosť, tak prečo nie? Ale ako to vždy u mňa býva, mohlo zostať iba pri tom chcení. Lenže tentokrát som sa rozhodla a dodržala svoje (môžeme to nazvať) predsavzatie. Chcela by som povedať, že som dobre urobila.

Siahla som hneď po knižnej trilógii Dievčatko z Krajiny Drakov. Knihy ma zaujali a určite by som si ich čítala znova a znova. Vám teraz ponúkam krátku anotáciu.

Autori: Muška a Igor Molitor (od roku 1996 žijú v Sydney). Pracujú ako architekti. Písanie je ich koníčkom Žáner: fantasy literatúra Vo vydavateľstve IKAR a.s. vyšli v sérii 3 knihy Dievčatko z Krajiny Drakov:  Mezzarthys,  Tajomstvo Legelynu,  Chrám duchov.

Príbeh sa odohráva na dvoch kontinentoch, ktoré v pradávnej minulosti tvorili jeden celok. Pred tisíckami rokov však Zamykač času pevninu rozdelil na dva kontinenty: Krajinu Drakov: svet, aký poznáme my, bežní smrteľníci; Krajinu Mezzarthys: svet záhad, divov a zázračných bytostí.

Celý príbeh sa krúti okolo Dievčatka, ktoré v krajine Drakov zistilo, že jej babka (Attanai) je iná, ako sú ostatní ľudia. Dokonca aj jej pratety Seelia a Nanet sú iné.

Zlá čarodejnica Hissatam našla Dievčatko v krajine Drakov a chce ju využiť na zlé ciele. Preto ju babka Attanai musela poslať za jej sestrami do krajiny Mezzarthys. Dievčatko nemohlo mať meno ani prezývku, pretože Hissatam by mohla zistiť, kto je a odkiaľ je... Vedeli by ste si predstaviť, že by ste nemali meno a oslovovali by vás iba Dievčatko alebo Chlapček?

Dievčatko si v Mezzarthys muselo zvyknúť na mnoho nových vecí. Našlo si priateľov - jeden z nich sa volal Dereq, ktorý bol na začiatku nafúkaný a povýšenecký. Neskôr sa skamarátili a stali sa najlepšími priateľmi.

Dievčatko čakalo veľa nástrah, ale spolu s jej tetami to zvládli...

Nastal sedemvýročný sabat. Čarodejnice sa dôsledne pripravovali a Dievčatko malo pocit, že nemajú na nič iné čas. Keď bol sabat, tak Dievčatko s Dereqom a Brigisen šli k hlavnému mágovi do Ezhera. Ale Dievčatko a Dereq sa stratili. Našli ich na pláži, kde potom Dievčatko a Nanet spolu maľovali. Na pláži našli stopu krištáľovej gule. A aby to nebolo málo Seelia mala tajomstvo, ale Dievčatko ho odhalilo...

A ak vás zaujíma viac, siahnite po týchto zaujímavých knihách zo série.

Dajte im šancu a neoľutujete.

MOZAIKA 4/2017

31

TO DÁŠ

Bužírky- doplnok na kľúče

Každý z vás určite pozná tieto plastové „šnúrky“. Ja som začala pliesť bužírky už ako malá. Vyrábala som z nich prívesky na kľúče.

Budeme potrebovať: bužírky, nožnice a šikovné prsty.

Keďže píšem tento príspevok, tak, samozrejme, ma to baví dodnes. Dúfam, že aj vás inšpirujem vyrobiť si vlastný doplnok a skrášliť si tak svoju kľúčenku.

Ako na to: Vyberieme si 2 farby, ktoré sa nám páčia.

Dlhšiu bužírku si omotáte okolo prsta.

Kratšiu bužírku podsuniete pod omotanú a zatiahnete poriadne všetky strany.

32 MOZAIKA 4/2017

Prelomíme a podsunieme pod druhú slučku.

Opäť prelomíme a cikcakovito podsunieme späť.

TEXT a FOTO—Angie

Prisunieme oranžové bužírky k sebe a vrchnou modrou urobíme slučku nad prstom.

Aj z druhej modrej urobíme podobnú slučku (šípka).

Pravý oranžový koniec prevlečieme ľavou slučkou.

Ľavý oranžový koniec prevlečieme pravou slučkou. Vznikne štvorcový vzor.

Zatiahneme a vznikne uzlík.

Opäť urobíme dve slučky a prevlečieme cez ne bužírky.

Vytvoríme tak prívesok štvorcového pôdorysu.

Naučiť sa pliesť z bužírok na základe opisu je náročné.

Na youtube nájdete postupy, ktoré vám pomôžu. A ak by ste mali záujem, pletenie z bužírok budeme robiť aj na tvorivých dielňach - od januára 2018.

Budem tam aj ja Angie.

MOZAIKA 4/2017

33

HLAVOLAMY, SUDOKU, osemsmerovky...

K L O P A Ť Z

I M S

V I Ť L A M P I Ó N A E A I P M R M O Y P Č R S V I

E C A

Í

K H S T R O M T D V A Ť A T E

I

L E L

R

C V Č A S D Á Ž Ď A A L A C I V K E T N O MM E S

I

A C

Traja upíri sedia na strome a pozorujú okolie.

Zrazu jeden odletí, po chvíli sa vráti, papuľa od krvi. "Čo, ako bolo?" pýtajú sa ho kamaráti." "Vidíte tam ležať tú ovcu? Tak tú som vycical."

Zrazu odletí druhý, po chvíli sa vráti, papuľa od krvi. "Čo, ako bolo?" pýtajú sa ho kamaráti." "Vidíte tam ležať tú kravu? Tak tú som vycical."

Zrazu tretí odletí, po chvíli sa vráti, papuľa od krvi. "Čo, ako bolo?" pýtajú sa ho kamaráti."

"Vidíte tam ten vysoký komín? Tak ten som si nevšimol."

! A

Lampión, klopať, list, dážď, mesiac, tekvica, kvapka, vrana, svieca, strom, metla, noc, loviť, lieč, hriať, čas, sny, vres, lietať, mača, vamp, mláka Tajnička: Ak noc chladná je pred Michalom, tuhá ________________________________________! https://imgflip.com/i/low6

34 MOZAIKA 4/2017

VYMAĽOVÁNKA

Kreslila Lucy Dolinská

MOZAIKA 4/2017

35

Kalendár nám ponúka množstvo pamätných a svetových dní. My sme v tajničke skryli dva svetové dni. Prvým je svetový deň _____ (TAJNIČKA 1) - 16.10.

V TAJNIČKE 2 sa ukrýva Svetový deň _________ žien (15.10.)

kus

draslík

Diera, nem.

Jazero v Kanade

Ostrov kráľovstva Toga

Eur. Ľudové remeslo

Lakeť, čes.

Druh tréningu

umreli

Herec, anj tona

driapať

ELRO ABVR Id Lave Antzo

Zázračná krajina Dermatológia, hovor.

Virtual Machine Manager

Rodinné dôvody

uhlík

ŠPZ Detva

TAJNIČKA2

Hnací stroj

Opel, G j.č Biblické mesto

meter

Pokvapkaj vodou

Abbreviations, skr.

Tanz...

Narušenie kože

Nádoba na víno Zlato, špan.

Oranie

Slov. raper Povzdych

Také isté

Meno Winfrey

36 MOZAIKA 4/2017

Upravený, anj.

Ty, D, j.č.

Malsamba Afek Ealing Obydlia včiel

Nezoraná zem

Kozm. značka

Štvrť v Londýne

Taliansko kód

Cudz. predpona (ne)

Ono, lat.

TAJNIČKA1 Molový akord Vozeň, L, j.č

Strukovina 8.písmeno jeho

Legislatív. rada vlády

predložka

Obchodná akadémia

Druh čaju

predložka

sadra Elektr. vodivosť

Latinské meno

Bielkovina v tele

vzor Alkoh.nápoj Ochranný predmet

mušketier

Amer. špion. agentúra ŠPZ B.Bystrica polomer Umyť, špan Krčma, angl. kyslík

Franc. ž. člen Hračka, angl. liter Áno, rus

Ukaz. zámeno Vrstva ionosféry

Dedo, L, j.č Vitamín tokoferol Áno, anj.

MOZAIKA 4/2017

37

RIEŠENIA: osemsmerovka - zima príde cvalom. T1: chrbtice, T2: vidieckych

Športový deň zamestnancov školy na Orlíku priniesol aj takéto bubnovanie. Nájdite 10 rozdielov. Pripravil Rado.

38 MOZAIKA 4/2017

MOZAIKA 4/2017

39

TVORIVÉ DIELNE

40 MOZAIKA 4/2017