Coordenador: André Geraldo da Costa Coelho Bolsistas: Izabel Cristina Aparecida dos Santos e Madson Loyola Saldanha Voluntários: Natália Araújo Rocha, Josille da Rocha Mendes, Angélia Fonseca Gomes, Dagmar Aparecido Alves de Sousa e Josiane Oliveira Barreto Colaboradores: José Fernando Vieira de Faria, Jean Henrique de Sousa Câmera, Adriene Matos dos Santos e Hércules Otacílio Santos Texto: André Geraldo da Costa Coelho Campus: Araçuaí
Projeto
Abraço solidário: Ação conjunta entre a Ação Social e o IFNMG
visando a reestruturação das práticas de produção e gestão financeira de doces artesanais O propósito do projeto consistiu em conhecer a instituição Ação Social Santo Antônio, em Araçuaí (MG), a fim de oportunizar cursos de capacitação aos colaboradores para que os produtos feitos e comercializados pudessem ter boa aceitação junto ao público-alvo. Para isso, buscou-se, ainda, identificar, entre outros fatores, o perfil dos consumidores dos produtos; avaliar o conhecimento sobre os doces artesanais produzidos na Ação Social; conhecer a frequência de consumo dos doces, o propósito de consumi-los e o valor agregado que o produto possui; e conhecer a satisfação dos questionados quanto aos produtos ofertados pela Ação Social Santo Antônio e a disposição dos mesmos para a comercialização na mesorregião de Araçuaí.
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or meio de uma pesquisa de mercado, foi possível conhecer os produtos desenvolvidos pela instituição Ação Social Santo Antônio, localizada em Araçuaí (MG), bem como o perfil dos consumidores, satisfação, entre outros fatores que colaboram para a compreensão da marca e para a tomada de decisão. Além da pesquisa, o projeto proporcionou ações como desenvolvimento de oficinas de marketing e gestão de vendas, ges-
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tão de pessoas, gestão de estoque e compras e gestão da qualidade. Entre os resultados obtidos, percebe-se que a maior parte dos respondentes estão na faixa etária de 42 anos acima (32,7%) e 25,5% estão entre 34 e 41 anos, o que implica afirmar que o restante dos respondentes (41,8%) possuem entre 18 e 33 anos de idade. Sobre o gênero dos respondentes, 65% dos consumidores são do sexo feminino (65%) e 35% são do sexo masculino.
Com a intenção de mensurar a localização dos respondentes, para obter um direcionamento para futuras campanhas de marketing e divulgação, perguntou-se também em que bairro estes residiam. Pôde-se constatar um maior número, cerca de 11%, residindo no bairro São Francisco; nos bairros Villa Magnólia, Santa Tereza e Planalto, estão 10,1% dos possíveis consumidores; 8,1% residem nos bairros Bela Vista e Nova Terra; o restante dos respon-
Contação - Aprende-se ensinando nos Vales e Gerais
