Nummer 4 • Mars 2017
19
AKTUELLT
Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland, Örebro län och Värmlands län.
Förpackningar minskar matsvinn Klimatsmarta förpackningar kan öka vinsten och minska svinnet på frukt och grönt Framtidens förpackningar för frukt och grönt är temat för Stora Ensos senaste Viewpoint. I denna trendrapport för förpackningar identifierar företaget utmaningar och möjligheter för varumärkesägare och detaljister inom frukt och grönt. Att hållbara fiberbaserade förpackningar kan öka vinstmarginalen och minska matsvinnet är något som konstateras i rapporten.
Det stora matsvinnet i världen är något som kommer högt upp på agendan när dagens unga tillfrågas om vad som är de viktigaste samhällsutmaningarna att komma till rätta med. I rapporten konstateras att så mycket som 45 procent av all frukt och alla grönsaker som produceras i världen aldrig når fram till våra matbord. Frukt och grönt är dessutom en av de produktkategorier som har det högsta svinnet i detaljhandeln. – En av framgångsfaktorerna för att komma till rätta med matsvinnet är att utveckla förpackningar som förlänger produkternas livslängd i butikshyllorna, säger Björn Thunström, SVP Marketing och innovation, division Packaging Solutions, Stora Enso. I rapporten presenteras forskningsresultat från universitetet i Bologna som visar att klimatsmarta fiberbaserade förpackningar kan öka livslängden för frukt och grönt i butikshyllorna med upp till tre dagar, jämfört med returbackar av plast.
Klimatsmarta fiberbaserade förpackningar kan öka livslängden för frukt och grönt med upp till tre dagar, jämfört med returbackar av plast.
OM STORA ENSO Stora Enso är en ledande global leverantör av förnybara lösningar inom förpackningar, biomaterial, träprodukter och papper. Företagets mål är att ersätta fossilbaserade material genom att skapa och utveckla nya produkter och tjänster som bygger på trä och andra förnybara material. Företaget har cirka 25 000 medarbetare i över 35 länder och omsättningen 2016 uppgick till 9,8 miljarder EUR. Stora Enso är börsnoterat i Helsingfors och Stockholm. Källa: storaenso.com
Att ha en hälsosam och hållbar livsstil är en allt mer växande trend och något som värdesätts högt bland dagens konsumenter konstateras det också i rapporten. Produkterna inom frukt och grönt passar väl in i detta livsmönster. Det som blir allt tydligare är att konsumenterna efterfrågar betydligt mer premium-produkter med hög kvalitet, så det blir allt mer avgörande för köpbesluten att frukterna och grönsakerna är färska, fräscha och smakfulla. – Vi kommer att se en ökad
användning av förpackningar inom frukt och grönt när premium blir mer betydelsefullt än att sälja stora volymer av produkterna. Förpackningarna kommer att spela en allt viktigare roll i att åstadkomma en premiumupplevelse, säger Björn Thunström. Vid Stora Ensos designstudios erbjuds varumärkesägare och detaljister experthjälp för att finna de mest optimala fiberbaserade förpackningslösningarna för sina produkter. – Vår förhoppning med denna Viewpoint är att öka medvetenheten hos varumärkesägare och detaljister om vikten av att satsa på mer innovativa och klimatsmarta förpackningar för frukt och grönt. Detta kommer att leda till att de kan öka sin vinstmarginal, samtidigt som det bidrar till att minska matsvinnet i världen, säger Björn Thunström.
– En av framgångsfaktorerna för att komma till rätta med matsvinnet är att utveckla förpackningar som förlänger produkternas livslängd i butikshyllorna, säger Björn Thunström, Stora Enso.
äll Best år på v hop s webbri.se he
Snörasskydd vinterHar du vinterbesiktat besik tat ditt ditt tak? tak k?
Infästningar till alla takmaterial
Vi har levererat snörasskydd på marknaden sedan 1977.
Heri är ditt trygga val när det gäller din taksäkerhet!
Sov gott i vinter, gör din beställning redan idag! www.heri.se eller ring 0920-151 20
FRAKTFRITT på
all ordrar öa veerr
3000:0920-151 20 · Banvägen 9, Luleå · www.heri.se