2
Nummer 2 • Februari 2014
AKTUELLT
Tipsa Länstidningen om det som händer nära dig! Ring redaktionen 0141-560 03 eller e-posta redaktionen@lanstidningen.se
Veckans Peter Borring:
När rätt tänkt blir så fel Häromveckan drog ett mediadrev igång när en lokal LRF Kommungrupp i LRF valde att manifestera sin frustration mot köttfri måndag genom att servera hamburgare på den köttfria dagen utanför en skola. Ungarna myste, personalen blev uppriktigt upprörda och allra mest upprörd blev allmänheten! Aktionen visar tydligt på dilemmat som finns för många organisationer med fötterna i myllan. Det finns i dag i Sverige ett antal etablerade ”sanningar” som alla vet gäller. Att köttfri dag är det viktigaste sättet att få en bättre matvärld, att alla GMO är av ondo, att ekologisk produktion enbart är positivt, att rovdjur är utrotningshotade i Sverige, att det inte finns direkta problem med en stor migration av utomeuropeiska... Att ovanstående påståenden har blivit till ovedersägliga fakta och sanningar beror helt enkelt på att
vissa högljudda och förenklande organisationer kunnat upprepa detta tillräckligt mycket för att ingen politiker eller högt uppsatt tjänsteman, utom möjligen Staffan Danielsson och Carl Bildt, skulle våga ifrågasätta det. Detta är så klart kraftigt förstärkt av att de flesta inom den kritiskt granskande nyhetsmedian inte varit tillräckligt kritiskt granskande, utan till och med faktiskt kanske snarare förstärker budskapen genom omedvetna eller medvetna förenklingar. Om man ska överhuvudtaget sticka fingret i den krutdurken som dessa ämnen utgör, vilket jag tycker vi inte ska vara rädda för, måste man således tänka igenom vad huvud-
En köttfri dag säger inget om var det man ersätter köttet med ska vara producerat.
Carina Olsson Melin undersöker hästen Joy Light. Systrarna Cecilia och Carolina Dufmats lyssnar.
budskapet är och vem som är mottagare och hur detta uppfattas. Här blir hamburgergrillningen ett så bra exempel. För de flesta av oss som verkar inom gröna sektorn med fötterna i myllan, förutom nå’n enstaka gröna vågare, är det självklart att köttfri dag är ett populistiskt begrepp. Därför ville den lokala LRF-gruppen agera mot denna fördumning och förenkling av debatten. Problemet är att en stor del av allmänhet och våra folkvalda lever i denna förenkling av verkligheten. En förenkling som skjuter bredvid mål. Djuren och därmed köttet ger en kraftig klimatpåverkan, men är ett bra sätt att använda den delen av vårt landskap som vi inte kan odla humangrödor på. Utöver detta ger ju djuren oss ägg och mejeriprodukter
Hästklinikens huvudbyggnad. Här utanför kontrollerar man hästarna under rörelse.
och när det gäller just nötkött så kommer det till 65 procent från mjölkproduktion. En köttfri dag säger inget om var det man ersätter köttet med ska vara producerat. Bara just att de bespottade köttet försvinner en dag i veckan. Men vad hjälper det när mottagaren av budskapet blivit itutad att köttet, som står för 0,7 ton CO2 ekv / person och år, är mycket farligare för miljö och klimat än godiset och läsk som står för 0,5 ton? När dessutom argumenten inte är helt genomtänkta, för att vår verklighet är så självklar för oss, men i stället uppfattas som en provokation av mottagaren av budskapet, ja då blir det som var så bra lite fel. Kommunikation och media är inte lätt. Må så gott i det köttfria av turkiska linser överflödade Sverige önskar Peter" PETER BORRING peter.borring@telia.com
Peter Borring är regionordförande för LRF Östergötland
Carina Olsson Melin studerar en röntgenbild av en led.
Hos Carina får hästen hjälp med det mesta NORRKÖPING (LT)
Veterinären Carina Olsson Melin hade funderat på att starta en egen hästklinik då hon under 2005 kom i kontakt med Pelle Melin som är i hästbranschen med tävling och hästhandel.
Han bor på Marby storgård och hade där lokaler som kunde anpassas för Carinas
behov. De startade ett företag tillsammans, där Pelle är fastighetsägare och delägare i kliniken som Carina driver. Hästkliniken ligger helt nä-
ra Norrköpings flygplats. Man kör Arkösundsvägen ut ur staden och tar vänster mot Djurön då man passerat flygplatsen. Två kilometer senare är det dags att svänga vänster mot Hästkliniken. Namnet står med stora bokstäver på en
bod vid vägen. Stora bokstäver på gaveln visar när man är framme. Carina Melin är veterinär sedan 25 år. Efter ett par år gick hon en treårig specialistutbildning på dåvarande ATG (Aktiebolaget Trav och Galopp). Den gav erfarenheter från poliklinik, kirurgisk och medicinsk klinik, röntgenutbildning med mera. Hon har arbetat på ATGkliniken på Mantorp-travet,
Jordbrukaren Grundad 1926 • Produktion: Länstidningen Östergötland AB ANSVARIG UTGIVARE och TIDNINGSCHEF Gunilla Norlén E–post: gunilla.norlen@kurirengruppen.se REDAKTION E–post: redaktionen@lanstidningen.se Länstidningen ansvarar inte för insänt, ej beställt material. Allt material i Länstidningen kan komma att lagras i digital form och publiceras på Länstidningens hemsida. Förbehåll mot sådan lagring och/eller publicering ska göras innan materialet publiceras.
Missnöjd? Du kan anmäla publicering som du anser är felaktig till PO, Allmänhetens pressombudsman. Adress: Box 22310, 104 22 Stockholm. Tel: 08-692 46 00. Fax: 08-692 46 05. ANNONSAVDELNING. E–post: annons@lanstidningen.se Felaktiga annonser: reklamation ska göras inom sju dagar från införing. Tidningens ansvar för fel är högst annonskostnaden. För skada på grund av uteblivet eller felaktigt införande ansvaras inte. Reklamation godtas inte om felet framgår av korrektur kunden fått.
Täby galopp och i Örebro som ansvarig på ATG-kliniken. Hon har också varit distriktsveterinär på flera orter. På Storgården har Carina
och Pelle ordnat bra och ändamålsenliga lokaler. Undersökningsrum, röntgen och boxar där hästar kan stallas upp för kontroller. Man har ett eget labb men mera komplicerade analyser skickar man till ett labb som är ackre-
diterat. Samarbete med andra specialister pågår ständigt. I lokalerna finns tillgång till en hovslagare med egen lokal. Man samarbetar med en osteopat, en equiterapeut, en hästakupunktör och beridare vid behov. Kliniken har även samarbe-
te med en teleradiolog. Ett ridhus finns och är en stor tillgång när man vill kontrollera hästens rörelser och det är halt
och snöigt ute. Man arrangerar också kundkvällar med hästrelaterade program. Nu närmast kommer en träff i ridhuset där man kan prova sadlar av olika modeller för att få någon som passar den egna hästen. I Marby finns en veterinärklinik som kan hjälpa till med det mesta då det gäller häst. Text och bild: LARS-T JACOBSON
Post- och besöksadress: Drottninggatan 20 C 591 35 Motala Telefon (växel): 0141-560 03 • Telefax: 0141-560 07 • Hemsida: www.lanstidningen.se Öppettider: Måndag - fredag 09.00-16.00 TRYCKNING Jordbrukaren trycks hos Pressgrannar AB i Linköping, ett Svanengodkänt tryckeri. MILJÖ Svanen & Våtmarksfonden. Pressgrannar är Svanengodkänt och ingår tillsammans med bl.a. Sveaskog, Holmen, Skogssällskapet, Ragnsells, som stödjande företag i Svensk Våtmarksfond (http://www.vatmarksfonden.com/) som arbetar med att restaurera torrlagda våtmarker i Sverige och även skapa nya. Läs mer på www.pressgrannar.se
PRENUMERATIONER LÄNSTIDNINGEN ÖSTERGÖTLAND E–post: pren@lanstidningen.se Prenumerationspris: Helår 425:– . Halvår 230:– Kvartal 125:– Postgiro: 51 49 70–3 Utebliven tidning? Ring 0141-560 03. Postutdelning Jordbrukaren kommer med posten.