ગુલાબ મારીયા
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Foi uma enchente na Rua da Guia. Parecia um arraial dos Santos Populares, no Verão, mas não. Estava frio e tinha chovido a potes. Foi no dia 26 de Outubro. Porquê esta festa? «Sempre quis fazer isto», responde Adriana Freire, a fotógrafa que em Novembro de 2012 inaugurou a Cozinha Popular da Mouraria, realizando um sonho antigo: ter um sítio onde «todos comem, todos cozinham». Agora realizou mais este, que já fazia parte do projecto inicial, integrado no Programa de Desenvolvimento Comunitário da Mouraria, ao abrigo do qual abriu portas na Rua das Olarias. Calhou no dia em que, após as eleições autárquicas, tomaram posse os novos órgãos autárquicos. Foi mera coincidência, segundo Adriana. «Andei semanas a ver a meteorologia. Primeiro, no Verão havia as festas populares. Depois era a campanha eleitoral, e depois a chuva». Calhou neste sábado – por acaso, dia de aniversário da chef residente da Cozinha Popular, Rita Grifo. Eis os retratos da noite em que este “sonho da Adriana” foi vivido por cerca de quatrocentas pessoas da Mouraria.
Rosa Maria n.º 6 dezembro ’13 · junho ’14
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