Plaquette de formation - cursus agronome

Ingénieur

AGRONOME

AGROCAMPUS OUEST CENTRE DE RENNES

Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

L’ingénieur AGRONOME

L

’ingénieur d’AGROCAMPUS OUEST dispose d’une solide base de connaissances scientifiques pluridisciplinaires et maitrise les savoirs méthodologiques, dans les domaines des sciences du vivant, des sciences de l'ingénieur et des sciences économiques, humaines et sociales. Il déploie ces compétences dans une approche systémique pour apporter une réponse contextualisée à une problématique complexe, et ce, à différentes échelles d’intervention.

Grâce à une bonne compréhension de son contexte d’action, liée à ses capacités d’écoute et d'analyse, il sait s’adapter et gérer l'incertitude et le risque en mobilisant, notamment, les outils et méthodes de l'analyse prospective. Professionnel responsable, il est capable de comprendre et de gérer la complexité de façon opérationnelle en tenant compte des enjeux socio-économiques et environnementaux. Son intervention au niveau des territoires, des filières et des organisations mobilise les concepts et applications du développement durable.

Il conduit et développe des activités de conception de produits et de systèmes, de gestion de projets, de management d’équipe, d’expertise et de conseil au niveau local, national et international.

En fonction de son projet professionnel, l’ingénieur agronome d’Agrocampus Ouest est amené à développer des compétences liées : • à l’ingénierie environnementale des espaces ruraux et des ressources naturelles (eau, sol) • aux domaines de la géo-information (conduite de projet pluridisciplinaire utilisant les données spatiales) • à l’ingénierie zootechnique (de l’animal aux filières) • à la maîtrise de l’optimisation des propriétés biotechnologiques des micro-organismes et leur détection • à l’analyse économique des marchés, des comportements des différents acteurs et des politiques publiques • à la gestion et l’innovation dans le domaine de la protection des plantes • aux domaines de la gestion des ressources halieutiques et aquacoles et la gestion intégrée des zones côtières • aux fonctions de management spécifique à l’agroalimentaire

• à la gestion et l’innovation en productions végétales durables : amélioration des plantes, production de semences et/ou ingénierie des agrosystèmes • au traitement et l’exploitation de l’information • à la recherche ou l’expertise dans les domaines de la biologie végétale intégrative (gène, plante, agrosystème) • à la recherche ou l’expertise dans les domaines de l’écologie et de la gestion de la biodiversité et de l’environnement • à la recherche ou l’expertise dans les thématiques en lien avec les transferts d’eau et de matières dans les milieux naturels • à la recherche ou l’expertise dans les domaines de la modélisation des systèmes biologiques • à la recherche ou l’expertise dans les domaines des sciences de l’animal (de la cellule à l’animal dans l’élevage) • et/ou à la recherche ou l’expertise dans les domaines des sciences cellulaires et moléculaires du vivant.

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Ingénieur AGRONOME

«L

d’agrocampus ouest

e métier de base de l’ingénieur consiste à poser et résoudre des problèmes de nature technologique, concrets et souvent complexes, liés à la conception, à la réalisation et à la mise en œuvre de produits, de systèmes ou de services.»

— Commission des Titres d’Ingénieur

Insertion professionnelle Exemples de postes occupés

2 mois

• études, recherche-développement, ingénierie : chargé de mission, chargé d’études, chef de produit, chef de projet...

• conseil-animation- expertise : conseiller, animateur, consultant...

Durée moyenne de recherche du 1er emploi

36 % des élèves-ingénieurs signent un contrat d’embauche avant même l’obtention de leur diplôme.

93 % de jeunes diplômés trouvent leur 1 emploi en moins de 6 mois.

• recherche publique :

er

ingénieur de recherche, ingénieur d’études...

• commercialisation, marketing : ingénieur technico-commercial, chef de marchés, chef de produits, responsable de la gestion des ventes, directeur commercial, chef de secteur, chargé d’études marketing...

26 %

des diplômés poursuivent leurs études dont 62% en doctorat.

13 %

des jeunes diplômés sont en poste à l’étranger.

• économie – gestion financière :

analyste financier, chargé de clientèle, chargé de gestion...

• achat, approvisionnement, logistique : acheteur, ingénieur planificateur et ordonnancement, ingénieur logistique, responsable achats...

• production : ingénieur production, manager, responsable de production agricole, aquacole, industrielle, chef de culture, chef de projets industriels.●

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Les salaires varient fortement suivant les fonctions exercées et les secteurs d’activité.

Le salaire moyen d’embauche est de 28 k€ brut annuel. Après 5 ans d’expérience, il atteint 33 k€,après 10 ans d’expérience il atteint 39 k€.

Source : enquête emploi 2014 réalisée en janvier 2014 auprès des diplômés 2013 (taux de réponse : 97 %) et 2012 (taux de réponse : 97 %).

Ingénieur AGRONOME

Les spécificités de la formation

G

énéraliste de haut niveau, l’ingénieur agronome d’AGROCAMPUS OUEST maîtrise l’approche des systèmes vivants intégrés dans leur environnement. Sa formation pluridisciplinaire, axée sur le développement durable des ressources et des territoires, lui permet de mobiliser des connaissances dans les domaines des sciences du vivant, des sciences de l’ingénieur et des sciences économiques, humaines et sociales.

L'ingénieur agronome est un ingénieur des sciences du vivant au service d'un développement durable apte à répondre aux grandes questions de société et aux attentes du monde socio-économique en contexte international.

L’enseignement du projet et le travail en équipe

La formation par l’expérience La formation prévoit au moins 12 mois de stage pour permettre aux étudiants de renforcer leurs connaissances, d’acquérir une véritable culture de l’entreprise, de tester leurs compétences et de définir progressivement leur projet professionnel : • 4 à 5 semaines dans une entreprise agricole pour découvrir les acteurs, comprendre les filières de production et observer les pratiques, • 3 mois minimum en entreprise, en institut technique ou en centre de recherche, en France ou à l’étranger, pour conduire une mission, en responsabilité et en réponse à une commande, • 2 mois minimum en entreprise, en France ou à l’étranger, pour acquérir des repères, des grilles de lecture et de compréhension des logiques de fonctionnement et de développement de l’entreprise, • 6 mois minimum en entreprise, en institut technique ou en centre de recherche, en France ou à l’étranger, pour mener un projet d’ingénieur en lien avec la spécialisation choisie (stage de fin d’études).

L'accompagnement à l'emploi Chaque étudiant est accompagné dans la définition progressive de son projet professionnel et dans la recherche de stages ou d'emploi. Des ressources dédiées sont mises à disposition : offres de stages et d'emplois, veille sur l'évolution des métiers et du marché de l'emploi. Des temps d'échanges avec des professionnels sont proposés régulièrement : journée métiers, forum-emploi. Les étudiants peuvent se préparer grâce à des ateliers de techniques de recherche d'emplois animés par des professionnels.

Pour apprendre à évoluer dans le cadre d’une équipe et acquérir des compétences professionnelles autour de la conduite de projets, les activités pédagogiques recouvrent plusieurs formes, notamment : • des études de cas permettant d’approfondir les problématiques et le contexte d’action de l’ingénieur agronome : nourrir la planète en préservant les ressources et en respectant l’éthique,

Un semestre hors campus Le 1er semestre du M1 se déroule hors du campus. À travers différentes mises en situation, il permet, dans une approche pluridisciplinaire, de mobiliser les compétences acquises durant la 1re année de formation.

Chaque étudiant élabore son parcours selon l’une ou l’autre des formules : • semestre d’études dans une université à l’étranger + stages • parcours multi-stages en France et/ou à l’étranger.

• une formation à la démarche scientifique : exploration en groupe de problématiques scientifiques , • une analyse de territoire (étude socio-économique) en groupe, encadrée par des enseignants-chercheurs, • une activité de conduite de projet en groupe, en autonomie complète, sur une problématique pluridisciplinaire (montage d’un projet d’ingénieur) et sur un territoire déterminé.

L’enseignement indissociable de la recherche À Agrocampus Ouest, l’interaction naturelle entre la recherche et l’enseignement constitue un atout majeur pour les étudiants. Les enseignants, tous enseignantschercheurs, entretiennent des collaborations avec les meilleures équipes à l’échelle européenne et internationale et contribuent au rayonnement de la recherche agronomique française. La formation est fortement adossée à l’ensemble des dispositifs de recherche et unités labellisées auxquels participe Agrocampus Ouest. Les avancées de la recherche nourrissent les processus d’innovation et irriguent les enseignements. Les stages en laboratoire de recherche, en France ou à l’étranger, font partie intégrante du cursus.

L’établissement dispose d’outils d’innovation et de transfert technologique, de plateformes expérimentales.

Agrocampus Ouest est habilité à délivrer le diplôme de doctorat et co-accrédité dans 6 écoles doctorales. 30 % des ingénieurs agronomes poursuivent leurs études en thèse.

Agrocampus Ouest mène des activités de valorisation de la recherche et de développement (coopération scientifique, transfert technologique, aide à la création d’entreprises…) en lien avec 3 pôles de compétitivité : Végépolys, à vocation mondiale dédié au végétal, Pôle Mer Bretagne, à vocation mondiale dédié au monde maritime et enfin Valorial dédié à l’agroalimentaire et installé sur le campus rennais d’Agrocampus Ouest.●

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Ingénieur AGRONOME

MODALITÉS D’ACCÈS

L

e cursus d’ingénieur agronome d’AGROCAMPUS OUEST représente un flux annuel de recrutement de 130 à 140 élèves-ingénieurs au travers de 4 principaux concours. Bien que d’origines et de profils de formation initiale divers, les étudiants ont en commun un très bon niveau scientifique.

BAC

LICENCE

MASTER

DOCTORAT

0

3

5

8

S5 S6

S7 S8

S9 S10

Un cursus qui se déploie sur • 6 semestres pour les étudiants recrutés à bac +2 • 4 semestres pour les étudiants recrutés à bac +4.

Admission en L3 (semestre 5) Concours A et A TB (104 places au total) : concours communs aux écoles nationales agronomiques

et vétérinaires accessibles après 2 années de classes préparatoires BCPST ou technologiques TB. infos : www.concours-agro-veto.net Concours B (14 places) : étudiants inscrits en 3e année de préparation d’une licence générale (L3)

ou en année de préparation d’une licence professionnelle, dans les domaines des sciences de la vie, de la terre ou de la matière. infos : www.concours-agro-veto.net

Concours C (7 places) : titulaires du BTSA, de certains BTS ou de certains DUT ayant suivi une

classe préparatoire post-BTS.

infos : www.concours-agro-veto-bordeaux.fr Concours C2 (7 places) : l’inscription à ce concours se fait uniquement l’année de l’obtention d’un DUT dans l’une des 4 spécialités suivantes : chimie, génie biologique, hygiène-sécurité-environnement, génie chimique-génie des procédés.

infos : www.concours-agro-veto.net

Admission en M1 (semestre 7) Concours DE (7 places) : sur dossier et entretien pour les étudiants de nationalité étrangère titulaires

d’un diplôme de niveau bac+4 minimum.

Accès en M2 (semestre 9) Sur dossier, après accord du responsable de spécialisation et sur avis du Conseil des enseignants, pour les étudiants titulaires d’un niveau M1 validé dans une école de l’enseignement supérieur agronomique.

Accès spécifique en S8 pour la spécialisation Sciences halieutiques et aquacoles.

Les frais de scolarité sont de 1 538 euros par an (2014/2015) (arrêté annuel du ministère en charge de l’Agriculture).

Les étudiants peuvent bénéficier de bourses sur critères sociaux et sont, dans ce cas, exonérés des droits d’inscription et de sécurité sociale.

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Ingénieur AGRONOME

Contact Direction des Formations et de la Vie Étudiante Tél. : 02 23 48 56 97 r.dfve@agrocampus-ouest.fr

ORGANISATION DES ÉTUDES du l3 au m2 : programmes et stages

l3

Un an pour construire les bases Parmi les unités d’enseignement : • enjeux et défis de l’ingénieur agronome du 21e siècle ; • initiation à la démarche scientifique ; • analyse de territoire ; • diagnostic et pilotage des systèmes biologiques, naturels et agronomiques (échelles cellulaire, système, écosystème).

L’élève-ingénieur suit un socle de formation générale et intégrative couvrant trois grands champs disciplinaires : • sciences biologiques et agronomiques ; • sciences de l’ingénieur • sciences humaines, économiques, sociales et de gestion.

Démarche scientifique

Enjeux et défis de l’ingénieur agronome du 21e siècle

Analyse de territoire Systèmes biologiques, naturels, agronomiques Échelle cellulaire

Sciences sociales

Échelle système

Échelle écosystème

Physique et technologie

Statistique et informatique

Communication et management

Langues

JUIN

SEPTEMBRE

m1

Stage en exploitation agricole

Un an pour maturer son projet professionnel • Le 1er semestre de M1, appelé S7, est un semestre complet de stages, de préférence à l'étranger.

C'est aussi le semestre permettant les échanges ERASMUS. • Le 2e semestre ou S8 conjugue poursuite de la formation générale et ouverture à la spécialisation choisie.

Les élèves-ingénieurs qui le souhaitent peuvent effectuer une année d’études supplémentaire (dite “année interstitielle”) sous forme de stages en France ou à l’étranger, notamment pour leur permettre d’approfondir leur projet professionnel.

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m2

Un an pour se spécialiser et développer ses compétences • Le 1er semestre du M2 ou S9 est construit autour de l’approfondissement du domaine de spécialisation.

• Le 2e semestre ou S10 est constitué du stage spécialisé de fin d’études, véritable projet d’ingénieur en situation, donnant lieu à la soutenance d’un mémoire.

Spécialisations Végétal Du gène à l’agrosystème

Animal Du gène aux systèmes d’élevage

Halieutique

Agroalimentaire

Environnement territoire paysage

Protection des plantes et environnement

Ingénierie zootechnique

Sciences et productions végétales : agrosystèmes, améliorations, semences

Sciences de l’animal pour l’élevage de demain

Statistique appliquée

Sciences cellulaires et moléculaires du vivant

Sciences halieutiques et aquacoles : ressources et écosystèmes, gestion des pêches, aquaculture, valorisation

Sciences de l’alimentation et management de l’entreprise : recherche et développement, production, marketing, science et transformation laitière

Génie de l’environnement : agricultures durables et développement territorial, préservation et aménagement des milieux – écologie quantitative, sol-eau-hydrosystèmes

Écologie fonctionnelle comportementale et évolutive

Économie

Biologie végétale intégrative : gène, plante agrosystème

Modélisation des systèmes biologiques

Politiques et marchés de l’agriculture et des ressources

Statistique appliquée

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Microbiologie fondamentale et appliquée

Géo-information appliquée à l’agriculture, aux paysages et à l’environnement

Hydrogéologie, hydrobiogéologie, hydropédologie

agrocampus ouest À 360°

A

u cœur du 1er bassin agricole et agroalimentaire d’Europe, AGROCAMPUS OUEST a pour vocation : la formation, la recherche, le transfert des connaissances vers le monde économique et l'innovation.

Ces missions sont déclinées dans une double approche : • une approche intégrative et pluridisciplinaire, du gène à l’agrosystème ; • une approche territoriale, du local au global.

3 AXES THÉMATIQUES

3 SITES

3 VALEURS Établissement d’enseignement supérieur et de recherche public, Agrocampus Ouest appuie son développement sur 3 valeurs :

Systèmes de production végétale et animale innovants

Responsabilité

vis-à-vis de l’ensemble de ses parties prenantes externes (étudiants et familles, partenaires institutionnels et professionnels) et internes (personnel et étudiants).

Mer, environnement, paysage :

Diversité

gestion intégrée des ressources et des territoires

des acteurs, des compétences, des approches, des origines... gage de richesse et terreau de l’innovation.

Centre de Rennes

Innovation académique et

Thématiques : agronomie, agroalimentaire

scientifique, dans une logique d’évolution permanente, de remise en jeu des pratiques et de pensée prospective.

Aliment et alimentation

Chiffres clefs 2000 10%

6

personnels

centres de formation et de recherche départements d'enseignement et de recherche

400

chercheurs associés

siège social d’Agrocampus Ouest

Centre d’Angers Thématiques : horticulture, semences, paysage

dont 1 200 élèves-ingénieurs

63%

d’étudiants étrangers

470 2

étudiants

Né en 2008 par fusion d’Agrocampus Rennes et de l’Institut national d’horticulture d’Angers, Agrocampus Ouest est implanté en Bretagne et en Pays de la Loire, sur trois sites

d’étudiantes

42%

de boursiers

dont 150 enseignants

1 14 6

centre d’appui au système éducatif unités de recherche labellisées écoles doctorales

80

partenaires académiques dans une quarantaine de pays

13 000

alumni

Site de Beg Meil Site dédié au système national d’appui à l’enseignement technique

3 AXES DE DÉVELOPPEMENT

L’expansion des partenariats professionnels

3 axes transversaux orientent l’action d’Agrocampus Ouest.

L’ouverture à l’international Agrocampus Ouest a fait de l’international une réalité depuis de longues années. Cette volonté se traduit par une ambition forte : positionner Agrocampus Ouest parmi les universités agronomiques européennes de référence.

Membre de trois pôles de compétitivité, Agrocampus Ouest développe une politique active de partenariats ciblés avec le monde économique au sein de son territoire et au-delà. Des liens étroits et réciproquement bénéfiques sont tissés avec les filières professionnelles et les entreprises dans une gamme étendue d’activités : formation continue, interventions de professionnels dans les formations, accueil en stage d’étudiants, recrutement d’apprentis et de diplômés, études et projets, recherche et valorisation, participation à des salons professionnels (SIVAL, Salon du végétal, SPACE, CFIA ...).

La stratégie d’accélération de l’ouverture internationale de l’école suit plusieurs axes : • la mobilité sortante des étudiants, déjà effective à 100%, et des enseignantschercheurs d’Agrocampus Ouest ;

La construction d’une identité marquée par le développement durable

• le recrutement d’étudiants et d’enseignantschercheurs internationaux ;

Agrocampus Ouest a naturellement posé le développement durable comme élément clef de son identité et de son positionnement dans l’espace européen de l’enseignement supérieur et de la recherche.

La “ soutenabilité ” est inscrite en filigrane de ses priorités stratégiques : l’établissement s’est engagé dans une démarche éco-responsable tendant à intégrer des considérations d’ordre social, environnemental et économique dans ses pratiques et à favoriser leur diffusion.•

• les collaborations scientifiques en matière de formation, de recherche, de développement et d’ingénierie ; • les relations avec les entreprises à l’étranger.

Elle passe notamment par le renforcement de partenariats académiques spécifiques, l’inscription dans des réseaux puissants et une visibilité accrue.

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Ingénieur AGRONOME

La vie de campus

Un espace de liberté et de responsabilité

Une vie associative riche et dynamique Parce que tous les goûts sont dans la nature, une vingtaine d’associations et de clubs gérés par les élèves-ingénieurs propose des activités sportives, culturelles, festives, entrepreneuriales et humanitaires répondant aux envies et aspirations de chacun. Tout au long de l’année, le campus est animé par une multitude d’événements et d’activités favorisant l’esprit d’école.

Réunissant une vingtaine d’étudiants, le Bureau des élèves (BDE), le Bureau des arts et des associations (BDA) et le Bureau des sports (BDS) coordonnent cette vie étudiante, riche et dynamique, rythmée par le concert d’Agrock, le fest-noz de l’Agro, les conférences d’Agorra, les matchs d’impro, le concours Isogone, l’Ag’raid, le Gala... sans oublier la place accordée au sport avec une dizaine d’activités possibles. Toutes les activités sont détaillées sur :

http://etudiantsacor.wix.com/portail La vie étudiante, c’est également l’implication dans les instances de l’école. Chaque année, une dizaine d’étudiants sont élus par leurs pairs pour les représenter au sein du conseil d’administration, qui valide les grandes orientations de l’établissement, et du conseil de l’enseignement et de la vie étudiante, qui traite en particulier des questions pédagogiques et de vie de campus.

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Référent handicap Agrocampus Ouest propose un accueil personnalisé et permanent à tous les étudiants en situation de handicap.

Le référent coordonne les moyens mis en œuvre pour faciliter les conditions de vie et d’étude des étudiants tout au long de leur scolarité, améliorer leur intégration et leur accompagnement.

Contact :

r.dfve@agrocampus-ouest.fr

L

a force d’une école, c’est également la richesse des expériences humaines et la qualité du cadre de vie. S’investir dans une association, déployer ses talents, échanger dans un environnement multiculturel… contribuent à l’épanouissement de chacun, au développement de ses compétences et de son leadership. Tout au long de leur cursus, les étudiants d’AGROCAMPUS OUEST sont invités à s’investir dans des projets associatifs vus comme autant de mises en situation, de stimulation de l’esprit d’entreprise et de la culture de l’engagement.

Des ressources pour étudier

Vie pratique

Outre une dizaine de salles informatiques connectées au réseau Internet, des salles multimédias et un laboratoire numérique de langues, Agrocampus Ouest Centre de Rennes dispose d’une bibliothèque dont le fonds généraliste (12 000 ouvrages et quelque 350 titres de périodiques) s’adresse principalement aux étudiants lors de leurs premières années d’étude.

Quatre bibliothèques spécialisées (parfois communes avec l’INRA) s’adressent, quant à elles, aux étudiants en spécialisation, aux doctorants et aux enseignants-chercheurs. Une bibliothèque historique dotée d’un fonds patrimonial ancien témoigne des 180 ans d’activité de l’école.

Présentation détaillée de chaque centre de documentation et de l’ensemble des ressources sur : www.agrodoc-ouest.org Chaque étudiant dispose d’un compte informatique, d’une boîte mail, d’un espace de stockage et d’un environnement numérique de travail (ENT).

Rennes : la capitale bretonne est une ville étudiante située

AGROCAMPUS OUEST

à 70 km des plages et à 2h en TGV de Paris.

Logement : le campus propose 270 chambres, attribuées prioritairement aux étudiants de 1res années.

Loyer mensuel 2014-2015 : 250 € charges comprises.

Restauration : le libre-service de restauration de l’école

propose des repas du lundi au vendredi suivant différentes formules.

Sécurité sociale étudiante : les étudiants inscrits à l’école bénéficient de la sécurité sociale étudiante (affiliation obligatoire). À titre indicatif : 213 € pour 2014/2015.

Bourses : l’école compte 40 % d’étudiants boursiers qui sont,

au minimum, exemptés des frais de scolarité et de sécurité sociale. Équipements sportifs : un dojo, un gymnase,

un court de tennis.

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Ingénieur AGRONOME

Imprimé avec des encres végétales sur papier PEFC n° 10-31-1821

Journée Portes ouvertes 2014/2015 Samedi 31 janvier 2015 à Rennes • Salons d’information et d’orientation Paris, Rennes, Nantes et Brest • Présentations par les élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST dans les lycées et classes préparatoires.

Posez vos questions d’ordre général à contact@agrocampus-ouest.fr liées à l’admission, aux frais de scolarité, aux bourses : r.dfve@agrocampus-ouest.fr liées aux modalités d’admission et d’accueil des étudiants étrangers : student.mobility@agrocampus-ouest.fr

Retrouvez l’ensemble de l’offre de formation et des témoignages sur

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Pour tout savoir sur Agrocampus Ouest

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MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT

AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes 65 rue de Saint-Brieuc - CS 84215 F-35042 Rennes Cedex Tél. 02 23 48 50 00

AGREENIUM AGR_09_2938_Logo_Baseline 07/05/2010 24, rue Salomon de Rothschild - 92288 Suresnes - FRANCE Tél. : +33 (0)1 57 32 87 00 / Fax : +33 (0)1 57 32 87 87 Web : www.carrenoir.com

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ÉQUIVALENCES QUADRI DÉGRADÉ CYAN 100% VERS CYAN 100% MAGENTA 70% NOIR 80% DÉGRADÉ DE CYAN 50% JAUNE 100% VERS CYAN 100% MAGENTA 15% JAUNE 100% CYAN 75% JAUNE 100%

Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

Agrocampus Ouest / Direction de la communication • Novembre 2014 • Document non contractuel • Photos : ©Agrocampus Ouest avec l’aimable autorisation des étudiants et personnels

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